扁豆叶的功效与作用

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扁扁叶的功能主治

扁扁叶的功能主治

扁扁叶的功能主治概述扁扁叶是一种常见的草药植物,其叶片扁平而宽阔,形状独特。

在传统中医中,扁扁叶具有多种功效,并被广泛用于草药治疗中。

本文将介绍扁扁叶的功能主治以及其药用价值。

主要功效以下是扁扁叶的主要功效:1.清热解毒:扁扁叶有清热解毒的作用,可用于治疗热病引起的口舌生疮、痈肿等相关症状。

2.利尿消肿:扁扁叶具有利尿消肿的功效,可用于治疗水肿、尿频、尿痛等症状。

3.止血散瘀:扁扁叶有一定的止血散瘀作用,可用于治疗瘀血引起的疼痛、淤血等问题。

4.抗菌消炎:扁扁叶富含活性成分,具有良好的抗菌消炎效果,可用于治疗感染引起的相关症状。

5.清肺润燥:扁扁叶含有丰富的黏液物质,能够起到清肺润燥的作用,对咳嗽、痰多等症状有一定的缓解效果。

药用价值扁扁叶作为一种传统中草药,具有广泛的药用价值。

其主要包括以下方面:1.中药饮品:扁扁叶可制成中药饮品,有清热解毒、利尿消肿等功效,适用于一些热病引起的口舌生疮、水肿等症状。

2.外用药物:扁扁叶可用于制作外用药物,如膏药、贴剂等,用于治疗皮肤疾病、痈肿等问题。

其止血散瘀作用也可用于伤口的处理。

3.食疗保健:扁扁叶还可作为食疗的一部分,可用于调理身体,增强免疫力。

例如,扁扁叶可以煮汤或制作成菜肴,可起到清热解毒、润肺等作用。

使用方法和注意事项使用扁扁叶进行草药治疗时,有一些使用方法和注意事项需要了解:1.冲泡饮用:将适量的扁扁叶放入茶杯中,加入沸水冲泡,盖上茶杯,静置片刻后饮用。

每日可饮用2-3次,每次可冲泡5-8克。

2.外用贴剂:将研磨成细末的扁扁叶与适量的水混合,搅拌均匀制成糊状物,涂抹于患处,贴上纱布固定。

每日更换一次,连续使用3-5天。

3.食疗烹饪:将扁扁叶切碎后,可以加入汤中煮熟,也可以与其他食材一起炒制。

食用时应适量,不要过量。

在使用扁扁叶时,还需注意以下事项:•孕妇和哺乳期妇女慎用扁扁叶。

•忌与某些药物同时使用,如利尿剂、抗菌药物等,请咨询医生或药师的建议。

扁豆的功效与作用及禁忌

扁豆的功效与作用及禁忌

扁豆的功效与作用及禁忌扁豆,又名胡豆、缨豆,是一种常见的豆类食材,其形状扁平,颜色呈现暗黄色或棕红色。

扁豆是一种营养丰富的食品,且具有许多医疗和保健功效。

