日照美食-日照吃海鲜攻略
日照六家正宗好吃饭店,其中两家是海鲜餐厅
6.岚桥锦江大酒店的瑞泰西餐厅。 这是一个非常高档的星级大酒店，人均消费也不低在两百元左右，岚桥锦江酒店的位置在日照太公岛的 二路。岚桥锦江在日照也非常的著名，瑞泰是一个西餐厅。西餐厅的菜品种类非常多，有美食甜点，可 口的寿司， 香甜的华夫饼，蔬菜沙拉，空运而来的三文鱼，十分的新鲜可口，口味非常的独特哦！而且 酒店的位置很优越，可以一边享用美食，一边欣赏日照的海景，餐厅细则安静祥和，非常的享受哦，
4.知名的鲁菜馆，前王院海鲜食府餐厅 这家知名的海鲜餐厅在日照新市区的海滨二路，在这里用餐的话，人均消费大概在70元左右。海鲜是 日照美食的特色之一，比别的地方的海鲜味道也不一样哦。这里的海鲜大多都是野生的，渔民们辛勤 地在海中捕捞出来的，味道非常的鲜美，而且营养价值也很高。前王院的海鲜都非常的受众人的欢迎， 而且价格经济实惠呢！我们家的海鲜主要是胶东海鲜菜品系列，味道十分的正宗，最美味的一绝就是 炖杂鱼啦，鲜气十足，香气诱人，滑嫩爽口，朋友们可以去品尝一下哦。
3.我家牛排的自助餐厅 这家店在日照的烟台路和淄博路的交汇之处，繁华的华润万象汇二层里，人均消费大概也在70元左右。 这家餐厅招牌美食菜就是牛排了，牛排的味道非常q弹爽滑，十分的有嚼劲，新鲜烹饪出来的美味牛排， 牛肉也是品质上乘的，酱汁独家秘制的，味道好极了！我家牛排的味道口感非常独特，服务品质都是 始终如一的，环境条件都非常的舒适轻松，可以和朋友亲戚们一起去享用一次啊！我家牛排里面也不 仅只有牛排，还有各种的特色水果，新鲜的蔬菜，用餐过后还可以品尝一下果汁，自助餐的服务也非 常的周到，美味的食物补餐非常快哦，而且这是一家非常著名的连锁店铺，吸引了众多的顾客！
日照特色美食-日照必吃的美食介绍共33页
♥ 日照美食-日照西施蛇
♥ 有一种名叫“西施舌”的菜式，是 一种叫“沙蛤”的海产壳类做成的。 这种非蚬非蚌的贝壳类，呈厚实的 三角扇形，小小巧巧的，外壳是淡 黄褐色的，顶端有点紫，打开外壳， 就有一小截白肉吐出来。因那贝壳 被打开时，吐出的白肉象是一条小 舌头，不免令人联想多多，故名 “西施舌”。当然 这只是特产，其 实口味上来说，也并没有那么美了
♥ 西施蛇是当年主席（毛）来山东钦 点的一道菜。
♥ 日照美食-日照海鲜：皮皮虾-虾虎-濑尿虾
♥ 皮皮虾也叫虾虎，南方叫做濑尿 虾，口味很美的一种硬壳虾
♥ 每年进入4月份，皮皮虾便开始大 量上市。公的个大肥美，母的虾 黄诱人。煮上一锅，或家人朋友， 围在一起剥皮皮虾，亦是老百姓 开心事儿了。每次吃完手指难免 会留下被壳尖“摧残”的痕迹。 呵呵，要吃美味哪能不付出代价。
♥ 目录
♥ 日照特色美食介绍
♥ 日照的美食，独一无二的，好像并没有，但是数的着 的，有特色的，还是有很多的。
♥ 日照的海鲜，是日照美食中最大的特色，也是最庞大 的分支，海鲜种类繁多，各式各样，做法也是五花八 门，形成日照的独特的海鲜美食。本地人吃海鲜可能 吃的有点腻了，外地人来日照玩，吃海鲜，是必须的！ 如果日照所有的美食，只能选择一样，那做外游客来 说，必须选择海鲜。（您选择煎饼，也实在没啥意思 啊）
♥ 日照特色美食介绍
