补气血食谱大全
补血补气药材配方大全
补血补气药材配方大全补血补气是中医养生理念中的重要组成部分，旨在通过食疗和草药来增强人体的气血，提高机体的抗病能力和整体健康水平。
以下是一些常见的补血补气药材配方，供参考使用。
1. 当归黄芪汤：当归具有补血调经的功效，黄芪则能补气固表。
将当归10克、黄芪20克，加水煎煮，去渣取汁，每日服用。
2. 党参红枣茶：党参能补中益气，红枣则有养血安神的作用。
取党参10克、红枣5枚，加水煮沸后，小火炖煮30分钟，代茶饮用。
3. 枸杞桂圆汤：枸杞子具有滋阴补肾、明目的功效，桂圆则能补心脾、养血安神。
将枸杞15克、桂圆10克，加水煎煮，每日服用。
4. 熟地黄炖鸡：熟地黄能滋阴补血，鸡肉则富含蛋白质，有助于气血生成。
取熟地黄15克、鸡肉200克，加入适量水，炖煮至鸡肉熟透，食用。
5. 白芍山药粥：白芍能养血柔肝，山药则能补脾益肺。
将白芍10克、山药30克，与适量大米一同煮粥，每日食用。
6. 阿胶炖鸡蛋：阿胶是补血止血的佳品，鸡蛋则富含营养。
取阿胶10克、鸡蛋1个，将阿胶烊化后加入打散的鸡蛋，蒸熟食用。
7. 何首乌炖排骨：何首乌能补肝肾、益精血，排骨则富含钙质。
将何首乌15克、排骨200克，加入适量水，炖煮至排骨熟透，食用。
8. 龙眼肉粥：龙眼肉能补心脾、养血安神。
取龙眼肉15克、大米50克，煮粥食用。
9. 山药枸杞炖牛肉：山药能补脾益肺，枸杞滋阴补肾，牛肉则富含蛋白质。
将山药30克、枸杞15克、牛肉200克，加入适量水，炖煮至牛肉熟透，食用。
10. 黄精炖鸡：黄精能补中益气、滋阴润燥。
取黄精15克、鸡肉200克，加入适量水，炖煮至鸡肉熟透，食用。
以上配方应在医师指导下使用，尤其是对于有特殊体质或慢性疾病的人群，更应谨慎选择。
此外，补血补气是一个长期的过程，需要持之以恒，结合健康的生活方式和饮食习惯，才能取得最佳效果。
养生食谱补气血菜谱
养生食谱补气血菜谱
以下是一份补气血的养生食谱菜谱，希望能对你有所帮助：
1. 红枣桂圆银耳汤
材料：红枣10颗、桂圆干10颗、银耳1朵、蜂蜜适量
做法：将红枣、桂圆、银耳洗净，放入锅中，加入适量的水，用小火煮1小时，最后加入蜂蜜调味即可。
2. 当归炖鸡汤
材料：当归适量、鸡腿1个、红枣10颗、姜片适量、盐适量做法：将当归、鸡腿、红枣、姜片洗净，放入锅中，加入适量的水，用小火炖煮2小时，最后加入盐调味即可。
3. 菠菜炒木耳
材料：菠菜适量、木耳适量、大蒜适量、盐适量、生抽适量做法：将菠菜、木耳洗净，切成适当的大小。
锅中放少许油烧热，放入大蒜爆炒，然后加入木耳翻炒片刻，最后加入菠菜，翻炒均匀后加盐和生抽调味即可。
4. 紫菜鸡蛋汤
材料：紫菜适量、鸡蛋2个、姜片适量、盐适量
做法：将紫菜撕成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
锅中放适量的水，加入姜片煮沸，然后加入紫菜和鸡蛋，慢慢搅拌煮熟，最后加盐调味即可。
5. 红糖薏米粥
材料：红糖适量、薏米适量、糯米适量
做法：将薏米和糯米淘洗干净，加入适量的水中煮熟，最后加入红糖搅拌均匀即可。
以上菜谱都是一些简单易做且非常适合补气血的食物，希望对您有所帮助。
食疗补气养生食谱大全
食疗补气养生食谱大全1. 百合炖鸽子材料：百合、鸽子、桂圆、枸杞、红枣、淮山片、山药片、黄耆、姜片、食盐做法：将鸽子宰杀、去毛、去内脏后切块，百合用清水泡发，将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮3小时，调入适量食盐即可。
2. 黑豆红枣粥材料：黑豆、红枣、糯米、蜂蜜做法：将黑豆和红枣用清水浸泡2小时，糯米洗净后一起放入电饭锅中煮粥，煮熟后加入适量蜂蜜拌匀即可。
3. 枸杞炖瘦肉材料：瘦肉、枸杞、红枣、山药、黄耆、生姜、食盐做法：将瘦肉切块后焯水去腥，枸杞、红枣、山药切片备用。
将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮2小时，调入适量食盐即可。
4. 板栗莲子糖水材料：板栗、莲子、红枣、冰糖做法：将板栗剥皮，莲子去心，红枣去核。
