德国民风民俗
德国的风俗礼仪和禁忌
德国风俗礼仪与禁忌一、德国概况德国位于欧洲中部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的国家。
德国人民以其严谨、守时、真诚而闻名于世。
在德国，人们非常注重礼仪和传统文化，很多古老的习俗至今仍被保留和传承。
二、风俗礼仪1. 交际礼仪德国人在交往中非常注重礼貌和尊重，他们通常会用正式的称呼，如“先生”、“女士”等。
在交谈中，他们喜欢直接、坦诚地表达自己的想法，但也需要注意避免涉及私人生活和敏感话题。
2. 用餐礼仪德国人在用餐时非常讲究礼仪，他们通常会用刀叉将食物切成小块，用右手拿叉子将食物送入口中。
在用餐过程中，他们不会大声喧哗，也不会随意打断别人的发言。
此外，在餐桌上放置餐巾也是必要的礼仪之一。
3. 礼节德国人在日常生活中非常注重礼节，他们通常会用“请”、“谢谢”、“对不起”等礼貌用语。
在公共场合，他们也会注意保持安静、不随地吐痰、不乱扔垃圾等基本礼仪。
三、礼物与贴面礼1. 礼物德国人非常注重礼物，他们认为礼物是一种表达情感和尊重的方式。
在送礼时，可以选择一些具有德国特色的小礼物，如巧克力、啤酒、瓷器等。
此外，也可以考虑一些个性化的礼物，如定制的纪念品等。
2. 贴面礼在德国，贴面礼是一种非常重要的礼仪，通常用于亲朋好友之间的问候和告别。
在贴面礼中，双方需要相互靠近，用左右脸颊轻轻贴合对方的脸颊，以表示亲密和友好的关系。
四、饮食禁忌与习惯1. 饮食特点德国菜以其丰富多样、口感独特而著称于世。
德国人喜欢食用肉类、鱼类、蔬菜等食材，尤其以香肠、啤酒等为代表性食品。
此外，德国人对早餐非常重视，通常会食用丰盛的早餐。
2. 饮食禁忌德国人对食物和饮料有一些禁忌和偏好。
首先，他们不食用狗肉和驴肉，因为这些动物在德国被视为宠物或工作伙伴。
此外，德国人对猪肉有特殊的喜好，很多经典的德国菜肴都是以猪肉为原料制作而成的。
另外，德国人喜欢饮用啤酒和其他饮料，但在饮酒时需要注意适量饮用，避免过量。
五、季节活动与传统文化1. 季节活动在不同的季节中，德国人会进行一些传统活动和庆祝仪式。
德国风土人情介绍
德国风土人情介绍德国是一个位于西欧的国家，拥有悠久的历史和丰富的文化。
下面是对德国的风土人情的介绍：1.饮食文化：德国人对食物有着严格的要求，他们重视健康和品质。
他们喜欢吃丰盛的早餐，通常包括面包、奶酪、酸奶和鱼类。
德国也是世界闻名的啤酒之乡，啤酒是德国人饮食文化中非常重要的一部分。
2.社交礼仪：德国人注重礼貌和秩序，他们喜欢事先计划和安排。
在社交场合，德国人喜欢保持一定的距离，不过他们也非常热情友好。
握手是常见的问候方式，女士之间通常会拥抱。
3.学习和工作：德国人非常重视教育，并且有着世界领先的教育体系。
他们注重实际技能的培养，并且重视实习和实践经验。
德国也是许多世界知名企业的总部所在地，德国人对工作非常认真和负责。
4.节日和庆祝活动：德国人有许多重要的传统节日，其中最著名的是“Oktoberfest”（十月啤酒节）。
这是一个为期两周的啤酒盛会，吸引着来自世界各地的人们。
除了十月啤酒节，圣诞节和复活节也是德国人热衷的节日。
5.自然环境：德国拥有丰富的自然资源和美丽的风景，包括黑森林、巴伐利亚阿尔卑斯山脉和罗马尼亚河谷等。
德国人非常重视环保和可持续发展，他们积极参与保护自然环境的活动。
6.运动文化：足球是德国最受欢迎和最重要的运动之一、德国拥有世界强队，赢得了四届世界杯冠军。
此外，德国人还喜欢其他体育项目，如篮球、手球和田径等。
7.文化遗产：德国是欧洲最重要的文化中心之一，有着悠久的艺术和音乐传统。
