社交礼仪课程教学大纲
社交礼仪课程教学大纲
社交礼仪课程教学大纲篇一：社交礼仪课程教学大纲社交礼仪课程教学大纲课程名称：社交礼仪开课教师：基础部于思见课程性质：选修课课程总学时： 20学时参考教材：《社交礼仪教程》编者：金正昆出版社：中国人民大学出版社出版时间及版次： 2009年5月第3版一、课程性质和任务《社交礼仪》是一门讲授现代社会交往艺术与规范的应用型课程。
通过本课程教学，力图提高大学生情商，提高大学生人际交往、为人处事、待人接物的能力，使之能更好地适应社会环境，为将来的职业生涯打下良好的基础。
帮助大学生提升整体形象，使其做到举止优雅大方，谈吐得体，使他们有更多的自信、有更好的形象、赢得更多交友、求职、就业、合作、服务社会的机会！二、教学基本目标通过本课程的学习，使学生基本掌握社交礼仪的本质、起源、功能、原则、表现形式，以及社交礼仪在人际交往及职场中的重要意义；学会在日常生活及交往中以礼仪待人、约束自己的言行。
帮助学生开阔知识视野，培养高尚情操，增强交际能力，提高文明水平。
三、考核方式笔试开卷考试与平时出勤、讨论、课堂表现等综合考核相结合。
比例为5 ：5。
四、课程内容和学时分配：篇二：《社交礼仪》教学大纲《社交礼仪》教学大纲（72学时）第一部分大纲说明一、课程性质和任务社交礼仪是市场营销专业的专业必修课。
该课程是为了适应学生将来走上工作岗位后迎来送往、与人沟通的职业特点，使学生在工作和生活中，得体的与人进行交往，为组织和个人创造发展的契机。
通过对社交礼仪的学习，使学生首先掌握社交礼仪的基本理论，具备社交礼仪的理念，并认识社交礼仪活动的规律，了解社交礼仪活动的程序；其次要懂得一般社交礼仪行为的规范，具备社交礼仪的基本技能；最后，要培养学生的礼仪修养，提升学生的个人素质，树立良好的营业员形象，以便能够更好地适应现代销售工作的需要。
二、课程教学目标和要求礼仪是一门人文应用科学。
以礼仪活动、礼仪规范、礼仪规律作为自己的研究对象。
同时，礼仪又是综合性的学科，与民俗、美学、传播学、伦理学、社会学、公共关系学紧密相连。
《社交礼仪》课程大纲.doc
《社交礼仪》课程内容大纲绪论为什么要学习社交礼仪社交礼仪的基本知识，如社交礼仪的内涵、功能、作用、原则等。
第一讲微笑与目光礼仪微笑礼仪一、微笑是人际关系中最基本的礼仪1、最易被接受的礼仪2、最实用的礼仪二、微笑是人际交往中最有效的礼仪1、给人良好的第一印象2、促使交往顺利进行3、可以化解矛盾4、敬业精神的表现三、微笑礼仪的标准1、动态的表情2、个性化的表情3、情绪的自然流露4、协调的表情5、适时、适地、适度目光礼仪一、目光礼仪的作用1、能传递情感2、能表达内心3、能美化形象二、目光礼仪的含义1、眼神与行为2、眼神的解读三、目光礼仪的功能1、确定关系2、反馈信息3、调控交往4、表达感情5、体现人品四、目光礼仪的运用1、目光注视的正确运用目光接触时间；目光停留部位；目光变化情况2、不同场合的目光运用见面时；在集体场合讲话时；与人交谈时；交谈和会见结束时第二讲举止礼仪一、举止的礼仪与魅力1、能塑造良好的交际形象2、能体现良好的礼仪修养3、能养成良好的行为习惯二、举止展示你的教养1、站姿：要有稳定感2、坐姿：要有稳重感3、走姿：要有精神感4、蹲姿：要有优雅感三、举止展示你的礼貌1、递物：讲究尊重感2、行为:注重场所感3、握手：传递友好感4、行礼：注意灵活感第三讲服饰礼仪一、服饰礼仪的重要性1、服饰是一种文化2、服饰能展现魅力3、服饰是一种语言二、服饰礼仪的原则性1、个性原则2、交际原则3、T