抓标准化养殖 促优质化生产——安徽省临泉县发展肉牛生产的措施
安徽优质肉牛良种高效快繁关键技术
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肉牛标准化规模养殖场建设规范
肉牛标准化规模养殖场建设规范肉牛标准化规模养殖场建设规范随着全国养牛业逐渐向规模化生产发展，为了提高规模肉牛场的综合生产技术水平和经济效益，促进规模肉牛场的规范化、标准化生产，我们结合我养牛合作社的实际情况，对养牛户的圈舍建设做一些基本介绍。
一、建场选址1.地形地势的选择牛场用址应符合当地土地利用规划的需求，选址要干燥、平坦、背风向阳、空气流通、地下水位低、易于组织防疫、易于排水并且有缓坡的开阔地方。
地面坡度以1-3度较为理想，总坡度应向南倾斜。
在山区或丘陵地带，应将牛场建设在山坡南面或东面。
根据当地常年主导风向，场址应位于居民区及公共建筑群的下风向。
2.场区土壤的选择牛场用地应选用坚实的沙质土壤。
沙质土质松软，透水性强，雨水、尿液不易积聚，有利于牛舍的清洁和卫生。
3.水源的选择牛场供水量应充足，取用方便，水质应该清洁、卫生。
每头成年牛每日耗水量约为45-60公斤。
4.电力充足可靠电力充足才能确保照明和饲料加工。
5.交通便利场界距离交通干线不少于200米，距居民居住区和其他畜牧场不少于1000米，距离畜产品加工场不少于1000米。
6.不得建场的区域水保护区、旅游区、自然保护区、环境污泥严重区、畜禽疫病常发区和山谷洼地等洪涝威胁地段。
二、规划与布局1.场区规划原则建筑紧凑，节约土地，满足当前生产需要的同时，要综合考虑到将来扩建和改造的可能性。
2.规模肉牛养殖场规划面积一般按每头10平方米计算，具体按XXX的大小而定。
3.牛场分区建筑设施按生活管理区、生产区和隔离区布置。
各功能区界限分明，联系方便。
各功能区间距应不少于50米，并有防疫隔离带或墙。
1.生活管理区设在场区常年主导风向的上风向以及地势较高处，主要包括生活设施、办公设施、与外界接触密切的生产辅助设施等。
2.生产区设在场区中间，主要包括牛舍与有关生产辅助设施。
3.隔离区设在场区下风向或侧风向及地势较低处，主要包括兽医室、隔离牛舍、贮粪场、装卸牛台和污水池。
提高肉牛养殖效益的技术措施
提高肉牛养殖效益的技术措施肉牛养殖是农业生产中的重要组成部分，对于提高肉牛养殖效益，需要从技术和管理层面入手。
本文将从饲料管理、疾病防控、环境改善、健康管理等方面，详细介绍提高肉牛养殖效益的技术措施。
一、饲料管理1.合理配饲合理配饲是提高肉牛养殖效益的重要手段之一。
应根据肉牛的年龄、体重和生长发育状态，合理配制饲料，保证肉牛的营养需求。
在配饲时，要充分考虑饲料的品质和多样性，保证肉牛获得充足的蛋白质、维生素和矿物质，以促进其生长和发育。
2.科学饲养科学饲养是提高肉牛养殖效益的关键。
应根据肉牛的饲养需求，制定科学的饲养计划，并合理控制饲料的投喂量和频次。
在饲养过程中，还要及时清理饲槽和水井，保持饲料和水的清洁，防止因污染而导致肉牛生病或影响生长。
二、疾病防控1.健康检疫健康检疫是提高肉牛养殖效益的重要环节。
应定期对肉牛进行健康检查，及时发现疾病的存在，并采取相应的措施进行预防和治疗。
在进行健康检疫时，还要注意对肉牛进行定期的疫苗接种，预防传染病的发生。
2.卫生消毒卫生消毒是提高肉牛养殖效益的必备手段。
