日照美食攻略-日照八大必吃的美食
日照六家正宗好吃饭店,其中两家是海鲜餐厅

6.岚桥锦江大酒店的瑞泰西餐厅。 这是一个非常高档的星级大酒店,人均消费也不低在两百元左右,岚桥锦江酒店的位置在日照太公岛的 二路。岚桥锦江在日照也非常的著名,瑞泰是一个西餐厅。西餐厅的菜品种类非常多,有美食甜点,可 口的寿司, 香甜的华夫饼,蔬菜沙拉,空运而来的三文鱼,十分的新鲜可口,口味非常的独特哦!而且 酒店的位置很优越,可以一边享用美食,一边欣赏日照的海景,餐厅细则安静祥和,非常的享受哦,
4.知名的鲁菜馆,前王院海鲜食府餐厅 这家知名的海鲜餐厅在日照新市区的海滨二路,在这里用餐的话,人均消费大概在70元左右。海鲜是 日照美食的特色之一,比别的地方的海鲜味道也不一样哦。这里的海鲜大多都是野生的,渔民们辛勤 地在海中捕捞出来的,味道非常的鲜美,而且营养价值也很高。前王院的海鲜都非常的受众人的欢迎, 而且价格经济实惠呢!我们家的海鲜主要是胶东海鲜菜品系列,味道十分的正宗,最美味的一绝就是 炖杂鱼啦,鲜气十足,香气诱人,滑嫩爽口,朋友们可以去品尝一下哦。
3.我家牛排的自助餐厅 这家店在日照的烟台路和淄博路的交汇之处,繁华的华润万象汇二层里,人均消费大概也在70元左右。 这家餐厅招牌美食菜就是牛排了,牛排的味道非常q弹爽滑,十分的有嚼劲,新鲜烹饪出来的美味牛排, 牛肉也是品质上乘的,酱汁独家秘制的,味道好极了!我家牛排的味道口感非常独特,服务品质都是 始终如一的,环境条件都非常的舒适轻松,可以和朋友亲戚们一起去享用一次啊!我家牛排里面也不 仅只有牛排,还有各种的特色水果,新鲜的蔬菜,用餐过后还可以品尝一下果汁,自助餐的服务也非 常的周到,美味的食物补餐非常快哦,而且这是一家非常著名的连锁店铺,吸引了众多的顾客!
日照特色美食-日照必吃的美食介绍共33页

♥ 日照美食-日照西施蛇
♥ 有一种名叫“西施舌”的菜式,是 一种叫“沙蛤”的海产壳类做成的。 这种非蚬非蚌的贝壳类,呈厚实的 三角扇形,小小巧巧的,外壳是淡 黄褐色的,顶端有点紫,打开外壳, 就有一小截白肉吐出来。因那贝壳 被打开时,吐出的白肉象是一条小 舌头,不免令人联想多多,故名 “西施舌”。当然 这只是特产,其 实口味上来说,也并没有那么美了
♥ 西施蛇是当年主席(毛)来山东钦 点的一道菜。
♥ 日照美食-日照海鲜:皮皮虾-虾虎-濑尿虾
♥ 皮皮虾也叫虾虎,南方叫做濑尿 虾,口味很美的一种硬壳虾
♥ 每年进入4月份,皮皮虾便开始大 量上市。公的个大肥美,母的虾 黄诱人。煮上一锅,或家人朋友, 围在一起剥皮皮虾,亦是老百姓 开心事儿了。每次吃完手指难免 会留下被壳尖“摧残”的痕迹。 呵呵,要吃美味哪能不付出代价。
♥ 目录
♥ 日照特色美食介绍
♥ 日照的美食,独一无二的,好像并没有,但是数的着 的,有特色的,还是有很多的。
♥ 日照的海鲜,是日照美食中最大的特色,也是最庞大 的分支,海鲜种类繁多,各式各样,做法也是五花八 门,形成日照的独特的海鲜美食。本地人吃海鲜可能 吃的有点腻了,外地人来日照玩,吃海鲜,是必须的! 如果日照所有的美食,只能选择一样,那做外游客来 说,必须选择海鲜。(您选择煎饼,也实在没啥意思 啊)
♥ 日照特色美食介绍
