淡水鱼养殖技术常见问题问答
淡水养殖存在的问题与对策
淡水养殖存在的问题与对策淡水养殖是一种重要的水产养殖方式，包括淡水鱼类、虾蟹等的养殖。
淡水养殖也存在一些问题，主要包括水质污染、饲料不合理、疾病防控不到位等。
为了解决这些问题，可以采取一些对策。
淡水养殖中的水质污染问题是普遍存在的。
水质污染不仅影响养殖生物的生长发育，还会对生态环境造成不良影响。
为了解决这个问题，可以采取以下对策：1. 引进先进的养殖技术：可以利用循环水养殖系统等先进技术来减少水质污染。
这些系统可以实现水的循环利用，减少废水的排放，保持水质清洁。
2. 管理养殖废水：严格管理养殖废水的排放，设立废水处理设施，对废水进行处理，确保排放符合环保标准。
3. 合理控制养殖密度：合理控制养殖密度，避免过度饲养导致水质长期恶化。
饲料不合理是淡水养殖中的另一个问题。
错误的饲料配方会导致浪费、水质污染等问题。
为了解决这个问题，可以采取以下对策：1. 优化饲料配方：根据不同阶段养殖生物的需要，选择合适的饲料种类和配方，确保养殖生物能够得到充分的营养，并提高饲料的利用率。
2. 减少浪费：控制饲料投放量，避免浪费，避免过度饲养导致养殖生物无法完全消化吸收饲料。
3. 发展绿色饲料：推广使用绿色饲料，减少对鱼粉等海洋资源的依赖，减少渔业活动对生态环境的影响。
1. 做好养殖场环境卫生：保持养殖场的环境清洁卫生，定期清理底泥、残饵和粪便，减少病原体的滋生。
2. 发展疫苗免疫技术：积极开展疫苗研发工作，加强对疫苗免疫技术的应用，提高养殖生物的抗病能力。
3. 定期检测和监控：定期对养殖生物进行体检，监测其健康状况，及时发现潜在疾病风险，采取相应措施进行防控。
淡水养殖存在水质污染、饲料不合理和疾病防控不到位等问题。
为了解决这些问题，需要采取合适的对策，包括引进先进的养殖技术、管理养殖废水、合理控制养殖密度、优化饲料配方、减少浪费、发展绿色饲料、做好养殖场环境卫生、发展疫苗免疫技术和定期检测和监控，以确保淡水养殖的可持续发展。
【推荐下载】关于北方淡水养殖中的问题及应对
关于北方淡水养殖中的问题及应对1 北方淡水养殖中存在的问题我国北方淡水养殖业的发展历史不断，但是由于市场供应、养殖技艺等因素的制约，目前依然处于低迷状态。
通过相关研究者的积极研究，总结出一下几点，在北方淡水养殖中存在的问题。
1.1 淡水养殖鱼类暴发性疾病在养殖业中，暴发性疾病的危害性是不言而喻的，它严重影响着养殖业的发展，尤其是北方淡水养殖业中的淡水养殖鱼类的暴发性疾病。
这类型的暴发性疾病的发生时间短、蔓延范围广、治疗较难，而且很多种鱼类对于这类型暴发性疾病都没有较强的抵抗力，致使这类型的暴发性疾病一旦爆发，则会迅速蔓延，而且随着时间延长、这类疾病的抗药性增强，危害性将会更大。
在2006 年，黑龙江佳木斯地区爆发这种急性的综合型淡水养殖鱼类疾病，危害了近千家渔户的五万多亩养殖区，鱼类死亡400 多万kg，损失更是直接打到千万元。
1.2 淡水养殖饲料的配合我国北方淡水养殖业虽然由来已久，但是渔户对于养殖饲料的配比、选取问题依然存在很大的误区。
受到传统思想的影响，很多渔户对于饲料配比的认识严重不足，认为只要最贵的、国外产的饲料就是最好的饲料，对饲料的成分、配比，不同淡水养殖品种所需营养的需求不同等因素，都没有很好地考虑在内;另外，由于饲料的生产厂家多，品牌质量乱，饲料市场的管理力度不够，也是影响北方淡水养殖业发展之后的因素。
