缺锌吃什么食物 补锌效果的几款食谱

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2023什么食物补锌-补锌的食物大全

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2023什么食物补锌-补锌的食物大全什么食物补锌_补锌的食物大全萝卜番茄汤原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

制作方法:1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。

此汤含锌量约35毫克。

西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。

金针菇菜胆原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

制作方法:1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。

3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

此道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。

红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。

圆白菜炒肉丝原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

制作方法:1、圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。

2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。

3、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。

4、热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

此道菜含锌约14.88日毫克。

圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效油泼莴笋原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。

制作方法:1、将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。

2、己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。

随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精、水腌制,并摆放好葱丝待用。

3、热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。

缺锌就应该吃这几样食物 补锌效果很好

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缺锌就应该吃这几样食物补锌效果很好
导语:我们都知道锌是人体必不可少的元素,缺锌会导致人头发发黄,抵抗力下降,也是预防疾病必要的微量元素,那么既然这么重要,吃什么才能更好地
我们都知道锌是人体必不可少的元素,缺锌会导致人头发发黄,抵抗力下降,也是预防疾病必要的微量元素,那么既然这么重要,吃什么才能更好地补锌呢?
吃什么食物补锌效果好
牛肉
每3盎司(约合85克)红烧牛肉含锌7毫克。

牛肉还富含蛋白质(一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半),以及有益神经健康的维生素B12等。

卤牛肉或红烧牛肉是不错的选择,但红肉过量会增加糖尿病、心脏病等疾病风险,每周吃一次即可。

腰果
1盎司(约合28克)腰果中含锌1.6毫克。

腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K。

无盐腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或凉拌菜中食用。

鸡肉
3盎司熟鸡肉含锌2.4毫克。

鸡肉是维生素B6的重要食物来源,有益大脑功能的正常发挥。

咖喱鸡肉加酸奶就是不错的营养搭配。

芸豆
半杯(约合100克)煮熟的芸豆含锌0.9毫克。

芸豆还含有可溶性和不溶性纤维,不仅有益消化系统健康,还能防止血糖骤升。

红芸豆煮熟后加入橄榄油和一些小茴香,是不错的减肥小吃。

杏仁
预防疾病常识分享,对您有帮助可购买打赏。

最新吃什么东西可以补锌,补锌效果好的食谱

最新吃什么东西可以补锌,补锌效果好的食谱

最新吃什么东西可以补锌,补锌效果好的食谱篇一:什么食物补锌效果最好什么食物补锌效果最好手指甲上面有白点,男性少精弱精等,多数都是由于缺锌导致的,但是往往很多人忽略了这一点,认为这些情况多数是没有休息好或者营养不良导致,耽误补锌时间,致使引起了更多严重的问题。

因此补锌一定不能够耽搁,当发现有缺锌情况的时候,就需要及时的补锌,那么补锌可以吃哪些食物呢?补锌的食物有哪些鱼:昌鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼蔬菜:紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆、大白菜、粗粮:小麦、芹菜、玉米面、小米肉:瘦猪肉、羊肉、鸡肉、动物肝、蟹肉、水果:苹果、香蕉美味补锌菜有哪些第一、圆白菜炒肉丝原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

