炒绿豆芽
厨房美食菜谱：土豆丝炒绿豆芽的做法
厨房美食菜谱：土豆丝炒绿豆芽的做法
这是晚上和女儿做的菜，因为绿豆芽不够一顿的了，所以切了一点土豆丝，放在一起炒着吃了
食材
主料：
土豆
绿豆芽
油适量
盐适量
毛葱适量
香菜适量
水适量
胡萝卜少许
十三香少许
味素少许
步骤
1.把土豆去皮切成丝，用清水洗两遍
2.锅里加适量的水烧热，把土豆丝放入锅里焯水
3.把豆芽洗净
4.等土豆丝焯至断生时放入豆芽，一起焯水
5.把胡萝卜洗净切丝，香菜切段，毛葱切好备用
6.把焯好的土豆丝捞出，用清水冲洗一下，沥干水分
7.锅里加适量的油烧热，放入十三香和葱花
8.放入土豆丝和豆芽翻炒
9.放入胡萝卜丝
10.加入适量的盐翻炒
11.放入香菜段，翻炒一分钟左右
12.最后加少许味素翻炒均匀即可出锅
小贴士：无。
厨房美食菜谱：西芹炒豆芽的做法
厨房美食菜谱：西芹炒豆芽的做法
绿豆芽的功效利尿除湿，也可以治疗小儿便秘，在我们小家庭一般一周吃一次绿豆芽，喜欢和西芹炒着吃
食材
主料：
绿豆芽400g
西芹
油适量
盐适量
红椒1个
醋少许
生姜几片
步骤
1.绿豆芽买回来一定要温水泡上半个小时，这样才放心食用
2.将红椒和西芹、姜切丝
3.油锅加热，倒入生姜丝炒香
4.爆炒西芹
5.然后加入豆芽翻炒均匀
6.然后倒入几滴醋继续翻炒
7.加入红椒继续翻炒
8.这时候加入盐炒均匀
9.然后即可出锅啦
小贴士：豆芽里面加点醋是为了让豆芽更加脆更好吃哦，也可以消除豆腥味。
描写炒绿豆芽的诗句子唯美(精选两篇)
描写炒绿豆芽的诗句子唯美(篇一)清晨的绿意穿越空气，温暖的阳光洒在田畴，豆芽蓬勃生长，犹如一片茂盛的绿海。
让我为你描绘炒绿豆芽的独特美妙，用唯美的诗句渲染这一美味的佳肴。
1. 春风拂面唤醒豆芽，舞动翩翩又摇曳。
2. 碧绿嫩笋涌山头，油锅翻飞美食愁。
3. 炒锅轻旋绿意舞，芽丝扬起盛宴香。
4. 香气飘扬弥漫入，翠绿颜色引人醉。
5. 田园岁月炒豆芽，生命的味道独特雅。
6. 绿叶婆娑迎清晨，豆芽鲜嫩抚风尘。
7. 炒豆芽，吃绿色，心旷神怡又健康。
8. 豆芽炒成，美食饱满，味蕾跳跃又缱绻。
9. 翡翠绿豆芽，滋味抚平疲惫。
10. 热锅起舞炒豆芽，香味四溢抚心涟。
11. 绿豆芽纷纷翻滚，美食盛宴势正浓。
12. 锅中火袅袅细烟，铺洒香气有叠岚。
13. 炒菜时光有诗意，绿豆芽摇曳生姿。
14. 韵律灵动的绿色，豆芽令人心醉。
15. 炒味瞬间美轮美奂，绿意蔓延任你品。
16. 绿意绵延添滋味，舌尖舞动幸福绿。
17. 豆芽炒香精神爽，滋味浓郁展宏图。
18. 翠绿之色婆娑舞，炒豆芽真乃醒目。
19. 绿豆芽舔满嘴巴，美味自在心头发。
20. 炒豆芽，心旷神怡，味觉迷醉又春意。
21. 清新绿意润心田，炒豆芽鲜美芳香。
22. 香气漫溢舌尖间，咀嚼美味化烦忧。
23. 炒豆芽，颜色鲜绿，滋味回甘心满足。
24. 绿叶纷披情欲浓，炒豆芽皆是美食。
25. 绿豆芽，春意盈尺，回味无穷又动人。
26. 小白芽扑鼻香气，翠绿油锅舞飞花。
27. 一口炒豆芽入嘴，幸福的滋味泛起。
28. 绿叶抚春醒沉睡，豆芽炒制香溢家。
29. 炒豆芽碧绿满盘，欢愉永久涌心田。
30. 细腻绿茵慢慢嚼，绿豆芽成就五谷。
31. 脆嫩炒豆芽小如柳，食后心旷神清楚。
32. 翡翠色泽添食欲，清爽口感满心底。
33. 香气四溢飘室间，炒绿豆芽乃精妙。
34. 绿豆芽烹炒盛夏日，微微凉风吹润心。
35. 青翠豆芽满碟放，美味传神滋味好。
36. 翠绿色泽甘鲜美，舌尖游走乐陶陶。
37. 绿豆芽清新甘美味，滋味回甘精神醒。
韭菜苔炒绿豆芽 - 美食杰
韭菜苔炒绿豆芽
作者：小宝
栏目：家常菜
工艺：炒
