2014年03月15日浙江省今日生猪价格行情
2014年生猪养殖业分析报告
2014年生猪养殖业分析报告2014年9月目录一、行业管理体系 (5)1、行业管理体制 (5)2、行业有关政策 (5)（1）法律法规类 (6)（2）行业标准类 (7)（3）产业政策类 (8)二、行业概况 (9)1、全球猪肉市场概况 (9)2、猪肉市场进出口概况 (11)3、我国生猪养殖的地域分布 (12)4、我国猪肉市场供需状况 (13)（1）供给方面 (13)①耕地资源的短缺将导致粮食产能不足，人畜争粮、争地的问题将制约生猪的供给 (13)②新生代农民工市民化意愿强烈，远离养殖业，抑制了生猪供给 (13)（2）需求方面 (14)①我国是猪肉消费大国 (14)②城乡猪肉消费的差距有缩小，农村人口将成为需求的主要动力 (15)③对食品安全问题的重视将促进对高端猪肉的需求 (16)三、行业发展趋势 (16)1、规模化养殖发展迅速 (16)（2）农户散养的机会成本快速提高 (18)（3）规模化养殖的效益凸显 (18)2、生猪养殖技术不断创新，养殖成本逐步降低 (19)（1）种猪繁育技术 (19)（2）生猪饲养技术 (20)3、生猪价格周期性波动将逐步趋于平缓 (20)四、生猪屠宰行业上下游产业链 (22)1、本行业与上游行业的关联性 (22)2、本行业与下游行业的关联性 (23)五、生猪养殖行业的进入壁垒 (24)1、技术壁垒 (24)2、人才壁垒 (24)3、资金壁垒 (24)六、影响行业发展的有利因素和不利因素 (25)1、有利因素 (25)（1）国家政策的大力扶持 (25)（2）猪肉市场前景广阔 (25)（3）消费理念的变化 (26)2、不利因素 (26)（1）突发性的气象灾害和疫情影响生猪行业的发展 (26)（2）行业的规范性较差 (26)（4）土地供应紧张 (27)七、行业主要企业 (28)一、行业管理体系1、行业管理体制我国生猪养殖的行业主管部门是农业部畜牧业司，主要负责产业政策的研究和制定、行业结构的调整、产业技术标准的拟定和实施、生产许可的审批管理等。
省畜牧业协会预测：下半年生猪价格将回暖——四川省生猪价格与生产形势分析
ｌ．４ １１％和 １．８ ０３ ％。 但 是 ， 当前 价 格 仍 比 ２０ ０ ９年 ６月 最 低 价 位 时 分 别 高 ０８ ．７元 、
１ ５ 元 和 ２８ 元 ， 分 别 上 涨 ８Ｏ％ 、 ． ９ ． ９ ．８ ２ ．４ ３８ ％和 １．５ ９ ％。 ８ １ 全 省 生 猪 价 格 走 势 特 点 一 是 仔 猪 ． ３
全 国规模 以上 生猪 定点 屠宰企 业生 猪屠 宰量 ５ ３ ． ８ ３３万头 ， 比增长 ２ ％。生猪供 同 ３
给 激 增 ， 消 费 需 求 稳 定 ， 剧 了 供 大 于 但 加 求的 矛 盾 。三 是 储 备投 放 。 有 关 规 定 ， 按 冻 猪 肉储 备 时 间 在 半 年 左 右 ， 年 ６ ７月 份 去 、
加 ， 用 工 荒 ” 题 再 现 ， 将 拉 动 我 省 今 “ 问 这
四川寄牧兽医 ・００４期 ・ ２ １・ 总第 ２４ ３ 期
上涨 的双 重作 用下 ， 目前全省猪 粮 比价 已
粮 比 价 跌破 ５：。 国 家和 省 政 府启 动 猪 肉 １
有得到根本解决。二是疫情影响。去年年 底 以来 ，全 国生猪 疫情 防控形 势十 分严 峻， 对养殖者信心带来冲击。为规避风险 ，
一
的陆续进入 ， 不可能在短期 内增加生猪供 给总量。二是养殖户补栏滞后有利于调节 供求平衡。在 当前生猪价格低迷 、 周边疫 情影响 的情 况下 ， 现有 的散养 户不仅提前 出栏 、 中出栏 ， 集 而且补 栏积 极性 明显不
国家粮油信 息中心分析 ， 当前 玉 米 价 格 上 涨 虽 有 全 国玉 米减 产 因素 的影 响 ， 是 农 但 户 看 涨 预 期 强 烈 ， 粮 进 度 缓 慢 也 是 重 要 售
