母乳、牛奶、羊奶、营养价值对比表格范本
乳类及其制品的营养价值(精)

教育部老年服务与管理专业教学资源库
乳类及其制品的营养价值
乳类及其制品的营养价值
合理利用 蛋类的营养价值
作者:隋海涛
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乳类及其制品的特点:除不含有膳食纤维外,含 有所有营养素。而且比例恰当。含水量为86-90%
(一)乳类及其制品的基本营养价值
1.牛奶:牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润 肠道、清热通便、补虚健脾等功效。适合年老体 弱者。 2.羊奶:羊奶味甘,性温。入肺、胃经。羊奶补 虚损,益精气,开胃润肠。主治:虚劳羸瘦,消 渴,反胃,呃逆,口疮等。 3.酸奶:酸奶性平,味酸甘。有生津止渴,补虚开胃 ,润肠通便,降血脂,抗癌功效。适宜老、弱、病、 妇及幼儿 四季食用。
4.全脂奶粉:增加钙、铁、锌提高VA 5.奶酪:优质蛋白质,含有大量矿物质, 及B族维生素。
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(二)乳类食物的营养特点
(4)适合 消化道疾 病患Байду номын сангаас。
(3)主要含有乳 糖,注意少量多 次。 (2)乳类胆固醇含量不高, 还有降低胆固醇的作用 (1)乳类蛋白质的生理价值仅次于 蛋类(完全蛋白质)
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(三)乳类及其制品的合理利用
(1)为了防止 感染疾病和利于 消化吸收,加热 成熟消毒后食用。 (2)关于乳类 及其制品的食用 时间,也应注意。
(3)避光保存
作者:隋海涛
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作者:隋海涛
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母乳、牛奶、羊奶、营养价值对比表

母乳、牛奶、羊奶、营养价值对比表(1) 为什么说羊奶比牛奶的营养价值要高,而且是最接近母乳的?母乳、牛奶、羊奶营养价值对比表含量或数值对比关系或系数对比项目对应特殊营养功能母乳牛奶羊奶羊奶VS母乳羊奶VS牛奶维生素A(国际单位32 21 39 1.3倍 1.9倍利于保护视力,防治近视 /脂肪) 维生素B1(微克17 45 68 4倍 1.5倍具有补虚弱,润肌肤的作用 /100毫升) 维生素B2(微克26 159 210 8倍 1.3倍对皮肤干燥\发炎\上火等具有防治作用 /100毫升)维生素C(微克/10030 3 40 相近 1.3倍有利于改善心脏健康毫升)铁(毫克/100克) 5 4 100 20倍 25倍利于贫血患者补血强身磷(毫克/100克) 40 94 96 2.4倍相近调节能量代谢,补虚润肺钙(毫克/100克) 60 169 214 3.6倍 1.3倍利于儿童骨骼发育,预防老年人骨质疏松症消化时间(分钟) 30 120 20 相近易消化吸收时间(分钟) 36 32 22 易吸收易吸收比人乳和牛奶更利于机体吸收利用吸收率 91% 48% 89% 相近 1.9倍过敏原无有无相近优势饮羊奶少过敏现象,适于各种体质的人吸收At present, we would like to take the opportunity of maintaining party member's progressiveness education activity, to strengthen and improve the Office itself. First, to strengthen ideological building, forge basic quality. Ideology construction is the important content ofthe construction of the contingent of cadres. Government offices at all levels to put ideological construction in construction from start to finish top of the effort to forge a political reliability, faith,quality excellent cadres. To strengthen the sense of political. For the Office, is to insist on responsibility and consistency under, firmly implement the Party Central Committee and the State Council's policies and decisions indicates that premise, "two guarantees". Is to ensurethat the municipal party Committee and the implementation of the decisions and arrangements of the municipal government. Municipal Government made major policy decisions, we must unswervingly carry out, inspection tells us this is not a political problem, at this point, every one must