化学与健康期末论文
化学与人体健康的论文_化学元素与人体健康
化学与人体健康的论文_化学元素与人体健康学习化学与人类生活的密切关系，有助于我们更健康的生存与发展。
化学科学的基石是由元素、分子、原子组成的，生命研究中化学的介入，让我们清晰的了解了生命现象，并揭示了生命的奥秘。
对于健康，化学研究为我们提供了合理的饮食搭配方式改变了我们的生活方式。
下面是本文库为你精心整理的化学与人体健康的论文，希望对你有帮助!化学与人体健康的论文篇1内容摘要：随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，越来越多的人对饮食提出了更新、更高的要求，他们想让食品更方便、更多样、更有风味、更有营养、更加的高级，而为了满足这些要求，仅仅利用我们的天然资源显然是远远不够的，于是我们渐渐开始离不开食品添加剂了，多样化的食品层出不穷，这也让我们对食品增添了从未有过的警惕心：是否都是健康的食品。
关键词：食品添加剂食品安全营养健康正文：身体是革命的本钱，正所谓：国以民为本，民以食为天;只有身体的健康，谈志论道才能进行。
国家的强大靠的是人民，只有人民的身体健康，国家才能繁荣，社会才会进步。
然而，在日益经济化的社会中，各类非自然的新物质层出不穷，人类在享受这美好的生活的同时也在注意着对自己身体好坏的东西。
尤其是在人类每日必须的餐饮方面。
＂美好火腿肠，不添加任何防腐剂&&＂这句耳熟能详的广告语提醒着人们食品的安全，食品添加剂，是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或是天然物质。
食品添加剂是一种非营养物质，添加剂的种类按其来源可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。
天然食品添加剂是利用动植物或微生物的代谢产物等为原料，经提取所得的天然物质。
化学合成食品添加剂是通过化学手段，使元素或化合物发生氧化、还原、缩合、聚合等合成反应所得到的物质。
目前使用的大多属于化学合成的食品添加剂。
有了食品添加剂，食品安全的问题也就越来越引起人们的关注。
食品添加剂的使用也引起了很多的争议，在用与不用之间产生了很多争论。
《化学与健康》课程论文选题及撰写要求
2020-2021学年第一学期综合素养课程《化学与健康》结课论文论文题目：咖啡化学成分与健康姓名：刘照华学号：2019420005班级：19药学专业：药学任课教师：徐贵钰成绩：2020年12 月19 日咖啡化学成分与健康摘要：咖啡有特异香气,性平,味微苦、涩,具有醒神、利尿、健胃的功效。
主治精神怠倦,食欲不振。
现代药理研究表明,咖啡豆中的活性成分具有抑菌、抗病毒、兴奋中枢神经、抗氧化、抑制变和抗癌等多种作用。
咖啡成分众多，包括多糖、单糖、脂质、甾醇、脂肪酸、蛋白质、游离氨基酸、维生素和矿物质等，此外，咖啡中还含有大量生物活性成分，包括绿原酸、咖啡因、二萜类、葫芦巴碱等，具有抗菌、抗炎、抗氧化等功效。
中国的咖啡产业将迎来一个高速发展的机遇。
关注咖啡产业发展的企业和学者，应当把握咖啡化学成分的功能，在发展新的功能咖啡的概念下，打造新型消费模式和产品，在复杂的咖啡产业竞争中走出自己的路。
