十谷米的好处
珍藏!老和尚所传神奇『十谷米』!能让恶性肿瘤逐渐消失!
十谷米是少林寺果林老和尚所傳，老和尚現年一百零三歲，仙風道骨。
精神鐝鑠，聲若洪鐘，健步如飛，貌似六十開外。
有人求長壽之道，師父說：「每日一碗十谷健康粥」。
果林老和尚將秘方傳予徐上德醫師。
有一弱女子，被宣布罹患鼻咽癌，其母每日親熬十谷健康粥，癌癥竟奇跡似地縮小，癌癥指數降為正常，主治醫師直呼不可能，問其吃何種藥物，其母說：「皆因十谷健康粥遠勝藥物。
」唐琪小姐現年五十歲，每天一碗十谷健康粥，看起來像三十歲，青春、健康、美麗。
健保局總經理賴美淑醫師每天吃十谷健康粥，永保工作活力。
材料：糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等分量混合而成。
以上十種，可同時煮熟。
作法１：晚上時，將十谷米一杯用水洗凈，加水七杯，放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘，放入外鍋中加蓋，翌日早晨上班前即可食用。
可多煮一點，供三四天食用。
作法２：晚上時，將十谷米三杯泡水４小時，放入電飯鍋中，再加水５杯煮成幹飯，待冷卻後，放入冰箱。
翌日早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀飯。
備註：小孩子若因口感不喜歡吃時，可加入幾粒龍眼幹或葡萄幹。
風味絕佳，記憶超強，功課一級棒。
成份：十谷健康米，據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質，如維生素Ｂ群（Ｂ１，Ｂ２，Ｂ６，Ｂ９，Ｂ１２）、Ｃ、Ａ、Ｅ、Ｋ、Ｄ，礦物質（鈣、鐵、鎂、鉀），微量元素（鋅、鉬、錳、鍺），酵素，抗氧化物、纖維素、氨基酸、生物素，具有降血壓，降膽固醇，清除血栓，舒緩神經之功用，對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥，最重要的是沒有副作用。
徐醫師：白米因除去糖麩及胚芽，僅剩碳水化合物，只提供熱量，營養價值遠低於十谷米。
要健康長壽，每天要吃多種類食物，以補充每日新陳代謝所需之酵素。
多吃十谷米，可預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、癌癥等現代文明病。
糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁，多數在超市有售，只芡實可能要煩跑一趟中藥鋪子了,那裏一般是有的。
十谷杂粮粥的益处
十谷杂粮粥的益处
不管是在严寒的冬季，还是在炎热的夏季，多喝一些十谷杂粮粥，绝对对于身体的健康有益处，所以对于很多人来说，为了能让自己喝的十谷杂粮粥味道更好，对自己身体更有益处，想了解一下十谷杂粮粥的益处有哪些?下面就做了具体解答，你可以看看都有哪些益处。
益处：
1.容易做到主食多样，粗细搭配。
杂粮粥、十谷米会使用多种原料，符合我们居民膳食指南所提倡的"食物多样"的总原则，并做到了谷物"粗细搭配"。
2.总体营养价值提高。
杂豆与杂粮中的蛋白质之间有蛋白质互补效应，可提升食物整体蛋白质的利用率。
与精米白面相比，杂粮粥饭中的微量营养素及膳食纤维更为
丰富，有利于改善人体微量营养素(如B族维生素、钙、铁、锌等)以及膳食纤维的缺乏状况。
3.有利于减肥、改善慢性病等益处
杂粮粥、腊八粥、十谷米富含膳食纤维，并且烹饪时与精米饭、白馒头相比要加更多水，因此饱腹感强，加上微量营养素丰富，非常适合普通大众及想要减肥及需要改善代谢综合征的人士。
另外，杂粮粥也具有提高免疫力、舒缓神经、改善便秘、改善失眠、美肤润燥的效果
现在很多家庭都特别重视十谷杂粮粥的食用，认为经常性地多喝一些这方面的粥，会对自己的身体特别有益处，而且再加上十谷杂粮粥的做法也比较简单，所以为了保障身体的健康，对于每一个家庭，在了解了十谷杂粮粥以后，要经常的喝十谷杂粮粥。
养生十谷米是什么
养生十谷米是什么十谷米熬制的就是种很“家常”的粥，可以经常给家人做点吃，对健康有利，但是养生效果没有吹捧的那么厉害，不妨和店铺一起来了解下十谷米的养生效果，欢迎大家的阅读!十谷米的养生效果神奇十谷米、十谷米养生防癌法、十谷米是慢病克星……网上关于十谷米的说法很多，将其吹捧为防癌、防治慢性病的神奇食品。
