中国樱桃栽培管理技术
落叶果树 圆园员愿袁缘园渊员冤院远圆原远猿阅藻糟蚤凿怎燥怎泽云则怎蚤贼泽 窑生产服务窑
阅韵陨院 员园援员猿愿缘缘辕躁援糟灶噪蚤援造赠早泽援圆园员愿援园员援园圆源
中国樱桃栽培管理技术
郭远强袁彭伟
渊西乡县农业技术推广中心袁陕西西乡苑圆猿缘园园冤
收稿日期院圆园员苑原园员原员怨作者简介院郭远强渊员怨苑猿原冤袁男袁陕西西乡人袁助理农艺师袁从事果树生产技术指导工作遥耘原皂葬蚤造院曾曾曾糟赠扎岳员圆远援糟燥皂 西乡县位于陕西省南部袁北依秦岭袁南屏巴山袁平
均气温员源援源益袁无霜期圆缘源天袁年降水量员园园园皂皂左右袁属北亚热带季风气候袁栽培中国樱桃历史已圆园园余年袁所产樱桃以其个大尧肉厚尧皮薄尧色红而享誉省内外遥近年来袁西乡县依托樱桃资源袁围绕特色樱桃产业发展袁通过实施樱桃生态旅游观光标准化示范区
建设项目袁按照国家粤粤粤粤级景区标准完善樱桃沟景区的基础设施袁通过连年举办樱桃观光采摘节袁使西乡樱桃的知名度大增袁种植规模不断增加袁面积已达愿园园余澡皂圆袁产量远园园园余贼袁产值远园园园余万元袁成
为全国三大樱桃产地之一遥笔者总结了适应当地气
候条件的中国樱桃栽培管理技术袁介绍如下袁供生产者参考遥
员 科学建园
员援员 园址选择
中国樱桃属于蔷薇科落叶果树袁适宜在黄河流域及长江流域温暖而润湿气候环境下栽培遥建园时应选择土壤肥沃疏松尧土层深厚尧排灌条件良好尧责匀值为远援园耀苑援缘的沙壤土遥重粘土不适宜种植樱桃遥中国樱桃不耐贮运袁应在交通方便的地方建园遥员援圆 栽植
中国樱桃枝条生根能力强袁多用优良的株系扦插繁殖袁少量繁殖苗木时可用分株或压条法遥也可用嫁接繁殖遥肥水条件好的平地袁可采用再形整形袁按株行距员皂伊猿皂进行密植曰若采用丛状形或开心形整形袁可按株行距圆耀猿皂伊猿耀源皂栽植遥一般分为秋季和春季两个时期栽植遥在冬季寒冷尧干旱尧多风的地区宜春栽袁春栽应在苗木发芽前进行遥在冬季温暖的地方以秋栽成活率较高遥樱桃栽植方法有挖穴栽植和起垄栽植两种遥淤
挖穴栽植遥山地果园以及平地沙壤土地块袁采用挖穴栽植遥按照株行距测定好栽植点袁挖长宽各员皂尧深远园耀愿园糟皂的定植穴遥每穴将源园耀缘园噪早腐熟农家肥
与坑土混匀全部填入穴中袁再依苗木根系大小挖小穴
栽植遥于起垄栽植遥土质粘重的平地和容易积水的低洼地要起垄栽植袁以利排水防涝遥按行距施入腐熟农家肥袁起垄袁垄宽愿园耀员园园糟皂袁垄高猿园耀源园糟皂遥然后按株距将苗木定植于垄中央遥栽苗后立即浇水袁水渗入后覆土封穴袁覆盖地膜遥定干袁高度缘园耀远园糟皂袁用动物油尧油漆尧石蜡等涂抹剪口遥
圆 土肥水管理
幼树定植后袁采取深翻改土尧中耕除草尧果园套种尧果园覆草等措施培肥地力遥基肥遥猿年以下的幼树袁每远远远援苑皂圆混合施入腐熟农家肥员缘园园耀圆园园园噪早渊或商品有机肥猿园园噪早冤尧尿素缘噪早尧过磷酸钙源园噪早遥源耀远年生初果期的樱桃树袁每远远远援苑皂圆混合施入腐熟农家肥圆缘园园噪早渊或商品有机肥猿缘园噪早冤袁过磷酸钙缘园噪早尧尿素远噪早尧硫酸钾缘噪早袁硼砂和硫酸亚铁各圆噪早遥苑年生以后的盛果期树袁每远远远援苑皂圆混合施入腐熟农家肥猿园园园噪早渊或商品有机肥源园园噪早冤尧尿素员园噪早尧过磷酸钙缘园噪早尧硫酸钾缘噪早袁硼肥和硫酸亚铁各猿噪早遥
