老年人常喝牛奶酸奶有助排铅
铅超标具体饮食建议

铅超标的具体饮食建议
1.多喝水
喝水可以帮助体内毒素排出。
如果喝不下白开水,可以泡一些绿茶这样的碱性茶叶(红茶一般为酸性),可以中和重金属的酸性,使身体不吸收过多的重金属,通过尿液排出。
2.不吃内脏
动物和人一样,都用肠道、肝脏和肾脏代谢重金属,所以这些脏器是重金属富集的地方。
3.多喝牛奶
牛奶蛋白质会在肠胃道形成保护膜,使人体少吸收有害物质,也能把重金属包裹起来,不被吸收就被排出。
4.不用花里胡哨的碗碟
碗碟上的颜色很多含有重金属物质,经常用有颜色的碗,可能吃进去不少重金属。
5.最好用透明的玻璃杯
玻璃杯是一种比较环保的容器。
而陶瓷杯,特别是水晶杯,重金属含量往往比较高。
6.掉了涂层的不粘锅不要用
时间一长,不粘锅上面的涂层可能会脱落,也可能摄入重金属。
家里用的是最原始的铁锅。
“原料单一,比较放心。
铁锅会析出铁离子,这是人体必需的元素,对健康有好处。
”
7.少喝铝罐酸性饮料
酸性物质会腐蚀饮料罐,析出铝离子。
铝对人体没有好处。
家里烧开水用的壶,也要留意,不要用铝壶。
8多吃粗纤维食物,比如芹菜
粗纤维食物促进肠蠕动,促进排泄,能尽量多地排出重金属;多吃富含维生素C的水果,比如苹果、猕猴桃、橙子等。
维生素C有
活性作用,促进新陈代谢,帮助重金属物质尽快排出;黑木耳、绿豆汤也是好东西,有排毒作用。
8种食物天生就能排铅毒

8种食物天生就能排铅毒
关于《8种食物天生就能排铅毒》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
虾米皮:含钙高,而钙有利于铅的代谢牛乳——含有的蛋白成份能与身体的铅融合成一种可溶的化合物,进而阻拦身体对铅的消化吸收。
豆类食品:带有很多的材质优质的蛋白成份,可具有与牛乳同样的妪铅功效。
红萝卜:带有很多的阿拉伯胶,缓减铅在身体的毒副作用,降低铅的消化吸收蒜头——具备解决铅毒的功效,能缓解铅对身体对铅伤害。
黑木耳:具备优良的防癌作用,并具备消除铅毒的作用,常常服用,可合理地消除身体的铅毒以及它有害物。
牛羊肉:牛羊肉中常含的蛋白和钙,都可以阻拦身体对铅的消化吸收。
蛋白质食物:带有20上下的蛋白和丰富多彩的钙,对避免铅中毒有很大的协助。
维他命:多吃含有维他命C的食材,能抑制身体对铅的消化吸收起非常大功效。
维他命C 与铅融合转化成难溶解水而无毒性的酸盐,可随排泄物排出来身体之外。
平常人每日最少应摄取150mg维他命C;对已诊断为铅中毒者可升至200mg。
荼叶:带有单宁酸等物质,能与身体的铅融合成可溶物质,并随尿里排出来身体之外。
排铅的食物有哪些

