奶茶店管理信息系统可行性研究报告
奶茶店可行性研究报告
奶茶店可行性研究报告奶茶店可行性研究报告一、研究目的和背景奶茶作为一种新兴的饮品，在近年来在全国范围内越来越受到年轻人的喜爱。
在这样的背景下，本报告旨在研究奶茶店的可行性，为开设奶茶店的创业者提供相关数据和建议。
二、市场调研1. 奶茶的市场需求量增加根据调研数据显示，近年来奶茶的市场需求量持续增加，这主要是由于年轻人口群体不断扩大和消费观念的改变所致。
2. 消费者对奶茶的偏好调研数据显示，消费者对奶茶的偏好主要包括口感好、品种多样、价格适中等。
此外，通过调查发现，消费者对奶茶店的位置、环境以及服务也有一定的要求。
3. 奶茶店市场竞争激烈奶茶店市场竞争激烈，已经出现了一些大型连锁奶茶品牌，它们具有较高的知名度和品牌影响力。
此外，还有一些小型奶茶店也在不断涌现，给市场带来了更多竞争。
三、运营模式选择1. 初期可以选择加盟品牌的方式由于市场竞争激烈，初期创业者可以选择加盟已有的奶茶品牌，利用其品牌影响力和管理经验来进行创业，降低创业风险。
2. 后期可以考虑独立品牌发展若经营情况良好，创业者可以考虑自主研发独立品牌，这将提高品牌的附加值和竞争力。
四、盈利模式1. 主要收入来源是奶茶的销售额奶茶店的主要盈利模式是通过出售奶茶来获取收入。
可以通过提供多种不同口味的奶茶来吸引更多消费者。
2. 考虑引入其他产品奶茶店可以考虑引入一些小吃、甜品等其他产品，以增加收入来源。
五、风险分析1. 市场竞争风险奶茶店市场竞争激烈，如何在众多竞争对手中脱颖而出是创业者面临的一个重要难题。
2. 成本控制风险奶茶店的原材料成本和人员工资是主要的成本之一，创业者需要合理控制成本，以确保能够取得盈利。
六、总结与建议在奶茶市场需求量增加的背景下，开设奶茶店具有一定的可行性。
在初期可以选择加盟品牌的方式进行创业，降低风险。
在运营过程中，要注重产品的品质和口感，提供良好的购物环境和服务，同时考虑引入其他产品以增加收入来源。
同时，也要关注市场竞争、成本控制等风险，并采取相应的措施降低风险。
可行性研究报告 奶茶店
可行性研究报告奶茶店可行性研究报告：奶茶店一、项目背景随着人们生活水平的提高，奶茶成为了现代都市中受欢迎的饮品之一。
奶茶以其丰富的口味选择、健康的原料和方便快捷的购买方式，吸引了大量的消费者。
因此，在如今饮品市场竞争激烈的环境下，开设一家奶茶店成为了一个有吸引力的商业项目。
二、市场分析1. 奶茶行业发展迅速，市场潜力巨大。
随着年轻人对个性化、时尚化饮品的追求，奶茶作为一个新兴市场，在过去几年取得了快速的发展。
根据统计数据显示，奶茶行业的年增长率约为30%，市场潜力巨大。
2. 目标消费群体广泛。
奶茶消费者群体包括学生、上班族、宝妈、老年人等各个年龄段和社会群体。
尤其是年轻人，对奶茶的消费需求更为活跃。
3. 竞争激烈，但仍有发展空间。
奶茶市场竞争激烈，各大品牌争相进入。
但由于消费者的口味多样化，市场上仍有很大的发展空间。
通过创新口味、提升服务质量等手段，可以在竞争中脱颖而出。
三、项目可行性分析1. 技术可行性：开设一家奶茶店并不需要过多的技术支持，只需掌握一些基本的奶茶制作技巧即可。
获得相关培训和经验积累后，创业团队便可满足经营所需的技术要求。
2. 市场可行性：随着奶茶市场的快速发展和消费者需求的增长，奶茶店有较强的市场需求和发展潜力。
通过合理定位和市场营销策略的制定，可以吸引到目标消费群体，实现盈利。
3. 财务可行性：通过对奶茶店的成本和盈利模式进行分析，可以得出以下结论：3.1 成本方面：奶茶店的主要成本包括原料采购成本、租金、人员工资、水电费等。
通过与供应商协商，可以获得适宜的原料采购价格。
租金、人员工资和水电费等成本可以根据实际经营情况进行合理控制。