制作方法:1、圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。

2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。

3、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。

4、热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

此道菜含锌约14、88日毫克。

圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效。

第二、金针菇菜胆原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

制作方法:1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。

3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

此道菜含锌量约12、9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。

红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。

第三、萝卜番茄汤原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

制作方法:1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。

吃什么东西可以补锌,补锌效果好的食谱

吃什么东西可以补锌,补锌效果好的食谱

吃什么东西可以补锌,补锌效果好的食谱篇一:什么食物补锌效果最好什么食物补锌效果最好手指甲上面有白点,男性少精弱精等,多数都是由于缺锌导致的,但是往往很多人忽略了这一点,认为这些情况多数是没有休息好或者营养不良导致,耽误补锌时间,致使引起了更多严重的问题.因此补锌一定不能够耽搁,当发现有缺锌情况的时候,就需要及时的补锌,那么补锌可以吃哪些食物呢?补锌的食物有哪些鱼:昌鱼.黄鱼.带鱼.沙丁鱼蔬菜:紫菜.胡萝卜.茄子.黄豆.白萝卜.土豆.大白菜.粗粮:小麦.芹菜.玉米面.小米肉:瘦猪肉.羊肉.鸡肉.动物肝.蟹肉.水果:苹果.香蕉美味补锌菜有哪些第一.圆白菜炒肉丝原料:圆白菜.瘦肉.红椒.大蒜.花生油.盐.味精.水淀粉.制作方法:1.圆白菜.红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒.2.肉丝加少许盐.味精.水淀粉腌好.3.烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用.4.热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜.红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐.味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可.此道菜含锌约_.88日毫克.圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效.第二.金针菇菜胆原料:金针菇.菜胆(油菜).火腿.生姜.花生油.盐.味精.蚝油.水淀粉.制作方法:1.金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿.生姜切丝备用.2.烧锅加水,待水开后,倒入少许盐.味精.油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用.3.热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇.火腿丝,调入盐.味精.蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可.此道菜含锌量约_.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量.红.黄.绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲.第三.萝卜番茄汤原料:胡萝卜.西红柿.鸡蛋.姜丝.葱末.花生油.盐.味精.白糖.制作方法:1.胡萝卜.西红柿去皮切厚片.2.热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐.味精.白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可.此汤含锌量约35毫克.西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品.第四.油泼莴笋原料:嫩莴笋.葱丝.橄榄油(或花生油).盐.味精水.花椒.制作方法:1.将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状.2.己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火.随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐.味精.水腌制,并摆放好葱丝待用.3.热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可.此道菜清淡.爽口,含锌约7.86毫克.莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良.厌食等症有很好的疗效.新稀宝:专注营养保健品_年篇二:缺锌吃什么好?补锌的食谱和食物缺锌吃什么好?补锌的食谱和食物文/陈志谦锌能降低胆固醇,加速创口愈合,对于改善食欲不振.预防动脉硬化等有不错的效果.缺锌会导致食欲下降.味觉异常,常会出现喜欢吃泥土.豆子.纸张等异常表现,医学上称之为〝异食癖〞.? 饮食搭配黄金搭档冬瓜+火腿=提高营养吸收冬瓜和火腿一起食用,不仅能提供丰富的蛋白质.脂肪.维生素C和钙.磷.钾.锌,对小便不利很有疗效.牡蛎+苦瓜=补锌牡蛎中锌含量很高,每1_克牡蛎含锌1_毫克,食用牡蛎可以起到补锌的作用. 猪肝+鸡蛋=补锌动物肝脏的含锌量较高,缺锌者可适当多吃一些.? 烹调宜忌动物性食物中锌吸收率高于植物性食物,粮食经发酵可提高锌的吸收;富锌食物与蛋类同吃,更能促进锌的吸收.? 饮食宜忌宜:①多食牡蛎.瘦肉.鱼类.牛奶.核桃.紫菜.动物肝脏等含锌多的食物,平时也可用桑椹子桂元等组方为椹元茶这种中医组方茶代茶饮用,有很好的调治效果.②多吃南瓜.茄子.白菜.豆类等含锌丰富的食物.忌:少吃甜食,不嗜酒,不吸烟.? 注意事项儿童缺锌的主要原因有:①早产及营养不良的幼儿易出现缺锌现象.②人工喂养儿易出现缺锌现象.③小儿偏食.挑食.忌口.常吃零食等易发生缺锌现象.④单纯依靠静脉补液或服用金属合剂(如青霉胺)也可致急性缺锌.篇三:吃什么食物能够补锌?那个补锌产品效果好?吃什么食物能够补锌?那个补锌产品效果好? 生长发育期的小孩,每天都会消耗大量的营养物质,很容易缺锌,小孩缺锌会引起免疫力低下.身体和智力发育不良等缺锌症状,严重危害小孩健康,接下来,我们从〝小孩补锌的食物〞.〝小孩补锌的产品〞.〝小孩补锌的注意事项〞3个方面去分析,一起看看小孩补锌吃什么好,怎样补锌最科学.小孩补锌吃什么好怎样补锌最科学一.小孩补锌的食物有哪些?生活中的很多食物就是锌元素的不错来源,常吃含锌高的食物是便捷有效的补锌方式,在这里特别提醒大家:锌元素主要存在于海产品.动物内脏中,其它食物的含锌量很少,其中,牡蛎的含锌量最高,每百克牡蛎含锌1_毫克,居含锌食物排行之首.补锌的食物推荐:牡蛎.蟹肉.虾皮.带鱼.沙丁鱼.昌鱼.黄鱼.紫菜.动物肝.二.小孩补锌的产品哪个好?与食物补锌相比,补锌产品具有吸收好,剂量准的优点,市面上有很多补锌产品,家长们在给小孩补锌选购时,可以从〝安全性〞和〝吸收率〞两个方面去进行对比.1.安全性有很多补锌产品,尤其是补锌药品,含有根酸和激素,食用时会刺激小孩的肠胃,引起恶心.呕吐等症状,经常服用还会导致补锌过量引发性早熟,家长们要特别慎重.2.吸收率吸收率的高低是衡量一款补锌产品好坏的重要标准.吸收率高,意味着不会出现锌在体内堆积引起补锌过量的情况,见效通常也比较快,反之,费钱费力还伤身.综合比较,小孩补锌的产品首推新稀宝牌锌硒宝,它含的〝蛋白锌〞是第三代生物补锌制剂,活性非常高,补锌吸收率在90%以上,比市面上的很多补锌产品高出2-3倍,补锌安全无副作用,而且见效特别快,改善挑食厌食最快一周就能见效,锌硒宝是大品牌的产品,在淘宝的销量和口碑都很不错,建议家长们去看看.三.小孩补锌的注意事项1.锌元素只有在营养均衡的环境下,才能更容易的被人体吸收,因此,家长在给小孩补锌的同时,不仅要让小孩多吃含锌高的肉类,水果.蔬菜同样也不能少,均衡膳食很重要.2.运动可以促进人体的新陈代谢,提高补锌的吸收率,小孩补锌时可以进行适当的运动.缺锌的危害很大,小孩缺锌对健康的影响是后天无法弥补的,家长特别重视,及时的给小孩补锌,只有掌握科学的补锌方法,给小孩补锌才会事半功倍.。