在中医学上,扁豆以其辛温的性质,被广泛应用于治疗多种疾病。

本篇将针对扁豆的功效、作用以及禁忌进行详细介绍,希望对读者有所帮助。

扁豆具有以下主要功效与作用:1. 利尿通淋:扁豆具有利尿通淋的作用。

中医认为,扁豆具有健脾利水的功效,可调节体内水分平衡,增强水道的功能,从而促进尿液的排出。

对于患有水肿、尿道感染、排尿困难等问题的人来说,食用扁豆可起到良好的辅助作用。

2. 清热解毒:扁豆具有清热解毒的功效,可用于治疗中暑引起的热病症状,如发热、口渴等。

中医认为,扁豆性味苦寒,可清热解毒、泻火燥湿,有助于降低体温,舒缓病患症状。

3. 缓解便秘:扁豆富含膳食纤维,能促进肠蠕动,增加排便的频率,缓解便秘问题。

同时,扁豆中的纤维还可以吸附肠道内的废物和毒素,帮助排出体内垃圾,清洁肠道,促进肠胃健康。

4. 改善贫血:扁豆含有丰富的铁质,适量食用有助于改善贫血状况。

铁是合成血红蛋白的必需元素,能提高血红蛋白含量,增加血液的供氧能力。

因此,对于贫血患者或血红蛋白偏低的人来说,适量食用扁豆是一种有效的辅助治疗方法。

5. 降低胆固醇:扁豆中的植物固醇含量较高,能够与人体内摄入的胆固醇结合,降低人体对胆固醇的吸收。

此外,扁豆中的食物纤维也有助于降低胆固醇水平。

因此,长期食用适量的扁豆,可以起到降低胆固醇的作用,减少心脑血管疾病的发病风险。

6. 促进消化:扁豆中含有丰富的植物蛋白质和胰蛋白酶抑制因子,能刺激胃液的分泌,促进消化液的分解与吸收。

此外,扁豆中的膳食纤维也能增加食物在肠道中的停留时间,促进肠道的蠕动,增加有益菌的生成,有助于保持肠道的健康。

7. 控制血糖:扁豆中富含大豆皂苷,这是一类具有降低血糖作用的活性物质。

扁豆中的豆皂苷能抑制糖类的吸收与消化,减缓血糖升高的速度,对于糖尿病患者来说,起到一定的帮助作用。

扁豆汤的功效与作用 药用价值 用法用量

扁豆汤的功效与作用 药用价值 用法用量

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扁豆汤的功效与作用药用价值用法用量
导语:相信听说过扁豆汤的朋友应该不是太多,但是扁豆汤在中药方剂里面确实非常的有名气的,那么扁豆汤的功效与作用到底是什么呢?在什么样的疾病
相信听说过扁豆汤的朋友应该不是太多,但是扁豆汤在中药方剂里面确实非常的有名气的,那么扁豆汤的功效与作用到底是什么呢?在什么样的疾病中我们可以对它进行运用呢?今天就来告诉大家其中的奥妙吧。

