淡水鱼养殖小经验

草鱼所需 的特殊 成分，往往 易发生肝胆综合症、肠 炎
等病害 ，并且鱼 的抗病 能力 下降、肉质 蓬松 ，品质 也 较差 。李彦合则在投 喂颗粒饵料 的同时，不忘青草等
青绿饵料 的投喂 ， 般他投喂颗粒饵料 时，喂到六七
表面 附着 的微生物直接被摄食 到鱼的体 内，使鱼 的肠 道 中有益 微生物 占主导地位 ，提高鱼的免疫力 ，增强 鱼体 的抗病 能力 ，减小发 病几率 。采用 这种方 法后 ，
时，亦 不需把 整个 网箱提起 ，只需用软毛刷在水体表 层扯直 网衣细 心洗刷 即可，洗刷 网箱也不要过勤 ，一 般 １ 天 以上洗刷一次就行 。 ０
浮头是鱼类养殖 的大忌 ，养殖户往往只重视气温
低 、暴 雨后等 时段的增氧 ，不重视其 他时段 的增氧 ，
尤其 秋季 水温骤 变期 ，这 一时段 的浮 头有 时更厉害 ， 尤其鱼类 的暗浮头 ，不仔细观察很难 发现 。为预 防浮
丝藻 的方法不合适 ，网箱混养草鱼和 团头鲂 时，团头 鲂 的抢 食能力要 比草鱼 强，把草鱼都 赶到水体 表层 ，
到科 学清 塘 的重要性 ，这 两年他 都是 排 水 ，排 至 池 内仅 余 ６ 厘 米 左 右 的 水位 ０
时，再 用生石灰或漂 白粉进 行消毒，虽然一次投资较 大，但效果好 ，尤其放 养水花鱼苗 ，成活率均 在 ７％ ０ 以上 ，而 且培育 的鱼种 质量 好 ，运输 、放 养成 活率 高。虽然这种方法是常规养鱼消毒方法 ，但现在有不
少养殖 户 已不再采用，只为省钱 、省事而采用鱼药店
抛撒 的颗粒饵料没有被草鱼 完全摄食就沉入水底 ，造 成 饵料 损 失 ，网箱 内显示 的鱼 不少 ，而 实际 上并 不 多，给 人虚假 的表象 ，投喂 时也不好确 定投饵 量；另 外无论 网箱还 是池塘 ，草鱼 最好都不要 与团头鲂 同塘 混养 ，有 团头鲂存在 ，草鱼 必定生长不好 。网箱 附生
四、颗粒饵料采用微生物制剂发酵 养鱼防病是最叫人头痛的事 ，而李彦合通过投喂 等措施 ，已经基本把这个 问题解决 了，他采用 的方法 就是用微生物制剂发酵饵料 。具体方法是 ：每 月投喂
一
头 ，李彦合每天凌晨都去巡塘 ，他告诉笔者 ，秋季 才
是预防浮头 的关键期 ，夏季浮 头易发现 、好解 救，而
当天将 发酵饵料投 喂完 毕即可 。这样可 以使饵料颗粒
冬棚养虾 中后期常出现不正常的水色、水质 ，应 加 强监测 ，其调 理措施 如下； １水 色发 暗或 浑浊 ． 在 淡水区养虾水中绿藻及蓝 藻大量繁殖 ，多变成深 绿色或 暗绿色水色，或者水 质 老 化 ，水色 变浑 浊 。如果 蓝绿 藻大 量繁 殖 ，池 水 过
的通风 口，对流纳入新鲜 空气 ，避 免冬棚 内长期处于 低压状态 ，从而造 成对 虾应激或各种病害发生 。 二 、做好培 水工作 池塘 进 水 口要 装 ８ ０目筛绢 网，防止 鱼虾 及其 他 较大 型 的水 生生物 入 池 。进 水 水深 １ ０ １２ ，然 ．～ ． 米 后 进行水体消毒 ，施 无机肥、生物肥或单细胞 藻类 生 收起扎紧 口，发酵 ３ 小时 即可投 喂 ，一般每天早 ６ ～８ 时将饵 料 发 酵密封 ，上午 ９ 、下午 ３ 时 时进 行投 喂 ，
、
虾苗入池与控温
