旅游管理专业本科课程体系设置的系统分析——基于重点大学高年级本科学生的问卷调查
旅游管理调查问卷
旅游市场发展如此之快，所需要的人才也是越来越多，很多学生在报考专业时选择了旅游管理专业，但是每届毕业生的就业情况确实不理想，就业方向很茫然，所以有很多学生不敢再轻易的下决定了。
二、旅游管理专业就业情况
1.您毕业后会选择从事有关旅游的相关行业吗？
2.您不愿意在旅游业发展的原因是什么？
3.您认为主要影响您就业的因素有哪些？
4.您如何看待专业是否对口的问题？
第三部分：调查说明
一、调查总体
调查总体界定为历年毕业的旅游管理专业的学生
二、调查目的
为了更多热爱旅游管理专业的学生，也为了旅游管理学科的发展，以及旅游管理专业的学生在毕业后的就业方向等相关问题，作为考察旅游学科的依据，从而能更加完善的发展旅游业，促使发现更多的旅游人才。
本文着重于广大的旅游管理专业的学生毕业就业情况的相关问题进行讨论，为更多的热爱旅游管理专业的学生提供参考的依据。
第二部分：调查内容
一、旅游管理专业的选择
1.您当初填报高考志愿时，为什么会选择旅游管理专业？
2.你所读的专业是你报考时的第一志愿吗？
3.您是一个热爱旅游的人吗？
4.你觉得旅游管理专业有未来的发展市场吗？
旅游管理专业就业情况调查
第一部分：调查背景
随着我国经济的发展，人们的生活水平日益提高，旅游业像新升的太阳，璀璨夺目，也因为中国在经济中的地位不断的提高，旅游业逐渐成为一种休闲方式，一种时尚，一种精神，一种精神要求，一种可塑性的文化。
旅游管理专业本科课程体系设置研究
吉 林 工 程 技 术 师 范 学 院 学 报
Ｊ ｏ ｕ ｒ ｎ ａ ｌ ｏ ｆ Ｊ ｉ ｌ ｉ ｎ Ｔ ｅ ａ ｃ ｈ ｅ ｒ ｓ Ｉ ｎ ｓ ｔ ｉ ｔ ｕ ｔ ｅ ｏ ｆ Ｅｎ ｇ ｉ ｎ ｅ ｅ ｒ ｉ ｎ ｇ ａ ｎ ｄ Ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ
ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｕ ｍ ｓ ｙ ｓ ｔ ｅ ｍ ｃ ｏ ｎｓ ｔ ｒ ｕｃ ｔ ｉ ｏ ｎ．
Ｋｅ ｙ ｗｏ ｒ ｄｓ： ｔ ｏ ｕ ｉｓ ｒ ｍ ｍａ ｎ ａ ｇ ｅ ｍｅ ｎ ｔ ｓ ｐ ｅ ｃ ｉ ａ ｌ ｔ ｙ；ｕ ｎ ｄｅ ｒ ｇ ｒ ａ ｄ ｕ ａ ｔ ｅ ｃ ｏ ｕ ｒ ｓ ｅ；ｃ ｕ ｒ ｉｃ ｒ ｕ ｌ ｕ ｍ ｓ ｙ ｓ ｔ ｅ ｍ
据统 计 ， 截至 ２ ０ １ １年 末 ， 全 国 高 等 旅 游 院 校 及 开设旅 游 系 （ 专业） 的普 通 高等 院校 （ 所） 共计 １ １ １ ５ 所， 在 校 生数 为 ５ ９ ． ９ ８万 人 。吉林 省 有 ｌ ４所 高等 院 校设有 旅 游 管理 专 业 ， 截至 ２ ０ １ １年 ， 旅 游 专 业 在 校 学生 总数 为 ６ １ ５ １ 人， 安徽 省 同年旅 游专 业 在校 生高 达６ ２ ８ ３ ４人 （ 数据来源 ： ２ ０ １ １年 全 国旅 游 院校 基 本 情 况 汇总 表 ） 。旅游 教育 培养 了大批 旅 游 专业 人 才 。 但 同时 ， 旅 游 管理 专 业 本 科 学 生毕 业 后 选 择 专 业 内 就业 的人 数不 足一 半 ， 且 就 业后 处 于 持 续 流失 状 态 。 郑州大学通过连续三年的调查发现 ， 旅游管理专业 毕业生专业内就业率平 均约 ５ ７ ％， 三年内流失率高 达９ ０ ％ 。旅 游专 业本 科 毕 业 生 在 行 业 内就 业率 低 ， 就业 后 流 失 率 高 ， 而 旅 游 企 业 却存 在 巨 大 的人 才 就 业 缺 口。造 成 人 才 培 养 和 人 才 需 求 之 间 矛 盾 的 原 因， 除去旅游 企业用人机制 、 毕 业 生 就 业 观 念 等 问 题， 旅游专业教育模式及质量也是重要因素。 目前 ， 各高等 院校旅游专业本科人 才培养 目标