精选吃什么补锌-三款食物让你永不缺锌

精选吃什么补锌-三款食物让你永不缺锌

吃什么补锌?三款食物让你永不缺锌
说起补锌,相信大多数懂得养生的男人在平时都会特别注重,而从饮食上入手,又是大家最常选的方式,那么,吃什么补锌呢? ★补锌“圣品”牡蛎
天然食物中,牡蛎的含锌量最高,每100克牡砺含锌100毫克,因此食用牡砺可以起到补锌的作用。

而且牡蛎肉味道鲜美,营养全面,还有润肌肤、美容颜、降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用,所以牡蛎被视为健美强身的食品。

但需要注意的是牡蛎含有高胆固醇,不宜天天食用。

★苹果
苹果一直就有“益智果”与“记忆果”的美名。

苹果除了富含锌这种微量元素之外,它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高。

如果孕妇多吃苹果,能够补充身体所需的锌,而且有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。

★多吃富含锌的蔬菜、植物性食物
蔬菜、植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

这些要多吃,建议可以多喝豆浆,容易消化吸收。


喝小米粥也不错,养胃安神也能补锌。

儿童缺锌吃什么补锌好,五大补锌食物为孩子补锌

儿童缺锌吃什么补锌好,五大补锌食物为孩子补锌

欣希安官网 儿童缺锌吃什么补锌好,五大补锌食物为孩子补锌儿童缺锌吃什么补锌好,当孩子缺锌时,家长们比孩子还难受,心急火燎的为孩子补锌,想方设法为孩子做一些补锌的食物。