而且，还有些质量确实很好的饲料，但是其价格却不是大部分渔户所能接受的，致使北方淡水养殖的饲料问题一直没有得到很好的解决。
1.3 养殖品种混乱因为大部分的渔户缺少系统的市场调查，致使他们对于市场的供求关系等问题，认识不足，从而造成养殖品种混乱的情况严重。
另外，在大部分的北方淡水养殖区，多以传统的养殖品种为主体，这些养殖品种的数量多，这样在价格上就会降低。
同时，在选择养殖品种时，单纯只以经济效益为出发点，很少考虑当地的自然情况与资金、设备、销路等供应因素，盲目的投资的后果严重。
2 促进北方淡水养殖业发展的对策若想促进北方淡水养殖业的发展，相关研究者就必须解决渔户的养殖技术问题、市场供求问题、渔业产品的销路问题以及开发新型淡水养殖产品，以从根本上发展北方淡水养殖业。
水产养殖过程中的常见问题与解决方法
水产养殖过程中的常见问题与解决方法在水产养殖过程中，常常会遇到一些问题。
本文将讨论一些常见的问题，并提供解决方法，以帮助水产养殖者更好地管理和解决这些问题。
一、水体污染问题水产养殖中，水体的污染是一个常见的问题。
水体污染不仅会影响养殖水产的生长，还会导致水质恶化，甚至引起疾病的传播。
解决方法：1. 定期检测水质：养殖者应定期检测水体的pH值、溶解氧含量、氨氮、亚硝酸盐等重要指标，及时了解水质状况。
2. 控制投喂量：合理控制饲料投喂量，避免过多的饲料残渣污染水体。
3. 使用生态滤池：建立生态滤池系统，通过植物和微生物的共同作用，将水体中的有机废物分解掉，净化水质。
二、疾病防控问题水产养殖过程中，常常会发生疾病的爆发。
疾病的传播不仅会造成养殖物种的大规模死亡，还会造成经济损失。
解决方法：1. 隔离患病个体：一旦发现有患病的个体，应立刻将其隔离，避免疾病传播给其他健康个体。
2. 加强饲养管理：养殖者应加强饲养管理，提高养殖物种的免疫力。
合理安排饲料、定期清洁养殖设施、维持良好的水质等措施都能有效预防疾病的发生。
3. 使用疫苗和药物：在必要时，可以使用疫苗和药物来预防和治疗疾病。
但在使用前，一定要遵循相关规定，注意药物的使用剂量和撤离期。
三、水温变化问题水温对水产养殖物种的生长和繁殖有着重要影响。
而水温的变化常常会对养殖效果产生不利影响。
解决方法：1. 增加保温措施：在低温季节，可以增加保温设备，如加热棚、加热灯等，提高水体的温度。
2. 加强通风排暑：在高温季节，应加强通风排暑措施，保持水体的适宜温度。
可以采用遮阳网、增加通风设施等方法。
3. 选择适应性强的品种：根据当地的气候环境，选择适应性强的养殖品种，降低水温变化对养殖效果的影响。
四、养殖密度问题水产养殖中，养殖密度的合理控制直接关系到水产养殖的成败。
过高的养殖密度会导致水质恶化，加剧疾病传播。
解决方法：1. 合理设计养殖结构：在规划养殖过程中，应根据养殖物种的特点、生长需要以及养殖区域的资源情况，合理设计养殖结构，保持适宜的养殖密度。
浅谈北方淡水养殖中的问题及应对
浅谈北方淡水养殖中的问题及应对北方地区由于气候较为寒冷，水温低，水质较差等因素，使得淡水养殖面临着一系列的问题。
本文将就北方淡水养殖中的问题进行讨论，并提出相应的应对方法。
第一个问题是水质污染。
北方地区水质普遍较差，且冬季水温低，导致水体中富营养物质的积累。
这会导致水体富营养化，出现蓝藻、浮游植物等水生生物大量繁殖，影响养殖场内水质的稳定。
为了解决水质污染问题，可以采取以下措施：1.定期清理养殖池底泥。
通过清理底泥，可以有效减少底泥中的富营养物质积累，改善水质。
2.加强养殖场周边环境管理。