旅游管理专业课程结构的系统分析与优化设计
管理论坛旅游管理专业课程结构的系统分析与优化设计*刘宁宁（河南财政金融学院，河南郑州450046）摘要：为了促进旅游管理专业学生的综合发展，培养行业需要的复合型人才，在专业课程结构设计的过程中，需进行系统分析和市场需求调查与研究，并针对课程结构与标准进行合理的探讨，开展学习项目的设计工作，并明确教材的开发要求，在实际分析的过程中，及时发现课程结构问题，利用合理的措施解决问题，促进课程结构优化设计与改革。
关键词：旅游管理专业；课程结构；系统分析；优化设计1引言对于旅游管理专业学生而言，需掌握岗位的工作流程，并遵循法律法规树立正确的职业道德观念，能够在实际学习的过程中，掌握专业理论知识，将其合理应用到实际工作中，创建现代化的操作机制，并提升学习效率与质量，满足当前的实际发展需求。
在此期间，为了更好地培养学生综合素养，需针对课程结构体系进行全面设计，并创新整体工作形式与系统，以便于提升旅游管理专业课程结构的建设效果，优化整体管理体系。
2旅游管理专业课程结构概念与理论分析（1）对于课程结构而言，是在明确课程组合关系的情况下，将一门课程内部知识作为主要的组织形式。
在传统学科课程结构设计的过程中，主要将实践教学作为理论知识的延伸内容，属于理论知识的附属教育结构，不能更好地创建实践课程结构，也无法凸显实践知识的主体性。
而旅游管理专业具备一定的实践性特点，需将工作体系融入其中，形成职业教育机制，应将实践课程作为主要的内容，并创建合理的课程管理机制。
（2）对于实践课程而言，需要凸显主体位置，不仅要针对理论课程进行合理的调整，还需创建所有课程的改革机制，针对知识组织形式进行分析，并引导学生在学习期间掌握专业知识的应用方式，根据工作系统的实际情况，形成工作思维与任务观念，在一定程度上可以指导学生了解实践内容与要求，并全面提升其职业能力。
3旅游管理专业课程结构优化原则对于旅游管理专业课程结构而言，在实际优化设计的过程中，需遵循循环、叠进、对应等原则，确保在设计的过程中，明确各方面课程要求与内容，提升整体教学工作效果，以便于培养学生的职业能力，使得学生具备知识的应用方式，并且提升创新意识，促进个性发展与进步。
应用型本科院校旅游管理专业课程体系研究
应用型本科院校旅游管理专业课程体系研究随着旅游业的不断发展，旅游管理专业逐渐成为了高校的热门专业之一。
应用型本科院校旅游管理专业旨在培养学生具备旅游管理能力和素质，掌握现代旅游业的管理理论和实践技能。
本文将对应用型本科院校旅游管理专业的课程体系进行研究，探讨其课程设置和教学特点，以期为该专业的发展提供一定的参考。
一、课程设置应用型本科院校旅游管理专业的课程设置通常包括旅游管理基础课程、专业核心课程、实践教学环节和选修课程等。
旅游管理基础课程主要包括旅游概论、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学等内容，旨在帮助学生建立对旅游业的基本认识和理解。
专业核心课程则包括旅游企业管理、旅游市场营销、旅游景区开发与管理、旅游规划与设计等内容，旨在培养学生具备从事旅游管理工作所需的专业知识和技能。
实践教学环节通常包括实习、实训和毕业设计等环节，旨在帮助学生将理论知识与实际工作相结合，提升其实际操作能力和解决问题的能力。
选修课程则为学生提供了更多的选择空间，可根据个人兴趣和职业发展方向选择相关课程进行学习。
二、课程特点1. 实用性强应用型本科院校旅游管理专业的课程设置以实用性为主要特点，注重培养学生解决实际问题的能力。