应定期对牛舍和饮水设施进行清洁消毒，杀灭病菌和害虫的滋生，保持牛舍内的卫生环境。
在进行卫生消毒时，要选择合适的消毒剂和消毒方法，确保消毒效果。
三、环境改善1.保障饮水保障饮水是提高肉牛养殖效益的关键。
应确保肉牛获得充足的清洁饮水，保持饮水器的干净和畅通，防止因缺水导致肉牛生病或影响生长。
2.改善通风改善通风是提高肉牛养殖效益的重要措施。
应根据肉牛的饲养密度和饲养场所的气候条件，采取合适的通风措施，保持牛舍内的空气流通，减少氨气和二氧化碳的积聚，改善肉牛的生长环境。
四、健康管理1.定期运动定期运动是提高肉牛养殖效益的重要手段。
应定期将肉牛放牧或活动，增加其运动量，促进其消化吸收和免疫力的提高。
在进行定期运动时，还要注意避免过度劳累和受伤。
2.定期测量定期测量是提高肉牛养殖效益的必要环节。
应定期测量肉牛的体重、体温和产奶量等指标，及时了解其生长和发育状态，调整饲养和管理措施。
2024年养牛产业发展方案(二篇)
2024年养牛产业发展方案____年养牛产业发展方案一、前言养牛产业是农业中的重要组成部分，对于国民经济发展和农村地区改革具有重要意义。
本文将从以下几个方面制定____年养牛产业发展方案：产业规模扩大、科学技术创新、品种改良、标准化养殖、优质饲料供给、市场营销推广等。
二、产业规模扩大1. 加大投资力度，建设现代化养牛场。
加强基础设施建设，升级养牛场生产设备和管理系统，提高生产效益。
2. 发展规模化养殖，推动农牧企业联合经营，实现规模经济效益。
鼓励养殖户合作组成规模化养殖群体，提高养殖效益。
3. 建立健全政策支持体系，提供资金支持和技术指导，鼓励农民投资养殖业，提高养殖规模。
三、科学技术创新1. 建立牛病防治体系，加强养殖管理，提高养殖效益。
加强兽医队伍建设，提供兽医技术支持和疫苗供给，做好防疫工作，提高牛群健康水平。
2. 推广先进养殖技术，提高养殖效益。
引进先进的养殖技术和装备，提高养殖效率，降低成本，改善产品质量。
3. 加强科学研究，提高养牛产业的科技含量。
加大牛种改良和培育力度，推广优良品种，提高养殖效益。
四、品种改良1. 引进适应本地气候和环境的牛种。
优化养殖品种结构，提高养殖效益。
2. 推广肉牛、奶牛优良品种。
加强肉牛和奶牛的育种工作，培育高产高效的肉牛和奶牛品种。
3. 加强种养结合，提高依靠自育的能力。
推广种公牛站，提供优质公牛供种，提高牛种质量和繁殖能力。
五、标准化养殖1. 推行标准化养殖，提高养殖效益。
制定养牛标准，规范养殖过程，确保产品质量和安全。
2. 加强饲养管理，提高饲养成本效益。
制定养牛饲养标准和操作规程，加强饲养管理，提高饲养效果。
3. 积极开展养殖技术培训，提高养殖人员的专业素质和技术水平。
六、优质饲料供给1. 加强饲料资源调查和开发利用。
优化饲料资源结构，提高饲料生产水平。
2. 推广科学饲养技术，提高饲养效益。
加强饲养管理，提高饲养成本效益。
3. 发展饲料工业，提供优质饲料供应。
肉牛养殖业现状和发展分析
肉牛养殖业现状和发展分析安徽省临泉县位于皖西北平原，面积1839平方公里，耕地面积170万亩，人口232万人，是全国农业大县、畜牧大县。
临泉县委、县政府对肉牛养殖业高度重视，从2005年开始鼓励群众发展规模肉牛养殖措施，扶贫、财政支农资金等都向肉牛养殖户倾斜，还通过临泉县农村信用社等金融机构发放小额贷款支持农民发展肉牛养殖，尤其是从2007年实施国家现代农业肉牛产业项目后，规模肉牛养殖业如雨后春笋般快速崛起，养殖形势十分喜人。