生活中,哪些食物可以为孩子补锌呢?下面我们一起来看一下为孩子补锌的五大食物。

孩子补锌食物之一:动物肝脏动物肝脏中富含锌元素,想给孩子补锌的家长们可以平时给孩子常做一些动物肝脏的饭菜。

年纪比较小的孩子家长们可以给孩子蒸熟了再碾成泥喂食,孩子也是比较好消化的。

孩子补锌食物之二:海鲜鱼类欣希安官网 一些海鲜中的含锌量是比较丰富的,像牡蛎、墨鱼以及一些海鱼中的锌元素比较多,可以给孩子多吃一些。

建议给孩子食用鱼类食物的时候,家长们仔细一些,不要卡到孩子的喉咙。

孩子补锌食物之三:干果坚果一些坚果当中,锌元素的含量也是比较丰富的,像花生、核桃等坚果平时比较常见,口味也是孩子比较容易接受的,吃起来香香的。

家长们不妨多给孩子吃些坚果来补锌。

孩子补锌食物之四:苹果梨子水果中的锌元素与其他食物相比是比较少的,但是在水果之中,含锌量多的要数苹果和梨子了,而且水果中富含丰富的维生素,孩子在平时多吃水果也是有益身体健康的。

孩子补锌食物之五:五谷杂粮五谷杂粮中的小米和豆类中所含的锌元素也是比较丰富的,吃豆类食物和小米,不仅能为孩子饱腹,还能为孩子补充多种营养元素。

孩子补锌还能吃什么?咨询在线营养师即可了解。

日常饮食中,家长们为孩子补锌除了可以给孩子常吃一些含锌量比较高的食物之外,还可以为孩子选择一款合适的补锌产品。

比如:儿童高吉星,给孩子补锌吸收率高而且比较安全,去天猫店铺‘欣希安保健品专营店’即可购买。

品质有保证,家长们也能更放心一些。

宝宝补锌食谱,宝宝补锌吃什么

宝宝补锌食谱,宝宝补锌吃什么

缺锌的宝宝会挑食厌食,减少对食物营养的摄入,影响身体和智力发育,而成长期的宝宝每天要消耗大量的营养,也会容易造成缺锌,这是一个恶性循环,因此,宝宝不行很重要,日常生活中,通过食物补锌可以取得不错的补锌效果,那么,给宝宝补锌,哪些食谱最好?针对不爱吃饭的孩子,补锌又该吃什么?宝宝补锌食谱(一):南瓜泥原料:南瓜一小块(约100克)作法:南瓜去皮,切成小丁;入锅蒸熟;将蒸熟的南瓜放入小碗里,用小勺压烂成泥即可。

宝宝补锌食谱(二):青菜瘦肉羹原料:大米50克、瘦牛肉50克,青菜2棵,植物油5克制作:将大米洗净;瘦牛肉剁泥,青菜切碎,在锅内倒入油加热,下入瘦牛肉泥翻炒,把大米下入锅中翻炒,与瘦牛肉泥混匀,然后在锅内加水慢火熬煮,煮成烂粥后放入碎青菜,熬至黏稠即可。

宝宝补锌食谱(三):土豆泥原料:新鲜没有发芽的土豆1只作法:土豆去皮,切成小块;入锅蒸熟或煮熟,将煮熟的土豆放入小碗,用勺压烂成泥,加少量水调匀。

宝宝补锌食谱(四):蕃茄肝末原料:猪肝、蕃茄各200克,洋葱100克。

制作:先将猪肝洗净、切碎;蕃茄用开水烫一下,去皮,切碎;洋葱剥去皮、洗净,切碎。

把猪肝、洋葱同时放入锅里,加入水或肉汤煮;快熟时放入蕃茄末即可。

宝宝补锌食谱(五):肉末卷心菜原料:卷心菜100克、洋葱1/2个,猪绞肉50克,葱、姜末、淀粉各少许制作:卷心菜洗净,用开水烫一下后切碎,洋葱洗净,切碎末、待用。