在专业核心课程中，涵盖了旅游企业管理、营销策划、服务管理等实用性强的内容，使学生能够在毕业后迅速适应和应对工作中的挑战。
实践教学环节的设置也进一步加强了学生的实际操作能力和解决问题的能力，使其具备了较强的职业素养和综合素质。
2. 教学方法多样在教学方法上，应用型本科院校旅游管理专业注重理论联系实际，注重培养学生的动手能力和实践操作能力。
课程教学中通常采用案例分析、实地考察、模拟经营等多种教学方法，使学生能够在实际操作中掌握知识和技能，提升其综合素质和竞争力。
3. 与行业联系紧密旅游业的特点决定了旅游管理专业的课程设置需要与行业联系紧密，紧跟行业发展的步伐，及时调整课程内容。
应用型本科院校旅游管理专业通常会与当地的旅游企业和景区合作，开展一系列相关活动，如实习实训、双向选修课程、行业讲座等，使学生能够及时掌握到行业最新的动态和趋势，增强了实践操作能力和解决问题的能力。
旅游服务与管理专业设置调研报告
旅游服务与管理专业设置调研报告一、调研目的依托产业办专业，为区域经济发展提供人才保障，是职业学校的根本任务。
现代化专业建设必须坚持优化专业布局结构原则，不断增强职业学校专业设置与区域经济与产业发展的匹配度。
职业学校要围绕本地区或行业对技术技能型人才的市场需求，充分发挥自身的专业优势与行业特色，本着同一区域院校间特色发展、错位发展、差别化竞争的理念，进一步优化专业布局结构。
在中职教育的办学思路和办学理念创新上，不仅强调以就业为导向、与社会经济发展紧密结合、以社会需要为出发点和落脚点、以行业企业为主导的校企合作、产学研结合，突出教学的实践环节，更要强调吸收先进的企业文化，高标准、严要求、细管理，打造中职专业“准企业文化”，锻造学生的“职业灵魂”。
进一步加强师资队伍建设，改革教学内容与课程体系、教学方法和教学手段，继续提高人才培养质量，突出办学特色，真正实现省内一流、国内领先的专业建设目标。
二、调研时间2017年4月—8月三、调研内容1.需求方调研——企业旅游人才需求调研为了更好地了解用人单位对旅游管理专业人才的需求状况和质量评价，深化人才培养模式改革，不断提高人才培养质量，我们通过实地调查和网络调查相结合，实地调研主要通过访谈方式，了解用人单位对旅游管理专业学生的素质与技能要求；网络调查主要选择专业旅游网站，对旅游管理专业人才招聘状况进行调研，了解旅游管理专业人才的需求状况、旅游管理专业适合的工作岗位、企业对旅游管理人才的素质需求、旅游管理专业人才的需求单位、企业对旅游管理人才的技能要求等等。
2.供给方调研——旅游管理专业高校调研通过对我国旅游管理专业的高校分布情况进行分析，我们对省内外的相关中职校进行选择，对其旅游管理专业所在学校与专业方向、培养目标、主干课程设置、学分分布、专业实习情况、招生条件限制等多方面内容进行了深入调研。
四、调研对象及方法旅游服务与管理专业设置调研小组从暑假开始，分别通过多种媒体收集资料、调查问卷、走访企业、深入企业调研等形式对徐州市旅游产业的人才现状及需求趋势进行了深入、全面的了解。
高校旅游管理专业课程体系问题及课程改革策略剖析
高校旅游管理专业课程体系问题及课程改革策略剖析摘要：随着我国旅游产业的快速发展,原有的高校旅游管理专业课程体系已无法适应教学需要,因此势在必行。
本文分析了我国高等学校旅游管理专业课程体系中存在的问题,提出了结合实际调整培养目标、科学合理地设置课程、强化实践性教学环节等实施高校旅游管理专业课程的具体建议。
关键词：高校旅游管理课程伴随着我国经济的飞速发展,旅游行业也随着发生了日新月异的变化。
处于快速发展之中的我国旅游行业急需大量的旅游管理人才。
高校旅游管理专业作为培养高质量旅游管理人才的主力军,已经为旅游行业培养了大批人才。
然而,不可否认的是,目前高校旅游管理专业所培养的人才质量,与社会需求还有较大差距,难以适应旅游行业从劳动密集型产业向技术密集型产业转型的要求。