贝多芬、巴赫和莫扎特等许多世界著名的作曲家都来自德国。
德国还有许多著名的博物馆、音乐厅和剧院。
总之，德国是一个充满活力和热情的国家，拥有独特而多样化的文化。
无论是美食、社交礼仪、节日庆祝还是自然环境，德国都给人留下深刻的印象。
话说德国之社会风情与习俗
话说德国之社会风情与习俗前言：由笑话看德国人笑话一：若是在大街上遗失一元钱，英国人决不惊慌，至多耸一下肩就依然很绅士地往前走去，好像什么事也没发生一样。
美国人则很可能唤来警察，报案之后留下电话，然后嚼着口香糖扬长而去。
日本人一定很痛恨自己的粗心大意，回到家中反复检讨，决不让自己再遗失第二次。
惟独德国人与众不同，会立即在遗失地点的100平方米之内，划上坐标和方格，一格一格地用放大镜去寻找。
笑话二：如果啤酒里有一只苍蝇，美国人会马上找律师，法国人会拒不付钱，英国人会幽默几句，而德国人则会用镊子夹出苍蝇，并郑重其事地化验啤酒里是否已经有了细菌。
从这两则笑话中，我们不难看出德国人的严谨认真态度和科学求实精神。
一．德国的习俗德国是老牌的欧洲传统大国，德国人严肃认真的性格在日常生活中体现的尤为明显，每个人都有着强烈的社会责任感。
德国人的时间观念非常强，在德国生活，跟德国人交往一定要注意这一点，否则会被视为不礼貌。
另外，德国人特别反感嘲笑别人的行为。
德国人不喜欢赠送贵重的礼物，跟德国友人交往时，不要赠送太过贵重的礼物，否则会使德国友人很不安，送一份有纪念意义的小礼物是最好的选择。
跟中国不同，在德国，接受服务的时候给服务人员小费是一种礼貌的体现，小费也是服务人员的一个重要的收入来源，不要在小费问题上斤斤计较，几马克的小费就会使你得到热情周到的服务。
德国人很注重个人隐私，包括年龄、职业、薪水、信仰等等，跟德国朋友们交往一定要注意这一点。
像很多西方国家一样，德国人忌讳数字“13”，同时对星期五也是十分忌讳，这种习俗跟西方的宗教传说有关。
二．德国的社交礼仪德国人在待人接物所表现出来的独特风格，往往会给人以深刻的印象。
第一，纪律严明，法制观念极强。
第二，讲究信誉，重视时间观念。
第三，极端自尊，非常尊重传统。
第四，待人热情，十分注重感情。
必须指出的是，德国人在人际交往中对礼节非常重视。
与德国人握手时，有必要特别注意下述两点。
德国礼仪风俗范文
德国礼仪风俗范文德国是一个有着悠久历史和丰富文化传统的国家，其礼仪风俗也体现了这一点。
在德国，礼仪非常重要，人们注重礼仪的实施和遵守。
以下是德国的一些常见礼仪风俗：1.问候礼仪：在德国，当你见到别人时要向他们问候。
通常，德国人会握手并说“Guten Tag”（意为“你好”）或者“Guten Morgen”（意为“早上好”）或者“Guten Abend”（意为“晚上好”）。
当你告别时，也要握手并说“Auf Wiedersehen”（意为“再见”）。
2.正式场合穿着：在正式场合，德国人通常穿着得体且保守。
男性通常穿西装和领带，女性通常穿正装或连衣裙。
对于一些传统场合，如婚礼和葬礼，穿着更为庄重。
3.用餐礼仪：在德国，用餐礼仪也是非常重要的。
当你用餐时，要保持安静且注意礼貌。
在开始吃之前，要等待主人或长辈先开始。
刀和叉要正确使用，不要用手抓食物。
吃完后，将刀与叉并排放在盘子上，表示你已经完成了。
如果你不再吃了，将叉与刀十字交叉放在盘子上。
4.喝酒礼仪：德国人酷爱啤酒，喝酒的礼仪也很重要。
当你举杯时，要与他人对视，并说一句“Prost”（意为“干杯”）。
同时，要确保不要把空杯子摆在桌子上，这被认为是不吉利的。
5.参观他人家庭礼仪：如果你被邀请参观人的家庭，礼仪也非常重要。
