超市设计布局机商品陈列易存在的问题及解决方法
超市存在问题及整改措施怎么写

超市存在问题及整改措施引言超市作为日常生活中必不可少的购物场所,给人们带来了诸多便利。
然而,在超市经营过程中,也存在一些问题,如商品摆放不合理、服务不到位、环境脏乱等。
为了提升超市的服务质量和环境卫生,需及时发现存在的问题,并提出相应的整改措施。
问题一:商品摆放不合理超市商品摆放不合理,会导致顾客难以找到需要的商品,降低购物效率,给顾客带来困扰。
问题表现•商品分类标识模糊,难以辨认。
•商品摆放缺乏逻辑,同类商品分散摆放。
•商品摆放高度不合理,顾客难以取到需要的商品。
整改措施•清晰的商品分类标识,方便顾客寻找所需商品。
•根据商品特点和销售量合理安排货架位置,统一摆放同类商品。
•根据顾客身高和视觉习惯,合理设置货架高度,方便顾客取货。
问题二:服务不到位超市的服务质量直接关系到顾客的满意度和店铺的口碑。
不到位的服务会给顾客留下差强人意的印象,影响超市的经营。
问题表现•工作人员态度冷淡,缺乏主动性。
•缺乏耐心和细致的服务,无法满足顾客需求。
•服务台排队拥堵,等待时间过长。
整改措施•加强员工培训,提高服务意识和责任心。
•建立服务规范,明确服务流程和标准。
•增加服务人员数量,缩短顾客等待时间。
问题三:环境脏乱超市环境的整洁和卫生直接影响顾客对超市的印象。
脏乱的环境会让顾客感到不舒心,降低购物体验。
问题表现•地面、货架、商品存在污垢,看起来不整洁。
•垃圾桶几乎满了,垃圾未及时清理。
•无组织的堆放物品,导致通道狭窄,不利于顾客流动。
整改措施•设立定期的清洁计划,保持超市内外环境的整洁。
•增加清洁人员,及时清理地面、货架及商品。
•提供充足的垃圾桶,并及时清理垃圾。
结论通过对超市存在的问题进行分析,我们可以看到,商品摆放不合理、服务不到位和环境脏乱是常见的问题。
为了提升超市的服务质量和顾客购物体验,我们应采取相应的整改措施。
这些措施包括合理摆放商品、提升服务意识和加强环境清洁等。
只有不断改进,超市才能不断发展。
超市存在的问题与不足分析

超市存在的问题与不足分析一、超市布局与设计方面的问题与不足1. 缺乏合理的商品陈列和定位在很多超市中,商品陈列和定位并不合理。
有些商品被放置在整个超市范围内的多个位置,给消费者带来了无法快速找到目标商品的困扰,增加了购物时间和精力的消耗。
2. 商品摆放不整齐部分超市在摆放商品时没有严格执行规范,导致货架上商品杂乱无章、挤得过于拥挤。
这样做既影响了美观度,也给消费者购物体验带来了不便。
3. 排队收银区域设置不当有些超市的排队收银区域设置狭小拥挤,缺乏良好的通风与舒适空间。
这给顾客造成了不必要的焦虑和不适感,并且容易引发安全隐患。
二、服务质量方面的问题与不足1. 员工服务意识欠缺一些员工在工作中缺乏主动性和积极性,服务态度冷淡、敷衍了事。
他们对顾客提出的问题漠不关心,甚至碍于一己之力的工作不负责任。
2. 售后服务不到位有些超市在售后服务方面存在不足。
产品出现问题或者退换货时,缺乏高效和友好的解决方案。
这给顾客带来了很多麻烦,并且降低了超市的信誉度。
3. 缺乏个性化服务超市经营者往往偏向于一刀切的模式,没有对消费者的个性化需求进行考虑。
例如,在选择商品品牌时没有根据顾客特定群体的喜好和需求进行区分,使得购物体验无法与顾客形成共鸣。
三、商品质量问题与不足1. 商品真伪难辨一些超市中销售的商品真伪难辨,容易让消费者购买到假冒伪劣产品。
对此,超市经营者应该严格控制供应链,确保所销售的商品均为正品。
2. 保质期管理不当部分超市对于过期食品和日用品的管理存在差错。
过期商品未能及时清理或标示清晰,给消费者带来了食品安全隐患。
3. 商品种类单一有些超市在商品种类的选择上过于单一,缺乏足够多样性以满足消费者的需求。
这会导致某些群体无法在超市找到所需的商品,从而减少他们对超市的消费意愿。
