青椒土豆丝
青山朴素而又美味的青椒土豆丝15种做法，简单方便，只需几步轻松完成
青山朴素而又美味的青椒土豆丝15种做法，简单方便，只需几步轻松完成一、青椒土豆丝食材土豆两个、青椒半个、油适量、盐适量、花椒适量、辣椒干3个、猪油适量。
做法1、取半个青椒去囊，洗净后切丝。
2、将土豆丝切（擦）成丝，过两三次水，至水至清澈，沥水备用。
3、起油锅，放少量油，下花椒辣椒干爆香。
4、放入一小勺熬好的猪油，没有可以不放。
5、下土豆丝大火翻炒几下断生。
6、下青椒丝，继续翻炒至熟，加少许盐调味即可。
二、青椒土豆丝食材土豆1个、青椒1个、红线椒1个、大蒜1瓣、花椒几颗、洋葱适量、盐适量、色拉油适量、鸡精适量、香油几滴。
做法1、土豆刨皮后切细丝，用清水冲洗两遍，去除淀粉，沥干水分。
洋葱、青椒、红椒切丝、大蒜切末。
2、炒锅烧热加适量色拉油，放入花椒，小火煎香。
3、煎过的花椒捞出不要，油烧热后放入配菜，翻炒均匀。
4、有蒜香味和辣味飘出，加入土豆丝。
5、大火快炒，翻炒均匀，炒至土豆丝断生，加适量盐、鸡精调味。
加入几滴香油增香。
三、青椒土豆丝食材土豆适量、青椒适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、麻油适量、淀粉适量。
做法1、蒜瓣去皮洗净拍扁，青椒去蒂去籽洗净切丝。
2、土豆去皮，切片，切丝，浸泡在清水中片刻。
3、煮锅加水烧开，放入土豆丝焯烫至断生，沥水捞出.(烧煮时间需根据土豆丝粗细自己掌控)。
4、碗中放适量盐，生抽，淀粉，少量清水调匀。
5、起油锅，放蒜爆香，放入青椒丝，土豆丝快速翻炒，淋上酱汁，少许麻油，收浓汤汁即可。
四、青椒土豆肉丝食材土豆1个、青椒1个、肉丝100g、盐一勺、鸡精一勺、五香粉半勺、油适量。
做法1、土豆切丝，放入冷水中待用。
2、青椒切丝。
3、下油，下肉丝翻炒，待肉丝变色，称出待用。
4、锅内放入葱姜辣椒，油爆香。
5、放入炒好的肉丝，下土豆丝一起翻炒。
6、放入鸡精、五香粉翻炒，加入青椒断生放盐、黑胡椒粉起锅装盘。
五、肉丝青椒炒土豆丝食材土豆1个、肉丝适量、青柿子椒1个、红柿子椒1个、姜丝适量、盐适量、鸡精适量。
土豆丝怎么凉拌最好吃 凉拌土豆丝的家常做法
土豆丝怎么凉拌最好吃凉拌土豆丝的家常做法凉拌土豆丝是很多人天气热了喜欢做的一道美食，做法很简单，但是味道却很清爽、可口。
凉拌土豆丝怎么做好吃？一起来学习吧。
一、凉拌土豆丝怎么做好吃食材：土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油步骤：1、把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝。
2、擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，把多余的淀粉冲掉，这样成品才会好看。
3、青椒、洋葱切丝，葱切碎。
4、锅里烧开水，把土豆丝放进去焯熟，因为细，不用煮太久，基本上水开了就差不多了，太久了土豆软了就不好吃了。
5、焯好的土豆丝放凉水里过凉、控水。
6、控完水的土豆丝放盆或大碗里，将切好的洋葱丝、青椒丝、葱花放上面，放盐、生抽、陈醋。
7、炒锅烧热放火麻油油，小火炸香花椒。
8、捞出花椒，将热油倒在盆里，会发出滋滋的声响。
9、最好再撒上几滴火麻油，用筷子拌一下即可。
二、凉拌土豆丝的家常做法食材：土豆、白芝麻、食盐、醋、蒜、花椒、生抽、白糖、辣椒粉、五香粉、小吃、麻油步骤：1、大土豆去皮洗净，切成粗细均匀的细丝；2、土豆丝用清水冲洗几遍，把表面的淀粉都清洗干净后用清水浸泡；3、锅中烧锅开水，下泡过的土豆丝煮熟；4、煮好的土豆丝捞出过冷河，再放到加了冰块的凉白开里彻底冷却，捞出沥干；5、醋，生抽，糖，盐，辣椒粉，五香粉，蒜末，熟芝麻，葱花，花椒油和麻油调成料汁，浇在土豆丝上拌匀即可。
三、土豆的营养价值1、维生素C是苹果的10倍。
2、B族维生素是苹果的4倍。
3、钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。
4、富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。
5、土豆的皮富含绿原酸和硫辛酸。
绿原酸有抗氧化和抗癌的功效，硫辛酸可淡斑、防止皮肤老化。
6、含有能够帮助预防老年疾病的膳食抗氧化剂以及有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。
青椒土豆丝作文400字