♥ 大饼又叫炕饼,制作时将面发好揉匀,擀成薄饼,放 入锅中小火烙至两面金黄即可,饼皮酥脆。 但是光吃 大饼滋味平淡,需要配上菜肴让大饼口味更为丰富, 羊汤是最佳选择,于是羊汤大饼成为日照又一道传统 小吃。羊汤是羊骨和羊杂在大锅里长时间熬制的老汤, 把煮熟的羊肉和羊杂切成薄片,放入碗中,冲入滚烫 雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花和香菜,一碗热气腾 腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上各种调料,喝 热汤,吃大饼,大快朵颐,让人吃得满头大汗,浑身 上下热乎乎的。
日照特色小吃

24、福海路与东关南路交汇的《济南夜沙龙》烧烤一到夏天光这帮子练摊很是过瘾,现在室内装修的也不错,冬天也可以去吃
25、东关南路上的《乡村烤羊》,那里的“烤全羊”味道确实不错。
26、兴海路上的那家《光棍鸡》日照第一家,值得推荐,口味一直不错,就是现在涨钱了
老市区
1、太阳城西门的《香嫩里脊串》
2、天德批发市场东门《过桥米线》
3、去太阳城逛街,如果饿了,就到百货大楼理货区对面那家《麦多馅饼》再加一杯隔壁《街景奶茶》是一种不错的搭配,姐妹们都试过吧!
4 、日照中医院头上有一家《天津灌汤小笼包》做得很地道的
5、西海路西头,四中对过有一家《新泉全羊馆》,里面的《羊头》很入味,每次去必点还有《羊血》做的也很嫩。
27、兴海路《柳树街饭庄》,感觉不错的菜是“辣炒鸡心”
28、兴海路上的《凤凰庄狗肉》
29、迎宾路上的《岚山渔家园》的“烧杂鱼”很入味,一到饭点得提前预定
30、兖州路与济南路交汇的那家《渔韵鱼水饺》环境不错,饺子很炒菜也很好,“蛤蜊肉水饺”值得推荐
31、兖州路上《阿瓦山寨》
32、兖州路上《粥行天下》
19、海曲路上,安泰水晶花园斜对过,有一家的《金口福骨头馆》,里面的水煮鱼、锅包肉、五味茄子,都很好吃。嘻嘻
20、大润发四楼健力源美食广场《马兰拉面》红白绿脆很是正宗。
21、海曲路上太阳律师事务所西边的《湖南菜馆》
22、福海路南的《小背篓》去吃过,这个大家都知道的吧,很实惠味道也不错“川系菜”!
37、大学城里《来一杯》店里加盟的《大和寿司》,日照独此一家吧
38、大学城里面有家《韩国料理》做的蛮地道的,就是稍微有一点点贵哦
日照网红餐厅排行榜,火锅海鲜小编都超爱你最pick哪一家

日照网红餐厅排行榜,火锅海鲜小编都超爱你最pick哪一家近年来,随着全面小康建设,人民生活水平提高了不止一个层次,作为日照本地一名有着相当多经验得食客,小编将盘点日照餐饮圈火爆得五家餐厅,你可不能错过他们!一、巧克力渔家—日照数年海鲜老店巧克力渔家得特色菜是用秘制配方配合着古法老灶制作得蒸汽海鲜,海鲜味道鲜美可口且没有腥味儿,再加上有厨师特调蘸料,真是美味极了。
另外,巧克力渔家得特色菜还有花蛤蒸蛋、香辣鲈鱼、鲅鱼水饺等,都十分不错。
他们家不管是旅游旺季还是旅游淡季,生意都非常不错,最主要得原因莫过于他们家这么多年来一直用时令新鲜得活海鲜为食材,并且有一些活海鲜可以由顾客亲自挑选,然后送到厨房宰杀烹饪。
他家得价格一直是比较亲民得,美中不足得就是海鲜得种类不是很多。
二、海底捞—深受消费者欢迎得火锅寒冷得冬天吃火锅,真得是太幸福了吧。
海底捞得就餐环境和服务都是很不错得,所以不管是一个人还是和家人朋友们一起吃海底捞都会心情愉悦。