合理规划养殖场的设置位置，避免废水和废料排放到周边水体中，从源头上减少污染物。
3.安装生物滤池。
将废水经过生物滤池处理，通过生物滤池中的微生物降解有机物和氨氮，减轻水体污染。
第二个问题是水产疾病防控。
北方地区冬季气温低，容易引发水产疾病。
水质较差也会影响鱼类的健康成长，容易出现病害。
为了防控水产疾病，可以采取以下方法：1.加强环境和水质管理。
保持水体的清洁和稳定，提高水体溶氧量，减少富营养化现象，改善鱼类的生长环境，提高抗病能力。
2.合理饲养和管理。
根据不同种类和生长阶段的鱼类的需求，科学配制饲料，保证饲料的营养全面，不缺乏必要的微量元素和维生素，增强鱼类的免疫力。
3.定期进行疫病检测和预防注射。
定期对养殖场进行水产疫病检测，及时发现潜在的疫病危害，采取相应的预防措施。
第三个问题是冬季水温低。
北方地区冬季水温低，容易导致鱼类进入冬眠状态，生长速度减慢，饲料消化吸收率下降等问题。
1.加强饲料管理。
冬季水温低，鱼类的饲料消化吸收效率降低，需要增加饲料提供营养，合理搭配饲料类型和饲喂方式，提高饲料利用率。
2.采用保温设备。
在养殖池中安装保温设备，如加温器、保温层等，提高水温，营造适合鱼类生长的温暖环境。
3.选择适应低温的鱼类品种。
选择适应低温的品种进行养殖，能够更好地适应北方地区的气候环境。
总结而言，北方地区养殖面临着水质污染、水产疾病防控和冬季水温低等问题。
浅谈北方淡水养殖中的问题及应对
浅谈北方淡水养殖中的问题及应对北方地区淡水养殖是一项重要的农业产业，随着养殖业的不断发展，也面临着一些问题和挑战。
本文将从水质管理、疾病防控、养殖环境和市场需求等方面，对北方淡水养殖中的问题进行分析，并探讨应对措施。
一、水质管理水质是影响养殖业发展的重要因素，北方地区气候干燥，水源紧缺，水质波动大。
在养殖过程中，由于饲料残渣、排泄物等因素，易导致水质恶化，影响养殖效果。
北方地区冬季气温较低，水温下降也会对养殖产生负面影响。
针对这些问题，养殖户可采取以下措施进行水质管理。
定期清理养殖池底的残渣，避免污染水质。
加强水源管理，合理利用水资源，避免过度开采导致水源枯竭。
适时调节水温，采取加温措施，确保鱼类在适宜的水温下生长。
二、疾病防控在北方地区养殖过程中，疾病的发生是不可避免的问题，特别是在冬季气温较低的情况下，容易导致鱼类免疫力下降，引发疾病的爆发。
水体污染也会加剧疾病的传播。
疾病的发生不仅会给养殖户带来经济损失，还会影响养殖业的健康发展。
为了有效防控疾病的发生，养殖户应该加强养殖环境的卫生管理，定期对水体进行净化处理，防止细菌和病毒的滋生。
养殖户还应该加强饲料管理，选用优质饲料，并注重饲料的卫生安全。
定期进行养殖池清洁，清除污染源，降低疾病的传播风险。
三、养殖环境北方地区气候寒冷，冬季气温较低，这对养殖环境提出了更高的要求。
在这样的气候条件下，养殖池的保温、加热工作就显得尤为重要。
否则，鱼类易受寒冷天气影响，生长速度减慢，饲料的消化吸收能力也会变差。
针对这一问题，养殖户可以加强养殖池的保温工作，使用保温材料对养殖池进行覆盖，保持水温稳定。
还可以通过加热设备，对养殖池进行加温，确保水温保持在适宜的范围内，促进鱼类的生长发育。
四、市场需求养殖业的发展离不开市场的支持，但是在北方地区，由于气候条件的限制，养殖产量也受到一定的影响。
市场需求的变化也会影响养殖业的发展。
如果养殖产品不能满足市场需求，就会造成养殖户的产销不畅，进而影响整个养殖业的发展。