十谷米营养确实不错，但千万别过于迷信。
所谓的十谷米，就是用糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、玉米和红薏仁等分量混合后煮成粥。
不可否认，这10种食材本身营养都很不错，搭配煮粥，做到了粗粮为主，食物多样化，而且，膳食纤维、B族维生素较丰富，这也是精白米面吃得多的人容易缺乏的。
此外，各种颜色的杂粮米都有，因此植物化学物质比一般的米面高得多，譬如黑米含花青素，小米、红薏米、玉米含类胡萝卜素，都有一定的营养保健价值。
但十谷米的本质就是升级版的“八宝粥”，而网上将其“吹嘘”得很厉害。
某些商家出于营销目的，称其是“抗癌秘方”，还可治疗多种疾病，不科学，也会误导消费者。
每天喝碗十米粥当做主食很不错，但如果顿顿用这款粥代替主食也不是好事，粗粮并不是多多益善，吃太多反而容易导致便秘等。
而且，并不意味着只有这个“十米粥”才好，只要掌握原则，自己就可以将多种粗粮杂豆及大豆随意搭配，熬成九米粥、十米粥，甚至十二米粥等，没必要花高价钱买所谓的正宗“十米粥”。
十谷米熬制的就是种很“家常”的粥，可以经常给家人做点吃，对健康有利。
但营养学上从不建议神化某种食物，获得健康的关键在于良好的生活习惯，饮食只是其中一个方面。
饮食的养生技巧胆固醇高每天吃两块红薯红薯含8%的膳食纤维，大多是可溶性膳食纤维，通便功能很强。
李时珍曾说过，“红薯食之使人长寿少疾”、“红薯能补中和血，暖胃，肥五脏，充粮食延年益寿”。
日本东京大学对130种食物抑制胆固醇的功效进行研究，发现红薯的作用是其他食物的10倍。
所以，如果你胆固醇高，就可以每天早晚吃两块红薯。
十谷米营养早餐
健康从早餐开始：十谷米营养早餐
做法：以儿童蛋白的勺子为量勺，糙米3勺，其他均1勺，混合泡水四小时，煮成干饭（约
一个人一周的量），待凉之后分装保鲜盒放冰箱，早上按自己的食量取出、放进搅拌机，加热水、橄榄油一匙、水果（苹果、香蕉、菠萝。
）、成人蛋白质粉1-2勺，搅拌均匀即食，配倍立健1对。
特点：
1.简单方便、省时省力（易操作、效率高、2分钟搞定)
2.健康美味、营养均衡（富含有益人体健康的物质，如蛋白质、维生素、矿物质、微量元素和膳食纤维等，符合人体所需，提供均衡膳食）
好处：
1.解决顾客对蛋白质粉溶解度和口味不适应的问题
2.排出体内垃圾和毒素，对长期便秘、肥胖、心脑血管疾病、糖尿病等人群特别适用
3.吃后饱腹感强，让工作、学习保持旺盛的精力，提升效率。
祝您健康生活每一天！
吃十谷米营养早餐是不影响果蔬纤维的摄入的，通常我们会建议大家每天早上起床先吃2颗果蔬纤维嚼片，喝大杯水，一来补充夜间身体代谢流失的水分，二来刺激胃肠蠕动，帮助清理肠道。
吃十谷米,能让恶性肿瘤消失
吃十谷米，能让恶性肿瘤消失2013-06-09青岛艾草堂养生保健有限公司十谷米是少林寺果林老和尚，现年一百零三岁，仙风道骨。
精神镢铄，声若洪钟，健步如飞，貌似六十开外。
有人求长寿之道，师父说：「每日一碗十谷健康粥」。
果林老和尚将秘方传予徐上德医师。
有一弱女子，被宣布罹患鼻咽癌，其母每日亲熬十谷健康粥，癌症竟奇迹似地缩小，癌症指数降为正常，主治医师直呼不可能，问其吃何种药物，其母说：「皆因十谷健康粥远胜药物。
」唐琪小姐现年五十岁，每天一碗十谷健康粥，看起来像三十岁，青春、健康、美丽。
健保局总经理赖美淑医师每天吃十谷健康粥，永保工作活力。
（见联合报报导）材料：糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成。
以上十种，可同时煮熟。
作法１：晚上时，将十谷米一杯用水洗净，加水七杯，放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟，放入外锅中加盖，翌日早晨上班前即可食用。
可多煮一点，供三四天食用。
作法２：晚上时，将十谷米三杯泡水４小时，放入电饭锅中，再加水５杯煮成干饭，待冷却后，放入冰箱。
翌日早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀饭。
备注：小孩子若因口感不喜欢吃时，可加入几粒龙眼干或葡萄干。
风味绝佳，记忆超强，功课一级棒。