3.2 盈利方面：奶茶店的主要盈利来自于销售奶茶和其他相关饮品。
通过合理的定价策略和产品组合，以及提供良好的服务质量，可以增加销售额和顾客满意度，实现盈利。
四、风险分析与对策1. 市场竞争风险：奶茶市场竞争激烈，因此面临来自其他品牌的竞争。
为了应对此风险，可以通过创新口味、提升服务质量以及开展促销活动来吸引消费者，建立品牌知名度和忠诚度。
奶茶店管理信息系统可行性研究报告
奶茶店管理信息系统可行性研究报告一、引言奶茶行业在近些年来发展迅速，伴随着人们对健康饮品的不断追求，奶茶店也逐渐成为了大众生活中的一部分。
随着奶茶店数量的增加，如何高效、精确地进行店铺管理成为了摆在商家面前的一大难题。
为了解决这一问题，本文将进行奶茶店管理信息系统可行性研究。
二、背景传统的奶茶店管理方式多依赖于手工记录和人工管理，存在着工作效率低、数据统计不准确、管理流程混乱等问题。
而随着信息技术的发展，信息化管理已经成为一种趋势，推动了管理方式的转变。
三、目标本文旨在研究并设计一套奶茶店管理信息系统，通过系统的集成和运用，实现对店铺各项业务的管理和数据的精确统计。
最终，帮助奶茶店实现高效、精确的管理。
四、调研方法通过实地调研和网络调研相结合的方式，收集奶茶店管理信息系统的相关资料，探讨奶茶店业务流程及管理需求，并与业内专家、店铺经营者进行交流和讨论，了解奶茶店管理信息系统的可行性。
五、需求分析1.订单管理：系统能够对客户下单的信息进行管理，包括客户姓名、联系方式、购买商品、数量等，方便店铺进行订单跟踪和配送。
2.库存管理：系统能够实时记录商品的库存情况，根据销售情况进行库存预警和补货提醒，避免因库存不足而造成的经济损失。
3.人员管理：系统能够管理店铺员工的考勤和工资发放，提高工作效率和管理的准确性。
4.财务管理：系统能够记录店铺的收支情况，方便财务部门进行财务数据的分析和报表的生成，提供数据支持给店铺的决策者。
六、技术可行性分析1.系统平台选型：根据奶茶店具体需求和业内市场情况，选用相应的系统平台进行开发。
如使用C#开发桌面应用程序或使用PHP开发Web应用程序。
2.数据安全：保障用户数据的安全性和机密性是系统开发的重要任务。
采用账号密码验证和数据加密等技术手段，确保用户数据的安全。
3.系统维护：建立一套完善的系统维护和升级方案，及时进行系统优化和安全更新，保证系统的可用性和稳定性。
七、经济可行性分析在经济可行性分析中，需要考虑系统开发、维护和人员培训等费用投入，以及系统使用后所带来的效益，如提高管理效率、降低人力成本、减少错误率等，从而进行成本收益分析。
奶茶店可行性研究报告
奶茶店可行性研究报告标题：奶茶店可行性研究报告摘要：本报告旨在对奶茶店的可行性进行研究，包括行业分析、市场需求、竞争状况、经营模式、市场推广等方面的调查和分析。
通过深入研究和数据分析，我们认为开设奶茶店具有较高的可行性，并提出了具体的经营建议。
目录：1. 引言2. 行业分析3. 市场需求4. 竞争状况5. 经营模式6. 市场推广7. 财务分析8. 结论和建议1. 引言：奶茶是一种深受年轻人喜爱的饮品，近年来逐渐成为餐饮行业的新宠。
本章节将对奶茶店的可行性进行分析，并介绍本报告的研究目的和方法。
2. 行业分析：本章节将对奶茶行业的发展趋势、规模、主要经营模式和特点进行详细分析，以及政策法规对奶茶行业的影响。
3. 市场需求：通过调查和数据分析，本章节将详细阐述目标市场对奶茶的需求和消费行为，包括消费群体、口味偏好、消费频次等相关数据。
4. 竞争状况：本章节将对目标市场的竞争对手进行调查和分析，包括其品牌知名度、产品特色、价格策略和市场占有率等方面的数据。
5. 经营模式：本章节将介绍奶茶店的经营模式，包括店铺选址、装修设计、原材料采购、人员组织、运营管理等方面的问题，并提出相应的经营建议。
