重点品种检查调查表
产品质量省级监督抽查产品目录调查问卷-V1
产品质量省级监督抽查产品目录调查问卷-V1
随着人们对产品质量的要求越来越高，为了保障消费者的合法权益，
确保商品质量符合国家标准，省级质量监督机构开展了监督抽查工作，为市场营造出公正、透明的竞争环境。
为了更好地了解消费者对于该
工作的态度方向、实施效果，我们设计了以下调查问卷：
一、您是否知道省级质量监督机构进行监督抽查产品的工作？
1. 是
2. 否
二、您最近一年购买商品中，被监督抽查的比例大约占多少？
1. 少于5%
2. 5%~10%
3. 10%~20%
4. 20%~50%
5. 大于50%
三、您认为监督抽查能够起到以下哪些作用，请选出全部符合您认为
的选项。
1. 保障消费者合法权益
2. 促进企业加强质量管理
3. 保护消费者的健康和生命安全
4. 维护公正的市场竞争环境
5. 无实际作用
四、您认为现有的质量监督抽查工作还存在哪些需要改进的地方？
1. 监督抽查频率不高
2. 监督抽查的范围不广
3. 监督抽查的效果不够显著
4. 对违规企业的惩罚不够严厉
5. 其他
五、您认为如何进一步加强质量监督抽查工作？
1. 加强监督抽查部门的力量与技术支持
2. 扩大监督抽查的范围和数量
3. 加强监督抽查结果的公示和信息透明度
4. 减少符合标准的商品被监督抽查的比例
5. 其他
在回答调查问卷时，请您按照事实回答。
联合起来，共同为保障消费者的合法权益、促进企业加强质量管理、维护公正的市场竞争环境做出应有的贡献。
娄店乡卫生院直采、重点监控目录调查表
生产企业
大理药业股份有限公司 浙江得恩德制药有限公司 百正药业股份有限公司 河南润弘制药股份有限公司 石药集团中诺药业(石家庄)有限 公司 山东鲁抗医药股份有限公司 亚邦医药股份有限公司 上海信谊药厂有限公司 国药集团汕头金石制药有限公司 海南华拓天涯制药有限公司 河北天成药业股份有限公司 杭州民生药业有限公司 海南制药厂有限公司 上海旭东海普药业有限公司 上海和黄药业有限公司 河北天成药业股份有限公司 汕头金石粉针剂有限公司 辰欣药业股份有限公司 广州白云山中一药业有限公司 重庆药友制药有限责任公司 浙江瑞新药业股份有限公司
目录范围
直接采购 直接采购 直接采购 直接采购 直接采购 直接采购 直接采购 直接采购 直接采购 直接采购 直接采购 直接采购 直接采购 直接采购 直接采购 直接采购 直接采购 直接采购 直采目录 直采目录 直采目录
73391
121873 胶体果胶铋 123128 0.9%氯化钠 89264 120935 51083 50%葡萄糖 阿莫西林/ 克拉维酸钾 氨苄西林
121907 灭菌注射用 水
56177 79864 57798 52349 88836
青霉素钠 氟桂利嗪 参麦注射液 碘解磷定 阿米卡星
粉针 胶 注射液 注射液 注射液
160wu 5mg 2ml 20ml:0.5g 2ml:0.2g
支 盒 支 支 支
1 20 1 1 1
0.58 2 1.79 2.6 0.9
注：
1.此表填报药品须是在河南省医药采购服务中心交易平台挂网的《2011年河南省基本药物直接采购目录》或《2011年河南省基本 药物重点监控采购目录》内品规。 2.目录范围填写“直采目录”或“重点监控目录”。 3.请于2015年7月15日前加盖本单位公章上报睢阳区卫生局药政股，并将电子版发送至：sqsswygb@
中药饮片养护检查记录表
中药饮片养护检查记录中药饮片上斗复核记录中药饮片清斗记录中药饮片质量验收记录中药饮片处方药调配销售记录表1、每个季度要确定重点养护品种。
中药饮片重点养护品种确定表。
内容包括：填表日期、序号、品名、规格、生产批号、生产企业、确定理由、养护重点、养护期。
养护员签字、质量部审批意见、质量负责人签字。
2、重点中药饮片养护记录表。
内容包括：记录日期、序号、检查日期、品名、规格、单位、养护监测重点（虫蛀、发霉、泛油、潮解、变色等）、养护方法（凉晒、烘干、阴干、密封、干燥剂、降氧法、磷化铝熏蒸）、质量状况、养护员签字。
（磷化铝熏蒸在记录中应标明剂量）。
中药饮片重点养护品种确定表养护员签字：质量负责人签字：重点中药饮片养护记录表检查日期：质量负责人签字：中药饮片的装斗原则中药饮片的装斗一方面要合理分类布局，使调剂配方操作更方便、更快捷，另一方面又要适应各类饮片的安全储存，有利于“六防”措施的落实。