口味：咸鲜味
难度：简单
烹饪时间：10
主料：绿豆芽：适量
辅料：韭菜：(苔)1把、食盐：适量、醋：少许、色拉油：适量步骤：
1、绿豆芽摘洗干净。
韭菜苔洗净，切小段儿
2、锅内油热后，放入绿豆芽，炒一分钟后，加入盐
3、绿豆芽变透明色后，放入少许醋，放入切好的韭菜苔
4、韭菜苔炒熟后，即可
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炒豆芽作文参考5篇
炒豆芽作文参考5篇炒豆芽作文篇1课堂上，老师给我们布置了一项特殊的作业——观察绿豆发芽过程。
放学回家，我就让妈妈准备了绿豆，并把它们泡在温水里，一粒粒绿豆就像一颗颗翡翠。
晚饭后，我找了个装有湿细沙的脸盆，用手指在上面点了几个洞，挑选了几颗像吃了“增胖剂”一样的绿豆，种了下去。
它们舒舒服服地睡在“席梦思”上，我心里也不住地祈祷：小绿豆们，快快长大吧！第二天早上，我一起床就迫不及待地去看绿豆。
发现豆子们绿色的外衣已经被撑破了，发出了白白的小芽，它们正享受着温暖阳光的爱抚，贪婪地吮吸着沙子里的水分。
我又蹲下来仔细观察，那些小豆子就像一个个“q”字躺在“沙滩”上。
它们似乎正仰望外面的世界、倾听小鸟的歌声呢。
我仿佛还听见小豆芽们正高兴地谈论着这刚刚发现的新世界。
我很开心，连忙给小豆芽浇了些水，盼望它快快长大。
又过了两天，我发现小豆芽的根扎进沙土里，同时头上长出了两片嫩绿的小叶子。
叶片已经展开，叶尖一顺儿朝下，看着非常舒服，就像绅士穿着燕尾服。
我用尺子好好地量了一下，啊！竟然长高了5毫米。
我兴奋不已，把绿豆娃娃放到阳台上，和其它植物在一起，我想：让它们有个伴！我站在远处看，盆里的绿豆像一位位亭亭玉立的花仙子，非常可爱，看得我不忍离去。
炒豆芽作文篇2第一天，今天放学回到家，我迫不及待地抓了一把绿豆放到碗里，然后放满水。
绿豆像小米一样大小，穿着绿衣服，有大有小。
看着这些绿宝宝，真想它马上发芽。
睡觉前我把碗里的水倒掉，然后盖上纱布。
晚上做梦梦到豆芽长的好大好大。
今天是发芽的第二天，放学回到家，我急忙拿开纱布观察绿豆的样子。
发现绿宝宝长胖了不少，我问爸爸：“这是怎么回事？”爸爸告诉我：“因为豆子吸了水的原故。
”然后发现绿宝宝的绿衣服皱皱巴巴的，都快要把绿衣服撑破了，心里默默想着豆芽快快长大。
今天是绿宝宝发芽的第三天，早上我一起床就拿起杯子，小心翼翼地把纱布拿开观察绿豆，发现绿豆又有了新的变化，一个个绿豆冒出了嫩嫩的头，然后发现绿宝宝的绿衣服都脱掉了，颜色也不是绿色，而是嫩黄的啦，绿豆每一天都发生着变化。
炒豆芽的步骤做法
炒豆芽的步骤做法豆芽是一种常见的蔬菜，它含有丰富的维生素C、维生素B和维生素K，以及矿物质和纤维素，具有清热解毒、降血压、保护胃粘膜等功效。
炒豆芽是一道简单而美味的家常菜，下面我们一起来学习一下炒豆芽的步骤做法。
准备材料1.新鲜的豆芽：选用新鲜、嫩绿的豆芽，去掉顶端黑色的豆皮。
2.食用油：可使用植物油或橄榄油，用于炒制豆芽。
3.盐：用于调味，根据个人口味适量添加。
4.酱油：增加菜肴的香味，根据个人口味适量调整。
步骤一：清洗豆芽1.将豆芽放入清水中，用手轻轻搅拌，去掉豆芽表面的污垢。
2.捞出豆芽，用水冲洗两遍，确保豆芽干净卫生。
3.随后，将豆芽沥干水分备用。
步骤二：预处理豆芽1.热锅冷油，将锅加热至中等火力，倒入适量的食用油，待油热后，转小火。
2.倒入清洗干净的豆芽，翻炒均匀，保持豆芽嫩绿的颜色。
3.继续翻炒豆芽，将水分蒸发掉，并炒至变软。
步骤三：调味炒豆芽1.在豆芽熟软的基础上，加入适量的盐，均匀撒在豆芽上。
2.继续翻炒，让盐分均匀地渗透到豆芽中，增加豆芽的鲜味。