6. 市场推广：本章节将提出奶茶店的市场推广策略，包括品牌宣传、线上线下推广、活动策划等方面的建议。
7. 财务分析：本章节将对奶茶店的投资成本、营运成本、销售额和利润进行预测和分析，以评估奶茶店的盈利能力和回本周期。
8. 结论和建议：根据以上分析，本章节将总结出开设奶茶店的可行性，并提出相应的经营建议，包括店铺选址、产品定位、价格策略、市场推广等方面的具体建议。
该报告将提供给相关投资者、创业者和决策者作为开设奶茶店的参考依据，为他们做出明智的决策提供支持。
可行性研究报告 奶茶店
可行性研究报告奶茶店可行性研究报告：奶茶店一、项目背景与项目概述随着人们健康意识的提升和生活水平的提高，奶茶作为一种新兴的饮品，近年来受到了越来越多消费者的喜爱。
本项目旨在开设一家奶茶店，为消费者提供高质量的奶茶产品，满足他们对健康饮食的需求。
二、市场分析1. 市场需求目前，年轻人尤其是学生群体对奶茶的需求量巨大。
奶茶的特色口感和丰富的味道可以满足他们对美食的追求。
而且，奶茶具有多样化的口味选择，可以满足不同消费者的需求。
2. 竞争环境奶茶市场竞争激烈，已经存在许多品牌的奶茶店。
但是，通过对市场的调查研究，我们发现目前市场上仍然存在机会，因为消费者对高质量和特色的奶茶有需求。
三、技术可行性从技术角度分析，开设奶茶店需要一定的技术设备和技术人员。
但是，这些技术目前已经相对成熟，并且市场上也有许多供应商可以提供相关设备和技术支持。
因此，从技术可行性的角度来看，开设奶茶店是可行的。
四、经济可行性1. 投资成本开设奶茶店的投资成本主要包括店面租金、装修费用、设备采购、原材料采购等。
根据市场调查，预计总投资成本约为50万元。
2. 收入与盈利分析根据市场调查，一个奶茶店每年的销售额可以达到100万元左右。
扣除成本和各项费用，预计每年可盈利30万元左右。
五、风险分析与对策开设奶茶店存在一定的风险，如市场竞争加剧、消费者需求变化等。
为了降低风险，我们将采取以下对策：1. 精选原材料，确保产品的质量和口感；2. 加强品牌宣传，提升品牌知名度和美誉度；3. 开发新产品，满足市场需求变化；4. 不断提升服务水平，增加顾客的忠诚度。
六、项目实施计划1. 确定店铺位置并签订租赁合同；2. 联系供应商，采购设备和原材料；3. 进行店铺装修；4. 招聘员工并进行培训；5. 开业并进行市场营销活动。
七、经营前景根据对市场调查和分析，奶茶店的前景较为乐观。
随着人们对饮食健康的重视和对美食的追求，奶茶作为一种新鲜、健康且美味的饮品，将能够吸引更多的消费者，有望获得较好的经营业绩。
奶茶店可行性研究报告结论
奶茶店可行性研究报告结论
本报告主要对开设一家奶茶店的可行性进行了深入研究和分析。
根据市场调研、竞争分析、财务计划等多个方面的数据，结合我国奶茶行业的发展趋势和消费者需求，得出如下结论：
一、市场需求：奶茶市场正在迅速增长，年轻人对奶茶的需求持续增加，未来市场潜力巨大。
根据市场调研数据显示，消费者对口感口味的需求越来越高，创新口味和服务是吸引
客户的关键。
二、竞争分析：奶茶市场竞争激烈，各大品牌纷纷争夺市场份额。
但市场上的竞争主要集
中在一二线城市，三四线城市奶茶店的机会仍然很大。
在竞争激烈的市场中，提供独特的
口味和服务是成功的关键。
三、店铺选址：选址是开店关键的一步，优质的位置对店铺的业绩有重要影响。
在选择店
铺位置时，要考虑周边人流量、竞争对手情况、租金成本等因素，以保证店铺的盈利能力。
四、产品定位：在奶茶店产品定位时，可以根据当地消费者的口味和需求进行深入调研，
推出符合当地口味的产品，同时也可以引入一些新颖的口味和创意，以吸引更多的消费者。
五、财务计划：在财务计划中，要综合考虑店铺的建设成本、日常运营成本、利润预期等
因素，做好预算和资金周转计划，以确保店铺能够稳健盈利。
