招商餐饮项目策划书

合集下载

小吃夜市招商策划书3篇

小吃夜市招商策划书3篇

小吃夜市招商策划书3篇篇一小吃夜市招商策划书一、项目概述小吃夜市将打造成为一个集美食、娱乐、文化于一体的特色夜市,提供多样化的小吃选择和丰富的夜间活动,吸引周边居民和游客前来消费。

二、市场分析1. 目标受众周边居民游客年轻人2. 市场需求人们对美食的热爱夜间娱乐需求的增加对特色文化体验的追求3. 竞争分析了解周边夜市的竞争情况突出小吃夜市的特色和优势三、招商计划1. 摊位类型美食摊位娱乐设施摊位文化展示摊位2. 招商要求审核入驻商家的资质和信誉确保摊位提供的食品和服务质量鼓励创新和特色经营3. 招商流程发布招商信息受理商家申请审核筛选签订合同4. 合作方式租赁摊位合作经营四、营销策略1. 品牌建设设计独特的品牌形象和标识制定品牌传播策略2. 宣传推广线上线下宣传相结合利用社交媒体、广告宣传等渠道3. 活动策划举办主题活动,如美食节、文化节等吸引更多人关注和参与4. 会员制度建立会员制度,提供优惠和福利,增加顾客粘性五、运营管理1. 食品安全管理加强对入驻商家的食品安全监管确保消费者的健康安全2. 摊位管理规范摊位经营秩序提供必要的设施和服务3. 活动管理策划和组织各类活动,确保活动的顺利进行4. 顾客服务提供优质的顾客服务,增强顾客满意度六、财务分析1. 收入来源摊位租金商家销售收入分成活动收入其他收入来源2. 成本支出场地租赁费用设施设备采购和维护费用人员管理费用宣传推广费用其他成本支出3. 盈利预测制定合理的盈利目标进行财务分析和预测七、风险评估与应对1. 风险评估分析可能面临的风险,如市场风险、竞争风险等制定相应的应对措施2. 风险应对加强市场调研,及时调整策略不断提升服务质量,增强竞争力建立应急预案,应对突发情况小吃夜市招商策划书旨在打造一个具有吸引力的小吃夜市,通过合理的规划和运营,实现经济效益和社会效益的双赢。

在实施过程中,我们将不断优化和完善,以确保项目的成功运营。

篇二小吃夜市招商策划书一、策划背景随着人们生活节奏的加快和消费观念的转变,小吃夜市作为一种特色餐饮形式,越来越受到消费者的喜爱。

餐厅档口策划书3篇

餐厅档口策划书3篇

餐厅档口策划书3篇篇一餐厅档口策划书一、项目概述1. 项目名称:[餐厅名称]餐厅档口2. 项目类型:餐饮档口3. 经营理念:提供美味、健康、多样化的餐饮选择,满足顾客的口味需求。

