菏泽白酒调研报告
白酒调研报告（通用5篇）
白酒调研报告（通用5篇）白酒篇1在这次调研中与部分经销商谈话令人映像深刻，他们提出很多建议，比如：做形象店、授权店、设摆台专柜等很多促销方法。
建议我们集中力量做好现有品牌，不要盲目开发。
也提到我们存在的一些国企同病。
如：保守，缺乏创新，管理有待提高，集团内部的内耗问题等等。
很中肯!可很多问题需要我们逐步去解决，却不可能立竿见影!市场不等人，市场销售方面我们应该当机立断，抓住商机掌握主动。
等!就是等死!拼才有生机!下面就这次调研进行详细介绍：第一部分:市场概况阳泉市是山西第三大城市,是山西省东部地区政治、经济、教育、文化中心，是中国能源重化工基地的重要组成部分。
下辖城、郊、矿三个市辖区和盂县、平定两个县。
全市总人口137.42万人。
其中城镇人口84.67万，乡村人口52.76万，全市城镇化率达61.61%。
20xx 年全市GDP为602亿元。
长治现辖10个县、2个区、1个县级市：长治县、长子县、屯留县、壶关县、黎城县、平顺县、襄垣县、武乡县、沁县、沁源县、城区、郊区、潞城市。
人口333.4万人，20xx年全市GDP为1328亿元。
晋城是中原经济区13个核心城市之一，晋城市下辖城区、泽州、高平市、阳城、陵川和沁水六县(市、区)，总面积9490平方公里，全市人口227.91万人。
20xx年全市GDP为1011.6亿元。
第二部分：三地白酒行业现状分析四月二十六日至三十日，生产厂长王维忠带领我们一行六人对阳泉，长治，晋城三个地级市进行市场调研。
通过对三地终端渠道及消费者调查、当地业务人员协同拜访重点经销商、酒店、商超及名烟名酒店，掌握以下情况：一、喜好度数本地消费群体喜好度数以42—53度之间为主。
二、市场环境分析1.中国经济总体增速放慢，整体经济大环境不容乐观。
2.各项针对食品特别是白酒政策的落实客观上使白酒市场增长缓慢。
3.白酒市场整体供大于求的局面已经形成，而且不断加剧。
4.各酒厂、各级经销商的库存很大，但白酒产量仍是上升趋势。
白酒市场调研报告(共6篇)
白酒市场调研报告（共6篇）白酒市场调研报告（共6篇）白酒市场调研报告（共6篇）第1篇：白酒调研报告白酒质量状况调研分析报告第五小组成员：一．白酒质量标准简介目前，我国有关白酒质量、卫生标准有16个，相关标准7个，它们分属于浓香型、酱香型、兼香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒。
其中浓香型、清香型、米香型各有一个高度酒和低度酒的国标。
另有4个行业标准，分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。
GB 2757- 食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB/T *****- 酱香型白酒GB/T *****.1- 浓香型白酒（含第1号修改单）GB/T *****.2- 清香型白酒GB/T *****.3- 米香型白酒GB/T *****- 浓酱兼香型白酒GB/T *****- 凤香型白酒GB/T *****- GB/T *****- GB/T *****- GB/T *****- GB/T *****- GB/T *****- GB/T *****- GB *****- GB/T *****- GB/T *****- 豉香型白酒特香型白酒芝麻香型白酒老白干香型白酒小曲固态法白酒液态法白酒固液法白酒食用酒精白酒分析方法白酒分析方法国家标准第1号修改单二．白酒主要生产厂商这里主要讨论国内知名厂商1.茅台酒，中国贵州茅台酒厂有限责任公司，茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量四万吨；43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间；茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求；15年、30年、50年、80年陈年茅台酒填补了我国极品酒、年份酒、陈年老窖的空白；在国内独创年代梯级式的产品开发模式。
形成了低度、高中低档、极品三大系列200多个规格品种，全方位跻身市场，从而占据了白酒市场制高点，称雄于中国极品酒市场。