【精品】淡水鱼养殖技术常见问题问答
淡水鱼养殖技术常见问题问答这是一个初级的有关淡水鱼类养殖的知识问答，适用于刚刚进入公司的非专业员工的初步培训。
我们在这里讲的淡水鱼，主要是指我国养殖面积最大，养殖历史最长的四大家鱼——青草鲢鳙，以及鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、团头鲂等。
其他的特种或名贵的养殖对象不包括在内。
需要指出的是，由于编者的非专业和有限的知识，再加上时间仓促,不足和错误在所难免，敬请同仁们不吝赐教。
本人不揣唐突出己纰漏，实为同仁们学习之业中能起抛砖引玉之想,谢谢大家的包涵！四大家鱼养殖模式为什么是最经典的养殖模式？众所周知，中国是五千年的文明古国，封建的种养殖经济引领世界，在长期的养殖历史过程中，逐渐地在不断的筛选择优淘汰中，固定下一个经济高效的立体混养模式.具体地说，在一个养殖水体中，按各种鱼类的自然生长习性，本着扬长避短、趋利避害的原则，又充分地获猎利用水体,提高效益的意图。
把鲢鱼放在养殖的表层，顺其以天然藻类和浮游物为饵料的习性；而鳙鱼在鲢鱼之下，也是滤食水中的浮游藻类和有机物；草鱼生活在水体的中层,以水生植物为主要食物；而青鱼、鲤鱼、鲫鱼生活在水的底层，以螺蛳、沉底的有机碎屑、残饵、鲢鳙草鱼的粪便为饵料。
这样，各鱼种各安其位、各司其职，共同维护好一个水体的稳定,成就了一个高效利用水体的共生共长的混合立体养殖模式。
养鱼要成功必须具备的前提条件是什么？首先，养鱼当然要有鱼种,很多的养殖户在这一点的选择上比较随意，他们没有任何比较和要求，从就近的但非常简易的鱼苗孵化场购进种苗,结果一些近亲繁殖的不带任何疾病抗体的种苗下塘,注定夭折和损失的结局就在所难免。
第二，饲料,饲料的好坏对水产鱼类的养殖起重要的作用，而且影响到养殖的经济效益，在鱼生长的不同阶段，其对饲料的营养要求也不一样，而且饲料的原材料是否干净卫生？防腐剂和抗生素的含量是否超标？都对鱼类产生非常大的影响.第三，水质管理,水质管理是养殖环节中最为关键的一环.它贯穿于养殖的始末,水质管理（包括底质管理）的好坏，直接影响到养殖的成功，即使是种苗,饲料等两个条件优越,水质的管理跟不上的话,也能因水体的诸多理化指标的恶化而直接造成养殖对象的死亡,从而从根本上造成养殖的失败。
常规淡水养殖鱼100个问答解读
常规淡水养殖鱼100个问答一、鱼池塘的建造和维护1.为什么在新建池塘养殖场时要充分考虑养殖用水的水源、水质条件？水源、水质是养殖生产的基础条件，一个养殖场如果没有稳定的水源和良好的水质保障，要顺利进行养殖生产是不可能的。
养殖水源一般分为地面水源和地下水源，无论是采用那种水源，在建设水产养殖场时都应选择在水源水量丰足、水质良好的地区建场。
水产养殖场的规模和养殖品种也要结合水源情况来决定。
采用河水或水库水作为养殖水源时，要设置防止野生鱼类进入的设施，还要考虑周边水环境污染可能带来的影响。
使用地下水作为水源时，要考虑地下水源的供水量是否满足养殖需求，供水量的大小一般为10天左右能够把池塘注满为宜。
选择养殖水源时，还应考虑工程施工等方面的问题，利用河流作为水源时需要考虑是否筑坝拦水，利用山溪水流时要考虑是否建造沉砂排淤等设施。
水产养殖场的取水口应建到上游部位，排水口建在下游部位，防止养殖场排放水流入进水口。
养殖用水的水质必须符合《渔业水质标准(GB 11607-1989)》规定。
