我找到了菠萝的秘密_初中生
我发现菠萝的秘密作文
我发现菠萝的秘密作文说起菠萝，那可是我最爱的水果之一。
不过，在我和菠萝之间，还有一段特别有趣的经历，让我发现了关于菠萝的秘密。
那是一个阳光明媚的周末，我和妈妈一起去逛超市。
路过水果区的时候，那一堆堆黄澄澄的菠萝瞬间吸引了我的目光。
它们就像一个个穿着黄金铠甲的小战士，整整齐齐地排列在货架上，散发着诱人的香气。
我拉着妈妈的手，撒娇地说：“妈妈，我想吃菠萝。
”妈妈笑着答应了，挑了一个又大又饱满的菠萝，结了账就回家了。
一到家，我就迫不及待地催促妈妈赶紧把菠萝切开。
妈妈熟练地拿起菜刀，把菠萝的顶部和底部切掉，然后竖着把菠萝皮削掉。
不一会儿，一个光溜溜的菠萝就出现在我的眼前。
妈妈把菠萝切成小块，放在盐水里泡了一会儿，就端到了我的面前。
我拿起一块菠萝，放进嘴里，用力一咬。
“哎呀，好涩啊！”我的舌头像是被无数根小针扎了一样，又麻又痒。
我赶紧把菠萝吐了出来，皱着眉头对妈妈说：“妈妈，这菠萝怎么这么难吃啊？”妈妈疑惑地说：“不应该啊，我都是按照正常的方法处理的呀。
”我不甘心，决定自己找出原因。
我拿起一块菠萝，仔细地观察起来。
我发现菠萝的表面有很多小孔，这些小孔里好像藏着什么秘密。
我用手指轻轻地摸了摸，感觉小孔里有一些细小的颗粒。
难道是这些颗粒让菠萝变得又涩又麻？为了弄清楚这个问题，我打开电脑，在网上搜索起来。
原来，菠萝里含有一种叫做“菠萝蛋白酶”的物质，这种物质会刺激我们的口腔黏膜和舌头，让我们产生又涩又麻的感觉。
而用盐水泡菠萝，就是为了破坏这种蛋白酶，让菠萝变得更甜更好吃。
可是，为什么我泡了盐水还是觉得涩呢？我继续在网上寻找答案。
终于，我发现了问题所在。
原来是盐水的浓度不够，泡的时间也不够长。
一般来说，要用适量的盐和水调配成盐水，然后把菠萝泡半个小时左右，这样才能有效地去除菠萝蛋白酶。
我按照网上说的方法，重新调配了盐水，把剩下的菠萝泡了进去。
半个小时后，我满怀期待地拿出一块菠萝，放进嘴里。
哇，这次的菠萝真的变得又甜又多汁，一点也不涩了。
菠萝的秘密作文
菠萝的秘密作文提起菠萝，那黄澄澄、金灿灿的外表，还有那扑鼻的甜香，总是让人忍不住流口水。
但你真的了解菠萝吗？我最近就和菠萝来了一次亲密接触，发现了不少关于它的秘密。
前段时间，我去了一个水果农场。
一进农场，各种各样的水果树琳琅满目，但我的目光瞬间就被那一片菠萝地吸引住了。
菠萝们就像一个个穿着铠甲的小战士，整整齐齐地排列在田地里，特别壮观。
我兴奋地跑过去，想要亲手摘一个菠萝。
可当我靠近的时候才发现，菠萝可不像看上去那么好惹。
它的叶子边缘布满了尖尖的小刺，稍不注意就会被扎到。
我小心翼翼地伸出手，试图避开那些刺，可还是被划了一下，“哎呀！”我忍不住叫出声来，这小家伙还挺有脾气呢。
好不容易摘到一个菠萝，我把它捧在手里仔细端详。
它沉甸甸的，身上的纹路就像一道道神秘的符号，仿佛在诉说着它的成长故事。
我凑近闻了闻，那股香甜的味道更加浓郁了，直往我的鼻子里钻。
回到家，我迫不及待地想要尝尝这个菠萝的味道。
妈妈说，吃菠萝之前要先处理一下，不然嘴巴会发麻的。
只见妈妈把菠萝的顶部和底部切掉，然后像削苹果一样把外皮削掉。
这时候，菠萝就露出了金黄色的果肉，但上面还有很多黑色的小点点，妈妈说这是菠萝的“眼睛”，得把它们挖掉才行。
妈妈拿着一个专门挖菠萝眼的工具，沿着菠萝一个一个地挖过去，那些小眼睛就乖乖地被清理掉了。
接下来，妈妈把菠萝切成小块，放在盐水里泡了一会儿。
我在旁边好奇地问：“为什么要泡盐水啊？”妈妈笑着说：“这样可以让菠萝更甜，而且吃起来不会嘴麻。
”终于可以吃菠萝啦！我拿起一块放进嘴里，甜甜的汁水瞬间充满了口腔，果肉又嫩又脆，那滋味真是美妙极了。
我一块接着一块，根本停不下来。