PO原则时间原则、地点原则、目标原则三、服装的色彩搭配1、服饰色彩的象征意义暖色调、冷色调、过渡色2、上下装同色彩搭配3、同色系列色彩搭配4、对比色彩系列搭配四、服饰的饰物搭配1、以少为佳2、同质同色3、符合习俗4、符合季节5、具有个性五、西装礼仪1、西装套件2、西装与纽扣3、西装与衬衫4、西装与领带5、西装与皮鞋6、西装与衣袋7、西装与商标8、西装与领夹9、西装与背心第四讲言谈礼仪一、声音1、声音的魅力2、得体地使用语言3、语气和语调4、音量和音色二、尊称和谦称1、尊称2、敬辞的用法3、谦称4、各种称呼三、倾听1、倾听的作用2、倾听的方式3、倾听的技巧四、交谈1、语言要求有效性；正确性；情感性2、基本原则多用礼貌用语；慎重选择话题；讲究提问技巧3、交谈的艺术有备而谈；掌握分寸；幽默风趣第五讲馈赠礼仪一、礼品馈赠的含义及意义1、社交的纽带2、一种媒介3、一种祝福二、礼品馈赠的目的1、以交际为目的2、以维系人际关系为目的3、以表谢意和敬意为目的4、以公共关系为目的三、礼品馈赠的原则1、轻重得当2、时机得当3、效用原则4、避忌原则四、礼品馈赠的方式1、赠物礼仪2、受礼礼仪五、馈赠礼品的挑选1、实惠为佳2、精巧为佳3、纪念性为佳4、特色为佳六、馈赠礼品的禁忌1、谐音类的礼物2、束缚意思的礼物3、死亡有关的礼物第六讲公务礼仪一、迎接礼仪1、掌握第一手资料2、前期工作3、接站4、接到客人的第一面二、陪车礼仪1、陪车的礼仪原则2、上下车次序方面的礼仪3、坐车的位置三、引领礼仪1、在走廊的引导方法2、在楼梯的引导方法3、在电梯的引导方法4、客厅里的引导方法四、奉茶礼仪1、续水斟茶2、倒茶的顺序五、电话礼仪1、及时接电话2、谦和应对3、学会倾听4、代接电话5、调整心态6、说话方式第七讲餐桌礼仪一、宴请邀约与赴宴1、邀约的方式2、赴宴的时间二、入座与介绍1、入座位次的安排2、介绍介绍的方式、介绍的顺序三、订餐、点餐和用餐1、订餐时间的选择、空间的选择2、点餐安排“双满意”菜单3、用餐餐具的使用、进餐的守则四、餐桌交谈1、交谈的形式和禁忌2、斟酒的注意事项3、敬酒的方式和原则五、买单买单的注意事项。
社交礼仪教学大纲
社交礼仪教学大纲一、引言•社交礼仪的重要性•社交礼仪教学的目的和意义•社交礼仪的定义和范围二、基本社交礼仪2.1 介绍与问候•礼貌称呼和自我介绍•身体语言和眼神交流•礼貌问候和告别2.2 礼仪用语•礼貌用语和称谓•知名场合用语•礼仪用语的应用场景2.3 餐桌礼仪•餐具使用和摆放•餐桌礼仪的基本规范•餐桌礼仪的注意事项2.4 礼仪仪容•着装和仪容的注意事项•礼仪仪容和个人形象的关系•礼仪仪容的体现方式三、商务社交礼仪3.1 商务场合礼仪•商务活动的礼仪要求•商务场合的待人接物技巧•商务社交中的礼仪宴请3.2 商务交往礼仪•商务会议礼仪•商务合作中的礼仪问题•商务交往中的礼仪技巧3.3 商务信函礼仪•商务信函的格式和语言•商务信函的撰写技巧•商务信函的礼节问题四、数字化社交礼仪4.1 社交媒体礼仪•社交媒体的礼仪规范•网络言辞和态度的礼仪要求•社交媒体隐私保护的礼仪4.2 电子邮件礼仪•电子邮件的撰写规范和礼仪•电子邮件的回复和转发礼仪•电子邮件的礼节问题与解决方案4.3 视频会议礼仪•视频会议的准备和技巧•视频会议中的礼仪行为•面对面和虚拟会议的礼仪差异五、特殊场合社交礼仪5.1 