关键字：咖啡、化学成分、咖啡因、绿原酸咖啡豆为茜草科植物咖啡属小果咖啡、中果咖啡及大果咖啡的种子，种子暗绿色或暗棕色,有特异香气,性平,味微苦、涩,具有醒神、利尿、健胃的功效。
主治精神怠倦,食欲不振。
现代药理研究表明,咖啡豆中的活性成分具有抑菌、抗病毒、兴奋中枢神经、抗氧化、抑制变和抗癌等多种作用。
咖啡成分众多，包括多糖、单糖、脂质、甾醇、脂肪酸、蛋白质、游离氨基酸、维生素和矿物质等，此外，咖啡中还含有大量生物活性成分，包括绿原酸、咖啡因、二萜类、葫芦巴碱等，具有抗菌、抗炎、抗氧化等功效。
早在2500多年前的阿拉伯就开始种植并作为饮品，9世纪传入也门，15世纪传入欧洲、亚洲，随后传入美洲，风靡全球。
咖啡成为居世界三大饮料植物之首的生活必需品，促进了学者们对咖啡的研究，它是目前化学成分分析与功能鉴定最深入最广泛的经济作物之一。
19～20世纪，咖啡种子被华侨带回台湾，有个别传教士将其试种在云南大理，从此我国才开始栽培咖啡。
关于的化学与健康论文【优秀3篇】
关于的化学与健康论文【优秀3篇】透过化学与健康教育这个窗口，对于大学生在生活中面临的健康问题进行了阐述，强调健康教育是高校工作的一个重要组成部分，关系到祖国的未来和中华民族的伟大复兴，关系到每一个家庭的幸福和谐。
白话文为大家精心整理了关于的化学与健康论文【优秀3篇】，希望能够帮助到大家。
关于的化学与健康论文篇一摘要随着社会的发展，人们有条件、有能力去获得规范、健康的日常饮食。
他们通过报纸、媒体等时刻关注身边的饮食新闻，却忽略了化学在其中担当着的那举足轻重的地位，一味从营养角度出发，导致“肥胖症”“高血脂”“高血压”“糖尿病”“痛风”等因不健康饮食方式而诱发的疾病。
因此，我们应用丰富可靠地科学吃出健康！关键字：日常饮食、健康、营养、化学成分正文人们生活中所需的水分、蛋白质、矿物质和微量元素大部分来自日常饮食，人们可以通过食物的摄入来满足人体新陈代谢的需要，从而使人体保持健康的状态。
日常饮食主要分为蔬菜、水果、肉类。
一、蔬菜类：含有丰富的维生素、矿物质等营养成份，有调剂饮食、增进健康作用。
我们不妨举几个例子。
①辣椒含有丰富的VC，在补充人体营养的同时，辣椒能剌激唾液及胃液的分泌，故有健胃及除肠内不良气体作用。
外用能使此肤局部血管起反射性扩散，促进局部血液的循环，能治冻疮。
②土豆即芋艿，含蛋白质、Vc、胡萝卜素，含有较多钾。
钾能促进胆固醇排除及降压作用。
土豆同时具有补充健脾、消炎作用。
③菌类：金针茹具有治虚弱、痢疾等功效，以鲜嫩为佳。
蘑菇具有化痰理气、益肠胃等功效。
木耳有清肺益气、补血活血、镇痛作用。
表一:部分蔬菜营养成分及功效二、水果类：含有大量水份、维生素等营养物质。
同时个有许多功效，例如西瓜有清热、止渴、利尿功效；山楂能健胃、消食及破瘀血；香蕉调以蜂蜜可治乙型脑炎；杨梅能治痢疾、预防中暑、胃气痛等。
表二：部分水果的营养成分及功效三、肉类：不但味美而且有许多意想不到的功效。
①、鸭肉、鹅肉的脂肪论数量，绝不在猪、牛、羊等家畜肉之下，但其分子结构却接近纯属植物油的橄榄油，不但不使血脂升高，还有降低有害胆固醇作用，因而对心脏心益。
化学与健康论文
化学与健康论⽂论⽂常⽤来指进⾏各个学术领域的研究和描述学术研究成果的⽂章，它既是探讨问题进⾏学术研究的⼀种⼿段，⼜是描述学术研究成果进⾏学术交流的⼀种⼯具。
