员工餐1

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一个月员工食堂菜谱.doc

一个月员工食堂菜谱.doc
凉拌芹菜
馒头
玉米粥



素馅包子
鸡蛋汤
炸鱼块
芹菜肉片
白菜炖豆腐
烧豆芽
大米
馒头
炒鸡蛋
红萝卜炖粉条
馒头
大米花生粥



凉拌西兰花
炝炒大白菜
小米粥
馒头
卤面条
番茄蛋汤
水果
炒白萝卜丝
凉拌白菜心
红豆小米粥
馒头



鸡丁米线
馒头
香脆鸡翅
蒜苔炒肉丝
萝卜炖鸡汤
凉拌白菜
大米
馒头

菜角
小米粥
炸酱面
水果
大葱烧豆腐
凉拌杏仁洋葱
红豆玉米粥
馒头



炝锅面
馒头
四川回锅肉
蚂蚁上树
家常豆腐
凉拌芹菜花生米
大米
馒头
第四周员工食堂菜谱
日期
早餐
中餐
晚餐



汤面条
馒头
白萝卜炖排骨
韭菜塌鸡蛋
家常豆腐
烧豆角
大米
馒头
凉拌黄瓜
手撕包菜
馒头
大米花生粥



菜角
小米绿豆粥
捞面条
番茄炒鸡蛋
三丁合菜
水果
西葫芦炒豆腐
大米
馒头
第三周员工食堂菜谱
日期
早餐
中餐
晚餐



汤面条
馒头
排骨炖藕
火腿白菜
香菇西兰花
凉拌豆腐丝
大米
馒头
凉拌黄瓜

一个月员工食堂菜谱

一个月员工食堂菜谱

第1周员工食堂菜谱日期早餐中餐晚餐星期一汤面条馒头腰果百合炒芹菜牛肉拌白菜烧土豆丝烧茄块大米馒头凉拌豆腐丝烧生菜大米粥馒头星期二油条胡辣汤大白菜烧豆腐豆角烧紫茄凉拌笋菜酸菜鱼大米馒头西葫芦炒豆腐凉拌黄瓜玉米粥馒头星期三清炒荷兰豆醋溜大白菜白面稀饭馒头干锅豆香辣虾家常豆腐凉拌豆芽烧菜心大米馒头炝锅绿豆面(红豆腐)馒头星期四菜角小米粥捞面条三丁合菜蒜苔炒红豆腐丝水果洋葱烧豆腐红豆玉米粥炒凉粉馒头星期五炝炒大白菜绿豆白面粥凉拌黄瓜馒头烧鱼块凉拌豆角手撕包菜海参汤大米馒头第二周员工食堂菜谱日期早餐中餐晚餐星期一汤面条馒头炸鱼块芝麻荷兰豆大葱炒鸡蛋青菜豆腐汤大米馒头鲜菇炒白菜凉拌茄子大米粥馒头星期二菜角小米粥刀削面萝卜粉条红豆腐丝蒜苔肉丝水果青菜烧豆腐凉拌蒜菜玉米粥馒头星期三炒白萝卜丝鸡蛋小米粥馒头三鲜清炖鸡块鸡蛋炒蒜黄上汤娃娃菜千叶豆腐大米馒头炝锅面馒头星期四炝炒大白菜凉拌土豆丝白面粥馒头水果捞面条番茄炒鸡蛋蒜苔肉丝凉拌豆角烧豆芽红豆玉米粥馒头星期五素馅包子小米粥烧豆芽香酥炸鸡翅肉末茄子白菜豆腐凉拌皮冻大米馒头第三周员工食堂菜谱日期早餐中餐晚餐星期一汤面条馒头排骨炖藕火腿白菜香菇西兰花凉拌豆腐丝大米凉拌黄瓜手撕包菜馒头大米花生粥馒头星期二素馅包子酸汤面叶捞面条番茄炒鸡蛋蒜苔肉丝水果大白菜烧豆腐清炒西葫芦馒头玉米粥星期三烧豆芽鸡蛋小米粥馒头辣子鸡丁凉拌杏仁洋葱豆角炒肉片蚝油生菜大米馒头糊涂面馒头星期四菜角小米粥炸酱面水果大葱烧豆腐凉拌杏仁洋葱红豆玉米粥馒头星期五炝锅面馒头四川回锅肉蚂蚁上树家常豆腐凉拌芹菜花生米大米馒头第四周员工食堂菜谱日期早餐中餐晚餐星期一汤面条馒头白萝卜炖排骨韭菜塌鸡蛋家常豆腐烧豆角大米馒头凉拌黄瓜手撕包菜馒头大米花生粥星期二菜角小米绿豆粥捞面条番茄炒鸡蛋三丁合菜水果西葫芦炒豆腐凉拌芹菜馒头玉米粥星期三素馅包子鸡蛋汤炸鱼块芹菜肉片白菜炖豆腐烧豆芽大米馒头炒鸡蛋红萝卜炖粉条馒头大米花生粥星期四凉拌西兰花炝炒大白菜小米粥馒头卤面条番茄蛋汤水果炒白萝卜丝凉拌白菜心红豆小米粥馒头星期五鸡丁米线馒头香脆鸡翅蒜苔炒肉丝萝卜炖鸡汤凉拌白菜大米馒头。