♥ 大饼又叫炕饼，制作时将面发好揉匀，擀成薄饼，放 入锅中小火烙至两面金黄即可，饼皮酥脆。 但是光吃 大饼滋味平淡，需要配上菜肴让大饼口味更为丰富， 羊汤是最佳选择，于是羊汤大饼成为日照又一道传统 小吃。羊汤是羊骨和羊杂在大锅里长时间熬制的老汤， 把煮熟的羊肉和羊杂切成薄片，放入碗中，冲入滚烫 雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花和香菜，一碗热气腾 腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上各种调料，喝 热汤，吃大饼，大快朵颐，让人吃得满头大汗，浑身 上下热乎乎的。
日照自由行旅游攻略-日照旅游景点大全(附日照潮汐表)(附日照旅游防宰攻略)
日照是一个美丽的海滨城市，拥有长达16公里的海岸线，来到这里会让人感觉到非常安逸和舒适，与其他海滨城市不同，日照更具原生态的特点。
近年来，越来越多来自五湖四海的游客选择来日照参观旅游。
那么下面呢，我就为大家讲一下，到日照旅游，怎样玩才能不虚此行以及我们在玩吃住行中应该注意些什么。
文章目录日照值得推荐的旅游景点介绍在日照玩吃住行的注意事项1、日照值得推荐的旅游景点介绍日照的景点有很多，比如五莲山，浮来山等，但是个人认为没有什么特色，所以作为海滨城市，最值得推荐的好去处自然是与海有关了。
当然如果您的旅行计划很长，也可以去日照的其他景点走走。
优质海水浴场夏天来到日照的游客，想必都会要去海里洗个海水澡或者游泳戏水，那下面我为大家推荐几个适合洗海水澡的优质海滩，也是日照的正规浴场，大家可根据自己的情况从中选择。
万平口浴场离市区和高速出口较近，交通便利，是日照景点的窗口，附近还有灯塔等景点，收费前来这里游玩的游客较多，2016年开始收费后，门票为60/人，游客数量骤减。
作为收费景区，这里的配套设施比较好，人也少，海水比较清澈，不会出现像免费浴场那样人挤人的局面，但是要注意的是这里的景区里面的南部区域沙滩坡度较大，新手游泳时最好带好救生圈等救生设备。
北部区域沙滩质量较好，平整细腻。
有消息称，自2019年起，万平口景区的票价将会逐年降低至不收费。
第三海水浴场位于日照优质海岸线的最中央，交通便利。
沙滩较为平坦，砂质也比较细腻，海水很清澈，是日照所有免费浴场中最好的浴场，但是由于是免费浴场，游客众多，尤其是节假日时，容易煮饺子。
森林公园浴场这个浴场位于日照国家森林公园里面，是收费景区，门票60元，几乎没有优惠，沙滩质量最好，海水最清澈，而且还能看到原始生态森林，但是由于远离市区，位置偏远，交通不便，适合自驾游的旅客。
2、赶海所谓赶海就是指落潮后到礁石区域（沙滩区域不可），带着铲子等工具寻找石缝间的鱼虾和贝壳类生物。
日照详细的旅游攻略
日照详细的旅游攻略
如果你打算前往山东省的日照市旅行，这份详细的旅游攻略将为你提供有用的信息和建议。
1.景点：日照的著名景点包括：泰山、崂山、仙境湖、云踪峡谷、福山寺、三仙山等。
我们建议您挑选您最感兴趣的景点，因为所有景点都需要花费一定的时间和精力去游览。
2.美食：日照的美食以海鲜为主，包括章鱼、海胆、龙虾、扇贝等。
如果您不是海鲜爱好者，还有烤肉、烧烤等当地特色美食可供选择。
3.住宿：日照市内有众多的酒店和旅馆可供选择。
我们建议您提前预订，并选择位于市中心或景点附近的酒店，方便您的旅行。
4.交通：日照市内公共交通较为便捷，有公交车和地铁可供选择。