二、市场分析1. 目标客户群体:学生、教职工、周边居民等。

2. 市场需求:随着人们生活节奏的加快,对于方便、快捷、美味的餐饮需求日益增加。

3. 竞争情况:周边已有多家餐厅和小吃店,需提供特色菜品和优质服务以吸引顾客。

三、产品与服务1. 菜品定位:以[菜系名称]为主打,结合周边消费者口味,推出特色菜品。

2. 服务质量:提供优质的服务,包括快速上菜、热情周到的服务等。

3. 营业时间:根据目标客户群体的需求,确定营业时间。

四、经营策略1. 价格策略:根据成本和市场需求,制定合理的价格策略,以吸引更多的顾客。

2. 促销策略:定期推出优惠活动,如打折、满减等,吸引顾客。

3. 品牌策略:注重品牌建设,提升餐厅的知名度和美誉度。

五、营销策略1. 线上推广:利用社交媒体平台、外卖平台等进行宣传推广。

2. 线下推广:在学校、周边社区等发放传单、张贴海报进行宣传。

3. 会员制度:推出会员制度,吸引顾客消费。

六、财务预算1. 投资预算:包括设备购置、装修费用、原材料采购等,预计投资[X]万元。

2. 运营成本:包括房租、人工、食材采购等,预计每月运营成本为[X]万元。

3. 盈利预测:根据销售收入和运营成本,预测餐厅的盈利情况。

七、风险评估与对策1. 市场风险:市场需求变化可能导致销售不畅。

对策:密切关注市场动态,及时调整经营策略。

2. 竞争风险:周边竞争对手较多,可能影响餐厅经营。

对策:不断提升菜品质量和服务水平,加强品牌建设。

3. 食品安全风险:食品安全是餐饮行业的重中之重。

对策:严格把控食材采购关,确保食品安全。

八、团队建设1. 管理层:负责餐厅的日常运营管理。

2. 厨师团队:提供美味可口的菜品。

3. 服务团队:为顾客提供优质的服务。

九、时间规划1. 筹备阶段:[具体时间区间 1],完成选址、装修、设备采购等工作。

餐饮做连锁策划书3篇

餐饮做连锁策划书3篇

餐饮做连锁策划书3篇篇一《餐饮做连锁策划书》一、项目概述我们计划打造一个具有特色和竞争力的餐饮连锁品牌,以提供美味、独特的餐饮体验为核心,通过连锁经营模式迅速拓展市场,满足消费者对高品质餐饮的需求。

二、市场分析1. 餐饮市场需求持续增长,消费者对于多样化、个性化的餐饮选择有较高需求。

2. 竞争对手分析:研究现有餐饮连锁品牌的优势与不足,寻找差异化竞争的机会。

3. 目标客户群体:主要包括上班族、学生、家庭等,注重餐饮品质、环境和服务。

三、品牌定位1. 明确品牌特色,如独特的菜品、优质的食材、舒适的环境等。

2. 确定品牌形象,包括品牌名称、标志、装修风格等,打造统一且具有吸引力的形象。

四、产品与服务1. 精心设计菜单,包含招牌菜品和多样化的选择。

2. 注重食材的新鲜度和质量。

3. 提供优质的服务,培训专业的服务团队。

五、连锁经营模式1. 制定标准化的运营流程,包括菜品制作、服务规范等。

2. 建立中央厨房,保证菜品质量的一致性。

3. 规划合理的加盟政策,吸引优质加盟商。

六、营销策略1. 利用社交媒体、线上平台进行推广。

2. 举办各类促销活动和主题活动。

3. 与周边企业、学校等合作,拓展客户群体。

七、选址策略1. 选择繁华且交通便利的商业区域。

2. 考虑周边人流量、消费能力等因素。

八、财务预算1. 初期投资预算,包括店铺租赁、装修、设备采购等。

2. 运营成本预算,如食材采购、人员工资等。

3. 预期收益分析,制定合理的盈利目标。

九、团队建设1. 招聘优秀的厨师、管理人员和服务人员。

2. 定期进行员工培训,提升团队素质。

十、风险评估与应对1. 分析可能面临的风险,如市场风险、经营风险等。

2. 制定相应的应对措施,降低风险影响。

篇二《餐饮做连锁策划书》一、项目概述随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,餐饮市场呈现出蓬勃发展的态势。

我们计划打造一个具有特色的餐饮连锁品牌,以满足消费者对于高品质、多样化餐饮体验的需求。

小吃夜市招商策划书3篇

小吃夜市招商策划书3篇

小吃夜市招商策划书3篇篇一小吃夜市招商策划书一、策划书概述小吃夜市是一种结合了美食、娱乐和购物的综合性商业形式,具有吸引消费者、促进经济发展和增加就业机会的潜力。