进入房子之前，要在门口脱鞋，因为在德国，室内需要保持干净。
进入客厅后，要向主人致意并跟他们寒暄，通常是握手和说几句客套话。
6.礼物礼仪：在德国，送礼物也是重要的一部分。
当你受邀去别人家做客时，通常要带些小礼物，如糖果、花朵或酒。
同时，德国人通常会以固定的数量送花，如要送12朵花，说明必须送13朵，因为送12朵花是为了追念逝去的人。
7.宴会礼仪：在德国，宴会是很常见的社交活动。
在宴会上，德国人会听从主人的安排，坐在他们指定的位置上。
他们会用刀和叉正式进餐，同时保持优雅和谦和。
总结起来，德国社交文化非常注重礼仪和规矩。
通过遵守这些礼仪，可以显示你对德国文化的尊重，并且有助于建立良好的人际关系。
德国人的节日风俗
德国人的节日风俗
德国人有许多传统的节日和风俗，下面是几个德国人常庆祝的节日和他们的风俗：
1. 圣诞节（Weihnachten）：圣诞节是德国人最重要的节日之一。
在圣诞前夜，德国人会在家中装饰圣诞树，并点燃蜡烛。
他们也会互相赠送礼物，并享用圣诞晚餐，通常是火鸡或圣诞烤猪腿。
2. 复活节（Ostern）：复活节在德国也是一个重要的节日。
德
国人喜欢砸彩蛋比赛，他们会设立一个彩蛋篮子，然后互相用硬煮彩蛋相互击碎。
还有传统的德国复活节市集，人们会参加巡游和庆祝活动。
3. 溜冰节（Karneval）：在德国的一些地区，每年都会举行盛
大的溜冰节活动。
在这一天，人们会穿着华丽的服装参加巡游，舞蹈和欢乐活动。
节日期间，德国人还会品尝节日特色美食，如甜甜圈和啤酒。
4. 爱情日（Valentinstag）：德国人也庆祝情人节，这一天是
表达爱意和感激之情的日子。
他们会互相送花、巧克力和贺卡，还有特殊的晚餐和浪漫的约会。
5. 南瓜节（Kürbisfest）：德国人喜欢举行南瓜节来庆祝秋季
的丰收。
他们会举办南瓜雕刻比赛、南瓜灯展览和其他与南瓜有关的活动。
还有各种南瓜美食，如南瓜派和南瓜汤。
这些节日和风俗是德国人社交和庆祝的重要方式，同时也反映了德国文化的特色。
但请注意，德国的节日和风俗可能因地区和个人习惯而有所不同。
必须充分了解的德国风俗习惯
必须充分了解的德国风俗习惯每个国家都有其独特的文化和习惯，德国虽然是个相对来说比较民主国家，可人们依旧有不少特别的习俗。
了解他们的生活习惯，对去德国留学的童鞋来说，有助于与他们有更多的交流和接触。
下面德国留学专家来为您介绍德国的一些风俗习惯。
德国社两性交往德国是十分尊重女性的国家，男士如果是和一位女士初次见面，若不是女士主动伸出手，男士不要主动和女性握手。
在她们看来，这是卤莽和不礼貌的。
第一印象会大打折扣。
德国人的忌讳德国人非常忌讳13这个数字。
这和他们信奉基督教有着很大渊源。
如果某个月的13日偏巧又是个星期五，那每个人都会过的小心翼翼，聊天办事时也会尽量避开这个数字，和他们接触时，尤为应该注意。
在国内，朋友生日临近时送份礼物并祝生日快乐，友人必定兴高采烈的感谢和笑纳。
可这在德国可不行，而且会起到相反的结果，按照这里的习俗，生日不得提前祝贺。
关于迟到的问题无须多说，世界上几乎所有人都讨厌迟到，尤其是德国人。
社交方面德国人喜欢聚会，尤其是家庭聚会。
如果你组织了一次，你会发现除了迟到的之外，你同样不会看到任何朋友提前敲门。
德国人的习惯是提前几分钟就把车停在楼下，在车子里等到时间正好再出来敲门。
理由是：若是早去必然会打搅人家的正常准备工作。
这是不礼貌的行为。
德国的一些老房子有着巨大的烟囱，所以有一类专门清理烟囱的工人。
德国人认为，路上遇到烟囱工人的话一整天都会顺利。
