2016年天水大樱桃价格波动特征及影响因素分析
天水大樱桃气温影响分析与关键栽培技术
2014.084月正值大樱桃开花坐果期。
研究表明,影响大樱桃开花结果的主要温度因子为4月上中旬平均最低气温和4月极端最低气温。
大樱桃现蕾后抗寒力降低,花蕾期发生冻害的临界温度为-1.7℃,花期和幼果期可耐-1.1℃低温。
花期气温降至-5℃时,雄蕊、花瓣、花萼、花梗均受冻褐变,严重时绝收。
4月份的寒潮、霜冻导致的低温冻害可使大樱桃花期缩短,受精时间减少,同时叶片、花芽、茎不同程度受冻,严重影响产量。
3温度对大樱桃果实品质产量的影响气象统计资料表明,上世纪90年代到2006年,3—4月份寒潮发生的概率为0.2~0.4次/年,伴随着寒潮也出现霜冻降雪天气,而由于前期的基础温度偏高致使果树发育期提前5~8天,抗冻能力反而减弱,20世纪以后的冻害危害程度更加严重。
冻害使花芽髓变褐,幼果冻死,严重影响产量及品质。
栽培技术天水大樱桃气温影响分析与关键栽培技术雷晓刚王广玉甘肃天水产区大樱桃花期前后气温低且变化激烈,有时还会发生霜冻,影响该产业规模化发展。
笔者就天水地区气温对大樱桃生产的影响进行了研究分析,提出了合理利用气候资源实施栽培管理的若干建议。
1天水大樱桃适宜栽培区气温分析大樱桃属温带落叶果树,喜温,不耐寒。
根据对国内栽培面积较大、生长表现较好地区的气温状况分析,其适宜栽培区的年均温为13~14℃,4—7月平均气温为18℃,一年中日均温≥10℃的天数为150~200天。
陇东南旱作区大樱桃种植区主要位于天水地区(33°~37°N ,104°~108.5°E),栽植面积2800hm 2,该区处于半干旱半湿润气候过渡带,其最适宜栽培区为秦州、麦积的藉渭河谷地(详见表1)。
雷晓刚,王广玉,甘肃省林业职业技术学院,邮编741020(天水)。
收稿日期:2014-04-20表1天水大樱桃种植区气象因子评价项目数值范围8~99~1010~1111~15430~450450~470470~480480~9004.0~4.54.5~5.55.5~6.0>6.0-5.0~-4.5-4.5~-4.0-4.0~-3.0>-3.0可种植区次适宜区适宜区最适宜区可种植区次适宜区适宜区最适宜区可种植区次适宜区适宜区最适宜区可种植区次适宜区适宜区最适宜区4月极端最低气温/℃年均气温/℃年降水量/mm4月上中旬最低气温/℃2气温对大樱桃开花结果的影响大樱桃适于在凉爽而相对干燥的气候条件下种植,最适宜种植区的年平均气温为10~12℃,年降水量为600~900mm ,萌芽至开花期需要≥10℃积温280℃,越冬休眠期的临界低温不得低于-20℃。
天水市秦州区大樱桃产业发展的现状与对策
天水市秦州区大樱桃产业发展的现状与对策天水市秦州区位于甘肃东南部，地处陇西黄土高原和陇南山地之间，气候温和，光照充足，雨量适中，昼夜温差大，土层深厚肥沃，是西北黄土高原地区适宜露地生产优质大樱桃为数不多的地区之一和国内外果树专家公认的大樱桃栽培最适宜地区之一。
秦州区自1999年以来，立足区位优势，紧紧抓住退耕还林的机遇，积极发展大樱桃产业，在玉泉、中梁、太京、藉口、皂郊等乡(镇)适宜区域有规模地新建了一批大樱桃基地。
1 大樱桃产业发展的可行性分析1.1气候条件适宜大樱桃对生长环境条件要求高，在冬春干旱寒冷地区，易发生抽条失水，幼树不能安全越冬；夏季温度过高的地区，易结连体畸形果；地下水位高的地区，易发生根颈腐烂病；降雨量大的地方，极易裂果；风沙大的地区由于大樱桃树根浅易被风刮倒。