四、优化策略与改进方案1. 设计合理的商品陈列和定位方案通过科学研究和数据分析,超市可以制定更合理的商品陈列和定位方案。
将相似或相关的商品放置在同一区域,使得顾客能够更快速地找到目标商品,提高购物效率。
超市一般存在的问题及措施总结

超市一般存在的问题及措施总结一级标题:引言随着现代生活的快节奏和消费需求的增加,超市已经成为人们购物的主要场所之一。
然而,作为一个重要的销售终端,超市也面临着许多问题。
本文将探讨超市存在的一些常见问题,并提出相应的解决措施。
二级标题1:产品摆放混乱在大型超市中,产品摆放非常重要。
然而,许多超市存在产品摆放混乱的问题。
这导致了顾客很难找到自己所需要的商品,给购物带来了不便。
解决这个问题可以采取以下措施:1.合理划分商品区域:根据商品种类进行分类,并设立标识牌指示每个区域。
2.定期整理货架:定期检查货架上的商品是否摆放整齐,并设立维护制度。
3.使用数字化系统:在店内设置智能导购系统或者在线APP,让顾客可以通过扫描商品条形码得知其所在位置。
二级标题2:收银排队时间过长另一个常见问题是超市收银排队时间过长。
当顾客忙碌地选择完商品后,他们不希望在结账时浪费太多时间等待。
为了解决这个问题,超市可以采取以下举措:1.增加收银员:确保每个收银台都有足够的工作人员来服务顾客。
2.提高技术支持:引入自助结账设备,这样顾客可以通过自己完成结账过程,减少等待时间。
3.优化排队系统:设置合理的排队区域和标识牌,以便顾客更快速地找到自己应该排队的地方。
二级标题3:商品质量问题有时候,在超市购买的商品质量并不符合期望。
这让顾客感到失望,并降低了他们对超市的信任度。
为了改善商品质量问题,超市可以采取以下措施:1.与供应商建立稳定合作关系:选择信誉好、产品质量可靠的供应商进行长期合作,确保商品的品质和可靠性。
2.完善检验制度:建立完善的商品检验机制,及时发现并淘汰有缺陷的产品。
3.提供退换货服务:对于出现质量问题或者不符合消费者期望的产品,提供方便快捷的退换货服务,以增加顾客对超市的满意度。
二级标题4:环境卫生问题在一些超市中,环境卫生问题常常被忽视。
脏乱的超市环境不仅给顾客带来不良体验,还可能影响到商品的销售。
为了解决环境卫生问题,可以采取以下措施:1.定期清洁和维护:制定严格的清洁计划,并确保工作人员按时进行日常清理和消毒工作。
超市目前存在的问题及建议

超市目前存在的问题及建议一、超市存在的问题1. 产品陈列不合理:在一些超市中,商品陈列杂乱无章,缺乏分类和组织,导致顾客难以找到自己需要的商品。
这给顾客选择和购买商品带来了困扰,也影响了超市的销售效益。
2. 服务质量不高:超市的服务质量对顾客的购物体验至关重要。
然而,一些超市的员工缺乏专业知识和热情,不能及时回答顾客的问题或提供帮助。
有时候,顾客需要长时间等待收银或查询商品信息,给顾客带来了不便。
3. 商品质量不稳定:一些超市为了追求低价采购,可能牺牲了商品的质量。
一些商品在超市中存放时间过长,质量逐渐下降,但并未及时下架。
这给顾客造成了误导和不满,也影响了超市的信誉。
4. 缺乏新颖的商品:一些超市的商品种类单一,缺乏新颖和独特的选择。
这使得顾客对超市的兴趣逐渐降低,也导致了潜在的顾客流失。
超市应该跟上时代的潮流,多引进一些有特色的商品,以吸引更多的顾客。
二、改进建议1. 优化商品陈列:超市应该进行商品陈列的合理规划,将不同类别的商品放置在相应的区域,方便顾客浏览和选择。
同时应使用易读的标签和价格标签,让顾客能够迅速找到自己需要的商品。
2. 提升服务质量:超市应该加强员工的培训,提高他们的专业水平和服务态度。
员工应该积极主动向顾客提供帮助,回答他们的问题,并更加关注顾客的需求和意见。
此外,超市可以提供在线客服或增加自动售货机等便利设施,以提高顾客的购物体验。
3. 加强商品质量管理:超市应该加强对商品质量的把控,确保只有高质量的商品上架销售。
超市可以与可靠的供应商建立长期合作关系,减少商品质量波动的可能性。
