参观酒厂心得体会3篇
酒厂实习心得体会范文(3篇)
酒厂实习心得体会范文（精选3篇）酒厂实习心得体会范文（精选3篇）我们得到了一些心得体会以后，可用写心得体会的方式将其记录下来，这样能够给人努力向前的动力。
那么写心得体会要注意的内容有什么呢？以下是为大家的酒厂实习心得体会范文，欢送大家分享。
20xx年4月2日，我和同学们离开了将近2年的母校，来到了我将在此度过1个月实习生活的青岛（郴州）啤酒公司，它是一家比拟完善的企业。
去的时候是校车接送，发了四个多小时才到实习目的地。
厂内的几名师傅代表全厂来迎接我们，从他们亲切的问候和热切的举动中，我们感觉回到家了。
像是投入了母亲的怀抱，由于行李过多，又拾掇了好长时间，劳累了一天的我们也感觉有点饿了，这时食堂餐厅的一位师傅及时赶到，问候我们有没有吃饭，说餐厅已经准备好了饭菜，我们当时就被师傅的关心所感动了，连声道谢，因为今晚不用饿着肚子睡了，今天发生的这一切，让远离母校的我们心里有了抚慰。
原本不安的心平静了下来，因为公司给我们的第一印象是亲切的。
我们也暗下决心，一定要在这好好的实习，与公司融为一体，不辜负学院对我们的期望。
接下来的头两天，是培训师傅给我们上平安知识培训课及建厂历史。
经过培训，我对该厂的情况有了初步的了解，并且学到了好多新的知识。
公司相关部门也根据实习方案和实习大纲的要求，结合公司当时的实际情况，给我们编制了实习人员岗位轮转表，安排我们进行分组实习。
每个岗位待一周的样子。
在我们实习期间，带教老师每天不定时的检查我们的实习情况，起到了很好的效果。
首先分配给我的是在酿造部。
酿造部是生产啤酒的核心部门，主要包括原辅料的处理、糖化及发酵等。
初入部门，有点丈二和尚摸不着头脑的感觉，但在曾剑锋、黄丽丽等两位师傅地指导下，了解了每天工作日程：管道物质运输、过滤、清洗、酵母扩培等。
学会了生产啤酒的生产流程、少许操作过程、局部设备的工作原理以及发生事故的简单处理措施等，而且严格执行无菌操作原那么，掌握了每日记录单和交班报告的书写以及如何交班等等。
参观酒厂心得体会(精选4篇)
参观酒厂心得体会（精选4篇）参观酒厂心得体会我们得到了一些心得体会以后，通常就可以写一篇心得体会将其记下来，这样我们可以养成良好的总结方法。
那么问题来了，应该如何写心得体会呢？下面是为大家收集的参观酒厂心得体会，欢迎大家分享。
参观酒厂心得体会1为了践行企业社会责任，帮助员工成长，并让其能够亲自体验及感受一个全新的企业环境，开拓视野，丰富知识，了解企业的最新动态，管理理念及人才观，更好的言传身教，真正体验”接地气”。
上周由易总带队，鼎信基酒全体员工分别到两个生产基地进行参观学习。
首先参观的是在泸县的一车间，一到车间，董事长易总就给大家介绍了蒸馏酒的基本概况，更主要的讲解了浓香型基酒的工艺流程，随后参观和讲解了各工序的生产过程及注意事项等。
概括了”制曲”、酿造、勾调”三大技术构成。
以及”一窖、二曲、三操作”的重点。
尤其是车间对酒库的规范管理，和对各类基酒、调味酒的储存有序，让我感受颇深。
下午我们回到了泸州，来到了二车间，由吴主任为我们讲解了从窖池到蒸酒的工艺，并现场给我们品尝了”头酒、尾酒”以及各段酒的特点、区别和出酒率。
虽然时间紧，没有详细了解到其它工序的现场操作，但仅从这一天的学习使我深深体会到以下三点：第一点：酒行业在当今形势下，如何在困难中生存，在行业中屹立不倒，怎样才立不灭信念，接受纷繁复杂的激烈竞争。
我认为必须树立健全清新、超前的思路，规范和管理高素质的人才，及对路的产品体系才是根本。
第二点：公司带我们到车间里参观学习、接地气，就是要求我们真正掌握专业知识，并结合运用到自身的工作中，只有对员工素质和知识的提高，才能保证公司在市场中具备竞争力。