【处方】扁豆叶9克香薷叶6克木瓜1枚干姜3克
【功能主治】主霍乱吐利。

【用法用量】四味,以水600毫升,煮取250毫升,绞去滓。

分温三服。

【摘录】《外台秘要》卷六引《广济方》
【处方】扁豆叶1升,香薷叶1升,木瓜1枚,干姜1两。

【功能主治】霍乱吐痢。

【用法用量】上4味,以水6升,煮取2升5合,绞去滓,分3次温服,服别相去如人行6-7里。

【摘录】《外台》卷六引《广济方》
【处方】扁豆(炒)2两,蒺藜子(炒)2两。

【制法】上为粗末。

【功能主治】心脾肠热,口舌干燥生疮。

【用法用量】每服5钱匕,水1盏半,煎至1盏,去滓服,每日3次,不拘时候。

【摘录】《圣济总录》卷一一七
上文介绍了扁豆汤的功效与作用有很多,扁豆汤可以保护人体,还
生活常识分享。

扁豆营养价值及烹饪方法

扁豆营养价值及烹饪方法

扁豆营养价值及烹饪方法扁豆亦称祖豆、蛾眉豆、沿篱豆、羊眼豆,为豆科一年生茎蔓草本植物。

我国幅员辽阔,各地民俗又异,在许多名称上都有其地方特点。

花果期 7~9 月,总状花序自叶腋生,花序轴节上丛生花 2~4 朵,白色或淡紫红色,花冠蝶形,婆娑百姿,花柱近顶端有白色髯毛。

荚果扁平呈濂刀形,白色或紫黑色。

种子呈扁椭圆形,白色、紫黑色或黑褐色。

9~10月摘取成熟荚果,晒千,收集种子。

[诗文欣赏】我国南方种植较多,华北次之,高寒地区虽开花但不结荚。

在我国南方农村房前屋后,经常可以看到扁豆沿墙、篱笆蔓延而生,花色白紫相间,茎叶青青缠绕,给农舍增添了一片田园景象。

明代文人王伯稠触景生情写了“豆花初放晚凉凄,碧叶荫中络纬啼。

贪与邻翁棚底话,不知新月照清溪“诗句,生动地描绘了农家在傍晚收工之后坐在扁豆棚下乘凉聊天的一番闲情。

清代文人黄树谷赞颂扁豆,生长时藤叶可以遮蔽阳光,开花结果荚后又可作美食,写了一首《咏扁豆羹》产负郭无农课,他乡学圃能。

短墙堪种豆,枯树惜沿藤。

带雨繁花重,垂条翠荚增。

烹调滋味美,惭似在家僧。

谷雨方携子,梅天已发秧。

枝枝盘作盖,叶叶暗遮旁。

伏H炎风减,秋晨露气凉。

连朝僮仆善,采摘报盈筐。

”[烹钰简介】鲜嫩扁豆,豆荚肥厚肉嫩,清香味美,煮、炒、酱、渍、莹索皆宜。

如 “姜汁扁豆",鲜辣开胃; "酱爆扁豆",浓油赤酱,味道鲜美,是上海人爱吃的家常菜; “香菇炒扁豆",浓厚的菇香,味美可口,人们都爱吃; “扁豆炒肉片",肉质脆嫩,味道鲜美,是餐桌上的风味佳肴,如晋代陶弘景在《名医别录》所曰扁豆“其荚蒸食甚美”。

干扁豆中可分为白扁豆、黑扁豆、青扁豆和紫扁豆,其形状有长椭圆形,有如刀濂、猪耳、虎爪、眉月等。

一般以白色扁豆为佳品。

臼扁豆与大米煮粥,有健脾开胃的功效,是中老年人的健身益寿的膳粥;白扁豆与莲心、红枣、龙眼肉等煮成羹食用,是民间传统的滋补佳品;白扁豆也可煮熟捣烂成泥,加入红枣、白糖桂花等制作各种糕点和小吃,甜美可口。

野扁豆根的功能主治

野扁豆根的功能主治

野扁豆根的功能主治野扁豆根是一种古老而神奇的中草药,它具有多种功能主治,受到了广大中医学家和民间人士的高度赞誉。

在传统的中药理论中,野扁豆根被认为是一味温中和湿、消食化滞的草药,具有促进消化、清热解毒、利尿通淋等作用。

下面将详细介绍野扁豆根的功能主治。

首先,野扁豆根具有温中和湿的作用。

中医学认为,湿邪是导致人体不适和疾病的根源之一,而温中则能够祛除湿邪。

野扁豆根具有温和的特性,能够温暖脾胃,增加脾胃的运化功能,帮助消化食物,排除体内湿邪。

如果你有胃寒胃冷、食欲不振、腹胀腹痛等问题,不妨试试野扁豆根。

其次,野扁豆根有清热解毒的功效。

中药理论认为,多种病症是由于热邪侵袭所致,而野扁豆根可以清除体内的热邪,并有助于恢复和平衡身体的温度。

如果你经常感到口干舌燥、喉咙肿痛、咳嗽痰黄等症状,野扁豆根可能是你的良药。

再次,野扁豆根还具有利尿通淋的功效。

由于其温和的性质,野扁豆根能够排除体内多余的水分,促进尿液的排出,从而改善水肿的症状。

如果你有水肿、尿频尿急、尿液混浊等问题,野扁豆根可能成为你的救星。

此外,野扁豆根还有滋阴润燥、止咳化痰、镇静安神等作用。

中药理论认为,野扁豆根可以滋养身体的阴液,缓解口干、眼干等症状;同时,它还能够化痰止咳,舒缓咳嗽和咽痛;此外,野扁豆根还具有镇静安神的功效,可以帮助你改善失眠和焦虑等问题。