成份：十谷健康米，据科学分析其成份有一百多种有益人体健康的物质，如维生素Ｂ群（Ｂ１，Ｂ２，Ｂ６，Ｂ９，Ｂ１２）、Ｃ、Ａ、Ｅ、Ｋ、Ｄ，矿物质（钙、铁、镁、钾），微量元素（锌、钼、锰、锗），酵素，抗氧化物、纤维素、氨基酸、生物素，具有降血压，降胆固醇，清除血栓，舒缓神经之功用，对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药，最重要的是没有副作用。
白米因除去糖麸及胚芽，仅剩碳水化合物，只提供热量，营养价值远低于十谷米。
要健康长寿，每天要吃多种类食物，以补充每日新陈代谢所需之酵素。
多吃十谷米，可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。
糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁，多数在超市有售，只芡实可能要烦跑一趟中药铺子了,那里一般是有的。
吃十谷米
吃十谷米，使身健康材料：糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成。
以上十种，可同时煮熟。
作法１：晚上时，将十谷米一杯,用水洗净，加水七杯，放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟，放入外锅中加盖，翌日早晨上班前即可食用。
可多煮一点，供三四天食用。
作法２：晚上时，将十谷米三杯泡水４小时，放入电饭锅中，再加水５杯煮成干饭，待冷却后，放入冰箱。
翌日早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀饭。
备注：小孩子若因口感不喜欢吃时，可加入几粒龙眼干或葡萄干。
风味绝佳，记忆超强，功课一级棒。
成份：十谷健康米，据科学分析其成份有一百多种有益人体健康的物质，如维生素Ｂ群（Ｂ１，Ｂ２，Ｂ６，Ｂ９，Ｂ１２）、Ｃ、Ａ、Ｅ、Ｋ、Ｄ，矿物质（钙、铁、镁、钾），微量元素（锌、钼、锰、锗），酵素，抗氧化物、纤维素、氨基酸、生物素，具有降血压，降胆固醇，清除血栓，舒缓神经之功用，对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药,最重要的是没有副作用。
徐医师：白米因除去糖麸及胚芽，仅剩碳水化合物，只提供热量，营养价值远低于十谷米。
要健康长寿，每天要吃多种类食物，以补充每日新陈代谢所需之酵素。
多吃十谷米，可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。
PS.糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁，多数在超市有售，只芡实可能要烦跑一趟中药铺子了,那里一般是有的。
吃太多酸性物质，要让身体健康，必须调整到碱性占七分，酸性占三分。
主食改吃十谷米，就是把糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁熬煮在一起，鱼不吃，肉只吃一点点，蔬菜水果大量吃，饭后喝绿茶。
19个过敏性鼻炎偏方，总有一个适合你过敏性鼻炎偏方1配方：菊花10克、栀子花10克、薄荷3克、葱白3克、蜂蜜适量.。
制法：上述药物用沸水冲泡,取汁加蜂蜜调匀。
用法：代茶频饮,每日1剂,连用3-5日。
适应：急性鼻炎。
155健康长寿秘方---十谷米
劉哲豪抗癌有方他吃十榖米去年夏天的一個半夜，劉哲豪和往常一樣上夜班時，肚子突然絞痛，而且排出大量鮮血，讓他差點暈倒。
緊急送往三總急診，醫師告訴他是「直腸癌末期併肝轉移」。
他開始接受治療，腸子切了十幾公分，前後開了四次刀，足足有七、八個月不能工作。
在化療之後，臉與手腳全部變黑浮腫，連走路都有困難。
「醫師說我這種病起碼要二十年才能形成，冰凍三尺非一日之寒。
我回想過去二十年，發現自己雖然滴酒不沾，卻超愛吃消夜，幾乎天天都吃，而且偏愛碳烤的東西，凡是天上飛的、地上爬的、海裡游的，我都喜歡吃，三餐沒有海鮮就吃不下，蝦子可以一次吃半斤一斤。
經常半夜吃得漲漲的回家，看到大家都睡了，也倒頭就睡。
這樣的日子過了十七、八年。
」劉哲豪回憶說。
痛定思痛，他決定在吃的方面「痛改前非」，不該吃的不再吃，過去吃錯的，全部調整過來。
他開始自己找資料，看書看報上網，最後斷定自己是吃了太多酸性物質，要讓身體健康，必須調整到鹼性佔七分，酸性佔三分。