可是现在好多养殖场空荡荡，几乎见不到牛，有的养殖场虽然还在养牛，可也见不到了当日的辉煌。
短短几年的时间，肉牛养殖业已出现严重萎缩，养殖户也感到十分困惑和无奈，肉牛养殖业面临巨大危机。
当前肉牛养殖业如何走出困境，牛产业之路又在哪里?笔者对临泉县规模肉牛养殖业进行了认真调查，通过调查，目睹了肉牛养殖业严重萎缩，规模肉牛养殖数量明显下滑的现状，对肉牛产业的发展感到十分忧虑。
一、调查的基本情况此次共调查了从2009年底开始从事肉牛养殖的规模户75个，其中投资建场的有46个，36个较大规模的养殖场享受过国家和地方支持肉牛发展的奖补资金扶持政策，其余的10个没有享受过扶持政策;没有投资建场的有29个，他们主要是利用旧学校、旧村部以及老房屋从事小规模肉牛养殖。
本次调查采用2009年底的有关数据与调查时的情况进行对比，现分析如下：1.养殖户数减少情况。
通过调查，目前不再从事肉牛养殖的养殖场有35个，其中养殖场空栏闲置的有28个，养殖场拆除的有3个，转产养殖生猪、山羊的有4个，养殖场数量下降46.7%。
2.养殖量减少情况。
通过调查，2009年这75个养殖场的饲养肉牛数量为16875头，目前实际饲养3832头，养殖量下降77.3%。
3.养殖母牛户变化情况。
目前还在饲养肉牛并且肉牛头数在100头以下的34个养殖户中，有20个都饲养一定的母牛，在肉牛头数超过100头以上的养殖户中有2个以饲养能繁母牛为主。
肉牛产业发展建议
肉牛产业发展建议
肉牛产业发展建议如下：
1.加强肉牛品种改良：引进和培育优质肉牛品种，提高肉牛的生长速度和肉质品质。
通过
杂交改良、基因编辑等技术手段，不断优化肉牛品种结构，满足市场对高品质牛肉的需求。
2.推进规模化养殖：鼓励肉牛养殖企业扩大规模，提高养殖效益。
通过政策扶持、技术指
导等方式，推动肉牛养殖向规模化、标准化、集约化方向发展，降低养殖成本，提高养殖效益。
3.加强肉牛疫病防控：建立健全肉牛疫病防控体系，加强疫病监测和预警，及时发现和控
制疫病的发生和传播。
同时，加强肉牛饲养管理，提高肉牛免疫力，降低疫病发生率。
4.推动肉牛产业链协同发展：加强肉牛产业链上下游企业之间的合作，形成产、供、销一
体化的产业链模式。
通过优化产业链结构，提高肉牛产业的附加值和市场竞争力。
5.加强科技支撑：加大科技投入，推动肉牛产业技术创新。
通过研发新型饲料、改进饲养
管理技术等手段，提高肉牛的生长速度和肉质品质。
同时，加强人才培养和引进，为肉牛产业发展提供强有力的人才保障。
6.拓展肉牛产品市场：加强市场调研和预测，了解消费者需求和市场变化。
通过开发新产
品、拓展新市场等方式，提高肉牛产品的市场占有率。
同时，加强品牌建设和宣传，提高肉牛产品的知名度和美誉度。
总之，肉牛产业的发展需要政府、企业和社会各方面的共同努力和支持。
通过加强品种改良、推进规模化养殖、加强疫病防控、推动产业链协同发展、加强科技支撑和拓展产品市场等措施的实施，可以推动肉牛产业的持续健康发展。
肉牛产业发展三年实施方案
肉牛产业发展三年实施方案一、背景分析肉牛产业是我国重要的畜牧业产业之一，具有广阔的市场前景和发展空间。
随着人民生活水平的提高，对优质肉类产品的需求不断增加，肉牛产业发展已成为我国畜牧业发展的重要方向之一。