而秦州区冬无严寒、夏无酷暑、光照时间长、海拔高度适中、昼夜温差较大、土层深厚、大风天气少，大樱桃成熟期降雨量较小，发展大樱桃具有得天独厚的自然资源。
大樱桃栽植易成活，生长快、易成花。
我国著名大樱桃育种专家王逢寿考察秦州区大樱桃生长结果情况后，曾感慨地说：“没想到在西北地区的天水大樱桃能够生长结果这么好；没想到他培养的10多个品种，在大连表现好的，在天水表现更好，在大连表现不好的品种，在天水也表现良好。
” 这说明秦州区在气候、地理条件上是我国少数适宜大樱桃栽培的最佳区域之一。
1.2 经济效益高大樱桃是北方落叶果树中成熟最早的树种，素有“春果第一枝”之美称，也是秦州区所有栽培花卉苗木树中经济效益最高的树种，其效益是大宗水果的几倍至几十倍。
近十几年来，秦州区露地生产的樱桃售价在20元/kg以上，最高售价达60元/kg，塑料大棚生产的樱桃售价在60~100元/kg以上；日光温室生产的樱桃售价达100~200元/kg，栽培大樱桃是目前全区果农致富的最好途径。
1.3市场前景广阔目前，我国大樱桃栽培面积约3.33万hm2，其中挂果面积不足1.33万hm2，年产量约15万t，全国人均不足0.1kg，产品主要销往北京、上海、深圳等少数几个城市，全国大部分大城市和绝大部分中小城市很少见到或根本见不到大樱桃，更不用说全国的广大农村。
秦州大樱桃销售难的现状与分析
另外还有早大果 意大利早红 那翁 大紫 佳
红 巨红 美早 先锋 滨库 胜利 晚红珠 拉宾
斯 萨米脱 艳阳 及少量的布鲁克斯 甜心 雷
尼等品种
1.3 分布区域 秦州大樱桃主要分布在玉泉
.
All Rights
太京 藉口
Reserved.
中梁 皂郊 关子
6
个乡镇
天水
秦
郭引强 甘肃省天水市秦州区藉源林场 邮编 辕要粤爷爷爷
应量大 价格稍有回落 苑 优果价高受欢迎 差果价低 卖果难 果
. All Rights Reserved.
个大 口感好 颜色鲜 耐贮运的果子价格 苑爷~ 5爷 元/kg 中等质量的果子价格 粤爷~苑爷 元/kg 质 量差的果子价格 5~粤爷 元/kg
蕴 套袋果价格高 光果价格低 套袋是秦州 大樱桃的特色 在全国首屈一指 近年来在秦州
大力推广大樱桃标准化管理技术 病虫害绿色
防控技术和大樱桃套袋技术 提升秦州大樱桃
整体管理水平和果品质量安全 使秦州大樱桃
整体提质增效 4.4 优化品种及区域布局 延长市场供应期 优化早熟 中熟 晚熟品种比例 通过品种延
长市场供应时间 适度向高海拔区域扩展大樱
桃产区 通过栽植区域延长大樱桃市场供应
时间 4.5 继续加大
苑爷粤颐源爷苑
市场营销
集中上市期 供应量比较大 此期价格有所 下降 3.5 品牌建设力度不够 区域公用品牌 秦州 大樱桃 是甘肃省著名商标 目前正在准备申报
驰名商标 的各种资料 知名度和影响力逐年 在提升 但本区域大樱桃经营企业品牌建设 滞后 3.6 产后处理落后 秦州大樱桃采后处理极 其落后 打包前采取简单的人工分级 用 粤5 kg 左右的纸箱或塑料筐包装 没有按照适期采收 严格分级 采后预冷 无损包装 冷链运输的程 序操作 导致货架期缩短 品质下降 损耗增大 效益降低 严重影响了秦州大樱桃的声誉及综 合效益 3.7 渠道不畅 一些农户或基地有优质果 但 找不到高端市场营销者 只能走普通市场 还有 一些采购商需要优质果 但找不到生产者
天水市大樱桃产业现状及发展对策