unequivocally. Second, ensure that the views and uninterrupted. To prevent and correct "below, above difficult to hear calls for" obstruction of, really know what grass-roots do, what are people thinking, to provide government leaders with timely, accurate, and reliable information for decision-making. To strengthen the overall situation. At present, development is the overall situation of the work of the city, any organization, any sector, any person can deviate from this Centre. The County (district), the Office should focus on the big picture, from their workPractical, departments, functions, characteristics, and find its location, clear focus and direction of the work, enhance work initiative, highlights the important role of the Office in the serving, integrated services play in the overall coordination function, embody the work level. To strengthen theconsciousness of lifelong learning. To strengthening learning, timely "charging", put strengthening politicalemployment, business, money" as the core, conscientiously the public of important matters and human, financial, material, notOff deepening public content. To build a long-term mechanism of open Government to ensure open government institutionalization, standardization and regularization. According to the arrangements of the Municipal Government this year to full implementation of first asking duty system in the city and a handle system, 12 pilot departments of the Municipal Government to determine, in accordance with the pilot scheme, seriously implement Exchange in early April; the County (district) and the pilot departments should formulate as soon as possible practical implementation of the program, at both the city and county level in full swing in the first half. 8, solid and meticulous, improved efficiency, daily Government Affairs Services. Coordination, meetings, logistics, hospitality, daily routine work, large width, not finely, which do not put in place, will affect the proper functioning of the global work of the Government. Therefore, the Office will, do have to be careful and meticulous, careful planning, sure. One is to further improve the integrated coordination. Focus on coordinating relations between party committees and administrative departments, coordinating every aspect of left and right, up and down. Each idea before work, integrated, organized and busy but orderly; coordination process to scientific method, pay attention to the global, organic unity principl环核苷酸无无有相近优势益智健脑,增强记忆力上皮细胞生长因子有,丰有,少无较强优势 (EGF) 富护肤养颜、美白社斑、抗皱抗衰、令皮肤光泽,细嫩、有弹性超氧化物歧化酶有,丰有。