排铅的食物有哪些
一些重金属污染可以说随处可见,比如说环境污染或者汽车尾气排放,以及一些饮食等等,都有可能有含铅物质,这些铅元素如果进入到人体,就容易导致铅中毒,对于人体的危害是很大的,在平时生活当中应该吃一些排铅的食物,下面我们就来了解一下这方面内容。
首先是酸奶,酸奶有很好的促进肠胃蠕动的作用,在一定程度上能够加强排前的效果,能够有效的取得排毒的作用,所以平时生活当中适当的吃一些酸奶是非常有好处的。
另外一些富含高蛋白的食物,也具有很好的排铅的效果,能够通过蛋白质的反应来取代铅元素和人体的结合。
平时多吃一些富含维生素c的食物,有着很好的调理的作用,维生素c比较高的水果有很多,最为常见的就是猕猴桃,或者是草莓、橙子等等,都就很高的vc,每天能够保证150毫克的维生素c的摄入,就能取得有效的排铅的功效。
大蒜也是我们平时常吃的一种食物,大蒜在进入人体以后,能够和铅结合成无毒的化合物,以达到不中毒的作用,另外平时可以适当的喝一些茶饮料,这是非常好的排铅的方法。
要多吃一些含铁质的食物,比如说动物的肝脏,或者是鸡蛋黄、西红柿等
等,都有很好的排铅效果。
以上简单的了解了排铅的食物有哪些?排铅的食物有很多,比较常见的就是酸奶,或者一些富含维生素c的食物,另外富含铁质元素的食物也有很好的排铅功效,平时多吃些这些食物就能够预防铅中毒。
老人缺钙喝什么牛奶好 老年人补钙喝酸奶好还是纯牛奶好

老人缺钙喝什么牛奶好老年人补钙喝酸奶好还是纯牛奶好牛奶可以补钙是很多人都清楚知道的,不过喝牛奶的时间是有所讲究的。
那么,老人缺钙喝什么牛奶好呢?一、老人缺钙喝什么牛奶好老人在补钙的时候是可以喝牛奶的,不过牛奶一定要选择好,因为牛奶有很多种,并且每种营养蛋白成分不同,所添加的钙含量也是不同的,所以说在选择牛奶的时候必须要挑选一下,选择最合适自己的牛奶来补充身体,让身体变得更加的强壮,同时在补钙的时候也要记得给自己加强锻炼,让自己的抵抗力变得更好。
二、老年人补钙喝酸奶好还是纯牛奶好大家都知道牛奶含有很高的钙质,是老年人补钙的首选。
但是你们知道吗,酸奶比牛奶的补钙效果还要好哦。
其因是老人食用能促进吸收。
关于酸奶的最佳饮用时间,一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。
但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,老年人在晚上喝酸奶最好。
这主要是因为:三、老年人什么时候喝牛奶最好很多人有在早上喝牛奶的习惯,其实,从补钙的角度出发,对于老年人来说,应该在晚上吃牛奶,最好是临睡前。
这是因为此时吃牛奶赶上了机体的低血钙状态,牛奶中的钙正好可以“雪中送炭”,既可改变机体钙入不敷出的状态,又不必动用骨骼中的钙;既可维持血钙平衡,骨骼也不会脱钙,有利于防止骨质疏松和骨折。
老年人每天若能吃2-3杯牛奶,就可获得机体必需的钙质。
四、老人喝牛奶有哪些禁忌1、老人喝牛奶前不要吃酸性水果老人在喝牛奶前不要吃酸性水果(橘子、橙子),避免水果中的果酸与牛奶中的蛋白质发生凝固,影响肠胃对牛奶的吸收。
2、牛奶煮沸时不要加糖老人在牛奶煮沸时不要加糖,避免高温诱发糖与牛奶中的物质形成有害物质,危害身体健康。
同时也不建议患有糖尿病的老人喝加糖的牛奶。
3、牛奶中不要加鸡蛋不少老人喜欢在牛奶中加放鸡蛋,认为这样更有营养。
其实这样会产生化学反应,造成牛奶中产生许多沉淀物,不利于老人的消化和吸收。
4、牛奶不可与药同服不少老人喜欢用牛奶服药,这样做会影响药物在身体中的充分分解和释放。
老年人喝酸奶的好处