婚礼礼仪•婚礼出席礼仪和穿着要求•婚宴礼仪的座次和注意事项•婚礼礼金和礼物的礼仪规范5.2 葬礼礼仪•葬礼礼仪的基本规范•哀悼礼仪和仪容要求•参加丧葬时的行为礼仪5.3 公共场合礼仪•公共场合的待人礼仪•公共场所的行为规范•遵守社会公德的礼仪行为六、实操与案例分析•相关活动和角色扮演训练•社交礼仪案例分析与讨论•社交礼仪培训实践与总结以上是社交礼仪教学大纲的概要，通过本教学大纲，学员可以系统地学习和了解社交礼仪的基本知识和技巧，培养良好的社交礼仪意识和实践能力，提升个人在社交场合的形象形象和交往能力。
社交礼仪教学大纲
社交礼仪教学大纲一、引言社交礼仪是指在社交场合中遵循的一系列行为规范和礼仪准则。
它在人际交往中起到了重要的作用，能够提升个人形象，增强互动的效果。
但由于社交礼仪的内容较多且多样，因此需要系统的教学来帮助学习者掌握。
本教学大纲旨在提供一个详细的框架，以帮助教师和学习者更好地学习和教授社交礼仪。
二、教学目标1. 了解社交礼仪的重要性和作用；2. 掌握基本的社交礼仪准则；3. 熟悉社交场合的行为规范；4. 培养自信和文明的社交态度。
三、教学内容1. 社交礼仪的概述1.1 社交礼仪的定义和作用；1.2 社交礼仪对个人形象的影响；1.3 社交礼仪在职场中的应用。
2. 社交礼仪的基本准则2.1 自我介绍礼仪；2.2 手势和身体语言的使用；2.3 礼貌用语和礼仪规范；2.4 餐桌礼仪；2.5 礼品赠送和接受的礼仪。
3. 社交场合的行为规范3.1 社交活动中的穿着和仪态；3.2 应对各种社交场合的礼仪；3.3 正式和非正式场合的礼仪差异；3.4 与上下级、同事和客户的交往礼仪。
4. 培养自信和文明的社交态度4.1 自信的表达与展示；4.2 人际沟通技巧；4.3 社交冲突处理；4.4 社交活动的礼仪细节。
四、教学方法1. 讲授法：教师通过讲述社交礼仪的定义、作用和相关准则，引导学生了解和掌握社交礼仪的基本知识。
2. 案例分析法：通过分析实际社交场景中的礼仪问题，让学生理解并解决不同场合的礼仪困扰。
3. 角色扮演法：学生分组进行社交场景的角色扮演，通过实践提升社交礼仪的技能。
4. 小组讨论法：根据教师提供的话题，让学生进行小组讨论，共同探讨社交礼仪的重要性和应用。
五、教学评估1. 课堂测试：在每个章节结束后进行小测验，测试学生对社交礼仪知识的掌握情况。
2. 作业：布置与社交礼仪相关的作业，如书面报告、场景模拟等，以检验学生对社交礼仪的理解和运用。
3. 个人表现评估：评估学生在社交场合中的自我表达和沟通技巧，了解他们是否能够合理运用所学的社交礼仪。
《社交礼仪》课程教学大纲
《社交礼仪》课程教学大纲课程编码：3100075 总学时： 30学时执笔者：修（制）订日期：2021年9月适用专业：审阅者：一、课程的性质和目的为使广大学生更好地“知书达礼”，提高自身的礼仪修养，具备更好的职业素质，在未来进入职场时，能够充分表现自身的道德素养和礼仪水准，根据本门课程的教学要求，特制定相应教学大纲。
二、课程总学时分配总学时 30三、课程教学内容、要求及学时第一篇绪论篇第一章礼仪学概论[教学目标] 通过对“现代社交礼仪”的基本概述，使学员明确礼仪学的理论框架与实践内容，以及礼仪学目前的发展趋势。
[教学重点] 社交礼仪的基本概念及特征；基本原则和作用； [教学难点] 社交礼仪的基本概念与原则；学习礼仪的实际作用。
[考核要点] 礼仪学的理论概念和实际作用。
第二章中外礼仪的区别[教学目标] 通过学习了解东西方礼仪的主要特点。