同时也要进行风险评估和应
对措施的制定，降低经营风险。
综上所述，根据市场需求、竞争分析、店铺选址、产品定位和财务计划等多个方面的分析，本报告认为，在适当的条件下，开设一家奶茶店是可行的。
但在实施过程中，需要充分准备，做好市场调研和竞争分析，提升产品和服务的质量，确保店铺的盈利能力。
同时也要
随时关注市场变化，灵活调整经营策略，以保持竞争力和盈利能力。
奶茶店可行性研究报告内容
奶茶店可行性研究报告内容一、研究目的本报告旨在对新建奶茶店的可行性进行研究，包括市场需求、竞争环境、投资回报等方面，为投资者提供决策参考。
二、市场需求分析1. 奶茶行业发展趋势随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，奶茶成为了一种时尚的饮品。
特别是年轻人群对奶茶的喜爱，推动了奶茶行业的快速增长。
据统计，奶茶市场的规模每年都在不断扩大。
2. 潜在市场需求在现代社会，人们对饮品的品质和口味要求越来越高，奶茶作为一种休闲饮品，已经成为了人们生活中的日常消费品。
尤其是年轻人群的消费能力逐渐增强，他们更加注重生活品质，奶茶成为了他们的首选饮品之一。
3. 地区消费需求调研根据我们对当地消费市场的调查发现，该地区的年轻人消费能力较强，对休闲娱乐的需求也比较旺盛。
而该地区的奶茶店较少，市场空间较大，具有很好的发展潜力。
三、竞争环境分析1. 竞争对手情况我们对该地区奶茶市场的现有竞争对手进行了调研，发现目前已经有几家知名奶茶店在当地成功运营，并且拥有一定的市场占有率。
这些品牌奶茶店在口味、营销策略、店铺位置等方面都比较成熟，形成了一定的品牌影响力。
2. 竞争对手的强弱分析虽然已有竞争对手，但我们相信自己的产品和服务能够与他们有所区别。
通过不断调研市场和顾客需求，我们可以推出更具有竞争力的产品，并利用互联网和社交媒体进行营销，提升品牌影响力和市场份额。
3. 竞争对手的战略对策考虑到已有竞争对手的优势，我们将通过创新产品、优质服务、精准营销等策略来争夺客户，提高市场占有率。
四、投资回报分析1. 成本预算开设奶茶店需要考虑的成本包括店铺租金、装修、设备采购、原材料采购、员工薪酬、营销费用等。
我们制定了相应的成本预算，并对每一项成本进行了详细的调研和分析。
2. 收入预估通过对当地市场的调研和竞争对手的情况分析，我们制定了合理的销售计划和价格策略，并对店铺的日常营业情况进行了科学合理的预估。
3. 投资回报期预测通过以上成本与收入的预算，我们计算了店铺的投资回报期。
可行性研究报告 奶茶店
可行性研究报告奶茶店一、项目背景随着生活水平的提高，人们对美食的需求也不断增加，奶茶成为了一个备受欢迎的饮品，尤其是年轻人。
奶茶店的数量也在不断增加，但市场中优质的奶茶店依然供不应求。
因此，我计划开设一家奶茶店，以提供优质的奶茶和服务来满足市场需求。
二、项目内容1. 项目名称：柠檬树奶茶店2. 项目定位：致力于提供优质的奶茶和服务，打造温馨舒适的就餐环境。
3. 项目地址：位于市中心繁华商业街附近，交通便利，人流量大。
4. 项目规模：开设一家面积约50平方米的奶茶店，提供30个座位。
5. 项目特色：采用新鲜优质的茶叶与牛奶搭配，搭配独特的柠檬制作技巧，打造独特的柠檬奶茶。
三、市场分析1. 市场需求：随着人们对饮品品质的要求提高，奶茶行业市场需求旺盛。
2. 竞争分析：目前市场上奶茶品牌较多，但在市中心商业区，还是存在市场空白。
3. 消费者分析：主要以年轻人和上班族为主要消费群体，对于品质和口味要求较高。
四、技术支持1. 产品原料：采用新鲜茶叶、优质牛奶和新鲜柠檬等原料，确保产品品质。
2. 制作技术：引进高端奶茶制作设备，提高奶茶的制作效率和品质。
3. 店面设计：采用现代简约的设计风格，营造轻松愉悦的就餐环境。