如果您打算前往远处的景点，我们建议您租用汽车或参加旅行团。
5.购物：日照市内有许多商店和市场，可以购买当地特产和纪念品。
我们建议您前往市中心的购物中心，以获取更多的选择和更好的购物体验。
总之，日照是一个充满魅力的旅游城市，它拥有许多美丽的景点和美食，适合各种旅行者。
我们希望这份旅游攻略对您有所帮助，祝您一次愉快的旅行！
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日照特色小吃
24、福海路与东关南路交汇的《济南夜沙龙》烧烤一到夏天光这帮子练摊很是过瘾，现在室内装修的也不错，冬天也可以去吃
25、东关南路上的《乡村烤羊》，那里的“烤全羊”味道确实不错。
26、兴海路上的那家《光棍鸡》日照第一家，值得推荐，口味一直不错，就是现在涨钱了
老市区
1、太阳城西门的《香嫩里脊串》
2、天德批发市场东门《过桥米线》
3、去太阳城逛街，如果饿了，就到百货大楼理货区对面那家《麦多馅饼》再加一杯隔壁《街景奶茶》是一种不错的搭配，姐妹们都试过吧！
4 、日照中医院头上有一家《天津灌汤小笼包》做得很地道的
5、西海路西头，四中对过有一家《新泉全羊馆》，里面的《羊头》很入味，每次去必点还有《羊血》做的也很嫩。
27、兴海路《柳树街饭庄》，感觉不错的菜是“辣炒鸡心”
28、兴海路上的《凤凰庄狗肉》
29、迎宾路上的《岚山渔家园》的“烧杂鱼”很入味，一到饭点得提前预定
30、兖州路与济南路交汇的那家《渔韵鱼水饺》环境不错，饺子很炒菜也很好，“蛤蜊肉水饺”值得推荐
31、兖州路上《阿瓦山寨》
32、兖州路上《粥行天下》
19、海曲路上，安泰水晶花园斜对过，有一家的《金口福骨头馆》，里面的水煮鱼、锅包肉、五味茄子，都很好吃。嘻嘻
20、大润发四楼健力源美食广场《马兰拉面》红白绿脆很是正宗。
21、海曲路上太阳律师事务所西边的《湖南菜馆》
22、福海路南的《小背篓》去吃过，这个大家都知道的吧，很实惠味道也不错“川系菜”！
37、大学城里《来一杯》店里加盟的《大和寿司》，日照独此一家吧
38、大学城里面有家《韩国料理》做的蛮地道的，就是稍微有一点点贵哦
日照网红餐厅排行榜，火锅海鲜小编都超爱你最pick哪一家
日照网红餐厅排行榜，火锅海鲜小编都超爱你最pick哪一家近年来，随着全面小康建设，人民生活水平提高了不止一个层次，作为日照本地一名有着相当多经验得食客，小编将盘点日照餐饮圈火爆得五家餐厅，你可不能错过他们！一、巧克力渔家—日照数年海鲜老店巧克力渔家得特色菜是用秘制配方配合着古法老灶制作得蒸汽海鲜，海鲜味道鲜美可口且没有腥味儿，再加上有厨师特调蘸料，真是美味极了。
另外，巧克力渔家得特色菜还有花蛤蒸蛋、香辣鲈鱼、鲅鱼水饺等，都十分不错。
他们家不管是旅游旺季还是旅游淡季，生意都非常不错，最主要得原因莫过于他们家这么多年来一直用时令新鲜得活海鲜为食材，并且有一些活海鲜可以由顾客亲自挑选，然后送到厨房宰杀烹饪。
他家得价格一直是比较亲民得，美中不足得就是海鲜得种类不是很多。
二、海底捞—深受消费者欢迎得火锅寒冷得冬天吃火锅，真得是太幸福了吧。
海底捞得就餐环境和服务都是很不错得，所以不管是一个人还是和家人朋友们一起吃海底捞都会心情愉悦。
海底捞锅底种类繁多，大家可以点一个番茄锅底，酸甜得汤汁加上筋道得小牛肉粒，配上点香菜和小葱末，味道真得不错！菜品得话，比较推荐虾滑、鸭肠、毛肚、无骨鸭掌。