[教学重点] 东西方礼仪的特点，国际礼仪通则内容。
[教学难点] 东西方国家礼仪习俗差异。
[考核要点] 东西方礼仪的特点，国际礼仪通则内容。
[计划学时] 3学时讲授学时 30 实验学时 0 实训学时 0 第二篇个人礼仪篇第三章仪容仪表礼仪[教学目标] 通过本章的学习，使学员了解个人礼仪需遵循的各种要求，把握个人仪表礼仪的基本内容和操作规范，以便明确学习仪容仪表礼仪的目的。
[教学重点] 个人仪容仪表礼仪的概念、作用；个人发型、发式的规范要求；日常妆容礼仪；服装服饰穿着礼仪的基本要求。
[教学难点] 个人仪容仪表礼仪的作用和基本要求。
[考核要点] 个人仪容仪表礼仪的概念、作用；个人发型、发式的规范要求；日常妆容礼仪；服装服饰穿着礼仪的基本要求。
[计划学时] 3学时第四章[教学目标] 通过本章的学习，使学员掌握言谈礼仪的含义、原则和作用，学习不同场合称谓礼仪的使用要求，掌握介绍礼仪的基本要求，了解各种礼貌用语的使用方法，了解如何正确使用电话（手机）的言谈礼仪要求。
[教学重点] 学习和掌握的言谈礼仪的原则、作用；掌握称谓礼仪和介绍礼仪的使用要求和具体方法，电话（手机）沟通的礼仪注意事项。
《社交礼仪》课程大纲.
《社交礼仪》课程内容大纲绪论为什么要学习社交礼仪社交礼仪的基本知识，如社交礼仪的内涵、功能、作用、原则等。
第一讲微笑与目光礼仪微笑礼仪一、微笑是人际关系中最基本的礼仪1、最易被接受的礼仪２、最实用的礼仪二、微笑是人际交往中最有效的礼仪1、给人良好的第一印象2、促使交往顺利进行3、可以化解矛盾4、敬业精神的表现三、微笑礼仪的标准1、动态的表情２、个性化的表情3、情绪的自然流露4、协调的表情５、适时、适地、适度目光礼仪一、目光礼仪的作用1、能传递情感2、能表达内心3、能美化形象二、目光礼仪的含义1、眼神与行为2、眼神的解读三、目光礼仪的功能1、确定关系2、反馈信息３、调控交往4、表达感情5、体现人品四、目光礼仪的运用1、目光注视的正确运用目光接触时间;目光停留部位;目光变化情况2、不同场合的目光运用见面时;在集体场合讲话时;与人交谈时；交谈和会见结束时第二讲举止礼仪一、举止的礼仪与魅力1、能塑造良好的交际形象2、能体现良好的礼仪修养3、能养成良好的行为习惯二、举止展示你的教养1、站姿：要有稳定感2、坐姿：要有稳重感3、走姿:要有精神感4、蹲姿:要有优雅感三、举止展示你的礼貌1、递物：讲究尊重感2、行为：注重场所感３、握手:传递友好感４、行礼：注意灵活感第三讲服饰礼仪一、服饰礼仪的重要性1、服饰是一种文化2、服饰能展现魅力3、服饰是一种语言二、服饰礼仪的原则性1、个性原则2、交际原则３、TＰO原则时间原则、地点原则、目标原则三、服装的色彩搭配1、服饰色彩的象征意义暖色调、冷色调、过渡色2、上下装同色彩搭配3、同色系列色彩搭配4、对比色彩系列搭配四、服饰的饰物搭配１、以少为佳2、同质同色3、符合习俗4、符合季节5、具有个性五、西装礼仪１、西装套件2、西装与纽扣3、西装与衬衫4、西装与领带５、西装与皮鞋６、西装与衣袋７、西装与商标8、西装与领夹9、西装与背心第四讲言谈礼仪一、声音1、声音的魅力２、得体地使用语言3、语气和语调4、音量和音色二、尊称和谦称1、尊称2、敬辞的用法３、谦称４、各种称呼三、倾听1、倾听的作用2、倾听的方式3、倾听的技巧四、交谈1、语言要求有效性;正确性；情感性２、基本原则多用礼貌用语；慎重选择话题;讲究提问技巧3、交谈的艺术有备而谈;掌握分寸；