元旦员工食堂加餐方案

元旦员工食堂加餐方案

元旦员工食堂加餐方案
鉴于即将到来的元旦假期,为了给各位员工提供更好的就餐体验,我们特别推出了元旦员工食堂加餐方案。

以下是具体内容:
1. 丰富早餐:为了让大家有一个美好的早晨,我们将在元旦这天增加了早餐菜单。

同时,为了满足大家不同口味的需求,我们将提供多样化的早餐选择,包括各种口味的粥、面、包子等等。

2. 豪华午餐:为了让大家享受一顿丰盛的午餐,我们特别为元旦这一天调整了午餐菜单。

我们将提供多种选择,包括特色菜、美味小吃以及各种时令水果。

请大家按需取用,尽情享受!
3. 精心点心:为了让大家在工作时间也可以有一个小小的甜蜜时刻,我们特别增加了下午茶时间段的点心供应。

在下午茶时间,我们将提供各种口味的点心,供大家品尝。

请大家不要错过这个美味的时刻!
4. 特色晚餐:为了给大家一个美好的元旦结束,我们特地准备了一场丰盛的特色晚餐。

晚餐将包括多样化的菜品,满足大家的各种口味需求。

同时,我们还会提供一些特色小吃和甜点作为加餐,让大家尽兴品味。

请大家注意,以上加餐方案仅在元旦这一天有效。

希望这些美食能为大家带来一些额外的喜悦和满足感。

祝大家有一个愉快的元旦假期!。

员工餐食改善方案

员工餐食改善方案

员工餐食改善方案员工餐食是企业的一项重要福利,对于员工的身体健康和工作效率有着直接的影响。

因此,改善员工餐食需要引入健康、均衡的餐饮概念,提供营养丰富、口味美味的餐食。

下面是我对员工餐食的改善方案。

首先,提供健康食材。

在选择食材时,应尽可能选择有机蔬果、优质肉类等食材。

有机蔬果富含营养物质,不含农药和化肥残留,对员工的身体健康更加有利。

优质肉类含有较低的脂肪和胆固醇,更有助于维持员工的身体健康。

其次,在餐食的配菜上要注重营养搭配。

应提供多样化的蔬果、豆类、谷物等食物,确保员工能够获得各种营养素的摄入。

同时,将油脂、盐分等添加剂的使用降到最低,减少对员工健康的不利影响。

再次,改善餐食的口感。

员工对于饭菜的口感有一定的要求,味道过于单一或者难以下咽的餐食会导致员工食欲不振。

因此,餐食应注重菜品的色香味,确保菜品的口感美味。

可以通过添加少许香料和调味品来提升菜品的味道,激发员工的食欲。

另外,提供食物搭配建议。

餐食不仅需要营养均衡,还需要合理的搭配。

例如,餐食中蛋白质、碳水化合物和脂肪的比例应合理。

对于员工而言,食物搭配建议可以帮助他们更好地了解如何选择合理的餐食,获得营养的均衡摄入。

此外,加强餐食服务的监管。

餐食的质量不仅取决于食材和烹饪技术,还与后勤服务有关。

应加强对餐食供应商的监管,确保食材的质量和安全。

同时,要调整餐食供应商的配送时间和方式,确保餐食的新鲜度和温度。

最后,引入员工参与的方式。

可以邀请员工参与餐食改善方案的讨论和意见收集。

员工的参与感和主动性可以提高员工对餐食的满意度。

同时,通过建立员工餐饮评价体系,及时收集员工对餐饮的评价和建议,以便在后续的改善中进行调整。

综上所述,改善员工餐食需要提供健康食材、营养搭配、口感美味的餐食。

同时,加强对餐食供应的监管,引入员工参与的方式,能够提高员工对餐食的满意度,增强员工的工作积极性和效率。

公司员工工作餐费管理制度

公司员工工作餐费管理制度

第一条为规范公司员工工作餐费管理,提高工作效率,保障员工福利待遇,根据
国家相关法律法规及公司实际情况,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司全体员工,包括正式员工、实习生及临时工等。