2014年生猪养殖规模化分析报告
2014年生猪养殖规模化分析报告2014年5月目录一、行业洗牌：美国生猪养殖规模化三步走 (3)1、阶段一：散户养殖大幅退出，猪场总量快速瘦身 (4)（1）小散逐步退出 (4)（2）规模养殖初步昭显 (5)2、阶段二：猪场存量继续下降，养殖规模持续扩张 (6)（1）技术革新助推养殖效率提升 (7)（2）专业化养殖成行业主流模式 (9)3、阶段三：规模化步入深水区 (11)二、产业链自下而上压力逆施，规模化养殖势在必行 (12)1、屠宰加工企业整合为生猪养殖规模化提供驱动 (12)2、生猪养殖产业链的垂直整合为规模化养殖形成支撑 (15)（1）合同生产方式：牵线搭桥，纵向协作 (15)（2）公司自行一体化：量小体大，不容忽视 (18)3、见微知著：从Smithfield Foods看美国生猪养殖规模化变革 (20)（1）Smithfield Foods的成长历程 (20)（2）Smithfield Foods全产业链经营模式引领行业潮流 (21)三、当猪周期遇上规模化：抑制容易，消除不易 (24)1、美国生猪价格历史演绎：从波动加剧到逐步弱化 (24)（1）探寻生猪价格历史轨迹 (24)（2）生猪养殖规模化之利：渐行渐远的美国猪周期 (26)①规模化初期猪价周期波动明了清晰 (27)②快速推进阶段猪价周期性演绎方兴未艾 (27)③规模化深水期生猪价格企稳但波动并未消弭 (28)2、追根溯源：能繁母猪产能波动对猪价的拉动效应 (30)3、生猪养殖规模化之殇：日益拉大的价格剪刀差 (34)一、行业洗牌：美国生猪养殖规模化三步走美国生猪养殖规模化正式始于19世纪80年代初期，在此后二十年左右的时间里快速推进。
在此期间，生猪养殖场数量锐减近90%，由70年代末的65万家减少到现阶段的7万家左右。
行业规模化持续推进，具体表现为：（1）行业整体产能提高近22%，生猪年总出栏量增加35%，由8000多万头提升到1亿多头；（2）场均存栏量增长近10倍，由70年代末的95头左右上升到2009年的900多头；（3）猪场经营效率显著改善，1975年至2009年，美国平均PSY 由9.75头提升到19.05头，增长95%。
猪肉市场调控措施及其效果研究
浙 江省 猪 肉生 产 方 式 为规 模 养 猪 （ ０头 以 ５ 上） 和散养 （０头及 以下 ） 种 ， 中规 模 养 猪户 ５ 两 其 年产量 平均 占总 年 产 量 的 ７ ％ 。规 模 养 猪 户生 ５ 产模 式为 自繁 自育 ， 要 成本 为 饲料 、 资 、 主 工 资本 折旧、 药 、 兽 污染 处 理 、 电等 杂 费 ， 中饲 料 约 水 其 占 ７ ％ 。该行 业 的 进入 壁 垒 主要 是 政 府 规 制 和 ０
Ｍ ａ ｒ ｃ ｎ ｒ ｌｍ ｅ ｓ ｅ ｎ ｔ ｉ ｆｅ ｔ ｎ ｏ ｋ ａ ｋ ｔ ｃ ｏ． ｏ ｔ ｏ ａ ｕｒ ｓ ａ ｄ ｈｅｒ ｅ ｃｓ ｏ ｐ ｒ ｍ ｒ ｅ
ＣＨ ＥＮ ｈｕ Ｓ
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猪 预警 网首席 分 析 师 冯永 辉 认 为 ， 般 生 猪 收 一 购 价格涨 幅达 到 １％ 就 拉动 Ｃ Ｉ ５ Ｐ 上升 １ ％。鉴 于
此 ， 肉市 场 的调 控 是关 系 民生 和 民心 的重 大 问 猪
价 的大起 大 落 给 消 费 者 和 养 猪 户 都 造 成 了 不 小 的损失 。从 ２ ０ ０ ７年 起 ， 国政 府 加 大 了 对 猪 价 中 的调 控 力 度 ， 猪 价 的周 期 性 波 动 却 愈 演 愈烈 ， 但 表 现 为周期 更短 、 幅 更 大 。本 轮 通 胀猪 价 则 创 振 了历史 新 高 Ｊ 。为何 猪 价 在 通 胀 中扮 演 的 角 色