本策划书旨在为小吃夜市的招商工作提供指导,包括市场分析、招商策略、运营管理等方面,以吸引优质商家入驻,共同打造一个成功的小吃夜市。

二、市场分析1. 目标市场:小吃夜市的目标市场主要包括周边居民、上班族、学生等人群,他们对美食和休闲娱乐有较高的需求。

2. 竞争对手:分析周边已有的小吃夜市和餐饮场所,了解其经营特色、优势和劣势,以便制定差异化的招商策略。

3. 市场潜力:通过市场调研和分析,评估小吃夜市的市场潜力和发展前景,为招商工作提供依据。

三、招商策略1. 招商对象:筛选适合小吃夜市经营的各类小吃、特色餐饮、甜品、饮品等商家,以及手工艺品、特色商品等零售商。

2. 招商政策:制定优惠的招商政策,如租金减免、装修补贴、营销支持等,吸引优质商家入驻。

3. 招商渠道:通过多种渠道进行招商,如线上招商平台、线下招商活动、行业协会合作等,扩大招商范围。

4. 品牌推广:加强小吃夜市的品牌推广,提高知名度和美誉度,吸引更多消费者和商家关注。

四、运营管理1. 摊位规划:合理规划小吃夜市的摊位布局,根据不同品类和经营特色进行分区,便于消费者识别和选择。

2. 食品安全:严格把控食品安全关,确保商家提供的食品符合卫生标准,保障消费者的健康权益。

4. 活动策划:定期举办各类促销活动和主题活动,吸引消费者,增加人气和销售额。

五、风险评估与对策2. 经营风险:商家的经营状况和服务质量直接影响小吃夜市的形象和声誉,可能存在经营不善或纠纷等问题。

对策:加强对商家的管理和监督,建立健全的投诉处理机制,保障消费者的合法权益。

3. 法律风险:小吃夜市的经营涉及到食品安全、环保、消防等多个方面的法律法规,存在一定的法律风险。

对策:加强与相关部门的沟通和合作,确保小吃夜市的经营活动合法合规。

美食城招商方案(四篇)

美食城招商方案(四篇)

美食城招商方案一、背景介绍随着经济的不断发展和人民生活水平的提高,人们对于生活质量的要求越来越高。

美食作为人们日常生活中不可或缺的一部分,受到了广大消费者的热爱。

为了满足人们对于美食的需求,我们计划在____年建设一座现代化美食城。

二、建设目标1. 打造一座集美食、文化、休闲于一体的综合性商业项目,提供独特的消费体验。

2. 聚集各类特色美食品牌和餐饮企业,引领潮流,满足不同消费者的口味需求。

3. 为本地优秀的餐饮企业提供扩大业务的机会,促进当地经济的发展。

4. 增加就业机会,提高居民的收入水平。

5. 构建和谐社区,提升城市形象。

三、招商策略1. 定位清晰、差异化经营:美食城以中高端餐饮为主导,注重特色、创新和品质,做好产品差异化经营,满足不同消费者的需求。

2. 引导引进优质品牌:制定招商政策,鼓励国内外知名餐饮品牌、新兴创业企业进驻美食城,引领潮流,提升美食城知名度和影响力。

3. 与地方特色美食企业合作:美食城招商将与当地优秀的餐饮企业合作,充分挖掘本地特色美食文化,为消费者提供独特的美食体验。

4. 引进多元化餐饮业态:除了传统的餐饮业态外,还会引进咖啡厅、甜品店、酒吧、小吃摊等多元化业态,满足不同人群的需求。

5. 提供专业化运营支持:美食城将提供统一的运营管理模式,包括供应链管理、物业管理、市场营销等,帮助餐饮企业降低运营成本,提高经营效益。

四、招商支持政策1. 优惠政策:美食城将根据企业的规模、品牌知名度等情况给予一定的租金减免和税收优惠。

2. 品牌扶持:美食城将通过市场策划、品牌推广等方式,提升餐饮品牌的知名度和美誉度。

3. 客流引导:美食城将通过定期举办美食节、文化活动等吸引消费者,提升客流量。

4. 专业培训:美食城将组织餐饮企业的员工进行相关培训,提升服务质量和餐饮技术水平。

五、市场推广策略1. 媒体宣传:通过报纸、电视、网络等媒体平台进行广告宣传,提升美食城的知名度和影响力。

2. 社交媒体推广:通过微信、微博、抖音等社交媒体平台进行推广,吸引年轻人群的关注。

餐饮招商引资项目计划书

餐饮招商引资项目计划书

餐饮招商引资项目计划书一:“餐饮店”的现状和发展餐饮业的火锅和中餐发展几乎达到饱和。

所以我们在投资时,从几方面的考虑和调查分析得出,,换回大的效益,再以回笼的资金扩大市场,发展经济。

快餐自主经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于年轻上班一族和在校大学生,学生和上班一族就是本店的顾客,应该怎样服务于顾客,首先,要吸引学生和年轻上班一族的注意目光。