第三点：公司的投入规模，软件、硬件设施已经具备挑战力，尤其是电子商务营销在我市同行更是屈指可数，名列前茅。
因此能够在充满生机和活力的企业工作自感荣耀，同时更深知肩上责任和任务重大，唯有更努力的工作，创造佳绩，才能放眼未来。
参观酒厂心得体会2本学期期末，本该属于我们回家的日子，但我们被安排了去啤酒厂实习，说实话，经过一学期的学习奋斗，在期末考试结束之际，大家都梦想着能早点回家，毕竟远离他乡，在异乡求学，都想早点回家与家人见面，衷述思恋之情，攀枝花的夏天本来就很炎热，每个人的心就像攀枝花的太阳，火热火热的，一开始，刚听到我们要被派去实习，还是去啤酒厂，在大太阳底下去做市场调查，而且还被安排在最后，很多学生都离校了，听到这种消息之后，心中还是难免有愤懑之感，看着别的学生都收拾东西回家，我们羡慕之情溢于言表，真心希望着能早早实习完，好早一点离开学校。
参观酒厂心得体会3篇
参观酒厂心得体会3篇一、参观酒厂的体验前不久，我参观了一家著名的酒厂，这是一次非常有意义的经历。
通过这次参观，我深刻地体会到了酿酒的繁复过程，了解了许多酒的知识，更重要的是感受到了人类勤劳智慧的结晶，这是一次难得的体验。
这家酒厂迎客的大门处，摆放着一些展品，展示了该酒厂的产品、历史和文化。
在进入厂房区域前，我们换上了无菌服，带上了口罩，这是为了保证酒的质量，避免外界污染。
之后，我们进入酒厂的内部，旁边是宏大的酿酒塔，我们被一股酒香迷倒了。
二、酿酒过程的各个环节接下来，酒厂的导游为我们详细地讲解了酿酒的过程以及各个环节。
先是采摘原材料得到的啤酒花、大麦芽等，然后是酒曲、水、糖分、香料等的配方，以及经过堆积、发酵、蒸馏、混合等一系列复杂而严谨的工艺流程。
三、酒类文化的渗透在参观过程中，我们还了解了酒类文化的历史渊源和针对市场需求的多样化开发。
例如，某种白酒的酿造历史超过两千年，这种白酒在中国有着广泛而深厚的文化渊源。
另外，导游还向我们展示了许多口感独特、香味扑鼻的新品酒类，如果酒、花酒、调味酒等，让人不禁感叹人们的创新无处不在。
四、酒类知识的普及此外，通过参观酒厂，我们还深刻地认识到酒类知识对于我们的生活和社交的重要性。
在日常的生活中，我们难免会和别人聚会喝酒，认识一些基本知识，如何品味、如何鉴别、如何搭配，可以使我们更加得体得体地表现自己，更加懂得尊重自己和他人的文化传统。
五、最深刻的体会参观酒厂对我来说，最深刻的体会是，一个看起来很简单的东西，需要数百道工序、无数的人工控制、数年的时间和耐心，才能成就良好的品质和有巨大价值的产品。
它需要智慧和技巧，需要对“细节的关注、严谨的态度、优良的品质”深入的理解。
在酒类行业中，人们的智慧和精神，以及对生命的敬畏和对质量的追求，已经传承了几千年。
而在未来的时代，这种品质、精神和文化传承还会继续下去。
在参观过程中，我们也留下了许多精美的照片和回忆。
这次参观是对我的启发，感觉开阔了自己的视野和心胸。
2023年参观酒厂心得体会研学活动(实用8篇)
2023年参观酒厂心得体会研学活动(实用8篇)每个人都有自己独特的心得体会，它们可以是对成功的总结，也可以是对失败的反思，更可以是对人生的思考和感悟。
心得体会对于我们是非常有帮助的，可是应该怎么写心得体会呢？下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文，我们一起来了解一下吧。
参观酒厂心得体会研学活动篇一我最近有幸参观了一家本地的著名酒厂，这次参观给我留下了深刻的印象。
通过参观，我深刻认识到了酒的制作工艺和过程，领略了酒和文化之间的紧密联系。
在这篇文章中，我将分享我的参观心得体会。
第二段：酒的制作过程。
在酒厂的参观中，我最受益匪浅的就是了解了酒的制作过程。
酿酒的过程涉及到原料的筛选、加工和发酵等多个环节。
酿酒过程中需要控制温度、时间和风味，这需要酿酒师们有丰富的经验和技术。