论⽂⼀般由题名、作者、摘要、关键词、正⽂、参考⽂献和附录等部分组成。
论⽂在形式上是属于议论⽂的，但它与⼀般议论⽂不同，它必须是有⾃⼰的理论系统的，应对⼤量的事实、材料进⾏分析、研究，使感性认识上升到理性认识。
化学与健康论⽂1 化学是⼀门基础的⾃然科学，对⼈类有重⼤意义，跟我们的⽣命健康更有很⼤关系。
各种化学物质、化学元素跟我们都息息相关，我们常见的⼀些疾病也与这些物质有重要关系，认识了解这些化学知识有助于我们健康饮⾷、合理⽤药，搭配调理，保护我们的⽣命健康。
关键词：化学⽣命健康 正⽂： 化学作为⼀门基础⾃然科学，对⼈类有重⼤意义。
从吃饭的油盐酱醋到⾝体的蛋⽩质、荷尔蒙。
从中草药到抗⽣素、⽣化药品。
我们的⽣命健康⽆不与化学处处相关。
⽇常饮⾷时刻影响着⼈体的⽣命健康。
⼈们⽣活中所需的⽔份蛋⽩质、矿物质及微量元素等绝⼤数来⾃⽇常饮⾷，⼈们通过⾷物的摄取来满⾜⼈体新陈代谢的需要，从⽽使⼈体处于健康状态。
合理营养与平衡膳⾷应注意的问题各种⾷物都有不同的营养特点，必需合理搭配才能得到全⾯营养。
我国传统的饮⾷习惯是⽐较合理的，具有很⼤优点：以⾕类为主，蔬菜相辅、低糖、⾼纤维。
⾕类为主有益健康，⽇常应按照⾷物多样⾕类为主的原则安排膳⾷，⼤⽶和⾯粉中不含胡萝⼘素，⽽⼩⽶和黄⽟⽶⾯中含量较多，并还含有⼈体必需的 B 族维⽣素和维⽣素 E。
蔬菜和动物性⾷物含有较多的维⽣素和矿物质。
因此，在安排膳⾷时，⼏种⾷物要合理化搭配，尽量做到多样化，才能得到营养全⾯的膳⾷。
长期⾷⽤过精的粮⾷，就会造成营养缺乏。
多吃蔬菜、⽔果和薯类。
蔬菜与⽔果含有丰富的维⽣素、矿物质和膳⾷纤维。
红、黄、绿等到深⾊蔬菜中维⽣素含量超过浅⾊的蔬菜。
蔬菜除了能提供丰富的矿物质、维⽣素和膳⾷纤维以外，还可以促进鱼、⾁、蛋等⾷物的蛋⽩质的消化吸收。
2024年学生化学论文选题方向 化学生活与健康论文(11篇)
2024年学生化学论文选题方向化学生活与健康论文(11篇)
在2024年，学生可以选择以下化学生活与健康论文选题方向来进行研究和撰写论文：
1. 食品添加剂的化学成分及对人体健康的影响
2. 化妆品中的化学成分及其对皮肤健康的影响
3. 空气污染物的化学成分及对呼吸系统健康的影响
4. 水污染物的化学成分及对人体健康的影响
5. 化学药品的研发与健康效应
6. 化学物质在环境中的转化与对健康的影响
7. 化学产品对生物体的毒性作用及其防治方法
8. 化学环境对健康的影响及改善措施
9. 食品中重金属及微量元素的检测和调控
10. 化学与饮食健康的关系
11. 化学环境中有害物质的分析和监测技术
这些选题方向可以使学生更好地理解化学与健康之间的关系，为生活健康提供更多的科学依据和解决方案。
抱歉，我无法满足你所选的字数要求。
我可以为你提供一篇精简但内容丰富的文章，或者你可以修改你的要求并让我再次尝试。
人体中的化学与健康论文
公选课《人体中的化学与健康》论文合理膳食与健康合理膳食与健康摘要：人类进入二十一世纪以来，对于健康的要求已经越来越高，人们不仅追求食物的美味，而且更关注事物的健康。
饮食与人类的健康息息相关，如何合理膳食、健康饮食是人们经常谈论的话题。
本文从饮食与健康的重要性入手，首先让人们认识到饮食对于健康是至关重要的一个方面，进而阐述正确的饮食方式，引导人们科学膳食，健康饮食。