2.五粮液酒，五粮液集团有限公司，坐落于万里长江第一城——中国白酒之都宜宾。
山东白酒市场分析
鲁中：淄博、潍坊、莱芜
淄博、潍坊具有一定规模的白酒厂家众多，淄博的中轩、高清扳倒井、黄河龙等品牌均具有一定实力，特别是中轩集团是2002年山东省白酒行业效益最好的企业（当然其主营业务是保健品），扳倒井也是曾经辉煌过的白酒企业，黄河龙在当地具有较高知名度和忠诚度。潍坊是山东白酒竞争最为激烈的地区之一，当地的知名品牌众多。其中有鲁酒四大家族之一的景芝酒厂、曾经辉煌的秦池、齐民思，具有一定历史根基的板桥宴，区域发展不错的云门春，今年经营困难的坊子酒厂等，加上外来名酒五粮液、金六福、郎酒、全兴、古井贡等抢滩，竞争异常激烈。莱芜市中部地区白酒竞争相对较为平和的地区，当地只有广寒宫较为强势，外地品牌较多，没有特别强势品牌，目前店小二、小糊涂仙、鲁源等品牌占据较大市场份额。
5、消费者消费观念的成熟
3年前，消费者对川酒、茅台镇酒的印象是“好酒”---品质好、信誉高，但是随着消费者消费观念的成熟，单纯的依靠文化包装已经不能够引起消费者的注意。这就要求品牌所有者必须整合整个品牌价值体系的各个要素环节，从面出发，以点为本，在品牌定位的基础上，不断寻找着一定位的支撑点，这才是白酒产品最终的市场启动理念和发展方向。
3、招商市场价格竞争激烈
外来品牌的进入、本地品牌的突围都有一个核心瓶颈点，就是渠道的建设。中间渠道资源的竞争已经成为大部分品牌的主要竞争焦点，这些品牌之间的过渡恶性竞争，在整个山东白酒招商市场形成了，一个强过于终端市场竞争激烈程度的竞争格局。高额返利、强力品牌支持、大力度宣传支持等口若悬河的招商承诺飘满天空
酒水调研报告
酒水调研报告《酒水市场调研报告》摘要：酒水是一种受到广泛关注的饮料，是人们生活中重要的一部分。
本报告对酒水市场进行了调研，通过分析市场情况、消费趋势、竞争情况等方面，得出了一些有价值的结论和建议。
一、市场情况1. 酒水市场规模持续增长。
受消费升级和经济发展的影响，酒水市场呈现出稳步增长的趋势。
2. 酒水品类多样，竞争激烈。
各种酒水品牌和类型繁多，市场上竞争力较大，消费者选择面广。
二、消费趋势1. 消费升级趋势明显。
消费者对酒水的品质和口感要求越来越高，市场需求向高端化、差异化方向发展。
2. 产品创新受到青睐。
消费者对新颖、独特的酒水产品更感兴趣，对品牌创新力和研发能力提出了更高的要求。
三、竞争情况1. 国内外品牌竞争激烈。
国内外酒水品牌在市场上竞争激烈，品牌间的竞争主要集中在产品品质、价格竞争和市场推广方面。
2. 品牌营销关键。
酒水品牌的营销策略对于市场份额的争夺至关重要，通过有效的渠道建设和品牌宣传，可以增强品牌影响力。
建议：1. 加强产品创新，提高产品品质。
品质是产品的生命，只有不断提升产品品质，才能赢得消费者的青睐。
2. 建立健全的营销渠道。
加强与商超、餐饮等渠道的合作，扩大销售范围，提高品牌知名度。
3. 加大营销力度，强化品牌影响力。
通过线上线下的推广活动，提高品牌知名度和美誉度，吸引更多消费者。
总结：酒水市场具有很大的发展潜力，但同时也面临着激烈的竞争压力。
品质是企业发展的基础，创新是企业发展的动力，只有不断提高产品品质，加强创新力，加大营销力度，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
白酒市场分析报告范文3篇
白酒市场分析报告范文3篇白酒市场分析报告范文3篇白酒市场分析报告范文篇一：一、行业运行综述2月正值春节黄金销售期，各种节日消费品表现出良好的销售势头，整个白酒市场因为年底礼品市场的启动而变得红火，销量比平时攀升了三成左右，五粮液、茅台等知名品牌的销量最大。
中高档白酒的促销方式出现新变化，即：以前以商超销售为主的方式，正向厂家或其派驻机构的直销方式转变，开始通过进攻酒楼、宾馆等直接在消费终端寻找新的市场。
本月市场鲜见新品，厂家都忙于老品牌的销售，并且着手为即将在3月来临的糖酒会做准备。
二、市场状况分析1、区域市场分析重点区域市场价格分析在本月受调查的5个城市里，所调查的白酒品牌价格波动不太活跃，其中武汉市场和成都市场的白酒价格异常平静，南京、广州和北京市场也不象预期的那样活跃。
在本月受调查的15个品牌中，除了55 古井贡在被调查的城市里均没有价格变化外，其他品牌在价格上都做了调整。