羊奶与牛奶营养对比及注意事项

羊奶与牛奶的营养价值对比及注意事项据营养学专家介绍,羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。
羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。
专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。
与牛奶相比,喝羊奶的人较少,很多人闻不惯它的味道,对它的营养价值也不够了解。
其实,早在《本草纲目》中就曾提到:“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。
”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。
现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。
和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。
而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。
对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。
上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。
对于脑力劳动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用。
由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积。
许多国家都把羊奶作为重要的奶源。
我国由于生产规模较小,生产技术尚不够发达,造成羊奶价格较贵、供应有限。
很多人对羊奶的膻味敬而远之。
其实,只要在煮的时候放几粒杏仁或一小袋茉莉花茶,煮开后,把杏仁或茶叶渣去掉,基本就可以除掉膻味。
羊奶比牛奶好羊奶是国内外营养专家一致认为最接近人奶的乳品,羊奶不仅营养全面,而且极易消化吸收,羊奶的脂肪球大小与人奶相同,仅是牛奶脂肪球的1/3;羊奶的蛋白质结构构成与人奶的基本相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。
母乳与牛奶的营养成分对比

母乳与牛奶的营养成分对比
母乳与牛奶的营养成分对比(蛋白质、乳糖、脂肪量、矿物质、维生素等)。
牛奶中蛋白质的含量比母乳高2倍,但母乳中含的多半是容易消化的乳白蛋白,牛奶中含的多半是能在婴儿胃里凝成块不易消化的酪蛋白。
牛奶中的乳糖含量比母乳少1/3,而且属于甲型乳糖,有促进大肠杆菌生长的作用,容易引起婴儿腹泻。
牛奶中的脂肪含量与母乳相似,但其脂肪球较大,容易引起消化不良。
牛奶中的矿物质含量比母乳多,但正常婴儿体内矿物质储存较多,母乳已能满足需要。
牛奶的维生素含量多于母乳,但牛奶在煮沸消毒后,维生素C已有不少被破坏,而母乳内含的维生素不易被破坏。
母乳还含有促进脑组织发育的脂肪酸和各类专用酶,有利于营养物质的消化。
绵羊奶-山羊奶-牛奶-母乳的科学分析

舒国伟,陈合,吕嘉橱,张璐(陕西科技大学生命科学与工程学院,陕西西安710021)摘要:综述了绵羊奶与山羊奶的理化性质研究现状,比较了它们在色泽、风味、物理性质以及化学组成方面的不同,如脂类、非脂固形物、蛋白质、生物活性肤、矿物质、维生素含量等。
对蛋白质和脂肪而言,还进一步讨论了它们的氨基酸、脂肪酸、三酞甘油及苗醇的组成。
关键词:绵羊扔,山羊奶,理化性质,生物活性肤,矿物质,维生素中图分类号:TS252.1 文献标识码:A 文章编号:1002-0306(2008)011-0280-05我国2005年的绵羊奶和山羊奶的产量分别为112万t和2s.6万[1],但与牛奶相比,绵羊奶和山羊奶价格高且总量较少,价格比牛奶高一半,2006年我国牛奶产量为2864.8万t但羊奶比牛奶和人奶消化性好,缓冲能力强,特别适合胃酸分泌过多、胃炎、胃溃疡的病人以及胃肠功能差的婴儿、老人、病人饮用,而且还具有一定护肤、抗炎、抗衰老等医疗保健作用,绵羊奶比牛奶密度大、粘度高、折光率高和滴定酸度高,但凝固点比牛奶低,脂肪球和酪蛋白胶粒也比牛奶小[2]本文通过与牛奶比较,综述了绵羊奶和山羊奶在理化性质的不同,介绍了绵羊奶与山羊奶在组成、脂类、脂肪酸、三酞甘油、幽醇类、蛋白质、生物活性肤、矿物质及维生素等的相关研究现状,为促进我国羊奶产业的发展及相关产品的开发提供一定的依据。
1理化性质比较1.1绵羊奶和山羊奶的基本组成绵羊奶与山羊奶均呈白色,而牛奶因含有胡萝卜素而呈微黄色。
山羊奶比绵羊奶风味浓烈,这主要是由于母山羊的油汗、低级不饱和脂肪酸以及羊奶中的游离脂肪酸,主要是己酸、辛酸和癸酸等产生一种山羊似的味道川。
绵羊、山羊、人及牛奶的成分如表1所示。
绵羊奶和山羊奶总体组成是相似的,但绵羊奶的各个营养成分都比山羊奶和牛奶含量高,绵羊初乳也比牛初}L含有更多的营养成分,二者的脂肪含量分别为13.0%和5.1 %,蛋白质含量分别为11.8%和7.1 %、乳糖含量分别为3.3%和3.6%,矿物质含量均为0.9 %,总固形物含量分别为28.9%和15.6%1.2绵羊奶和山羊奶的物理性质山羊奶的密度和牛奶差不多,但比绵羊奶小。
羊奶营养成分含量标准表

羊奶营养成分含量标准表
需要注意的是,以上数据仅供参考,实际含量可能因羊的品种、饲养条件、季节等因素而有所不同。