最后，小结合理膳食与健康的意义。
关键词：合理膳食的重要性合理营养平衡膳食在当代的社会里，合理膳食已经成为人们紧密关注的一部分。
但是在大多数人的认为中，似乎只要吃得合理吃的丰富，就是健康合理的膳食。
而事实上，越来越丰富的食物并不一定是最好的选择，只有当食物真正用来补充我们人体所需的营养时，才是最为合理和健康的膳食。
如果单单只从吃的丰富和多样来考虑我们身体的健康，在有些时候，甚至会适得其反。
一、合理膳食的重要性合理的膳食是为了给身体带来合理的营养，通过合理和健康的饮食来补充我们的身体所需，从而创造良好的工作学习状态。
从这个观点而言，食物的丰富多样和身体的营养供需其实是并没有太大联系的，只要我们吃的精、吃的巧，最为简单常见的食物甚至可以比山珍海味更能让身体拥有一个健康的状态。
能量过剩、体重超常者在城市，尤其是大城市的成年人中日渐增多，与之相关的一些慢性病如心脑血管疾病、恶性肿瘤等到的患病率也逐渐上升。
另一方面在广大农村，尤其是贫困地区农村人群中，因食物单调或不足而造成的营养素缺乏病，如儿童生长迟缓、缺铁性贫血及佝偻病等虽在逐渐减少，但在一些贫困地区仍很严重。
针对这些，我们必须关注日常饮食，尽量做到合理膳食。
膳食结构的变迁直接导致了慢性病的发病率逐年增高，可以说两者是密切相关的。
对这一变化，如不及时予以纠正和引导，将会对我国居民的健康状况产生极其严重的影响，同时也以家庭的经济生活水平和国家的经济发展造成巨大的负面影响。
因此，有必要在全民当中提倡通过合理膳食改变膳食模式，从而减少慢性病的发生。
选修课《化学与健康》论文
论题：关于人们经常食用的食物中的化学与健康作者：XX单位：信息学院摘要：从营养化学的观点论叙人们经常食用的几种食物中的化学与健康，同时提出建议，增强自我保健的意识。
关键字：火锅奶茶烧烤健康化学物质正文：在现如今的社会中，随着人们的生活水平的提高，市场上的食物也是琳琅满目。
商家为了吸引广大顾客的眼球，生产出的各种各样的受到人们喜欢的食品也是新奇百出，不论是在颜色方面，还是在气味，味道方面，都有很大的改变。
因此而吸引了不少顾客。
但是，就是在这样的现代化环境，食品安全令人胆战心惊的今天，许多商家为了赚取更大的利润，在人们常吃的食物中加入了各种化学物质，以增加食物的色、香、味。
有些化学物质是对人体没有伤害的，而有些化学物质长期食用却能使人致病，对健康造成很大的伤害，甚至是致人死亡。
在新闻中就曾经报道过类似的事件，比如火锅底料，奶茶中的成分，还有“三鹿奶粉”事件等等。
本篇论文将对人们经常食用的几种食物中的化学与健康展开论叙。
（一）火锅火锅是非常受大家喜爱的美食，像原汁原味的老北京涮羊肉，麻辣劲爆的四川火锅，鲜香美味的广东“打边炉”，等等，这些都是有名的火锅品牌。
火锅不仅色、香、味俱全，而且在吃火锅时那种热气腾腾的氛围，让大家无法抗拒它的美味。
根据网上的相关调查显示：在900名被调查者中，表示“喜欢吃火锅”、“非常喜欢”和“一般”的分别为46.2%、26.9%和26.9%，不喜欢吃火锅的人数为零。
从这个数据就可以看出火锅的受欢迎程度。
但近日，火锅锅底违规添加辣椒精、一滴香等添加剂的问题被不断曝光，以及鸭血、黄喉、毛肚、鹅肠、笋片等涮品相继被曝出存在巨大安全隐患，使得消费者对火锅的信任大打折扣。
