人教版生物必修一精编版
(新教材)部编人教版高中生物选择性必修一《稳态与调节》课后“练习与应用”汇总(附答案)
（新教材）部编人教版高中生物选择性必修一《稳态与调节》课后“练习与应用”汇总（附答案）第1章人体的内环境与稳态1.1细胞生活的环境练习与应用一、概念辨析1.判断下列表述是否正确。
(1)单细胞生物可以直接与外界环境进行物质交换。
(√)(2)内环境中既有细胞所需要的物质，又有细胞代谢的废物。
(√)(3)长期营养不良的人，血浆中蛋白质含量降低，会导致组织水肿。
(√)2.处于人体中的下列物质，正常情况下不会出现在内环境中的是(D)A. Na⁺B.胰岛素C.氨基酸D.血红蛋白3.下列属于人体内环境的是(D)A.膀胱内的尿液B.肺泡腔内的气体C.小肠腔内的消化液D.大脑细胞间隙的液体4.右上图（见教材）表示人体内细胞与外界环境之间进行物质交换的过程。
A、B、C表示直接与内环境进行物质交换的几种器官，①②是有关的生理过程。
请回答下列问题。
(1) A、B、C各是什么器官?答案提示：肺、小肠等、肾(2) B内的营养物质通过①过程进入内环境，则①表示的是什么过程? 答案提示：营养物质的吸收。
(3)②表示什么过程?答案提示：肾小管的重吸收。
二、拓展应用剧烈运动会使肌肉产生大量乳酸等酸性物质，这会影响血浆的pH吗?在这种情况下，机体是如何维持细胞外液的酸碱度的?请查阅相关资料，寻找答案。
答案提示：剧烈运动后肌肉产生的大量乳酸等酸性物质，不会使血浆的酸碱度发生很大的变化，这是由于血液中缓冲物质的调节作用以及机体的调节作用。
具体调节机制如下。
当大量乳酸进入血液后，可与血液中的碳酸氢钠发生作用，生成乳酸钠和碳酸。
碳酸是一种弱酸，可以分解成CO2和水。
血液中的CO2增多会刺激呼吸中枢，使呼吸运动增强，增加通气量，从而将CO2排出体外，所以对血液的pH影响大。
当乳酸钠进入血液后，与血液中的碳酸发生作用，形成碳酸氢盐，过多的碳酸氢盐可以由肾排出。
1.2内环境的稳态练习与应用一、概念检测1.稳态是生命系统的特征，也是机体存活的条件。
(新教材)统编人教版高中生物(必修1)全册知识点汇总(分课整理)
（新教材）统编人教版高中生物（必修1）全册知识点汇总（分课整理）目录第1章：走近细胞1.1 细胞是生命活动的基本单位1.2 细胞的多样性和统一性第2章：组成细胞的分子2.1 细胞中的元素和化合物2.2细胞中的无机物2.3 细胞中的糖类和脂质2.4 蛋白质是生命活动的主要承担者2.5 核酸是遗传信息的携带者第3章：细胞的基本结构3.1 细胞膜的结构和功能3.2 细胞器之间的分工合作3.3 细胞核的结构和功能第4章：细胞的物质输入和输出4.1 被动运输4.2 主动运输与胞吞、胞吐第5章：细胞的能量供应和利用5.1 降低化学反应活化能的酶5.2 细胞的能量“货币”ATP5.3 细胞呼吸的原理和应用5.4 光合作用与能量转化第6章：细胞的生命历程6.1 细胞的增殖6.2 细胞的分化6.3 细胞的衰老和死亡第1章：走近细胞第1节细胞是生命活动的基本单位1.细胞学说及其建立过程（1）细胞学说的建立者：主要是两位德国科学家施莱登和施旺。
（2）细胞学说的要点：①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成;②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用;③新细胞是由老细胞分裂产生的。
（3）细胞学说的重要意义：揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。
①细胞学说使人们认识到植物和动物有着共同的结构基础，从而在思想观念上打破了在植物学和动物学之间横亘已久的壁垒，也促使积累已久的解剖学、生理学、胚胎学等学科获得了共同的基础，这些学科的融通和统一催生了生物学的问世。