追肥遥按前促后控袁少量勤施的原则袁猿耀苑月每月施肥员次袁每次株施以氮肥为主的复合肥园援员园耀园援员缘噪早袁第圆年施肥量比上年增加缘园豫耀造园园豫遥初
果期树分别于花期和采果后员园天内各追肥员次遥花期每远远远援苑皂圆混合施入尿素员缘噪早尧硫酸钾圆缘噪早遥采果后员园天内施入尿素员缘噪早和硫酸钾员缘噪早袁并深锄浇水袁以后控制旺长不再施肥遥盛果期树开花期每远远远援苑皂圆施尿素员员耀员圆噪早尧硫酸钾远耀愿噪早遥果实膨大期施尿素员圆噪早尧硫酸钾愿噪早遥采果后袁施尿素愿噪早尧
硫酸钾源噪早遥
要圆远要第员期郭远强等院中国樱桃栽培管理技术
适时浇水遥中国樱桃对水分要求敏感袁既不抗
旱袁也不耐涝袁要加强水分管理遥在樱桃年管理周期
内袁浇好花前水尧硬核水尧采后水尧基肥水和越冬水遥
樱桃不耐涝袁在建园和生产中袁应特别注意地块的排
水条件袁避免涝害遥
猿 整形修剪
猿援员 树形
中国樱桃干性不强尧分枝多袁多采用开心形尧丛状
形和再形猿种树形遥淤开心形遥树体无中心干袁主
干高猿园耀源园糟皂袁猿耀源个主枝袁开张角度猿园耀源园毅袁每
个主枝上留有圆耀猿个侧枝袁向外侧伸展袁开张角度苑园耀愿园毅袁主枝和侧枝上再培养大小不同的结果枝组袁
树高控制在猿皂左右袁树冠呈扁圆形或圆形遥于丛状
形遥无主干或主干极矮袁从近地面处培养缘耀远个斜
生主枝袁向四周开张延伸生长袁每个主枝上有猿耀源个
侧枝遥结果枝着生在主尧侧枝上遥主枝衰老后袁利用
萌蘖更新遥此树形的枝干角度较开张袁成形快袁结果
早袁但树冠内部易郁闭遥盂再形遥此树形南北行向袁
每株两个主枝对称向行间延伸遥通风透光好袁成花结
果容易袁适宜密植袁管理方便袁果实质量好遥整形期间
需要设支撑架固定绑缚遥猿援圆 修剪
幼龄树以扩大树冠袁培养骨干主枝为主遥树体萌
芽前进行轻剪遥夏剪采取缓放尧摘心尧打顶尧扭梢尧拉
枝等措施袁开张骨干枝角度袁扩大树冠袁促进早结果遥
初结果树通过开张骨干枝角度袁扩大树冠袁培养
健壮的结果枝组袁疏除过密枝袁缓放中庸枝袁完成目标
树形的培养袁促进早产尧丰产遥
盛果期树修剪要注重结果枝组的回缩更新袁控制
树高袁改善树冠通风透光条件袁防止结果部位外移袁维
持树势中庸袁延长盛果期年限遥
源 花果管理
淤预防霜冻遥加强果园土肥水管理袁增强树势曰
萌芽前果园灌水和树体喷水袁延迟萌芽开花时间曰在
晚霜到来之前袁堆草熏烟驱寒遥于花期喷肥遥喷施园援猿豫尿素加园援猿豫硼砂加远园园倍磷酸二氢钾袁可显
著提高坐果率遥盂疏花疏果遥在花蕾期和生理落果
后袁疏除弱小尧发育不良的花蕾及幼果袁每个花束状果
枝上留源耀远个果实袁提高品质遥榆防止和减轻裂
果遥可架设遮雨帐篷袁保持相对稳定的土壤湿度袁防止和减轻裂果遥果实成熟后及时采收遥
缘 病虫害防治
缘援员 病害防治
流胶病防治遥避免在粘性土壤建园袁增施有机肥
料袁防止旱尧涝尧冻害袁强壮树势袁提高树体抗性曰树干
涂白袁预防日灼曰加强病虫害防治袁特别是蛀干害虫的
防治曰修剪注意减少伤口袁避免机械损伤曰对已发病的
枝干及时尧彻底刮治袁伤口用生石灰员园份尧石硫合剂员
份尧食盐圆份尧植物油园援猿份加水调制成的保护剂涂抹遥
膏药病防治遥及时开沟排水袁保持园内通风透