五、人力资源1. 经理：负责店铺日常管理和运营。
2. 厨师：负责奶茶的制作工作。
3. 服务人员：负责顾客点单和服务工作。
4. 财务人员：负责店铺财务管理。
六、经济效益1. 投资估算：开设一家奶茶店的初始投资预计约为50万元，包括装修、设备、原材料和人员培训等费用。
2. 经营预计：初期经营成本预计每月约10万元，预计销售收入每月约20万元，盈利约10万元。
3. 发展规划：初期主要集中在市中心区域的市场开发，未来逐步拓展更多的店铺。
七、风险分析1. 市场风险：市场竞争激烈，需考虑如何吸引并留住顾客。
2. 品质风险：奶茶品质关乎店铺的生存和发展，需严格把控原材料和制作流程。
3. 经营管理风险：需要合理安排店铺的运营和管理工作，以降低经营风险。
奶茶店可行性研究报告怎么写
奶茶店可行性研究报告怎么写一、背景介绍奶茶作为一种受欢迎的饮品，近年来在中国市场上备受追捧。
随着生活节奏的加快和消费习惯的改变，越来越多的人选择奶茶作为休闲时光的享受。
开一家奶茶店成为了很多投资者的热门选择。
因此，对于一家奶茶店的可行性研究显得至关重要。
二、市场分析1. 市场需求：奶茶市场的需求持续增长，尤其是年轻人对奶茶的喜爱程度较高。
据调查显示，大部分消费者每天都会有一份奶茶。
因此，开一家奶茶店有着广阔的市场空间。
2. 竞争分析：奶茶店的竞争非常激烈，市场上已经涌现出了很多知名的奶茶品牌。
在这种情况下，要想脱颖而出需要具备独特的产品特色和优质的服务，同时还需要不断创新来吸引顾客。
3. 潜在风险：开一家奶茶店也存在一定的风险，比如市场竞争激烈、租金高昂、原材料成本上涨等。
因此，投资者需要充分了解市场形势，做好风险防范。
三、运营模式1. 店面选址：选择一个适合的位置对于奶茶店的经营至关重要。
一般来说，人流量较大的商业区或者学校周边是比较理想的选址地点。
2. 产品策略：奶茶店的产品种类丰富，可以根据不同的消费人群提供不同口味的奶茶。
同时，还可以推出季节性限定产品来吸引顾客。
3. 营销推广：通过线上线下的营销推广来提升品牌知名度和影响力。
可以通过社交媒体、折扣活动、会员制度等多种方式吸引顾客。
四、财务分析1. 初始投资：开一家奶茶店需要考虑到装修、设备、原材料采购等各种成本，初步估算出开店所需的资金需求。
2. 日常运营成本：经营奶茶店需要考虑到人工成本、租金、原材料成本等费用，建立严格的成本核算制度，确保经营的可持续性。
3. 收入估算：根据市场需求和竞争状况，合理预估奶茶店的收入，制定相应的销售目标和营收计划。
五、风险评估1. 市场风险：市场需求波动、竞争加剧、消费者偏好变化等因素会对奶茶店的经营造成影响。
2. 经营风险：管理不善、成本控制不力、产品品质问题等因素可能对奶茶店的经营产生不利影响。
3. 政策风险：政策法规的变化、税收政策等也可能会对奶茶店的经营产生一定的影响。
可行性研究报告 奶茶店
可行性研究报告奶茶店
可行性研究报告: 奶茶店
一、项目概述
奶茶市场由于其丰富的口味选择和年轻人的喜爱而越来越热门。
本可行性研究报告旨在评估在某一地区开设奶茶店的可行性。
二、市场分析
1. 市场规模：根据市场调研数据显示，奶茶市场在过去几年持续增长，市场规模巨大。
2. 市场增长趋势：随着消费者对高品质饮品的需求增加，奶茶市场预计将继续保持增长。
3. 目标客户群体：主要为年轻人和学生群体，对时尚饮品有较高需求。
三、竞争分析
1. 竞争对手数量：在目标地区已存在几家奶茶店，但市场仍有发展潜力。
2. 竞争对手特色：竞争对手的特色主要包括口味创新、特色饮品和服务质量等。
3. 竞争优势：本店将通过提供高品质的饮品、舒适的环境和个性化服务等方面来获得竞争优势。
四、项目资金及投资回报分析
1. 初始投资：包括房租、装修、设备采购、原材料采购等。