野扁豆根具有如此多种功能主治,这得益于其中所含有的多种活性成分。

研究表明,野扁豆根中富含多种营养物质,如黄酮类化合物、多糖、黏蛋白和蛋白酶等。

其中的黄酮类化合物具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗癌等作用。

多糖则能够增强人体免疫力,促进细胞的再生和修复。

黏蛋白则是一种具有保护和润滑作用的物质,可以维持呼吸道、消化道和泌尿道的正常功能。

蛋白酶则有助于分解食物中的蛋白质,促进消化和吸收。

在使用野扁豆根时,需要注意以下几点。

首先,因为中药的剂量和用法需要根据个体情况而定,最好在专业中医或药师的指导下使用。

其次,野扁豆根虽然功效明显,但并非适合所有人群,例如孕妇、儿童、孕期、哺乳期以及身体虚弱、脾胃虚寒的人应慎用。

本豆叶的功能主治

本豆叶的功能主治

本豆叶的功能主治1. 豆叶的功能介绍豆叶是一种常见的中草药,它具有多种功能和主治。

豆叶呈扁平的椭圆形,颜色鲜绿,质地柔软。

它在中医药领域有着广泛的应用,被认为是一种具有药用价值的植物。

2. 豆叶的主要功能豆叶有许多令人惊讶的功能,在中医领域有着丰富的运用。

以下是豆叶的主要功能:2.1 清热解毒豆叶具有清热解毒的功效,可以帮助清除体内的毒素,净化血液。

它被广泛用于治疗热病及中暑引起的症状如发热、口渴等。

2.2 利尿通淋豆叶有利尿通淋的作用,可以帮助排出体内多余的水分和毒素。

它常用于治疗水肿、泌尿系统感染等问题。

2.3 清肺化痰豆叶有清肺化痰的作用,能够帮助清除肺部湿热和痰浊。

它在中医药中常用于治疗咳嗽、痰多、气喘等呼吸系统疾病。

2.4 消肿止痛豆叶还有消肿止痛的效果,可以缓解由于炎症引起的疼痛和肿胀。

它常用于治疗扭伤、疮疖等问题。

3. 豆叶的使用方法豆叶的药用部分一般为新鲜嫩叶。

以下是豆叶的使用方法:1.生食:可以将嫩豆叶洗净后生食,可以起到清热解毒的效果。

2.煮汤:可以将豆叶放入煮汤中,如鸡汤或者肉汤,能够增加汤的鲜味,并起到清肺化痰的作用。

3.炒菜:将豆叶切碎后炒菜,可以增加菜肴的营养价值,也能够发挥豆叶的多种功效。

4. 注意事项使用豆叶时需要注意以下事项:•个别人可能对豆叶过敏,如出现过敏反应应停止使用。

•在使用豆叶时需要注意适量,不可过量使用。

•在选择豆叶时应选择质地鲜嫩的叶子,避免使用变质或者有病虫害的叶子。

5. 结论豆叶作为一种常见的中草药,具有多种功能和主治。

它可以清热解毒、利尿通淋、清肺化痰和消肿止痛。

在使用豆叶时需要注意适量,并注意个别人可能产生的过敏反应。

如需使用豆叶进行疗效更好的治疗,建议咨询专业医生或中药师的建议。

扁豆叶的功效与作用及禁忌

扁豆叶的功效与作用及禁忌

扁豆叶的功效与作用及禁忌扁豆是一种比较常见的食物,也有些地区叫做蛾眉豆,几乎所有的人都会认为,扁豆存在的价值就只有食用了,但事实上,扁豆的叶子也是一种中药材,所以,专业人士不得不佩服中国人民的发现能力真的是很强大。

扁豆叶的功效与作用扁豆叶可以治吐泻转筋,疮毒,跌打创伤。

扁豆叶的食用禁忌扁豆叶作为一种药材,服用时需要遵循医生的建议,切勿擅自食用。

扁豆的功效和作用1、抗菌、抗病毒100%白扁豆煎剂用平板纸片法,对痢疾杆菌和有抑制作用;对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用。