光曰刮除菌膜集中烧毁袁并在病部涂抹缘耀远毅月藻石硫
合剂曰在高温多雨尧病害多发的夏秋季袁可喷缘园豫退
菌特可湿性粉剂愿园园倍液或苑园豫甲基托布津可湿性
粉剂员园园园倍液防治遥缘援圆 害虫防治
桃红颈天牛防治遥远月上中旬成虫孵化前袁在枝
上喷抹涂白剂袁以防成虫产卵遥成虫孵化期渊远月下
旬至苑月中旬冤中午多静伏在树干上袁可进行人工捕
杀遥在幼虫危害期袁当发现有鲜粪排出蛀孔时袁用铁
丝钩出蛀孔中虫粪袁用小棉球蘸愿园豫敌敌畏乳剂圆园园
倍液袁堵塞在蛀孔中袁再用调好的黄泥封口熏杀幼虫遥
桑白蚧防治遥冬季进行抹尧刷虫体袁或刮除树皮
上越冬的虫体袁并用粘土尧柴油乳剂涂抹树干渊柴油员
份垣细粘土员份垣水圆份袁混合而成冤袁粘杀虫体遥萌
芽前喷洒缘园倍液机油乳剂或缘毅月藻石硫合剂袁防治越
冬雌成虫遥在各代初孵若虫尚未形成介壳以前渊缘月
中旬尧苑月中旬尧怨月中旬冤袁喷源园豫杀扑磷乳油员园园园
倍液袁间隔圆园天再喷员次即可有效防治遥
樱桃瘿瘤头蚜防治遥樱桃树开花前袁全树喷施圆援缘豫鱼藤酮乳油苑缘园倍液袁杀灭越冬虫卵效果好遥
樱桃谢花后一周袁越冬虫卵开始孵化袁尚未形成虫瘿
时袁喷施猿豫天然除虫菊素微胶囊悬浮剂员园园园耀员缘园园
倍液或圆援缘豫鱼藤酮乳油源园园耀缘园园倍液进行防治遥
要猿远
要
中国樱桃高效栽培技术
王朝丽 赵青杰
（１．杭州市余杭区农业技术推广中心，浙江杭州 ３１１ｌＯＯ；２．浙江海皇星生态乐园有限公司，浙江杭州 ３１０００２）
樱桃为蔷薇科桃李属樱桃亚属植物。暮春初
夏，樱桃先百果而熟，赢得了“百果第一枝”之美誉。
其以果实早熟应市独占果品淡季市场，经济效益较
高，被列为果中珍品。俗话说：樱桃好吃树难栽，本 文就中国樱桃的栽培管理与大家共同探讨。
１ 建园
１．１品种选择
我国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种，在我
国北方地区表现很好，由于欧洲甜樱桃一般需７．２
以下低温９００～１４００ｈ方可完成冬季休眠，限制了在 我国南方的大面积栽培，因此，我国南方地区仍以
中国樱桃为主栽品种，目前在浙江大面积栽培中，
诸暨短柄樱桃和乌皮樱桃可作为首选。诸暨短柄樱
桃成熟期一般在４月中下旬，乌皮樱桃在“五一”前 后，两个品种可以互相搭配，延长成熟期。
１．２园地选择 中国樱桃属浅根系喜阳植物，一般应选择土壤 深厚、土层肥沃、排灌方便、有机质含量高、地下水
位低的壤土、沙壤土或轻粘土建园。
２ 定植
浙江地区周年雨量大，大部分地区平均地下水
位高。在定植前，平地或内河畦面应做成“鱼鳞背” 形，开挖４０ｃｍｘ３Ｏｃｍｘ４Ｏｅｍ梯形畦沟，按株行距
４ｍｘ２ｍ或４ｍｘ３ｍ栽植。３月初定植，选择无机械损
伤、无病虫害、芽眼饱满的一年生优质苗木，修剪根 系并用６００倍多菌灵和适量生根粉的泥浆浸泡１０～
４０ 、■－—一 １２ｍｉｎ消毒杀菌，按挖穴、展根、扶正、踏实方法拉线
定植。定植宜浅，埋土以苗木根系原土痕相齐为宜，
灌足定根水。３ｄ后松土保墒，如有条件应用地膜进 行覆盖。
３土肥水管理
３．１土壤管理
中国樱桃是浅根性植物，根系主要分布在２０～
４０ｃｍ的土层中。从定植的第一年开始，通过扩穴改 土、中耕除草、果园覆盖等方式改良土壤并适时松
