疫情期间学校学生食堂就餐要求
疫情防控期间食堂就餐管理方案
疫情防控期间食堂就餐管理方案1.2桌椅表面每次就餐后进行消毒处理；1.3餐厅就餐座位布局调整，保证师生用餐间隔不少于1米。
2.增设室外就餐区：2.1餐厅门口增设室外就餐区，配备防风、遮阳、加热等设施，以满足师生用餐需求；2.2室外就餐区每天进行消毒处理，保证使用安全。
3.错时就餐制：3.1根据学生、教职工上课时间错时安排就餐；3.2错时就餐制实施后，餐厅内人员密度将大幅降低，有利于疫情防控。
四、员工管理措施1.员工健康监测：1.1每日测量员工体温，发现异常情况及时上报；1.2员工出现新冠肺炎症状或接触过确诊病例，立即停止工作并进行隔离观察。
2.员工防护措施：2.1提供口罩、手套等防护用品；2.2员工进入餐厅前进行手部消毒处理。
3.员工培训：3.1加强员工疫情防控知识培训，提高员工防范意识；3.2定期组织员工进行应急演练，提高员工应对突发状况的能力。
五、总体要求1.各部门要密切配合，确保方案顺利实施；2.方案实施期间，不得随意调整；3.方案执行后，应不断总结经验，加以改进完善。
1.2 在师生就餐时，实施“交叉”就座，每个人之间保持1米的距离（详见示意图）。
1.3 经过改造后，二楼餐厅一次性可容纳约300名学生就餐，三楼一次性可容纳300名学生就餐。
2.在室外增设临时就餐区：2.1 增设位置是在餐厅西面地坪（约1600平方米）；2.2 就餐座位使用单人课桌，可容纳约240张（可衍生至学校中心广场位置，增加就餐座位）；2.3 位置排列保持每张桌椅周边间隔在1米以上。
3.错时就餐制：3.1 餐厅根据学校错时就餐时间提前备餐，确保供餐正常；3.2 错时就餐时间为：原规定开餐时间提前30分钟及延后1小时（暂定），确保师生有充足时间就餐；3.3 根据餐厅改造及增设室外临时就餐区，每次师生就餐总容量为约900人，学生总量为3700人，需分4批次就餐。
每批次学生总量为900人，需分批次数为4次，每批用餐时间为40分钟，总用时约为2.5小时。
2023年食堂错峰用餐制度
2023年食堂错峰用餐制度2023年食堂错峰用餐制度1为加强疫情期间食堂用餐管理，降低交叉传染的风险，强化对食堂就餐环境的服务和管理，根据我校时间情况特制定本制度：低年级师生抬饭就餐时间：11：30--11：40中高年级师生抬饭就餐时间：11：45--11：55一、疫情期间，严格执行错峰就餐制度。
二、要加强对食堂监管，确保按时按点足量供餐，保证饭菜质量。
三、执行餐前检查。
师生在就餐前，请配合班主任接受体温监测，不得插队。
凡未佩戴口罩、体温异常者一律禁止进餐并立即隔离观察。
四、疫情期间必须保证食品安全，师生禁食生凉食品。
五、疫情期间，一生一餐具，就餐期间单桌同向，禁止聚堆聊天。
使用公共碗筷的每日一消毒。
六、控制就餐指数。
严格控制就餐人数，错峰错时就餐。
七、师生文明用餐，做到不剩饭，不剩菜，就餐后，严格餐厨垃圾的分类管理，避免垃圾污染及环境传播疾病。
八、对于错峰就餐制度执行不力的老师和学生，学校将追究主要管理人责任。
疫情防控，人人有责。
上述措施，希望在校师生予以理解、支持和配合！2023年食堂错峰用餐制度2一、公司每日出勤的员工提供一顿免费餐，如发生加班的情况，公司不再提供免费餐。
二、员工原则上必须在公司职工食堂就餐，员工临时派往其他店铺工作、学习时，也必须在店铺职工食堂就餐，员工因外出不能回店就餐时，可按公司规定标准由上司确认后给予误餐补贴。
三、就餐标准：①、6元工作餐：二荤+二素+水果+汤。
②、3元5角：一荤+二素+汤。
四、就餐时间：上午11：3014：30下午：17：00——20：00。
五、员工就餐顺序：（按秩序排队）刷卡（购买就餐券）——领取托盘——领取饭菜——吃饭完毕后整理托盘送洗碗间。
六、员工爱护公共设施和清洁卫生，遵守就餐秩序是每一位员工的职责。
七、食堂内严禁员工吸烟、大声喧哗、吵架、打架、睡觉等影响其他员工就餐行为。