鉴于旅游管理专业的应用性与实践性较强,我们应当依据旅游市场的需求,深入认识旅游高等教育的特点与规律,进一步深化课程体系,让旅游管理专业课程体系符合社会发展的需要。
一、当前我国高校旅游管理专业课程体系中存在的问题1、课程设置不符合企业用人需要当前我国高校旅游管理专业课程缺乏统一的指导思想与设置原则,没有规范与系统的理论依据。
课程设置上未能充分结合旅游企业对人才在知识与能力、素质等方面的需要,难以充分体现出地方旅游特色与发展需要。
2、培养目标定位不够明确高校旅游管理专业向企业提供的是管理人才,但企业的管理人员不可能从应届毕业生中产生,这就导致了供需之间形成严重错位。
一些高校旅游管理专业的大学生在实践能力、专业理论水平上都有欠缺,难以符合高校人才的培养目标。
3、实践教学普遍较为薄弱目前,在高校旅游管理专业中,实践教学课程明显不足,导致实践与理论出现严重脱节,课程体系未能实现整体优化,选修课所占比重过低,学生缺乏自主选课权利,而且课程内容重复,内容陈旧过时,与旅游管理的实际需要差距甚大,课程前后次序的安排不尽合理。
二、实施高校旅游管理专业课程的几点建议1、结合实际调整培养目标培养目标一直是高等教育的核心问题。
【调研问卷模板】旅游管理专业本科生就业意向的调查问卷
【调研问卷模板】旅游管理专业本科生就业意向的调查问卷亲爱的同学：您好，现因做毕业论文的需要，调查旅游专业本科学生的求职意向。
本问卷是不记名的，希望您能真实地填写。
同时我保证您的信息的保密性，不用于任何商业用途，请放心如实填写，再次感谢您的合作！1. 您就读学校是____________2. 您的性别是男女3. 您选择旅游管理专业的原因是自己喜欢亲戚朋友推荐第一志愿不是该专业，被调剂到的4. 您现在是否喜欢本专业喜欢比较喜欢不清楚不太喜欢不喜欢5. 您对学校的课程设置满意吗非常满意比较满意一般不太满意不满意6. 若您对课程设置不满意，原因是（最多选3项）实践课程少不注重学生个性发展教学目标与就业单位不一致教学内容与实际脱节其他7. 您对在旅游业工作是什么态度愿意长期从事旅游业工作工作一段时间，视具体情况转行不愿意从事旅游业工作现在还不清楚8. 若您不从事旅游业，您会有以下什么感受不错，不干旅游挺好对自己的所学知识感到遗憾无所谓，没什么感觉9. 您目前更想做出那种选择考研考公务员创业留学旅行社工作酒店业工作旅游相关职业非旅游相关职业10. 做出上题选择的原因是（最多可选3项）家人的期望自己喜欢学校的风气专业对口面对社会现实其他11. 您愿意从事酒店行业吗愿意随便不愿意12. 若您不愿意从事酒店业工作，原因是太辛苦，太累对个人没有什么发展潜力不稳定，没有安全感家庭方面的原因社会上评价不好其他13. 您是否接受从基层干起的工作愿意无所谓不愿意14. 您期望工作地是家乡以及家乡附近家乡以外的一线城市家乡以外的二线城市不限15. 您对上述地区的选择原因是（最多选三项）生活条件好有较大的发展机会良好的人才政策看重创业环境回报家乡照顾父母其他16. 您在择业时优先考虑的主观因素是（最多可选3项）社会地位否有发展潜能满足自身兴趣爱好实现自我理想和价值为社会发展做贡献17. 你择业时优先考虑的客观因素是（最多可选3项）薪酬待遇、保险福利工作地点专业对口户口工作性质稳定性18. 您学校实习方式和时间是校园招聘会学校就业网站社会招聘会报纸、网络、媒体亲戚朋友等社会关系推荐老师推荐。
高校旅游管理专业本科课程设置中存在的问题及建议
程 设 置 现 状 和 存在 问题 进 行 了探 讨 ， 并提 出 了建议 。
关键词 ： 旅游管理专业 ； 本科课程 ； 课程设 置； 建议 中图分类号 ： ６ ２ Ｇ ４ 文献标 志码 ： Ａ 文章 编号 ：６ １ ７ Ｏ ２ １ ） １ ｏ ５ ３ １ ７—７ ４ （Ｏ ０ ０ —０ ８—０