天水市大樱桃产业现状及发展对策作者：杨焕昱杨映红来源：《甘肃农业科技》2022年第01期摘要：分析了天水市大樱桃产业的发展现状和存在的问题，从优化品种布局，适地适栽;采取综合措施，提高防灾减灾能力;加强技术培训，提高果园管理技术水平;因地制宜，适度扶持发展樱桃设施栽培;加大预冷及冷链运输设备投入，提高果品附加值;健全市场营销体系，重视企业品牌培育等方面提出了对策建议。
关键词：大樱桃产业;现状;问题;对策中图分类号：S662.5 文献标志码：A 文章编号：1001-1463（2022）01-0017-06doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2022.01.004The Current Situation and Development Countermeasures of Tianshui Big Cherry IndustryYANG Huanyu， YANG Yinghong（Tianshui institute of pomology， Tianshui Gansu 741002， China）Abstract：Starting from optimizing the cultivar layout and making it suitable for planting， we analyzed the developmental trend and existing problem. Apart from that， we put forward approaches on taking comprehensive measures to improve disaster prevention and mitigation capabilities; strengthening technical training and improving orchard management skills; adapting measures to local conditions and moderately supporting the development of cherry facility cultivation;increasing investment in pre-cooling and cold chain transportation equipment to increase the added value of fruit; improving the marketing system， and paying attention to the cultivation of corporate brand.Key words：peach;low temperature;physiology and biochemistry;molecular mechanism大櫻桃[Cerasus avium（L.）Moench]又称西洋樱桃、欧洲甜樱桃、甜樱桃、洋樱桃，属于蔷薇科（Rosaceae）樱桃属（C. Pers.）植物，起源于欧洲黑海沿岸和亚洲西部，在中国北方地区素有“春果第一枝”的美称。
甘肃天水地区大樱桃裂果的原因及预防措施
樱桃 果园实地走访 考察 ，分析 当地 大樱桃 裂果的原 因，并提 出相应 的预 防措 施。
关 键 词 ： 大樱 桃 ；裂 果 原 因 ；预 防措 施
大樱 桃是 甜樱桃 和酸樱 桃的 通称 ，是 北方落 叶果 树 中 果实成熟最早 的树种 ，素有 “ 春果第 一枝”之 美称 。天水市