海底捞锅底种类繁多,大家可以点一个番茄锅底,酸甜得汤汁加上筋道得小牛肉粒,配上点香菜和小葱末,味道真得不错!菜品得话,比较推荐虾滑、鸭肠、毛肚、无骨鸭掌。
相对来说海底捞得价格比较高,大家可以从一些App上拼团购买,另外大学生还会有折扣哦。
三、前王院海鲜餐厅—日照胶东海鲜餐厅代表他家得招牌菜炖杂鱼味道十分鲜美哦,鱼肉十分细嫩,并且鱼汤味道醇厚,可以是炖炸鱼中得佼佼者。
另外,他们家鲁菜也非常得正宗地道,在价格实惠得同时菜品得分量很足。
另外在餐厅呢,有单独得包间,如果亲朋好友聚会、请客吃饭等活动都可以在这里进行。
前王院海洋食府在日照市区和岚山区都设有分店,如果偏爱烧鱼得话他们家可不要错过啦。
四、茅庐印象—日照受欢迎得川菜馆这是一家连锁得川菜馆,并且在日照从开业以来生意非常红火,特别是在节假日得时候,更要早点去。
他家得辣椒都是四川当地得辣椒采购过来得,可以说很正宗。
在这里给大家分享几道他家小编觉得不错得招牌菜—水煮鱼、毛血旺、乐山鸭皮等,水煮鱼可是小编去那里得必点菜品。
2014日照美食攻略好小吃概览(六月份修正版)

2014日照好小吃概览六月份修正版1、太阳城西门的《香炸里脊串》2、威海路《湘妹子》,感觉不错的菜是辣子鸡和红烧肉3、林家滩小区北门的《清真羊肉馆》4、海滨四路烧烤一条街最北头的《?》叫什么名忘记了是铁板烧5、海纳对面的《胡家猪蹄》6、兴海路《柳树街饭庄》,感觉不错的菜是辣炒鸡心7、凤凰庄的狗肉8、港务局一区东门的西安大盘鸡饭店25元/盘9、在海滨4路,黄海一路南边,就是在港口医院西南,门朝西。
爱吃烧烤的朋友这里不去定是一后悔,自三味居转让后,这里是石臼爱吃烧烤的人经常去的地方,特别是烤鸡翅,2元/个10、利群商业街往南到六村的那条路上,有一个:一九烧烤,一九烧烤在济南是很出名的!!!11、海滨五路的吉平熏肉大饼,他的特色就是熏肉大饼,建议各位在肚子饿的时候,去猛吃一顿,绝对过瘾。
12、天德批发市场东门《过桥米线》PS:据反映,有点脏。
13、济南路的888大铁锅感觉不错的菜:沙家烤全羊14、福海路南的小背篓去吃过,很实惠味道也不错属于川系菜!15、石臼东方宾馆下的青岛风味烧烤16、石臼火车站南边的三庄全羊17、海滨五路大地保险门口的骨头王18、港务局生活一区东门的李记鸭脖左氏家园的烤鸭烧鸡19、海区路上太阳律师事务所西边的湖南菜馆20、海滨4路的明宫园21、威海路东面的那条路《三味真火》,里面做菜味道很好!还有不少招牌菜!价格不贵。
22、利群商业街北头的《精武鸭脖》,超辣的!但是很好吃,鸭脖5元/根,不能吃辣的不要去了。
23. 烤串最好吃的,个人觉得是福海路最东边,刘氏龟锅门口的大排挡.24. 最好吃的排骨捎是石臼海滨三路的三味剧.那边的排骨捎感觉是用一种什么中药浸过,味道非常好.25 最好吃的鸡头是在海纳对面的嫂子烧烤.那里的鸡头烤的鲜嫩,入味26. 还有区政府对面的东北串王,那边烤的东西都特别的酥软,也很不错.27 再有就是济南烧烤,那边的翅中,味道很好. 这些都是自己的口味,感觉不错的地方.28.另外推荐久久鸭头,麻辣,味道又很香,吃鸭头,喝扎啤,实在是很好的享受嗄.29. 岚山港门口的大港小吃部的豆腐皮也真好...都来尝尝..30. 城西驴肉馆的驴肉很有特色,做的三鲜豆腐也很不错哦!31. 海纳对面的《胡家猪蹄》32. 威海路上的蒙山风味草鸡店吃过挺不错的33. 翔羽物流园那里的一家烤全羊34. 吃羊肉还是文登路的青山大块全羊好啊35. 大学城集市上有个卖童子鸡的兼卖叫花鸡那才叫一个爽16元/个叫花鸡叫花鸡叫花鸡叫花鸡口水都出来了要吃的一定要在逢集上午10点以前到晚了就没了36. 怎么没有岚山的海鲜小吃呢37. 有没有人知道海参馆啊?听说是在黄海三路上,是税务局开的38. 还有一个朋友,能提到岚山大港小吃豆腐皮和青椒肉。