八、为了保证员工安全和大厅卫生，员工需要添饭时，必须带上托盘、避免将饭菜和汤撒落在地上。
新冠肺炎疫情期间食堂管理及师生就餐方案
新冠肺炎疫情期间食堂管理及师生就餐方案为了有效防控感染的肺炎疫情，本校食堂管理及师生就餐方案制定如下。
一、总体原则：预防为主，规范操作，错时错峰，分散就餐，层层把关，安全有序。
二、领导机构：组长为党支部书记、校长，副组长为分管副校长，成员包括总务主任、总务处副主任兼会计、膳食中心主任、值周教师及各班班主任。
三、职责分工：校长负责全面安排、部署、指挥，副校长负责组织、落实，总务主任负责采购及管理，膳食中心主任负责监管、检查及表册归档，总务处副主任兼会计负责物资登记和保管，值周教师和班主任负责管理学生就餐秩序及就餐纪律。
四、就餐要求：学生需自带餐具，坚持一人一具一用一消毒原则。
就餐时间分别为11：15—11：55（一、二年级）、12：00—12：40（三至六年级）、11：30—12：30（教职工）。
取餐地点为风雨活动场（在教室用餐的学生）或食堂一楼（在食堂就餐的学生），教职工则在食堂二楼餐厅取餐。
就餐地点方面，四年级5、6班、六年级各班在教室隔位、单面就餐，其余各班学生一半在食堂指定餐位就餐，另一半在本班教室指定餐位就餐。
教职工则在错时领餐后到餐厅隔位、单面就餐。
五、纪律要求：学生需按时就餐，不得打闹、乱扔垃圾等，教职工需遵守错时就餐的要求，不得聚集交谈。
如有违反，将受到相应的纪律处分。
以上就是本校防控感染的肺炎疫情食堂管理及师生就餐方案，希望大家共同遵守，共同防控。
Before the start of school。
the members of the leadership group must conduct a comprehensive safety n of the cafeteria 5 days。
3 days。
and 1 day in advance。
The cafeteria staff must thoroughly clean and disinfect all areas。
equipment。
疫情期间学校错峰就餐方案
疫情期间学校错峰就餐方案疫情期间学校错峰就餐方案1学校食堂关系到师生的身体健康、学校的正常教学秩序和社会的稳定。
为了做好学校食堂管理工作，提高学校食堂管理水平，按照《食品卫生法》、《卫生部、教育部学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》等要求，特制定此实施方案。
一、实施学校示范性管理的目的通过实施学校示范性管理，进一步提高学校食堂监督管理的整体水平。
有效预防学校集体食物中毒事故的'发生，学生食堂要充分体现公益性和服务性，坚持为学生服务。
二、实施学校食堂示范性管理的内容（一）健全管理机制，强化工作责任。
学校建立和完善食堂管理制度和领导责任制。
学校的校长对学校食堂管理工作负总责，是学校食堂管理工作的第一责任人，要建立第一责任人为组长，分管总务主任和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂的卫生安全与管理工作（二）体现公益服务，确定运作模式。
食堂由学校经营和管理，采用包工不包料的运作模式，不承包或变相承包给个人进行盈利性经营。
1、学校派员全面管理，主要由分管食堂工作的总务主任、食堂采购员及保管员全权负责。
2、食堂采购员和保管员由学校派遣，全面代表学校履行采购和保管职责。
采购的原材料先由保管员验货后，再登记入库。
出库材料要登记签字，学校每月定期盘库。
3、学校为确保生产质量，学校对生产队伍的组成有硬性规定：所有工作人员必须身体健康，持证上岗。
4、食堂人员必须明确自己的职责，严格按照食谱表组织生产，做到保时、保质、保量。
将生产出的食品及时供给给学生，学生进餐完毕，及时收缴盛食器具，并对其进行清洗消毒。
负责生产食堂全部清洁卫生工作。
负责客餐的生产服务。