秦州 区从 ２ ０ ０ １ 年开 始 ，利 用 ｌ ０多年 时 间，通过 政策 扶持
１ ． ２ 气 候因素
天水 市秦州 区大樱 桃基地 主要位 于北温 带亚 热带 交界
处 ，年 降 雨量 大约 在 ６ ０ ０ ｍｍ，但 是全 年 降 雨分 布不 均 ，
多在 ７ 、８月较 多 ，春季较 少 ，加之该地 方 山地较 多 ，采收
尼尔 ’ 、‘ 拉宾 斯 ’ 、‘ 萨 米脱 ’等裂 果现 象较轻 。在栽培 建
２ 天水地 区大樱桃 裂果预防措施
２ ． １ 选用早 中熟和抗裂 果性强的品种
早 中熟品种有 ‘ 早大果 ’ 、‘ 红灯 ’ 、‘ 美早 ’等 ，这些 品 种在 天水地 区雨季 到来之 前成熟 ，可以避 免裂果 。如果栽
植晚熟品种应注意 品种的抗 （ 耐 ） 裂性 ，虽然 目前全世界 没 有完全抗 裂果的品种 ，但相 对来说 ，晚熟 品种 ‘ 先锋 ’ 、‘ 雷
中果胶 的重要成 分 。由于大樱 桃采前 裂果还 常与果 实缺钙
密切 相关 ，因此 ，补 钙是预防大樱桃 采前裂果的重要措 施。
因为钙 在植物 的体 内移 动性 很差 ，每 天只能 向上移 动几厘 米 ，钙在 植物体 内的主 要运输 途径是 木 质部 ，而木 质部的 运输 以蒸腾拉 力为动力 。一般而 言 ，果实的蒸腾速率较 低 ， 因此 ，钙 较难运 输到 果实上 ，尤其 在春梢 旺长期 ，树体 内 需 要大 量的钙 ，幼叶和 生长 点优先 得到钙 ，旺盛 的新 梢会 争夺果 实中的 钙 ，常会 发生低 蒸腾果 实 中的 钙 向树体 倒流
影响天水大樱桃产量质量的主要因素及关键栽培技术
性或半 矮化 砧木为主 。 山地 果 园可选择 ‘ Ｙ—Ｉ ‘ Ｚ ’、 考
剪为主 ，休 眠期 修剪 为辅 。休 眠期 实行延 迟修 剪（ 即春 季
特 ’、 ‘ 青叶 ’等 ，川地 或 设施 栽培 可 选择 较矮 化 的 大
和稳产性 、果实 品质较好 、树 体寿命也较 长、一次建 园容
整形修 剪存在的主 要问题 ：一 是树形选 择不 当。在水
肥条件较 好的 川地 应选择细长 纺锤形 ，在 肥水条件较 差的 山地可选 择 自然开 心形或小冠 疏层形 。二是 修剪技 术不到 位。造成 自然开心形树 体结构较乱 、树冠 密闭 、通风 透光 条件差 、结果部位 外移 、有效 结果面积 小 ，影响产量 和果 品质量 ；细长纺锤形定 干过低（０ ｒ以下 ） ５ｅ ａ ，中心干生 长势 弱 ，刻芽 、摘心和 拉枝技术不 到位 ，小 主枝数量少 ，分布 不均匀 ，中心干光 秃现象较严 重 ，同样影 响着果 品产 量质
Ｃ Ｅ Ｅ Ｈ Ｒ Ｕ Ｔ Ｒ Ｂ ＴＡ Ｔ Ｈｌ Ｓ Ｏ Ｔｌ Ｌ Ｕ Ｅ Ａ Ｓ Ｒ Ｃ Ｓ Ｎ Ｃ
影响天水大樱桃产 量质量的主要 因素及关键栽培技术
张庆和
（ 甘肃省天水 市果树研 究所 ．甘肃 天水 ７ １０） ４ ０２
摘 要 ： 目前天 水大樱桃 生产上存 在幼树结 果晚、早期 产量较低、果品质量 也没有完全表现 出本地 自然优 势、经
１ 砧 木选 择和建 园
天 水 作 为 大 樱 桃 新 产 区 ，生 产 上 应 用 的 砧 木 主 要 有 ‘ 阳大青叶 ’、 ‘ 莱 当地 中 国樱 桃 ’、 ‘ 特 ’ 、 考 ‘ Ｙ一１ Ｚ ’等 ，近 年少量 引进 了 ‘ 吉赛拉５ ’和 ‘ 号 吉赛 拉 ６ ’。从 生长表现 情况看 ：以 ‘ Ｙ—Ｉ 组 培苗） ‘ 号 ｚ ’（ 、 大 青叶 ’（ 条苗 ） ‘ 压 、 考特 ’（ 组培苗） 较好 ，特 点是嫁 接 口愈 合 良好 、树体生长 健壮 、进入 结果期早 、有较好的丰 产性