相对来说海底捞得价格比较高，大家可以从一些App上拼团购买，另外大学生还会有折扣哦。
三、前王院海鲜餐厅—日照胶东海鲜餐厅代表他家得招牌菜炖杂鱼味道十分鲜美哦，鱼肉十分细嫩，并且鱼汤味道醇厚，可以是炖炸鱼中得佼佼者。
另外，他们家鲁菜也非常得正宗地道，在价格实惠得同时菜品得分量很足。
另外在餐厅呢，有单独得包间，如果亲朋好友聚会、请客吃饭等活动都可以在这里进行。
前王院海洋食府在日照市区和岚山区都设有分店，如果偏爱烧鱼得话他们家可不要错过啦。
四、茅庐印象—日照受欢迎得川菜馆这是一家连锁得川菜馆，并且在日照从开业以来生意非常红火，特别是在节假日得时候，更要早点去。
他家得辣椒都是四川当地得辣椒采购过来得，可以说很正宗。
在这里给大家分享几道他家小编觉得不错得招牌菜—水煮鱼、毛血旺、乐山鸭皮等，水煮鱼可是小编去那里得必点菜品。
日照任家台渔家乐吃住行玩攻略
石油 污染
前王院渔家：性价比高，口味好，活海鲜，不宰客， 严重。
吃住一体。
丰华也是比较实在做菜口味好吃的渔家，也都吃住 一体。
惠丰园：口味好，档次高，价格中偏上， 离海边较远，沿路堵车严重。
日照海鲜简介
• 鱿鱼 • 鱿鱼、墨鱼、海兔子都是海里 的软体动物，口感也是不错的， 在海边最常见的就是烤鱿鱼了， 肉质厚，有嚼劲是不少人的最 爱，还有香辣鱿鱼、海兔子炒 韭菜这些也是不错的，营养价 值也很高。
任家台简介
• 地处任家台村东边，以前最早是一片原始沿海礁石，进入免费，后 期被村里出租给养殖户进行了封闭养殖，因为养殖了螃蟹和海参等 高价值水产品所以自然也是不能对外开放。 去年开始日照市对沿海地区进行了恢复生态，拆除了所有的养殖区 恢复成原有地貌。 这片礁石保留着很多童年的快乐，春季五一前后抓章鱼，晚上打着 手电就可以看到章鱼躺在水里，一夜运气好能抓十几斤。 夏季的夜晚打着手电抓螃蟹，礁石区盛产红眼螃蟹，味道鲜美。
赶海介绍
• 什么是赶海? • 居住在海边的人们，根据潮涨潮落的规律，赶在潮落的时 机，到海岸的滩涂和礁石上打捞或采集海产品，称为赶海。 • 这是海边人独有的资源优势。赶海，对于很多日照人来说， 都是一件既有趣味又有收获的事情。高大上的说法是去赶 海拾贝享受大海的馈赠，通俗的说法是赶海就是拾海货、 白捡钱。不过，你知道赶海有哪些秘籍和诀窍吗?
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任家台住渔家乐小贴士
• 在日照比较有特色的就是渔家乐了，想必大家也有所耳 闻，但是渔家乐毕竟是个人的财产，在管理上相对来说 还是比较散漫，有一些渔家乐还是比较正规的，明码标 价，管理严格，根据多年去日照游玩的经验，住过差的 渔家乐也住过好的渔家乐，两者的差别真的是太大了。 接下来就详细的说说怎样住到好的渔家乐。
日照美食攻略-日照本地人吃海鲜怎么吃
日照是一个美丽的海滨城市，随着旅游业的发展，日照成为了很多人外出旅游的目的地。
当然，在旅游的时候最少不了的就是美食，而日照最有特色的美食，便是海鲜，更为重要的是日照的海鲜是野生海鲜而不是养殖的海鲜，这在最大程度上保留了海鲜的原味。
下面就让我来给你介绍一下日照的海鲜。