若是有烟囱工人擦身而过，并且碰了自己一下，那一定会交好运气。
这是因为德国人以前的房子的炉灶，烟道都很简陋，很容易引起火灾，而烟囱工人的工作就会避免这种灾难。
这就逐渐演变成了一种吉兆。
探访朋友时不要搞“突然式袭击”，要事先打好招呼，定好时间，准时到达。
若非主人许可，不要自行参观，不要随意翻动桌上的书本和物品。
若是探病，除了显而易见的外伤或者感冒发烧之类的症状之外，不要询问病情。
尊重他人隐私是非常重要的。
年龄，职业，婚姻情况，宗教信仰，政治面貌，个人收入等等都是属于个人隐私，不好随便打听。
德国的风俗人文
德国的风俗人文德国位于欧洲中部，是一个拥有悠久历史和丰富文化遗产的国家。
在这片土地上，有着独特的风俗和人文特点，反映了德国人的价值观和生活方式。
本文将介绍一些德国的风俗人文。
1. 礼节和谦逊德国人非常重视礼节和尊重他人的隐私。
他们通常在见面时会互相问候，并用姓氏加称呼来称呼对方。
在一些正式场合，例如会议或商务谈判中，握手是常见的问候方式。
此外，德国人普遍注重隐私，他们保护自己和他人的个人信息和空间。
2. 健康与环保意识德国人有着很高的健康和环保意识。
他们注重均衡的饮食，倡导有机和健康的生活方式。
在德国，食物的原材料和制作过程受到严格监管，以确保食品的质量和安全。
此外，德国人非常重视环境保护，积极参与回收和再利用活动，以减少对自然资源的消耗。
3. 文化遗产和艺术德国是一个拥有丰富文化遗产的国家，有许多世界闻名的文学家、音乐家和艺术家。
例如，德国是贝多芬、巴赫和歌德的故乡，这些名字代表着世界文化的辉煌。
德国还有许多博物馆和艺术画廊，展示了各种各样的文化艺术作品，吸引着来自世界各地的游客。
4. 假日和庆典在德国，有许多重要的假日和庆典活动，这些活动反映了德国人的传统和价值观。
例如，德国人非常热爱圣诞节，他们会在家中装饰圣诞树，庆祝耶稣的诞生。
此外，德国还有一些独特的庆典活动，如慕尼黑啤酒节和柏林国际电影节，吸引了大量游客前来参与。
5. 对教育和技术的重视德国以其世界领先的教育体系和科学研究而闻名。
德国人非常重视教育，他们普遍接受高质量的教育，并注重培养青年人的创新精神和实践能力。
此外，德国在技术和工程领域也取得了重大突破，许多德国公司在全球范围内都享有盛誉。
总结：在德国的风俗人文中，礼节和谦逊、健康与环保意识、文化遗产和艺术、假日和庆典以及对教育和技术的重视是德国人独特的特点。
通过了解和尊重这些风俗人文，我们可以更好地认识和理解德国人的生活方式和价值观，促进文化交流和相互理解。
同时，这也能够为我们提供更丰富的旅行和交流体验。
德国的民俗
【本章小结】
❖ 通过本章的学习，我们学习了德国饮食方面 啤酒、茶、咖啡、德国三餐以及就餐等风俗； 服饰方面介绍了德国的传统服饰、穿着规范 和风俗；建筑方面了解了德国的建筑特点和 风俗；从德国人的性格特点分析了德国的礼 仪风俗；重点介绍了三个德国主要的节日风 俗；对德国的信仰风俗和爱情信仰进行了介 绍；通过以上学习，我们对德国的民俗有了 更为直观和深入的了解。
【关键概念】
❖ 啤酒 ❖ 巴伐利亚裙装 ❖ 吻手礼 ❖ 橡树月老
目录
❖ 第一节 饮食和服饰风俗 ❖ 第二节 建筑居住风俗 ❖ 第三节 礼仪、交际、节日、信仰风俗
第一节 饮食和服饰风俗
❖ 一、饮食风俗
❖ （一）饮的风俗
❖ 1.德国的骄傲——啤酒 ❖ 2.德国的“花茶” ❖ 3.咖啡
❖ （二）食的风俗
第十三章
德国的民俗
【本章导读】