天水市大力发展大樱桃产业的优势和对策
一
、
发 展 大 樱 桃 产 业 的优 势
（ 一） 自然 条 件适宜 。大樱 桃对 生长 环境 条件 要求 高， 在冬 春干 旱寒 冷 、 夏季 温度 过高 、 降雨 量 大 、 风 沙 大 或地 下水 位 高 的地 区 ， 都 不易栽 植 大樱桃 。 大樱桃 不抗 旱、 不耐 涝 、 不 耐 高温 、 尤 其不抗 冻 ， 为一 种较 为特 殊 的 树种 。 而 天水 市秦 州 、 麦积 和秦 安 等县 区 ， 冬 无严寒 、 夏 无酷 暑 、 光照 时 间长 、 海拔 高度 适 中 、 昼夜 温 差较 大 、 大 风 天气 少 ， 樱 桃 成熟期 降 雨量 较小 等 ， 发展 大樱桃 有 得 天独 厚 的 自然 资 源 。天水 是西 北地 区为数不 多适 宜栽
小额 担保 贷 款和 启动 民间资金 上下 功夫 ，筹 措更 多 的 资金 发展 林 下产业 。 还 要加 快林 权 担保 收储 平 台建设 ，
点， 真正实现林下经济示范点持续稳定发展 ， 确保林下 经济示范点稳中有增 。各级林业部 门每年都要召开两 次 以上 的林 下 经济现 场 观摩会 ， 组织 县 区 、 乡镇相 互学 习， 交 流经 验 ， 取 长补 短 ， 最 大 限度 地 发 挥典 型 引 路 和 辐射带动作用 ， 促进林下经济健康快速发展 ， 引导农民 走 出一条 “ 不 离乡 能就业 ， 不 砍树 能致 富 ” 的发展 之路 。
植 大樱桃 的地 区之一 。
保 证 国内供需 平衡 ，所 以大樱 桃 产业具 有 广 阔的市 场 前景 和 巨大 的发展 潜力 。 （ 四） 果 品品质优 良。 大樱 桃果 实不 仅色 泽鲜 艳 、 味
农产品价格波动原因与应对策略分析
农产品价格波动原因与应对策略分析近年来，农产品价格的波动一直是产业发展中的一大难题。
农产品价格波动的原因多种多样，需要深入研究和分析。
本文将探讨农产品价格波动的原因，并提出相应的应对策略。
一、农产品价格波动的原因1. 季节性供需变化：农产品的生产和销售受季节因素的影响较大。
在特定季节，某些农产品的供应量增加，导致价格下降；相反，在其他季节，供应不足，价格上涨。
2. 自然灾害和气候变化：自然灾害和气候变化是农产品价格波动的主要因素之一。
干旱、洪涝、台风等自然灾害会对农产品的生长和收获造成严重影响，导致供应减少，进而推高价格。
3. 外部经济因素：全球经济形势、国际市场变化、汇率波动等外部经济因素也是农产品价格波动的重要原因。
国际市场价格波动会对国内农产品价格产生溢出效应，进口和出口的变化也会对农产品价格造成影响。
4. 政策调控：政府对农产品价格的宏观调控也是导致价格波动的重要因素。
政府的相关农业政策、财政补贴和市场干预措施等都会对农产品价格产生直接或间接的影响。
二、应对策略1. 多元化种植和生产：农民可以通过多种农产品种植和养殖的方式来平衡供需关系，降低农产品价格波动的风险。
同时，农民还可以根据市场需求和价格走势来调整农产品种植结构，提高产品附加值。
2. 增强农产品储存和物流能力：加强农产品储存和物流能力是应对价格波动的有效措施。
适时储存农产品，可以平抑季节性波动，减少价格压力。
改善物流和运输设施，提高农产品流通效率，降低价格波动的影响。