2. 运营成本：包括员工工资、租金、水电费、原材料成本等。
3. 预计销售额：根据市场调研和预测，可以进行销售额的预估。
4. 投资回报期：根据投资额及预计销售额，可以计算出项目的投资回报期。
五、风险评估
1. 市场风险：奶茶市场竞争激烈，需对市场变化密切关注。
2. 运营风险：包括原材料供应、人员管理、营销策略等方面的风险。
3. 资金风险：项目所需资金较大，需要有足够的资金储备和筹备。
六、可行性结论
根据市场潜力、竞争分析以及资金回报分析，本奶茶店项目的可行性较高。
但需要在运营方面严密监控市场变化、控制风险，并制定合适的市场策略来保持竞争力。
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七杯茶信息管理系统可行性研究报告河南城建学院市场营销专业小组成员：**一．引言 (3)1.1编写目的 (3)1.2背景 (3)1.3定义 (3)1.4参考资料 (3)二、可行性研究的前提 (4)2.1要求 (4)2.2目标 (4)2.3条件、假定和限制 (5)2.4进行可行性研究的方法 (5)2.5评价尺度 (5)三．对现有系统的分析 (6)3.1处理流程和数据流程 (6)订单信息传递 (6)交货信息传递 (6)3.2工作负荷 (6)3.3费用开支 (6)3.4人员 (6)3.5设备 (6)3.6局限性 (6)四．所建议的系统 (7)4.1对所建议系统的说明 (7)4.2 处理流程和数据流程 (7)4.3改进之处 (8)4.4影响 (8)4.4.1对设备的影响 (8)4.4.2对软件的影响 (8)4.4.3对用户单位机构的影响 (8)4.4.4对系统运行过程的影响 (8)4.4.5对开发的影响 (9)4.4.6对地点和设施的影响 (9)4.4.7对经费开支的影响 (9)4.5局限性 (9)4.6技术条件方面的可行性 (9)五．奶茶店可选择其他系统方案 (9)5.1可选方案1： (9)5.2可选方案2： (10)六．社会因素方面的可行性 (10)6.1法律方面的可行性 (10)6.2使用方面的可行性 (10)七．结论 (10)一．引言1.1编写目的本文针对项目的可行性进行分析，包括分别对项目在技术、资金、设备、人员以及用户需求等方面的现有条件和日后发展的可行性进行分析，了解开发环境，以保证今后项目的顺利进行。
1.2背景a.系统名称：奶茶店管理系统b.项目的任务提出者：七杯茶项目的开发者：奶茶店管理信息系统小组项目的用户：七杯茶奶茶店管理人员项目的实现软件单位：奶茶店管理信息系统小组c.项目简要内容及实施目标：为了给河南城建学院的广大师生提供饮食方便，本店特销售各种冷热奶茶，以满足各位的需求！d.整套系统能管理奶茶店所有业务如：前台、电话、采购、仓库、财务等。
随着技术的更新和发展，系统必须有良好的扩展能力，以便适应业务增长的需要。
1.3定义数据：本软件中指：消费记录中的数量，单价等日常生活中所认为的一般数据。
数据库：按照数据结构来组织、存储和管理数据的仓库奶茶店管理系统：为奶茶店和顾客提供方便与自动化办公的软件系统1.4参考资料《管理信息系统》--------薛华成清华大学出版社食品安全参考资料[1] 《安全优质茶的选购与消费》[2] 《中国质量报告》[3] 马玲,宗学醒.酸凝干酪制作及成熟过程的变化.乳业科学与技术,2006,(02)[4] 孙超,高景慧,牛奶干酪中风味化合物的来源及其缺陷初探[J]黄牛杂志, 1998,(01)[5] 《中国食品安全标准体系》[6] 钟继才.凝乳酶在干酪生产中的应用微生物学通报,1987,(02)[7] 《关于食品添加剂分类的研究》[8] 顾瑞霞.干酪成熟过程中的微生物变化. 中国乳品奶茶工业,1994,(03)[9] 张富新.干酪生产和成熟期间的蛋白水解酶.中国奶牛,1996,(04)[10] 崔旭海,毕海丹,孔保华.干酪成熟过程中发酵剂的作用及快速成熟的研究进展.中国乳业,2006,(5):51-53[11] 杨宝进,罗军.现代食品科技,2005,(02)[12] 郑诗超,阚建全.茶业的研究进展.中国乳业,2003,(08)[13] 《无机化学词典》[14] 《环境与健康》二、可行性研究的前提2.1要求a 性能：是基于通用语言的编译运行的程序，所以它的强大性和适应性，使它运行在Web应用软件开发者的几乎全部平台上。