幽默风趣第五讲馈赠礼仪一、礼品馈赠的含义及意义1、社交的纽带２、一种媒介３、一种祝福二、礼品馈赠的目的１、以交际为目的2、以维系人际关系为目的3、以表谢意和敬意为目的４、以公共关系为目的三、礼品馈赠的原则1、轻重得当2、时机得当3、效用原则4、避忌原则四、礼品馈赠的方式1、赠物礼仪2、受礼礼仪五、馈赠礼品的挑选１、实惠为佳2、精巧为佳3、纪念性为佳4、特色为佳六、馈赠礼品的禁忌1、谐音类的礼物2、束缚意思的礼物３、死亡有关的礼物第六讲公务礼仪一、迎接礼仪1、掌握第一手资料2、前期工作3、接站4、接到客人的第一面二、陪车礼仪1、陪车的礼仪原则２、上下车次序方面的礼仪３、坐车的位置三、引领礼仪1、在走廊的引导方法2、在楼梯的引导方法3、在电梯的引导方法4、客厅里的引导方法四、奉茶礼仪1、续水斟茶2、倒茶的顺序五、电话礼仪1、及时接电话２、谦和应对３、学会倾听4、代接电话5、调整心态6、说话方式第七讲餐桌礼仪一、宴请邀约与赴宴1、邀约的方式2、赴宴的时间二、入座与介绍1、入座位次的安排2、介绍介绍的方式、介绍的顺序三、订餐、点餐和用餐1、订餐时间的选择、空间的选择2、点餐安排“双满意"菜单3、用餐餐具的使用、进餐的守则四、餐桌交谈1、交谈的形式和禁忌2、斟酒的注意事项3、敬酒的方式和原则五、买单买单的注意事项。
幼儿园社交礼仪课程大纲
幼儿园社交礼仪课程大纲幼儿园阶段是孩子们社交能力、礼仪素养发展的重要时期。
为了帮助孩子们掌握正确的社交礼仪知识和行为规范，各幼儿园都会开展社交礼仪课程。
本文将提供一个全面的详细的幼儿园社交礼仪课程大纲，以供参考。
一、课程介绍社交礼仪课程是一门针对幼儿园阶段儿童开设的课程。
本课程将教授孩子们正确的社交礼仪知识和行为规范，并通过实际演练、游戏等多种形式让孩子们切身感受到社交礼仪的重要性和实用性。
二、课程目标本课程旨在帮助幼儿园阶段儿童：1.掌握基本的社交礼仪知识和行为规范；2.增强自信心，提高人际交往能力；3.学会自我约束和关心他人；4.理解和尊重不同文化的礼仪差异；5.在家庭和社交场合中展现出良好的礼仪素养。
三、课程内容本课程主要包括以下内容：1.介绍社交礼仪的概念;2.基本的语言礼仪;3.礼貌用语、礼仪动作等;4.常见社交场合的礼仪规范;5.礼仪与文化。
四、课程安排1.第一堂课：社交礼仪的概念本节课程首先将介绍社交礼仪的概念，帮助孩子们认识什么是礼仪，为什么需要遵守礼仪，礼仪的作用和意义等。
2.第二堂课：基本的语言礼仪在这一课程中，将向孩子们介绍基本的语言礼仪，如问候、道歉、感谢等。
通过演示和示范，让孩子们模仿做出正确的言语表达。
3.第三堂课：礼貌用语、礼仪动作等在本节课堂中，孩子们将学会常见的礼貌用语和礼仪动作，如请说“请”、答谢时说“谢谢”、见面礼、告别礼等。
同时示范正确的站立、坐姿、握手等动作。
4.第四堂课：常见社交场合的礼仪规范在这一节课中，会向孩子们介绍一些常见社交场合的礼仪规范，如参加婚礼、葬礼、宴会、赴宴等场合的礼仪注意事项。
通过实际演练和游戏等多种形式，让孩子们了解到不同场合的礼仪规范。
5.第五堂课：礼仪与文化本节课程将向孩子们介绍礼仪与文化的关系。
通过简单介绍不同国家和地区的文化礼仪，让孩子们了解和尊重不同文化的礼仪习俗。
五、课程要求1.教师要对幼儿有耐心，有责任心，帮助孩子理解和学习适当的礼仪。
《社交礼仪》课程教学大纲