目录日照有许多种野生的海鲜日照的海鲜应该怎么吃吃到正宗海鲜的方法日照有很多种野生的海鲜日照海鲜的种类多种多样，因为日照海水质量比较高而且还没有形成规模的海鲜养殖业，使得日照的野生海鲜非常多而且便宜，所以在日照很容易就能吃到野生的海鲜。
日照野生的海鲜有很多种类型：野生鱼类主要有带鱼，鲅鱼，偏口鱼，多宝鱼，安康鱼，黄花鱼，鲈鱼，石斑鱼等，每天日照码头的渔民都会捕捞到很多的野生鱼类。
野生海蟹主要有红眼蟹和梭子蟹，有时候还可以打到面包蟹，不过要到远海去才可以。
在这些蟹类中梭子蟹尤为美味。
野生虾类除了有我们都知道的皮皮虾之外，还有野生对虾，厉虾，明虾等多种虾类，这些虾类在日照的码头上都可以看到，不仅美味，而且有营养。
野生贝壳类海鲜主要有花甲、牡蛎、鲍鱼、扇贝、海虹、黄蛤等。
在这些海鲜中花甲是最常吃的，而且全国各地都有。
日照产的最多的就是扇贝，牡蛎和海虹这三种海鲜，不仅十分有营养，而且味道非常的鲜美，深受游客的喜爱。
剩下的软体类海鲜还有短蛸，鱿鱼，八带等。
日照的海鲜应该怎么吃1.清蒸：清蒸能最大程度上保持海鲜的原汁原味，所以活的海鲜的话，清蒸就好了。
因为只要是活的海鲜，不管怎么做都是好吃的。
相反，如果做法太复杂的话，就尝不出海鲜本身的味道了。
对于海鲜这种食材来说，新鲜才是最重要的，因为和其他肉类不同，活海鲜和死海鲜的味道，天差地别。
所以基本上日照生意火爆的海鲜餐馆都是只做活海鲜的，例如幸福海鲜院和巧克力渔家等，他们口碑好、生意火爆的原因只有一个，就是只做活海鲜，其中的个人推荐巧克力渔家的海鲜大拼盘。
2.红烧：海鲜中通常鱼类用红烧的做法，比如说红烧杂鱼和红烧鲈鱼，个人推荐幸福渔家苑的红烧安康鱼。
山东日照美食攻略—来日照旅游必吃的美食有哪些
来日照旅行，那么，日照的美食也应该给大家整理整理，让大家能有个清晰的认识，日照的美食有很多，但具有特色的主要有日照海鲜、莒县全羊汤、日照煎饼、日照绿茶等，接下来就一一介绍一下：1，日照的海鲜（1）为什么说日照海鲜属于日照的特色美食呢？海鲜其实对于我们来说，并不算是陌生，但是海鲜的独特之处在于哪呢？日照经济发展的不是很好，很多产业没有形成规模，包括养殖产业，所以，现在日照市面上大部分都是野生的，而且价格也都不是很贵，所以说，日照的海鲜的口味非常的鲜美，而且营养价值也非常的高。
再一个由于日照的工业很少，海水都没有被污染，所以，海鲜的质量非常的高的。
（2）日照的海鲜有哪些类？日照海鲜的种类非常的多，比如有鱼类：多宝鱼，石斑鱼，大小黄花鱼，鲈鱼，偏口鱼，鲅鱼，带鱼，黑头鱼，鳗鱼等。
贝壳类：生蚝，扇贝，文蛤，黄皮，大海螺小海螺，鲍鱼蛏子等虾类：对虾，皮皮虾，明虾，基围虾等蟹类：梭子蟹，面包蟹，红眼蟹等。
软壳类：八带，海参，海星等。
（3）做法和代表菜清蒸对于海鲜来说，是最基本的烹饪方式，当然，这种方法主要适用于新鲜的海鲜，一些不新鲜的海鲜用这种的做法，反而会非常的难吃。
除此之外，还有红烧，炖炸等做法。
（4）日照海鲜特色菜文蛤蒸蛋这个菜是日照特色海鲜菜，几乎所有的饭店都能做出来，但是还是雅荷酒店的文蛤蒸蛋最地道。
海鲜大拼盘：顾名思义就是把各种海鲜放在一起，以清蒸做法为主，这时候就要求食材必须是新鲜的，也有用麻辣做法，海鲜大拼盘推荐到巧克力渔家吃。
炖杂鱼:炖杂鱼就是把各种小海鱼放在一个锅里炖，每一个店都有不同的做法，口味也极不一样，个人建议去岚山鱼馆去吃这个菜，这道菜是岚山鱼馆的招牌菜，但由于岚山这个名字没有被保护好，出现了许多冒牌岚山鱼馆，所以去的时候要选择正宗的岚山鱼馆。