让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样让第一次光顾的顾客变为潜在的顾客、常客、种子顾客,所运用的营销方法也是多种多样的在成都有很多以这形式开店的成功的案例。

比如金汉斯。

巴西烧烤。

咖喱咖喱快餐。

都是成功案例。

最重要的是新都没有一家是这种形似店,竞争就等于无。

二:新都周边的市场调查从周围餐馆的分析:1、大多数餐馆都是以普通小型中餐经营,没有多大特色,菜品都是以川味和火锅为主2、周围有两家西餐快餐为主的店在经营,一家是韩国烧烤。

一家是德克士。

两店经营都算不错,但味道已经过时,最重要的两个都个致命缺点,就是性价比不高。

两家想要吃饱最少一个人花费在50元左右,在36/人的价位上我们能做出更好品质的菜品和更高的服务。

3、周围的餐馆很少用到营销策略,除德克士有很多策略都可以象德克士学习。

三:“餐饮店”的发展计划现在成都是新特区新都是成都的重点发展对象我们要以“诚信﹑服务”为宗旨,“别具一格”为发展的首要举动,“餐”“饮”“乐”“闲”为发展目标。

开一家餐饮店为首要发展方式,创造出自己的品牌,在以“多元化发展战略”在新都经济发展快速的时候更上潮流,扩大自己的市场。

争取在一两年时间内,赚取本金后还有一部分利润,用这部分利润来扩展市场。

四:店铺主要策划找一两百平方的店铺最好在二手市场买一些桌椅和沙发。

餐饮公司加盟策划书3篇

餐饮公司加盟策划书3篇

餐饮公司加盟策划书3篇篇一餐饮公司加盟策划书一、执行摘要本策划书旨在为有意向加盟[餐饮公司名称]的创业者提供一份详细的加盟方案。

我们将介绍餐饮公司的背景和愿景,概述加盟的优势和流程,并提供市场分析、营销策略、运营管理等方面的建议。

通过本策划书,您将了解到如何与餐饮公司共同发展,实现双赢的局面。

二、公司背景和愿景1. 公司简介[餐饮公司名称]是一家知名的餐饮品牌,拥有多年的行业经验和成功的经营模式。

公司致力于提供高品质的美食体验,以满足消费者的味蕾需求。

2. 公司愿景我们的愿景是成为全球领先的餐饮品牌,通过不断创新和卓越的运营,为顾客提供令人难以忘怀的美食体验,同时为加盟商创造丰厚的回报。

三、加盟优势1. 品牌优势[餐饮公司名称]是一个知名的餐饮品牌,拥有广泛的市场认知度和美誉度。

加盟商可以借助品牌优势迅速打开市场,吸引顾客。

2. 产品优势公司拥有专业的研发团队,不断推出新的产品和口味,以保持市场竞争力。

加盟商可以享受到最新的产品和技术支持。

3. 运营优势公司拥有成熟的运营管理体系,包括店面选址、装修设计、人员培训、市场营销等方面的支持。

加盟商可以从公司的成功经验中受益。

4. 培训优势公司为加盟商提供全面的培训支持,包括开业前的培训、运营期间的培训和持续的技术更新培训。

加盟商可以快速掌握经营技巧和管理知识。

5. 利润优势[餐饮公司名称]拥有成熟的商业模式和盈利模式,加盟商可以享受到公司的规模经济效应和品牌溢价。

四、加盟流程1. 咨询了解有意向的加盟商可以通过官方网站、电话、邮件等方式与公司取得联系,了解加盟政策和要求。

2. 申请加盟填写加盟申请表,并提交相关资料,如个人简历、商业计划书等。

3. 考察评估公司将对加盟商进行考察和评估,包括加盟商的资质、经验、资金实力等方面。

4. 签订合同双方达成合作意向后,签订加盟合同,明确双方的权利和义务。

5. 店面选址加盟商根据公司的要求,选择合适的店面位置,并进行店面装修和设备采购。

餐饮项目策划书范文3篇

餐饮项目策划书范文3篇

餐饮项目策划书范文3篇随着经济水平的提高,餐饮业也发展得越来越好,很多人想在餐饮业创业。

下面是餐饮项目范文,欢迎参阅。

餐饮项目策划书范文1一、快餐店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。

主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2.都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3.都市快餐店的所有者是×××,餐厅经理×××,厨师×××,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