因此，饮片的装斗应根据药材及其炮制品的不同质地与性能选择不同的装斗容器和方法。
1.富含油脂及糖分、黏液汁类的药材不宜装斗，而应采用瓷缸、土陶罐、糖瓷缸（桶）盛装并加盖，如：龙眼、柏子仁、桑椹、枸杞、蜜款冬花、蜜紫菀、熟地黄、黄精等，以避免泛油、糖化导致变质。
必要时，在高温潮湿季节可进入冷柜在2～10℃条件下保存。
2.贵细中药材切制的饮片不宜装斗，而应用适当的容器密封保存，如西洋参（薄片）、人参（薄片）、冬虫夏草（净制）、西红花等，是为了避免干枯失水或吸湿变色、生霉。
3.吸湿性较强的如天竺黄、含盐易风化起霜的全蝎、芳香易挥发的如冰片等均不宜装斗，而须用容器加盖保存。
4.外用药不得与内服药同贮装斗，而应集中陈列，一般在药柜最下层较冷背处或另用容器。
如硫磺、黄丹、铅粉、铜绿、胆矾等。
5.中药饮片装斗加药前，必须对药斗及容器进行清洁处理，特别是盛装蜜炙饮片的容器，必须对内部粘附的物质彻底清洗，擦试干燥后装药，以避免污染和虫害的滋生。
2020年食品监督抽检品种及项目表【模板】
2
食用油、油 脂及其制品
食用植物 油（含煎 炸用油）
食用植物油 （半精炼、 全精炼）
花生油
酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B］、苯并［a］花、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）
10
玉米油
酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素Bi、苯并［a］花、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）
5
菜籽油
酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯并［a］花、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙 基麦芽酚
甲拌磷、氟虫月青、甲胺磷、氧乐果、克百威、灭 多威、氯氟割菊酯和高效氯氟氤菊酯、氯氤菊酯 和高效氯氤菊酯、塞虫嗪、毗虫琳
15
豆类蔬菜
缸豆
氧乐果、敌敌畏、毒死蟬、水胺硫磷、甲胺磷、 敌百虫、氯氟氤菊酯和高效氯氟氤菊酯、氯氤菊 酯和高效氯氤菊酯、漠氤菊酯
15
蔬菜
豆芽
豆芽
氧乐果、敌敌畏、毒死蟬、水胺硫磷、甲胺磷、 敌百虫、氯氟氤菊酯和高效氯氟氤菊酯、氯氤菊 酯和高效氯氤菊酯、漠氤菊酯
5
调制乳
蛋白质、三聚割胺、商业无菌
5
乳粉
乳粉
全脂乳粉、脱脂乳粉、调制乳粉
蛋白质、脂肪、水分、铅（以Pb计）、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、黄曲霉毒素M1
5
4
食用农产品
畜禽肉及 副产品
畜肉
猪肉
恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、磺 胺类（总量）、甲氧茉嚏、氯霉素、克伦特罗、莱 克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林、地塞米松、氯 丙嗪、四环素、土霉素、金霉素
二氧化硫残留量，酸价，过氧化值
5
坚果类干货
葵花籽、花生、松子、板栗、核桃
二氧化硫残留量，酸价，过氧化值，多菌灵
农产品检测一览表
农产品检测一览表农产品检测一览表一、背景介绍农产品检测是为了确保农产品的质量和安全性，保护消费者的权益。
本文档旨在提供农产品检测的详细内容和流程，以便相关人员能够准确、全面地进行农产品检测工作。
二、检测范围分类1-农产品分类检测：1-1 蔬菜类检测：●农药残留检测●重金属检测●农药使用量检测●兽药残留检测1-2 水果类检测：●农药残留检测●重金属检测●农药使用量检测●兽药残留检测1-3 禽畜类检测：●兽药残留检测●抗生素使用量检测●病原体检测1-4 水产品类检测：●食品添加剂检测●兽药残留检测●重金属检测●病原体检测1-5 奶制品类检测：●抗生素残留检测●脂肪含量检测●存储条件检测●病原体检测2-农产品原料分类检测：2-1 农药检测2-2 兽药检测2-3 重金属检测2-4 病原体检测三、检测流程1-样品收集：●样品选择●样品标识●样品采集2-样品处理：●样品制备●样品提取●样品净化3-检测方法选择：●样品检测方法选择●检测仪器选择●方法验证4-检测操作：●样品预处理●仪器操作●数据记录5-数据分析和解释：●数据统计分析●结果解释●检测结论四、附件本文档涉及以下附件：1-检测报告样本2-检测记录表格3-检测仪器清单五、法律名词及注释1-农产品质量安全法：指保障农产品质量安全的法律法规体系。
