《服装成衣制作》优质课程建设探讨——以广东科技学院为例

［收稿 日期］２０１６—０３—１５ ［基金项 目］２０１４年广 东科技学 院 “质量工程 ”优质课程项 目，项 目编号 ：１４１６００２。 ［作者简介］ 陈思云 （１９７９￣ ），女，广 东东莞人，广 东科 技学院艺术系讲师，高级技 师。研 究方向：服装设计与工程 专业教学和科研 。
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课 程 组编 写 完 成 了与 课 程 教学 配 套 的 电子 教 案 、演示 文 稿 、 学 习指 南 、实 训项 目指 导书 、 实践 教 学 视频 库 、一体 化项 目教学 、 图片库 、拓展 资 源库 等丰 富教 学资源 ，方便 学 生在 校 内通过 网络 进 行学 习．同 时 设立 了留言板 ，方 便师 生交 流 、互动 ，有 效 的拓 展 了课 堂 学 习的时 间和 空 间． ２．２ 教 学方法 ２．２．１ 案例 教学 法 采 用服 装 企业生 产 实 际案例 和教 师在 社会 服务 中 的真 实案例 作为 教 学切入 点 ，分配 具 体 的 工作 任 务 安排 教 学 ，有 极 强 的 目的 性 、针 对 性和 典 型性 ，对 每项 款 式 案例 ，进 行 结 构特 点、板 型 设 计 要 点 、工 艺制 作 流 程分 析 、缝制 难 点 的制 作 解 决方 法 和技 巧 的 分析 归 纳 ，举 一 反三 ，提 高 教 学质 量 ， 主 要培 养学 生对 所 学知 识 、技 能 的灵 活运 用 能力． ２．２．２ 演 示 教学 法 对 于实 践性 较 强 的课程 ，教师 要 认 识示 范操 作 的重 要 性．教学 过程 中运 用 实物 进行 展 示 ，教 师演 示 重 点工 艺 制作 过 程 ，将 抽 象 的理 论 知 识直 观化 ，主 要运 用 于 每个 项 目的重 点工 艺 部分 ，教 师 直接 进 行操 作示 范 、学生按 例 练 习 ，拓 展变 化款 式 ，独立 完成 相关 制 作任务 ． ２．２．３ 分组 教学 法 根 据服 装 企业 生产 的工 艺流 程 ，模仿 企业 生产 的布 局 ，把 学生分 成合 作小 组 ，分配 相 同的工 作任 务 ，规 定完 成工 作 的时 间，然 后根 据考 核标 准对 各 小组 的完成 情况 进行 整体 考核 ． ２．２．４ 成果 分析 教 学法 对 每 一阶 段 的教学 成果 进行 分析 、 比较 、评 讲 ，对 照 教学找 出产 生 问题 的原 因和 解 决 方法 ，将 理性 知识 通过 实践 操作 转化 为感 观认 识 ，使理 性 知识进 一 步消化 和 掌握．
（广东科技学院 广东 东莞 ５２３０８３）
［摘 要］ 《服装成衣制作》是应用型服装设计专业一门具有工学结合的专业核心课程，在 ２０１４＃－获得广东科技学院院级 “质量工程”优质课程项 目．此课程自从２００５年服装专业开设以来， 一 直注重培养学生学习各类成衣相关工艺的技术应用能力，其知识点连贯着整个服装专业的课程 体 系，教学内容涉及到了多个服装行业 岗位需求，教－ ９－目标符合 了服装专业技能型专门人才的培 养目标和核心岗位群的职业能力要求．文章就课程设计思路、教学手段和方法、课程特色而展开对 优质网络课程建设的探讨．
第 ３７卷 第 ２期
玉林师范学院学报 （自然科学 ）
Ｖｏ１．３７ Ｎｏ．２
２０１６年