浙 江 农 业 学 报 Ａｔ ｇｉ ｌ ｒｅＺ ｅａ ｇｎｉ， ０ ２ ２ （ ） ３ ５— ４ ｃ Ａ ｒ ｕ ｕａ ｈ ｎｅｓ ２ １ ，４ ２ ：３ ３ ２ ａ ｃｔ ｉ ｆ ｓ
2012年中国生猪市场形势分析预测
且在经历 了 ２１ ０ ０年 的 亏 损 和 贯 穿全年 的 疫病 后 ，
的水 平 ， 后 开始 反 弹 ， １ 之 至 ２月底 反 弹至接 近 ６１ ：。 ２１ ０ １年 全 年 平 均 水 平 为 ５９ ：．较 ２ １ ． １ ９ ０ ０的 ４４ ： ． １ ８
上 涨 了 ３ ． ％。 高 出均 衡 水 平 ３ ％左 右 。 ３６ ９ ５
１２ 猪 粮 比 价 ．
由 图 可知 ，０ １年 生猪 供 需 缺 口是 在 ５月份 ２１
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的 价格 走 势 一 定要 判 断 当前 生猪 产 业链 的 历 史 定
也将 会低 于预 期 ， 而猪 价将 高于预期 。２ １ ０ ２年全年
猪 价 有 可能 长期 保持 在 １ ４元／ 千克 １ ７元／ 克 ， 千 自 繁 自养头 均盈利 保持 在 ２ ０元／ ４ ０元／ ０ 头～ ０ 头
今 日畜牧兽医 ２ １．４ —１ ０２０ ４
２市 场 变 化 新 特 点 、 涨 暴 跌 原 因 暴
２１ ０ ２年 预计 母 猪 补 栏积 极 性 和粮 价 都 是 下 滑
的 态 势 。生猪 市 场将是 丰 收 的一年 ， 只是盈 利 水平
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位， 而不 能 简单的 由存 栏量 、 饲料 价格 等 判 断。
１１自繁 自养盈 利 水平 ．
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2013年生猪价格情况及2014年走势分析
2013年生猪价格情况及2014年走势分析2013年生猪价格呈波动下行走势。
预计2014年市场生猪供过于求的状况将会有所改变，价格将先降后升，全年平均水平高于上年。
一、2013年生猪价格变化情况由于市场供应较为充裕，2013年生猪价格呈波动下行走势，12月底，全国生猪出场价格平均每公斤为15.73元，比年初下跌9.18%；全年生猪平均价格每公斤为15.12元，比上年下降0.26%。
具体看，其变动主要有以下特点：（一）前期价格降速快，跌幅深。
受春节后消费需求明显减弱等因素影响，2－4月份生猪价格持续下跌，月平均环比分别下降7.09%、13.32%、6.19%，累计下降27%。
累计降幅比近十年来同期平均下降幅度高12个百分点，比上一下降周期2009年同期降幅高近3个百分点，为历年同期跌幅最大。
（二）价格反季节性变化明显。
受国家两次启动冻肉收储及极端高温天气影响，在5－9月份市场消费淡季，生猪价格不降反升，连续三个多月持续上涨，涨幅累计达到近30%；四季度消费需求旺季，由于生猪大量集中出栏，市场供应充足，价格却一反常态震荡走低，特别是进入12月后降势明显扩大。
二、2014年价格走势分析目前，生猪存栏结构正在发生变化，产能过剩的状况正逐步化解，预计今年生猪价格将呈先降后升走势。
（一）能繁母猪存栏量持续减少、年底育肥猪大量集中出栏，市场供大于求的状况将会得到改善。
去年前几个月，生猪价格持续低迷，饲养亏损较重，部分养殖户开始淘汰产能较低的母猪。
据农业部数据显示，从2月份开始能繁母猪存栏量逐月呈回调之势，到年底累计减少2.7%。
四季度，生猪价格不升反降，特别年末价格超预期明显下跌，引发一些地区出现恐慌性抛售，据统计，12月份生猪存栏量环比减少2.7%。