❖ 德国有著名的阿尔卑斯山之路、浪漫之路、 多瑙河之路、古堡之路、葡萄园之路及童话 之路。以法兰克福为中心可以游览海德堡等 名城及德国中部和西部的名胜古迹，以汉堡 为中心可以游览吕贝克等名城，以柏林为中 心可以游览莱比锡、德累斯顿等名城和景点； 以慕尼黑为中心游览南德奥格斯堡、浪漫之 路风吹沿线以及阿尔郫斯山风光。本章将对 德国的民俗逐一详细了解。
❖ 1.德国“三餐” ❖ 2.对肉食“情有独钟”
❖ （三）餐饮风俗
第一节 饮食和服饰风俗
❖的显著特征——穿戴整齐 ❖ （三）德国服饰风俗
第二节 建筑居住风俗
❖ 建筑风格存在着明显的地区差异，在南德巴 伐利亚地区处处可见的是清新明快的巴罗克 式建筑，而在北德则多是庄重严谨的哥特式 建筑。
❖ 德国城市建筑齐整、市容美观。
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德国民俗风情习惯、民族节庆、社交礼仪走近德国风俗，了解并知道德国人的生活习惯对于去德国学习、工作或者访问的人来说，是一件十分重要的事情。
如果事先一无所知，到时免不了会闹出笑话，或者给自己带来不便。
所谓入乡随俗，就是这个道理。
但怎么才能随得好呢？这就要事先有所了解。
一、守纪律讲整洁德国人非常注重规则和纪律，干什么都十分认真。
凡是有明文规定的，德国人都会自觉遵守；凡是明确禁止的，德国人绝不会去碰它。
在一些人的眼中，许多情况下，德国人近乎呆板，缺乏灵活性，甚至有点儿不通人情。
但细细想来，这种"不灵活"甚为有益。
没有纪律，何来秩序？没有规矩，何有认真？德国人很讲究清洁和整齐，不仅注意保持自己生活的小环境的清洁和整齐，而且也十分重视大环境的清洁和整齐。
在德国，无论是公园、街道，还是影剧院或者其它公共场合，到处都收拾得干干净净，整整齐齐。
德国人也很重视服装穿戴。
工作时就穿工作服，下班回到家里虽可以穿得随便些，但只要有客来访或外出活动，就一定会穿戴得整洁。
看戏、听歌剧时，女士要穿长裙，男士要穿礼服，至少要穿深色的服装。
参加社会活动或正式宴会更是如此。
二、守时间喜清静德国人非常守时，约定好的时间，无特殊情况，绝不轻易变动。
德国人应邀到别人家做客或者是外出拜访朋友，都会按点到达，不会让主人浪费时间干等或者不得不提前招待客人。
否则的话，就是不礼貌，如有特殊原因无法准时赴约时，都会向朋友表示歉意，并请求原谅。
德国人多喜欢清静的生活，除特殊场合外，不大喜欢喧闹。
比方说，许多人虽在城里上班，但却把家安在乡村或者城市附近的小镇，图的就是一个清静。
就是那些住在城里的人，也十分注意住宅周围的无噪音。
例如，晚上8时至第二天早晨8时不可以演奏乐器、大声喧哗。
如果晚上要搞聚会活动，事先要向邻居讲明情况，请求他们谅解，并尽可能安排在周末，尽可能不大声喧闹。
否则，受干扰的邻居会十分恼怒，可能会当面提出抗议，个别人甚至会请警察出面干预。
三、待人诚恳注重礼仪通常来讲，同德国人打交道没有太多的麻烦。
多数情况下，他们都比较干脆。
凡是他们能办的，他们都会马上告诉你"可以办"。
凡是他们办不到的，他们也会明确告诉你"不行"，很少摆架子，或者给人以模棱两可的答复。
当然，人际关系和努力的程度对办事也绝非没有影响。
和西方许多国家相似，德国人比较注意礼仪。
两人相遇时，不管认识不认识，也不管在路上，或者办公室、宾馆、电梯等地方，都相互打招呼，问声"您好"。
餐馆吃饭时，也要向已就坐的顾客点头问候，真的是"斯文对斯文，礼多人不怪"。
朋友见面以握手为礼，告别时亦如此。
十分要好的、长时间未见的朋友相见或长期分开时可以相互拥抱。
正式场合，仍有男子对女子行吻手礼，但多做个吻手的样子，不必非要吻到手背上。
在交往过程中，大多数人往往用"您"以及姓氏之前冠以"先生"或"女士"(也作"夫人"讲)作为尊称。