对于部分指标或阶段性指标不符合规定的养殖水源，应考虑建设源水处理设施，并计算相应设施设备的建设和运行成本。
2.为什么在规划建设养殖场时要充分调查了解当地的土壤、土质状况？土壤和土质对养殖场的建设成本和养殖效果影响很大。
一般情况下，养殖场的土壤要求保水力强，最好是粘质土或壤土、砂壤土，这些土壤建塘不易透水渗漏，筑基后也不易坍塌。
如果在砂质土或含腐殖质较多的土壤上建设池塘，建成后的池塘保水力差，池埂容易渗漏、崩塌。
如果在含铁质较多的赤褐色土壤上建设池塘，土壤在浸水后会不断向鱼池中释放出赤色浸出物，对鱼类生长不利。
在pH值低于5或高于9.5的土壤上建塘，也不利于养殖生产。
3.为什么养殖池塘要设计好进排水设施？淡水池塘养殖场的进排水系统是养殖场的重要组成部分，进排水设施规划建设的好坏直接影响到养殖场的生产效果。
池塘进水一般是通过分水闸门控制水流通过输水管道进入池塘，分水闸门一般为凹槽插板的方式，很多地方采用预埋PVC弯头拔管方式控制池塘进水，这种方式防渗漏性能好，操作简单。
淡水池塘养殖存在的问题与对策
淡水池塘养殖存在的问题与对策作者：王春华来源：《农村科学实验》2016年第08期改革开放政策推动了我国淡水池塘养殖的飞速发展，并取得了巨大的实效，对我国农村经济的发展起了推动作用。
但是，淡水池塘养殖在发展中也出现了不少问题，本文分析了近几年淡水池塘养殖存在的问题，并提出了相应对策。
一、淡水池塘养殖存在的问题1.淡水池塘养殖的环境问题。
由于养殖的种类或类群单一，长时间容易造成环境的恶化。
我国养殖结构不合理的现象非常普遍，比如某个水域适合某种生物的养殖，该养殖生物就会掠夺式生长，超出环境承载的负荷，生物的多样性低，食物链短，生态的稳定性低，造成该水域的循环过程紊乱和生态失调。
因此强调多元化养殖，不同种类群的合理搭配，不同养殖模式并举的新型养殖技术。
2.淡水池塘养殖品种混乱。
因为大部分的渔户缺少系统的市场调查，致使他们对于市场的供求关系等问题认识不足，从而造成养殖品种混乱的情况严重。
另外，在大部分的北方淡水养殖区，多以传统的养殖品种为主体，这些养殖品种的数量多，这样在价格上就会降低。
同时，在选择养殖品种时，单纯只以经济效益为出发点，很少考虑当地的自然情况与资金、设备、销路等供应因素，盲目投资的后果严重。
3.养殖技术不高，无法形成产业化。
在我国从事淡水养殖的人员大多都是农民，他们依靠的技术都是上一辈流传下来的落后的技术，而且由于信息的闭塞和养殖专业技术的限制，在本地域淡水养殖产业化水平不高，养殖户不能将淡水养殖与当前的市场进行很好的结合，仅凭个人的养殖经验进行养殖，这样就造成养殖的品种比较单一，不能适应市场的需求。
要想使淡水养殖健康快速的发展，必须要提高淡水养殖单位面积的产量和养殖种类的调整，形成龙头产业带动本地域的淡水养殖产业的快速发展。
4.淡水养殖饲料的配合。
受到传统思想的影响，很多渔户对于饲料配比的认识严重不足，认为只要最贵的、国外产的饲料就是最好的饲料，对饲料的成分、配比，不同淡水养殖品种所需营养的需求不同等因素，都没有很好地考虑在内；另外，由于饲料的生产厂家多，品牌质量杂乱，饲料市场的管理力度不够，也是影响北方淡水养殖业发展的因素。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
淡水鱼养殖技术常见问题问答这是一个初级的有关淡水鱼类养殖的知识问答，适用于刚刚进入公司的非专业员工的初步培训。