白扁豆水提物对小鼠ColumbiaSK病毒有抑制作用。

2、对免疫功能的影响20%白扁豆冷盐浸液0.3ml,对活性E-玫瑰花结的形成有促进作用,即增强T淋巴细胞的活性,提高细胞的免疫功能。

3、祛暑扁豆功能健脾化和中,有利于暑湿邪气的祛除。

用于夏伤暑湿,脾胃不和所致的呕吐、泄泻,常与香薷、厚朴等祛暑化湿药同用,以增强疗效,如香薷散。

扁豆又可解毒,如解酒毒,多与葛花、白豆蔻同用。

4、健脾扁豆味甘入脾胃经,是一味补脾而不滋腻,除湿而不燥烈的健脾化湿良药。

用于脾虚有湿所致的体倦乏力,食少便溏中泄泻,与人参、白术同用,以加强健脾化湿之力,如参苓白术散。

用于妇女脾虚带下、体倦乏力,可与白术、乌贼骨同用。

5、降血糖扁豆中所含的淀粉酶抑制物在体内有降低血糖的作用。

6、预防便秘膳食纤维可促进肠壁蠕动,有预防便秘之功效。

扁豆富含膳食纤维,因而是便秘病人的理想食品。

7、预防营养缺乏扁豆中含锌量较高,而锌能有效促进机体的生长发育,并能增强造血功能。

扁豆含钠量低,适合高血压、高脂血症、心脏病、肾炎等病人食用。

经常适量食用扁豆,可使人体得到多种营养素,防预各种营养素缺乏疾。

8、抗癌防癌扁豆中的植物血细胞凝集素能使癌细胞发生凝集反应,肿瘤细胞表面发生结构变化,从而发挥细胞毒的作用,并可促进淋巴细胞的转化,增强对肿瘤的免疫能力,抑制肿瘤的生长,起到防癌抗癌的效果。

扁豆叶的功效与作用

扁豆叶的功效与作用

扁豆叶的功效与作用扁豆叶是我们常见的一种蔬菜,它不仅味道鲜美,而且具有多种保健功效。

本文将为大家详细介绍扁豆叶的功效与作用。

一、营养成分扁豆叶富含多种营养物质,包括维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、膳食纤维、铁、钙、锌、铜等。

这些营养物质对人体的健康非常重要。

维生素C可以增强免疫力,维生素A对眼睛健康有益,维生素B族有助于维持神经系统的正常运行,叶酸对胎儿的生长发育至关重要,膳食纤维则有助于消化和排便。

二、降血脂和保护心血管扁豆叶中富含的纤维素可以有效降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,从而减少心血管疾病的发生风险。

此外,扁豆叶中的维生素B族、叶酸、钙、镁等成分也有助于维持心脏的正常功能。

钙和镁可以减少血管壁的硬化,降低血管阻力,保护心脏健康。

三、防癌抗癌扁豆叶中富含的抗氧化物质可清除体内自由基,减少其对细胞的伤害。

这些抗氧化物质包括维生素C、β-胡萝卜素、类黄酮等。

有研究表明,β-胡萝卜素对预防癌症特别是肺癌、食管癌、胃癌等有一定作用。

另外,扁豆叶中的叶绿素也是一种强效的抗氧化剂,能够清除体内的有害物质,具有抗癌作用。

四、补血养血扁豆叶中富含的铁元素是造血过程中必不可少的元素之一。

铁是血红蛋白的主要组成部分,可以促进血液中的氧气运输。

缺铁容易导致贫血,而扁豆叶中的铁可以有效预防和治疗贫血。

此外,扁豆叶中还含有丰富的维生素C,它可以促进铁的吸收和利用,加快血液中的铁离子转化为血红蛋白的过程,从而起到补血的作用。

五、促进消化扁豆叶中的膳食纤维含量丰富,可以增加食物的体积,促进肠道蠕动,帮助食物的消化和排便。

膳食纤维还可以吸附体内的废物和毒素,帮助清理肠道,并能减少胆固醇的吸收。

此外,扁豆叶中的维生素B族成分也有助于肠道的正常运作,维持肠道的健康。

六、抗衰老扁豆叶中的抗氧化物质可以清除自由基,延缓细胞的老化过程。

自由基是一种有害的物质,它会损伤细胞和组织,导致人体各种疾病的发生。

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扁豆叶的功效与作用
中药在治疗某些疾病上有着很好的帮助,因此在对草药选择的时候可以放心进行,扁豆叶是一种对于我们不陌生的药材,它的功效与作用你知道吗?我们来看一下。

【来源】
为豆科植物

扁豆


叶。

【化学成份】
含胡萝卜素和叶黄素等。

胡萝卜素含量丰富,可在10毫克%以
上。

【性味】
《生草药性备要》:"味辛甜,性平,有小毒。

"
【功能主治】
治吐泻转筋,疮毒,跌打创伤。

【用法用量】
内服:煎汤或捣汁。

外用;捣敷或烧存性研末调敷。

【摘录】
《*辞典》
【出处】
出自《名医别录》
相信一开始对扁豆叶不太清楚的朋友现在应该已经掌握了扁豆叶的相关知识。

希望这篇文章可以对大家有所帮助。

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