回收餐具表
食堂餐具回收制度模板范本

食堂餐具回收制度模板范本一、总则第一条为了加强食堂餐具的回收管理,提高食堂卫生状况,保障就餐人员的健康,根据《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规,制定本制度。
第二条本制度适用于食堂内所有餐具的回收、清洗、消毒、保洁等工作。
第三条食堂餐具回收工作应遵循食品安全、环保、节约的原则,确保餐具的清洁卫生,提高食堂服务质量。
第四条食堂管理人员应负责餐具回收工作的组织与监督,确保餐具回收制度的落实。
二、餐具回收流程第五条餐具回收应在餐后及时进行,由食堂工作人员负责收集,避免餐具在餐桌上长时间放置。
第六条食堂工作人员在回收餐具时,应检查餐具的使用状况,对破损、污渍明显的餐具应立即进行清洗或更换。
第七条餐具回收后,应按照分类原则进行整理,将不同类型的餐具分开,便于后续的清洗和消毒工作。
第八条食堂应配备足够的清洗、消毒设施和用品,确保餐具的清洗、消毒工作能够正常进行。
第九条餐具清洗应按照“一除(去残渣)、二洗(洗涤剂洗刷)、三冲(净水冲洗)、四消毒”的顺序进行,确保餐具的清洁卫生。
第十条餐具消毒应采用合法、有效的消毒方法,如热力消毒、化学消毒等,并确保消毒时间达到规定要求。
第十一条消毒后的餐具应进行保洁,放置在干燥、通风、清洁的地方,避免再次污染。
三、餐具回收管理第十二条食堂应建立健全餐具回收管理的记录制度,记录餐具的回收、清洗、消毒、保洁等情况,以备查验。
第十三条食堂应定期对餐具进行质量检查,发现问题及时处理,确保餐具的质量和卫生。
第十四条食堂应加强对餐具回收工作人员的培训和管理,提高其食品安全意识和操作技能。
第十五条食堂应定期对餐具回收设备进行维护和保养,确保设备的正常运行。
四、违规处理第十六条对于不按照规定进行餐具回收、清洗、消毒、保洁的工作人员,食堂管理人员应进行批评教育,并视情节严重程度给予相应的处罚。
第十七条对于违反餐具回收制度,造成食品安全事故的,应依法承担相应的法律责任。
五、附则第十八条本制度自发布之日起实施。
五金仓库发放回收记录表模板

以下是一个简单的五金仓库发放回收记录表模板,你可以根据实际需求进行修改和补充:
日期物品名称规格型号单位发放数量回收数量备注
2021/1/1锤子500g把105
2021/1/2扳手8寸把53
2021/1/3螺丝刀6寸把85
2021/1/4手电筒LED个22
说明:
日期:发放或回收物品的日期。
物品名称:被发放或回收的物品名称。
规格型号:物品的规格和型号描述。
单位:物品的计量单位,如把、个、寸等。
发放数量:发放给使用者的物品数量。
回收数量:从使用者处回收的物品数量。
备注:可用于填写其他相关信息,如使用者姓名、领取/归还人员等。
该表格可用于记录五金仓库中物品的发放和回收情况,以方便管理和掌握物品的使用情况。
根据实际需求,你可以根据表格内容进行调整和扩展,以满足具体的管理要求。
餐具盘点表