2-农药残留：指作物收获后，农药在农产品中残留的量。
3-重金属：指对人体健康有害的金属元素，如铅、镉等。
4-兽药残留：指动物身体内使用或应用兽药后残留在动物产品中的药物成分。
5-抗生素使用量：指在养殖过程中使用的抗生素的数量。
6-病原体：指能够引起疾病的微生物，如细菌、等。
特需农产品重点检测项目一览表
口蹄疫、布鲁氏菌病、牛结核病
口蹄疫
GB/T18935-2003
布鲁氏菌病
GB/T18646-2002
牛结核病
GB/T18645-2002
活鸡
高致病性禽流感、鸡新城疫、鸡白痢、鸡传染性法氏囊病、禽白血病
高致病性禽流感
GB/T18936-2003
鸡新城疫
GB 16550-1996
鸡白痢
NY/T536-2002
猪瘟
猪繁殖与呼吸综合症
GB/T18090-2000
伪狂犬病
GB/T18641-2002
布鲁氏菌病
GB/T18646-2002
猪囊尾蚴病
GB/T18644-2002
旋毛虫病
GB/T18642-2002
弓形虫病
NY/T 573-2002
活羊
口蹄疫、布鲁氏菌病
口蹄疫
GB/T18935-2003
布鲁氏菌病
GB/T18646-2002
特需农产品重点检测项目一览表(总5页)
特需农产品重点检测项目一览表
▲种植类产品重点检测项目
产品类别
重点检测项目
检测依据
参考项目
检测依据
叶类菜
有机磷类（甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷）
GB/T 5009.20-1996
毒死蜱
GB/T 5009.20-1996
果类菜
有机磷类（甲胺磷、氧化乐果）
GB/T 5009.20-1996
菊酯类
GB/T17332-1998
食用菌
有机磷类（氧化乐果）
GB/T 5009.20-1996
铅
GB/T 5009.12-1996
西、甜瓜
有机磷类（甲胺磷、氧化乐果）
特色农产品调研表本月修正版
特色农产品调研表特色农产品调研表调研目的本文档旨在对特色农产品进行调研，了解其生产、销售、消费等方面的相关情况，为进一步推动特色农产品发展提供参考依据。
调研时间2021年11月1日至2021年12月1日调研内容1. 特色农产品基本信息- 产品名称：- 生产地区：- 主要原料：- 生产季节：- 生产规模：- 产品特点：2. 生产情况调研- 生产工艺：- 市场需求：- 主要竞争对手： - 生产成本：- 支持政策：3. 销售情况调研- 销售渠道：- 价格走势：- 主要消费群体： - 销售地区：- 销售额：4. 消费情况调研- 消费方式：- 消费习惯：- 消费偏好：- 消费动态：- 消费群体特点：调研方法本次调研采取以下方法：1. 实地走访：前往生产地区，了解特色农产品的生产过程和生产现状。
2. 网络调查：通过互联网平台，查阅相关文献和资料，获取特色农产品的市场信息和销售数据。
3. 问卷调查：设计并发放问卷，针对消费群体进行调查，获得消费者对特色农产品的认知和偏好。
调研结果特色农产品基本信息- 产品名称：柚子- 生产地区：福建、广东、湖南等南方省份- 主要原料：柚子果实- 生产季节：9月至12月- 生产规模：300亩以上- 产品特点：果肉多汁、酸甜可口，营养丰富，具有较高的抗氧化性生产情况调研- 生产工艺：柚子主要通过无公害种植和生态养殖等方式进行生产。
- 市场需求：当前柚子市场需求旺盛，由于其独特的口感和营养价值，备受消费者追捧。
- 主要竞争对手：柚子市场竞争激烈，主要竞争对手有其他水果品种，如苹果、葡萄等。
- 生产成本：柚子的生产成本包括种植投入、劳动力成本等，整体较高。
- 支持政策：政府对柚子生产提供一定的技术支持、补贴和市场扶持政策。
销售情况调研- 销售渠道：柚子的销售渠道主要包括批发市场、农贸市场和电商平台。
- 价格走势：柚子的价格受到季节、品种和市场规模等因素的影响，有时波动较大。