②细胞学说中关于细胞是生命活动基本单位的观点，使人们认识到生物的生长、生殖、发育及各种生理现象的奥秘都需要到细胞中去寻找，生物学的研究随之由器官、组织水平进人细胞水平，并为后来进入分子水平打下基础。
③细胞学说中细胞分裂产生新细胞的结论，不仅解释了个体发育，也为后来生物进化论的确立埋下了伏笔。
【精编】人教版高中生物必修一知识点整理
高一生物考试重要知识点第一章走近细胞第一节：从生物圈到细胞1 病毒没有细胞结构、但必须依赖（活细胞）才能生存。
2 生命活动离不开细胞、细胞是生物体结构和功能的（基本单位）。
3 生命系统的结构层次：（细胞）、（组织）、（器官）、（系统）、（个体）、（种群）（群落）、（生态系统）、（生物圈）。
4 血液属于（组织）层次、皮肤属于（器官）层次。
5 植物没有（系统）层次、单细胞生物既可化做（个体）层次、又可化做（细胞）层次。
6 地球上最基本的生命系统是（细胞）。
7 种群：在一定的区域内同种生物个体的总和。
例：一个池塘中所有的鲤鱼。
8 群落：在一定的区域内所有生物的总和。
例：一个池塘中所有的生物。
（不是所有的鱼）9 生态系统：生物群落和它生存的无机环境相互作用而形成的统一整体。
第二节：细胞的多样性和统一性一、高倍镜的使用步骤（尤其要注意第 1 和第 4 步）1 在低倍镜下找到物象、将物象移至（视野中央）、2 转动（转换器）、换上高倍镜。
3 调节（光圈）和（反光镜）、使视野亮度适宜。
4 调节（细准焦螺旋）、使物象清晰。
二、显微镜使用常识1 调亮视野的两种方法（使用大光圈）、（使用凹面镜）。
2 高倍镜：物象（大）、视野（暗）、看到细胞数目（少）。
低倍镜：物象（小）、视野（亮）、看到的细胞数目（多）。
3 物镜：（有）螺纹、镜筒越（长）、放大倍数越大。
目镜：（无）螺纹、镜筒越（短）、放大倍数越大。
放大倍数越大视野范围越小视野越暗视野中细胞数目越少每个细胞越大放大倍数越小视野范围越大视野越亮视野中细胞数目越多每个细胞越小4 放大倍数=物镜的放大倍数х目镜的放大倍数三、比较原核与真核细胞（多样性）原核细胞真核细胞细胞较小（1—10um）较大（10--100 um ）细胞核无成形的细胞核、核物质集中在核区。
无核膜、无核仁。
DNA 不和蛋白质结合有成形的真正的细胞核。
有核膜、有核仁。
DNA 和蛋白质结合成染色体细胞质除核糖体外、无其他细胞器有各种细胞器细胞壁代表有。
人教版高中生物必修一知识点归纳
人教版高中生物必修一知识点归纳第一章走进细胞第一节从生物圈到细胞一、细胞是生物体结构和功能的基本单位。
生命活动是建立在细胞的基础上的。
无细胞结构的病毒必需寄生在活细胞中才能生存单细胞生物(如: 草履虫), 单个细胞即能完成整个的生物体全部生命活动。
多细胞生物的个体, 以人为例, 起源于一个单细胞：受精卵, 经过细胞的不断分裂与分化, 形成一个多细胞共同维系的生物个体。
二、细胞是最基本的生命系统。
最大的生命系统是: 生物圈。
细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈第二节细胞的多样性与统一性一、细胞的多样性与统一性1.2. 细胞的多样性: 细胞大小,细胞核、细胞质中的细胞器, 包含的生物类群等均不同。
3．根据细胞内有无以核膜为原核细胞真核细胞界限的细胞核, 把细胞分为原核细胞和真核细胞两大类。
这两类细胞分别构成了两大类生物：原核生物和真核生物。
类别细胞大小较小较大细胞核（本质）无成形细胞核, 无核膜。
核仁。
染色体有成形的细胞核, 有核膜。
核仁。
染色体细胞质只有核糖体有核糖体、线粒体等, 植物细胞还有叶绿体。
液泡等生物类群衣原体, 支原体, 蓝藻, 细菌, 放线菌(一支蓝细线)动物, 植物, 真菌常见的细菌有: 乳酸菌, 大肠杆菌, 根瘤菌, 霍乱杆菌, 炭疽杆菌, 葡萄球菌。
