第三节甲醇与乙醇的检验
检验乙醇的实验方法
检验乙醇的实验方法乙醇是一种常见的化学物质，在工业生产、医药领域以及日常生活中都有广泛的应用。
然而，乙醇的质量问题也备受关注，尤其是在酒类和消毒用途中。
为了确保乙醇的质量符合标准，科学家们开发了一系列的实验方法来检验乙醇的纯度和浓度。
本文将介绍一些常用的实验方法，以帮助读者更好地了解乙醇的检验过程。
无论是在实验室还是在工业生产中，这些实验方法都是不可或缺的工具，能够确保乙醇的质量达到预期效果，同时也为相关行业的发展提供了强有力的支持。
一、引言1.对乙醇的重要性和广泛应用进行简要介绍。
乙醇是一种重要的有机化合物，广泛应用于工业生产、医药、食品科技和能源等领域。
首先，乙醇在工业生产中被用作溶剂、消毒剂、清洁剂和反应介质。
其良好的溶解性使其成为许多化学反应的重要组成部分。
此外，乙醇还被用作制备乙醇燃料、酯类化合物和乙醇醋酸酯等产品的原料。
其广泛应用于工业生产中，不仅提高了生产效率，还减少了环境污染。
乙醇在医药领域也具有重要的应用价值。
它被用作药物和麻醉剂的溶剂，能够促进药物的吸收和传递。
此外，乙醇还被用于制备药物的中间体和合成药物的催化剂，对于药物研发和生产具有重要的贡献。
在食品科技领域，乙醇被广泛应用于食品加工、酿造和萃取等过程中。
在食品加工中，乙醇可用作食品添加剂，具有防腐保鲜、调味增香和色泽提升的作用。
在酿造过程中，乙醇是酵母菌发酵产生的主要产物，是各类酒类的重要成分之一。
此外，乙醇还被用于咖啡因、香精和香料等物质的萃取和提取。
最后，乙醇在能源领域也具有重要的作用。
作为可再生能源的一种，乙醇被广泛应用于生物质燃料、生物柴油和乙醇汽油等产品的生产中。
乙醇燃料具有高能量密度、低污染排放和可再生的特点，是传统石油燃料的重要替代品之一。
随着可再生能源的重要性逐渐凸显，乙醇的应用前景更加广阔。
综上所述，乙醇作为一种重要的有机化合物，其广泛应用于工业生产、医药、食品科技和能源等领域。
其独特的物化性质和多样的应用特点使其在各个领域中发挥着重要作用，对推动社会经济发展和环境保护具有积极意义。
第三节 甲醇与乙醇的检验
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乙醇中毒
乙醇（ethanol ），俗称酒精，为无色挥发性芳香液体。易燃，沸点
78.4℃，能与水、醚、酮、氯仿任意混溶。
乙醇在工业上用作溶剂、化工原料。 醇性饮料中其乙醇含量不等，中国白酒为 60％ -65％，低度酒为 38％ 左右，威士忌为40％-50％， 酒为2％-6％。 黄酒为14％-17％，葡萄酒为10％，啤
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毒理作用
乙醇的主要作用是抑制中枢神经系统。
首先抑制大脑皮质功能，使皮质下功能失去控制，一时呈现兴奋状态。
当乙醇作用进一步加强时，皮质下中枢及小脑活动受累。 最后延脑血管运动中枢和呼吸中枢抑制，呼吸中枢麻痹是引起死亡的主
要原因。
乙醇扩张血管，尤其是皮肤血管，使血流增加，产生温热感。实际上体 温易由皮肤放散，加之乙醇麻痹体温调节中枢，使体温迅速下降，如冬
甲醇（Methanol）又称木醇，无色液体，具微弱酒精气味 ，有高度的挥发性，沸点为64.5-65°C，与水、醇类、氯 仿可任意混溶。 甲醇在工业上用途很广，是生产甲醛、防冰剂、摄影胶片 的原料，也是生产染料、树脂和橡胶等过程中的溶剂。由 于它沸点较低，挥发性较强，因此，在工业生产过程中， 常因吸入甲醇蒸气而中毒。 另外，有些不法商贩将甲醇掺水当做白酒出售，造成饮用 者中毒甚至死亡。