《社交礼仪》课程教学大纲一、课程基本信息1．课程编号：JX0722．学分：33．学时：54课时，其中：理论36，实训184．课程类别：专业课5．考试/考查：考查6．适用专业：经济管理、市场营销、房地产经营与估价、会计电算化二、课程性质和教学任务、目标1．课程性质《社交礼仪》课程是经济管理专业课程体系中的一门专业主干课程，是市场营销、房地产经营与估计等专业的拓展课程。
本课程具有较强的普遍应用性。
2．教学任务通过本课程的教学，使学生了解社交礼仪的基本常识，掌握商务交往中待人接物的基本技巧，帮助学生培养良好优雅的姿容仪态、风度修养，为学生今后形成良好的人际关系，为生活与工作创造良好的内部环境和外部环境奠定重要基础。
3．教学目标使学生掌握社交礼仪的基本知识和操作方法，并有意识地运用礼仪，以便今后在职业生涯中更好的发挥自己。
因此，学生应该掌握：1、礼仪的基本知识；2、掌握仪表仪态礼仪的主要内容；3、掌握交谈、日常礼仪；4、掌握空间方位礼仪的基本原则；5、掌握人际交往礼仪的技巧和禁忌，掌握商务礼仪的主要内容；6、了解涉外、民族和宗教礼仪；三、本课程与相关课程的衔接、配合关系《社交礼仪》是一门普遍应用学科。
本课程的开设对其他课程无特殊要求。
四、教学方法和教学形式的建议1．教学方法在教学方法上，教师可将各种教学方法相结合，如讲授法、讨论法、案例分析法、归纳法、对比法等。
教师不仅要加强理论的教学，更应注重理论联系实际的实践教学方法的应用。
教师可精讲教材正文，鼓励学生讨论；教师可借助教材中和课外的阅读资料，安排一些分析或训练项目，特别引用典型的、具有学生讲座与研究余地的案例，组织好实践练习。
2．教学形式在教学中，以多媒体教学和视频案例剖析和情景相结合，培养学生礼仪修养。
3．实训性环节教学要求本课程除按教学计划的要求，以案例分析与视频观摩等作为实训教学。
五、教学过程建议1．学时分配：总课时：54，其中理论教学课时数36，实训教学课时数18。
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《社交礼仪》课程教学大纲
课程名称（中文）：社交礼仪课程名称（英文）：Social Etiquette 课程编码：开课学期：每学期
学时数、学分数： 32学时、2学分适用专业：所有本科在校学生
先修课程、后续课程：
一、教学目的与任务
《社交礼仪》是一门选修课，是一门为提高大学生的人文素质和自身修养而开设的课。
通过本课程的学习，使学生掌握礼仪的基础知识，成为一个知礼、行礼的现代人，在日常生活、商务活动、公务活动等方面更好地运用礼仪，为将来进入社会形成良好人际关系打下基础。
二、教学内容与基本要求
1.礼仪的概述 2课时
（1）了解礼仪的起源和发展
（2）掌握礼仪的概念、特征、功能和原则
（3）明确学习社交礼仪的意义及掌握学习礼仪的方法
2.个人礼仪 6课时
（1）了解个人仪容洁净要注意方面，发型美观和护肤要领
（2）掌握化妆原则和化妆的方法
（3）掌握着装的原则，熟练掌握男士西装穿着和女士职业装穿着
(4）了解首饰佩戴使用规则和方法
（5）掌握男士领带使用方法
（6）掌握标准和不同场合的站姿、走姿和坐姿
（7）熟练掌握手势的正确使用和避免不良文明举止发生
（8）了解界域礼仪规范
3.交往礼仪 6课时
（1）掌握人际交往“三A”原则
（2）掌握称呼的正确使用、称呼技巧和称呼的禁忌
（3）掌握自我介绍的时机、内容和分寸
（4）了解他人介绍的时机、集体介绍的礼仪，重点掌握他人介绍的顺序（5）掌握握手的行机、次序和相握的方式，了解其他会面礼