山东日照美食攻略—来日照旅游必吃的美食有哪些

来日照旅行,那么,日照的美食也应该给大家整理整理,让大家能有个清晰的认识,日照的美食有很多,但具有特色的主要有日照海鲜、莒县全羊汤、日照煎饼、日照绿茶等,接下来就一一介绍一下:1,日照的海鲜(1)为什么说日照海鲜属于日照的特色美食呢?海鲜其实对于我们来说,并不算是陌生,但是海鲜的独特之处在于哪呢?日照经济发展的不是很好,很多产业没有形成规模,包括养殖产业,所以,现在日照市面上大部分都是野生的,而且价格也都不是很贵,所以说,日照的海鲜的口味非常的鲜美,而且营养价值也非常的高。
再一个由于日照的工业很少,海水都没有被污染,所以,海鲜的质量非常的高的。
(2)日照的海鲜有哪些类?日照海鲜的种类非常的多,比如有鱼类:多宝鱼,石斑鱼,大小黄花鱼,鲈鱼,偏口鱼,鲅鱼,带鱼,黑头鱼,鳗鱼等。
贝壳类:生蚝,扇贝,文蛤,黄皮,大海螺小海螺,鲍鱼蛏子等虾类:对虾,皮皮虾,明虾,基围虾等蟹类:梭子蟹,面包蟹,红眼蟹等。
软壳类:八带,海参,海星等。
(3)做法和代表菜清蒸对于海鲜来说,是最基本的烹饪方式,当然,这种方法主要适用于新鲜的海鲜,一些不新鲜的海鲜用这种的做法,反而会非常的难吃。
除此之外,还有红烧,炖炸等做法。
(4)日照海鲜特色菜文蛤蒸蛋这个菜是日照特色海鲜菜,几乎所有的饭店都能做出来,但是还是雅荷酒店的文蛤蒸蛋最地道。
海鲜大拼盘:顾名思义就是把各种海鲜放在一起,以清蒸做法为主,这时候就要求食材必须是新鲜的,也有用麻辣做法,海鲜大拼盘推荐到巧克力渔家吃。
炖杂鱼:炖杂鱼就是把各种小海鱼放在一个锅里炖,每一个店都有不同的做法,口味也极不一样,个人建议去岚山鱼馆去吃这个菜,这道菜是岚山鱼馆的招牌菜,但由于岚山这个名字没有被保护好,出现了许多冒牌岚山鱼馆,所以去的时候要选择正宗的岚山鱼馆。
鲅鱼水饺:鲅鱼水饺是日照重要的海鲜特色菜之一,以鲅鱼为主料,里面可以放猪肉或者韭菜,口味比较清淡,这道菜主要取决于鲅鱼的新鲜程度,所以建议去巧克力渔家海鲜连锁酒店去吃这道菜。
日照自驾游线路及攻略

日照自驾游线路及攻略引言:日照,位于中国山东省东部沿海地区,是一个拥有丰富旅游资源的城市。
自驾游日照,不仅可以欣赏到美丽的海滨风光,还可以领略其悠久的历史文化。
在本文中,将为大家介绍一条适合自驾游的日照线路,并分享一些有关景点、美食以及必备攻略。
一、日照自驾游线路:1. 第一天:日照市区探索自驾车到达日照后,第一天可以选择在市区进行探索。
首先可以前往日照市区的主要景点--日照市政府,以及附近的日照天主教堂、鲁山公园等。
在市区的中心,还可以欣赏到日照独特的三面环海的地理优势。
2. 第二天:山海相依之日照海滨风景区第二天的行程可以前往日照海滨风景区,这个风景区覆盖了日照最核心的海滨地带,包括三龙湾、海曲岛、金字湾等著名景点。
这里有壮丽的海岸线,绵延的沙滩,还有清澈见底的海水,可以进行游泳、沙滩浴等活动。