为 了能健康养虾 ，入冬棚前 要做好 虾塘彻底清污 消毒 工作，防止在养殖 中发生对虾疾病 。冬棚养虾要 及早 做好搭棚的各项准备工 作，因为南美 白对虾要在 水温 ２ ℃ 以上才 能正 常生 长 。水 温低 于 １ ℃摄食 量 ０ ８ 降低 ，１ ￣ ６ Ｃ时摄食 大量 减 少 ，水温 低于 ｌ ℃南美 白 ２ 对虾基本不 摄食 ，而且易冻伤 ，甚至冻 死。体长小于 ８ 厘米 的虾 更 易冻 伤 。在南 美 白对 虾 正 常 生长 水温 （ 即水温 ２ ℃左 右） ０ 时进 入 冬棚养 殖 ，才 有利 于 日后 健康 生长 。搭 棚要牢 固 ，不漏 风不漏 雨 ，能排雨水 ， 并有通风设施 ，以备春季气温上 升时使 用。 南美 白对虾进入冬棚养殖 前 ，详细检查对虾健康 情 况，不健康 的虾要淘汰或 消毒处理后才入冬棚 。在 养 殖 中池塘 水位 可 以加 至水深 ２ 米左右 ，整个 冬季保 持 稳 定水温 ２ ￣２ ℃，这样 有 利于 南美 白对 虾 的健 ０ ５
类在池底 时中毒麻痹 ，再注 水或增氧时 ，把底层含有
有 毒气体的水体搅到水体上层 ，使整个水体都处于缺
—ｉ Ｉ 【 囡
Ｉ 垦 塑壑 堡
南 美 白对 虾 冬 棚 养 殖
冬棚 （ 又称温棚 ） 养殖南美 白对虾是冬季 反季节养 殖 ，对虾售价好 ，经济效益高 ，是近年来一种新盛行 的养殖模式 。但 是在养 殖中 出现 了不少 问题 ，急需解 决，现将冬棚养殖南 美 白对 虾的关键技术措施介绍如 下，供养殖 中参考 。
免了死鱼，并且鱼类 的活动 、吃食都没有受到影 响。
三、草 鱼不宜与团头鲂 混养
彦河养殖 公司承 包一处面积 ６０ 的采煤 塌陷水 ０亩 域 ，李 彦合 在塌 陷 水域 中设 置 ２ 只 网箱养 殖 草鱼 、 ０
团头鲂等 ，养殖生产 中他发现 ，技术员给他说 的网箱
中草鱼可适当混养 团头鲂 ，利用 团头鲂清除 网箱壁绿
康 生长 。３ 月份之 后寒潮减 弱 ，气温 逐渐提 高 ，水温 随之升 高，在晴天光照强 、气温 高时应 掀起冬棚两边
厘米 的虾苗每亩放 ８ 万～ １ 万尾 。中小虾视虾池 的条 ０
件和养殖 时问长短、出池 的规格 等确 定放养密度 。
四、调控 水质 冬棚养殖 中几 乎是封 闭状态 ，水环境如温 度、光 照 、气压等 与 自然 环境有很大区别 。随着养殖时间的 增长 ，对虾 的残饵 、粪便 等有 害物质积 累，水 中有害 物质逐渐增 多，会 出现水 色的种 种变化 ，对虾 会出现 不正常状态 。因此 ，做好增氧和保持池 中优 良藻类 的 生长 ，维持 良好 的水色 ，是南美 白对虾 冬棚养殖成功
藻类大 多只 是在 水体 上层 ３ 厘米左右 ，只 要平 时注 ０
推荐的清塘剂 ，往往造成大 的损失 。只要有养鱼户前 来咨询 或购鱼苗 ，他都不厌其烦一遍又一遍地交代养
鱼户采用生石灰、漂 白粉等清塘，不要乱用清塘 剂。 二、谨 防鱼类暗浮头
意清理 ，不需要专养摄食 藻类的鱼类 ，清 洗网箱 网衣
进行 养殖 。选 择健康 的种苗是 养殖成功 的重要条件 。
购买虾苗前对虾苗进行试水 ，能适应冬棚虾池 水质 的
苗才 购 买 ，以 降低 养殖 中的风 险 。如果 水温 差距较 大，虾苗运到后 ，整袋放入池 中，待袋 中的水温与虾