同时定期检查库存,及时下架陈旧或不符合质量标准的商品。
4. 引进新颖的商品:超市应该密切关注市场的变化,了解顾客的需求和偏好,并及时引进新颖独特的商品。
超市可以与小型创新企业合作,推广他们的产品,为顾客提供更多样化的选择。
超市还可以定期举办主题促销活动,吸引顾客的注意。
5. 加强顾客反馈和沟通:超市应该鼓励顾客提供反馈意见,以便了解他们的需求和意见。
超市零售业中商品陈列不合理问题的解决方案

超市零售业中商品陈列不合理问题的解决方案一、引言随着社会与科技的快速发展,超市零售业成为人们购物需求的主要场所之一。
然而,在日益繁忙的生活节奏下,顾客对于购物环境和商品陈列提出了更高要求。
可观察到,目前许多超市在商品陈列上存在不合理问题,导致销售额下滑。
本文将探讨并提供解决方案以改善超市零售业中商品陈列问题。
二、问题分析1. 商品定位不明确:许多超市存在没有明确定位的情况,无法给消费者准确传递每个产品类别所承载的价值。
这种模糊度会使消费者感到困惑,并最终减少他们对特定产品或品牌的兴趣。
2. 展示空间利用率低:有些超市在商品陈列上没有有效利用空间,造成展示空间浪费和丧失了潜在销售机会。
同时也给顾客制造了困扰和阻碍他们流畅购物体验。
3. 缺乏吸引力和创意性:部分超市商品陈列不够吸引顾客目光,缺乏创新和差异化的展示方式。
这导致消费者时间有限时无法迅速发现他们感兴趣的产品,从而减少购买意愿。
三、解决方案1. 商品分类与标识:合理的商品分类和明确的标识可以帮助消费者在超市中快速定位所需产品。
超市应根据各类商品特点进行归类,并制作清晰易懂的标识,以便顾客迅速找到想要购买的商品。
2. 灵活布局和空间利用:超市应采取灵活布局,合理利用展示空间。
通过调整货架高度、商家推荐区域等方式提升陈列面积效率,在有限空间内展示更多种类与品牌的产品,满足顾客多样化需求。
3. 引导式陈列:为逐渐引导消费者进入特定区域或关注特定品牌或促销产品,可以使用引导式陈列方法。
例如,在人流量较大地段设置独立展柜,突出特价、新品等信息,并配上鲜明颜色背景板进行对比和吸引力增加。
4. 创意展示和主题装饰:通过创意展示和主题装饰的方式,超市可以吸引顾客,并让购物体验更加有趣。
例如,为某特定节日或活动打造相关主题区域,在商品陈列中加入季节元素、场景还原等,以刺激消费者的情感共鸣。
5. 数据分析优化陈列策略:结合数据分析工具对销售数据进行实时监测和反馈,超市管理层能够发现哪些商品热销、顾客流量高等信息。
超市中存在的问题分析与改进

超市中存在的问题分析与改进超市作为现代人日常生活中不可或缺的一部分,在为人们提供便利的同时,也存在着一些问题。
本文将从货架摆放不合理、服务不周到、商品质量监管不严等几个方面,对超市中存在的问题进行分析,并提出相应的改进措施。
一、货架摆放不合理货架摆放不合理是超市中常见的问题之一。
很多超市为了追求陈列面积最大化,会将货架摆放得过于拥挤或者过于高低不平,导致顾客购物时难以找到需要的商品。
此外,一些商品摆放方式不对,如将需要连续取用的商品分散摆放,给顾客带来不便。
为解决这一问题,超市应根据商品的品类和使用频率,进行分类摆放和合理布局。
商品可以按照分类排列,同时可采用合理的标志和标识,方便顾客快速找到目标商品。
此外,货架的高度应合适,避免过高或者过低造成的不舒适。
二、服务不周到超市作为零售业的一部分,优质的服务是吸引顾客的重要因素。
然而,一些超市的员工服务意识不强,对顾客不够热情和耐心,导致顾客购物体验不佳。
服务不周到表现在不主动帮助顾客解决问题,不提供必要的帮助和建议,以及处理顾客投诉不果断等方面。
为改善服务不周到的问题,超市应加强员工培训,提高员工对服务意识的认知。
员工需要接受专业的销售培训,学习解答常见问题的技巧和方法,并且加强与顾客的沟通和互动。
此外,超市可以设立专门的客服人员负责顾客咨询和投诉处理,及时解决顾客的问题。
三、商品质量监管不严超市销售的商品的质量一直是消费者关注的焦点。