鲅鱼水饺：鲅鱼水饺是日照重要的海鲜特色菜之一，以鲅鱼为主料，里面可以放猪肉或者韭菜，口味比较清淡，这道菜主要取决于鲅鱼的新鲜程度，所以建议去巧克力渔家海鲜连锁酒店去吃这道菜。
日照旅游攻略
日照旅游攻略目录第一部分关于日照第二部分日照交通第三部分日照海水浴场简介第四部分日照美食第五部分关于赶海攻略第六部分日照购物第七部分住宿攻略第八部分温馨小贴士第一部分关于日照1、概述日照是山东省的一个海滨城市，环境优美，这里有蓝天碧海的金沙滩，都是原生态，日照民风也很淳朴，所以很多游客在夏日度假时将日照作为其第一选择。
日照海岸线比较集中，沿海从南到北的金沙滩大约有六十公里，所以景点都云集至此。
日照之所以成为许多人旅游的选择，主要因为其气候温和，景色怡人，让人流连忘返。
日照因为交通便捷，旅游资源丰富，慢慢的变成了整个日照的支柱产业。
在海边，你不会像在青岛、烟台、威海等地看见海水里充满着浑浊、闻着难闻的气腥，此处的海水清澈透明，非常干净，远远的就可以看见一片蓝色之景。
2、最佳旅行时间夏季（5-9月），日照是个海滨小城，大部分游客来都是因为这里的大海和沙滩，5月进入夏季海水温暖，沙滩细软，7月下旬-8月底较适宜下海游泳，平时可体验赶海乐趣，感受农家生活。
夏季的日照，还会举办赶海节等特色节庆活动，还有肥美海鲜让人大快朵颐。
此外，1、4月，东港区南湖镇大宅科千亩梨园梨花盛开，举办梨文化旅游节，可赏花看节目。
5月还可到五莲山风景区欣赏杜鹃花。
3、日照印象看看我们网友的一些评论4、出行准备一、证件在出门前首先要检查背包，看看所需的证件带齐没有，比如身份证、小孩的户口本都带上没有，因为在坐飞机的过程中要检查、而且在住宿酒店时也需要出示证件材给予办理。
旅行时也许会出现钱没带够的情况，所以最还将银行卡也带上。
二、衣物5月上旬-10月上旬日照太阳光照很强，紫外线也比较强烈，容易晒伤皮肤，所以一定要做好防晒，最好穿一件防晒衣在出门，拖鞋、凉鞋别忘了备一双。
如果不是夏季去日照海边游玩时还是挺冷的，早晚温差较大，建议多穿点衣服防寒。
另外，为了方便在海滩、海中戏水，泳衣、短裤、拖鞋也应该带上。
哦，将手机要用的配件以及想要带相机也要准备好，但是一定要看好它，不要让它离开你，把平常的洗漱用品也带上。
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谢谢大家的观看
日照美食日照海鲜： 鲈鱼
鲈鱼，非常著名的鱼种，南有清蒸鳜鱼，北有清 蒸鲈鱼。骨刺少，肉质鲜嫩，是清蒸的好鱼种。 也是招待客人的名菜。 鲈鱼种类很多，淡水鲈鱼，浅海鲈鱼，深水鲈鱼， 外观上差别极大。总共有几十个品种。鲈鱼做法 很多，做好吃并不容易，清蒸，红烧，香辣等都 需要极好的功夫。日照代表是巧克力渔家的香辣 鲈鱼。几个分店做的都不错，还有日照人家的清 蒸也不错
日照美食-日照海鲜：八带（章鱼）+鱿鱼+笔管鱼
市面上有两种八
海蛎子-生蚝-牡蛎