吃着吃着，我突然想到一个问题：菠萝是怎么长出来的呢？于是我上网查了资料，原来菠萝是一种多年生草本植物，它的果实是由很多小花聚合而成的。
而且菠萝喜欢温暖湿润的环境，所以在热带和亚热带地区比较常见。
了解了这些关于菠萝的知识，我对它更加喜爱了。
菠萝不仅味道鲜美，还富含维生素 C 和蛋白酶，对身体有很多好处呢。
我发现了甜菠萝的小秘密作文【小学四年级600字】
我发现了甜菠萝的小秘密
有一次，一场大雨过后，我和爸爸到超市大采购。
走着走着，我看见一个人推着大大的车子在叫卖，车子上有一个装着水的罐子，罐子里装着一些削了皮切开的菠萝。
奇怪奇怪真奇怪，为什么要用水浸着菠萝呢？为了解开心中的谜团，我央求爸爸给我买了一个菠萝回家，让我一探究竟。
回到家里，我从厨房里取了2个碗过来，一个碗从水龙头里接半碗水，另一个碗放在桌子上。
接着，我拿起一块菠萝放进有水的碗里，再把另一块菠萝放进没有水的碗里。
过了一会儿，我咬了一口没有浸水的菠萝，感觉有点刺疼，我又咬了一口浸水的菠萝，还是有刺疼的感觉。
可是，平时吃的菠萝都是甜滋滋的，并没有这种感觉呀，这是为什么呢？带着这个问题，我去问爸爸，爸爸说：“我的傻孩子呀，你要知道浸着的不是自来水，而是盐水。
”“哦，原来如此。
”这个问题虽然已经解决了，可是，我脑子又浮现出了一个新问题：为什么吃菠萝一定要用泡盐水呢？
为了寻找正确的答案，我把书房翻了个底朝天，啊哈，答案终于
找到啦！原来菠萝的果肉里含有丰富的糖份、维生素C、柠檬酸、苹果酸等有机酸，所以你不浸盐水吃菠萝时，舌头就会感到刺疼，那是有机酸在起作用。
这种酸的蛋白质对口腔黏膜产生刺疼。
而菠萝浸了盐水之后，就能抑制有机酸的作用，使菠萝吃起来味道更香甜。
啊哈，这真是个平凡而又奇妙的小小发现呀！
指导教师：樊娟。
我找到了菠萝的秘密
我找到了菠萝的秘密
前几天，我们学习了一篇课文《童年的发现》，讲的是“我”在很小的时
候就发现了有关胚胎发育的规律。
现在我给你们讲讲我童年时找到的秘密吧！
一天下午，妈妈买回一个大菠萝来，在我再三请求下，妈妈切开了菠萝，
并泡在了盐水里。
我那时还不懂事，就对妈妈说：“妈妈，菠萝泡在盐水里不
好吃，把盐水倒掉才好吃。
”妈妈只好依着我把盐水倒掉。
我开心地吃起菠萝来。
吃了五六片之后，我感觉舌头很不舒服，很麻、很痒。
吃糖、喝醋、吃冰棍，那股麻劲儿都下不去。
我问妈妈：“妈妈，吃完菠萝舌头为什么这么麻呀？真难受！”妈妈瞥了我一眼，说：“谁让你要把盐水到了呢，活该！”盐水、
菠萝之间有什么关系？吃完菠萝舌头为什么会感到很麻？我一定要弄清楚！
我去了新华书店，找了十几本书，里面都没有对“吃完菠萝舌头为什么会
感到很麻”这个问题的详细解答。
正在我郁闷的时候，突然想起家里还有一个
小助手——电脑在等着我呢！我赶紧回到家，打开电脑，搜索“吃完菠萝舌头
为什么会感到很麻”。
原来，菠萝中含有一种特别的酶——菠萝蛋白酶。
可刺
激口腔粘膜，引起发痒、发麻。
此外，菠萝中含有的菠萝蛋白酶是一种异性蛋白。
因此，为防止食用菠萝引起的反应，可将切片的鲜菠萝用盐水浸泡半小时
以上再食用。
因为盐水正好对菠萝酶有抑制作用，所以用盐水泡过的菠萝吃起
来才香甜可口。
我终于找到了食用菠萝的秘密及“对付”它的办法。
我的新发现：关于菠萝
我的新发现：关于菠萝我的新发现:关于菠萝我的新发现:关于菠萝1一次科学课后，老师布置了一个特殊的作业，那就是让我们下节课每人带一种食物。
我决定带苹果，考虑到在学校没办法处理苹果，我就在家里给它去了皮，切成小块装在盒子里带到了学校。
终于到了我期待已久的科学课，老师讲完课后，让我们拿出自己带的食物，分成四人小组交换品尝。
我兴奋的打开了我的盒子，定睛一看，白色的果肉怎么变成了褐色？我拿起一块，盯着看了半天，心想：这还能不能吃了？最后我决定还是尝一下吧！于是我就小心意义的咬了一小口。