锅里放适量油,烧热后下入绞肉煸炒,然后加入葱姜末翻炒几下,加入水和切碎的洋葱,待煮软后再放入卷心菜,稍煮后用水淀粉色芡即可。

不爱吃饭的孩子怎么补锌? “蛋白锌”补锌安全高吸收孩子很爱吃很多家长常问,宝宝压根啥都不想吃,用食物补锌不太现实,的确,缺锌会造成挑食厌食,宝宝吃不下饭,当然不能采用食补的办法了,针对不爱吃饭的孩子,可以选择专业的补锌产品进行补锌,如:新稀宝片,它所含的锌是“蛋白锌”,是目前国内最好的补锌制剂,蛋白锌的活性很高,补锌吸收率高达90%以上,补锌安全效果好,而且口感不错,孩子很爱吃哦,锌硒宝是陶宝销量第一的补锌产品,大品牌,值得信赖。

请问缺锌吃什么食物好-

请问缺锌吃什么食物好-

请问缺锌吃什么食物好?当人体内缺乏锌元素时,最明显的现象就是反应迟钝,正因为如此,孩子们从小就需要补锌,这样才能让宝宝更聪明,发育和成长的更好一些,那么缺锌吃什么食物好?其实很多食物里都具有丰富的锌元素,平时做到饮食的多样化,合理膳食,才能保障人体健康和正常发育。

含锌食物有很多,如蛋黄、动物瘦肉、肝脏、黑芝麻、棒子、牡蛎、核桃等。

很多人都会缺钙和缺锌,只要不是缺得很严重,一般通过食补就行了,另外要多晒太阳,可促进钙的吸收。

用制剂补,是比较快速且全面,但不能同补,补时应先补锌后补钙。

锌是很多金属酶的组成成分后酶的激活剂;可促进食欲;促进伤皮肤黏膜伤口的愈合和组织的再生;参与维生素A的代谢,对维持血中维生素A的浓度和暗适应能力有重要作用;锌对提高免疫能力和抗御自由基对组织的侵袭都有着良好的作用。

含锌比较丰富的食物有:海鱼类、牡蛎、瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、蛋类、可可、奶制品、干酪、花生、芝麻、大豆制品、核桃、糙米、粗面粉等。

因为锌和钙都是二价的金属阳离子,在肠道内是通过相同的途径吸收的,所以锌钙同补会互相拮抗、争夺蛋白载体,从而降低各自的吸收率。

所以,从理论上讲,锌钙同补没有提高吸收,反而会减低锌钙的吸收利用,切不可图方便服用那些锌钙混合的制剂,这些都不科学。

建议需要同时补充锌和钙的人群,时间上要隔开,最好在补锌后隔2小时以上再补钙,这样才不会影响吸收率。

补锌可吃新稀宝片(补锌效果好无副作用吸收高掏宝销量第1锌)可以找找;补钙可吃钙之缘片。

关于缺锌吃什么食物好答案已经很明确了,不管是孩子还是正在发育的青少年,乃至成年人,对锌元素都是不可缺少的,尤其是现在人们的脑力劳动量逐渐增大,用脑增多,更需要多吃一些富含锌的食物,改善大脑记忆力,促进人体更好发育。

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缺锌吃什么食物补锌效果的几款食谱
导语:在日常生活中我们经常发现自己的身体会出现营养的缺乏,尤其是锌。

对于锌的补充,很多人都摸不着头脑,应该怎么补呢?其实补锌,最好的方法
在日常生活中我们经常发现自己的身体会出现营养的缺乏,尤其是锌。

对于锌的补充,很多人都摸不着头脑,应该怎么补呢?其实补锌,最好的方法还是通过饮食,那么哪些食物补锌好呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。

油泼莴笋
原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。

制作方法
1、将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。

2、己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。

随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精、水腌制,并摆放好葱丝待用。

3、热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。

此道菜清淡、爽口,含锌约7、86毫克。

莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

萝卜番茄汤
原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

制作方法
1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清预防疾病常识分享,对您有帮助可购买打赏。

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