同时,羊奶中还含有多种矿物质和微量元素,如钾、钠、磷、铁、锌等,这些成分对人体的健康也有着重要的作用。
羊奶的营养成分与牛奶相似,但有些成分的含量略高于牛奶。
例如,羊奶中的蛋白质含量比牛奶略高,而且羊奶中含有较丰富的维生素A和维生素B。
此外,羊奶中的脂肪球较小,易于消化吸收,因此更适合消化系统较弱的人群食用。
总的来说,羊奶是一种营养丰富、易于消化吸收的食品,适量饮用对人体健康有益。
但是,由于其价格较高,建议根据个人经济条件和实际需要选择饮用。
同时,也要注意不要过量饮用,以免对身体造成负担。
羊奶与牛奶营养对比及注意事项【可编辑范本】

羊奶与牛奶的营养价值对比及注意事项ﻫﻫ据营养学专家介绍,羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。
羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。
专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用.与牛奶相比,喝羊奶的人较少,很多人闻不惯它的味道,对它的营养价值也不够了解。
其实,早在《本草纲目》中就曾提到:“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。
”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物.ﻫ现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。
和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上.对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。
而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用.对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。
上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力.对于脑力劳动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用。
由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积。
ﻫ许多国家都把羊奶作为重要的奶源.我国由于生产规模较小,生产技术尚不够发达,造成羊奶价格较贵、供应有限。
很多人对羊奶的膻味敬而远之.其实,只要在煮的时候放几粒杏仁或一小袋茉莉花茶,煮开后,把杏仁或茶叶渣去掉,基本就可以除掉膻味。
羊奶比牛奶好羊奶是国内外营养专家一致认为最接近人奶的乳品,羊奶不仅营养全面,而且极易消化吸收,羊奶的脂肪球大小与人奶相同,仅是牛奶脂肪球的1/3;羊奶的蛋白质结构构成与人奶的基本相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白.因此,任何体质的婴儿都可以接受羊奶,特别是肠胃较弱、体质较差的婴儿;再有,羊奶中还特别含有在人奶中才有的上皮细胞生长因子EGF(牛奶中不含),临床证明EGF可修复鼻、支气管、胃肠等黏膜。
牛奶好还是羊奶好?我们看一看具体的对比数据

牛奶好还是羊奶好?我们看一看具体的对比数据《中国居民膳食指南(2016)》推荐一般成人每天摄入300克奶制品,市面上常见的奶类主要是牛奶和羊奶,那么,两种奶到底哪一种营养更好呢?我们先看一组数据。
(液态奶,以每100克可食部计)▼(数据来源:中国食物成分表第一册第二版)从表中我们可以看出,牛奶的蛋白质、钙、维生素B2、维生素E、钠、锌、硒含量高于羊奶;而羊奶中脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、钾、铁含量高于牛奶。
除此之外,羊奶中酪蛋白含量比牛奶低,乳清蛋白比例高,更接近于人奶,蛋白微粒和脂肪粒比牛奶细小,更容易被人体吸收。
选择奶类时,如果需要补充的是蛋白质和钙,那么牛奶是更好的选择;如果想要补充铁、钾、维生素A,那么选择羊奶相对更好。
在实际生活中,还是推荐首选牛奶,因为牛奶产量更高,而且牛奶是钙的最好来源。
但对牛奶过敏和体质较弱的人群可以尝试选用羊奶,看是否能耐受。
除了液态奶之外,再说说很多人都关心的制成婴幼儿配方奶粉后,羊奶粉和牛奶粉究竟孰优孰劣。
羊奶粉是指用山羊奶蛋白质作为蛋白质来源,加工而成的婴儿配方奶粉。
牛奶粉则主要是利用牛奶蛋白质作为蛋白质来源生产的。
这里可以负责任地告诉大家:两者在制作成婴幼儿配方奶粉后,营养成分的差别基本可以忽略。
羊奶和牛奶在制成奶粉之前,都不适合直接给婴儿食用。
在制成奶粉的过程中,都在尽力“模仿”母乳的成分,把成分比例统一化,通过添加和调整的方式向母乳“看齐”。
所以,无论羊奶粉还是牛奶粉,营养成分和比例都是接近于母乳的。
而对于两者的过敏概率问题,科学界研究观察的结论是:目前没有足够的证据能够证明羊奶粉比牛奶粉更不容易引起过敏反应。
生活中,大家根据自己的实际情况和宝宝的喜好购买即可。
北京协和医院临床营养科于康教授。
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由于羊乳是比牛乳更接近人乳的乳品,所有具备一定经济能力的家长,均应首先为宝宝选择品牌好的羊乳。如果是体质弱、易患病、消化不良的宝宝,经济条件不允许时,最好在一段时间选择喝羊乳,等到宝宝身体强壮了再改喝牛乳。
对牛乳过敏感的宝宝只能选择喝羊乳、豆乳。乳糖不耐的宝宝也只能喝羊乳、喝低乳糖牛乳或去乳糖果牛乳,豆乳或酸乳。
(6).为什么喝羊乳不发胖?