通过了解整个酿酒的过程，我重新认识到了酒的制作并不简单，需要对整个过程进行细致的把握和研究。
第三段：酒与文化。
在酒厂参观中，我还深刻认识到了酒与文化之间的联系。
酒在许多文化中都有着重要的地位，它被用来表达感情、传承文化和庆祝节日。
此外，不同文化的酒也有着不同的特点和味道。
通过了解不同酒文化的发展史和发展趋势，我得以更好地理解和欣赏酒的文化魅力。
第四段：品酒心得。
在酒厂的参观中，我还有幸参加了一次品酒体验。
品酒过程需要用鼻子、眼睛和味蕾来鉴别酒的优劣，这需要有很高的专业技能。
通过品酒，我对酒的品质和口感有了更深入的了解。
我还学会了更好地欣赏酒的味道和色泽，并从中体验到了酒的浓郁和醉人的香气。
第五段：总结。
总之，这次参观给我留下了深刻的印象，我从中受益匪浅。
通过参观，我对酒的制作过程和酒与文化之间的联系得以更深入的了解。
我还通过品酒体验，增强了自己的品尝和品鉴能力。
我相信这次参观将会对我的生活和工作产生积极影响，让我更好地了解和欣赏酒的魅力。
参观酒厂心得体会研学活动篇二 2.了解相关啤酒的基本知识，重点是啤酒的生产工艺流程。
3.将自己所学的相关知识和啤酒的生产实际联系起来，加深理解。
酒厂参观工作总结
酒厂参观工作总结
近日，我有幸参观了一家知名酒厂，这次参观让我受益匪浅，对酒厂的生产流程和企业文化有了更深入的了解。
以下是我对这次参观的工作总结。
首先，酒厂的生产流程非常复杂和精细。
从原料的采购到酿造、发酵、蒸馏和陈酿，每一个环节都需要精密的操作和严格的控制。
在参观过程中，我看到了各种先进的生产设备和技术，这些设备不仅提高了生产效率，也保证了产品的质量和安全。
其次，酒厂注重企业文化建设。
在参观中，我感受到了酒厂对员工的关怀和培训。
他们为员工提供了良好的工作环境和福利待遇，同时也注重员工的技能培训和职业发展。
这种注重人才的理念让我深受启发，也让我对这家酒厂的发展前景充满信心。
最后，我还要提到酒厂对环保和社会责任的重视。
在参观中，我看到了酒厂采取了各种措施来减少对环境的影响，同时也积极参与了一些公益活动，回馈社会。
这种积极的社会责任感让我对这家企业的社会形象印象深刻。
总的来说，这次参观让我对酒厂有了更深入的了解，也让我对酒厂的发展前景充满信心。
我相信，这家酒厂在未来一定会取得更大的成就，也会为社会做出更多的贡献。
希望我能有机会再次参观这家酒厂，继续学习和成长。
酒厂实习心得体会三篇
酒厂实习心得体会三篇心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。
语言类读书心得同数学札记相近;体会是指将学习的东西运用到实践中去，通过实践反思学习内容并记录下来的文字，近似于经验总结。
以下是分享的酒厂实习心得体会，希望能帮助到大家!酒厂实习心得体会一篇一、实习时间：XX年年9月17日二、实习地点：xx酒厂三、指导教师：四、实习目的：透过对酒厂的参观实习，了解我国酒品(白酒)的生产技术规范，酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系，了解酒品的制作原料及酿造和包装流程，对食品生产环节有感性的认识，了解概况等。
五、单位发展史：石家庄市制酒厂建于1948年，是国家大二型国有企业，1997年河北省轻工厅命名为全省轻工”综合评价五十强企业”。
1998年、1999年连续两年被省经贸委评为”河北省食品行业优势企业”。
是”中国酿酒工业协会”理事厂。
1953年，轻工部任命翟树棠为厂长，袁树田为第一副厂长，在厂内各位领导的带领下，石家庄酒厂以其”优质、诚信、发展”的企业宗旨，”优质诚信，铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及”坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃，受到的广大消费者的青睐。