然而,一些超市在商品采购和检验方面投入不足,导致有些商品质量不过关。
比如,超市未能及时清理过期食品、没有有效控制商品质量、没有标明生产日期等。
为提升商品质量监管水平,超市应加强对供应商的审核和评估,确保供应商提供的商品符合相关质量标准。
同时,超市应建立严格的商品质量抽检制度,并及时清理和下架过期或质量不合格的商品。
此外,超市还应加大对员工的培训力度,提高员工对商品质量的关注和了解。
四、结账过程不便捷超市的结账过程通常是人们购物过程中的最后一环,然而,一些超市的结账流程却存在问题。
超市一般存在的问题和不足之处

超市一般存在的问题和不足之处超市作为一个日常生活中不可或缺的购物场所,为社区居民提供了便利。
然而,尽管如此,超市在实际运营中还是存在着一些问题和不足之处。
本文将探讨一些常见的超市问题,并提出改进的建议。
一、货架摆放混乱在一些超市中,经常可以看到货物被随意堆放在货架上,缺乏整齐有序的排列。
这样的摆放方式会给消费者找商品带来困扰,同时也给管理人员做库存盘点带来不便。
解决这个问题的方法是通过合理规划货架空间,进行分类摆放,并及时整理和清理。
二、产品标识不明确很多超市在商品包装上只标注产品名称和价格,并未详细介绍该产品的具体信息,如原产地、配料表等。
对于有过敏史或特殊饮食需求的消费者来说,这可能带来安全隐患。
因此,在标签上添加更详细的信息能够增加消费者对产品的信任度,并使他们更好地选择适合自己需求的商品。
三、服务态度不友好有些超市的员工缺乏礼貌、服务态度不友好,甚至对消费者提出的问题漠不关心。
这给顾客带来了不好的购物体验,并可能造成他们对超市产生负面印象。
为了改善这种状况,超市管理方应该加强员工培训,教育他们重视服务质量和消费者满意度。
四、货物过期或损坏严重一些超市在商品库存管理上存在问题,导致部分产品过期未及时下架或摆放在陈旧环境中。
另外,由于不注意保护货物,在搬运和储存过程中也容易导致商品损坏。
解决这个问题的方法是建立健全的库存管理制度,定期清点货物并及时处理过期或损坏商品。
五、排队等候时间较长特别是在节假日期间,由于超市人流量增加,往往会出现排队等候时间较长的情况。
顾客无法忍受长时间的等待而选择离开超市或抱怨。
针对这个问题可以考虑增加收银台数量、优化收银流程以及合理调配人力资源等措施来缩小排队等候时间,提高服务效率。
六、产品种类单一部分超市只关注畅销商品的销售,而忽视了个性化需求和多样性。
这导致顾客在购买特定商品时可能需要到其他超市寻找,并且减少了他们对该超市的信任度。
解决这个问题的方法是增加新品引进力度,优先考虑消费者需求并适当扩大产品种类,以吸引更多顾客。
超市存在的问题及建议措施

超市存在的问题及建议措施一、超市存在的问题近年来,随着消费水平的提升和生活方式的变化,超市已经成为人们购物的主要场所之一。
然而,超市在满足人们日常需求的同时,也暴露出一些问题。
本文将围绕超市存在的问题展开讨论,以期提出相应的改进建议。
1. 店内布局不合理超市作为一个大型商业场所,店内的布局设计对于顾客来说至关重要。
然而,当前许多超市的布局存在问题。
例如,货架错综复杂,产品陈列混乱,使得顾客很难找到自己所需的商品;收银处布局狭窄,导致排队时间过长,给顾客带来不便。
2. 商品信息不明确在超市选购商品时,顾客最关心的是商品的质量、产地、保质期等信息。
然而,当前很多超市在商品标示上存在问题,标识不清晰、不醒目,或者缺乏必要的信息。
这使得顾客选择商品时迷茫,不知道如何做出明智的选择。
3. 服务质量有待提升超市作为服务业的一部分,对于顾客的服务质量至关重要。
然而,现实情况是,许多超市在服务方面存在短板。
员工服务态度不够友好,缺乏专业知识,导致顾客的购物体验不佳。
此外,售后服务体系不完善,顾客在遇到问题时难以得到及时的解决。
4. 商品质量把关不严格超市是顾客购买商品的场所,对于商品质量的把关应该是超市的必要职责。
然而,当前一些超市在商品质量控制方面存在问题。