青椒土豆丝作文400字英文回答：Qingjiao tudousi (stir-fried green peppers and shredded potatoes) is a classic Chinese dish that I absolutely love. It's a simple yet flavorful dish that combines the crunchiness of the green peppers with the softness of the shredded potatoes. The combination of these two ingredients creates a perfect balance of textures and flavors.To make Qingjiao tudousi, you will need green peppers, potatoes, garlic, soy sauce, vinegar, and salt. First, you need to peel the potatoes and cut them into thin, matchstick-like strips. Then, you need to wash the green peppers and cut them into thin slices. Next, you heat up some oil in a wok and add minced garlic. Once the garlic becomes fragrant, you add the potatoes and stir-fry them until they become slightly crispy. After that, you add the green peppers and continue to stir-fry for a few more minutes. Finally, you season the dish with soy sauce,vinegar, and salt according to your taste. And there you have it, a delicious plate of Qingjiao tudousi!I love Qingjiao tudousi because it's not only delicious but also very versatile. You can enjoy it as a side dish with rice or noodles, or you can even stuff it into a sandwich or wrap for a quick and easy meal. The combination of the crunchy green peppers and the soft shredded potatoes is simply irresistible. It's a dish that never fails to satisfy my taste buds.中文回答：青椒土豆丝是一道我非常喜欢的经典中国菜。
做青椒土豆丝400字作文
做青椒土豆丝400字作文
青椒土豆丝，哇，一说这名字我就饿了！这组合听起来就让人
直流口水。
青椒脆脆的，绿绿的，看起来就养眼。
土豆丝呢，软绵
绵的，一口下去，简直化在嘴里。
你知道吗，做这道菜最重要的是火候。
火大了青椒就糊了，火
小了土豆丝又不熟。
就得那种恰到好处的温度，才能让青椒保持翠绿，土豆丝软糯可口。
调料也得给力啊！盐多了就咸，醋多了就酸。
就得那么一点点，提味就行。
这样调出来的青椒土豆丝，哎呀，那叫一个绝！
吃一口，简直是味蕾的狂欢。
青椒的脆和土豆的软，简直就是
绝配。
这道菜，真是简单又好吃，家常又美味。
下次你家做饭，不
妨也试试这道菜，保证让你吃得停不下来！。
自己制作青椒土豆丝的作文
自己制作青椒土豆丝的作文
青椒土豆丝，哇，这菜看着就让人胃口大开！我先从厨房里挑
了几个大土豆，洗得干干净净，然后削皮，一刀一刀切成丝。
你知
道吗，每次切土豆丝，我都觉得特别爽，就像是在雕刻艺术品一样。
青椒也得选好的，那种绿油油的、肉厚的，炒出来才好吃。
我
把青椒籽去掉，也切成丝，跟土豆丝放在一起，看着就赏心悦目。
开始炒啦！油热得冒烟时，我迅速把土豆丝下锅，用锅铲翻腾着，看着它们从白色变成金黄色，香味儿也渐渐飘出来。
接着，我
把青椒丝也倒进去，它们俩一起翻炒，像是在跳舞一样。
调料得放得刚刚好，我撒了点盐，又淋了点生抽，味道立马就
出来了。
那香味儿，真是让人忍不住想多吃几口。
最后出锅啦！我小心翼翼地把青椒土豆丝盛到盘子里，那色泽，那香味，简直让人流口水。
吃上一口，嗯，口感脆脆的，味道鲜鲜的，真是太满足了！。
学做青椒土豆丝作文200字
学做青椒土豆丝作文200字
青椒土豆丝，这菜咱家里常做，做法老简单了。
土豆皮一削，
切成细丝，青椒去籽也切成丝儿，俩搭一块看着就诱人。
锅里油热了，土豆丝先下锅翻炒，炒到有点黄黄的，青椒再放进去。
火别太
大了啊，不然容易糊了。
青椒炒软了，撒点盐和鸡精，再翻几下，
香味儿就飘出来了。
出锅前，别忘了淋点香油，那味道就更绝了。