初中的时候有一篇语文课文叫：《我的叔叔于 勒》，小主人公的叔叔于勒在船上给旅客撬牡蛎 吃。文中的牡蛎原来就是我们说的海蛎子啊，在 那个年代觉得老外吃生的，很不理解。一般来说， 炭烤、煎炸，汆烫，或开水炒一下再用日本料理 的方法沾食比较安全。味道嘛，地球人都知道， 鲜嫩，好咬，很好吃！牡蛎营养及其丰富，高含 锌，适合给孩子多吃，男人吃了也有好处。巧克 力渔家的海鲜大拼盘和蓝海饭庄的碳烤牡蛎，是 做的比较好的，日照吃法的两个代表。 建议带着孩子去海边，要多吃这个东西。多数孩 子都爱吃。
日照美食日照海鲜： 黄花鱼
黄花鱼 和鲅鱼一样，是老百姓非常喜爱的经济鱼种。黄 花鱼有两种，一种能长大，一种长不大。俗称大 黄花和小黄花。味道一样，大黄花多用于宴席， 小花黄多用于家常。黄花鱼是公认的味道鲜美的 鱼类。另外，也非常鲜嫩。大黄花和小黄花的做 法不同，小黄花主要做杂鱼，炸黄花，大黄花主 要做清蒸，香辣等。 日照本地的黄花鱼，很多是活鱼，口味非常好吃 的，内陆吃的黄花鱼，多数是冰的，口感差好多 了，也不够嫩。
日照住宿问题
在日照有不少的住宿方式，像是酒店，渔家乐，短租公寓， 宾馆等。这些都是非常普遍的，但是其中也有很大的差别。 在日照海边的大酒店也有不少，出来旅行对于个人来说还是
住大酒店比较好，但是在景区的酒店，尤其是旅游旺季的时
候，住宿费价格基本上赶上了出来旅游经费的一半，实在是
一笔不小的数目啊！
日照住宿
日照美食-日照海鲜：皮 皮虾-虾虎-濑尿虾
♥ 皮皮虾也叫虾虎，南方叫做濑尿虾，口味很美 的一种硬壳虾 ♥ 每年进入4月份，皮皮虾便开始大量上市。公的 个大肥美，母的虾黄诱人。煮上一锅，或家人 朋友，围在一起剥皮皮虾，亦是老百姓开心事 儿了。每次吃完手指难免会留下被壳尖“摧残” 的痕迹。呵呵，要吃美味哪能不付出代价。 ♥ 皮皮虾很耐活，价格和普通虾相仿。做法并不 多，口味很好，吃起来要有耐心。 ♥ 做法：清蒸，椒盐，等
公寓，他们家有套一套二套三的房子，家电都特别齐全，
东西都非常的整洁。很适合多人住，这样也比较实惠。
大家在入住的时候一定先看好地方，合适了再入住，还要先问
好，使用其他东西需不需要另外付钱。
大家在出行之前一定要做好各种攻略，把自己的时间做一下简
单的规划，对当地的景点多少有些了解，这样大家就不会太被
动了。
鱿鱼，鱿鱼和墨鱼都是一种软骨动物，肉质较硬，及具嚼劲，含有丰
富的各种元素，钙、铁、铜等，鱿鱼辣炒味道是不错的。
香螺是比较大带壳类软体动物，口味比较独特，壳也比较好看。 贝壳的颜色为肉色，表面土棕色，肉多，口感好。价格也不是很 贵，适合辣炒。吃螺不可引用冰水，亦腹泻。
个人吃过的比较好的海鲜馆子： 水芙蓉：在小岛上，高大上，三面看海，适合高档宴请，高消费。 巧克力渔家：渔家连锁，有渔船，食材新鲜便宜，海鲜做的好， 很多本地人过来用餐，吃过吴家台和三浴场的，有差别，都不错 岚山鱼馆：在岚山区，比较远，做鱼好吃。
日照美食及日照住宿防宰 攻略
舌尖上的日照-日照海鲜
♥ 来日照怎么能不吃海鲜呢，日照海水资 源丰富，海产品很多，因为靠海近，打 捞方便，所以来日照，吃海鲜，一定要 吃活的海鲜，这点很重要，活的海鲜和 死的海鲜，价格差别非常大。 ♥ 日照夏天是吃海鲜的好时候，秋天是吃 海鲜的黄金季节。 ♥ 日照的海鲜种类繁多。比如:对虾、扇 贝、西施舌、文蛤、魁蛆、杂色蛤、竹 怪、海参、鲍鱼、各种活鱼、螃蟹等。
日照美食-日照海鲜：蛏子
