牙膏培训资料一

质量指标： PH值：5.5~10.0 稳定性：膏体不溢出管口，不分离出水，香味、色泽正常。 过硬颗粒：玻片无划痕。 稠度： 9 - 30mm 泡沫量：≥130mm 可溶氟或游离氟量：0.05%～0.15%(适用于含氟牙膏) 0.05%～0.11%(适用于儿童含氟牙膏) 细菌总数： ≤ 500个/g，霉菌≤ 100个/g 致病菌：不得检出 铅（Pb）含量：≤15 mg/kg 砷（As）含量： ≤ 5 mg/kg
一、牙膏的定义、分类
1、牙膏的定义
在美国FDA中的定义： 牙膏是和牙刷一起用于清洁牙齿表面的
物质。 在中国国家标准中的定义： 牙膏是由磨擦剂、保湿剂、增稠剂、发
泡剂、芳香剂、水和其它添加剂（含用 于改善口腔健康状况的功效成分）混合 组成的膏状物质。
一、牙膏的定义、分类
1、牙膏的定义
②、根据牙膏的定义，牙膏应该符合以下各项要求： （1） 能够去除牙齿表面的薄膜和菌斑而不损伤牙釉质和
一、牙膏的定义、分类
4、牙膏常见的质量问题
膏体： 干口、脱壳、分水、分油、有杂质、变色、
变味、膏体返稀、膏体返粗、细菌超标 。 包装： 脱胶、管体破裂、管尾封尾不良、管尾漏气
漏膏、管身脏、爆盒、管刮花、盒子刮花、 盒子压扁、箱子破损、箱子压坏、封箱胶问 题等。
一、牙膏的定义、分类
5、好牙膏的标准
碳酸钙两种，是牙膏中最常用的磨擦剂，在牙膏 中的用量一般为35%～55%。 ②磷酸氢钙：价格较贵，用量为35%～55%，主要 用来做中高档牙膏。 ③二氧化硅：主要用来做透明牙膏，用量为 14% ～25% 。 ④氢氧化铝：主要用来做中高档牙膏，用量为 35%～55% 。
二、牙膏的常用原料及其作用
①、外观：膏体成条性好，膏体细腻，保湿性 好。
②、香味：香味纯正清爽厚重，香气浓洌，清 凉感强，给人舒服的感觉。
③、口感：分散性好，泡沫适中，刷牙时香气 纯正，清爽厚重，清凉感强，刷牙后口气清新， 回甘，凉度持久，口腔感觉舒服。
二、牙膏的常用原料及其作用
生产牙膏用原料的质量好坏，直接影响牙 名大实业有限公司 牙膏培训资料
（内部资料，严禁外泄）
市场部：石敬辉
牙膏知识
一、牙膏的定义、分类 二、牙膏的常用原料及其作用 三、牙膏的生产要求 四、与牙膏相关的法规
市场部：石敬辉
一、牙膏的定义、分类
1、牙膏的定义
①、牙膏是什么？ 牙膏作为一种日用必需品，是一种口
腔清洁护理用品，它的基本作用是清 洁牙齿（口腔）、维护口腔的健康。
4、增稠剂
增稠剂（粘合剂）： 主要有羧甲基纤维素钠（CMC）、黄原胶、
瓜尔胶、SM胶等。 用量在0.4%-1.5%之间。 作用：使膏体成型、稳定、不分油、不分
水。
二、牙膏的常用原料及其作用
5、发泡剂
目前广泛使用的发泡剂是月桂醇硫酸酯钠 （K12）。它发泡速度快，清洗口腔中的污 垢效果好，没有异味，且刺激性不是很强。 除了K12，其它发泡剂还有月桂酰肌氨酸钠、 月桂酰肌氨酸钾、皂类发泡剂等，但效果 都没有K12好。
一、牙膏的定义、分类
2、牙膏的分类
目前牙膏没有严格的分类，主要有以下几种分类： ①、可以根据牙膏的形态分类，有：
透明牙膏，透明牙膏因有水晶玻璃般透明感，我 们通俗地称之为水晶膏。不透明牙膏，因为我们 常见的不透明牙膏是白色的，所以通俗地称之为 白膏。 ②、也可以根据摩擦剂的不同分类，有： 碳酸钙牙膏、二氧化硅牙膏、磷酸氢钙牙膏、氢 氧化铝牙膏，这是牙膏行业里面最标准的叫法。
二、牙膏的常用原料及其作用
1、水
水是牙膏里面的重要组成，用来溶解 盐类、发泡剂、甜味剂、增稠剂、保 湿剂，是牙膏里面的主要溶剂，用量 在10%-30%之间。
二、牙膏的常用原料及其作用
2、保湿剂
是牙膏的主要成分，水晶膏占70%左右，白 膏占25%左右。 作用：可以使膏体平滑、均匀、光亮，还可 以保持牙膏稳定，防止水分 挥发，使牙膏不 干燥发硬、难挤。
发泡剂用量一般在0.8%--3％之间。
二、牙膏的常用原料及其作用
7、甜味剂
为改善牙膏的口感，牙膏中加了少量甜味 剂。常用的甜味剂是糖精、甜蜜素、甜菊 糖、阿巴斯甜、三氯蔗糖等。由于糖精的 性价比较高，市场上大部份的牙膏都是用 糖精作为甜味剂。
作用：是用来调节牙膏的口感，遮掩一些 不舒服的味道。
常用的保湿剂主要有山梨醇、甘油、丙二醇、 聚乙二醇等多种。
二、牙膏的常用原料及其作用
3、磨擦剂
是牙膏的主要成分，水晶膏占15%左右，白 膏占50%左右。
作用:去除残留在牙齿上的食物污垢和菌斑， 提供清洁功能。
二、牙膏的常用原料及其作用
3、磨擦剂
牙膏中常用的摩擦剂有： ①碳酸钙：碳酸钙有天然碳酸钙（石粉）和轻质
甜味剂的加入量一般为0.01％～0.3％。
一、牙膏的定义、分类
2、牙膏的分类
③、还可以根据使用效果分类，有： 普通牙膏和功效型牙膏。 普通牙膏就是具有清洁牙齿、清新口气
等基本功能的牙膏。 功效型牙膏就是在清洁牙齿、清新口气
之外还具有别功能的牙膏，如：防蛀牙膏， 去渍牙膏，美白牙膏，抗过敏牙膏等功效牙 膏。
一、牙膏的定义、分类
3、牙膏的质量指标
牙本质。 （2） 具有良好的清洁口腔作用。 （3） 无毒性，对口腔粘膜无刺激。 （4） 有舒适的口感和香味，使用后有凉爽清新的感觉。 （5） 易于使用，挤出时成均匀、光亮、柔软的条状物。 （6） 易于从口腔、牙齿、牙刷上清洗。 （7） 具有良好的化学和物理稳定性，仓储期内保证各项
指标符合标准要求。 （8） 具有合理的性价比。
选用粉状原料时，在符合国家现行标准的 基础上，应外观洁白、无异味、安全无毒、 化学稳定、与牙膏的其他成分配伍性好、 不腐蚀包装管。
所用的香精、添加剂和消毒剂应是食品级， 并符合国家相应标准规定。
二、牙膏的常用原料及其作用
牙膏常用的原料主要有：
1、水 2、保湿剂 3、磨擦剂 4、增稠剂 5、发泡剂 7、甜味剂 8、香精 9、功能性添加剂 10、色素