装盘后，颜色看着就舒服，让人忍不住想夹一筷子。
这菜虽然简单，但得耐心点，火候得掌握得刚刚好。
吃一口，土豆丝脆脆的，青椒
又清新，味道真是美极了！。
青椒土豆丝的做法步骤详细作文
青椒土豆丝的做法步骤详细作文说到青椒土豆丝，这可是一道家常得不能再家常的菜啦，但要做得美味可口，那也是有不少讲究的哟！首先，咱们得把食材准备齐全。
土豆来两个，要那种表面光滑、没有发芽和破损的，这样的土豆口感才好。
青椒呢，三四个就差不多，要选颜色鲜亮、饱满结实的。
另外，再准备点蒜、姜，还有盐、醋、生抽、食用油这些调料。
食材准备好，接下来就是大显身手的时候啦！先把土豆削皮，这可得小心点，别削到手。
削完皮的土豆洗干净，切成薄薄的片，再切成细丝。
哎呀，切土豆丝可是个技术活，刚开始的时候，我切的那土豆丝，有粗有细，有长有短，简直就是“土豆丝家族大聚会”。
不过练得多了，也就慢慢能切得比较均匀啦。
切好的土豆丝放在清水里泡着，这样可以把土豆里的淀粉泡出来一些，炒出来的土豆丝才会更脆爽。
青椒也要处理一下，把籽和蒂去掉，切成和土豆丝差不多粗细的丝。
切青椒的时候可要注意，别让那辣味呛到眼睛和鼻子，不然可有的难受呢！蒜和姜切成末，放在一边备用。
接下来，就是开火炒菜啦！锅里倒上适量的食用油，等油热了，把蒜末和姜末倒进去，“呲啦”一声，那香味立马就出来了。
这时候，赶紧把泡在水里的土豆丝捞出来，沥干水分，倒进锅里。
用铲子不停地翻炒，让每一根土豆丝都能受热均匀。
炒了一会儿，土豆丝开始变得有点透明了，这时候就可以把青椒丝放进去啦。
青椒丝一进锅，那颜色瞬间就好看了起来，绿的绿，黄的黄，真诱人！继续翻炒，让青椒和土豆丝充分融合。
然后，开始调味。
先放上适量的盐，盐可不能放多了，不然这道菜就咸得没法吃啦。
再倒上一点醋，醋能让土豆丝更加脆爽，还能提提味。
再来点生抽，增加点鲜味。
调料放好后，再翻炒几下，让调料均匀地裹在每一根土豆丝和青椒丝上。
差不多快出锅的时候，再尝一尝味道，看看咸淡合不合适。
如果觉得淡了，就再加点盐；如果觉得酸了，就加点糖中和一下。
终于，美味的青椒土豆丝出锅啦！把它盛到盘子里，那香气扑鼻而来，让人忍不住流口水。
夹起一筷子放进嘴里，土豆丝脆脆的，带着点青椒的清香和微微的辣味，口感真是太棒了！每次我做这道菜，家里人都吃得特别香，一盘很快就见底了。
青椒土豆丝的的作文
青椒土豆丝的的作文
说起青椒土豆丝，那可是咱餐桌上的常客，别看它平平无奇，却有着让人欲罢不能的魅力。
每次去菜市场，看到那水灵灵的土豆和绿油油的青椒，我就忍不住想买回来，大展身手一番。
土豆这玩意儿，长得土里土气的，但削了皮之后，那白白净净的身子可招人喜欢了。
青椒呢，带着一股冲劲儿，闻着就觉得精神抖擞。
回到家，系上围裙，我就开始“战斗”啦。
先把土豆切成丝儿，这可是个技术活，一开始我切的那叫一个粗细不均，不过熟能生巧，现在我切的土豆丝也能算得上是“整齐划一”了。
青椒也不能马虎，切成细丝，和土豆丝站在一起，还挺般配。
点火，倒油，“刺啦”一声，土豆丝和青椒丝就跳进了锅里。
这时候，锅里热闹极了，它们在油锅里欢快地跳舞。
我拿着铲子，不停地翻炒，生怕它们有谁被冷落了。
加盐、加醋，再撒上那么一丢丢的鸡精，香味一下子就飘出来了。
不一会儿，一盘色香味俱全的青椒土豆丝就出锅啦。
那金黄的土豆丝，配上翠绿的青椒丝，看着就让人垂涎欲滴。
夹一筷子放进嘴里，土豆丝的软糯和青椒丝的清脆完美融合，酸酸辣辣的，特别开胃。
每次吃着自己做的青椒土豆丝，都觉得特别满足。
这道菜虽然简单，却充满了家的味道。
不管是配着米饭，还是就着馒头，都能让人吃得津津有味。
怎么样，是不是听着都馋啦？赶紧自己动手做一盘尝尝吧！。
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青椒土豆丝
因为我很喜欢吃青椒土豆丝，于是今天我央求妈妈教我炒青椒土豆丝，妈
妈同意了。
首先，我从冰箱里拿出了两个碧绿色的青椒，再将青椒和土豆洗净；再将
土豆削去皮；然后把土豆放在跕板上，用刀把土豆切成片状，可我切的片有厚
有薄，妈妈只好说：还是我来吧！妈妈把土豆切成比较均匀的土豆片，之后把
土豆切成细细的土豆丝；我知道下面该清洗了，便拿了一只大碗，在里面倒了
半碗清水，递给妈妈，妈妈将土豆丝小心翼翼的倒进碗里，泡了一会；同时把
青椒和生姜切成丝，放在一旁备用。
土豆丝泡好了，要下锅了。
妈妈说：该你大显身手了。
于是，我在妈妈的
指导下，将锅里倒上适量的色拉油，烧热后倒进生姜丝和青椒丝，拿起锅铲翻
炒了几下，姜丝的香味便和青椒的辣味参在一起，一起渗透了出来，这时再把
土豆丝也倒进去，再用锅铲翻炒几分钟，过了一会儿，锅里的土豆便变黏糊了，这时倒下一碗水，盖上锅盖焖半分多钟，最后翻炒几下，这样，土豆便可以出
锅了。
土豆终于炒好了，我终于可以吃到我自己做的土豆丝了，虽然我忘记放盐了。
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