预计春节后，随着传统消费淡季到来，生猪价格可能会进一步走低，养殖户补栏积极性会受到影响。
能繁母猪不断减少、育肥猪大量抛售以及春季仔猪市场不旺，将影响4、5月份以后市场生猪供应，届时生猪价格可能会出现上涨。
2013-2014年农业行业分析报告
2013-2014年农业行业分析报告2013年12月目录一、2013年农业行业回顾 (4)1、国内大部分农产品价格在2013年表现较为疲软 (4)2、2013年整体业绩表现欠佳，畜禽养殖垫底，动保逆势抢眼 (5)3、得益于下半年的土地改革主题行情，2013年农业大幅跑赢市场 (6)二、最新农业政策解读 (7)1、进入“工业反哺农业”的新时代 (7)2、深度城镇化带来农业产业的价值回归 (9)三、畜禽养殖：弱复苏，关注Q2触底回升的投资机会 (10)1、生猪产业链：生猪价格有望在2014年Q2触底回升 (10)（1）2013年生猪养殖行业运行情况 (10)（2）病死猪肉和走私冻肉或为扰动供给的重要因素 (13)（3）明年二季度猪价仍有超预期的机会 (15)2、禽产业链：复制猪价趋势，关注Q2季度触底回升的投资机会 (17)（1）预计2014禽产业链上游的种鸡供给仍居高不下，产业链的恢复将有赖于下游需求端和替代品猪价的拉动 (17)（2）自身需求恢复+复制猪价趋势：关注Q2触底回升的投资机会 (20)四、饲料：2014年行业景气有所回升 (21)1、畜禽饲料：下游养殖弱复苏和上游原料充足利好行业景气回升 (21)2、水产饲料：2013年天灾疫病高发，2014年有望逐步恢复 (24)五、动物保健：行业存在结构性机会 (26)1、预计市场苗迅速增长将是行业的大趋势所在 (26)2、市场苗快速发展，行业有望重新洗牌 (28)（1）猪圆环，喜忧参半 (28)（2）口蹄疫，短期受益于质量新规，但不宜过分乐观 (30)（3）蓝耳：看好经典蓝耳回升，基因缺失苗迅速渗透 (31)六、种子：行业进入“寒冬”，结构性机会尚存 (33)1、行业过剩进一步加剧 (33)2、集中度缓慢提升，大企业优势逐步凸显 (35)3、行业存在结构性机会，“品种+品牌”是必要条件 (36)七、水产养殖：海参价格稳中略涨，虾夷贝亩产有望触底回升 (38)1、受极端天气影响，2013年海参供给端出现一定程度减产 (38)2、受经济环境和“节俭风”的冲击，海参需求端更加萎靡 (39)3、预计2014年海参价格稳中略涨，獐子岛虾夷贝亩产有望触底回升 (43)八、制糖：看空上半年糖价，但下半年有望筑底回升 (46)九、食用油：供应充足、库存充裕，价格仍将低位运行 (49)十、重点公司 (51)1、大北农：快速扩张即将进入收获期 (51)2、海大集团：2014年有望迎来恢复性增长 (54)3、天康生物：未来三年储备品种显著提升可期 (57)4、登海种业：母公司13/14销售季将进入高速增长期 (59)十一、主要风险 (64)1、原料价格波动风险 (64)2、养殖业风险 (64)一、2013年农业行业回顾1、国内大部分农产品价格在2013年表现较为疲软水产养殖业产品价格：海参和鲍鱼价格下跌。
中国生猪肉价格波动及影响因素的研究
中国生猪肉价格波动及影响因素的研究西安财经学院汤莉莉、刘艳锦、郑玉林摘要畜牧业是我国社会主义新农村建设的支柱产业，而在畜牧业结构中，养猪业依然占主导地位，猪肉是我国人民肉食的主要来源。
生猪肉及其饲料价格是生猪养殖行业发展最基本，也是最活跃并引起行业人士最敏感的信息。
在市场供求规律的作用下，我国生猪价格呈现周期性波动状态。
近年来，生猪价格的波动周期延长，波动幅度加大，价格的大起大落导致广大生猪饲养者不断调整产量，致使产量陷入一种“短缺”与“过剩”的循环波动之中，这一现象反过来又加剧了价格的波动。