例如,售卖过期食品、假冒伪劣商品等,给消费者的权益造成损害,也对超市形象造成了负面影响。
二、改进建议措施针对超市存在的问题,我提出以下建议措施,以期改善顾客的购物体验和提升服务质量。
1. 合理优化店内布局超市应该根据商品的种类和需求量合理划分区域,摆放清晰明了,避免商品混乱堆叠。
在收银处设置足够的通道和空间,以便顾客能够顺利结账,减少排队时间。
此外,超市应根据顾客的需求优化商品摆放,提高顾客购物的便利性和效率。
2. 加强商品信息显示超市应明确标示商品的价格、产地、保质期等重要信息,确保顾客能够清晰地了解所购买的商品。
商品标签应使用醒目的字体和颜色,并且放置在显眼的位置,以便顾客能够方便地查看。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
突出问题---VI形象
我们的问题点---陈列
突出问题---陈列
我们的突出问题---没有后仓
我们的突出问题--资产管理
陈列存在的问题分析
1.随意性强,没有统一的标准 2.陈列逻辑混乱 3.陈列没有关联性 4.排面,端架,地堆管理混乱,资源浪费。 5.不重视POP,美陈布置 6.货架资源分配不公平,人情大于数字,厂商品牌大于 顾客购物习惯。 7.通道利益追求过大,导致基础品项销售差,顾客多被 引导购买促销品,整体毛利偏低。
不同排面的陈列=不同的销售量
成功案例分享--样板 店华丽蜕变
整改后
整改前
成功案例分享--店外看板更新
成功案例分享--样板店华丽蜕变
整改后
整改前
成功案例分享--样板店华丽蜕变
整改后
整改前
成功案例分享--样板店华丽蜕变
整改后
整改前
成功案例分享--样板店华丽蜕变
整改后
整改前
成功案例分享--样板店华丽蜕变
存在问题
1.主次动线不分。 2.高毛利商品陈列位置不明显。 3.低毛利商品陈列面积过大。 4.品类衔接不自然。 5.前高后矮,视线不通透。 6.卖场货架走向不顺畅,有死角。 7.过于求全,重点品类不突出。 8.无库存区。
店面问题图例
我们的问题点---陈列
突出问题---资源管理混乱
我们的问题点---VI形象
缺货管理
A类商品
退货流程
促销流程
标识系统
特价公告 专卖形象 季节装饰 海报专刊
商品陈列
商品库存
配送流程
市调流程
突出亮点,秀出你最美 的一面
行动
> 理论
★ ★ ★ ★ ★ ★
项目启动进度表 培训整改方案 整改动员大会 有跟踪,有汇报 倒计时验收 整改工作总结
问题门店解决方案---解决流程
实地 考察
问题 诊断
整改 计划
整改 培训
执行 盘点
货源 补充
布局 设计
布局 调整
问题调研
全面体检
营
总部
采 配
问题调研
全面体检
进
门店
销 存
门店整改进度表
整改门店:
星期日 星期一 星期二
店长:
星期三
制表时间:
星期四 星期五 星期六
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
重装开业营销
•以点带面,扩销增利
•树立形象,提升知名 度
重装开业营 销
•促销执行过程改善 •促销流程规范改善 •促销方案规范改善 •促销选品规范改善 •DM设计改善 •促销商品陈列改善 •现场售卖改善 •客数与客单改善 •促销业绩改善 •促销总结报表改善
促销选品现场辅导
促销人气提升
现场售卖---干部领先指导
规划设计问题及陈列易出 现的问题及解决方案
卖场布局设计易出现的问题
设计布局问题分析
• 店面形象不突出 • 没有整体的布局规划,布局松散,整体性较差 • 品类衔接不连贯,未考虑顾客购买习惯及商品 特性 • 动线不明确,主次通道不分 • 没有区域促销概念,完全依靠主通道。 • 功能区缺失 • VI设计严重匮乏,形象不突出
陈 列 一
A A A A
B B B B
C C C C
D D D D
陈 列 二
F A F A
A B A B
B C B C
C D C D
货架陈列的商品关联性:一个通道陈列同类的商品
加强畅销商品的管理