池水温相近 才放入池 中 。放苗密度 不宜太大 ，全长 ｌ
秋季 的浮 头往 往 是暗 浮头 ，浮 头难 发现 、还 不好解
次微 生物 发酵饵料 ，每次连 喂 ３ ，高温 季节 时每 天
半月投 喂一 次发酵饵料 ，每次连 喂 ３ 。饵料发酵方 天
救 ，已经发现浮 头时，即便立 即使用 增氧机 、注水换 水等措施 ，也往往会造成鱼类 的大量 死亡，甚至全 军 覆没 ，这 是 由于秋季时池底的残饵、粪便等有机质分 解成硫化氢 、沼气 等有 害气体 ，使池底极度缺氧 ，鱼
现 在大多数养殖户 在养 殖草鱼时仅依靠颗粒 饵料 投 喂 ，不 再投 喂其 他 饵料 ，采 用 这种 方法 养殖 的 鱼 类 ，虽然鱼 的生长较快 ，但 由于极少摄食到纤维素等
山东微 山县傅村镇渔技站
电话
杨成胜
１ ５ ３ ６ ９ ６ ７ ０ ２ ３ ３ 邮编 ２ ６ ５ ７ Ｏ ７
种 ，才使那一年没有 白耽搁 。这一 教训让他深刻 认识
不可搅动水体 。他进行 网箱养殖 时，在 网箱 附近 备好 氧气 瓶，网箱底 部布好 充气 管，发现 暗浮头迹 象，及 时充氧保鱼 。今年 ８ 月底 ，网箱 鱼 出现浮头现 象 ，邻
近网箱死亡鱼类上万斤 ，他 的网箱 由于及时充氧 ，避
法 ：先把 颗粒 饵料 均 匀摊布 在 塑料膜 上 ，把饵 料 与
Ｅ 菌溶液 混拌一起 ，进行 发酵 ，饵 料与 Ｅ 菌 比例 为 Ｍ Ｍ
１０： ，Ｅ 菌先进行 活化 ，采用红糖液 （Ｍ ： ０ ２ Ｍ Ｅ 菌 红糖 ： 水分别 为 ｌ： ２ 活化 １ 小时后使 用 ，使 用 时用 １： ） ２ 喷雾器把活化 的菌液 均匀喷 洒于饵 料上，然后把 饵料 翻转后 再喷洒 一遍 ，务必喷洒均匀，喷洒完把塑料膜
一
长素等 ，必要 时可施 光合 细菌 、活 菌素 、Ｅ Ｍ菌等微 生态制剂，使水色 以茶褐 、嫩绿 、翠绿 、黄绿色 ，透
明度 ３ ￣４ 厘米为佳 。 ０ ０ 三、放 苗
冬棚 养虾使用种 苗有两种规格 ，多数是放 １ 厘米
左右 的虾 苗 ，也有 部分采 用体长 ５ 厘米 的 中小虾 ～６
成饱 ，然 后 再投 喂青 草 ，青 草 当天投 喂 要求 当天 吃
完 ，吃不完的在傍晚时捞 出池外 ，不让青草在池 内过 夜 ，采用 这种方法 养殖鱼 类 ，鱼类 生长快 、品种好 ， 也极 少发 生病害 。
李彦合养殖 的鱼类 极少发生病害 。
五、草鱼投 喂颗粒饵料要 适 当添加饲草
山东省微 山县彦河渔业有 限公司 的李彦合有着十
五年以上的养鱼经验 ，对鱼苗繁育 、鱼种培育 、成鱼 养殖等都有较深 的探究 ，经历颇 多，有许 多养殖 成功
的经验 ，也有不少养殖 失败 的教训 ，在 生产操作 中他 善于总结案例 、积 累窍门，现将其 总结的一些小经验 作一介绍 ，供养殖者参考 。
的关键 。
冬棚 内空气不 流 通 ，做好 增氧 是 非常 重要 的措 施，使用叶轮式或水车式增氧机效率不高 ，应采用立 体增氧 ，底部增氧与水面增氧相结合 ，以底部增氧为
主。增加虾池底水 中较多 的氧气 ，有利于有益微生物
形 成优 势种群 ，抑制厌氧细菌的滋生 ，稳定水质 ，有 利 于对虾 生长。