老年人喝酸奶的好处文章目录*一、老年人喝酸奶的好处1. 老年人喝酸奶的好处是什么2. 老年人喝酸奶的正确时间3. 老年人喝酸奶要注意什么*二、哪些老年人不宜喝酸奶*三、老年人如何选择酸奶老年人喝酸奶的好处1、老年人喝酸奶的好处是什么 1.1、预防和缓解糖尿病葡萄糖是益生菌的最爱。
如果体内有大量益生菌存在,那么在体内输送的葡萄糖就会减少,血糖指数自然就会下降。
血糖下降以后,肝脏用来转化为脂肪的肝糖也减少,体重也得以控制。
1.2、预防冠心病益生菌对缓解冠心病及其相关病症均有相当大的作用。
据研究,高血压与钙摄入量不足有关。
酸奶含钙量高,会促使尿钠排出增多,使血压下降。
1.3、预防骨质疏松双歧杆菌将牛奶钙质合成乳酸钙,能将钙质吸收提高90%以上,双歧杆菌还会帮助吸收其他钙质,长期饮用酸奶能避免骨质疏松和骨折。
1.4、养胃护肠百病皆由吃引起,健康还得从肠内开始。
双歧杆菌主要功能促进食物消化,吸收利用,维持肠道正常功能,抑制有害菌,保护胃肠道不受致病菌和毒素的侵害,缓解胃肠道疾病。
1.5、改善便秘便秘可产生百种疾病。
双歧杆菌酿制的酸奶是肠道卫士,多喝酸奶,残渣宿便就会排到体外,肠道不再有毒素侵害。
最重要的是缓解肠道老化,延长生命。
1.6、保肝护肝可有效地改善肝脏蛋白质代谢功能,降低血中的内毒素。
肠道内致病菌数量减少,双歧杆菌数量增加,可降低血中内毒素和血氨浓度。
益生菌可减轻致病因素对肝脏的损伤,并有效地改善肝脏代谢功能。
2、老年人喝酸奶的正确时间饭后喝酸奶有利于吸收营养。
一般来说,饭后30分钟到2个小时之间,饮用酸奶效果最佳。
人在通常状况下,胃液的PH值在1~3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。
只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。
饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3~5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
晚上喝酸奶补钙效果最好。
老年人喝牛奶好处多多

老年人喝牛奶好处多多
人年纪大了,身体各器官的功能逐渐开始衰退,身体抵抗力也大不如年轻时候,易出
现基础代谢率下降,脂肪组织增多,牙齿脱落,消化能力下降等现象。
因此,老年人对于
营养的需求也是需要非常重视的。
牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素
和水六大营养素,对于老年人来说,是一种理想的完美食品。
1、牛奶中的乳蛋白质消化吸收率高,多喝牛奶可保证有足量的蛋白质摄入。
2、牛奶含有的脂肪,可以让老年人从中获得如亚麻酸和花生四烯酸等人体必需的不
饱和脂肪酸,亚麻酸有显著的降低血胆固醇作用,花生四烯酸可以降低甘油三酯,可以防
止动脉粥样硬化和高血压。
3、牛奶中含有丰富的矿物质,其中尤其钙、磷、铁和碘最为重要。
与其他食物相比,老年人更易吸收和利用牛奶中的钙和磷。
4、牛奶中的乳糖有利于老年人对钙的吸收,可防止机体因缺钙而产生的骨质疏松等病。
5、牛奶中还有丰富的维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等。
牛奶虽养生,饮用方法要科学
1、老年人常常习惯于早晨空腹饮牛奶,实际上是不科学的。
空腹时,胃肠燸动快,
牛奶中的营养物质来不及吸收就很快进入肠道下端,浪费了养分。
2、有人喜欢把牛奶当水饮用,这种饮法减少了牛奶在口腔和唾液混合的机会,不利
于充分消化吸收。
临睡前喝一杯牛奶有利睡眠。
3、牛奶也不是适合所有老年人的,患有某些疾病不直饮用牛奶,如:溃疡性结肠炎、急性发作期的胆囊炎、胰腺炎、反流性食管炎等。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。
排铅的食物