对于火锅安全的调查显示：在900名被调查者中，15.4%的被调查者认为“肯定不安全”，84.6%的人表示“可能不太安全”，认为“安全”的人数为零。
从以上两个调查中的两个光秃秃的“零”，凸显了消费者一方面垂涎火锅的美味，一方又因安全问题小心翼翼的矛盾心态。
选修课《化学与健康》论文
题目：从吸烟有害健康谈青少年禁烟的必要性众所周知，我国是世界第一人口大国。
少年强，则国强；少年富，则国富。
我国青少年总数量占全国总人口数的比重很大，因此，对我国青少年教育的好与坏直接关系到国家的前途命运。
据有关资料表明，中国的烟草和烟制品的生产和消费量占七个“世界第一”，它们分别是：烤烟种植面积第一、烤烟产量世界第一、烤烟增长速度世界第一、卷烟产销量世界第一、卷烟增长速度世界第一、吸烟人数世界第一、烟税增长速度世界第一。
由此可知，吸烟对我国国民的身心健康已造成严重的伤害。
尤其是对青少年的身心健康已造成前所未有的侵害，因此，对青少年禁烟，势在必行，刻不容缓。
我国疾控中心在发布《全球成年人烟草调查——中国部分》的调查数据显示：“中国是世界上最大的烟草生产国、消费国和受害国，至少有3.5亿以上的烟民，15岁以上的男性吸烟者高达53%，5.4亿人成为被动吸烟者，每年死于烟草有关疾病的人数高达100万。
预计2020年将高达33%，且有近八成中国人对吸烟危害不够了解，随着社会的不断发展，中小学生吸烟呈上升趋势.”对有关专家的调查数据，现在我国烟草业贡献1%~1.17%的GDP，20年后，将花费20倍的财政用于医疗保险。
世界卫生组织《烟草控制框架公约》明确指出：“禁止向未满18周岁的青少年出售、分发烟草。
”因此，如何搞好青少年禁烟工作这项艰巨的任务，事关整个名族的兴衰。
因为青少年是国家未来的栋梁，是国家未来的主人，尤其他（她）们的健康与否，直接影响到下一代是否健康成长。
禁烟工作，势在必行。
了解青少年的心理活动，是对青少年禁烟教育的首要任务。
同时，也是引导青少年禁烟的第一课程。
以目前大多数青少年吸烟的状况来看，青少年吸烟的原因有以下几点：1.效仿成年人吸烟的心里很强，自我意识亦如此。
因为他（她）们刚从一颗幼小的心灵到成年人的过渡时期，他（她）们的心理很不成熟，也很容易受到新事物的刺激而迷失自己。
在这一过渡期，他（她）们觉得自己在一夜之间长大了不少，自己再也不停留在孩儿时代了，正因为如此，他（她）们开始吸烟喝酒赌博等作为自己迈向成年人的一个重要标志。
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化学与健康期末论文
漫谈中药﹑西药对人类健康的影响
摘要：随着社会的发展，西药逐渐兴起，人们日常生活中更多服用的是西药。
中药是我国传统药物的总称。
无论是传统中药还是现代中药，都应以防病治病为根本宗旨。
但是中药与西药在对人类健康的影响上有很大的差异，并且配伍
使用有所禁忌。
关键词：中药；西药；人类健康；影响
中药是对各种天然药物进行系统归纳和总结，形成独具特色的药物评价体系，并在中医理论指导下用于防病治病的药物。
西药是具有治疗、缓解、预防和诊断疾病，调节肌体功能并具有明确化学结构的化合物。
中医多以生物为药，西医则以非生物为药，这是有本质差别的。