常见的蓝藻有：颤藻, 发菜, 念珠藻, 蓝球藻。
常见的真菌有: 酵母菌。
二、细胞学说的建立和发展发明显微镜的科学家是荷兰的列文·虎克；发现细胞的科学家是英国的胡克；创立细胞学说的科学家是德国的施莱登和施旺。
施旺、施莱登提出“一切动物和植物都是由细胞构成的, 细胞是一切动植物的基本单位”。
细胞学说建立(德科学家：施旺, 施莱登) ：细胞学说说明细胞的统一性和生物体结构的统一性。
在此基础上德国的魏尔肖总结出：“细胞只能来自细胞”, 细胞是一个相对独立的生命活动的基本单位。
这被认为是对细胞学说的重要补充。
三、光学显微镜的使用（注意）（一）高倍镜的使用步骤1. 在低倍镜下找到物象, 将物象移至（视野中央）,2. 转动（转换器）, 换上高倍镜。
(完整版)新人教版高中生物必修一目录明细
新人教版高中生物必修一目录明细高中生物必修一（完善版）（共六章21节，实验8个，探究实验4个，模型建构1个）第一章：走进细胞1、从生物圈到细胞①生命的活动离不开细胞②生命体的结构和层次2、细胞的多样性和统一性（实验：使用高倍显微镜观察几种细胞）①观察细胞②原核细胞和真核细胞③细胞学说的建立过程第二章：组成细胞的分子1、细胞中的元素和化合物（实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质）①组成细胞的元素②组成细胞的化合物2、生命活动的主要承担者——蛋白质①氨基酸及其种类②蛋白质的结构及其多样性③蛋白质的功能3、遗传信息的携带者——核酸（实验：观察DNA和RNA在细胞中的分布）①①①①①①①②②②③③③③③③①核酸在细胞中的分布②核酸是由核苷酸连接而成的长链4、细胞中的糖类和脂质①细胞中的糖类②细胞中的脂质③生物大分子以碳链为骨架5、细胞中的无机物①细胞中的水②细胞中的无机盐第三章：细胞的基本结构1、细胞膜——系统的边界（实验：体验制备细胞膜的方法）①细胞膜的成分②细胞膜的功能2、细胞器——系统内的分工合作（实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体）①细胞器之间的分工②细胞器之间的协调配合③细胞膜的生物系统3、细胞核——系统的控制中心（模型建构：尝试制作真核细胞的三维结构模型）①细胞核的功能②细胞核的结构第四章：细胞的物质输入和输出1、物质跨膜运输的实例（探究实验：探究植物细胞的吸水和失水）①细胞的吸水和失水②物质跨膜运输的实例2、生物膜的流动镶嵌模型①对生物膜结构的探索历程②流动镶嵌模型的基本内容3、物质跨膜运输的方式①被动运输②主动运输第五章：细胞的能量供应和利用1、降低化学反应活化能的酶（探究实验：探究影响酶活性的条件）①酶的作用和本质②酶的特性2、细胞的能量通货——ATP①ATP分子中具有高能磷酸键②ATP和ADP可以相互转化③ATP的利用3、ATP的主要来源——细胞的呼吸（探究实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式）①细胞呼吸的方式-------有氧呼吸和无氧呼吸②细胞呼吸原理的应用4、能量之源——光与光和作用（实验：绿叶中色素的提取和分离探究实验：探究环境因素对光合作用强度的影响）①捕获光能的色素和叶绿体的结构②光合作用的探究历程、原理和应用③化能合成作用第六章：细胞的生命历程1、细胞的增殖（实验：细胞大小与物质运输的关系实验：观察根尖分生组织细胞的有丝分裂）①细胞不能无限长大②细胞通过分裂进行增殖----有丝分裂、无丝分裂2、细胞的分化①细胞分化及其意义②细胞的全能性3、细胞的衰老和凋亡①细胞衰老的特征②细胞的凋亡（细胞编程性死亡）4、细胞的癌变③③③③③③③②②②①癌细胞的主要特征②致癌因子。