因为羊乳的脂肪与人乳相同,不仅脂肪球颗粒小,而且多为中链脂肪酸,极易消化吸收,羊乳的脂肪一般不会转化为人体脂肪贮存,所以喝羊乳不会发胖。
(7).为什么喝牛乳的小孩比喝人乳、羊乳的小孩虚胖呢?
牛乳的脂肪颗粒大小为人乳、羊乳三倍左右,中链脂肪酸比人乳、羊乳含量少,多余脂肪非常容易在人体内贮存,所以通常人们看到的“大白胖”宝宝,多为喝牛乳的孩子,其实这种“胖”与结实、健康不能划等号,宝宝只要身体健康、体重正常就可以,“虚胖”并不是好现象。
89%
相近
1.9倍
过敏原
无
有
无
相近
优势
饮羊奶少过敏现象,适于各种体质的人吸收
环核苷酸
无
无
有
相近
优势
益智健脑,增强记忆力
上皮细胞生长因子(EGF)
有,少
无
有,丰富
较强
优势
护肤养颜、美白社斑、抗皱抗衰、令皮肤光泽,细嫩、有弹性
超氧化物歧化酶(SOD)
有。少
有
有,丰富
较强
优势
乳清蛋白
有,丰富
有,少
有,丰富
(10).宝宝转喝羊乳拒喝怎么办?
给宝宝刚换奶时,大多数宝宝都比较抗拒。原因是对原来奶的味道、口味熟悉,突然间改变了一般都不好接受。如果是喂母乳的宝宝改喝羊乳时,可以采取每次喂母乳之前将羊乳沾在妈妈的乳头上,让宝宝吸吮,4-5次后再喂羊乳就适应了。如果是喂牛乳的宝宝改换羊乳,就在每次喂牛乳时在乳嘴上沾上羊乳,4-5次后在宝宝饥饿的时候喂羊乳就可以了。
(12).羊奶也适用年轻人和老年人吃吗?
现代营养学研究表明,羊奶较牛奶含有更丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成份,尤其是钙含量比牛奶多15%,其中钙、磷的含量是人奶的4-6倍,而且更利于人体的消化吸收,特别适合患有过敏症,胃肠疾病、支气管炎症的人群以及老年人饮用。特别是羊乳的脂肪碳链球短,只有牛奶的1/3,颗粒细小且均匀,较牛奶更容易被人体消化吸收,且饮用后不会造成体内脂肪堆积,长期饮用身体强壮且不会发胖。所以也适合年轻女性作为美容保健饮品。
脂肪链
短
长
短
相近
三分之一
脂肪链短不易形成脂肪堆积,常饮不发胖
酸碱性
弱碱性
弱酸性
弱碱性
相近
相对优势
具有抗变态反应热性,保护胃粘膜
(2).羊奶为什么说是母乳的首选代用品?
羊奶的脂肪球大小与人奶相同、仅是牛奶脂肪球的1/3,羊奶的蛋白质结构与人奶基本相同,含有大量的乳清蛋白,某些可致过敏的异性蛋白的含量要比牛奶少的多。因此可以适合不同体质的婴儿,特别是肠胃较弱,体质较差或对喝牛奶拉稀或过敏体质的婴儿。
(4).为什么吃牛奶过敏的宝宝吃羊奶不会过敏?
根据统计在婴幼儿中,却有高达5%~8%的婴幼儿对牛奶等食物过敏反映。因为牛奶中含有含酪蛋白过敏源物质。所以羊奶的出现恰恰满足了这部分对牛奶过敏的婴幼儿的强烈需求,成为了目前羊奶的最主要消费人群。
(5).羊奶不膻吗?