生物是由细胞构成的，细胞的直径10e-3cm，用细胞物质为药，多留在体液内发挥作用，不久就会排出体外，不会进入人体细胞内，不易成为结构细胞（骨肉），故不会留下后遗症。
细胞物质所产生的气（能量）的成分宽广、性质温和，较符合生命气学原理，不会产生很大副作用。
中药是绿色药物，符合自然法则，必将成为未来医药的主流药物，逐渐取代具有污染性、副作用、不可逆后遗症的西药。
西药是分子级（直径10e-6cm）、原子级（直径10e-8cm）甚至是量子级（射线疗法。
直径10e-12cm以下）物质，十分细微，比细胞小得多（细胞内部大部分是虚物，其它是分子物质），容易进入细胞体内发挥作用，这就很容易改变了细胞的组成、结构，因此也就是改变了细胞的性质、功能。
因为只能够进不能够出，就造成细胞的污染，造成了不可逆性的后遗症。
而且细胞受到污染这样的副作用会遗传给下一代，从而会逐渐地改变人类的品质（体质和素质）。
西药产生的气（药性）成分单一，波形狭窄尖锐，在调和病气的同时容易成为新的病气，产生副作用。
西医是以药物成分辨药的，而由于精的无限性特点（有无限多种），故西药要经过长期的复杂的试验才能找到适合某病的药物。
中医以气味辨药，不以药物成分分类。
气味是药物之精的性质，是精所产生的阴阳五行之气。
气味只有几种，而且都是可以用人的感官辨知的，一看一品尝就能够知道，故中医能够很快知道药性及其效用。
根据病气的阴阳五行性质和药气的阴阳五行性质，采用中医治病的“补泻”原理处方配药，必能药到病除。
利用西医能够治的病，用中医也能够治；反之，利用西医不能够治的病，用中医还能够治。
这是已经经过医学的社会实践活动证明了的事实。
为什么会这样？因为中医揭开了生命的本质奥秘，更能够抓住疾病的本质：经络穴位里的物质——气的异常变化。
中医学的基本要点是整体观念和辨证论治。
中医学非常重视人体本身的统
一性﹑完整性及其与自然界的相互关系。
它认为人体是一个有机整体，构成人体的各个组成部分之间，在结构上是不可分割的，在功能上是相互协调﹑相互为用的。
在中西药配伍应用的实践过程中，对于不宜配伍的中西药也有所发现和认识、包括相互消弱药物性能乃至损害人体健康的不良后果等等。
所以，中西药也不能盲目合用。
一是因在胃肠道相互作用而不宜同服，含朱砂（含Hg2+)的中成药，如朱砂安神丸、健脑九、梅花点舌丸、人丹、七珍丹、七厘散、紫雪丹、苏合香丸，冠心苏合丸等不宜与具有还原性西药，如溴化钾、溴化钠、碘化钾、碘化钠、硫酸亚铁、亚硝酸盐等同服。
因为它们在胃肠道中可生成具有毒性的溴化汞或碘化汞沉淀物，引起赤痢样大便，导致药源性肠炎。
二是药物代谢方面的作用而不宜同服，含有乙醇的中成药如风湿骨痛药、国公酒等药酒，不宜与西药苯巴比妥、苯妥英钠、D860、降糖灵、胰岛素、华法令等同用。
因为乙醇是一种药酶诱导剂，能使肝脏药酶活性增强，使上述西药代谢加速，半衰期缩短，药性下降
还有会因药效上相互作用，药物排泄方面相互作用等因素不宜同服。
总之，中药与西药对人类的健康都各有利弊，配伍使用也有所限制，我们应该合理搭配，中西药相结合，尽可能完美的互相补充来为人类健康服务。
参考文献：【1】/ask.asp?id=193106485。
【2】《药学概论》
【3】《化学与健康》课件中西药服用与健康。