通用语言的基本库，消息机制，数据接口的处理都能无缝的整合到的Web应用中。
b 输出：显示器c 输入：键盘和鼠标,触摸屏d 安全与保密要求：每个部门只负责相应部门的管理，不能查询其他部门的数据。
e 与软件相关的其他系统：财务管理系统，进销存管理系统。
f 完成周期：6个月。
2.2目标本管理系统旨在用计算机系统来完成所有能完成的工作，并保持很高的灵活性和易操作性。
对于系统本身可将其应用到大、中、小等各酒店之中，来提高工作效率。
总之是本着方便用户使用，方便经营者管理奶茶店，工作人员更快捷了解奶茶店，奶茶店更方便经营。
该软件具备以下特点：1．易学易用,操作极为简便，它是一套纯 WINDOWS软件，操作界面友好直观，操作员懂拼音即可下单，不需要记忆复杂烦琐的消费代码，易学易用，所有操作员稍加培训即可上岗。
2. 功能完整，本系统包括前台和后台管理，功能完善，能够实现奶茶店等奶茶店的数字化经营。
2.3条件、假定和限制a.所建议系统的运行寿命的最小值为5年；b.经费、投资方面的来源七杯茶奶茶店；c.可利用的信息和资源：七杯茶奶茶店提供的数据报表和工作流程。
d.开发单位具备的条件：系统设计与开发的技术力量；系统开发所需的硬件环境和开发平台；系统开发的技术资料；e.合作条件：开发单位、委托单位、用户的密切合作；开发单位、委托单位、用户在开发期间从始至终的共同参与和交流；f.运行环境：服务器端操作系统：Windows运行环境：Visual Studio 2008服务器：IIS 5.1浏览器：IE6.0以上或Firefox2.0以上数据库：SQLg.经费来源和使用限制：利用七杯茶奶茶店提供的经费来完成奶茶店管理系统的开发。
h.建议开发软件投入使用的最迟时间：2013-1-12.4进行可行性研究的方法技术可行性评价：拟开发的酒店管理系统准备用Visual Basic 语言联合数据库来实现。
Visual Basic 语言是一个应用非常广泛的语言，并且也很容易掌握。
该系统连接的数据库语言是Access，所以，利用现有的技术，在大多数的计算机上该程序都可以进行该系统的编写。
由于该系统的规模不是很大，所以，小组成员由五个人组成，分别管理设计不同的任务，合理分工并充分发挥团队精神，使该软件达到高而且精的质量，并且能在规定的时间内完成。
从这方面考虑，该软件是可行的。
经济可行性分析：利用成本/效益分析的方法来分析成本估计：利用代码行技术对成本进行估计，根据经验和历史数据估计实现该软件所需的源程序的行数为5000行，假设代码的平均成本为0.3元，所以，开发该软件的成本估计为5000*0.3=1500（元）效益分析：生命周期大概为5年，年利率为3.60%。
若不生产该软件，五年后1500的效益为：1500*（1+3.60%）５=1500*1.19=1785（元）,5年后的效益为785元。
若生产该软件，5年后所生产的效益不只这些，所以，从经济可行性方面来看，有必要生产该软件。
2.5评价尺度该系统是由Microsoft Visual Studio 2005开发的，五个小组成员经过半个多学期的时间开发。
系统的功能满足了奶茶店的部分需求，对奶茶店新的需求也可以通过版本升级来满足。
具有极大的经济效益。
