粮食流通加工
全市粮食工作情况汇报
全市粮食工作情况汇报尊敬的领导，各位同事：我是××市粮食局局长，现在向大家汇报我市粮食工作情况。
在过去一年中，我市积极响应国家粮食生产政策，不断完善粮食生产体系，大力提升粮食生产效益，积极推进“粮食生产全程参与、全要素管理、全链条服务”的工作模式，全面推进农业供给侧结构性改革，稳定和提高粮食产量。
下面我将从粮食生产、收储加工、粮食流通等方面进行汇报。
一、粮食生产今年我市农业面积进一步扩大，农民种植面积有所增加，粮食生产总体上保持了稳步增长。
种植结构调整取得实质性成果，粮食生产方式不断优化，推广了现代农业技术，大力发展高效节水农业、精细化施肥等农业生产模式。
粮食品种结构不断优化，粮食品种适应性、抗逆性得到有效提高。
在粮食生产过程中，我市还加大了农业科技创新力度，加大科技支撑力度，推广了一批新品种、新技术和新工艺，有力地提升了农产品的产量和质量。
同时，我市还重视农业生态环境保护，加大土地连片特色种养、绿色有机农业的发展力度，促进了农产品生产方式的转变，为农业经济可持续发展打下了坚实基础。
二、粮食收储加工我市在粮食收储加工方面，进一步加强了粮食管理工作。
我市加大对小麦、水稻、玉米等主要粮食品种的储备量，提高粮食质量安全水平，加强对主要粮食种植区的收储工作，推动粮食收储加工现代化建设。
同时，我市还不断完善了粮食储备保障机制，保证了粮食市场的稳定供应。
在粮食加工方面，我市不断加强了工业化粮食加工产能规划和技术装备升级，严格控制粮食加工环节的污染排放，加大了粮食质量检验力度，确保了粮食加工品质安全。
三、粮食流通我市积极推动粮食流通领域的改革，加大对粮食流通中的违法违规行为的查处力度，建立健全了粮食流通市场监管系统，保障了粮食交易的公平公正。
同时，我市还积极推进了粮食流通领域的信息化建设，提高了粮食流通的运营效率，优化了粮食流通的布局结构，促进了粮食流通体系的健康发展。
在未来的工作中，我们将继续加大粮食生产技术改良力度，提高粮食生产效益和产量，将积极引导农民向适宜本地土壤、气候条件的高产优质粮食作物种植，进一步加快农田水利和灌溉设施建设，加强农业科技推广服务，提高农业经济效益。
粮食产业链实施方案
粮食产业链实施方案粮食产业链是指从农田种植开始，到生产加工、流通销售，再到最终消费的整个产业链条。
粮食是人类的生存之本，保障粮食产业链的高效运转对于国家经济和人民生活至关重要。
因此，我们需要制定科学合理的粮食产业链实施方案，以促进粮食生产的持续增长，保障粮食供应的安全稳定。
首先，我们需要加强农业科技创新，提高粮食产量和质量。
通过推广高效节水灌溉技术、优质高产种植技术、病虫害防治技术等，提高粮食单产和总产量。
同时，加强对农民的技术培训，提高他们的种植技术水平，从而实现粮食产量的稳步增长。
其次，要加强粮食加工技术和设施建设，提高粮食加工水平和产值。
发展粮食加工业，推广粮食深加工技术，提高粮食的附加值和市场竞争力。
同时，加大对粮食加工企业的扶持力度，鼓励企业进行技术创新和设施更新，提高粮食加工的自动化程度和生产效率。
另外，要健全粮食流通体系，保障粮食市场供应和价格稳定。
加强粮食流通领域的监管，规范市场秩序，打击粮食市场的不正当行为，保障农民的利益，保障粮食市场的公平竞争。
同时，建立健全的粮食储备体系，确保粮食市场供应充足，保障粮食价格的稳定。
最后，要加强对粮食消费的引导和管理，提倡健康饮食，减少粮食浪费。
通过开展粮食安全教育活动，提高人们的粮食安全意识，引导人们合理消费，减少粮食浪费。
同时，加强对餐饮行业和食品加工业的监管，提高粮食利用效率，保障粮食资源的可持续利用。
总之，粮食产业链实施方案的制定，需要全面考虑粮食生产、加工、流通和消费的各个环节，以实现粮食产业链的高效运转和可持续发展。