他為自己擬了菜單，主食改吃十殼米，就是把糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁熬煮在一起，魚不吃，肉只吃一點點，蔬菜水果大量吃，飯後喝綠茶。
連吃兩個禮拜之後，他就發現自己體力變好了。
後來他又增加了健康食品，包括蜂王乳、蜂膠、綠藻等，人更精神了，臉上手上的黑色素慢慢褪去，腳也不腫了，「連頭髮都變黑」。
恢復上班之後，同事們都說看不出來他曾經大病一場，許多人也學著吃十穀米，有人多年嘴角破皮的毛病竟自然痊癒，有人解決了陳年疑難雜症。
劉哲豪說，他其實到現在還沒有康復，只是學會與癌共存，用最適當的飲食，讓身體保持最佳狀況。
有時候，他會抽空探視一些與自己同病相憐的癌症患者，每個原本滿臉愁雲慘霧者，聽到他的心得報告後，都跟著調整飲食，「我這套提供給他們吃，每個人都有效。
」他說。
「不要每天就想著自己是癌症，我有個朋友的太太得了乳癌，本來沒什麼，但她天天憂慮，結果一年就死了。
病本無害，是心裡做怪，路就走盡了。
吃十谷米
吃十谷米，健康长寿十谷米可做十谷米浆、十谷米粥、十谷米饭、十谷米糊材料：糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成。
以上十种，可同时煮熟。
做法：做法1：晚上时，将十谷米一杯用水洗净，加水七杯，放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟，放入外锅中加盖，翌日早晨上班前即可食用。
可多煮一点，供三四天食用。
做法2：晚上时，将十谷米三杯泡水４小时，放入电饭锅中，再加水５杯煮成干饭，待冷却后，放入冰箱。
翌日早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀饭。
做法3：根据人均食用量取若干十谷粥原料清水洗泡4小时后放置电饭锅内约加7倍的水，熬煮成粥即可食用。
备注：小孩子若因口感不喜欢吃时，可加入几粒龙眼干或葡萄干。
若不加糖进食时，可加茶叶蛋一个，风味绝佳，记忆超强，功课一级棒。
成份：十谷健康米，据科学分析其成份有一百多种有益人体健康的物质，如：维生素Ｂ群（Ｂ１，Ｂ２，Ｂ６，Ｂ９，Ｂ１２）、Ｃ、Ａ、Ｅ、Ｋ、Ｄ，矿物质（钙、铁、镁、钾），微量元素（锌、钼、锰、锗），酵素，抗氧化物、纤维素、氨基酸、生物素。
功效：有一百多种有益人体健康的物质，丰富的维生素、矿物质及微量元素，具有降血压、降胆固醇、清除血栓、舒缓神经之功用，可治便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠，口角炎效果不亚于医药，还可以预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、各种癌症等。
增强免疫力，最重要的是没有副作用。
徐医师讲解：白米因除去糖麸及胚芽，仅剩碳水化合物，只提供热量，营养价值远低于十谷米。
要健康长寿，每天要吃多种类食物，以补充每日新陈代谢所需之酵素。
多吃十谷米，可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。
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十谷米的好处
十谷米有调理肠胃的功效，长期食用不会成低血压
前言：俗话说：“一种米养百样人”，世界上有各式各样的人，当然米也不会只有一种。
坊间流传甚久的十谷米，咋听之下还以为是一种米的名称，其不然，这是由七种米，三种谷物组成的一种混合食物。
每种谷米都有自己的营养和作用，通过相互配搭煮食将发挥最大的功能，而通过对十谷米的了解，将为读者掀开十谷米促进健康的面纱。
时下流行健康饮食疗法，即是以饮食调节免疫功能的平衡、维持身体内部环境保持相对恒定以及调整物质代谢等良好的养生作用。
谷米粗粮正是以具有这一种特殊作用而被大力推广，而且通过长期实践，具有安全有效、取材方便、进食可口等很多特点，所以，很容易被人们所接受，也普遍受到欢迎。
谷米粗粮有两大特点：一是含有更多的维生素B1，二是含有丰富的膳食纤维。
维生素B1是一种水溶性维生素，其最大的作用就是作为辅助参加糖类代谢，使这个过程能够顺利进行，此外还有增进食欲和消化功能，维护神经纱统正常功能等。