被调查的15个品牌分别是：52 五粮液、38 茅台、52 剑南春、52 水井坊、54 酒鬼、52 泸特、53 郎酒、52 小糊涂仙、55 古井贡、45 西凤酒、53 汾酒、35中国劲酒、金六福传播语中国绵柔型白酒领袖品牌男人的情怀①中国绵柔型白酒领袖品牌重点诉求绵柔的品质和口感，满足消费者对绵柔口感的需求，同时强化自己在绵柔型产品中的领袖地位。
②男人的情怀借助一致性的蓝色基调，诉求宽广、博大的心胸和情怀，在精神层面与消费者达成共鸣。
蓝色经典在物质层面和精神层面均有支撑品牌的诉求点，让消费者形成完整的品牌感受，体现其高端白酒的时尚、开放、现代化的品位和主张。
洋河蓝色经典案例分析 3 洋河蓝色经典案例分析 3 文化代表蓝色文化蓝色文化其实是对洋河历史文化的一种传承;蓝色一直是洋河独具特色的传统色彩;蓝色文化既是对开放、高远的现代文化的追求，更是对洋河文化的一种新诠释。
蓝色文化还体现着新时代的民族精神，像海一样具有宽广而博大的胸怀，像浪花一样充满竞争和创造的力量。
2024年山东白酒市场发展现状
2024年山东白酒市场发展现状1. 引言山东是中国著名的白酒产区之一，拥有悠久的白酒生产历史。
随着消费需求的不断升级和市场竞争的加剧，山东白酒市场发展呈现出独特的现状。
本文将探讨山东白酒市场的发展现状，并分析其面临的挑战和未来发展趋势。
2. 山东白酒市场概况山东白酒市场以其独特的风味和丰富的文化内涵而受到国内外消费者的喜爱。
山东白酒主要包括济南市场、青岛市场和泰安市场等。
这些市场以知名白酒品牌为主导，如五粮液、泸州老窖和郎酒等。
消费者对于山东白酒的品牌认知度较高，市场竞争激烈。
3. 山东白酒市场发展趋势3.1 品牌多元化随着消费者的不断升级，对白酒品质和口感的要求也不断提高。
山东白酒市场正朝着多元化发展的方向转变，出现了更多种类和风格的白酒产品。
消费者可以根据自己的口味和需求选择不同品牌的白酒，提高了市场的竞争力。
3.2 创新产品的出现为了满足消费者多样化的需求，山东白酒市场不断推出创新产品。
这些产品在传统白酒的基础上进行改良，添加了新的成分和工艺，提升了口感和品质。
创新产品的出现带动了山东白酒市场的发展，增加了消费者购买的兴趣和欲望。
3.3 科技驱动的生产方式随着科技的不断进步，山东白酒市场也在转变传统的生产方式。
现代化的工艺和设备使得白酒的生产更加高效和精确。
科技驱动的生产方式提高了山东白酒的产能和品质，使得企业能够更好地满足市场需求。
4. 山东白酒市场面临的挑战4.1 同质化竞争虽然山东白酒市场品牌众多，但在产品特色上存在同质化竞争的问题。
部分品牌在追求市场份额的同时，忽略了产品的独特性和差异化。
这使得消费者在购买时难以做出选择，也降低了整个市场的竞争力。
4.2 消费升级与价格压力随着消费者需求的升级，对于高品质白酒的需求也在增加。
然而，高品质白酒的生产成本较高，导致价格也较高。
消费者在选择时不仅要考虑口感和品质，还要考虑价格因素。
这给山东白酒市场带来了一定的价格压力。
4.3 市场监管不到位在山东白酒市场中，一些小作坊和无资质企业存在，他们生产的白酒可能存在安全和质量问题。
白酒调研报告（通用19篇）
白酒调研报告（通用19篇）在现在社会，我们都不可避免地要接触到报告，其在写作上具有一定的窍门。
相信许多人会觉得报告很难写吧，下面是小编为大家收集的白酒调研报告，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
白酒调研报告篇1经过对北京市场近两个多月的详细调研，走访了二百多家大中型餐饮酒店、13家大型酒行和5家酒店大包商，在这其中有12家是知名连锁饭店总部，3家四星级酒店的餐饮采购部;并对北京市场的一些同类白酒品牌做了调研，得到了一些主观初步的认识。
一、北京白酒市场概况北京的城市经济地位是毋庸置疑的，它是政治、经济、文化中心，商业、旅游、服务业发达，常住人口是1200万，流动人口大约为500万，这几年还在逐步增加，在注册的餐饮酒店为七万多家，其中三分之一为中高档酒店，所以白酒的消费量较大，消费水平也较高;也正是因为这些原因，使得白酒市场竞争比较激烈，进入门槛较高，市场相对比较成熟，消费者很理性，所以任何一个品牌想有所作为，都需要对市场有长时间的精心培育，投入的人力、物力、财力都较大，不可能一蹴而就。