只有这样，才能保障粮食供应的安全稳定，促进农民增收，推动农村经济发展，实现我国粮食产业的可持续发展。
增产不忘流通和加工——关于我省增产百亿斤商品粮食能力建设的配套思考
，
认 真 总 结 经 验 探 索粮 食经 济 发 展 规 律
，
粮食 生 产 消 费有 促 进 和 制 约 作 用 我 们
、
。
整 个 系统 的发 展 就 会 受 到 影 响
这 种关
提 出 了用 工 业 化 思 维谋 划 粮食经 济 发 展 积 极 发 展 粮 食 流通 和加 工 转 化 使 我
， ，
、
衡 和 经 济 发 展 做 出 了重 大 贡 献 然 而 每
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我 省粮 食 流通 和 加 工 转 化 有 了较 大 发
务 期 货 交 易 物 流 配 送 连 锁 经 营 等现
、
44
2009
年第
8
11 0
“ 三农” 视点
鼓 励 大型 畜牧 业 龙 头 企业 发 展 ， 加 猪 、 增
程度 ， 搞好畜产品加工增值 ， 完善畜产品 的检测检疫制度 ，使畜牧业成为我省农
村 经 济发 展 的重 要 增 长点 和粮食 转 化 增 值 的主要 途 径 。 三要 积极 适 度 发 展 粮 食 工 业 加 工 。
场销路的项 目建设 ， 通过整合提升 ， 扩大 企业规模 ，减少企业数量 ，提高加工能
、
认 真 分 析 省 情 的基 础 上 所 作 出 的
，
出
。
当时 由 于 省 内粮 食 加 工
，
转 化 能 力低
，
有待于 进
一
步 提 高 ； 粮 食 工 业 加 工 规模
， ，
重 大 决策
是 我 省粮 食 生 产 再 上 新 台 阶
。
粮 食 外 销 闲 难 导 致 省 内仓库 粮 食 爆 满
，
，
粮食加工过程中的安全操作规程
粮食加工过程中的安全操作规程粮食加工是一个至关重要的生产环节，直接关系到食品安全和民众健康。
为了确保粮食加工过程中的安全性，制定和执行一系列安全操作规程至关重要。
以下是粮食加工过程中的安全操作规程。
一、准备工作在进行粮食加工之前，必须进行充分的准备工作，包括对设备进行检查和维护，确保设备正常运转；检查生产原料，确保没有受到污染或变质；清洁生产车间，消毒工作台和生产工具。
二、人员培训所有从事粮食加工的工作人员都必须接受相关的培训，了解生产操作规程和安全操作规程。
他们必须掌握正确的操作方法，做到严格按照规定操作，确保生产过程中的安全性。
三、个人防护工作人员在进行粮食加工时必须佩戴相关的个人防护用具，如帽子、口罩、手套等。
尤其在操作高温或有化学物质飞溅的设备时，必须佩戴防护设备，确保人身安全。
四、设备操作在操作粮食加工设备时，必须严格按照操作说明书和安全操作规程进行。
禁止超负荷操作，注意设备运转时是否正常，及时发现并解决设备故障，确保设备安全运行。
五、原料控制所有生产原料必须符合国家质量标准，禁止使用过期、变质或受污染的原料。
在原料储存和搬运过程中，必须采取相应的措施，避免污染和交叉感染。
六、卫生标准粮食加工车间必须保持干净整洁，定期进行清洁和消毒。
生产过程中必须注意个人卫生，禁止患病人员从事食品加工工作，杜绝疾病传播。
七、食品贮存加工完成的粮食产品必须按照要求进行包装和贮存，避免受潮、受污染或被害虫侵害。
贮存环境必须干燥通风，定期检查粮食产品的贮存情况，保证产品质量。
以上就是粮食加工过程中的安全操作规程，通过严格执行这些规程，可以确保粮食加工过程中的安全和健康。
希望所有从事粮食加工生产的工作人员和相关管理者严格遵守这些规程，共同维护食品安全和民众健康。
江苏省粮食流通条例(2021修订版)