近几年，该厂致力于产品结构调整工作，走”兴企”道路，基本构成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒，高中低档并有的产品结构格局。
六、实习资料：在场领导高部长的带领下，我们首先进入了该厂的酿酒车间，车间是1953年建造的，当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。
此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高，这是因为在酿造过程中，既不能让室内温度过高，也不能过低，房屋的方位、窗户的朝向都有要求，以保证适当的温度与光照。
该厂的品牌酒：1、精品第一庄：该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一齐，酒度高而不烈，不上头，酒质香气持久，口感绵厚甜爽，有”浓头酱尾”之感，别具风格，是我厂精品之精华，故称”精品第一庄酒”。
参观酒厂工作总结
参观酒厂工作总结
最近我有幸参观了一家酒厂，这次经历让我对酿酒工艺有了更深入的了解，也让我对酿酒师们的辛勤工作有了更深的敬意。
在这次参观中，我学到了许多有关酿酒的知识，也体会到了酒厂工作的繁忙和精细。
以下是我对这次参观的一些总结和感悟。
首先，我对酒厂的规模感到惊讶。
酒厂内设备齐全，生产线条整齐，工人们有条不紊地进行着各种操作。
从原料的处理到酿造过程，再到包装和出厂，每一个环节都需要严格的把控和精细的操作。
这让我明白了酿酒工艺的复杂性和精密性，也让我对酒厂工作的高效率和严谨性有了更深的认识。
其次，我对酒厂的环境卫生和安全管理印象深刻。
酒厂内部整洁干净，各项设备都经过严格的清洁和消毒，保证了酿酒过程的卫生安全。
而工人们也都穿着统一的工作服和防护用具，严格按照操作规程进行作业，确保了工作的安全和稳定。
这让我感受到了酒厂对于产品质量和员工安全的高度重视，也让我对酿酒行业的专业性和责任感有了更深的认识。
最后，我对酿酒师们的技艺和热情表示敬佩。
在参观中，我看到了酿酒师们对于每一个环节的精益求精和认真负责的态度，他们不断地调试和改进工艺，追求更高的品质和口感。
他们对酒的热爱和对工作的执着让我深受感动，也让我对酒的品质和文化有了更深的理解。
总的来说，这次参观让我对酒厂工作有了更深的了解和认识，也让我对酒的制作过程和酿酒师们的辛勤付出有了更深的敬意。
我相信，在不久的将来，这家酒厂一定会生产出更多优质的酒，也会为酒文化的传承和发展做出更大的贡献。
感谢这次参观，让我受益匪浅。
酒厂实习总结6篇
酒厂实习总结6篇第1篇示例：在酒厂实习的日子里，我收获了许多宝贵的经验和知识。
通过这段时间的学习和实践，我对酒类生产的流程和技术有了更深入的了解，也锻炼了自己的实际操作能力和团队合作意识。
以下是我在酒厂实习的总结及收获：一、熟悉酿酒生产流程在实习期间，我有幸参与了酿酒的整个生产流程，从原料的准备到酿造、发酵、蒸馏、陈酿等环节，每一个步骤都让我受益匪浅。
我了解到酒类的生产过程需要严谨的控制和精细的操作，只有每个环节都达到标准要求，才能生产出高质量的酒品。
二、加强实际操作能力在酒厂实习期间，我除了学习理论知识外，还有机会参与到实践操作中。
比如在酿造过程中，我学会了搅拌原料、控制温度、调节PH 值等操作技巧，这些实际操作让我更加熟练掌握了酿酒的技术，提高了自己的实践能力。
三、团队合作意识在酒厂实习中，我还学会了与同事们共同合作，共同完成任务的重要性。