暖瓶 分餐刀叉 骨碟 看碟 茶碗 小汤碗 小勺 大汤勺 筷子 垃圾夹 食品夹 牙签筒 直升杯 茶壶 口布 烟缸 高脚杯 垃圾桶 转盘 桌面 备餐柜 衣架 椅子 刮子托盘 暖瓶 分餐刀叉 骨碟 看碟 茶碗 小汤碗 小勺 大汤勺 筷子 垃圾夹 食品夹 牙签筒 直升杯 茶壶 口布 烟缸 高脚杯 垃圾桶 转盘 桌面 备餐柜 衣架 点盘花 刮子托盘 暖瓶 分餐刀叉 骨碟
小勺 大汤勺 筷子 垃圾夹 食品夹 牙签筒 直升杯 茶壶 口布 烟缸 高脚杯 垃圾桶 转盘 桌面 备餐柜 衣架 椅子 刮子 暖瓶 分餐刀叉 骨碟 看碟 茶碗 小汤碗 小勺 大汤勺 筷子 垃圾夹 食品夹 牙签筒 直升杯 茶壶 口布 烟缸 高脚杯 垃圾桶 转盘 桌面 备餐柜 衣架 椅子 刮子 暖瓶 分餐刀叉 骨碟 看碟 茶碗 小汤碗 小勺 大汤勺 筷子
看碟 茶碗 小汤碗 小勺 大汤勺 筷子 垃圾夹 食品夹 牙签筒 直升杯 茶壶 口布 烟缸 高脚杯 垃圾桶 转盘 桌面 备餐柜 衣架 椅子 刮子托盘 暖瓶 分餐刀叉 骨壶 口布 烟缸 高脚杯 垃圾桶 转盘 桌面 备餐柜 衣架 椅子 刮子 暖瓶 分餐刀叉 骨碟 看碟 茶碗 小汤碗
酒楼前厅餐具盘点表
房间号 品种
实际数量 盘点数量 差数
自损
客损
负责人
监督人
大厅 骨碟
小汤碗
茶碗 高脚杯 小勺 筷子 烟缸 大汤勺 食品夹 垃圾夹 牙签筒 直升杯 茶壶 口布 骨碟 看碟 茶碗 小汤碗 小勺 大汤勺 筷子 垃圾夹 食品夹 牙签筒 直升杯 茶壶 口布 烟缸 高脚杯 垃圾桶 转盘 桌面 备餐柜 衣架 椅子 刮子托盘
垃圾夹 食品夹 牙签筒 直升杯 茶壶 口布 烟缸 高脚杯 垃圾桶 转盘 桌面 备餐柜 衣架 椅子 刮子 暖瓶 分餐刀叉 骨碟 看碟 茶碗 小汤碗 小勺 大汤勺 筷子 垃圾夹 食品夹 牙签筒 直升杯 茶壶 口布 烟缸 高脚杯 垃圾桶 转盘 桌面 备餐柜 衣架 椅子 刮子 暖瓶 分餐刀叉
食堂餐具盘点表格模板

食堂餐具盘点表格模板一、引言在食堂管理中,餐具是必不可少的物品,而准确且及时的盘点餐具库存是确保食堂正常运营的重要环节。
本文将介绍一个食堂餐具盘点表格模板,该模板能够帮助食堂管理人员高效地盘点餐具,并提供了详细的盘点内容及方法。
二、盘点表格模板以下是食堂餐具盘点表格模板的具体内容:序号餐具名称规格数量备注1 筷子一次性筷子2 碗小碗3 碗大碗4 叉子一次性叉子5 刀不锈钢刀6 勺子小勺7 勺子大勺三、表格字段说明1.序号:餐具在盘点表格中的序号,用于唯一标识每个餐具。
2.餐具名称:盘点的餐具名称,例如筷子、碗、叉子等。
3.规格:餐具的规格,可以根据实际情况设置,如一次性筷子、小碗、大碗等。
4.数量:待盘点的餐具数量,需在盘点过程中填写。
5.备注:对餐具进行特殊描述或备注,例如餐具损坏情况等。
四、使用说明1.打印盘点表格模板,并确保有足够的空间供填写餐具数量和备注。
2.餐具盘点开始时,逐一检查每种餐具的库存数量,并记录在表格的数量一列中。
3.对于已损坏的餐具,可以在备注栏中注明,并及时报告给相关部门进行修复或更换。
4.盘点结束后,重新计算每种餐具的总数,并与库存记录进行核对,确保数据准确性。
5.根据盘点结果,及时补充不足的餐具或调整库存数量,以满足食堂日常运营的需求。
五、盘点注意事项1.盘点餐具时,应仔细检查每个餐具的数量,避免遗漏或重复记录。
2.注意记录餐具的特殊情况,如损坏、杂物等,以便后续处理。
3.对于一次性餐具,可根据实际情况设置合理的库存量,避免浪费和过度储备。
4.餐具盘点需要定期进行,建议每周或每月进行一次,以确保库存数据的准确性和及时补充。
六、总结通过使用食堂餐具盘点表格模板,食堂管理人员可以更加高效地盘点餐具库存,减少人工盘点的时间和错误率。
此外,及时的餐具盘点和调整能够保证食堂正常运营,提高食堂管理的效率和客户满意度。
希望本文提供的餐具盘点表格模板能够对食堂管理工作有所帮助,使食堂餐具管理更加规范化、科学化。
表格模板-废料回收统计表 精品