然而，我国肉牛产业在发展过程中还面临着诸多问题和挑战，需要制定科学合理的发展方案，推动肉牛产业健康快速发展。
二、总体目标根据国家畜牧业发展规划，制定肉牛产业发展三年实施方案，旨在推动我国肉牛产业实现规模化、标准化、产业化发展，提高肉牛养殖效益和产品质量，增强产业竞争力，实现肉牛产业可持续发展。
三、发展策略1. 加强科技支撑加大科技投入，推动肉牛养殖技术创新，提高养殖效率和产品质量。
加强科技培训，提升养殖户科学养殖意识和技术水平，推动产业转型升级。
2. 健全产业链条加强肉牛种源改良和培育，提高种畜质量，健全健康监测和疾病防控体系，加强肉牛养殖全程监管，提高产品质量和安全水平。
3. 完善市场体系建立健全肉牛产业市场体系，促进农产品流通，拓宽肉牛销售渠道，提高产品附加值。
支持肉牛养殖合作社和农民专业合作社发展，促进养殖户规模化经营。
4. 加强政策支持加大对肉牛产业的财政支持力度，推动金融机构增加对肉牛产业的信贷支持，降低养殖成本，提高养殖效益。
鼓励企业加大对肉牛产业的投入，推动产业链条延伸和产业集群发展。
四、实施措施1. 制定相关政策法规，明确政府支持力度和政策倾斜方向，激励养殖户投身肉牛产业发展。
2. 加大科技研发投入，推动肉牛养殖技术创新，提高养殖效率和产品质量。
3. 加强市场监管，规范肉牛产业市场秩序，保障养殖户合法权益，促进产销对接。
4. 加强宣传引导，提高养殖户科学养殖意识，推广先进的养殖技术和管理经验。
五、保障措施1. 健全政策扶持措施，确保政策落地生根，充分发挥政策效应。
2. 加强监督检查，确保实施方案全面落实，推动肉牛产业发展取得实质性成效。
3. 加大宣传力度，引导社会各界关注肉牛产业发展，形成全社会共同关注、共同支持的良好氛围。
临泉县畜牧业发展现状及对策措施
１ ． ３ 科技水平不断提Fra bibliotek ８ ５ ％和９ ８ ％，畜 禽 良种 率 进一 步 提 高 ，引进 良种母 猪 ２ ７ ８ ５ 头 ；全 补 贴 、畜牧兽 医基础 设施 建设 等项 目申报 工 作 。 县共 氨 化 麦 秸 ｌ ５ 万ｔ ，青 贮 玉米 秸 秆 ５ ９ 万ｔ ；规 模 养 殖场 新 建 沼气 ３ ． ３ 健 全 预 警 机 制 池７ Ｏ 多个 。总容 积５ ０ ０ ０ ｍ ３ 。 加 强 生产 调研 ，把握 畜 牧业 生 产形 势 ，建 立健 全 畜 牧业 生 产 信息季发布制度。密切关 注饲料、畜禽及其产 品市场价格走势 ， １ ． ４ 发展能力进一步提升 全县 能繁 母猪 饲 养户 达３ １ ２ ２ ０ 户 ，存栏 能繁 母猪 ７ １ ２ ３ ４ 头 ，能 建 立健 全 畜牧 业 生产 成 本效 益 周发 布制 度 。及 时 收集 国内外 畜 牧 繁母猪保 险政策全面落实 ，补贴４ ０ ６ ． ８ 万元 。争取全国生猪调出大 业发展各类信息 ，建立健全行业综合信息适时发布制度及生产信 县 奖 励 资金 ５ ２ ６ 万 元 、生猪 良种 补 贴 项 目资 金２ ２ ０ 万 元 、生猪 养殖 息 、成本效益信息、行业综合信息 、专家会商制度 ，提高信息准 场 标 准化 改造 资金 １ ８ ０ 万元 。 确性 。 ３ ． ４ 扶 持 龙 头 企 业 １ ． ５ 动 物 疫 病 防 控 成 效 显 著 坚 持 常 年 春 秋 两 季 强 制免 疫 与 平 时 补 防 相 结 合 。免 疫 猪 瘟 加快龙头企业培育 步伐 ，积极推进畜 牧业 合作 经济组织建 ９ ２ ． ９ ２ 万 头 ；高 致病 性 猪 蓝耳 病 ９ １ ． ６ ５ 万 头 ；口蹄疫 免 疫 猪９ ２ ． ２ ２ 万 设 ，积极 发展 畜 产 品精 深加 工 ，加 快畜 牧 业 的产 业化 进 程 ，实 现