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§6.3 致死量
一般15ml致盲；30-60m1致死。 甲醇的麻醉浓度与致死浓度之间相差不大，易致死亡。
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中毒症状
常有呕吐及腹痛；
经6-48小时进入抑制状态，软弱无力，头痛，视力模糊，呼吸困难，紫绀，昏迷
可持续数天； 2-3天失明，瞳孔固定于散大状态。
常因严重酸中毒昏迷死亡，或死于呼吸麻痹。
生物样品血液尿液中乙醇甲醇正丙醇气相色谱检验方法
生物样品血液尿液中乙醇甲醇正丙醇气相色谱检验方法生物样品中乙醇、甲醇和正丙醇的气相色谱检验方法主要用于检测和定量这些醇类物质在血液和尿液等生物样品中的浓度。
本文将详细介绍该检验方法的步骤和操作要点。
一、试剂和设备准备1.气相色谱仪：用于分离和测定样品中的醇类物质。
2.色谱柱：选择无极性或低极性的固定相色谱柱，如HP-5、DB-1等。
3.样品瓶：用于保存和处理生物样品，建议选择带有盖子的玻璃瓶。
4.甲醇：优质无水甲醇，用于制备标准品和洗涤溶剂。
5.乙醇、正丙醇：优质乙醇和正丙醇，用于制备标准品。
6.氮气：用于色谱仪的气源，确保气体纯净无水。
二、样品处理和制备1.血液样品：将采集到的血液样品保存在冰箱中，避免发生样品的分解和氧化。
使用前取出样品，在4℃下离心10分钟，将上清液转移到干净的样品瓶中。
避免使用不锈钢类容器，以免发生金属离子催化反应。
2.尿液样品：将采集到的尿液样品通过离心法分离上清液，然后转移到干净的样品瓶中。
三、标准品制备1.乙醇标准品：取一定量的乙醇溶液（浓度约为20%），然后用甲醇稀释到合适浓度，得到一系列乙醇标准品。
2.甲醇标准品和正丙醇标准品的制备方法与乙醇标准品类似。
四、色谱条件设置1.色谱仪温度：色谱柱温度设定为常温即可，毛细管温度和检测器温度根据实验需要进行调整。
2. 气体流速：一般为1.0 ml/min。
3.注射量：通常情况下，使用0.1-1μl的样品量即可得到理想的信号。
五、样品检测1.将经过处理和稀释的样品注入色谱仪中，使用仪器的进样器进行样品的分离和检测。
2.设置检测器为火焰离子化检测器（FID）或质谱检测器（MSD），获得准确的醇类物质浓度结果。
3.根据醇类物质在色谱柱上的保留时间和峰面积，配合已知浓度的标准品，计算出样品中醇类物质的浓度。
六、质量控制和质量保证1.每次实验前，应进行仪器的校正和预热，并检查色谱柱的状态是否良好。
2.给定实验条件下，浓度在线性范围内的醇类物质的检测结果应具有较好的重复性和准确性。
甲醇乙醇鉴别方法
甲醇乙醇鉴别方法
第一种折射率法。
由于甲醇折射率为1.329，乙醇折射率为1.361，少量水掺入乙醇其折射率变化较小，掺甲醇折射率会明显下降。
因此可以通过牛奶浓度计测试。
第二种方法为常温蒸发法。
将等质量甲醇和乙醇分别倒入到两个相同的小器皿，放入到通风柜中，放置较长时间后，测试其减少的质量。
由于挥发的质量除以相对分子量正比于该温度下蒸汽压，因此可以计算出甲醇与乙醇蒸汽压之比。
由于甲醇挥发速度更快，挥发吸热导致自身温度较低，因此比值比理论值略小。
第三种方法为震荡法。
在两相同瓶子中加入等量水，然后依次滴加五滴甲醇和乙醇，扭紧盖子同时震荡，滴加乙醇的产生的泡沫会明显比甲醇多。
第三节 甲醇与乙醇的检验.