• 一线品牌被很多中小超市忽略;
• 为了赚取更多毛利,重点经营二三线相 对高毛利品牌; • 一线品牌带来更多业绩支持; • 一线品牌更多促销支持; • 一线品牌带来更多高端顾客;
陈列问题的改善
尊重顾客的消费习惯 正确的商品分类 注重商品的关联性 加强培训,提高管理人员的专业技能 掌握陈列的基本原则 规范门店陈列标准
体现门店管理人员的经营思想
关联陈列的原则
遵循相邻分类相邻陈列原则
正确有效的使用端架
公平陈列原则
• • • • 按销售和毛利贡献率执行货架公平原则 畅销商品给最大的陈列面 高毛利商品给最好的陈列面 产品 销售 毛利 a 100 9% b 50 20% c 40 25%
整改后
整改前
成功案例分享--样板店华丽蜕变
整改后
Hale Waihona Puke 整改前成功案例分享--样板店华丽蜕变
整改后
整改前
成功案例分享--样板店华丽蜕变
整改后
整改前
成功案例分享--样板店华丽蜕变
整改后
整改前
样板店重装开业现场
59437.23
销售增长趋势
5000 4500 4000 3500 3000 2500 2000 1500 1000 500 0
门店数据分析
畅销商品分析
商品市调分析
中类周期分析
库存管理导入
社区便民店--部类周转天数的控制标准: • 食品:25天 • 非食:45天 • 生鲜:7天 • 店平均为:27天
布局与陈列
销售=陈列
商品分类排行榜分析
销售前10名 销售后10名
作为调整陈列和布局的依据
设计最合适的布局
关联性的原 则
门店代言人--收银员:
熟背
六必须 八不准
收银员六必须
1、必须按规定整齐着装。 2、必须发型规范、淡妆上运 岗、坐姿端 庄。 3、必须精神饱满、主动热情、微笑待客。 4、必须文明礼貌、使用普通话,文明用语 和唱收唱付。 5、必须保持款台干净整齐。 6、必须保持帐款一致。
收银员八不准
1、不准在收银台内聊天、嘻笑、打闹。 2、不准在当班擅自离台、离岗、停台。 3、不准在款台内看书、看报。 4、不准以点款、结帐为借口,拒收和冷 漠顾客。 5、不准在款台内会客、吃东西、喝饮料, 将水杯放在款台上。 6、不准踢、蹬、翘、靠、坐收银台。 7、不准未到下班时间私自关闭款台或拒 收。 8、不准出现对顾客争吵辱骂欧打现象。
谢谢
1000 米 3000 米 5000 米
300030000 30000 60000 60000 30000 0
30006000 8000
20%
3.5%
25天 3-5万
标超
16%
3.5%
30天 5-8万
大卖
20000 12%
3.5%
35天 8-15 万
整改规划
商品
商品结构
流程
订货流程
VI形象
店招形象
160000 140000 120000
50000 45000 40000 35000
40000 35000 30000 25000 20000 15000 10000 5000 0 水韵店 旧县店
100000 80000 60000 40000 20000 0 坎市店
30000 25000 20000 15000 10000 5000 0
改造前
改造后
改造需思考的问题
问题门店改造—目的
顾客认同
样板店
员工认同
供应商认可
目标
门店定位
便民店 专业店
门店
百货店
大卖场
标准超市
门店定位
业态 定位 经营 面积 核心 门店 品项 综合 人力 商圈 销售 数 毛率 成本 周 转 天 数 整改 费用
便民
1001000平 米 10003000平 米 300010000 平米
25
26
27
28
29
30
31
员工培训
门店人员管理 门店财务管理
VI视觉管理
陈列布局管理 库存管理
门店资产管理
把握重要环节
• • • • • • • • • • • • 门店组织架构及店员定编 员工工作职责明确 店员规章制度与企业文化导入 店员服务态度 员工处理客诉流程 店内环境调节 防盗防损管理 布局与陈列 数据分析 库存管理 门店资产管理 门店盘点