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该县是 以旱粮作物为主的平原农 业大县 ，农作 以能繁母牛养殖为主 ， 生产优质杂交犊牛 ， 规模户购 物秸秆年产量百万吨 ，发展秸秆养畜有丰富的资源 进杂 交犊 牛强 度 育肥后 上 市销 售 。 般情 况下 ， 牛 一 母 条件。县委 、 县政府认真分析国内外市场需求 ， 从该 繁育户每 出栏一头 ６月龄犊牛可获利 ７ ０ ０ 元左右 ， 县实际出发 ， 提出“ 稳猪 、 抓牛 、 上羊 ， 积极发展禽” 的 育肥户每出栏一头育肥牛可获利 ６０ １０ 元 。 ０ — ００ 实践 畜牧业发展思路 ，大力发展潜力巨大 的以肉牛为主 证明 ， 这一生产模式是行之有效的 ， 既保证 了繁殖小 的秸秆型畜牧业 ， 建立高产 、 优质 、 高效 、 低耗 的畜牧 牛 和 出栏 育肥 牛 的协 调发 展 ，又 实 现 了繁 育 户 和育
仙、 寨、 韦 田桥 为 中心 的优 质 肉牛生 产基 地 。０５年 ， 规 模 肉牛 养殖 户 ； ２０ 发展 养 牛 重点村 ， 首先 抓 迎 仙镇 刘 黄 牛存 栏 ２ ． ８３ ９万 头 ， 出栏 １． ６２ ３万 头 ， 县 规 模 肉 小庄 ， 全 刘小庄全村共有 ３ 户 ， ９口人 ，１ 亩耕地 ， ６ １ ６ ２８ 牛育 肥户 ３ ２个 ，养 殖小 区 ２ ０ ６个 ，养 牛重 点村 ２０ 目前全 村黄 牛存 栏 ３０头 ，户 均 ９头 ，其 中存栏 ｌ 平方公里 ，耕地 １４万 力 度 ， ８８ ７ 制定 了“ 家万 户 养母 牛 ， 千 繁小 牛 ， 展 规模 育 发 亩 ， ３ 个乡镇 ，３ 个村委会 ， 辖 ３ ８２ 总人 口 １８ ， 中 肥牛” ８万 其 的发展模式 ， 在引导上提出了“ 培植典 型 ， 抓好 农业人口 １６ 气候温暖湿润 ， ７ 万。 四季分明， 主要农作 示 范 ， 以点 带 面 ， 步推 广 ” 逐 的发 展思路 。 展规 模养 发 物有小麦 、 薯类 、 玉米 、 芝麻 、 棉花等 ， 饲用秸秆丰富 ， 牛 ， 首先抓长官镇大宏发 肉牛育肥场 ，９７ １９ 年高 中毕 业 回乡务 农 的青 年农 民王守 红创 办 了全 县第 一 个 肉 是一个典型的以旱粮作物为主的平原农业大县。 该县瞄准国内外市场 ， 以科技为依托 、 效益 为中 牛育肥场 ， 第一年出栏 １ Ｏ头育肥 肉牛， 获利 １ 万多 心 ， “ 家万 户 养 母 牛 、 以 千 推广 规 模 育 肥 牛 ” 模 式 ， 元 。 县及 时 总结 王守红 的养牛 经验 ， 长官镇 召 开 为 该 在
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畜 牧 论 坛
标准 养殖 健饯质
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安 徽 省 临 泉 县 发 展 肉 牛 生 产 的 措 施