每一个环节的工作任务需要团队成员协同合作，互相配合，才能确保整个生产流程的顺利进行。
通过与同事们的交流与合作，我深刻体会到团队合作的重要性，并且学会了尊重他人、倾听他人的意见和沟通技巧。
这段时间的酒厂实习让我受益匪浅，不仅提高了自己的专业技能和实际操作能力，还增强了团队合作意识和沟通能力。
我将这份宝贵的实习经验化为自己的成长动力，继续努力学习，为将来的发展打下坚实的基础。
感谢酒厂的领导和同事们对我的帮助和支持，也衷心希望自己能够在未来的工作中活学活用，不断进步。
【2000字】。
第2篇示例：在酒厂实习的这段时间里，我学到了很多宝贵的经验和知识，也体会到了工作中的种种挑战和乐趣。
通过这份实习总结，我想分享一下我的收获和体会。
在酒厂实习期间，我深刻认识到了团队合作的重要性。
在酒厂的生产过程中，每一个环节都需要各个部门密切合作，做好自己的本职工作，并且互相协调配合，才能保证产品的质量和生产效率。
在团队合作中，我学会了倾听他人的意见，尊重他人的建议，并且学会了如何与其他同事有效沟通，共同解决问题。
酒厂实习心得体会[五篇范文]
酒厂实习心得体会[五篇范文]第一篇：酒厂实习心得体会酒厂实习心得体会最新酒厂的设备如果性能先进,操作灵活,安全稳定,白酒啤酒酿造口感好,技术先进!酒厂实习心得体会贸贸然进入自己不了解领域不是智者所为，尤其是我们还没有相当的经验支持我们生活和工作，因此在我们即将踏入社会之际，学校让我们通过实习加深自身的学习，慢慢适应工作，而我就在啤酒厂实习，这段时间也充分了解了自己的工作，明白自己的职责，从而在这个岗位上发挥自己的汗水。
制造啤酒的过程总的来说就是将大米粉碎之后经过糖化、糊化，再加入啤酒花，高温煮沸过后澄清再加入酵母进行发酵，再经过过滤消毒就成为我们平时所喝的啤酒了。
但是说起来简单，但是在这样的大的流程中有很多的小的程序需要我们在制作的过程中好好把握，不然酿造出来的就不是啤酒而是废水了。
而伴随着时间的发展，以前有很多使用人工的地方都被机器所代替，而工厂中也随着减少了人员的招聘，需要找出熟悉操作这些设备的技术人才，需要我们学习的地方更多，而使用以前的经验的地方越来越少。
我实习是在最后的程序中做小小一部分，工作量并不是特别的多，但是我不明白的地方却是多了去了，在最开始我根本不能上手操作设备，只能在下班之后或者是上班之前过过眼瘾，摸一摸，也是让我们对这些器件有足够的了解之后才更加稳妥。
我本来自己在学校学的不错，但是实验室和真实的工作还是有很大的区别，光是设备的操作就让我只能静下心来学习，看到这么多的设备，我歇下速成的想法，还是以掌握基础为主，万一有一个失误，后果不是我所能够承担的起的。
看到我认真的态度，教导我的前辈就慢慢考验我掌握的知识，从让我在旁边看着，仔细地讲解操作过程到让我也操作一两次，告诉我还有什么改进的地方，现在我能脱离前辈的指导独立的操作两三样设备了。
虽然进步的速度有点慢，但是同事都告诫我不要操之过急，掌握扎实的基础才会将复杂的期间操作好，稳稳当当不出错。
实习本就一个将理论和实践结合的过程，也是考验自己在学校中是否充分了解这些基础，能不能成功化用在实际中间去，经过这段时间的学习，我对自己充满了信心，虽然没有太高的天赋，但是我不骄不躁，一步一个脚印，最终一定会得到令人欣喜的收获。
2023年参观酒厂心得体会(实用8篇)
2023年参观酒厂心得体会(实用8篇)心得体会是我们在生活中不断成长和进步的过程中所获得的宝贵财富。
优质的心得体会该怎么样去写呢？以下是我帮大家整理的心得体会范文大全，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。
参观酒厂心得体会篇一我最近去了一家酒厂参观，这次参观让我领略到了酿酒的过程和在这个行业中需要具备的技能。
本文将会介绍我参观酒厂的体验和我的一些心得体会。