将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮1小时，加入适量冰糖煮至溶化即可。
5. 鸽蛋小米粥材料：鸽蛋、小米、红枣、冰糖做法：将小米用清水浸泡2小时，鸽蛋煮熟后去壳备用。
将小米、红枣放入砂锅中，加入适量清水，煮至粥稠后加入鸽蛋和适量冰糖煮溶即可。
6. 蘑菇青豆炒鸡肉材料：鸡肉、蘑菇、青豆、蒜末、生姜、食盐、花椒粒、料酒做法：将鸡肉切片，蘑菇切片备用。
热锅凉油，放入花椒粒炒香，加入蒜末和生姜翻炒至香味出，放入鸡肉翻炒至变色后加入蘑菇和青豆炒匀，加入适量食盐和料酒翻炒均匀即可。
7. 羊藿炖排骨材料：羊藿、猪排骨、红枣、蒜瓣、干辣椒、食盐做法：将羊藿洗净切段，猪排骨焯水去腥备用。
热锅凉油，加入蒜瓣和干辣椒炒香，放入猪排骨煎至两面金黄后加入红枣和羊藿炖煮30分钟，最后加入适量食盐调味即可。
8. 红豆薏仁汤材料：红豆、薏仁、红枣、冰糖做法：将红豆和薏仁用清水浸泡2小时。
将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，煮至红豆和薏仁熟烂，加入适量冰糖煮溶即可。
9. 菠菜豆腐汤材料：菠菜、豆腐、鸡蛋、蒜末、食盐、鸡精、生抽做法：将菠菜洗净切段，豆腐切块备用。
热锅凉油爆香蒜末，加入适量清水煮沸，放入豆腐煮熟后加入菠菜煮至软烂，最后用鸡蛋打匀加入锅中煮熟，调入适量食盐、鸡精和生抽调味即可。
中医养生食谱气血两虚
中医养生食谱气血两虚中医养生食谱——调补气血1. 黑豆海参粥材料：黑豆50克，海参50克，米100克，红枣5颗制作方法：1) 先将黑豆用清水泡软，洗净备用。
2) 将米洗净，与黑豆一同放入电饭煲中，加水适量，煮成粥。
3) 海参用清水泡发，洗净后切成小块，加入粥中煮开。
4) 最后加入红枣，继续煮10分钟即可食用。
2. 枸杞焖鸡材料：鸡腿肉500克，枸杞15克，生姜适量，盐适量制作方法：1) 鸡腿肉切块，生姜切片备用。
2) 热锅加少许食用油，将姜片煸炒出香味后，倒入鸡肉煎至两面金黄。
3) 加入适量水，烧开后转小火焖煮15分钟。
4) 最后加入枸杞和盐，继续焖煮5分钟即可出锅。
3. 当归炖乌鸡材料：乌鸡1只，当归10克，枸杞10克，生姜适量，盐适量制作方法：1) 乌鸡处理干净，切块备用。
生姜切片备用。
2) 煮一锅水，将鸡块焯水去腥。
3) 锅中加入适量水，放入焯水后的鸡块、当归片和姜片，煮开后转小火慢炖2小时。
4) 最后加入枸杞和盐，再炖煮30分钟即可食用。
4. 红枣桂圆糯米汤材料：糯米200克，红枣10颗，桂圆干15克，冰糖适量制作方法：1) 糯米提前泡水半小时，后捞出沥干备用。
2) 锅中加入适量清水，将糯米、红枣、桂圆干一同放入，煮开后转小火熬煮40分钟。
3) 最后加入适量冰糖，根据个人口味调味，继续煮开即可享用。
以上食谱均采用中医理论中的养生原则，对气血两虚症状具有一定的调理作用。
每天适量食用可以增强体质，缓解疲劳，提升免疫力。
但请注意，食谱仅供参考，如有病情，请尽量咨询医生或中医师的建议。
补气血养生食谱
补气血养生食谱
以下是一些补气血的养生食谱，供大家参考：
1. 鸡汤：
材料：鸡肉、红枣、枸杞、淮山片、当归
做法：将鸡肉切块后与其他材料一起放入锅中煮熟即可。
2. 红糖水：
材料：红糖、姜片
做法：将红糖和姜片加入适量的水，煮至红糖完全溶解即可饮用。
3. 黑豆煲猪蹄：
材料：黑豆、猪蹄、红枣、党参、枸杞
做法：先将猪蹄煮熟，然后与其他材料一起放入煲中炖煮2小时左右，直至豆熟猪皮烂。
4. 枸杞薏米粥：
材料：枸杞、薏米、红枣、米
做法：将米、薏米、红枣和适量的水一起煮粥，煮熟后加入枸杞即可食用。
5. 红枣核桃糊：
材料：红枣、核桃、百合、莲子、蜂蜜
做法：将红枣、核桃、百合、莲子煮熟，然后用搅拌机搅拌成糊状，最后加入适量的蜂蜜调味即可。
以上都是一些常见的补气血的食谱，可以根据自己的口味和需求进行调整和变化。
同时，配合良好的生活习惯和适度的运动，能更好地帮助提高血气养生效果。
中医如何补血推荐八款补血惊人的食疗
中医如何补血推荐八款补血惊人的食疗中医补血是指通过食疗的方式，选择适当的食材来调理身体，提高血液中的血红蛋白含量，增强补血效果。