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人教版新课程高中生物必修 1 全套教案第 1 章走近细胞第1 节从生物圈到细胞第2 节细胞的多样性和统一性第 2 章组成细胞的分子第1 节细胞中的元素和化合物第2 节生命活动的主要承担者——蛋白质第3 节遗传信息的携带者——核酸第4 节细胞中的糖类和脂质第5 节细胞中的无机物第 3 章细胞的基本结构第1 节细胞膜——系统的边界第2 节细胞器——系统内的分工合作第3 节细胞核——系统的控制中心第 4 章细胞的物质输入和输出第1 节物质跨膜运输的实例第2 节生物膜的流动镶嵌模型第3 节物质跨膜运输的方式第 5 章细胞的能量供应和利用第1 节降低化学反应活化能的酶第2 节细胞的能量“通货”——ATP第3 节ATP 的主要来源——细胞呼吸第4 节能量之源——光和光合作用第 6 章细胞的生命历程第1 节细胞的增殖第2 节细胞的分化第3 节细胞的衰老与凋亡第4 节细胞的癌变第一章走近细胞第 1 节从生物圈到细胞一、教学目标1.举例说出生命活动建立在细胞的基础之上。
2.举例说明生命系统的结构层次。
3.认同细胞是基本的生命系统。
二、教学重点和难点1.教学重点（1）生命活动建立在细胞的基础之上。
（2）生命系统的结构层次。
2.教学难点生命系统的结构层次。
三、教学策略生物圈是所有生物共同的家园，生物圈中的生物尽管多种多样，千姿百态，但细胞是构成生物体结构和功能的基本单位，并且有的生物就是由一个细胞构成的，即使是没有细胞结构的微小生物──病毒，也必须依赖活细胞生活。
因此，从宏观的生物圈逐级深入到微观的细胞，有利于学生用全局的、系统的观点来认识生物界。
同时，从细胞到生物圈这些生命系统的各个结构层次，是本模块和其他模块将要逐一研究和学习的内容。
本节教学建议用 1 课时。
本节在教学上可以采取以下策略。
选择 SARS 病毒作为“问题探讨”的素材，是基于以下两点理由。
（1）SARS 病毒给人类的健康造成非常严重的后果，是社会关注的热点，是学生经历过并且相对比较熟悉的一类病毒，容易激发学生的学习兴趣。
人教版高中生物必修一全套
稳态与环境
人体内环境稳态的生理意义
人体内环境稳态的调节机制
人体内环境稳态的维持机制
人体内环境稳态的异常与疾 病
实验目的
掌握生物实验的基本操作方法 和技能
培养观察、分析和解决问题的 能力
培养科学探究精神和团队协作 能力
了解生物科学研究的价值和意 义
实验原理
实验目的：探究生物体结构和功能的基本单位——细胞 实验原理：通过观察细胞形态、结构和功能，了解生物体的基本组成和特点 实验步骤：制作临时装片、低倍镜观察、高倍镜观察、得出结论 实验结果：观察到细胞的基本形态、结构和功能，验证实验原理的正确性
发酵技术：发酵技 术广泛应用于食品、 饮料、化工等领域， 如酸奶、面包、酒 等产品的制作过程 中都涉及发酵技术。
基因工程：基因 工程是一种通过 改变生物体的基 因来改变其性状 的技术，广泛应 用于农业、医学 等领域。
汇报人：XX
教材特点
结构清晰：按 照知识体系进 行编排，易于 学生理解和掌 握知识结构。
内容全面：涵盖 了生物学基础知 识，包括分子与 细胞、遗传与进 化、稳态与调节 等方面的内容。
注重实践：教材 中安排了丰富的 实验和探究活动， 帮助学生通过实 践掌握生物学知
识。
图文并茂：教 材中配有大量 的插图和图表， 帮助学生更好 地理解生物学 概念和原理。
人工智能与生物学的结合：人工智能在基因组学、蛋白质组学等领域的应用，加速生物医学研究进程。
生活中的生物知识
植物的向光性： 植物生长过程中 会向着光源方向 弯曲生长，这是 由于植物体内生 长素的分布不均 匀造成的。
人体免疫系统：人 体免疫系统由免疫 器官、免疫细胞和 免疫活性物质组成， 能够抵御外来病原 体的入侵，保持身 体健康。