一
都 是 参 照 １９ ９ ８年 教 育 部 普 通 高 校本 科 专 业 目录 中 对旅 游 管 理 专业 培 养 目标 的规定 而 设计 的 。 规 定 中 的培 养 该 目标 为 “ 养具 有 管理 、 济 、 培 经 民俗 文 化 、 律 和 旅 游 专 法 业 知 识 ， 在 各 级 旅 游 行 政 管 理 部 门 、 游 企 业 从 事 管 能 旅 理 工 作 的 高级 专 门人 才 和具 备 进 一 步从 事 旅 游教 学 、 科 研 潜 力 的研 究 型 人 才 ” …，并 且 规 定 主 干 学科 为 工商 管
Ｔｏｕｒｓｍ ｉ Ｔｏｄａｙ
当 代 旅 ≈ 游 。 一 合地 域 特 色 ， 法 满 足 学生 对 新 知 识 的学 习需 求 ， 引 力 小 。 无 吸
位、 培养 目标有很 大的差距 ， 而培养 出来 的旅游专 业人才 从 在知识结构 、 能力结构方 面难 以适应旅游行业相关 岗位的任 职要求 。院校为旅游行业培养什么类型的人才（ 是服务操作 型人 才 、 基层 管理人 才 、 中高层 管理人 才 ， 还是 理论研究 人 才 ） 目标定位并不 十分清楚 ， ， 课程设置针对性差。
Ｉ Ｌ ０ Ｙ Ｏ ＵＹ ｉ Ｙ ＵＪ Ｏ Ｕ ａΒιβλιοθήκη ｆ 旅 游 与 教 育 ☆ ☆
高旅 管专本课设 中在 问及议 校游 理业科程置存 的题 建
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的 问题 。
另 一 方 面 ， 等教 育 旨在 为社 会输 送有 用 人 才 ， 高
业 特 点而 言 ， 应 用性 、 作性 较 为 突 出 ， 其 操 与市 场联 系
紧密 ， 属于 应 用性较 强 的学 科 。 是 ， 但 由于 重 点大 学 中
的 实证 研 究 。 陈秋基金项 目］ 中山大 学教学改革研 究项 目“ 究型大学 旅游管 理本科专业课 程设置 的系统分析 与优化” 广东 省社 科基金项 目（ ７ Ｅ ４ ； 研 ； ０ Ｙ ０ ） 中 山大学文科青年教师科研 基金项 目“ 广东酒 店产业集团化发展趋势与策略研 究” ［ 收稿 日期］ ０ ７１ —５ ２ ０ — ２ ２ ［ 者简介］ 作 曾国军 （ ９ ７ ） 男 ， １ ７一 ， 中山大学 旅游 学院讲师 ， 管理学 博士 ， 研究方 向为旅游 企业战略管理 ； 青（ ９ ５ ） 女 ， 山大学 旅游 彭 １５一 ， 中
系设 置 的研 究并 不 多见 ， 尤其 缺乏 以 问卷 调 查 为 基础
满 足重 点 大学 本科 生 在行 业 内发 展 的需要 呢 ？ 本文 试
图 回答 这 一 问题 。
一
、
研 究 目的 和 文 献 回顾
如果 说高 等院 校 是人 才 市 场 的供应 方 ， 么本 科 那 毕 业 生是 人 才市场 的 产 品 ， 企 业 则是 人 才市 场 的需 而
置进行了系统分析 ， 并提 出了若 干优化建议 。结论如下 ； 点大学 旅游管理本科专 业培养学生 的长远 目标是“ 旅游行业提 重 为
供中高层管理人才” 近期 目标 是 “ ， 为旅游行业提供有管理和技术 潜力的专 业人才 ” 。重点高校和相关 旅游企业应对 旅游管 理专业本科学生进行专业方 向引导 ； 应该建 立教 学、 实践、 科研三 位一体的课程体 系 。 ［ 关键词］ 课程设置 ； 旅游管 理 ； 重点高 校 ［ 中图分类号］ ５ ２ Ｆ ９ ［ 文献标识码］ Ａ ［ 文章编号］ ｏ ８６ ８ （ ０ ８ ０— ４ ３０ １ｏ —０ ０ ２ ０ ） ３０ ４ —５
旅游 行 业 的长 期 发展迫 切 需要 高 层次 人 才 ， 是旅 游 但