3. 拓展市场渠道和销售网络：农民可以积极开拓市场渠道，寻找更广阔的销售网络。
建立农产品合作社、线上线下销售平台等，加强与生产企业、批发商和零售商的合作，稳定产品价格，提高农民的收益。
4. 政府政策支持和市场监管：政府应制定有利于农产品稳定价格的政策，加大农业补贴力度，提供农产品质量检验和监管服务，加强市场监管，规范市场秩序，防止价格虚高和恶意操纵。
5. 增加农产品附加值和品牌建设：通过农产品加工深度加工和品牌建设，提高农产品附加值，扩大产品市场份额，降低价格波动对农民收益的影响。
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产 值 ６亿元 。 ２ ０ ０ ８年 ， “ 天 水大樱 桃” 通 过 国家标 准 化 管理 委 员会 的验收 ， 取得 国家 农业标 准化 示 范 区 验 收合 格证 书 ， 获得“ 中国优质 甜樱 桃生产 基地 （ 天
水） ” 称号 的荣 誉 。
品质量 分为优等 果 （ ９ ． ５ ｇ 以上） 、 中等 果 （ ７ ． ５ ～ ９ ． ５ ｇ ） 和 劣等 果 （ ７ ． ５ ｇ 以下 ） ３类 。 １ ． ２ ２ ０ １ ６年天水大樱桃 采摘期 价格波动 现状
ｏ ｓ
；
潜 力开 发 不足 ， 无疑 给大樱 桃 的销售 造成 一定 的负
面影响。 ２ ． ２ 种 植面 积逐 年扩大
显示 为负值 ， 大 樱桃 价格 环 比骤 降 了 ３ １ ％。市场 调
查 结 果证 实 ， ６月份 市场 价格 比 ５月份 骤 降 。结合 表 １ ， 早熟 和晚熟 价格相 对较 高 ， 以早熟价 格更 加 明
洼地 （ 罗 玉沟流 域 ） 、 川地平 原 （ 籍河 流域 ） 和高 山丘 陵（ 太京、 藉 口及 中梁镇 所辖 山地 梯 田） ３ 类 。按果
植 规模 已经发 展到 ０ ． ５ ４ ０万公 顷， 挂果面 积达 到 ０ ． ４
万 公 顷， 盛果 园 ０ ． ３ ５万公 顷 ， 总产 量达 到 ４万 吨， 总
分析
１ 天水大樱桃 种植现状分 析
１ ． １ 生产现 状分 析 天 水大 樱桃 成熟 时 间为 ５月 中旬至 ６月底 ， 长
通过 图 １可 以看 出， ２ ０ １ ６年 ， 天 水 市大樱 桃在
采 摘期价 格呈 两头 高 、 中间低 的波动 状况 。 其中， 优 等果高 价和低 价差距最 小，最高价为 刚采摘 期的 ２ ０
显， 产量 呈 现少． 多． 少 的态 势 ，当地 灾 害也 呈现 少．
天 水 地 区 大樱 桃 以秦州 产地 为源 头和 主 要 基 地， 以罗玉沟和 太京两地 万亩大樱桃 基地规模最 大 。 ２ ０ ０ ９年 ７月 ， 面 积仅有 ０ ． １ ５ ３ ４万公 顷 。在 进入 盛
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
果期收到 了显著效益 后 ， 接着又在 政府宣传鼓励 下 ，
头、 观 光旅 游采 摘 以及 新 型 电子 商务 等交 易模 式 。 而天水 市罗 玉路水果批 发市场和罗玉 沟烟铺村 樱桃
交 易市场 两处 的交 易量最 大 ， 约占 ９ ０ ％， 文 中数 据
调查 、 资料 收集 主要来源 于这两个 市场 的管理 系统 。
见表 １ 。
表１ ２ ０ １ ６年天水大樱桃采摘期商品分布现状