月阳羊奶是采用目前最先进的科学脱膻技术、而保留了羊奶奶味香浓、纯正的特点,已经深受消费者的喜爱。
掌握不同月龄宝宝的吃奶量:宝宝每天的饮奶量,
在最初几周大约等到于体重的1/5,
2-4个月大约等于体重的1/6,
6个月大约等于体重的1/7,
7-12个月大约为体重的1/8次,
哺喂规律与母乳喂养基本相同:也应该像喂母乳一样,逐步建立定时、定量喂奶的规律。一般来讲,未满月的宝宝,每天喂奶7-8次,
2个月以后每天5-7次。宝宝每次吸吮的时间以15-20分钟为宜,基本上与母乳的规律相同。当然,每个宝宝的胃口大小都不一样,就是同一个宝宝,每顿食欲也不完全相同,妈妈可根据宝宝的需求适量地增减乳量。
利于保护视力,防治近视
维生素B1(微克/100毫升)
17
45
68
4倍
1.5倍
具有补虚弱,润肌肤的作用
维生素B2(微克/100毫升)
26
159
210
8倍
1.3倍
对皮肤干燥\发炎\上火等具有防治作用
维生素C(微克/100毫升)
30
3
40
相近
1.3倍
有利于改善心脏健康
铁(毫克/100克)
5
4
100
20倍
25倍
母乳、牛奶、羊奶、营养价值对比表
发布时间:2014-07-18点击数:775
(1)为什么说羊奶比牛奶的营养价值要高,而且是最接近母乳的?
母乳、牛奶、羊奶
营养价值对比表
对比项目
含量或数值
对比关系或系数
对应特殊营养功能
母乳
牛奶
羊奶
羊奶VS母乳
羊奶VS牛奶
维生素A(国际单位/脂肪)
32
21
39
1.3倍
1.9倍
相近
优势
易被人体消化吸收
乳铁蛋白
有
有
有,丰富
相近
优势
易被人体消化吸收、抑制癌细胞
活性免疫球白
有
有,少
有,丰富
相近
优势
有效地消灭病毒,增强人体免疫力
蛋白凝块
细而软
粗而硬
细而软
相近
优势
有助于被人体吸收利用
脂肪球
小,不饱和
大,饱和
小,不饱和
相近
优势
有助于被人体直接吸收利用
脂肪凝点
低
高
低
相近
优势
有利于血液循环、预防心脏病病
(8).母乳不足时如何给宝宝添加羊乳?
(1)、补充喂养:妈妈每次喂奶时,先给宝宝喂自己的母乳,有多少吃多少,然后再喂羊乳,补充宝宝不足部分。
(2)、交替喂养:妈妈在喂乳时,采取母乳与羊乳交替喂养的方法,也就是说这一次完全用母乳喂宝宝,下一次完全用羊乳来代替。
(9).妈妈完全没有母乳,如何用羊乳喂养宝宝?
利于贫血患者补血强身
磷(毫克/100克)
40
94
96
2.ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ倍
相近
调节能量代谢,补虚润肺
钙(毫克/100克)
60
169
214
3.6倍
1.3倍
利于儿童骨骼发育,预防老年人骨质疏松症
消化时间(分钟)
30
120
20
相近
易消化
比人乳和牛奶更利于机体吸收利用
吸收时间(分钟)
36
32
22
易吸收
易吸收
吸收率
91%
48%
(13).羊奶在发达国家的情况怎样?
羊奶在欧美,日本以及东南亚等发达国家和地区早已经是一种被市场普遍认同了的高端贵族奶粉,已经畅销多年的具有非常成熟和稳定高端消费群体的保健营养品。
羊奶中还特别含有在人奶中才有的上皮细胞生长因子,这是牛奶中所不含有的。临床医学证明上皮细胞生长因子可修复上鼻、支气管、肠胃等黏膜,对患呼吸道、肠胃道疾患的婴幼儿来说,羊奶粉无疑是最佳的食疗奶品了。
(3).喝羊乳的宝宝会“上火”吗?
喝牛乳的宝宝比较只喝羊乳的宝宝不容易“上火”。因为大多数在肠胃停留时间较长的食物,不易消化吸收,而造成胃肠蠕动缓慢,产生所谓“热气”,造成便秘“上火”现象。羊乳与人乳的分子结构细小,在胃中停留的时间较短,易于消化吸收,(羊乳在胃中停留大约20分钟),所以小孩一般不会上火。