第二段：对酒厂的初步印象。
当我到达酒厂时，首先感觉到的是工厂内部的繁忙，这说明这是一家非常有生产力的厂家。
除了生产线以外，酒厂还有一个博物馆，解释酿酒的历史、传统和文化含义，这为我在参观酒厂过程中更好地理解酿酒过程打下了基础。
第三段：认识酿酒过程。
我在酒厂参观期间学到了很多关于酿酒过程的知识。
这个过程包括挑选最好的材料，将它们混合在一起，然后加入酵母，以创造出完美的口感和质地。
在这个过程中，酒厂还使用各种不同的工具和设备，例如大型发酵罐、储酒容器和过滤设备，以确保产出的酒品具备最佳的口感。
第四段：学习关于酒品的知识。
在酒厂参观过程中，我还了解了很多关于各种酒品的知识。
例如，我对酒的种类、年份和产地等方面有了更深入的了解。
我还了解到，每种酒品都有自己的标志性香味和口感，这是由于生产过程中使用的不同原料和技术。
第五段：总结。
参观酒厂是一项非常有趣和值得的活动，它能够让我们深入了解一个品牌背后的酿酒历史和传统。
通过这种参观，我们能够更好地理解酿酒的过程，体会制造出的酒品背后的技术和技能。
这样，我们也可以更好地欣赏和品尝酒。
参观酒厂心得体会篇二为了能够更好的增强我们对于就业和生产的认识，院系领导和老师通过多方努力给我们联系到了一个可以见习的工厂——xx县山城啤酒有限公司。
作为一名生物工程专业的学生，而且又是面向发酵工程方向的学生更应该对啤酒等食品发酵等有更多的感性认识，当然这次见习也让我们从书本中走出来，面向生产和实际操作来一次零距离的亲身接触！5月21日早晨，我们早早的就被一股兴奋催促着起床了，因为今天我们院的xx老师和xx老师要带我们到含山县的一家啤酒厂去见习，第一次去见习的我们甭提有多兴奋了，早早起床的我们，带上笔和笔记本比平时上课早出半个小时的时间，就已经来到院楼下等候接我们去见习的大巴了，为此我们还被xx老师表扬了一番，同学们的那股兴奋就更不用提了。
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参观酒厂心得体会3篇
食用酒是一种保健饮料，能促进血液循环，通经活络，祛风湿。
那么酒厂是怎样的呢?下面是参观酒厂心得，希望可以帮到大家。
篇一：参观酒厂心得
为了践行企业社会责任，帮助员工成长，并让其能够亲自体验及感受一个全新的企业环境，开拓视野，丰富知识，了解企业的最新动态，管理理念及人才观，更好的言传身教，真正体验"接地气"。
上周由易总带队，鼎信基酒全体员工分别到两个生产基地进行参观学习。
首先参观的是在泸县的一车间，一到车间，董事长易总就给大家介绍了蒸馏酒的基本概况，更主要的讲解了浓香型基酒的工艺流程，随后参观和讲解了各工序的生产过程及注意事项等。
概括了"制曲"、酿造、勾调"三大技术构成。
以及"一窖、二曲、三操作"的重点。
尤其是车间对酒库的规范管理，和对各类基酒、调味酒的储存有序，让我感受颇深。
下午我们回到了泸州，来到了二车间，由吴主任为我们讲解了从窖池到蒸酒的工艺，并现场给我们品尝了"头酒、尾酒"以及各段酒的特点、区别和出酒率。
虽然时间紧，没有详细了解到其它工序的现场操作，但仅从这一天的学习使我深深体会到以下三点：第一点：酒行业在当今形势下，如何在困难中生存，在行业中屹立不倒，怎样才立不灭信念，接受纷繁复杂的激烈竞争。
我认为必须树立健全清新、超前的思路，规范和管理高素质的人才，及对路的产品体系才是根本。
第二点：公司带我们到车间里参观学习、接地气，就是要求我们真正掌握专业知识，并结合运用到自身的工作中，只有对员工素质和知识的提高，才能保证公司在市场中具备竞争力。
第三点：公司的投入规模，软件、硬件设施已经具备挑战力，尤其是电子商务营销在我市同行更是屈指可数，名列前茅。
因此能够在充满生机和活力的企业工作自感荣耀，同时更深知肩上责任和任务重大，唯有更努力的工作，创造佳绩，才能放眼未来。