人教版高中生物必修第一册
人教版高中生物必修第一册第二章第二节细胞增殖目录：（点击标题链接）一、教材分析《细胞增殖》一节是人民教育出版社出版的高中生物必修本第一册第二章第二节的内容。
这节课的内容以细胞结构及功能为基础，细胞核的变化及细胞器的应用可与上一节课的相关知识联系起来，同时还应用到动、植物细胞比较等过去的知识。
有丝分裂过程的理解是这节课的难点。
此处内容是分子与细胞这部分知识的重要组成，是高考中的考点之一。
二、学生分析高二学生有一定的认知能力和逻辑思维能力，在已经学习了一段时间高中生物知识的基础上，已经掌握了一定的科学探究和深入分析的方法。
学习细胞增殖的类型及有丝分裂的过程是建立在已经掌握了细胞结构和功能、生物体的基本特征等知识的基础上的，可以进一步培养学生的对比分析能力。
教师引导学生通过讨论将植物与动物细胞的有丝分裂进行比较、总结、归纳，学生是具备这样的能力的。
从而提高学生的积极思考、综合分析、灵活运用和理论联系实际的能力。
三、素质教育目标（一）知识教学目标：1．细胞分裂的意义及方式。
（B：识记）2．理解有丝分裂细胞周期的概念。
（B：识记）3．．细胞周期内染色体的变化特点及有关细胞结构的变化（D：应用）4．细胞有丝分裂过程中染色体数和DNA含量的变化规律。
（D：应用）（二）能力训练目标：1．凭借有丝分裂过程图，图文结合，培养学生的识图能力、形象思维能力。
2．通过运用坐标式，表格式归纳有丝分裂过程染色体数目及DNA含量促进学科间渗透，培养学生的分析能力。
（三）情感、态度与价值观目标：细胞分裂——运动是物质的根本属性，建立生命活动的唯物主义观点。
（四）学科方法的训练点1．通过学生实验观察，识图归纳，培养学生从直观到抽象的思维方式。
2．通过创境激兴，引发学生的求知欲。
3．通过展示细胞分裂图，培养学生的观察力，培养过程思维。
4．通过坐标、表格式的教学，培养学生转换不同的思维方式和表达方式。
（五）学生层次目标：要求基础知识扎实、能力较强的学生能够准确、灵活地运用本节课的知识分析相关的实际问题；基础知识较弱的学生能够掌握知识要点、主要概念，并能够解释一些直观现象。
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§I-1从生物圈到细胞1．细胞是生物体结构结构和功能的基本单位，除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的2．生命系统的结构层次：细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈。
其中系统是植物没有的层次，细胞是地球上最基本的生命系统；生物圈是最大的生命系统也是最大的的生态系统3．病毒的相关知识：①病毒是一类的没有细胞结构生物体。
病毒作为生物的标志是能通过增殖产生后代;个体微小，大多数必须用电子显微镜才能看见；②病毒仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒；③专营细胞内寄生生活;④结构简单，一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白质外壳所构成。
⑤根据寄生的宿主不同，病毒可分为三大类动物病毒、植物病毒和细菌病毒(即噬菌体)。
根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。
⑥常见的病毒有：人类流感病毒(引起流行性感冒)、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒(HIV)、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。