“好难吃啊！又酸又涩。
”我边说边吐了出来。
放学回家，一见妈妈我就问“为什么我带学校的苹果变得那么难看，还那么难吃？”妈妈笑着说：“拿来我看看。
”我把盒子递了过去。
妈妈打开一看说：“这是氧化了。
”我说：“什么是氧化呀？”“苹果里有一种物质，它和空气接触太长时间就会变暗，然后随着颜色的变暗，它的味道也就变得很差了。
我们可以来做个实验。
”妈妈回答道。
过了一会儿，只见妈妈拿来三个碗。
把一个苹果切开分成了三份，然后把三份苹果分别放到了三个碗里。
第一个碗不盖盖子，第二个碗盖上盖子，第三个碗不盖盖子，但在上边滴一点柠檬汁。
做完了这些，妈妈对我说：“过半个小时再来看吧！”过了一会儿，半个小时到了。
我迫不及待的去看那三份苹果。
第一份变成了褐色，还很难吃。
第二份颜色只变了一点，味道也没什么变化。
第三份新鲜如初，吃起来好像加了糖，味道变得更加鲜美。
好神奇啊！我不由得惊呆了。
就是这么神奇！生活中只要我们有一双善于发现的眼睛，就会有更多更有趣的发现。
我的新发现:关于菠萝2在日常生活中，有许多新的发现，例如：桃树上开梨花，小河变浑浊了，大人们也爱看动画片……记得一天晚上，爸爸削了个苹果给我吃，可我当时不想吃苹果，想先把作业写完。
大约过了半个小时，我才想起吃苹果，爸爸把苹果拿了过来，我看了看，问爸爸：“平常的苹果削好以后不是一会就变色了吗？今天这个怎么没有变颜色啊？”爸爸笑着说：“不知道了吧，今天我把它削好以后放在盐水里了呀！”我半信半疑的接过了苹果，脑海中想起了科学老师说过：“不确定的事情就要用实验来证明。
菠萝的秘密_初一作文
菠萝的秘密
今天，是个风和日丽的日子，妈妈从集市上买来了一个大菠萝，它的形状是圆柱形的,大小跟瓜差不多，在它的"头顶"上有着几片狭长的叶片,叶片的边缘有些细小的刺，真像个扎着瓣子的小姑娘，菠萝的皮很厚,也很粗拙,就像盔甲似的。
开始吃菠萝了，妈妈先将菠萝的皮削掉，挖去菠萝上面的小黑点，将菠萝切成一块一块的，我认为现在就可以吃了，准备伸手去拿，可妈妈一下叫住了我，说还有一步没有完成——泡盐水，我疑惑地望着妈妈，问：“为什么吃菠萝吃之前要泡盐水呢？”“其实我也不太分明，是卖水果的人说的，”妈妈很遗憾的说。
从这个时候开始，这个问习题就一直蛊惑着我。
为什么菠萝吃之前要泡盐水？是菠萝体内有毒，是菠萝表面有脏物质，还是泡过了会更好吃，我百思不得其解，开始查找资料。
通过上网搜查，看百科书，终于得出了结论：
因为菠萝里面有一种“菠萝酶”的物质，这种酶能够分解蛋白质。
如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔外表有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉，更严重的还可能造成过敏反馈。
食盐能抑制菠萝酶的活力。
因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段1
————来源网络整理，仅供供参考
时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜可口了。
这就是菠萝的机密！
这次发现，不但让我很快乐，而且还让我明白了一个道理：在日常生活中，只要善于观察，就会发现问习题，只要不断提问，追求根源，就一定能把“？”拉直变成“！”。
————来源网络整理，仅供供参考 2。
菠萝的秘密作文
菠萝的秘密作文
菠萝，又名凤梨，是一种人见人爱的水果。
今天吃菠萝的时候我对菠萝进行了一番研究，发现了菠萝的秘密。
圆圆的菠萝像个胖娃娃似的十分惹人喜爱。
菠萝表面呈鳞片状，像披着一件黄色的盔甲，再加上剑状的叶子。
呵！看起来多像一位威风凛凛，虎背熊腰，百战百胜的大将军啊！成熟的菠萝果肉呈金黄色，汁多，有一种特别的香味，让人一闻便垂涎三尺。