第三条本制度旨在明确工作餐费的发放标准、报销流程及监督管理,确保工作餐
费使用的合理性和透明度。

第二章工作餐费发放标准
第四条工作餐费按照员工在公司工作的时间长短、工作性质及公司实际情况确定。

第五条工作餐费发放标准如下:
(一)每日工作餐费不超过XX元人民币。

(二)加班期间,加班餐费按照每日工作餐费标准的XX%计算。

(三)出差期间,工作餐费按照出差地点及实际情况另行规定。

第三章工作餐费报销流程
第六条员工在工作日需用餐时,应提前向部门负责人提出用餐申请,经批准后方
可用餐。

第七条员工用餐后,应保留好发票、小票等相关凭证。

第八条员工每月底将用餐发票、小票等凭证提交至财务部门进行报销。

第九条财务部门对报销凭证进行审核,确认无误后,将工作餐费计入员工工资发放。

第四章监督管理
第十条公司设立工作餐费管理小组,负责监督和管理工作餐费的使用。

第十一条工作餐费管理小组定期对工作餐费的使用情况进行检查,确保工作餐费
合理、合规使用。

第十二条对违反工作餐费管理制度的行为,公司将视情节轻重给予警告、罚款等
处罚。

第十三条本制度由公司人力资源部门负责解释。

第十四条本制度自发布之日起施行,原有工作餐费管理制度同时废止。

第十五条本制度如有未尽事宜,可根据实际情况予以补充和修改。

餐厅员工一周菜谱

餐厅员工一周菜谱

餐厅员工一周菜谱周一:
早餐:燕麦片、牛奶、香蕉
中餐:红烧鸡腿饭、糖醋小黄瓜
晚餐:清蒸鲈鱼、蒜蓉西兰花、米饭
周二:
早餐:全麦面包、鸡蛋、油菜花
中餐:酸辣肉丝炒面、酸辣汤
晚餐:梅菜扣肉、蒸蛋、米饭
周三:
早餐:豆浆、油条、豆腐脑
中餐:宫保鸡丁、鱼香茄子、米饭
晚餐:清炒虾仁、面线汤
周四:
早餐:牛奶、酸奶、水果沙拉
中餐:红烧猪蹄、木耳炒青菜、米饭
晚餐:黑椒牛柳、蒜蓉蒸虾、炒饭
周五:
早餐:燕麦酸奶杯、面包薯饼
中餐:糖醋里脊、蒸蛋、米饭
晚餐:香辣小龙虾、蒜蓉豆苗、米饭
周六:
早餐:豆浆油条、馄饨、鸡蛋羹
中餐:蚝油芥兰牛肉、清炒豆腐、米饭
晚餐:麻辣火锅、涮羊肉、海鲜
周日:
早餐:全麦面包、煎蛋、水果酸奶
中餐:红烧肉、宫保虾仁、米饭
晚餐:酸菜鱼、香菇鸡蛋汤、炒面
以上为员工一周的菜谱,早餐以清淡健康为主,中餐和晚餐以搭配均衡的菜品为主,并搭配适量的主食。