（三）规范设施事务，实行规范管理。
学校食堂应设置粗加工间、切配间、烹调间、备餐间、消毒间、更衣间、仓库、餐厅等功能室。
基础设施要达到以下标准：（1）粗加工间食品粗加工应该有固定的场所，有基本的防尘防蝇设施，并配备货架或放置食物的货橱，与餐厅配菜间、熟菜间、烹调间等分开。
疫情防控期间食堂就餐提示
疫情防控期间食堂就餐提示疫情爆发以来，疫情防控成为我们日常生活的一部分。
在这个特殊时期，食堂就餐的安全和健康问题尤为重要。
为了保障食堂就餐安全和防控工作的顺利进行，我们提出以下几点提示：1. 注意个人卫生和健康状况。
在进入食堂就餐之前，请大家自觉测量体温，如发烧或身体不适，请及时向相关工作人员报告，并寻求医疗帮助。
大家应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤消毒，尽量避免触摸眼睛、口鼻等面部部位。
2. 保持社交距离。
在食堂排队等候或用餐时，请尽量保持与他人的社交距离，保持至少1米的安全距离。
在排队时，只能单向排队，不得逆行或交叉排队。
3. 佩戴口罩。
在食堂就餐期间，请大家佩戴口罩，做到口鼻遮挡，降低飞沫传播风险。
大家不要随意摘戴、触摸口罩，避免污染。
4. 食堂通风和环境清洁。
为了保证食堂的通风和环境清洁，我们将增加风口数量，并定期进行通风扇、空调、地面和餐桌的清洁消毒。
希望大家共同配合，做好环境清洁工作。
5. 餐具消毒和一餐一用。
食堂将加强餐具的消毒工作，并实行一餐一用的原则。
请大家使用后将餐具放入已准备好的专用回收器中，避免重复使用，减少交叉感染的风险。
6. 分时段用餐和错峰就餐。
为了减少人员聚集和排队等候的人流量，食堂将采取分时段用餐和错峰就餐的措施。
请大家根据学校规定的时间段前往食堂用餐，合理安排就餐时间，避免与他人接触过多。
7. 食物安全和卫生检查。
食堂将加强对食品的供应和质量控制，确保食品安全和卫生。
也会增加食品安全和卫生检查的频次，以确保食品符合相关标准和要求。
8. 配合防控措施和指示。
在食堂就餐期间，请大家配合工作人员的检查和指示，遵守食堂的防控措施和规定。
如有不适或任何疑问，请及时向工作人员咨询。
9. 公共场所防控知识宣传。
为了提高大家的防控意识和知识水平，食堂将加强疫情防控知识宣传，组织相关培训和教育活动。
希望大家积极参与，共同维护食堂就餐环境的安全和稳定。
在这个特殊的时期，大家的安全和健康是我们最关心的问题。
2024年错峰用餐制度
2024年错峰用餐制度2024年错峰用餐制度1根据《市寄宿制中小学校严防新冠肺炎疫情输入校园一日工作规范(实行)》文件精神，为严防新冠肺炎疫情输入学校，保证师生安全，保障学校教学秩序正常运行，根据我校实际情况，制定疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案，请全体师生员工自觉遵照执行。
一、安排和要求(一)就餐路线及安排1.就餐路线：各班教室–教学楼楼梯–操场–洗碗池洗手–进入食堂(左侧门、中门)-出食堂(右侧门)-对应窗口打饭菜-经教师宿舍楼侧通道(靠学校大门通道)-划定区域就餐-对应洗碗区域洗碗-综合楼楼梯回各班教室。
2.各年级依次排队到食堂就餐安排(也可固定年级不轮换)第一周就餐时间洗碗时间洗碗地点早上中午晚上__年级6:40-6:5012:00-12:1518:00-18:1512:20-12:30洗碗池__年级6:50-7:0012:15-12:3018:15-18:3012:30-12:40厕所外洗碗池__x年级7:00-7:1012:30-12:4518:30-18:4012:40-12:50洗碗池早餐、晚餐后，各年级按照洗碗地点迅速清洗好餐具，准备上课第二周年级就餐时间洗碗时间洗碗地点早上中午晚上__年级6:40-6:5012:00-12:1518:00-18:1512:20-12:30洗碗池__年级6:50-7:0012:15-12:3018:15