而谷米粗粮中的膳食纤维，虽然不能被人体消化利用，但能通肠化气，清理废物，促进食物残渣尽早排出体外，
不同的谷米，营养价值不尽相同，因此并不提倡只单独食一种粮食，而是要多样化选择。
一般市场上销售的谷米类食物约有十多种，十谷米则是选取了其中的10种作为主要材料。
10种谷米包括：糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、麦片、燕麦、莲子、芡实和红薏仁。
糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米，由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，现在已经很少有人吃了。
而精白米则是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的，也就是我们平常吃的比较多的大米，它不但看起来雪白细腻，而且吃起来也比较柔软爽口。
但营养专家指出：糙米的营养价值比精米高。
这是
为什么呢？
其实，大米中60%—70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在外层组织中，而我们平时吃的大米虽然洁白细腻，营养价值已经在加工过程中有所损失，再加上做饭时反复淘洗，外层的维生素和矿物质进一步流失，剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白质，它的营养价值比糙米要低多了。
不要小看糙米中所保留的这些外层组织，它们具有很高的营养价值。
现代营养学研究发现，糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B 和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。
此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。
它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌；膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。
吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。
因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖；同时，糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。
日本研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。
*紫米* (黑糯米) 因呈紫色而得名的墨江紫米，素有“米中极品”之称，属糯米类，俗称“紫珍珠”，《红楼梦》中称之为“御田胭脂米”。
墨江紫米粒大饱满，粘性强，蒸熟后能使断米复续，具有接骨功效，《本草纲目》载：紫米有紫阴补肾，健脾暖肝，明目活血登作用。
紫米种含有丰富的蛋白质、脂肪、赖氨酸、色氨酸、核黄素、硫氨素、叶酸等多种维生素，以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素。
可煮食，也可加工成副食品。
黑糯米为禾本科植物糯稻的种仁，是一种有柔润、粘性的稻米。
糯米富含维生素B，而与普通白糯米相比，黑糯米外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。
此外，这种色素
中还富含黄酮类活性物质，对预防动脉硬化有很大的作用。
黑糯米自古被列为营养品，一般不做主食，但可用作酿酒、糕点、炒食，最常用作煮粥，用黑糯米煮粥，有温养胃气之用
小米为禾本科植物粟子的种了，去壳即为小米。
由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，而且小米每100克含量达0.12毫克胡萝卜素。
在我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统，而用小米熬粥的营养价值丰富，更有“代参汤”之美称。
小麦别名淮小麦，为禾本科植物小麦的种子。