下面是八款中医推荐的补血食疗方案：1.当归鸡汤：将当归20克和鸡肉适量一起炖煮，熬成汤。
当归具有活血补血的功效，搭配鸡肉可以提供高品质的动物蛋白质，增加血液的营养含量。
2.黑豆红枣粥：取黑豆30克、红枣10枚，加入大米适量一起煮成粥。
黑豆富含铁质和蛋白质，红枣则能促进血液循环，两者结合具有良好的补血效果。
3.银耳枸杞汤：将银耳20克泡软，加入枸杞适量炖煮，再加入适量的蜂蜜调味。
银耳具有滋阴补肺的功效，枸杞则具有补血作用，二者结合可以调节免疫系统功能，促进血液健康。
4.乌鸡脚猪蹄汤：将乌鸡脚适量和猪蹄适量一起炖煮，可加入适量的姜片和料酒。
乌鸡脚和猪蹄富含胶原蛋白，能够增加血液的胶原蛋白含量，提高血液的粘稠度，促进血液流动。
5.红枣山药糯米粥：取红枣15枚、山药适量和糯米适量一起煮成粥。
红枣能够促进血液循环，山药则有益肾气，糯米含有较多的蛋白质和维生素B族，能够为血液提供养分。
6.紫菜猪心汤：将紫菜10克和猪心一只一起炖煮成汤。
紫菜富含铁和碘，可以增加血液中的血红蛋白含量，猪心则富含动物蛋白质和铁质，可以提高补血效果。
7.菠菜蒜拌花生仁：将菠菜适量焯水后切碎，加入适量的蒜末和花生仁拌匀即可。
菠菜富含叶绿素和蛋白质，能够提供钙、铁、维生素等补血养分，蒜和花生仁则有活血效果，可以帮助提高血液的营养含量。
8.鸽蛋淮山糯米粥：取鸽子蛋3个，淮山适量和糯米适量一起煮成粥。
鸽子蛋富含蛋白质和不饱和脂肪酸，淮山具有益气养血的功效，糯米则可提供能量和膳食纤维，促进补血效果。
补血气汤料药材配方大全
补血气汤料药材配方大全
补血气是中医养生中常见的概念，旨在通过食疗来增强人体的气血，改善体质，提高抵抗力。
以下是一些常见的补血气汤料药材配方，供您参考。
1. 当归黄芪汤：当归15克，黄芪30克，红枣10枚，枸杞10克。
适合气血两虚，面色苍白，疲乏无力者。
2. 四物汤：当归10克，川芎10克，白芍10克，熟地黄15克。
此方为补血调经的经典方，适合女性补血养颜。
3. 八宝粥：红豆、黑豆、花生、核桃、红枣、桂圆、枸杞、山药各适量。
此粥具有补血益气，健脾养胃的功效。
4. 红枣枸杞茶：红枣5枚，枸杞10克，用开水冲泡，代茶饮用。
适合日常保健，补血养颜。
5. 黑枣桂圆汤：黑枣10枚，桂圆肉10克，加水适量，煮沸后小火炖煮1小时。
适合贫血、失眠、心悸者。
6. 人参鸡汤：人参10克，母鸡1只，生姜3片，红枣5枚。
适合气血不足，体虚乏力者。
7. 阿胶炖瘦肉：阿胶15克，瘦猪肉100克，加水适量，炖煮至肉烂汤浓。
适合血虚引起的面色苍白、头晕目眩。
8. 五红汤：红枸杞、红枣、红花生、红豆、红糖各适量，加水煮沸后小火炖煮。
适合补血养颜，增强体质。
9. 银耳红枣汤：银耳15克，红枣10枚，冰糖适量，加水炖煮。
适合
肺燥咳嗽，皮肤干燥者。
10. 黄芪当归炖排骨：黄芪30克，当归15克，排骨500克，生姜3片。
适合气血不足，体质虚弱者。
以上配方可根据个人体质和喜好适量调整，建议在中医师的指导下使用。
同时，保持良好的生活习惯和饮食平衡，也是补血气的重要途径。
养生食谱补血调经
养生食谱补血调经
以下是一份养生食谱，旨在补血调经，不涉及重复标题的文字。
早餐：
1. 红枣粥：将红枣、糯米和水一起煮成粥，早晨空腹时食用。
红枣富含铁和维生素C，可促进血液循环。
上午加餐：
2. 枸杞莲子粥：将枸杞、莲子和糯米一起煮成粥，增加食欲、滋养血液，同时还有调经的功效。
午餐：
3. 黑豆糯米蒸排骨：用黑豆、糯米和排骨一同蒸熟，既可补血，又能调理月经。
黑豆富含铁和蛋白质，有助于改善贫血状况。
下午加餐：
4. 红糖姜茶：将红糖和生姜煮开，喝时温热即可。
红糖有补血的作用，生姜可以活血通经。
晚餐：
5. 红枣炖鸡汤：将红枣、鸡肉和其他适宜自己体质的食材一同炖煮，补血调经效果显著。
鸡肉富含丰富的蛋白质，有助于提高体力和免疫力。
睡前饮品：
6. 月见草茶：取适量的干燥月见草，用热水冲泡，泡10分钟
后饮用。
月见草富含亚麻酸，可以调节内分泌，促进月经的正
常排放。
请注意，以上食谱仅供参考，适宜个人体质的食材和调料可能因人而异。
如有具体的健康问题，请咨询医生或营养师的建议。