4.本店需创业资金万元,其中万元已筹集到位,剩下万元向银行贷款。

二、经营目标1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。

短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。

2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

三、市场分析1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。

客源数量充足,消费水平中低档。

3.竞争对手:都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。

这4家饭店经营期均在2年以上。

××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。

另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。

本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
五、招商政策
1、免租优惠(能耗费用及物管费用商户自己缴纳);
2、合作性优惠(对于有意向合作的特色餐饮,可采取以下几种
方式:①按照商户装修要求进行装修,在出租给商户或与商户联合经营(需设定年限);②商户自营,减免租金或营业额分成)
第二部份招商准备工作
一、招商主体
以营销策划部为招商主体进行招商,组建餐饮项目的招商小组。
二、本项目招商的目标
针对项目规划设计和营销、经营的要求,本项目在招商过程中分为两个阶段展开。
(一)、销售期中的招商目标
在本项目的销售期中招商最主要的目的在于促进项目的销售,为项目经营期主题化风格的形成打下基础,主要目标有:
1、在销售前引入2~3家国际性连锁品牌休闲主力店,主要集中在咖啡吧、酒吧、西式风格餐厅、休闲俱乐部几种形式上;
五、现场管理
招商人员上岗前培训,进入现场做招商前准备;每周召开项目例会,向开发商通报每周招商情况及当前急需解决的问题;按时制作上门客户统计分析、广告效果测试分析并以周、月小结形式报告呈报开发商;定期提交周例会纪要、招商周、月总结。
第三部份招商计划及实施
美食城招商将实施快、准、灵的战略,招商工作的快速展开,迅速组建招商队伍、准备招商物料,积极主动争取和具备经营能力的商家取得联系并进行有效的沟通,尽早确定商家进驻的可能性,及早发现问题并及时调整招商方案;公关宣传工作全面铺开,以最快的营销媒介达到招商的全面认知、认同。认准时机准时开始招商消息的发布,把美食城准确明晰的定位和未来无限的发展潜力展示给目标商家和未来的投资者;准确把握商家的心理和需求,做好招商相关的服务工作,专业地操作招商计划。市场众多的不确定因素和招商工作中存在的人为因素都会影响招商方案的选择和计划实施的效果,在专业高效操作的前提下,我们会根据市场情况和计划实施的结果及时调整招商计划的各项内容。
方案c:采取合作或自营的方式,引进或加盟知名度较高的餐饮企业,在带动市场人气的同时,吸引其他餐饮品牌入驻,从而达到打造黔中餐饮生态圈的目的,形成良好互动。
3、方案相关指标的评估
方案a:资金回笼快,资金收入低,招商压力大,风险低,主动。
性差;
方案B:资金回笼慢,资金收入高,招商压力大,风险大,主动性差;
第一部分招商前期分析
一、招商环境:
1、XX商贸城地处黄果树大街与中华西路二期工程交界处;
2、交通条件便利(可乘坐12、17、18、19路公交车直达);
3、泊车便利,有1500个停车位;
4、餐饮业态规划四千多平米招商。