小麦营养价值很高，对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症，而进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到预防乳腺癌的目的。
小麦是我国北方地区的主要粮食，也是磨制面粉的原料。
荞麦原产于我国北方的古老作物，是双子叶植物，含蛋白质，脂肪，纤维素，淀粉，还含有多种维生素、尼克酸、叶酸、黄酮类物质和微量元素铜、铬、矾。
荞麦面看起来色泽不佳，但用它做成扒糕或面条，别具一番风味。
荞麦具有清理肠道沉积废物的作用，平时在食用细粮的同时，经常食用对身体很有好处。
荞麦一次不可食用太多，否则易造成消化不良。
燕麦和麦片同是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。
但由于燕麦质地较硬，口感不好，因此将燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善。
我国也有出产燕麦，但世界公认品质最佳的燕麦来自澳洲。
莲子、芡实和红薏仁都是中药常常用到的益补食物。
莲子甘、平，养心益肾、滋补强壮，健脾涩肠；薏仁性味甘淡微寒，富含蛋白质、维生素B1、B2，可以使皮肤光滑，减少皱纹；芡实含有大量对人体有益的营养素，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等，并且容易消化。
薏米，又叫苡米或薏米仁，一般超市里都能买到，很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。
其实，薏米不仅具有很好的抗癌作用，
还能够健脾、补肺、清热、利湿，甚至是天然的美容食品。
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
现代研究表明，薏米是非常有营养的食物，其中蛋白质的含量比米、面高出很多，还含有人体必需的8种氨基酸。
因此，多吃薏米可以及时补充夏季高温下的体力消耗，起到增强免疫力的作用。
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜去皱佳品。
由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人，建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝，或将薏米炒熟后研末冲服。
不过，淘洗薏米的时候要注意，先用冷水轻轻淘洗，不要用力揉搓，再用冷水浸泡一会儿。
泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，这样可以避免薏米中所含的营养物质在浸泡中受到损失。
由于薏米化湿滑利的效果显著，因此遗精、遗尿患者以及孕妇不宜食用。
薏米芡实麦片
莲子燕麦荞麦
黑糯米小米糙米
十谷米(真空包装): 500克/包, 8元/包
十谷米：糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁
十谷健康粥的做法
作法1：
晚上时，将十谷米一杯用水洗净，加水七杯，放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟，放入外锅中加盖，翌日早晨上班前即可食用。
可
多煮一点，供三四天食用。
作法2：
晚上时，将十谷米三杯泡水4小时，放入电饭锅中，再加水5杯煮成干饭，待冷却后，放入冰箱。
翌日早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀饭。
备注：小孩子若因口感不喜欢吃时，可加入几粒龙眼干或葡萄干。
若不加糖进食时，可加茶叶蛋一个，风味绝佳，记忆超强，功课一级棒。
成份：
十谷健康米，据科学分析其成份有一百多种有益人体健康的物质，
如维生素B群（B1，B2，B6，B9，B12）、C、A、E、K、D，
矿物质（钙、铁、镁、钾），
微量元素（锌、钼、锰、锗），
酵素，抗氧化物、纤维素、氨基酸、生物素，
具有降血压，降胆固醇，清除血栓，舒缓神经之功用，对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药，最重要的是没有副作用。