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§6.3 致死量
一般15ml致盲；30-60m1致死。 甲醇的麻醉浓度与致死浓度之间相差不大，易致死亡。
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中毒症状
常有呕吐及腹痛；
经6-48小时进入抑制状态，软弱无力，头痛，视力模糊，呼吸困难，紫绀，昏迷
可持续数天； 2-3天失明，瞳孔固定于散大状态。
常因严重酸中毒昏迷死亡，或死于呼吸麻痹。
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毒理作用
乙醇的主要作用是抑制中枢神经系统。
首先抑制大脑皮质功能，使皮质下功能失去控制，一时呈现兴奋状态。
当乙醇作用进一步加强时，皮质下中枢及小脑活动受累。 最后延脑血管运动中枢和呼吸中枢抑制，呼吸中枢麻痹是引起死亡的主
要原因。
乙醇扩张血管，尤其是皮肤血管，使血流增加，产生温热感。实际上体 温易由皮肤放散，加之乙醇麻痹体温调节中枢，使体温迅速下降，如冬
冰箱中保存，以防腐败变质。
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实际案例
2008年7月10日九日十三时许，广东湛江雷州市纪家镇豪朗 村发生一起怀疑酒精中毒事件，导致一名男子当场死亡，九 人被送往当地医院紧急救治。
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实际案例
2012 年 12 月 28 日 23 时许，政协甘肃省委员 会行政处工作人员张某醉酒后驾驶政协甘肃 省委员会办公厅的一辆雅阁牌轿车，沿兰州 市城关区团结路由东向西行驶至南滨河路向 南转弯时，遇由南向北直行的周某驾驶的兰 博基尼轿车。 张某负此事故的全部责任，周 某无事故责任。经鉴定，因本起事故兰博基 尼牌轿车产生维修费用 77.1723 万元、雅阁 牌轿车产生维修费用3.194万元。
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乙醇酒精，为无色挥发性芳香液体。易燃，沸点
78.4℃，能与水、醚、酮、氯仿任意混溶。
乙醇和甲醇的区别
乙醇和甲醇的区别区分甲醇和乙醇的特殊方法是：甲醇和乙醇用手一摸就感觉出来的，甲醇是冰冷的，而乙醇一开始有点温暖的感觉，二者气味不一样的。
相关资料：甲醇和乙醇的鉴别方法有以下几种：1。
甲醇蓝色火焰；乙醇淡蓝色火焰。
2，用测假酒的方法或用高锰酸钾氧化分别生成甲酸和乙酸,甲酸有醛基可发生银镜反应3，性状：为无色澄明液体；微有特臭，味灼烈；易挥发，易燃烧，燃烧时显淡蓝色火焰；热至约78℃即沸腾。
与水、甘油、氯仿或乙醚能任意混溶。
鉴别：取乙醇1ml，加水5ml与氢氧化钠试液1ml后，缓缓滴加碘试液2ml，即发生碘仿的臭气，并生成黄色沉淀。
4，甲醇和乙醇用手一摸就感觉出来的，甲醇是冰冷的，而乙醇一开始有点温暖的感觉，当然了，用鼻了一闻就知道啦，二者气味不一样的。
这种简单的方法我们车间的普通工人都能分别的出来相关资料：甲醇和乙醇是两种不同的物质。
甲醇的分子式为ＣＨ３ＯＨ，是一种剧毒的化工原料，人饮用４～６克会致盲，饮用６克以上可致死。
为此，国家标准要求在甲醇包装容器上必须写有“剧毒”字样，涂制画有交叉骨头和头骨的标志。
乙醇的分子式为Ｃ２Ｈ５ＯＨ，俗名酒精，按用途分为工业酒精和食用酒精。