篇二：参观酒厂心得
阳光灿烂，微风吹拂，今天是个高兴的日子，因为我们今天要去寿光啤酒厂参观学习，顺便参观菜博会，这对于我们从未去过菜博会的同事们来说是个很好的机会了，我们所乘的四辆大巴浩浩荡荡的出发了。
经过一个半小时旅途我们首先到到达了毗邻铁路线的啤酒厂，一进厂门热情的主人便迎接我们，在多功能会议室向我们介绍了寿光啤酒厂发展的历程。
在加入青啤之前，寿光啤酒厂举步维艰，始终徘徊不前，市委市政府高瞻远瞩，果断促成加入青啤，实现了寿光啤酒厂的飞跃发展。
我领略了"寿光管理模式"的企业文化和管理理念，感觉受益匪浅，同时也认识到了自己的不足和差距，这次学习无疑对于我们管理工作的改善有深刻的教育和借鉴意义，对以后开拓思路、转变理念，促进管理水平提高有积极的推动作用。
在参观学习过程中，在内部管理方面、现场管理方面、经营管理方面和资源管理方面都给我留下了深刻印象。
比较分公司实际情况，其间有很多很多值得我们学习和借鉴之处。
先进行公司内部管理整合，建立动态管理机制和单一首长负责制，形成了机构精、层次少、效率高的"扁平式"组织机构和直线职能式、直线不交叉、职能无空档的管理体系。
通过资质模型的建立，为员工设计规划了职工生涯，全员推行绩效考核和岗位动态管理。
在现场管理方面是创造性地推行了卓越的5S现场管理模式，发挥出现代管理工具，如看板管理、目视化管理的程序化、规范化和科学化管理作用，使生产现场、办公室环境发生了质的改变，达到了"工作生活化、生活工作化"的人性化管理目标。
最后我们去了赫赫有名的蔬菜博览会参观，我们参观了全方位展示寿光蔬菜种植发展历史、文化，这里记载了寿光人民勤劳致富的光荣历程。
可以说这次参观学习让我受益匪浅，人们都说外面的世界很精彩，而我认为外面的发展真是快，短短几年的时间寿光啤酒已跃居20万千升的啤酒生产能力的生产厂。
在这里我看到了希望、看到了光明，我们知道我们的缺点还很多，还有很多不足，我相信我们会通过自身的不断努力，不断学习，完善自我，认识自我，很快的成长起来，为三厂明天的辉煌奉献出自己的力量。
篇三：参观酒厂学习心得
2015年11月28日上午，我与王总、王总监、孙经理、李主任、方经理一行前往口子酒厂进行参观学习。
口子酒厂徐总和李总热情接待了我们。
由于时间紧，我们一行只在制曲大楼和一个机械化酿酒车间作了20分钟左右的短暂停留参观学习。
随后前往口子国际酒店进行了1个小时左右的沟通交流。
由于时间及其他原因，没有深入了解到口子具体的一些细节东西。
现将了解到一些对我公司有借鉴意义的信息整理如下：
1、**酒厂国际大酒店员工400多人，对外营业，公司招待活动，每月和酒店进行现金结算，酒店接待用酒，公司全部按供应给当地市场价与酒店结算。
2、绩效考核模式是上级对直接下级进行考核，考核结果分为三类，一是要扣钱的，二是不扣不奖，三是奖励。
为避免绩效考核吃大锅饭、不客观公正对员工工作进行评价打分，打分者的上级严格对打分人所打分数的质量进行考核。
(打分的质量建议可以列入本次新绩效方案中，作为管理人员的考核主要指标之一)
4、**酒厂目前已经不再每年对员工工资进行普调普涨，而是按照员工能力业绩表现对员工进行调薪，即使是坐面对面做一样工作的两个人，工资标准都不一样。
(我个人也认为工资普调没有任何激励性，员工可能还感觉是应该得到的，让混日子的员工更加混日子，挫伤工作业绩好的员工积极性。
)
5、**酒厂目前有专门的公司督察部门和纪律检查部门对公司各项经营管理事项进行督查检查。
(随着我公司新的绩效方案的即将推行实施，切实到位的日常监督对保证新绩效方案推行和卢总三个一百的落地十分重要，建议我公司也可以参照设置独立的此类部门。
)
6、包材供应不进行招标，一直有几家包材商在做。
原粮供应由当地粮库供应。