（6）了解名片的制作和用途，掌握名片交换方法
（7）熟悉交谈语言艺术、话题选择和交谈方式
4.公共礼仪 2课时
（1）熟练掌握行路、行车、乘机、宾馆的礼仪
（2）了解场所（博物馆、报告厅、音乐会等）的礼仪规范，熟悉学校和办公室礼仪
（3）了解使用洗手间的礼仪
5.通联礼仪 2课时
（1）掌握接、听电话的礼仪，了解移动通信的使用规则和注意安全
（2）掌握收发传真、电子邮件的礼仪
（3）了解馈赠的守则，掌握互赠的礼仪及如何拒绝馈赠
（4）了解送花形式和鲜花寓言，掌握送花时机和注意事项
6.应酬礼仪 2课时
（1）掌握处理好亲缘、姻缘关系须做的礼仪规范
（2）了解地缘关系特点，熟悉处理好邻里、同乡关系基本原则
（3）掌握学业、职业不同时期需处理人际关系、了解友缘的礼仪规范
7.职场礼仪 2课时
（1）了解求职知识及方法，熟悉掌握求职礼仪和面试的技巧
（2）了解上岗礼仪
（3）了解辞职礼仪
8．聚会礼仪 2课时
（1）熟悉掌握拜见礼仪中作客和接客的礼仪规范
（2）了解集会的特点，掌握集会中主持者、发言者、聆听者三者之间须做的礼仪规范
（3）了解晚会的筹备考虑因素及晚会参与者礼仪规范
（4）掌握舞会的组织和舞会的表现礼仪
（5）了解赛会仪式，掌握作为观众、选手在赛会中礼仪规范
9.餐饮礼仪 6课时
（1）了解中餐用餐的方式、用餐的时间和地点选择，掌握点菜、席位排列、用餐表现礼仪的规范
（2）了解西餐的菜序、西餐的座次安排，重点掌握西餐中餐具使用和西餐用餐要求
（3）了解酒水种类，掌握酒水使用礼仪
（4）了解茶水品种、茶具选择，掌握敬茶和品茶的礼仪
（5）了解咖啡品种和饮用时机，重点掌握饮咖啡时举止
10.涉外礼仪 2课时
（1）掌握涉外礼仪原则
（2）重点掌握涉外礼仪中信函礼仪、礼宾礼仪、国旗悬挂礼仪要求
（3）掌握迎送礼仪规范要求
三、课程的重点和难点
个人礼仪、交往礼仪、职场礼仪、餐饮礼仪是本课和重点和难点
四、实践教学环节
（1）个人礼仪：女生掌握职场、晚装等基本的妆容；男生掌握西服的穿法以及打领带的基本方法；
（2）交往礼仪：以小品的方式使同学掌握称呼、介绍、握手以及名片交换的方法；
（3）通联礼仪：观看相关视频资料，参观办公室、花店，实地训练传真发送、了解各种花语所表达的意义等方式；
（4）职场礼仪：模拟面试过程；
（5）餐饮礼仪：参观中餐、西餐厅，实地讲解中餐、西餐相关礼仪知识。
五、课程考核及成绩评定
本课程采用平时考核成绩和期末考试成绩相结合的方式进行考核。
平时考核成绩占总分50%；期末考试采取开卷考试，卷面成绩占总分50%。
总成绩60分为及格。
六、教材与教学参考书。
推荐教材：
《社交礼仪教程》（第二版）金正昆著中国人民大学出版社 2005年
1月
参考书目：
《现代交际礼仪》张岩松著中国社会科学出版社 2006年5月第3版
《现代实用交际礼仪》熊经浴著金盾出版社 2003年6月
《公关礼仪》金正昆著大学北京大学出版社 2005年8月
《社交礼仪》（第二版）林友华著高等教育出版社 2007年12月七、课外自学要求
（1）阅读教师推荐参考书目1-2本；
（2）关注日常生活、学习中各种礼仪，并运用所学知识加以分析；
（3）完成教师布置作业，如参观日记、小论文、讨论发言等。
八、课程教学进度与学时分配表
本课程计划32学时，其中讲课26学时，实训5课时，讨论4课时，课程主要内容和学时分配见课程学时分配表。
撰写人：姚晓菊
审核人：李文莉2008年11月 10日。