我们在这里讲的淡水鱼，主要是指我国养殖面积最大，养殖历史最长的四大家鱼——青草鲢鳙，以及鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、团头鲂等。
其他的特种或名贵的养殖对象不包括在内。
需要指出的是，由于编者的非专业和有限的知识，再加上时间仓促，不足和错误在所难免，敬请同仁们不吝赐教。
本人不揣唐突出己纰漏，实为同仁们学习之业中能起抛砖引玉之想，谢谢大家的包涵！四大家鱼养殖模式为什么是最经典的养殖模式？众所周知，中国是五千年的文明古国，封建的种养殖经济引领世界，在长期的养殖历史过程中，逐渐地在不断的筛选择优淘汰中，固定下一个经济高效的立体混养模式。
具体地说，在一个养殖水体中，按各种鱼类的自然生长习性，本着扬长避短、趋利避害的原则，又充分地获猎利用水体，提高效益的意图。
把鲢鱼放在养殖的表层，顺其以天然藻类和浮游物为饵料的习性；而鳙鱼在鲢鱼之下，也是滤食水中的浮游藻类和有机物；草鱼生活在水体的中层，以水生植物为主要食物；而青鱼、鲤鱼、鲫鱼生活在水的底层，以螺蛳、沉底的有机碎屑、残饵、鲢鳙草鱼的粪便为饵料。
这样，各鱼种各安其位、各司其职，共同维护好一个水体的稳定，成就了一个高效利用水体的共生共长的混合立体养殖模式。
养鱼要成功必须具备的前提条件是什么？首先，养鱼当然要有鱼种，很多的养殖户在这一点的选择上比较随意，他们没有任何比较和要求，从就近的但非常简易的鱼苗孵化场购进种苗，结果一些近亲繁殖的不带任何疾病抗体的种苗下塘，注定夭折和损失的结局就在所难免。
第二，饲料，饲料的好坏对水产鱼类的养殖起重要的作用，而且影响到养殖的经济效益，在鱼生长的不同阶段，其对饲料的营养要求也不一样，而且饲料的原材料是否干净卫生？防腐剂和抗生素的含量是否超标？都对鱼类产生非常大的影响。
第三，水质管理，水质管理是养殖环节中最为关键的一环。
它贯穿于养殖的始末，水质管理（包括底质管理）的好坏，直接影响到养殖的成功，即使是种苗，饲料等两个条件优越，水质的管理跟不上的话，也能因水体的诸多理化指标的恶化而直接造成养殖对象的死亡，从而从根本上造成养殖的失败。
第四，病虫害防治，俗话说，养鱼不死，富得流油，让在随着环境的恶化，暴发性鱼病地不确定性暴发，时刻地威胁着养殖的成败，一旦鱼病暴发，就是神仙来也回天乏力。
因此，水产养殖历来就是防病重于治病，我们病虫害防治的根本，也就是心防为主，二防病的开始，也就是从日常的精细管理出发，重点在于对水质、底质的调控管理，能以好的饲料和过硬的鱼种，以保证养殖的成功丰收。
施肥的目的是什么？怎样施肥？高产、高效促进渔业生产是池塘施肥的根本目的，因鱼池施肥时培养鱼类大然饵料的重要途径，它通过补充水中的营养盐类及有机物质，增加腐屑食物群，以作为滤食性鱼类、杂食性鱼类以及草食性鱼类的饵料，池塘肥料的种类可分为有机肥、无机肥和生物肥（微生态制剂）三种，有机肥营养成分全面，肥效持久，一般作为基肥施用；无机肥肥效短，但作用迅速，一般作追肥施用，随着现代养殖技术的日益进步，生物肥料作为纯绿色无污染的养殖技术之一，已被提上了农业可持续发展的技术保障议事日程，它根据不同的使用目的，通过发酵激活后的直接拌料，或者作为底质和水质的改良剂用于水体，即可产生持续、稳定、绿色无污染的养殖结果和对环境无任何污染的效果。
如何科学地投饵？从营养学角度分析，不同种类的养殖品种其营养要求不同。
即使是同种鱼类，在苗种阶段和成鱼阶段需要的营养也不一样。
如草鱼鱼种阶段要求饲料中蛋白质含量为30%-35%；成鱼阶段则仅有25%-27%，从饲料来看，不同饲料的营养价值也各不相同，比如饼粕类饲料蛋白质含量在35%以上，玉米类却只有8%, 但它的碳水化合物含量却很高。