-18:3012:30-12:40厕所外洗碗池__x年级7:00-7:1012:30-12:4518:30-18:4012:40-12:50洗碗池早餐、晚餐后，各年级按照洗碗地点迅速清洗好餐具，准备上课第三周年级就餐时间洗碗时间洗碗地点早上中午晚上__年级6:40-6:5012:00-12:1518:00-18:1512:20-12:30洗碗池__年级6:50-7:0012:15-12:3018:15-18:3012:30-12:40厕所外洗碗池__年级7:00-7:1012:30-12:4518:30-18:4012:40-12:50洗碗池早餐、晚餐后，各年级按照洗碗地点迅速清洗好餐具，准备上课以上时间安排暂执行秋季作息时间，春季作息时间按学校时间统一进行调整。
疫情防控期间食堂管理制度
疫情防控期间食堂管理制度疫情防控期间食堂管理制度（通用9篇）在日常生活和工作中，需要使用制度的场合越来越多，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。
你所接触过的制度都是什么样子的呢？以下是小编帮大家整理的疫情防控期间食堂管理制度，欢迎大家分享。
疫情防控期间食堂管理制度篇1一、就餐原则（一）盒式分餐制：１、采取盒饭形式送餐，食堂将提供一次性不可回用餐具，禁止餐具重复使用。
２、制造系统分线分班组分时段由班线长至食堂领餐，由生产总厂按线体、班组（包括品质部、材料仓一线人员）统一编排时间段，需在12点前完成。
营销、研发、职能部门自12点起依序间隔10分钟时段至食堂领餐。
（总经理办公室牵头，各单位配合）；３、领餐时不刷卡不交餐票，由各领餐人员统计名单及数量，自当月餐补或餐券数中扣除；４、劳务工早晚餐在新工业园食堂，用餐人员少且不集中，用餐方式要求劳务工自带餐具用餐；（二）报餐人数。
各部门指定专人上报用餐人数，每天下午4点前上报次日午餐人数，以备食堂采购食品和餐具（总经理办公室蒋玥负责）；（三）独立进餐。
避免聚集用餐，建议在各自工位用餐，用餐完毕自行打扫卫生，并将使用后的餐具放至指定地点,生产总厂负责车间内的餐具指定存放定点，职能部门由总经理办公室指定餐具存放地点。
二、食堂工作人员要求（总经理办公室监管，供餐单位负责）（一）如下人员不得到岗工作：1、1月24日后曾前往湖北疫情严重地区的；2、1月24号后接触过湖北籍人员的；3、1月24号后经过湖北的；4、1月24日后接触过确诊病例和疑似患者的；5、自我感觉身体不适的；6、所在小区有疫情的。
（二）做好食堂作业人员的宣传和培训工作，作业人员每天晨检记录建档，有发热、感冒、咳嗽、呼吸道感染等症状的员工要立即停止上班，及时到医疗机构就诊。
（三）食堂全体工作人员在岗期间要保持佩戴口罩、手套，每天按规定及时更换。
（四）自觉避免与任何表现出呼吸道疾病症状（如咳嗽、打喷嚏）的人密切接触。
学校食堂就餐方案
学校食堂就餐方案学校食堂就餐方案为了能在疫情期间顺利复学，__小学通过上级文件精神和就餐制度特制定本方案。
(一)就餐路线及安排1.就餐路线：各班教室ndash;教学楼楼梯ndash;食堂院ndash;进入学生食堂-对应窗口打饭菜-划定区域就餐-洗碗区-教学楼楼梯回各班教室。
2.就餐时间：四年级11：4012：00五年级12：1012：20六年级12：3012：50注：6月1日六年级先开学上课，就餐仍按正常下课后时间进行，四、五年级全部到校后，再按本时间进行就餐。
(二)错峰就餐要求及流程1、各班在班主任老师带领下，整班按规定路线有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，学生不脱离本班队伍，不大声喧哗。
2、各班学生在划定区域就餐时，就餐间隔在1米以上，就餐中不交流、少说话，避免交叉感染。
1、为了能顺利复学，减少人员聚集，把学生错时、错峰就餐，分批次就餐。
2、学生就餐前门口排队时必须间隔1米，不可站在一起聚集就餐。