国家标准对工业酒精和食用酒精中的甲醇含量有严格规定，即工业酒精（合格品）中甲醇含量应≤０．２克／１００毫升，食用酒精（合格品）中甲醇含量应≤０．０６克／１００毫升。
由于工业酒精中的甲醇允许含量比食用酒精高３～４倍，所以，国家标准要求在工业酒精的包装容器上必须标注“不得食用”的警示标志。
(1)乙醇属伯醇，利用甲醇与金属钠反应比乙醇和金属钠反应速率快可以区别，因为乙醇和金属钠反应比水和金属钠要缓和得多，而甲醇和金属钠反应比乙醇和金属钠反应要快些。
（2）利用醇的脱水反应，控制好温度，使用浓硫酸作催化剂，乙醇能产生分子内脱水，而甲醇只能发生分子间脱水。
（3）如果是纯品，可用比重计测密度，根据密度不同可区别。
用沸腾的方法不够安全，因为甲醇蒸汽很毒的，建议不用。
工业用甲醇中乙醇含量的测定
155CPCI中国石油和化工能源与环保工业用甲醇中乙醇含量的测定贾囡囡（ 河北峰煤焦化有限公司 河北邯郸 056201）摘 要：采用内标法对峰煤焦化公司生产的工业甲醇中乙醇含量进行分析，使用气相色谱法，在选定的工作条件下，样品经过汽化通过毛细管色谱柱，使甲醇中乙醇等杂志分离出来，用氢火焰离子化检测器检测。
用内标法定量，计算出乙醇的质量分数。
满足我厂对出厂产品指标的检测要求。
关键词：内标法 工业甲醇 乙醇1 前言乙醇，俗称酒精，是一种有机物，结构式C H OH 。
在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。
同甲醇的性质相近，易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。
河北峰煤焦化有限公司是年产30万t 工业甲醇的大型焦化企业，甲醇中乙醇含量在标准中一直作为供需双方协商的检验项目，由于工业用甲醇中乙醇在一些生产甲醛、树酯、甲酸甲酯、VC 、特种胶等化工成品或中间体的生产中，其乙醇的含量直接影响这些产品的质量。
所以，我厂在出售甲醇时，需要对甲醇中乙醇的质量分数进行检测。
我单位采用GB 338—2011工业用甲醇标准中提出的方法进行，对工业甲醇中乙醇含量进行检测，使用毛细管色谱柱作为分离色谱柱，将甲醇中乙醇杂志分离出来，并用氢火焰离子化检测器检测，以异丙醇为内标物，使用内标法定量。
2 试剂2.1 甲醇。
2.2 异丙醇：内标物；色谱纯。
2.3 氢气：体积分数要求大于99.9%，经硅胶与分子筛干燥、净化。
2.4 氮气：体积分数要求大于99.9%，经硅胶与分子筛干燥、净化。
2.5 空气：经硅胶与分子筛干燥、净化。
3 仪器3.13420A 型气相色谱仪（北京北分瑞利）：配有火焰离子化检测器；3.2 记录仪：色谱工作站；3.3 进样器：微量注射器1μL ；3.4 色谱柱及典型色谱操作条件色谱柱极性多孔高聚物（聚苯乙烯-二乙烯基苯）键合毛细管柱柱长/柱内径/液膜厚度25m ×0.32mm ×7μm柱温/℃初温：110，升温速率10℃/min ，终温：160汽化室温度/℃150检测器温度/℃200空气流量/（mL/min ）300氢气流量/（mL/min ）30载气（N2）柱流量/（mL/min ）1.0分流比25:1进样量/μL14 分析步骤4.1 异丙醇内标液的配制：于已称重的清洁、干燥的50mL 容量瓶中，加入1.25mL 异丙醇并称重、准至0.0001g ，用甲醇稀释至刻度，混匀。
区分乙醇和甲醇简单方法
区分乙醇和甲醇简单方法乙醇和甲醇是两种常见的有机化合物。
它们具有相似的化学性质，但由于其结构上的差异，它们也有一些明显的区别。
下面我将介绍一些简单的方法来区分乙醇和甲醇。