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餐具回收流程

客房送餐回收餐具流程
主旨:客房送餐回收餐具流程
一、送餐
客房送餐时,餐饮部需打电话通知房务中心**房间现在送餐,由房务中心通知楼层服务员陪同餐饮部服务员一同清点送餐餐具数量。
中餐或西餐送餐时,需携带送餐餐具数量登记本。
二、确认
楼层服务员与餐饮部服务员在送餐餐具数量登记本上写清餐具数量并签字确认,送餐登记本一式两联,餐饮部和客房部各持一联。
三、写交班
楼层服务员在交班本上注明送餐房号,并附送餐餐具数量登记凭据,作为依据。
四、回收
1、房务中心接到客人通知收餐具时,及时通知中餐或西餐到楼层收
取餐具,楼层服务员与餐饮部服务员确认餐具数量后,餐饮部服务员收回送餐凭据。
2、如客人通知餐饮部收餐具时,餐饮部需要打电话通知房务中心房
间现在收餐具,由房务中心通知楼层服务员陪同餐饮部服务员一同到房间收取,餐饮部服务员收回送餐凭据。
3、如客人退房时房间有餐具,楼层服务员要查看送餐餐具数量登记
凭据,查看餐具是否有缺失,如有缺失,客房部需协助餐饮追回餐具或客赔,并通知餐饮部到楼层收取餐具,收回送餐凭据。
4、如餐饮部未能在当日内到楼层收取餐具,则餐具将交至房务中心,
由房务中心办事员统一保管,并于次日至电餐饮部统一收取。
五、以上相关内容客房部与餐饮部已做好沟通协调,以便更好的落实
餐具回收工作,保证饭店财产不受损失。
食堂餐具回收流程及标准

食堂餐具回收流程及标准下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。
文档下载后可定制随意修改,请根据实际需要进行相应的调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料,如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等,如想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by theeditor. I hope that after you download them,they can help yousolve practical problems. The document can be customized andmodified after downloading,please adjust and use it according toactual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types ofpractical materials,such as educational essays, diaryappreciation,sentence excerpts,ancient poems,classic articles,topic composition,work summary,word parsing,copy excerpts,other materials and so on,want to know different data formats andwriting methods,please pay attention!食堂餐具回收流程。
1. 餐后收餐。
客人用餐结束后,服务员或工作人员主动询问是否用完餐具。
餐具回收合同范本

餐具回收合同范本《餐具回收合同》甲方(餐具提供方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系电话:________________乙方(餐具回收方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系电话:________________鉴于甲方在其经营活动中产生了一定数量的餐具需要回收处理,乙方具备餐具回收的相关资质和能力,双方经友好协商,就甲方餐具回收事宜达成如下协议:一、回收餐具的范围及数量1. 甲方委托乙方回收的餐具包括但不限于餐盘、碗、筷、勺等,具体种类和规格以甲方实际提供为准。
2. 预计每月回收的餐具数量约为______件,具体数量以甲方实际产生并交付给乙方的数量为准。
二、回收期限本合同的回收期限自______年______月______日起至______年______月______日止,为期______年。
三、回收地点及时间1. 回收地点:甲方指定的地点(详细地址:____________________)2. 回收时间:乙方应在甲方指定的时间内进行回收,具体时间为______(例如:每周一、三、五下午 3 点至 5 点)四、双方的权利和义务(一)甲方的权利和义务1. 有权要求乙方按照合同约定的时间、地点和方式进行餐具回收。
2. 应按照乙方的要求,将待回收的餐具进行分类、整理和妥善存放,以便乙方回收。
3. 向乙方提供餐具回收所需的必要协助和信息。
4. 按照本合同约定向乙方支付回收费用。
(二)乙方的权利和义务1. 有权要求甲方按时交付待回收的餐具,并保证餐具的数量和质量符合约定。
2. 应按照国家相关法律法规和环保要求,对回收的餐具进行妥善处理和再利用。
3. 严格遵守甲方指定的回收时间和地点,如有特殊情况需要变更,应提前通知甲方并取得甲方同意。