3、就餐前：A.要养成饭前洗手的习惯，按照六步洗手法洗手。
B.各年级学生必须严格按学校规定的就餐时间、就餐地点进行用餐。
上课教师不准拖堂，无特殊情况不能擅自提前或推迟就餐4、就餐时：文明就餐。
要讲秩序，不拥挤，不扎堆，不追逐打闹，不起哄，不边吃边讲话。
5、进门后要严格要求学生不可坐在一起，必须是单人单桌，不可并排坐着。
6、学生自带饭盒到餐厅窗口打饭，然后分散就餐，不拥挤，不扎堆，不在餐厅逗留。
携带自己的餐具离开。
学校食堂就餐方案根据《安徽省人民政府办公厅转发国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见的通知》及《临泉县农村义务教育学生营养改善食堂供餐实施方案》，结合我校实际，特制订本方案。
一、指导思想贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要》提出的改善学生营养状况、提高贫困地区学生营养水平的工作要求，进一步改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，加快农村教育发展，促进教育公平，全力保障和改善民生。
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疫情期间学校学生食堂就餐要求
1. 引言
在疫情期间，学校食堂的正常运营面临一定的挑战。
为了保障学生
的健康和安全，学校食堂需要遵循一系列的就餐要求。
本文将介绍疫
情期间学校学生食堂就餐的要求和措施。
2. 就餐区域管理
2.1 就餐区域布置
为了避免学生之间的过密接触，学校食堂应进行合理的就餐区域布置。
要求食堂桌椅之间保持一定距离，一般建议间隔为1米以上。
此外，食堂还应设置合理的通道和防护屏障，确保学生之间的交叉感染
风险降到最低。
2.2 人流控制
为了避免人员聚集和排队时间过长，学校食堂应采取人流控制措施。
可以通过设置时间段就餐、限制就餐人数、合理安排学生就餐顺序等
方式，减少人员聚集，保持安全距离。
2.3 消毒清洁
学校食堂应定期进行消毒清洁工作，特别是对常接触的物体表面进
行重点清洁，如餐桌、餐椅等。
同时，要求工作人员佩戴口罩和手套，并加强手卫生，保护好自己和学生的健康。
3.1 进食前消毒
为了保障学生就餐前的卫生，学校应设置消毒站点，要求学生在进食前进行手部消毒。
可提供洗手液或消毒液，并设置指示标识，引导学生正确执行消毒程序。
3.2 分餐制度
为了减少学生之间的接触，建议学校采取分餐制度。
可以将食物分装到盒饭或餐盘中，由食堂工作人员进行分发。
同时，避免自助餐形式，减少直接接触食物的机会。
3.3 单向流线
为了避免交叉感染，学校食堂可设置单向流线。
在食堂内设置明确的行走方向指示，引导学生按照规定的路线前进，避免面对面接触。
3.4 无接触支付
在结账环节，建议学校食堂推行无接触支付方式，如二维码支付或刷卡支付。
避免学生使用现金和触摸POS机等方式，减少传播病毒的风险。
4.1 通风降温
学校食堂应保持良好的通风环境，合理安装空调和通风设备，确保
室内空气流通。
在天气条件允许的情况下，可以通过开窗通风的方式
增加新鲜空气的流入。
4.2 食材检测
学校食堂应严格把控食品安全标准，加强食材的检测和监管。
确保
食物的质量符合卫生标准，并尽量避免采购来源不明或有疑点的食材。
4.3 宣传教育
学校应加强对学生的宣传教育工作，提高学生对疫情防控的认知和
重视程度。
可以通过张贴宣传海报、进行口播喇叭宣传、开展主题教
育活动等方式，传达食堂就餐要求和疫情防控知识。
5. 总结
疫情期间，学校食堂的就餐要求至关重要。
通过合理的就餐区域管理、就餐流程管理和就餐环境管理，可以有效减少学生之间的接触，
降低传播病毒的风险。
同时，加强宣传教育，提高学生的防控意识和
行为规范，对于保障学生的健康和安全具有重要意义。
学校食堂应全
面落实相关要求，确保学生的饮食环境安全可靠。