1.燃烧性质乙醇和甲醇都可以燃烧。
然而，它们的燃烧性质不同。
乙醇燃烧产生的蓝色火焰比甲醇更明亮。
这是因为乙醇在燃烧过程中释放出更多的能量。
此外，乙醇燃烧的气味比甲醇更为刺激。
2.光学活性乙醇是手性分子，具有旋光性。
它可以使偏振光发生旋转。
而甲醇是一个非手性分子，不具有旋光性。
因此，通过光学活性的测定，可以区分乙醇和甲醇。
3.灵敏度试验将一小滴碘酒滴在乙醇或甲醇的试液上，如果试液立即变为深蓝色，即可判断为乙醇。
而如果试液仍保持原有的颜色，则为甲醇。
这是因为甲醇不含羟基，无法与碘反应，因而不会出现显著的颜色变化。
4.沸点乙醇和甲醇在常温下就有明显的沸点差异。
乙醇的沸点为78.3℃，而甲醇的沸点为64.7℃。
因此，在一定条件下可以通过测定试液的沸点来区分乙醇和甲醇。
5.NMR谱图核磁共振（NMR）是一种常用的分析方法。
乙醇和甲醇的NMR谱图有明显的区别。
乙醇的NMR谱图中存在代表羟基的特征峰，而甲醇的NMR谱图中则不会出现这样的峰。
总的来说，乙醇和甲醇的区分可以通过多种方法进行，包括燃烧性质、光学活性、灵敏度试验、沸点测定和NMR谱图等。
不同方法的适用性取决于实际情况和设备条件。
在实际应用中，可以根据需要选择最为方便和合适的方法进行区分。
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❖ 另外，有些不法商贩将甲醇掺水当做白酒出售，造成饮用 者中毒甚至死亡。
§6.3 毒理作用
❖ 甲醇麻醉作用较弱，局部刺激作用较强，对血管有麻痹作 用。
❖ 甲醇进入体内，在醇脱氢酶作用下可氧化为甲醛和甲酸， 其氧化速度甚慢（为乙醇的1／7），有显著蓄积作用，其 毒作用远比乙醇为大。
❖ 甲醛是造成甲醇中毒及引起病理变化的主要作用物。
❖ 甲醛对视网膜神经节细胞具有特殊的毒作用，使细胞发生 变性，导致视神经萎缩，严重者双目失明。甲酸可引起酸 中毒，导致昏迷死亡。
中毒症状
❖ 急性酒精中毒者早期面色发红，呼气有酒味，多言，举止 粗野，失去常态，喜怒无常，有夸大狂和盲目冒险行为。 兴奋状态消逝后出现动作不协调，重度口吃，呕吐，步履 蹒跚，精神错乱。严重者昏睡、昏迷，呼吸表浅，紫绀， 多在10小时内呼吸衰竭死亡。
❖ 慢性中毒者有肝硬变、慢性胃炎及酒精中毒性精神病等。 ❖ 酒精中毒的症状与其说与饮用量有关，不如说与血中的酒
乙醇中毒
❖ 乙醇（ethanol），俗称酒精，为无色挥发性芳香液体。易燃，沸点 78.4℃，能与水、醚、酮、氯仿任意混溶。
❖ 乙醇在工业上用作溶剂、化工原料。 ❖ 醇性饮料中其乙醇含量不等，中国白酒为60％-65％，低度酒为38％
左右，威士忌为40％-50％， 黄酒为14％-17％，葡萄酒为10％， 啤酒为2％-6％。
检材采取
❖ 取脑、肝、肾、尿及血液为检材（死后1-2天内检验有价值）。
实际案例
2009年3月23日以来，湖北省五峰土家族自治县接连发生饮 用散装白酒造成甲醇中毒、致人伤亡事件，造成4人死亡， 19人入院救治。事件发生后，五峰县相关部门迅速展开调查 工作。
实际案例
58岁的广西人易祖启是勾兑并出售有毒“白酒”的主要犯罪嫌疑人。2004年5月 8日，在钟落潭镇钟生农贸市场摆地摊易祖启，前往越秀区仁济路36号首层前座 的晋生化工物资公司33岁的广州人易新灵处以每斤2.25元的价格购买了1650斤 甲醇。他用其中400斤甲醇在其位于钟落潭镇五龙岗村2队一出租屋内勾兑了 1800斤“白酒”。
实际案例