三．对现有系统的分析3.1处理流程和数据流程现有系统数据流图如下：订单交货3.2工作负荷订单信息发的传递方式单一，不稳定，很大几率造成订单混乱的现象，如订单顺序混乱，客户订单得不到满足，订单重复制作等等。
3.3费用开支现有工作状态下引起的人工费用、现有基础上统计信息的费用。
3.4人员前台接待及收银奶茶产品制作人员3.5设备订单信息传输通道3.6局限性仅能满足营业需要，没有建立数据库系统，缺少数据统计的优势无法对过去营业项目进行统计和记录，不能准确统计比较不同时期，不同品种奶茶的销量对比。
若建立完善的数据管理系统，能横向及纵向的观察了解现有产品的营业状态，有利于调整营业策略，也有利于选择合适的新产品进行引进。
四．所建议的系统4.1对所建议系统的说明一、奶茶店管理系统前台功能需求及描述：1.可登录人员：系统管理员、前台服务人员在输入用户名和密码之后。
2.登录目的：通过系统验证进入相应页面。
3.订单确认：前台服务人员通过问询确定顾客所需产品及数量将订单录入系统。
4.订单修改：前台查询已录入订单完成情况，根据顾客要求确认是否修改订单。
5.订单取消：前台查询已录入订单完成情况，根据客户需求确认是否取消订单。
6.收银结算：订单完成时交付产品、生成账单、选择收银。
7.存货查询：前台查询原材料剩余，确认可供客户选择的产品类型，避免无效订单。
二、奶茶店管理系统工作间功能划分及描述：1.可登录人员：系统管理员、工作间操作人员在输入用户名和密码之后。
2.登录目的：通过系统验证进入相应页面。
3.订单查阅：查看前台传输订单，完成制作。
三、奶茶店管理员系统功能划分及描述：1.可登录人员：系统管理员。
2.登录目的：通过系统验证进入相应页面。
3.运行状态查询：查看系统运行，检查前台和工作间系统的一致性，保证正常工作。
4.订单查询：查看提交订单及已完成订单。
5.订单统计：统计所有已完成订单进行分类统计分析，使得管理员能够查询。
6.添加系统用户：管理员登录后进入系统管理页面，通过此页面管理员可以添加系统用户。
7.查询和修改用户：在此页面，管理员可以查询系统用户的信息和修改系统用户。
8.删除系统用户：在此页面，管理员可以删除相应用户。
4.2 处理流程和数据流程4.3改进之处通过对现有系统的分析，发现现有系统许多的不足，在将要开发的系统中会弥补这些不足，对人员要求：前台两人，后台一人。
节省了人员的开支，对设备要求：计算机，网线，软件要求，电力要求，节省了纸和笔的消耗，相比而言，建议系统比原有系统更优越。
4.4影响4.4.1对设备的影响奶茶店需要购买一台具有很好性能的计算机作为服务器,才可以更加充分现在计算机的性能。
4.4.2对软件的影响可以提供更好维护、服务、升级的保障。
可以连接到公司的财务系统和进销存管理系统，节省了信息的录入。
4.4.3对用户单位机构的影响企业的参与可大大缩短系统分析调查时间，节省了人力、物力和宝贵的时间，企业在今后的系统维护方面也能自行解决。
4.4.4对系统运行过程的影响加快了系统的运行速度。
4.4.5对开发的影响开发环境使用vs2005，数据库使用SQL2005。
4.4.6对地点和设施的影响无特别要求4.4.7对经费开支的影响系统开发需要开发人员的工资和设备的经费，初期对经费要求较高。
但是，经过一段时间的使用会降低奶茶店的其他消耗费用，并且能提高工作效率，所以从长远来看，付出一定的经费是值得的。
4.5局限性由于开发人员的水平局限，所使用的系统更新可能较慢。
4.6技术条件方面的可行性从硬件和开发环境上考虑，除了数据库服务器要求稍微高了些，其他方面都可以在现有条件下解决。
从技术上看，利用vs2005开发此系统的技术上没有什么太复杂的要求，功能目标能够达到。
对于开发人员和系统质量问题，开发小组具有一定的编程能力，系统质量在严格的测试下会得到很好的保证。