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补气血食谱大全甜汤类：银耳红枣汤银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。
银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。
银耳为凉补有润燥的作用。
燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。
但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
黑糯米补血粥黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着，每个月记得喝哦，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
当归红枣排骨治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。
以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
养颜补血燕麦粥先泡好核桃.红枣.龙眼干.把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖。
双红补血汤红薯500克，红枣10克，红糖适量。
清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
养颜的木瓜银耳汤银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。
咸汤类◆一、补血养颜---归圆炖鸡肉用料：鸡肉150克、当归30克、桂圆肉100克。
制法：将归、圆、鸡肉洗净，鸡肉切片，放入锅中，文火炖3小时，调味服食，功效：适用于血虚诸症，症见肌肤不泽、面部色素斑沉着，皮肤干燥无华或心悸失眠，头晕目眩，形瘦体弱或产后虚弱诸症。
◆二、美容护肤---黑木耳红枣瘦肉汤用料：黑木耳30克，大红枣20枚，瘦猪肉300克。
制法：将黑木耳、红枣（去核）浸开、洗净，文火炖开后调入瘦肉。
煲至肉熟，服食。
功效：适用于气虚血淤诸症，症见面部色斑，面色萎黄，暗黑。
黑木耳能凉血止血，健脾润肺，滑肠解毒；红枣健脾益气，滋润肌肤；瘦肉益气养血，健脾补肺，三者合用，共奏洁肤去斑，美容护肤之功。
◆三、除皱养肤---猪皮蹄筋大枣汤用料：猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚。
制法：将猪皮去毛、洗净、切块，大枣去核，猪蹄筋用清水泡软，切段，加清水适量，文火炖至皮、筋烂熟后调味服食。
功效：适用于皮肤皱纹密集、色素沉着、青紫淤斑及白细胞下降、贫血等。
◆四、安神美容——桂圆炖蛋用料：鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙。
制法：1.桂圆肉干用温水洗净。
2.取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中。
蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。
功效：补气血，益心气，安神美容。
◆五、润肤泽面——柏子仁粥组成：柏子仁15克、粳米100克、水600~800毫升、蜂蜜25克。
制法：柏子仁去尽皮壳，捣烂，粳米淘净，一起放入锅中，加水大火煮沸，再用小火熬至汤浓米烂即成。
用法：每日一～二次，趁温热时服食。
说明：《神农本草经》说柏子仁：“令人润泽，美色。
”柏子仁粥中以柏子仁少佐蜂蜜，润肤泽面效果更好。
◆六、消除皱纹——莲实美容羹原料：莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量。
制作：先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加峰蜜调味食用。