4.人个体发育的起点是受精卵；受精作用的场所输卵管;胚胎发育的主要场所子宫;父母和子女间遗传物质的桥梁生殖细胞(精子和卵细胞);5．反射活动的结构基础反射弧；完成缩手反射至少需要神经细胞和肌细胞的参与；6.艾滋病的病原体是人类免疫缺陷病毒(HIV)；HIV主要破坏人体免疫系统的淋巴细胞；非典型肺炎的病原体是冠状病毒；冠状病毒主要侵染人体的肺部细胞和呼吸道细胞；7．生物和外界环境间的物质和能量交换的基础细胞代谢；生物生长和发育的基础细胞增殖和分化；生物遗传和变异的基础细胞内基因的传递和变化；8．心肌，平滑肌属生命层次中的组织；骨骼肌属器官；绿色开花植物有6大器官是根、茎、叶、花、果实、种子： 9．草履虫是单细胞生物；单个单细胞生物既是细胞层次又是个体层次；10．地球上最早出现的生命形式是具有细胞形态的单细胞生物;§1.2细胞的多样性和统一性★1．高倍显微镜便用要点：①移动装片使观察目标处于视野的中央；②转动转换器使高倍物镜正对通光孔；③调节光圈、反光镜使视野明亮；④调节细准焦螺旋使视野清晰。
2．注意：①使用显微镜观察标本时，两眼睁开，用左眼观察，右眼作记录，画图；②显微镜的放大倍数是物镜与目镜放大倍数的乘积；③目镜的长度和放大倍数成负相关;物镜的长度和放大倍数成正相关;④显微镜的放大倍数指物体的长度和宽度放大倍数，而不是面积和体积的放大倍数；⑤一行细胞数量的变化：根据放大倍数和视野成反比的规律计算；⑥圆形视野范围内细胞数量的变化：根据看到的实物范围与放大倍数的平方成反比的规律计算；⑦显微镜下成的像是倒像(上下左右同时颠倒，旋转180度)(b—q，d—p)；⑧往物像所在的位置移动装片才能将物像移到视野的中央(物象在右下方就往右下方移动装片)；★3．根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两类;①真核细胞构成真核生物，如动物、植物、真菌等； (注意：草履虫、变形虫、酵母菌和霉菌属真核生物)②原核细胞构成原核生物，如蓝藻，细菌(如硝化细菌、乳酸菌、醋酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌)，放线菌，支原体(最小的细胞)等；4．蓝藻在水体里由于富营养化而群体聚集会产生水华(淡水)和赤潮(海水)；蓝藻在陆地上群体聚集可形成发菜：蓝藻细胞的细胞质中含有藻蓝素和叶绿素能进行光合作用，是自养生物，但蓝藻细胞内不含叶绿体;5．动、植物细胞的统一性:均含有细胞膜，细胞质，细胞核;真、原核细胞的统一性：均含有细胞膜，细胞质，均以DNA为遗传物质;★6．原核细胞体积较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质(一个环状DNA分子)集中的区域称为拟核；DNA不与蛋白质结合，因而没有染色体；细胞器只有核糖体;有细胞壁。
真核细胞有一定数目的染色体(DNA与蛋白质结合而成)；一般有多种细胞器。
★7．细胞学说的建立者：德国的施莱登和施旺，细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性；8．细胞的发现者和命名者：英国的虎克；第一个观察到活细胞的科学家：荷兰的列文虎克；9．细胞学说要点：①细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对于其他细胞共同组成的整体的生命起作用;③新细胞可以从老细胞中产生；§2-1细胞中的元素和化合物(重点内容)1.组成细胞的化学元素，在无机自然界都能够找到，没有一种是细胞所特有的，说明生物界和非生物界具有统一性；组成细胞的元素和无机自然界中的元素的含量相差很大说明生物界和非生物界具有差异性；★2.