3.炒至豆芽变软且带有些许焦香。
步骤四：加入酱油1.将适量的酱油倒入炒好的豆芽中，均匀翻炒。
2.炒至豆芽均匀上色，酱油的香味与豆芽的鲜味相互融合。
步骤五：出锅装盘1.当豆芽炒至酱油均匀渗透并变得软熟时，即可出锅。
2.轻轻翻炒一下，将菜肴均匀地装在盘中。
3.美味的炒豆芽即可享用。
以上就是炒豆芽的步骤做法，希望对您有所帮助。
炒豆芽是一道简单快捷的家常菜，豆芽的清脆口感，配上酱油的香气，香嫩可口，非常适合作为一道素菜或下饭菜。
尝试一下吧，相信您会爱上这道美味的炒菜。
豆芽炒几分钟算是熟了
豆芽炒几分钟算是熟了
炒豆芽-般大火炒1-2分钟即可,否则口感不好,还会破坏营养,
清炒豆芽是用豆芽、葱花、盐、鸡精、蚝油、生抽等食材制作而成的食物,制作过程简单。
首先将豆芽浸泡3分钟,捞起漂浮的豆壳。
然后捞起豆芽,晾干水分。
切葱花备用。
锅内热油，待油热时放豆芽入锅,不停的翻炒。
炒至七八成熟时，放入盐、鸡精、蚝油、生抽，最后在翻炒几下即可装盘。
装盘,撒上葱花即可。
豆芽炒5分钟左右就熟了。
在炒豆芽的时候，如果不确定豆芽是否熟透，可以用手捏一下豆芽的豆瓣，如果豆瓣部分出现软嫩的情况，并且没有腥味的话，就证明豆芽已经炒煮熟了。
豆芽也称“活体蔬菜”。
品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。
食用的主要部分为下胚轴。
常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。
炒豆芽作文优秀5篇
炒豆芽作文优秀5篇炒豆芽作文篇110月28日撒绿豆今天我的心情特别高兴，因为老师给我们布置了一个有趣的作业，观察绿豆生长发芽过程。
放学回到家，爸爸帮我挑选了一些绿豆，放到了一个透明玻璃碗里面，里面盛满了清水，过了一个小时，我再去看小绿豆，啊！我惊奇地发现它们原本小的只有一个铅笔头那么小的豆子，可现在它们比铅笔头还要大3－4倍，真是长的太快了。
我还发现有些小绿豆在吐泡泡，“这是为什么呢？”我好奇的问爸爸。
爸爸说：“这是小绿豆口渴了，在拼命地喝水呢。
”10月29日破壳了今天我一回到家放下书包，就迫不急待的来到阳台看我的小绿豆。
我发现有的小绿豆中间是白色的，好像快要脱皮了；有的小绿豆已经完全脱皮了，有的里面是空的，还有的小绿豆中间有一条黑色的裂缝。
绿豆的大小跟一个小药丸差不多大，还有的甚至比小药丸还要大。
“小绿豆为什么长得这么快呢？”我好奇地问爸爸。
“这是小绿豆在破壳了！”“哦！原来小绿豆是要发芽了。
”我点点头，心里好期待小绿豆明天会长成什么样子。
10月30日发芽了我一回到家兴奋地跑到阳台，我看见小绿豆已经发芽了，它那又细又长的芽儿弯弯的像一个短短的小辫子。
它们有些脱了皮的露出圆鼓鼓的小肚子，有些还没有发芽，有些已经发芽了，而且芽长得比较大。
我把装绿豆的玻璃碗拿起来，用鼻子闻了闻绿豆芽儿，咦？怎么绿豆芽没有味道呢？也许是绿豆芽发芽时没有味道吧。
我喜欢绿豆，也爱种绿豆。
炒豆芽作文篇2在蔬菜中，我比较喜欢吃豆芽，有一天我突然想：“自己种出来的豆芽味道是否更香呢？”我决定试着种一次。
我找来一个小花盆，装满土，又找来几颗黄豆，泡了一上午，然后把它们埋在了土里，把花盆放在了窗台上，浇满水。
过了两三天，豆豆没有发芽，我扒开花盆一边的泥土看了一下，这一看可不得了！豆豆烂了！我问了爸爸后才知道是因为我把种子埋的太深，水浇的太多了，可是我想看到亲自种的豆豆发芽，哪能轻易放弃呢？于是，我决定种第二次。
我又找了些黄豆，泡了一天，再次把他们种进了花盆里，又浇了一些水，等了三四天还是没看到它们发芽，我又扒开泥土看了一下，豆豆虽然大了点，但是连个小芽也没有。