管 理 本 科 生在 本行 业 就业 率低 、 失 率高 已成 为学 校 流 和企 业 都关 注 的 一大 难题 。也就是 说 ， 旅游 人 才市 场
的旅 游管 理专 业 设置 时 间不 长 ， 绝大 多 数 高校 的旅 游
引 言
高 等 教 育改 革 关 系到 人 才 素 质 和 能 力 结 构 的 形 成 、 场 对 人 才 的需 求 、 才 对 市 场 的 回报 等 诸 多 问 市 人 题 。 等教 育改革 的 内容 包括 ３ 方面 ： 高 个 培养模式 改 革、 教学方 式 改革 和 教 学 内容 的 改 革［ 。教学 内容 改 ２ ］ 革， 即课 程体系设 置是高 等教育 改革 的重要 问题 。 旅游 管理 专业 是 工商 管理 学 科 的二级 学科 ， 专 就
求 方 。重 点 大学 历来 强调 的是 学 历教 育 ， 培 养方 引 在 式 上 与一 般 本 科和 职 业技 术学 院有 较 大差 异 ， 底 在 到
学 生 眼里 有 没 有 区别 ， 该 采 取 什 么样 的培 养方 式 、 应 教 学 方 式 ， 老 师 的素 质 有何 要 求 ， 生对 教 学 改 革 对 学
学院常务副院长 ， 授 教
４ ４３
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程体 系设计 时应 注 意不 同类 型课 程 的 比例 关 系 。 由 正 于此 ， 研 究 在 对重 点大 学 旅游 管 理专 业定 位 的 基础 本 上 ， 过调 查 国 内若 干 所重 点大 学 旅游 管 理专 业 的课 通 程设 置 比例及 学 生 的认 知 ， 望能 够为 重 点高 校 旅游 希
的供 给 与需 求 严 重脱 节 。找 出这 一 现象 的真 正 原 因 ， 将对 学 校 培养 学 生和 企业 吸纳优 秀 本科 生 至关 重 要 。
为 了 人才 市 场 中供求 双方 的平 衡 和 协调 ， 了解 为 决 以上 两个 方 面 的 问题 ， 首先 需要 讨 论 人才 市 场 的供 给 。 因此 ， 本研 究 的 目的在 于通过 对 国 内重 点 大 学本 科学 生 的 问卷 调 查 ， 旅 游管 理本 科 专业 的课 程 体系 对 设置 进 行研 究 ， 以探 索适 合本 土重 点 大 学旅 游 管理 本 科专 业 课程 体 系 设置 的框 架 。 事 实上 ， 有关 重 点大 学旅 游管 理 本 科专 业 课 程体
管理专业脱胎于历史、 地理 、 经济和企业管理等学科 ， 因而 其 课程 设置 尚不 能完 全 满 足专 业 培 养和 市 场 需
求 。一方 面 ， 点大 学 要 求培 养 具 有一 定 研究 能力 的 重 优 秀学 生 ， 一方 面 ， 用性 学 科则 要 求提 高 学 生 的 另 应 实 践操 作 能力 。因此 ， 点大 学 的 旅游 管 理专 业 的课 重 程 设 置要 求具 有更 大 的弹性 。 么样 的课程 体 系才 能 什
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第ｌ ９卷 第 ３ 期 ２ ０ 年 ６月 ０８
桂 林旅游高等专科学校 学报
Ｊ ｕ ｎ ｌ ｆＧｕｌｎＩ ｓ ｉ ｔ ｆＴｏ ｒｓ ｏ ｒ ａ ｉ ｎ ｔｔ ｅｏ ｕ ｉｍ ｏ ｉ ｕ
Ｖｏ － ９ Ｎｏ ３ ｌ１ ．
Ｊ ｎ ２ ０ ｕ ．， ０ ８
［ 博士 论 坛］
旅游 管理 专业本 科课程体 系设 置 的系统分析
— —
基于重 点大学高年级本科学生 的问卷调查
曾 国军 ，彭 青
（ 山大 学 旅游 学 院 ，广 东 广 州 ５ ０ ７ ） 中 １ ２ ５
［ 摘
要］ 程体系设置是高等教育 改革的重要 问题 。采用 闻卷调查 的方 法 ， 课 对国 内重 点大学旅游管理专 业本科课 程体系设