大量元素：C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg；微量元素：Zn、Fe、B、Cu、Mo、Mn (新铁臂阿童木锰);含量最多的元素：O：干重中含量最多的元素是C：最基本的元素：C；细胞含量最多4种元素：C、O、H、N;★3.细胞中含量最多的化合物：水；细胞中含量最多的无机物：水；细胞中含量最多的有机物：蛋白质：细胞干重中含量最多的化合物：蛋白质；★4.还原性糖+斐林试剂→砖红色沉淀；①常见的还原性糖包括：葡萄糖、麦芽糖、果糖；②斐林试剂甲液：0.1g／mol NaOH；斐林试剂乙液：0.05g／mol CuS04;③斐林试剂由斐林试剂甲液和乙液1:1现配现用;④该过程需要水浴加热; ⑤试管中颜色变化过程蓝色→棕色→砖红色。
★ 5.蛋白质+双缩脲试剂→紫色①双缩脲试剂A液：0.1g／mol NaOH；双缩脲试剂B液：0.01g／mol CuS04②显色反应中先加双缩脲试剂A液1ml，摇匀：再加双缩脲试剂B液4滴，摇匀;★6.脂肪+苏丹Ⅲ(苏丹Ⅳ)→橘黄(红)色；淀粉+碘液→蓝色§2-2生命活动的主要承担者——蛋白质(重点内容)★1.相关概念：脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基_(—NH2)与另一个氨基酸分子的羧基 (—C00H)相连接，同时失去一分子水。
(水中的H来自氨基和羧基，O来自羧基) 肽键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键(—NH-C0一)。
二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，含有一个肽键。
多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。
肽链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。
必需氨基酸：体内不能合成，只能从外界环境中摄取(8种，婴儿有9种)；非必需氨基酸：人体细胞能合成的氨基酸，共有12种★2.蛋白质的组成元素：C、H、0、N(主要)；基本组成单位：氨基酸 (组成生物体蛋白质的氨基酸共有20种)★3．氨基酸的结构通式：_____________________________★4.氨基酸结构特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上(如：有—NH2和—COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸)．R基的不同导致氨基酸的种类不同。
5.失去的水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链条数=水解时需水数。
至少含有的氨基(羧基)数=肽链数，分别位于肽链的两端。
★6.蛋白质分子结构的多样性：组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同，多肽链空间结构千变万化★7.蛋白质的主要功能：①构成细胞和生物体的重要物质：肌肉；②催化功能：酶；③运输功能：血红蛋白；④信息传递(调节)功能：生长激素：⑤免疫功能．抗体8.蛋白质的盐析可逆，变性不可逆：9.一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。
§2-3遗传信息的携带者——核酸★l.核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用★2.核酸的分类：根据五碳糖不同分为脱氧核糖核酸 (DNA)和核糖核酸(RNA)两类。