ＪＯＵＲＮＡＬ ＯＦ ＹＵＬＩＮ ＮＯＲＭ ＡＬ Ｕ Ｎ ＩＶＥＲ ＳＩＴＹ （Ｎａｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ）
Hale Waihona Puke ——《服装成衣制作 》优 质课程 建设探讨
以广东科技学 院为例
口陈思 云，陈明伊 ，陈长 美
陈思云 ，等
《服装成衣制作 》优质课程建设探讨一 以广东科技学院为例
２ 课程教学手段和方法
２．１教 学手段 ２．１．１利用 多媒 体技 术
教学 中充分 利 用 优质 教 学 资源 和 网络 信 息 资源 ，开 拓学 生 视野 ，及 时让 学 生 了解 专业 、行业 相 关信 息 ．依 据项 目导 向、任 务 驱动 等行 动 导 向 的教学 模式 ，支撑 了ｒ图文 并茂 、形 象 直观 的 多媒体 课件 ， 由于 可 操作 性 强 、互动 性 良好 ，深受 学 生喜 爱． ２．１．２运 用 云 空间 的教 学资源 ，构 建 了学 生 自主学 习平 台
［关键 词］服装成衣制作；核心课程 ［中图分 类号］ＴＳ９４１ ［文献 标识 码］Ａ ［文章编 号］１００４—４６７１（２０１６）０２—０１３８—０３
１ 课程设计思路
课 程 的 总体 设计 思路 是 以社会 职 业 需求 为 基础 ， 以学生 就业 为 导 向 ， 以培养 学 生成 为服 装 行 业 的准技 术 人 员为前 提 ．课 程 教学 内容 以服 装 企业 的工 作 岗位和 服装 生 产流程 作 为课程 的主线 ，将 服 装 成衣 制 作涉 及 的 知 识点进 行 细 划 分 ，然后 进 行 教学 内容 纵 向的层 层 递进 ， 由简 到 繁 ， 由基 本 型 服 装 到变 化 型服 装 ，逐 步 递进 ．确 定 以服种 为 主 线 、多 个任 务 项 目载 体 为主 要 的教 学 内容．围绕 完 成 任 务 项 目学 习的 需要 ，结合 多媒体 教 学 ， 以服 种 的选 定 、款 式 分析 、规格 设 置 、服 装 工业 样 版 的制 作 、 面料 和 辅 料 的选 择 、排 料 裁剪 、工 艺流 程 、工 艺 技术 、成 衣 质 量检 查 等 循序 渐进 的学 习活 动 为 载体 ，充 分考虑职业能力所要求掌握 的成衣规格 、工业样板的制作方法 、排料及裁剪技巧及各类服装工艺制作方 法．通 过循 序 渐进 的工 作任 务 使 学生 在 学 中做 ，做 中学 ，掌 握 应有 的基 本 工 艺基 础 技 能．在 教 学 上注 重 简 单 的 图示 表达 和 分 析 ，便 于 学生 理解 ；任 务项 目的 设计 注 重 由简 入繁 的循序 渐 进 方式 ，从对 相 关零 部 件 制作 的学 习和 训 练 ，进 入对 成衣 制作 的缝 制过 程 学 习 ，演变 成 由一款 案 例延 伸 出多款 式变 化 的缝制 设 计 的 拓展 训 练 ，真 正 做 到举 一 反 三 ，达 到 强 化 训 练 的 目的．同 时 ，注 重 操作 示 范 和 实 践指 导 ，增 加实 物 分 析 ，加 强 感 知认 知 ，增 强 学 生 的理 解 ，通 过 实 际操 作训 练 ，强化 学 生 的理 解和 记 忆 ，锻 炼学 生 的动 手 能 力 ，培 养 学生 善 于 思 考和 注 重 细 节 设计 的能 力 ．注 重 课 堂 教 学和 实 践 相 结合 ， 由课 堂授 课 、示 范教 学 、 实 践训 练 等环 节 组 成教 学 体 系 ，从 传授 基 本 知识 到 培养 基 本 技 能、任 务 实 践和 创 新 能力 ，逐 步 实现 以知 识一 能 力一 素质 为主 线 的教学 目标 ．