安徽 省 临泉县 畜牧 中心站 王 朝 良 ２ ６０ ３４ ０
临泉县 位于安 徽省 阜 阳市 西部 ， 与豫 皖两 省 的八 在 发展 肉牛生 产 上制 定一 系列优 惠 政策 ，加 大 引导
充 分 发挥 当地 资 源优 势 和 能人 效应 ，把 发展 肉牛 生 规模养牛现场会 ， 让王守红介绍饲养经验 ， 多次组织
产作为农 民增收 的主要措施来抓 ，探索出一条具有 农 民到示范场参观学习，向全县推广王守红发展规 当地特色 的发展 肉牛养殖之路 。在 肉牛生产 中积极 模 养牛 致 富经 验 。 由于示 范效 益 的 吸 引和 示 范成 果 长 迎 韦 推进 规模 化 、 准 化 、 质 化生 产 ， 成 了 以长 官 、 标 优 形 迎 的带 动 ， 官 、 仙 、 寨 三 乡 镇很 快 发 展 起 来 一 批
掌 握 标准化 生 产技 术 。 在该 县 的基 础上 ， 阳市 制定 场示 范点让场长徐大 昌示 范给农 民看 ， 阜 并且在电视
了阜阳市农业标 准 Ｄ ３ １０ ， ０ — ０２ 优质 肉牛 上 现 身 说 法 ， 绍 青 贮 的 好 处 和 意 义 ， 大 昌就 青 Ｂ ４ ２ ０ ０ １２ ０ ｛ Ｔ 介 徐 饲养规范》 按照这个地方标准 ， ， 对规模养牛户和养 贮 玉米秸秆 ４ ０吨。大宏发育肥牛场示范点积极尝 ５ 牛重点村进行全面培训 ， 并且把生产条件好 ， 能全面 试青贮玉米芯 ， 玉米芯 营养价值高 ， 口性好 ， 适 去年
业 生 产体 系 ， 实现 畜牧 业 的可持 续 发展 。 在发 展 肉牛 肥户 互 惠互 利 的双赢 目的 。
养殖上 ， 坚持走“ 小规模 ， 大群体” 的发展路 子 ， 使该
三 、 科技 。 力推 广标 准化 饲 养技术 抓 大
县黄牛饲养量 自２０ ００年以来保持 了持续 、 稳步增长 科 技是 第 一 生产 力 ，是 实现 畜 牧业 两 个 根本 性 的好势头 ， 黄牛饲养量 以每年 ３ ％的速度递增 ， 规模 转 育肥肉牛以每年 １％的速度递增 。 ５ 二 、 型示 范 。 索新 的饲 养模式 典 探
特
分
由于受国内外经济大环境 、 农业机械化普及 、 外 新
出务工人员增多等综合 因素影响，０ ９ 年代 ， 该县养牛 盆 业 出现 了下 滑局 面 。 为扭转 这 种 局面 ， 委 、 政 府 化 县 县
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畜 牧 论 坛
《 优质肉牛饲养规范》在全县进行推广 ， ， 让农 民逐步 导 ， 讲给农 民听 ， 做给农 民看。在长官镇大昌育肥牛
个， 其中刘小庄 、 李寨 、 土楼 、 泥巴洼等 养牛重点村户 头 以上 的有 ２ ０户 。该 去 年 仅 饲 养 黄 牛一 项 纯 收入 均 ３头 以上 ，养 牛业 成 为我 县农 业结 构调 整 和农 民 １． ５７万元 ， 均 ９ ８元 ， 人 ２ 占家 庭 总收 入 的 ７％。该县 ０ 增收的新亮点 ， 该县成为阜阳市第一养牛大县 。 多次 在刘 小庄 召开 现场 会 ， 推广 刘小 庄经 验 。 县抓 该 抢 抓机 遇 。 实现 肉牛 生产 新 突破 住这两类示范点在全县推广 ， 效果明显 ， 养牛重点村