★3.核酸的分布：①脱氧核糖核酸(DNA)主要分布在细胞核中,线粒体和叶绿体中含有少量的DNA②核糖核酸(RNA)主要分布在细胞质中；③原核生物的DNA主要分布在拟核，此外质粒上也有。
★4。
核酸的组成元素：C、H、0、N、P★5.核酸基本组成单位：核苷酸 (包括一分子含氮碱基、一分子五碳糖、一分子磷酸) ★6.与RNA相比，DNA特有的化学组成是脱氧核糖和胸腺嘧啶7.①在病毒体内含核酸1种；核苷酸4种；碱基4种②在细胞内含核酸2种；核苷酸8种；碱基5种§2-4细胞中的糖类和脂质★1.糖类的组成元素：CH0；糖类是细胞内的主要能源物质★2.糖类大致可分为单糖、二糖和多糖等几类;★3.单糖：①五碳糖：核糖 (C5H10O5)和脱氧核糖 (C5H1004)②六碳糖：葡萄糖 (C6H1206)和果糖。
★4.二糖：(C12H22011)：①蔗糖：甘蔗，甜菜(植物细胞中的二糖)②麦芽糖：发芽的麦粒(植物细胞中的二糖)，是还原性糖；③乳糖；乳汁(动物细胞中的二糖)；1分子麦芽糖水解成2分子葡萄糖，1分子蔗糖水解成1分子葡萄糖和l分子果糖,l分子乳糖水解成l分子葡萄糖和1分子半乳糖。
★5．多糖：自然界中含量最多的糖类(C6H10O5)，基本组成单位是葡萄糖。
①淀粉：植物细胞中最重要的储能物质；②纤维素：植物细胞壁的基本组成成分，一般不提供能量；③糖元：动物细胞中的储能物质，主要有肝糖原和肌糖原两类；★6．脂肪：细胞内良好的储能物质；①组成元素：CHO (C、H比例高，燃烧时耗氧多，产能多)；②功能:储能、保温、缓压、减摩；★7.磷脂：细胞膜及细胞器膜的基本骨架；★8固醇：小分子物质①胆固醇：动物细胞膜的成分; ②性激素：促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成(化学本质是脂质)；③维生素D：促进小肠对Ca_的吸收(幼年缺乏易患佝偻病);★9．多糖的单体：葡萄糖；蛋白质的单体：氨基酸；核酸的单体：核苷酸§2.5细胞中的无机物1．地球上最早的生命起源于海洋；★2。
水在细胞中的存在形式：结合水和自由水★3．结合水：和细胞内的其他物质相结合，是细胞结构的重要组成成分，丢失将导致细胞结构的破坏；★4．自由水：细胞内良好的溶剂；生化反应的媒介并参与生物化学反应；运输营养物质和代谢废物;★5．自由水含量越高代谢越旺盛，结合水含量细胞抗性越强；★6。
细胞中的无机盐大多数以离子形式存在;★7．无机盐的功能：①构成某些重要的化合物，如：Mg2+(叶绿素)、Fe2+(血红蛋白)、I(甲状腺激素)等；②维持生物体的生命活动(如哺乳动物血液中缺钙会抽搐)③维持细胞的平衡(酸碱平衡，渗透压平衡)§3-1细胞膜—一系统的边界1．制备细胞膜的理想材料：哺乳动物成熟的红细胞，原因是它没有细胞核和细胞器。
将其放在清水中．吸水涨破可以得到细胞膜；该细胞吸水胀破后，流出的内容物的成分：血红蛋白和无机盐等；2.细胞膜的成分：①脂质 (50％)：以磷脂为主，是细胞膜的骨架，含两层;②蛋白质(40％)：细胞膜功能的体现者，蛋白质种类和数量越多，细胞膜功能越复杂；③糖类：和蛋白质结合形成糖蛋白也叫糖被，和细胞识别、免疫反应、信息传递、血型决定等有直接联系；★3.细胞膜的功能：①将细胞和外界环境隔开；②控制物质进出细胞 (控制具有相对性)；③进行细胞间的信息交流 (和细胞膜上的糖蛋白紧密相关)；★4.植物细胞的细胞壁: ①成分：纤维素和果胶; ②功能：支持和保护细胞③用纤维素酶和果胶酶可以在不损伤细胞内部结构的前提下除去细胞壁．④全透性§3-2细胞器——系统内的分工合作(重点内容，需要会看细胞结构示意图)★1显微结构：光学显微镜下看到的结构;亚显微结构:电子显微镜下看到的结构；★2.线粒体_________(细胞内的动力车间)：①分布：动植物细胞，代谢旺盛的细胞含量多(如：心肌细胞)；②形态：哑铃状、短棒状、圆球形、线形。