只有亲朋好友和年轻人之间互相用"你"以及名字称呼。
对女性，不管其婚否或长幼，都可以称"某女士"，但对已婚妇女应以其夫姓称之。
送礼在德国也很受重视。
应邀去别人家做客时，一般都带礼物。
大部分人带束鲜花，也有一些男性客人带瓶葡萄酒，个别人带一本有意义的书(或者是自己写的书)或者画册之类等。
在欢迎客人(如车站、机场等场所)、探望病人时，也多送鲜花。
在祝贺他人生日、节日或者婚嫁等时，可寄送贺卡，如送贺礼，则以实用和有意义为原则，而不是以价格高低论轻重。
所送之礼物都要事先用礼品纸包好。
许多人常在收到礼后会马上打开观看，并向送礼人表示感谢。
在德国和其它西方国家，女士在许多场合下都受到优先照顾，如进门、进电梯、上车等，都是女士优先。
男士要帮女士开轿车门、挂衣服、让座位等。
女士对此只说声"谢谢"，而不必感到不好意思，或者认为对方不怀好意。
在同人交谈时，德国人很注意尊重对方。
不询问人家的私事(如不问女性的年龄，不问对方的收入等)，也不拿在场的人开玩笑。
就餐谈话时，不隔着餐桌与坐得较远的人交谈，怕影响别人的情绪。
四、德国人择偶方式今天，德国的男女青年有各种机会进行接触，他们或经亲友、同学、同事介绍，或在舞会、旅行等文娱活动中相识，然后经过一番交往的恋爱过程，最终决定结为夫妇。
他们享有充分的恋爱自由，这一点同西方现代国家没有什么不同。
不过在择偶方面，德国有一些有趣的风俗。
1．橡树月老在德国的杜道森林布里德格罗姆有一棵远近闻名的老橡树，人们称它"橡树月老"。
关于这棵老橡树有一段美丽的传说。
相传六百多年前，一位王子在与敌人遭遇中遇险，被一位美丽的姑娘救起，王子与姑娘一见倾心，结成良缘。
为报答姑娘的救命之恩，王子在森林中种下了这棵橡树。
后人羡慕王子的奇遇，纷纷到此观赏，并希望巧识意中人。
还真有一些男女通过橡树传递情波，并在树下举行了婚礼。
久而久之，老橡树充当起了"月老"的角色。
每天都有收信地址为"D-2420杜道森林布里德格罗姆的橡树"的情书被邮递员投进老橡树的树洞中。
这些信是公开的，人人都可以拆阅，守候在"月老"身旁的青年男女通过阅读来信，寻找自己的意中人。
如找到情投意合者，便可通信联系，约期相会。
据说通过橡树月老已使五千多对青年男女玉成佳偶。
现在老橡树的故事越传越远，以致其他国家的年轻人为寻找配偶也把情书投寄给这位橡树月老，这种情书每年有八百封之多。
2．棋艺定终身在柏林西南有个小镇叫希乔贝克，这里的入几百年来都非常热衷于国际象棋活动，并且到了痴迷的程度，连值勤民警的帽徽都被设计成棋盘图案，教堂的塔尖上也安装了一个棋盘来表示风向。
人们一早起来，就可以看到用棋盘夹着公文去上班的地方官员。
这里的人从小学习下象棋，学校里设有"棋课"，以辅导孩子们从小学习下棋。
正是由于这一棋俗的缘故，姑娘们在选择配偶时，小伙子棋艺的高低成为一个主要条件，一个小伙子在向姑娘求婚之前必须先同姑娘的父亲对奔一盘。
如果小伙子赢了，会受到姑娘全家的热情款待，至于婚事也就十拿九稳了；如果小伙子输了，那么对不起，婚事只有等到棋艺长进以后再说了。
3．白桦树寄深情在德国波恩，小伙子向心爱的姑娘表达爱慕之情，是通过赠送白掸树这一富有诗意的形式来实现的。
每逢春暖花开的季节，小伙子要砍伐一株嫩叶满枝的小白桦树在4月30日或5月1日这天半夜放置在姑娘家的阳台或庭院中，借翠绿的小树来表达自己深深的爱意。
每到这一季节，波恩的大街小巷、家家的庭院和阳台都可以看到绿油油的小白柳树。
有些漂亮姑娘家的庭院中会同时放着好几棵白桦树。
遇此情况，姑娘自会喜不自禁，而送白桦树的小伙子们则只能耐心等待姑娘的回音，不能操之过急。