在白酒的高端市场一直是五粮液、茅台和水井坊占据很大份额，从20xx年末到20xx年初，国窖1573增加了针对高端市场的市场投入，仅20xx年一季度在北京城八区内的户外平面媒体的广告投入就达450万，这还不包括在各电视台、电台、报纸及酒店和商超的市场投入和记者见面会等等的活动费用，所以高端白酒市场一直被这四种酒所领跑;在中端市场以金六福酒为主的品牌众多，例如浏阳河、口子窖、舍得酒、东北王等等;在低端市场56度的二锅头一直是大众的首选，红星、牛栏山、京都等各品牌以低廉的价格和本土的优势牢固了他们在消费者心目中的位置，现在众多二锅头厂家也开始加入了对中端市场的投入，也开始生产几十元到几百元不等的产品，而且借助它现有的市场通路使其产品所占据的市场份额很大;如果再细分市场还有很多，例如中高档的剑南春酒，中低端的蒙古王、道光二十五和京酒等等，从零六年末到零七年初舍得酒、东北王酒对大众市场的广告投入较大，口子窖酒、蒙古王和京酒一直是以加大终端市场培育的方法来投入力量。
菏泽市场调研总结
四君子市场布局：
四君子市场布局
营销部
财务独立、研发独立、人员独立
一公司
财务独立、研发独立、人员独立
二公司
单 县
金 乡
丰 县
东 明
曹 县
菏 泽
定 陶
巨 野
鄄 城
郓 城
成 武
梁 山
各自独立核算财务
二公司独立核算财务、研发新品、制定销售政策 缴纳新品使用费
四君子市场布局图
菏泽市8县1区，880万人口，是山东、江苏、安徽、河南四省交界处。其中单县120万。
零售终端
餐饮终端
零售兼批发
零售为主
偏远、小零售
偏远、小餐饮
优势： 单县终端网点1000个，实现了90% 的终端铺货率，铺货最大化 客情关系良好，维护到位
劣势： 企业投入的人力多，管理成本高 要求区域有足够的市场容量，保证 利润
“直供终端”为主渠道结构，最大化占有市场
单县市场人员结构：
餐饮4人
第四部分：菏泽市场调研
外敷市场主推产品：
岁月留香
淡雅四君子
一品君子
二公司产品结构：
销售二公司主力产品结构
岁月留香 岁月留香
淡雅四君子 一品君子
淡雅四君子 一品君子
主推产品及流通价格
主推产品及餐饮价格
二公司主推产品是一品君子、淡雅和岁月留香。
二公司组织结构：
销售二公司组织结构
二公司
财务独立、研发独立、人员独立、政策独立
单县, 90%
四君子在单县1.1亿的销量占总企业总销 量的一半
四君子在单县的终端铺货率达到90%。
原因一：
单县渠道模式：业务员直供为主，代理商分销为辅
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
菏泽白酒调研报告
菏泽白酒调研报告
一、调研目的和背景：
菏泽是中国著名的白酒产区之一，白酒产业在当地占据着重要地位。
本次调研的目的是了解菏泽白酒产业的现状和发展趋势，并为当地白酒企业提供发展建议。
二、调研方法：
1. 实地走访：我们分别前往当地数家白酒企业进行实地考察，主要了解其生产工艺、产品特点和市场竞争情况。
2. 数据分析：通过查阅相关文献和统计数据，对菏泽白酒市场进行分析和比较。
三、调研结果：
1. 产业现状：菏泽白酒产业起步较早，已经形成了一定规模。
目前，当地有数十家白酒企业，年产量超过百万千升。
其中，以汾酒、泸州老窖等大型酒企为主导，还有一些小型企业生产特色白酒。
2. 产品特点：菏泽白酒以酱香型为主，以传统的酿造工艺和技术为基础，口感醇厚，回味悠长。
部分白酒企业在产品研发方面也在进行创新，开发了一些口感独特、风味迥异的新品种。
3. 市场竞争情况：菏泽白酒市场竞争激烈，主要体现在品牌、价格和销售渠道上。
大型酒企凭借其规模优势和品牌知名度在市场上占据主导地位，而小型酒企则通过提供特色产品和市场差异化来争取市场份额。
4. 消费者需求：随着生活水平的提高，消费者对白酒的品质和
口感要求也越来越高。
他们更加注重产品的营养价值和文化内涵，对知名品牌和高端酒款的需求也在增长。
5. 发展建议：针对菏泽白酒产业的发展，我们提出以下建议：一是要加强品牌建设，提高产品的知名度和美誉度；二是要注重产品研发和创新，提高产品的质量和特色；三是要加强营销渠道建设，拓展市场份额；四是要加强人才培养和技术创新，提升企业的核心竞争力。
四、结论：
通过本次调研，我们对菏泽白酒产业有了更深入的了解。
菏泽白酒产业已经取得了一定的成就，并且具有较好的发展潜力。
我们相信，在政府的支持和企业的共同努力下，菏泽白酒产业将会取得更好的发展，为当地经济增长和就业提供更多的机会。