江苏省粮食流通条例（2021修订版）目录第一章总则第二章粮食经营第三章调控与储备第四章产业发展第五章应急保障第六章监督管理第七章法律责任第八章附则第一章总则第一条为了确保粮食有效供给，规范粮食流通秩序，促进粮食产业发展，保障地方粮食安全，根据国务院《粮食流通管理条例》和有关法律、行政法规，结合本省实际，制定本条例。
第二条本省行政区域内粮食流通及其安全保障和监督管理活动，适用本条例。
本条例所称粮食流通，包括粮食收购、储存、运输、加工和销售等活动。
本条例所称粮食，是指小麦、稻谷、玉米、杂粮及其成品粮。
第三条粮食流通应当遵循市场调节与政府调控相结合的原则，培育统一开放、竞争有序的粮食市场体系，鼓励多种所有制市场主体从事粮食经营活动，促进公平竞争和市场稳定。
第四条县级以上地方人民政府应当履行粮食安全责任，加强对粮食流通工作的领导，落实粮食流通管理制度和宏观调控制度，促进粮食流通产业发展，建立现代粮食仓储、物流和应急保障设施体系，提升粮食生产、储备、流通能力。
省、设区的市人民政府对下一级人民政府实行粮食安全责任制考核，纳入年度综合考核内容。
第五条县级以上地方人民政府承担粮食行政管理的部门（以下称粮食部门）负责粮食流通的行政管理和行业指导，承担粮食流通宏观调控、政策性粮食购销和地方政府储备粮管理、粮食流通产业促进和设施建设、粮食流通监督检查等职能，以及粮食安全责任制考核日常工作。
县级以上地方人民政府相关部门在各自职责范围内负责粮食流通及其安全保障和监督管理相关工作。
第六条县级以上地方人民政府应当加强基本农田建设和保护，支持和引导粮食适度规模经营，推广优良品种和绿色高效技术，稳定提高粮食综合生产能力，确保粮食有效供给。
粮食主产区和产销平衡区应当稳定粮食生产，粮食主销区应当稳定区域内粮食自给率和区域外粮源供给。
第七条县级以上地方人民政府应当建立粮食流通安全风险评估、粮食品质测报机制，每年向上一级人民政府报告区域内耕地保护和粮食生产、流通、储备、供应等情况以及评估结果。
三本日本糙米储藏流通加工体系
三本 祐辅
日本谷物检定协会 顾问 原 日本食粮厅 食粮事务所 所长
内容概要
1．日本的稻米储藏现状 2. 日本的稻米流通制度 3. 日本的大米加工食品
1．日本的稻米储藏现状
1) 稻米储藏方式
(1)国内产稻米
以糙米储藏为主。糙米储藏·运输的优点： ①糙米和稻谷相比较，容积减少35%，可以提高储藏效率。 ②糙米较大米不易变质。 ③糙米比稻谷重量减轻20%，可以降低运输成本。 ④在碾米工厂，糙米可以及时加工成大米，方便供应消费者，
而且不会产出稻壳等副产物。
(2)外国产稻米(最低配额进口米)
以大米储藏为主，现在正在研讨糙米进口方式的可行性。
1．日本的稻米储藏现状
2) 粮食保管仓库的概念
稻米正如其它粮食一样，随着时间的增长品质容易劣化，有必要 进行长期妥善保存。因此，为了进行温度和湿度管理，对仓库的设备 和储藏管理技术有特别要求。
MA 米
政府
2．日本的稻米流通制度
2008/2009年主食用稻米等的供需预测
2008年6月末库存 A
总体需求 260
(单位：万吨)
其中 政府储备米 99
2008年主食用稻米产量 B
866
30
2008/2009年主食用稻米供给量 C=A+B
● 从事粮食批发·销售业务的企业，有义务向农林水产大臣提交申请办 理登记手续。
● 登记企业有义务就相关业务备置账本。
2．日本的稻米流通制度
日本的稻米流通框架
销
集
全 国
售 业
集
货
货
者
生
业
团 体
批发・零售
政
碾米加工
粮食流通主导作用发挥不充分整改措施
粮食流通主导作用发挥不充分整改措施一、问题背景1. 粮食是国家的重要战略物资，粮食流通是保障国家粮食安全的重要环节。
2. 目前我国粮食流通主导作用发挥不充分，存在一些突出问题，如流通环节中存在着价格不透明，流通成本高，效率低下，流通链条繁琐等情况。
二、问题分析1. 流通环节存在价格不透明问题，导致市场波动频繁，用户难以获得稳定的价格信息，同时也使得粮食价格出现较大波动。