希望这份菜谱能够满足员工的膳食需求,让大家有一个健康美味的工作饮食。

工厂职工用餐实施方案

工厂职工用餐实施方案

工厂职工用餐实施方案为了保障工厂职工的饮食安全和营养需求,提高工作效率和生产质量,制定了以下工厂职工用餐实施方案。

一、餐厅环境规划。

1. 餐厅位置,餐厅位置应设在工厂内部便利职工就餐的地方,距离生产区域合适,方便职工用餐后迅速返回工作岗位。

2. 餐厅面积,餐厅面积应根据工厂职工人数合理规划,确保职工用餐时有足够的就餐空间,避免拥挤和排队现象。

3. 餐厅布局,餐厅内部布局应合理,桌椅摆放整齐,通道畅通,保证职工用餐时的舒适感和用餐效率。

二、餐厅用餐时间安排。

1. 早餐时间,早餐时间应与工作时间相适应,确保职工在工作前有充足的时间用餐,提高工作效率。

2. 午餐时间,午餐时间应安排在工作中段,让职工有足够时间放松休息并补充能量,保持工作状态的稳定。

3. 晚餐时间,晚餐时间应在工作结束后,让职工在用餐后可以有充足的休息时间,保证身体健康和睡眠质量。

三、餐厅食品供应管理。

1. 食材采购,餐厅应建立健全的食材采购管理制度,确保食材新鲜、安全,符合卫生标准。

2. 食品加工,食品加工过程中应严格遵守卫生标准和操作规程,保证食品加工的卫生安全。

3. 食品摆放,餐厅内食品摆放应有序,分类摆放,避免交叉污染,确保食品卫生。

四、餐厅卫生管理。

1. 餐厅清洁,餐厅应定期进行清洁消毒,保持餐厅环境整洁干净,提高职工用餐的舒适感。

2. 垃圾处理,餐厅应建立科学的垃圾分类和处理制度,确保垃圾不致污染餐厅环境和影响职工用餐心情。

五、餐厅用餐秩序管理。

1. 排队制度,餐厅应建立有序的排队制度,避免用餐时拥挤和混乱,提高用餐效率。

2. 就餐时间控制,餐厅应合理控制职工用餐时间,避免用餐时间过长影响工作进度。

六、餐厅服务质量管理。

1. 服务态度,餐厅服务人员应热情周到,提供优质的用餐服务,增强职工用餐的愉悦感。

2. 投诉处理,餐厅应建立健全的投诉处理机制,及时处理职工对餐厅服务的投诉和意见,提高服务质量。

七、餐厅用餐安全管理。

1. 用餐安全意识,餐厅应加强用餐安全教育,提高职工用餐的安全意识,避免食品中毒和意外伤害发生。

公司员工食堂管理制度_1

公司员工食堂管理制度_1

公司员工食堂管理制度公司员工食堂管理制度1一、负责食堂的全面管理工作,准确掌握食堂工作者和炊事者的思想工作、生活情况,加强思想政治工作,充分调动食堂工作者的积极性。

二、教育炊事者坚持原则、大公无私、先人后己,对师生一视同仁,要耐心和气、热情周到,尽可能给予方便。

三、搞好主副食调配,增加花色品种,提高饭菜质量,搞好成本核算,做到饭菜份量足、价格合理,经济实惠,花样多,品种多,质量好。

四、搞好食堂的伙食卫生、安全保卫工作。

五、认真做好食堂工作者的考核工作。

六、经常听取员工对食堂的工作意见和要求,不断改进服务态度,提高饭菜质量。

七、积极参加政治学习和集体活动,努力学习业务知识,不断提高业务水平。

八、监督做好厨具、餐具的日常清洗、消毒和伙房内环境卫生的清扫工作。

九、监督检查炊事员的个人卫生。

公司员工食堂管理制度2一、总则:为规范员工食堂管理,保证员工食堂正常、有序运转、不断提高工作餐服务质量,特制订本制度。

二、职责划分1、食堂分员工食堂、贵宾食堂。

两边食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。

2、综合办负责协调相关事宜,并对食堂进行整个管理。

三、基本内容1、员工餐的标准:(1)员工餐的餐食规格:每餐可做4道菜式,包括:一荤、两素、一汤。

(2)餐食费用标准:目前公司员工餐费标准:8元/人/天。

2、员工餐的费用及质量控制:(1)鱼类、肉类、禽类、蔬菜类等由食堂专人按需采购,专人验收食物的质和量,不符合卫生要求的食品坚决退换。

食堂佐料、大米等由综合办统一定点采购,专人验收,入库后由专人保管。

(2)采购人员每日或每次都必须列好采购明细,注明采购项目、单价、数量等信息,除菜场外均需索要正规发票;验收人员需对每次采购回的物品进行质量、重量、数量、规格等方面的核实验收,并在采购明细帐单上签字认可,要做到帐物一致。

采购人员必须每天将采购票据、明细等报至综合办入帐。

(3)综合办每月应不定期抽查一次,了解市场行情并核实进货的价格和质量。

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