3. 第三天:傲慢的仙踪之日照灵山风景区第三天的行程可以前往日照灵山风景区,这是一个历史悠久的道教名山,有着众多的古刹和道观。
其中最著名的景点有灵山大佛、灵岩洞等。
这里的山峰如剑,云雾缭绕,给人一种神秘的感觉。
4. 第四天:追寻历史的足迹之日照世界地质公园第四天可前往日照世界地质公园,这里保存着丰富的地质遗迹,是全球少有的绝妙地质景观,被誉为“地质博物馆”。
在这里,可以欣赏到各种罕见的地质奇观,例如:九曲十八湾、铁壁铜城等。
二、日照美食推荐:1. 日照大闸蟹日照是山东的沿海城市,拥有丰富的海鲜资源,其中最有名的莫过于日照大闸蟹了。
这种蟹肉饱满、肉质鲜美、口感滑嫩,是许多人梦寐以求的美味。
2. 五脏六腑汤山东人喜欢喝汤,五脏六腑汤是一道非常有特色的山东菜。
它是用五脏六腑等猪内脏炖煮成的,味道鲜美,营养丰富。
3. 海鲜烧烤作为沿海城市,日照的海鲜资源非常丰富,尤其是各种鲜活的海鲜烧烤,例如虾、螃蟹、贝类等,口感鲜美,值得一试。
三、日照自驾游攻略:1. 车辆及道路:自驾游需要准备一辆可靠的车辆,最好是越野车或中型车,以适应不同路况和景区要求。
日照特产小吃有哪些

日照特产小吃有哪些日照是属于山东省内的一个市区,日照不仅风景美好,而且有很多特产以及小吃之类的,而日照具有特色的小吃,日照京冬菜或者是水晶蒸饺都是属于日照的特色美食,不仅口感极佳,而且其中的营养价值丰富,深受大众的喜爱,而且这些小吃也具有一些历史故事,是非常美味的小吃。
日照特产小吃有哪些?莒国笼包莒国笼包,是莒人的传统美食之一。
三国时期,诸葛亮征讨孟获,“五月渡泸,深入不毛”,因“瘴气太浓”,士兵多患病。
诸葛亮为改善士兵生活,强身健体,想起家乡美食“莒国笼包”,便下令让士兵宰猪杀牛,将牛肉和猪肉剁成肉泥,放入千年银杏果,包成肉包子。
按八卦组合,放在笼中蒸熟,令士兵每人每餐食用一组。
士兵食后精神大振,很快消除了病患,众口称赞“八喜笼包”。
因为诸葛亮统率的是刘皇叔刘备的军队,刘备又是真龙天子汉高祖刘邦的传人,故称八喜“龙”包。
乌鱼蛋乌鱼蛋是一道美味可口的汉族名肴,属于鲁菜系。
由雌墨鱼的缠卵腺加工制成的,加工时,将鲜墨鱼的缠卵腺割下来,用明矾和食盐混合液腌制,使之脱水并使蛋白质凝固即为成品。
日照京冬菜旧时,江南客习将北方名牌商品称之京货,日照冬菜遂冠以“京”字。
成品一般可存放3年而不变质。
菜丝均匀,色泽棕红,明亮悦目,香味浓郁,鲜醇爽口,咸中透甜,柔软不粘,嚼无硬渣。
清咸丰年间创制。
水晶蒸饺饺子源于古代的角子。
饺子原名“娇耳”,已有一千八百多年的历史,饺子多用面皮包馅水煮或蒸制而成是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。
水晶蒸饺属于饺子的一种,漂亮的外形、晶莹剔透的皮,令人爱不释手。
水晶饺是广东早茶很常见的一种点心,通常都是一个小屉三个,十元钱左右。
水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。
岚山煎饼煎饼为日照民间主要食品,以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为主原料,搅成浓糊状,上热并滩烙而成,饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