ｆ － ｔ ￣ｇ 以上 ， 结束 期也 临近 ４ Ｏ 元／ ｋ ｇ ， 中间最低 时平均 在３ ０ 元／ ｋ ｇ 左右 ， 一直稳 定在 高价位状 态 ； 中等 果价
达 ５ ０天左 右 。 由于 受到立 地条 件 、 品种等 因素 的影
响和 限制 ， 采果 期主 要集 中在 ５月 中旬至 ６月 中旬 的３ ０天左 右 。 主 要销 售途 径为 当地 自销方 式 、 周边
以及 当地广 阔市 场和 果 农 的经 济 利 益 的直接 刺 激
多一 多 的态势 ， 与之 相吻 合 。据 图 １ 数 据统 计 显示 ，
低 谷 点大 致 以 ６月 １日为界 ， 市场 调 查结 果得 以印 证， 见表 １ 。 天水 进入 ６ 月 份天 气变 化较大 ， 多 暴雨 ， 会 造 成大樱桃 遭受裂 果、 冰 雹等灾害 。 更为 严重 的是 从２ ０ １ ６年 ６月 ３日开始 ， 大樱桃 陆续 出现 了果蝇果 实， 果蝇危害 一直延续至采摘 期结束 ， 也 是造 成市场 上樱 桃价格波动较大而 出现骤 降的主要原 因， 见图 １ 。
自２ ｌ 世 纪初 ， 在政 府大 力支 持和 引导 下 ， 天 水 地 区 引进大樱 桃产 业 。 由于 该地域 具备 优质 大樱桃
生长 的得天独 厚的 自然优 势 ， 同时 ， 也是西北黄 土高 原地 区适宜于 露地生产优质 大樱桃为 数不多 的地 区
之一， 所 产大 樱桃 风味 独特 、 色泽 艳美 ， 其外 观及 内 在质 量 均优 于烟 台 、 大 连等 大樱桃 老产 区。经过 多 年 的不 断发 展 ， 成 为 当地 继花牛 苹果 之后 的又一 项
助农 增 收 的特 色 主导产 业 。 截至 ２ ０ １ ６年 ， 大 樱桃 种
商品按时 间划分为早 熟品种 （ 莫莉 、 红灯） 、 中熟 品种 （ 美早 、 先锋 、 萨米 脱 、 拉宾斯等 ） 和 晚熟 品种 （ 巨 红和 晚红 珠等 ） ３类 。其 中， 中熟 品种 生产 量最 多 ， 早熟 品种 次之 ， 晚熟 品种最 少 。按立 地条件 分 为低
格 波动 两头 最高时 价格 保持 ３ ０元／ ｋ ｇ 以上 ，６月上
中旬时不 足 １ ０元／ ｋ ｇ ，高低相 差 临近 ２ ０元／ ｋ ｇ 。劣
市县 、 邻省 大 、 中型城 市 以及 电子商 务平 台等方 式 。
４ ６ 特种经济动植 ／ ｚ ｏ ７年 Ｏ ２期
Ｇｕ 集
等 果 两头较 高 时价格 能保 持在 ２ ０ － ３ ０元／ ｋ ｇ ， 而在 ６ 月 中旬时 ， 价格 基本 上就 是 ２ － ６元／ ｋ ｇ ， 差距 较大 。 通 过对 ５ 月份 下半月 与 ６ 月 上半月 的统 计环 比结果
下， 区域扩展 到临近 乡镇 和县 ， 面积 成倍地发展 到现
在的 ０ ． ５ ４ ０万 公 顷左右 ，种植 品种和 地域呈 现 复杂 化、 立 体化 ， 这些 果树 也在 ２ ０ １ ６年开 始陆 续进入 盛 果期 ， 当地 总产 量增加 ， 果品、 果 质呈 现多极 化和 多 样化， 市场 竞争 力更 加激 烈 ， 销 售价格 差距 加大 ， 摆 在 果农 面 前 的新 挑 战应是量 大 需质优 。
Ｇ
２ ０ １ ６ 年 天 水 六 樱 桃 价 格 波 动 特 征 及 影 响 因 素 分 析
●裴 宝红 （ 甘 肃林 业职 业技 术 学 院 甘肃 天水 ７ ４ １ ０ ０ ０ ）
其 中西部 大 、 中城 市的销售 量 约 占总 量 的 ７ ０ ％。交 易方式包括 水果批发 市场 、 路边 临时搭建棚 、 田间地