一旦得到姑娘首肯的回音，小伙子就可再赠送给姑娘一枚宝石戒指，姑娘以亲吻表示谢意并接受这枚求爱戒指。
过一段时间，当双方深信彼此间情投意合时，便互赠银戒指，表示订婚。
到结婚时再互赠金戒指，表示双方的爱情像金子般纯洁。
4．电影择偶在德国，婚姻管理部门通过各种方式帮助年轻人解决婚姻问题，其中有一种方法是以拍电影广告的形式帮助一些"待字闺中"的姑娘解决婚姻大事。
姑娘们可以在影片中充分展现自己各方面的才能，尤其是烹调、缝纫、清洁房间等家政方面的特长。
一位十分平常的姑娘通过摄影师和导演技巧高超的处理，展现在人们面前的往往是一位非常可爱、非常完美的姑娘。
这些影片被拿到由孤男寡女组成的"寂寞的心协会"去放映，单身男子可从影片中选择自己可心的配偶。
美丽的电影往往能给人们留下美好的第一印象，但许多人在与真人相见后，会觉得并不像电影中的人物那么理想。
五、出生德国人口的年出生率始终是世界最低的，战后人口的增长主要靠外来移民。
在这样一个低出生率的国家，一个家庭的添丁进口真可算是一件大喜事。
其实早在妇女怀孕之时，她便会受到来自各方面的保护，有许多风俗习惯都是为了保护孕妇的身体健康及胎儿的茁壮成长。
在德国符滕堡地区的农村，孕妇是倍受敬重的贵客，她可以进入别人家的果园摘果品尝，可到邻家就席用餐。
那里的人认为孕妇的光临象征着新生和丰收。
此外，还有这样一些习俗：孕妇晚上不可出门，怕黑夜里的巫婆鬼怪伤及胎儿；孕妇不能看丑陋的东西，怕婴儿日后长得难看；孕妇不能走十字门、不能从晾衣绳下穿行，否则会造成难产、伤害胎儿。
这些风俗虽不乏封建迷信的色彩，但从中也可看出人们对孕妇的关心。
在以基督教为主的德国，新生儿出生前，父母已为他找好了教父和教母；孩子一出生，家人便和教堂约定时间，由牧师或神甫为孩子施洗。
(一)教父和教母在德国，新生儿的父母早在孩子出生前便会在亲友中为孩子物色教父教母。
由于教父教母与孩子的一生都有着密切的关系，因此婴儿的父母在选择时是很审慎的。
孩子的父母在为孩子选择教父教母时不一定要选一对夫妇，但他们要由正直可靠、行为端正、受人尊敬的、名声较好的人担任。
当然首先要取得他们本人的同意。
一般被邀请做孩子教父教母的人会认为这是对自己的信任，是一种荣誉，而乐意承担这份责任。
认教父教母的原意是为了在宗教信仰方面帮助孩子。
如今，教父教母的责任已不仅仅局限在宗教方面，他们可使孩子在一出生后就有多位长辈关心他的成长，在他有困难时给予照顾，万一在孩子未成年时父母双双早逝，那么教父教母还要担负起抚养他成人的义务。
(二)新生儿洗礼洗礼是基督教接受入教时举行的一个重要仪式。
基督教认为：人生而有罪，须经过洗礼除去污垢，变得纯洁，方能被接受为基督教的人，日后才有资格进入天堂。
受洗的人不一定是婴儿，耶酥本人就是在成年后接受"施洗者约翰"为他施洗的。
但在基督教国家中，绝大多数的人都是在婴儿时由家长抱到教堂受洗的。
婴儿正式起名与洗礼同时进行，所以洗礼也叫"命名礼"。
婴儿父母在教堂定好日期后，即发请帖邀请亲友参加，一般只请至亲近友，人数不会太多。
施洗礼时，婴儿由教母抱着站在教堂内圣坛前的"圣水盆"旁，孩子的父母等人围拢过来，由牧师或神甫宣读《圣经》中的有关章节，口诵规定的礼文，并接过孩子，用手蘸圣水滴在孩子头上，口称："我奉圣父、圣子、圣灵之名给你施洗。
"然后，再说几句愿孩子长大后要博爱人类、侍奉上帝之类的话，洗礼遂告完毕。
洗礼之后自然是要庆祝一番，婴儿的父母要举行一次午宴或茶会，邀请施礼的牧师或神甫、孩子的教父教母及亲朋好友参加。
被邀请者要给孩子带一些礼物，如玩具、衣服、儿童画册等等。
教父教母的礼物照例要贵重些。