排铅的食物1、酸奶——可刺激肠蠕动减少铅吸收,并增加排泄2、海蛎——含锌量高,会阻止铅的摄入3、水果——猕猴桃.枣.柑等所含的果胶物质.可使肠道中的铅沉淀.从而减少机体对铅的吸收。
4、蔬菜——油菜.卷心菜.苦瓜等蔬菜中的维生素C与铅结合.会生成难溶于水且无毒的盐类.随粪便排出体外.一般情况下植物性食物的铅含量高于动物性的.且以根茎类的含铅量最高.5、虾皮——每500 克虾皮的含钙量高达250 克,而钙有助于铅的排泄。
6、牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合7、豆制品——含有大量的质地优良的蛋白质成分,可起到与牛奶相同的排铅作用。
8、海带——具有解毒排铅功效.可促进体内铅的排泄.溶性物质,并随尿液排出体外。
10、胡萝卜——含有大量的果胶,可减轻铅在体内的毒性,减少铅的吸收。
11、大蒜——具有化解铅毒的作用,能减轻铅对人体对铅危害。
12、牛肉——其中所含的蛋白质和钙,都可阻止人体对铅的吸收。
13、动物肝脏——含有20 左右的蛋白质和丰富的钙,对防止铅中毒大有帮助。
14、维生素——多吃富含维生素C 的食物,可抑制人体对铅的吸收起很大作用。
维生素C 与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类,可随粪便排出体外。
常人每天至少应摄入150 毫克维生素C ;对已确诊为铅中毒者可增至200毫克。
15、木耳——具有良好的抗癌功效,并具有清除铅毒的功能,经常食用,可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质。
可溶性物质,并随尿液排出体外。
五种排铅食谱1、胡萝卜牛奶——胡萝卜50克,煮熟后取出压烂,调入牛奶200毫升中服食。
2、金菇虾皮饺——金针菇100克(煮熟去汤),虾皮50克(温水略洗),瘦猪肉200克。
将上述三物共剁成泥,加调味品制成馅,包成饺子(或馄饨)煮食,可分数次食用。
3、蒜泥海带粥——大米50克,海带15克,切碎,大蒜两瓣捣烂。
大米、海带加适量水先煮,待成粥后再加入蒜泥和调味品,稍煮片刻即成,可分数次食用。
十大老人长寿秘决你知多少

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导语:老人健康是第一位的。
长寿老人已经不是什么新鲜的事了,那么老人长寿有什么秘决呢?长寿的秘决,尤其是老人长寿秘决有哪些呢?
十大老人长寿秘决你知多少
天天一斤奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯,尤其是居住在城市的寿星更是这样。
据说,美国现有25000名百岁寿星,其中80%为女性,她们的饮食习惯是普遍喝奶。
百岁寿星贝宁,每天喝两杯奶,有时喝得更多,所以,她到百岁之时,仍没有骨质疏松迹象。
牛奶中赖氨酸含量较高,胆固醇含量低,碳水化合物全部为乳糖,在肠道中可以转化为乳酸,有抑制腐败菌生长的作用。
牛奶含钙很丰富,吸收率也很高,还含有较多的维生素A、D、核黄素等,这些对老人来说是必要的、有益的。
牛奶经发酵后制成干酪,吃干酪可以预防龋齿。
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老年人常喝牛奶酸奶有助排铅
一些老年人记忆力减退,爱瞌睡,经常感觉浑身疲乏、腰膝酸软,去医院检查发现铅超标。
研究发现,多喝牛奶或酸奶有助减少体内铅的吸收,排出血液中的铅,增强抵抗力。
牛奶中含有大量的钙(每1000毫升牛奶含100~110毫克),钙与铅在人体代谢过程中有竞争作用,钙的补给能抑制铅的吸收。
此外,鲜牛奶中含有大量的乳清蛋白,其中含有丰富的胱氨酸,这是人体必需物质——谷胱甘肽的前体物。
谷胱甘肽是谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸构成的三肽化合物,能与体内的铅结合,形成水溶性化合物,经肾脏排出体外,从而降低铅在血液中的浓度。
因此喝牛奶能起很好的排铅效果。
此外,喝不了普通牛奶的老人可喝酸奶,同样有排铅效果。