所以，目前讲的养殖饲料，已经不是单一的某一种豆类或谷类，而是根据鱼类不同生长阶段对营养的需求采用多种原料配制而成，并且添加了无机盐，维生素以及必需氨基酸等全价颗粒配合饲料，饵料量一般以放养数量及规格来确定增肉倍数，再由增肉倍数和成活率来推算每亩净产鱼量，最后以净产商品鱼重量乘以饵料系数得出全年用饵量。
再根据全年总投饵量，按月水温、鱼生长情况，作出月用饵料分配。
最后根据季节、水色、天气、鱼类活动，摄食情况分配到日。
饵料用量的分配切忌机械推算，其原则是力求早开食，尽量延长饲养时间，保证饲料充分利用。
如何进行养殖管理？它的实质是什么？鱼类养殖取得高产的全过程，实质上是不断改善池水理化条件和饵料条件的过程。
在这些过程中既要不断地为鱼类创造良好的生活环境，又要使鱼类不断得到量多质好的饵料，养殖管理的主要技术措施是围绕这一过程展开的，养殖过程中保持养殖水质的肥、嫩、活、爽，不仅给滤食性鱼类丰富的饵料生物，而且还给鱼类创造了良好的生活环境，为投饵达到“匀、好、足”创造有利条件。
这样不仅使非滤过性鱼类在密养条件下最大限度地生长，减少发病率，而且使池塘生产力不断提高，为水质保持肥嫩活爽打下良好的物质基础。
什么样的水是养殖用好水？它具体的含义是什么？养殖用好水指的是水质指标完全控制在能适应鱼类正常生长发育的数值之内，为养殖过程中最为关键和重要的环节提供保障。
它具体是指以下的指标都能显现达到我们期望的数值之内，暨：透明度前期30cm-40cm，中期40cm-50cm,后期50cm-60cm，酸碱度（PH）：7.8-8.6之间；溶解氧（DO）：高于4.5mg/L；氨氮：低于0.2mg/L；硫化氢（H2S）：低于0.03mg/L；亚硝酸盐低于0.05mg/L，盐（ξ）度前期20‰-25‰，中期15‰-20‰，后期5‰-10‰，重金属离子：汞0.0007mg/L，铜0.017mg/L，铝0.05mg/L,钾0.005mg/L。
衡量水色的标准是什么？具体含义是什么？养殖用水的水色中茶色、茶褐色、淡绿色、翠绿色、黄绿色、浓绿色水都是优良水色，它们有一个共同的特点就是它们都呈现出“肥活嫩爽”的特点，具体的意思是：肥：浮游生物组可供鱼虾消化的种类数量多，有一定的透明度（25cm-40cm）；活：水色和透明度随光照和时间不同而有变化（早上清淡一些，下午较浓一些），藻类种群处在不断被利用和不断增长，池塘中物质循环处于良好状态，浮游动植物平衡；嫩：藻类生长旺盛，水色呈鲜嫩亮泽的颜色，不发暗；爽：水中悬浮物或溶解的有机物较少，水质清爽不发粘，水面无油膜，浑浊度小。
淡水池塘养殖对水源和鱼池有什么要求？成鱼养殖是池塘养殖的最终目的，是养殖效益的具体情况体现，所以它要有良好的水质做保证。
鱼池的水源一般来自江河、水库、地下水或是冷热泉水或工厂余热水，河湖水是公认的池塘养鱼最合适的水源。
而地下水、水库水或者冷热泉水，或因为水温偏低，或因为水中缺少溶解氧，或因为缺乏养殖鱼类的饵料生物，所以养殖效果要差于地表水，利用地下水养鱼，最好先通过较长渠道流入供水池里以利增温增氧，然后再注入池塘为好。
鱼池不仅需要良好的水源，还应有充足的水量，以便需要随时往鱼池中加注新水，池塘则要求塘形规矩，深度以1.6-2.4m之间进排水方便，不会形涝，防修性能良好，底质塘基坚实，重金属盐步超标。