功效：桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏仁米、芡实为健脾利水之品。
现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可刺激皮肤细胞的生长，促进新陈代谢。
此羹是较理想的美容药膳，经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。
◆七、皮肤细滑——养颜茶原料：生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。
制作：共捣成粗末和匀备用。
每次15—25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。
功效：此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
当归红枣生姜炖羊肉材料：当归一适量、红枣12粒、生姜8片、羊肉500克。
调味：小茴香一钱、草果2个。
做法：将所有材料同炖两个半小时即可。
◆当归煲牛材料：当归五钱、党参、北芪、首乌、牛各适量。
做法：先用大火煲，水滚后转慢火煲2小时。
◆红枣·补气补血材料：红枣10粒、当归、白芷、天麻各适量，生姜六片、大鱼鱼头一个。
做法：水滚后转慢火煲个半小时。
◆红枣粥材料：红枣十二粒、糯米适量、淮山、片糖适量。
做法：将所有材料煲约2小时。
◆冬虫草炖水鸭汤材料：冬虫草、陈皮、杞子各适量、三蒸米酒一茶匙、去皮去脂水鸭一只。
做法：水滚后，以慢火隔水炖两小时。
◆益母草·去斑止痛益母草煮鸡蛋材料：益母草、丹参、龙眼肉各适量，鸡蛋2只。
做法：鸡蛋煮熟后剥壳，加入其他材料再煲◆猪尾凤爪香菇汤材料：猪尾2只、凤爪3只、香菇5朵、姜片3片、水8碗，内调伴侣5g，盐少许。
1、香菇切半、凤爪对切。
2、将猪尾切块并放入开水中煮3分钟捞出。
3、将以上备妥之材料一起放入水中，并用大火煮滚再转小火，熬约1个半小时就可饮用，开停火后放入鸡精即可饮用。
◆二、花生卤猪蹄材料：花生4两、猪蹄一只、姜片4片、水8碗、内调伴侣5g，盐适量。
作法：1、将花生洗净、备用。
2、将切块的猪蹄放入开水中煮3分钟捞出。
3、将以上备妥之材料一起放入水中，以大火煮开，再换小火炖至一个半小时后，关火放入鸡精，即可饮用。
花生脂肪含量高，猪蹄富含胶质，皆有促进胸部发育的效果，不妨可以3天吃一次试试看！！◆三、归芪鸡汤材料：1、当归一钱、黄芪2钱、鸡骨架一只、水6碗，内调伴侣5g2、将鸡骨架块并放入开水中煮3分钟捞出。
3、接着放入黄芪放大火熬制约一个小时后再放入当归，再熬半小时即可饮用。
当归补血、黄芪补气，◆五、木瓜炖鱼材料：青木瓜半个、鲜鱼尾1只可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼)、水5碗、内调伴侣5g，盐少许。
作法：1、先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖半小时。
2、再将鱼切块，放在一起煮至熟，放入适量鸡精即可。
◆六、黄芪虾仁汤材料：黄芪30克，虾仁100克，当归15克，枸杞子15克，内调伴侣5g，作法：1、将当归、黄芪、枸杞洗净放入锅中，加清水适量，上文火煮至10分钟，，再加入虾仁同煮至15分至20分钟即可。
特点：汤鲜，略有中划药味，可食虾喝汤。
功效：调补气血。
◆1 核桃花生浆：原料：核桃2两，花生2两，内调伴侣5g，水2杯。
做法：把核桃和花生用温开水泡一夜，在第二天早上把核桃和花生捞出，放入榨汁机，加2杯水一起打成汁，倒在锅里烧开，加适量糖，即可饮用。
吃法：早晚各一杯，◆2 核桃粥：原料：核桃2两，红枣10粒，内调伴侣5g，米半斤。
吃法：早中晚都可当主食吃。
功效：补气血◆3 核桃豆腐羹：原料：核桃2两，芝麻，莲子适量，豆腐一盒，高汤一大碗，内调伴侣5g。
做法：将核桃，芝麻，莲子分别用小火干炒后压碎。
豆腐切丁放入高汤炖15分钟。
最后将豆腐出锅，撒上核桃，芝麻，莲子的碎末即可。