2. 流通成本高，效率低下，一方面是因为物流、仓储等基础设施薄弱，另一方面是因为流通环节中的中间环节过多，流通链条繁琐。
3. 粮食流通中存在着价格垄断、信息不对称等情况，导致市场秩序失衡，不利于粮食市场的平稳运行。
三、整改措施1. 完善监管体制，增强对粮食流通市场的监管力度，加大处罚力度。
建立健全价格监管机制，严厉打击价格欺诈等行为，维护市场价格秩序。
2. 加大基础设施建设力度，加强农村物流、仓储设施的建设，提高流通效率，降低流通成本。
3. 减少中间环节，简化流通链条，推行供应链金融，降低融资成本，提高流通效率。
4. 增加市场准入门槛，严厉打击价格垄断行为，维护市场公平竞争秩序，保障粮食流通市场的正常运行。
5. 深化粮食流通体制改革，建立健全多层次、多渠道的粮食流通体系，尊重市场规律，促进市场主体的多元化发展。
四、效果评估1. 加大监管力度后，粮食流通市场秩序得到有效维护，价格波动减少，市场稳定度提高。
2. 基础设施建设取得成效，农村物流、仓储设施得到提升，流通效率明显提高，流通成本有所降低。
五、结语我国粮食流通主导作用的不充分发挥存在一些突出问题，需要采取一系列整改措施来加以解决。
希望通过整改措施的实施，进一步提高我国粮食流通的效率和市场秩序，保障国家粮食安全。
六、深化粮食流通体制改革1. 通过深化粮食流通体制改革，我国将建立健全多层次、多渠道的粮食流通体系，实现市场主体的多元化发展。
在改革中，政府应该更加注重发挥市场机制在资源配置中的决定性作用，尊重和保护市场主体的合法权益，为市场主体提供良好的经营环境。
2023年实用文_粮食流通统计分析调查报告-粮食流通统计工作情况报告
2023年粮食流通统计分析调查报告-粮食流通统计工作情况报告篇1：粮食流通统计分析调查报告x省粮食局:按照《__省粮食流通统计制度》要求，现将我市第一季度粮油购、销、经营情况汇总分析如下:一、一季度粮油价格走势最新价格监测显示，目前，我市原粮价格为:小麦入库价1.43元/斤，出库价格为1.44元/斤，同比分别增长8.33%、1.41%;玉米入库价1.07元/斤，较去年同期价格相同，出库价1.09元/斤，同比增长0.93%。
成品粮油价格为:面粉批发均价1.86元/斤、销售均价2.01元/斤，同比分别增长7.51%、13.56%;大米批发均价2.93元/斤、零售均价3.11元/斤，同比分别增长4.27%、4.71%;食用菜籽油批发均价6.5元/斤，零售均价7.08元/斤，同比分别增长16.07%。
1-3月，我市粮油市场总体呈现成品粮油市场货源充足，价格虽略有上涨，粮油购销市场稳定;原粮市场有价无市，处等待观望态势。
二、粮油购、销、存完成情况(一)国有粮食企业购、销、存情况收购:1-3月份，全市国有粮食经营企业收购粮食994.2吨，较去年同期1730吨减少735.8吨，减幅42.53%。
其中:994.2吨全部为企业购进。
销售:第一季度，国有粮食企业销售粮食1955.4吨，较去年同期3653吨减少1697.6吨，减幅46.47%。
其中:销售实际面粉925吨、实际大米633.9吨。
库存:截止3月底，全市国有粮食企业库存原粮39554.6吨，较去年同期35844吨增加3710.6吨，增幅10.35%。
其中:库存实际小麦37927吨、实际面粉454.9吨、实际大米253.9吨、实际玉米68吨、其他粮655.8吨。
从以上数据看，第一季度国有粮食企业购销经营呈现“两减一增”，即收购、销售量减少，库存增加。
(二)非国有粮食企业(包括转化用粮企业)购、销、存情况收购:1-3月全市纳入统计范围的非国有粮食经营企业(包括转化用粮企业)收购粮食18127.4吨，较去年同期9221吨增加8906.4吨，增幅96.59%。