为什么四大家鱼的混养模式被认为是经典高效的模式？首先，这种模式能全面合理经济地利用池塘水体及饵料生物，各种鱼类由于生活习性不同混养在一起，可使上、中、下层水体予以充分利用——以浮游生物为食的鲢鳙生活在鱼池上层，以草为食的草鱼生活在中层，善于潜伏生存的鲤鲫鱼居于池底，它们相安无忧互助互利。
其次，可发挥养殖鱼类的互利关系，草、鲂、鲤鱼是草食和杂食性鱼类，特别是草鱼十分贪食，它们食量大，排除的粪便和残饵在池塘中的量同样很多，这些有机废物通过微生物分解作用，可以为池塘培育出大量浮游生物，为混养在一起的鲢鳙提供了免费饲料。
反过来，鲢鳙大量消耗了浮游生物和有机碎屑，大大降低了池水肥度。
这又恰恰为喜欢干净的草鱼、鲂鱼改善了生活环境。
生活在池底的鲤鲫鲂更是勤劳的清扫工，它们能把掉落在池底的一切可食的东西一扫而尽，鲤能挖掘池底寻找食物，还能松动底泥，拉动池水，有助于池水上下层的混合，增加底层水溶氧，加速有机物质的分解和营养盐类的循环。
第三，它能提高产量，降低成本，多品种混养，充分发挥群体生产力和饵料综合利用率的联合优势。
所以能提高单位面积产量，降低养殖成本。
另外，在同一养殖水体，可以生产多种风味的商品鱼，并且可全年均衡上市，其经济效益和社会效益都很可观。
放苗前为什么要肥水？放苗前肥水是淡水养殖过程中一个至关重要的环节，该环节不仅关系到鱼苗的成活率，健康状况，还关系到养殖中后期鱼类抗病害的能力，更可关系到养殖经济效益的发挥，肥水就是为了培育良好的菌相和藻相，良好的菌相和藻相既能净水，又能增氧，还是鱼苗喜食的天然优质饵料。
水质菌相和藻相的好与坏，对养殖对象有着重大的影响，如果菌相和藻相稳定，则水体的溶氧和PH值通常是正常的，氨氮、硫化氢、亚硝酸盐、甲烷、重金属一般不会超标，养殖对象在这种环境里才能健康生长。
反之，水质条件差，菌相和藻相不稳定，则水中有毒害的物质就会增加，溶氧偏低，PH 不稳定，养殖对象容易生病。
前期如何肥水？从长江流域一般的养殖模式来看，多数养殖户在春节前出鱼后就空塘晒塘，要等到3-4月份开始陆续放苗，这时水温低、光照弱、空塘时间长，清塘的药物残留难以消除，有机质缺乏，这些因素都会影响到肥水的效果。
养殖户不明就理，盲目施肥，甚至猛施肥，将大量的猪鸡粪往塘里倒，但仍不见有明显效果，还容易造成中后期的问题水质、水温低、养分易下沉下塘底。
由于底泥中有机质缺乏，养分易渗透流失，有的养分结晶于底泥中，水表层本来就不丰富的藻类很难吸收到养分，故理所当然水就肥不起来，为提高水温，我们池塘水宜保持在80cm-100cm，以充分接收热能，然后，先用解毒的产品给底质先行解毒后，用菌类的产品与有机肥混合发酵后投入水体，通过菌类的分解作用产生的营养盐，提供给藻类以利其大量繁殖，从而达到肥水的效果，但在藻种不丰富时，就应适当地引进部分藻种。
水质如何养护？为什么要养水？养鱼先养水，水质的好坏，直接影响到养殖的成败，并且，水质贯穿着养殖的全过程。
水质好，养殖的经济收益才有了基本的保障，水质养护从前期开始，即肥水过后就开始，这一时期因藻类生长繁殖的初期对营养的需求量较大，对营养的质量要求较高，如不及时补施高品质的肥料养分，水色容易掉清，天然饵料缺乏，藻类活力弱易倒藻，溶氧低，造成鱼苗活力减弱，免疫力下降，影响苗的成活率，最终影响到产量，此时应追肥为主，追肥形式是以肥料为主配合活菌制剂同用。
而到中后期，水色一般偏浓，可用调水类的微生态制剂调节水质，并结合改底，除降氨氮、亚硝酸盐、硫化氢共同使用，特别注意水体微量元素要及时不断补充，以满足藻类生长之所需，加快池塘水体的物质代谢。