♥ 也分两种。一种直，个头大，学名：竹蛏。日照 俗称：蛏子（上图）。另外一种个头小一点，两 头椭圆，皮薄，日照俗称一个字：“鲜”。二者 味道都非常鲜美。和蛤蜊一样，蛏子生活在泥沙 中，要买吐过沙的，否则牙碜。蛏子的主要特点， 是鲜嫩，好吃。价格比虾略便宜，因为其非常鲜 嫩，很受欢迎。 ♥ 辣炒蛏子，另外做汤也很好吃。
日照美食-日照西施蛇
♥ 有一种名叫“西施舌”的菜式，是一种叫“沙蛤” 的海产壳类做成的。这种非蚬非蚌的贝壳类，呈 厚实的三角扇形，小小巧巧的，外壳是淡黄褐色 的，顶端有点紫，打开外壳，就有一小截白肉吐 出来。因那贝壳被打开时，吐出的白肉象是一条 小舌头，不免令人联想多多，故名“西施舌”。 当然 这只是特产，其实口味上来说，也并没有那 么美了 ♥ 西施蛇是当年主席（毛）来山东钦点的一道菜。
日照美食日照海鲜： 扇贝
扇贝 市面也有两种，一种个头小，红色、壳纹深 且粗糙。另一种个头大，灰白色、壳纹浅且光滑。 初春是扇贝最肥的季节，特别是后者，卵黄肥大， 非常诱人。 扇贝、牡蛎、蛏子，是贝壳类中，营养价值比较 高，口味比较好的海鲜。比蛤蜊要贵的。 做法代表：蒜蓉扇贝，蒜蓉粉丝扇贝，清蒸扇贝， 海鲜大拼盘的主要材料。
1、花蛤
花蛤是最普遍得一种海鲜了，这种海鲜味道鲜美价格低廉，基
本上都是必点的一个菜，蛤蜊做汤味道也极其的鲜美。
日照美食
2、日照的虾也是不错的，这里的虾主要有对虾、皮皮虾、还有 大龙虾，虾子的营养价值极高，对小孩子和孕妇都比较有营养， 并且，虾的口味独特，是小孩子的最爱。
海参鲍鱼，因为不生活在海边，还以为鲍鱼是一种鱼呢，后来见 过了才知道，原来鲍鱼是一种带着漂亮壳的软骨动物。这两个都 是高营养的海类产品，对身体都比较好。
新金旺渔家、渔班长渔家，是我住过得比较好的。 公寓是个不过的选择，尤其是人多，或是老人孩子比较多的时候，就适 合，因为更安静安全，还有厨房做菜吃，当然也是良莠不齐的，推荐润 海短租。
近几年，有一种新的住宿方式出现了，就是短租公寓。随 着经济条件的提高，越来越多的人出来旅行，要求的是享 受，想要在旅游度假区，不仅玩的尽兴，而且住的也要像 家里一样，那就选择短租公寓吧。去年住过一个润海短租
日照住宿的环境比较成熟了：主要的住宿方式有酒店宾馆、渔家、短租 公寓：
酒店住宿比较踏实一点，夏天价格较高，海边的更高，市区里面似乎不
太方便，因为夏天有点堵车。岚桥锦江、锦江之星、7天等都不错的。 渔家条件参差不齐，好一点的，配套接近于宾馆，标间独立卫浴网络电
视等齐备，差一点的就很差了，主要是卫生问题。汇金、巧克力渔家、
舌尖上的日照-螃蟹
♥ 日照的螃蟹，量大价低好吃！有黄的时 候，是在秋天，十一以后，夏天的时候， 黄少。 ♥ 螃蟹是寒凉的东西，蛋白质含量高，例 假前后，痛经的女人尽量少吃。 ♥ 小孩子不能吃多了！ ♥ 螃蟹活的时候 是黑褐色，#43;笔管鱼
市面上有两种八带。经常说的八带或八带蛸，个头小一 点、腿短，学名短蛸。还有一种个头大一点的，腿长的。 俗名马蛸。学名：长蛸（右图）。肉质更韧，味道马蛸 更好一点。二者做法一样，炒或拌皆可。八带既没有壳 也没有刺，全身是肉，是比较垫饥海产。比管就是鱿鱼。 大的叫鱿鱼，小的俗称比管。 鱿鱼多用于烧烤（普通的烧烤摊，都是用的死货）。比 管用来炖豆腐是寻常百姓家非常好的一道菜。 这几种海鲜，是一种类型的，放在一块说，除了鱿鱼， 其他做法，做好吃了并不容易。巧克力渔家，水芙蓉等 几个店做的挺好的