吃菠萝的方法也很讲究，要先把外皮剥掉，然后把蜂巢似的小刺去掉，形成一道道螺旋形刀口，十分好看。
最后把它切成片，在盐水里浸泡一会儿，这就可以吃了。
吃菠萝时，为什么要把菠萝放进盐水里泡呢？我很好奇，为了解开这个谜我做了个试验。
我先尝了尝被盐水泡过的菠萝，味道很好，香甜可口；我又尝了尝没被盐水浸泡的菠萝，虽然甜但吃完后舌头和嘴唇疙疙瘩瘩的很不舒服。
看来没泡过盐水的菠萝对舌头和嘴唇都有刺激作用。
为什么会这样呢？
我跑过去问妈妈，妈妈也不知道，于是她帮我上网找答案。
原来：菠萝有一种菠萝酶的物质，这种酶能够分解蛋白质，对口腔黏膜和嘴唇的嫩表皮有刺激作用。
如果用盐水泡一会儿就可以去掉这种酶。
啊，今天我真高兴，因为我发现了菠萝的秘密。
菠萝里的奥妙作文范文
菠萝里的奥妙作文范文第1篇：菠萝里的奥妙作文范文我们的生活中有很多的小奥妙。
比如今天我就发现了一个很新奇的现象，它是关于再普通不过的水果——菠萝的正确吃法的问题。
星期五晚上，妈妈下班拎回来一个特大的菠萝。
我兴奋地急忙请妈妈切开，一片片放在白磁盘里。
哇！一片片躺着的菠萝像一朵朵怒放的金黄*的大菊花。
我垂涎欲滴，乘妈妈不注意，偷偷拿了一片就迫不及待地放进了嘴里。
一片菠萝我快速地嚼了几下就咽了下去。
哇！真*啊！过了一回儿，嘴唇边又痒又红，嗓子也很难受，我赶紧到水龙头下用冷水漱了漱口才感觉好点。
这时，妈妈发现了，说：“我还没有用盐水泡过呢，小馋猫！”“什么？要用盐水泡吗？那不是又甜又咸？多难吃！”妈妈见我不信，说待会你尝了就知道了。
后来妈妈拿筷子夹了一片盐水泡着菠萝给我咬了一口。
真神奇！这菠萝变得很香甜，吃了嘴巴也没有不舒服的感觉了。
这是为什么呢？我丈二和尚摸不着头脑，赶紧去打开我心爱的电脑……原来菠萝又叫凤梨，是有名的热带水果。
它的老家原来在美洲的巴西，以后逐渐扩展到美洲中部和南部，我国是从17世纪开始引种栽培的。
菠萝果肉是金黄*的，水分多，含有丰富的营养，如糖分、维生素c、苹果*、柠檬*等等，并且有一种特别香甜的味道。
另外还含有一种“菠萝酶”，这种酶能够分解蛋白质，如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作未完，继续阅读 >第2篇：菠萝作文范文大家知道我最爱吃的水果是什么吗？当然是被俗称‘凤梨‘的菠萝啦！菠萝的茎短，长40——90厘米，宽4——7厘米，顶端略尖，全缘或有锐齿，它的腹面是绿*的，背面是粉绿*的，边缘和顶端常带有褐红*，生于花序顶部的叶变小，常呈红*。
花序于叶丛中抽出，状如松球，长6——8厘米，结果时增大；苞片基部绿*，上半部淡红*，三角状卵形；藕片宽卵形，肉质顶端带红*，长约一厘米。
菠萝有它自己的生长习*。
绝大多数菠萝具有莲座状叶丛。
叶丛基部形成一个能储水的叶简。
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我找到了菠萝的秘密
前几天，我们学习了一篇课文《童年的发现》，讲的是“我”在很小的时候就发现了有关胚胎发育的规律。
现在我给你们讲讲我童年时找到的秘密吧！
一天下午，妈妈买回一个大菠萝来，在我再三请求下，妈妈切开了菠萝，并泡在了盐水里。
我那时还不懂事，就对妈妈说：“妈妈，菠萝泡在盐水里不好吃，把盐水倒掉才好吃。
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我开心地吃起菠萝来。
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因为盐水正好对菠萝酶有抑制作用，所以用盐水泡过的菠萝吃起来才香甜可口。
我终于找到了食用菠萝的秘密及
“对付”它的办法。