二、业态规划:
1、正餐(目的性强,吸引区域内及区域外餐饮消费人群);
2、简餐(延长逗留时间和带动人流);
招商餐饮项目策划书
篇一:餐饮招商方案1
XX商贸城餐饮招商方案
“民以食为天”,餐饮业不仅关系到人民生活质量和水平,而且关系到消费安全和身体健康,还是吸纳社会就业的主要渠道。中华西路通车在即,XX商贸城的区位优势将随着时间的沉淀而愈加体现,加上,安顺现有的老市场已经不适应现阶段的经济社会发展,XX商贸城必将成为安顺批零兼营的大型购物中心,而现在,餐饮业已经成为购物中不可缺少的业态组成部分,打造和建设XX商贸美食城将会整合现有资源,固化业态,从而起到营造XX商贸城经济生态圈,大力提升XX商贸城的整体形象和知名度的作用。
3、快餐(聚集、带动人流,形成业态互动);
4、休闲饮料(增加商业氛围,目的性消费场所);
5、外卖(活跃人流)。
备注:根据市场业态定位及小吃特性(人流密集区域,营业时间长),餐饮招商不适合本地小吃。
三、招商方案的提出
1、招商方案
方案a:整体出租,整体交给一个大的运营商运作;
方案B:散租,引进特色商家,独立运营;
2、引入10家左右成都实现40%面积营业用房的出租。
(二)、经营期开始前的招商目标
在项目的经营期中项目招商的最主要目的是通过招商形成项目完整的主题化形象,实现项目总体的品牌化塑造,最终建立起项目的系统经营体系,展开项目的全面经营。这一阶段的主要目标为:
二、招商对象及范围
中西式正餐、泰式餐厅、中西式简餐、中西式快餐、休闲水吧。
三、招商物料准备
招商手册、招商dm单招商邀请函
详实的广告主题,XX商贸城概况,招商条件和日期
四、招商架构
本案以项目工作组形式,设两个招商小组(招商工作组和广告策划组),每个小组人员共同配合进行招商工作协调、对接,督促媒体、广告公司、礼仪公司等协作单位的工作推进。
方案c:合作或自营,引进或加盟比较有知名度的餐饮企
2、方案阐述:
方案a:美食城作为一个整体出租给某成熟的运营商,开发商不参与后期的经营和管理,项目将以著名品牌美食的形象进入黔中餐饮市场。
方案B:项目出租前须根据招商对象的数量规模和经营需要进行(:招商餐饮项目策划书)经营平面的分割划分,开发商成立专门的管理机构(或委托给专业的管理公司),引进各地名优特色餐饮。
篇二:XX项目招商策划书
第一部分
本项目招商的目的与目标
一、本项目招商的目的
根据项目的市场定位及营销要求,项目的招商主要是针对项目商业营业房使用展开,主要是要达到以下目的:
1、通过主动导向式招商完成项目格调文化休闲的主题定位;
2、通过招商的品牌导入策略提升项目的投资价值;3、通过招商形成项目的商流,最终增强投资者的投资信心;4、通过招商的实施逐步建立和完善项目的经营运作体系;5、通过招商推动项目的销售。以上目的主要构架形式为:
方案c:资金回笼慢,资金收入高,招商压力小,风险大,主动性好。
4、方案销售影响
招商方案的直接目的是最大化地实现美食城的商业使用功能和货币价值,前者的实施效果会反映在后者目的的实现效果上。
四、方案优选
从综合方面及市场前景方向考虑,方案c整体上优于方案a,B,因为:通过引进或加盟比较有知名度的餐饮企业,借助其品牌影响力提升黔中餐饮市场整体形象,吸引更多商家入驻,并且品牌餐饮企业的经营管理经验比较丰富,管理成本和时间成本相对较低。从资金收入来看c方案收入较高,而且后续增值空间大,虽然风险较大可是运作难度较易。在方案c有效运作的情况下,美食城的升值是一定能达到的。美食城成功的关键因素是经营者的实力和管理服务的素质,方案c的最终目的是通过品牌餐饮企业有效的经营管理使美食城的经济指数提升,以达到高利润回报的战略思想。相比之下,方案c更好地符合了商场定位的思路。
相关文档
最新文档