- 主要消费群体：柚子的主要消费群体是家庭和个人消费者，尤其是对水果有高要求的人群。
2018年食品安全抽查品种项目表
半年 每季度 每季度
1次/2年 1次/年 1次/年 1次/年 2次/年
22
水产制品
25
豆制品
33
蔬菜
较高 裙带丝、冲绳海蕴、海带丝（关东煮） 每季度 蒲烧鳗鱼、速冻辛子明太子、调味文蛤肉开片、阿根廷红虾开片、冻煮夏夷贝开片 高 、鮟鱇鱼肝、醋渍鲐鱼片、雪蟹碎肉、冻煮星鳗条、冷冻烤鳗、寿司虾、冷冻秋刀 每月 鱼开片、烤秋刀鱼整条、调味海螺片、调味多春鱼籽、中华章鱼、煮星鳗切片、调 芥末章鱼、寿司虾、三文鱼腩、红虾、冻煮海胆肉、三文鱼、北极贝开片、海螺切 生食水产 片、箭齿鲽鱼边、炙烤三文鱼切片、真鱿鱼切片、芥末章鱼、带尾甜虾、金枪鱼 生食动物性水产品 高 每月 品 （大目）、冰鲜三文鱼片、冷冻甜虾（L)、金枪鱼泥、竹夹鱼40g、竹夹鱼切片、鱿 鱼黄秋葵、冷冻甜虾(M)、鰤鱼、鲷鱼、漂烫章鱼腿、三文鱼（整条）、鹅肝、冻北 水生动物 水生动物油脂及制 龙利鱼、冻煮杂色蛤、冻切蟹、拉长虾、冻煮文蛤、冻煮河蚬、速冻粘粉牡蛎、蛤 一般 每季度 油脂及制 品 蜊肉（去壳）、冻煮杂色蛤、冻切蟹、竹荚鱼、红娘鱼片 水产制品 品 水产深加 水产深加工品 一般 蟹肉棒、纪文鱼板（红色）、唐扬鱿鱼足 每季度 工品 发酵性豆 腐乳、豆豉、纳豆 豆制品 较高 纳豆、红味噌、韩式风味噌 每季度 制品 等 蟹味菇、金针菇、大葱、茼蒿菜、洋葱、香菜、鲜香菇（ST专用）、韭菜、西葫芦 毛菜 毛菜 毛菜 一般 每季度 、柠檬、生姜、番茄 即食类 即食类 高 蔬菜沙拉、生菜、黄瓜、胡萝卜、青葱、 每月 鲜切蔬菜 洋葱丝、萝卜块（关东煮）、萝卜片、胡萝卜片、红绿辣椒圈、小青菜去心、菠菜 非即食类 加热类 高 每月 、大白菜、新脆口鲜蔬（生菜）、
21
食糖
22
水产制品
白砂糖、绵白糖、 赤砂糖、冰糖、方 糖、冰片糖等 藻类干制品 干制水产 预制动物性水产干 品 制品 盐渍水产 盐渍藻 熟制动物 水产制品 性水产制 熟制动物性水产制 品 品 食糖 食糖
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重点检查品种生产质量信息表
品种信息
药品名称
批准文号
给药途径
肌注（）静注（）其他（）
其它信息(请根据本企业实际情况在后面打√或填写具体内容)
本产品为：
（ ）最终灭菌，灭菌条件为（）；
（ ）非最终灭菌，但灌装前需除菌过滤，滤膜孔径（）
双（）单（）滤器除菌；
（ ）非最终灭菌且灌装前不需除菌过滤产品。
2006年
生产批次
总生产量（万支）
2007年
生产批次
总生产产量（万支）
拟生产批次
总生产量（万支）
停产时间（如正常生产此栏无需填写）：
停产原因：
停产前生产的本品种：销售完毕（）
还在销售中（），具体批号为：
工艺执行情况
是否按原注册申报处方工艺生产（）；如填“×”，请继续：
该变更自（）年起执行；
是否经过《注射剂类药品生产工艺和处方核查》（）；
变更工艺的补充申请是否递交（）；
变更是否经批准（）；
目前是否按《注射剂类药品生产工艺和处方核查》申报的工艺生产（）
请简要描述变更情况：
是否制定有该产品工艺规程（）
是否完成了该产品工艺验证（）
产品关键原辅料供应商情况
物料名称
供应商名称
该品种是否有委托生产（）,如√,请继续
其委托加工是否经过批准（）；
委托方企业名称（）
相应生产线基本情况（若有多条生产线，需分别填写本项内容）
该品种生产线投入使用时间（）；
最近一次药品GMP检查时间（）；
本生产线设计生产能力（）万支/批；
与其共线生产的其他品种：
近三年生产状况（如已停产在相应年份生产批次及生产量填写“0”即可）
联系
电话
企业公章
年月日
备注：1、请方案中提及的品种按批准文号逐个填写，每个批准文号一份表格。
2、如实际情况为”是”，请打√，如为“否”，请打“×”。
3、表格完成后请以PDF格式上报。
是否进行质量审计
质量管理情况
是否进行该产品年度质量回顾（）
是否对该产品进行稳定性考察（）
近五年来不良反应收集情况
是否指定专门机构和专人负责不良反应监测和报告工作（）
是否建立了不良反应监测和报告管理制度（）
是否收集了该产品的不良反应案例（）
对药品GMP检查与重点品种检查相结合工作的建议
填表人
姓名
所在部门和职务