2012年12月28日23时许，政协甘肃省委员 会行政处工作人员张某醉酒后驾驶政协甘肃 省委员会办公厅的一辆雅阁牌轿车，沿兰州 市城关区团结路由东向西行驶至南滨河路向 南转弯时，遇由南向北直行的周某驾驶的兰 博基尼轿车。 张某负此事故的全部责任，周
某无事故责任。经鉴定，因本起事故兰博基 尼牌轿车产生维修费用77.1723万元、雅阁 牌轿车产生维修费用3.194万元。
甘肃庆城富二代酒驾撞倒路人 并碾压，还对制止者施暴。受 害人齐燕莉失血性休克、全身 多处骨折等，两名制止者被打 伤。警方刑拘两名嫌疑人，一 人在逃。
❖ 甲醇主要经肺缓慢排出。
§6.3 致死量
❖ 一般15ml致盲；30-60m1致死。 ❖ 甲醇的麻醉浓度与致死浓度之间相差不大，易致死亡。
中毒症状
❖ 常有呕吐及腹痛； ❖ 经6-48小时进入抑制状态，软弱无力，头痛，视力模糊，呼吸困难，紫绀，昏迷
可持续数天； ❖ 2-3天失明，瞳孔固定于散大状态。 ❖ 常因严重酸中毒昏迷死亡，或死于呼吸麻痹。 ❖ 慢性中毒症状主要是肾炎、膀胱炎，为甲醇刺激作用所致。2015年5月
思考题
❖ 1、常见的挥发性毒物有哪些？挥发性毒物的分离 方法是什么？
❖ 2、甲醇与乙醇的毒理作用是什么？其定性分析方 法有哪些？
Contents
1.概述 2.甲醇中毒 3.乙醇中毒 4.甲醇与乙醇的检验
§6.3 甲醇与乙醇的检验
一、概述
醇类具有显著的麻醉作用，其作用随其碳原子数 目的增加而增强。
、耐受性,机体的状态包括疾病（肝病、心血管疾病等）,物质代谢水 平的变化及酒精浓度等。 ❖ 酒精90％在肝脏代谢，酒精障碍肝脏代谢，可延长和增强巴比妥类和 其它麻醉药的作用。
致死量
❖ 酒精中毒致死量因人及其习惯不同而悬殊很大。 ❖ 一般小孩为25克纯乙醇，成人为100克-150克纯乙醇； ❖ 致死血醇浓度一般为400-500mg/100ml％。
温易由皮肤放散，加之乙醇麻痹体温调节中枢，使体温迅速下降，如冬 季于野外易于冻死。 ❖ 在高温条件下（32°C），乙醇毒性提高1-2倍。
毒理作用
❖ 酒精口服后80％由十二指肠和空肠吸收，其余经胃吸收，第一小时吸 收60％，1.5小时血中浓度达高峰（吸收90％），2.5小时全部吸收 。
❖ 空腹时吸收速度最快； ❖ 脂类及富含蛋白质的食物可使吸收变慢； ❖ 胃内如有马铃薯可显著障碍乙醇的吸收； ❖ 胃炎、溃疡病患者吸收加快。 ❖ 其他影响乙醇吸收速度的因素有精神、情绪的变动，对酒精的习惯性
毒理作用
❖ 乙醇的主要作用是抑制中枢神经系统。 ❖ 首先抑制大脑皮质功能，使皮质下功能失去控制，一时呈现兴奋状态。 ❖ 当乙醇作用进一步加强时，皮质下中枢及小脑活动受累。 ❖ 最后延脑血管运动中枢和呼吸中枢抑制，呼吸中枢麻痹是引起死亡的主
要原因。 ❖ 乙醇扩张血管，尤其是皮肤血管，使血流增加，产生温热感。实际上体
如甲醇（CH3OH）＜乙醇（C2H5OH）＜丙醇（ C3H7OH）＜丁醇（C4H9OH）＜戊醇（C5H11OH ）。沸点随碳原子数目增加而升高。在法医学鉴 定中常见的有甲醇和乙醇中毒，以后者为多见。
§6.3 甲醇与乙醇的检验
❖ 甲醇（Methanol）又称木醇，无色液体，具微弱酒精气 味，有高度的挥发性，沸点为64.5-65°C，与水、醇类、 氯仿可任意混溶。
精浓度有关。
检材采取
❖ 最好的检材是血液，其次是尿液、胃内容，死者脑、肝也 可作为检材。
❖ 对检材应及时进行检验，如不能及时检验，检材应置低温 冰箱中保存，以防腐败变质。
实际案例
2008年7月10日九日十三时许，广东湛江雷州市纪家镇豪朗 村发生一起怀疑酒精中毒事件，导致一名男子当场死亡，九 人被送往当地医院紧急救治。