花生米大枣烧猪蹄原料：猪蹄1000克，花生米（带皮）100克，大枣40枚，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少许，盐适量。
制作：花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润；将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀；锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。
当归黄芪乌鸡汤原料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
制作：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。
调味服食。
功效：气血双补，百合红枣银杏羹百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。
将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片；白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净；百合、红枣和生姜分别用清水洗干净；红枣去核；生姜去皮，切两片。
瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。
有补血养阴，滋润养颜，润肺益气的功效。
黄芪红糖粥黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。
将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁；将粳米淘洗干净，和陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。
此粥有益气补血的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
黄芪桂圆粳米粥原料：党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。
制作：原料洗挣，党参、黄芪切碎先煎取汁。
加水适量煮沸，加入桂圆肉、枸杞子及粳米，文火煮成粥，加适量白糖即可。
鸽子炖三七：鸽子（雏鸽）1只，汉三七10克。
取活雏鸽1只宰杀，去除内脏洗净，将汉三七用布包裹放入雏鸽腹中，文火煮熟，吃肉、饮汤。
回族民间喜欢养鸽，但不食成鸽，这可能和宗教有关，但产后，手术后食用有补气血，活血化瘀生新的作用。
金针木耳汤：黄花（黄花花蕾）适量，木耳适量。
将黄花、木耳用温水浸半小时使其软化，去除泥土杂质，加葱、调料，水适量，做成汤菜。
本品有治气虚麻木、高血压、止血治痔作用。
龙眼黑豆大枣饮：龙眼肉15克，黑豆30克，大枣1枚，先将黑豆用水煮熟留取豆汁。
去除黑豆再加入枣煮熟放入龙眼肉微煮，成黑红色药饮，每日1次。
本品长久饮用有补血安神作用，对贫血、心悸、失眠有较好疗效。
生姜炖乌鸡：鲜生姜30克切成薄片，以顺序排列置锅底；小乌鸡1只，去净毛及内脏，破开鸡胸，平铺锅中，加水适量，慢火炖熟。
本品有补虚散寒、安神定志、催乳作用，可做为慢性肾炎辅助疗法。
《别录》有"乌雄鸡主补中止痛"。
《食疗本草》有"黑雌鸡，治反胃腹痛、折骨痛、乳痈，安胎"之说。
鲫鱼红豆汤：新鲜鲫鱼一条约重4两，赤小豆30克。
先将赤小豆煮至半熟。
再将鲫鱼一条放入锅内，加水及调料适量，微火炖熟即成。
小贴士：熬粥秘笈6招1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
这样做的好处：熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。
别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！4、搅拌：原来我们煮粥之所以搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。