所以说，价格与生产的波动是中国生猪产业最主要的内涵特征，它既影响着生产者的利益，也关系着消费者的福利，对国民经济的平衡发展起着消极影响。
因此，价格波动问题是我国生猪产业发展的核心问题，对其加以研究具有非常重要的现实意义。
本文旨在把握生猪价格波动的总体特征同时对形成这种波动的主要影响因素进行分析，以便明确各主要影响因素的影响方式、影响机理以及一些因素的影响程度。
为了实现上述目标，本文采用定量分析与定性分析相结合的方法，以价格波动的相关理论和文献分析为基础，对我国生猪价格波动的特征和成因进行研究分析，以期为缓解我国生猪价格波动探求解决对策。
具体研究思路为依据2000年至2010年各月的生猪肉价格数据对我国生猪市场的价格波动特征进行描述，包括生产波动和价格波动的总体特征，所用方法为统计描述和一元线性回归。
依据一定的经济理论和参考文献，选择一些影响我国生猪肉价格波动的影响因素，所用方法有多层次分析、相关系数分析和灰色关联度分析，所用的数据为2006-2010年各月的数据，分别对各影响因素进行因素分析，重在分析其对价格的影响方式和机理，进而采用多元回归模型进行多因素分析，解析各种因素综合作用的结果及带来的影响最终为缓解我国生猪价格波动提出了可操作性的对策与建议。
关键词：生猪肉价格波动影响因素剩余分析法多元回归模型目录摘要 (1)一、绪言 (1)1.1问题的提出 (1)1.2 国内外研究现状 (2)1.3 对已有文献的评述 (3)二、我国生猪肉价格的变动规律 (5)2.1价格变动的衡量指标 (5)2.2价格变动趋势分析 (5)2.3长期趋势与短期波动的测度 (7)三、生猪肉价格波动的原因分析 (10)3.1影响因素的选取 (10)3.2模型的提出、求解和检验 (12)3.2.1模型的建立 (12)3.2.2多层次分析和相关、关联度系数选取因变量 (12)3.2.3模型的求解和检验 (14)3.3 回归结果分析 (15)四、启示及政策建议 (17)五、本文模型优缺点及改进方向 (19)参考文献 (20)附录 (21)附表2-1猪肉价格观测值及模型拟合值和计算的波动值 (21)附表3-2生猪市场和饲养成本指标数据（一） (22)附表3-2生猪市场和饲养成本指标数据（二） (24)附录3-3MATLAB多层次分析运行程序 (27)一、绪言1.1问题的提出我国正在进行社会主义新农村建设，而畜牧业是其支柱产业。
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国内最权威的养猪行业门户网站中国养猪网 /
猪病求助、技术分享、在线问答、行业资料下载可移步中国养猪网 2014年03月15日浙江省今日生猪价格行情 2014年3月15日浙江省外三元、内三元、土杂猪生猪价格行情,单位：元/公斤。
浙江省 兰溪市 3月15日 生猪价格行情 内三元 11.00
浙江省 兰溪市 3月15日 生猪价格行情 内三元 11.00
浙江省 嘉善县 3月15日 生猪价格行情 内三元 10.00
浙江省 温岭市 3月15日 生猪价格行情 内三元 13.00
浙江省 嘉善县 3月15日 生猪价格行情 土杂猪 10.00
浙江省 温岭市 3月15日 生猪价格行情 土杂猪 12.00
浙江省 上虞市 3月15日 生猪价格行情 土杂猪 12.40
浙江省 龙游县 3月15日 生猪价格行情 外三元 12.00
浙江省 宁海县 3月15日 生猪价格行情 外三元 11.80
浙江省 嘉善县 3月15日 生猪价格行情 外三元 12.20
浙江省 乐清市 3月15日 生猪价格行情 外三元 12.80
浙江省 新昌县 3月15日 生猪价格行情 外三元 12.40
浙江省 嵊州市 3月15日 生猪价格行情 外三元 12.20
浙江省 温岭市 3月15日 生猪价格行情 外三元 14.00。