舌尖上的日照-一起来探索吧
(1)京东菜-历史悠久的特色菜
京东菜历史悠久,始于清朝,经过历史的洗礼,京东菜别有一番风味。
京东菜的主要原料就是平常所见的大白菜,但是需要经过很多道的工艺,所以。
如今的日照市现在的这道菜并不常见,只在一些老店里才有幸能品上一品这人间美味。
例如老店德泰大酒店里还有这道菜。
(2)煎饼卷大葱-代表山东的食品
提起煎饼卷大葱,很多人都会认为是山东的特色菜,其实不然,纵观整个山东,以煎饼为主食的城市大约只有临沂市和日照市。
因此,可以说,煎饼卷大葱是日照和临沂的特色美食。
而且,日照市对煎饼进行改造,最出色的就是用煎饼卷上海鲜,成为日照美食的一大特色。
(3)莒县全羊汤-全国各地都有
说起羊汤,很多人第一印象想到的并不是日照莒县的羊汤,因为羊汤在很多地方都是一道特
色菜。
但是莒县的羊汤和其他地方的羊汤有所不同,主要体现在莒县的羊汤它是用一整只的
小公羊慢火熬至汤白再加上白芷一些特殊的材料,不仅仅喝起来美味,而且还很有营养价值,老少皆宜。
除此之外,莒县羊汤的独特还体现在莒县全羊汤已经形成品牌,在各地的街上,
都能看见莒县全羊汤的店铺,在全国有一大批的忠实粉丝。
(4)日照绿茶-一年只产两季的优质绿茶
大家都听过崂山的茶叶,但是日照绿茶的品质一点也不比崂山的茶叶差。
由于崂山的种植面积很少,所以买到真正的崂山的几率比较小。
在市场上已经有的崂山赝品中,比较好的就是日照绿茶和青海绿茶。
日照绿茶不仅喝起来非常好,而且还是做菜的辅料,日照的很多菜都是用绿茶做的,例如茶香对虾。
(5)鲅鱼水饺-上过舌尖上的中国的特色菜
说起鲅鱼水饺,顾名思义就是用鲅鱼当做馅料做成的饺子,所以,这道菜的关键还是在于原材料-鲅鱼。
日照就是鲅鱼的盛产地,不仅新鲜而且都是野生的,做法更加的原始。
但是由于市场利益的驱动下,有些饺子馆常常用一些不新鲜的小鲅鱼作为饺子的材料,这样的饺子吃起来有一股腥臭味,让人很没有胃口。
但是日照巧克力渔家的鲅鱼水饺则是选择的又大又新鲜的鲅鱼,价格上稍微贵一点,但是能吃上又好吃又正宗的鲅鱼水饺完全是值得的。
(6)日照西施舌-曾经得到过伟大的领袖的青睐
西施舌作为一种海鲜,只在日照和青岛这些沿海城市才会有,再加上,这道菜曾经得到过伟
大的领袖的青睐,使它一举成名,成为了和贵妃鸡、昭君鸭、貂蝉豆腐齐名的中国四大名菜。
而日照的西施舌体态更大更肥更美味。
这道菜正如它的名字一样,娇贵不易养活,所以寻常
的日照饭馆并不能品尝到如此美味,若想有这个口福还得找一些老店,比如说水芙蓉里可能
会有这样的名菜。
(7)文蛤蒸蛋-传统海鲜菜
日照作为沿海城市,海鲜是必不可少的美食的原料。
用文蛤和鸡蛋结合起来,就是一道非常好吃的菜,这道菜里的鸡蛋松软且含有高蛋白,孕妇、老人和一些小朋友也很喜欢吃。
这种菜在日照很常见,但由于这道菜的精髓在于火候的掌握,所以要想吃到美味的文蛤蒸蛋,那就来凯莱大酒店吧!
(8)香辣深海活鱼-不同于川菜口味的特色菜
海鲜连锁老店巧克力渔家除了鲅鱼水饺等特色菜之外,还有一道名菜-香辣深海活鱼,听这个名字,也能猜到这个菜的原材料深海活鱼,也是日照本地产,非常新鲜,而且这个香辣和四川的香辣有些不同,四川的辣是一大特色,而这道菜的辣椒是为了烹香用的,不能破坏海鱼活鱼的鲜味,所以对厨师的厨艺有极高的要求。
喜欢吃辣的朋友可以来尝尝这道美食,一定不会让你失望的。