土保水、保墒。 ３．２合理施肥
３．２．１追肥第一年定植树：追肥时间应从芽体长 至ｌＯｅｍ后进行，以氮肥为主，按０．５％浓度的尿素
中国樱桃塑料大棚栽培技术
的平均寿命达55一60天,
处理5
效果最好,
花朵一直很鲜艳。
②元旦金菊在插后的15天
花枝外围花舌开放,
花蕊未开,
第30天除对
照和处理2
花蕊未全开外,
其余皆开。
其中
处理3寿命最长,
达80天,
较对照长45天,
且花型最大,
颜色最艳,
在第61天时叶片还
保持较好。
另外,
用自来水和白砂糖配液,
对于家庭插花来讲,
更经济、
方便。
摘《江西林业科技》19夕4,
(6)
银杏全封闭带叶硬枝扦插技术
江苏省如皋市多管局园艺站许映江等通
过试验总结出一套银杏全封闭带叶硬枝扦插
技术,
具体方法如下:
(1)插床制作。
要求沙
质壤土,
粘土则应掺1/3河沙,
一般需翻土
3一选次让其日晒。
苗床50一z00e
m宽,
15~
Zoe
m长,
25一3oe
m高,
床面略成鼓形。
翻
土时撒“
叮:
喃丹”,
防地下害虫,
用量.15
一Zkg
/66了。’。
(2)插穗采集。
选中幼龄
祝当年生健壮枝条,
尽量选用萌粟枝条。
剪
成长约8一10o
rn段,
留顶端2~3
片叶,
插
穗用激素BIA或NAA处理,
浓度为5
0
ppm,
速蘸即可。
(3)扦插方法。
插穗垂
直床面插入土中3一c4。,
株行距sx1
c0m,
20。
株/m艺,
以不搭叶片为谈。
插后立即浇
透水,
用薄膜覆盖好。
薄膜栩高功一6
c0m。
棚上再搭遮荫棚,
二者之间高度以40一50
cm
为宜。
锄温30一35O
C。
应在当年生枝条
基本木质化后、
材木分止生长之前扦插,
长
江中下游地区适宜时阿汗8月下旬至9月上
旬。
一般插后对苗床不需做任何管理,
切忌
中途打开薄膜棚通风、
浇水,
待扦插20~30
天后适当增加光照,
以利根系生长。
封冻后
逐步拆除遮荫棚,
薄膜棚则在翌年霜后揭
除。
摘《林业科技通讯》1994n
中国樱桃塑料大棚栽培技术
为了发挥中国樱桃成熟早的优势,
解决
成熟期集中和果实不耐贮藏、
销售紧张的问
题,
1
”1一l”4年山东省莱阳市林业局王其仑等,
以莱阳矮樱桃为试材进行了简易塑料
大棚保护栽培技术研究。
提出:
(1)塑料
大棚栽培的适宜品种为莱阳矮樱桃,
与普通
樱桃树比较,
4
年生树株增产37.
樱桃栽培技术
龙源期刊网
樱桃栽培技术
作者：朱桢桢
来源：《现代农业科技》2009年第22期
摘要介绍了樱桃的栽培技术,包括园地选择、品种选择、繁殖和栽植、整形修剪、土肥水管理、病虫害防治、采收与贮藏等方面,以期为樱桃的高效栽培提供技术指导。
关键词樱桃;栽培技术;病虫害防治
中图分类号S662.5文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)22-0119-01
樱桃为蔷薇科桃李属樱桃亚属植物,原产我国,主要分布于黄河流域和长江流域,是落叶果树中最早成熟的一种果树。樱桃成熟期早,为“百果之先”,有“早春第一果”的美誉。
樱桃田间管理工作较轻,生产成本较低,病虫害比较少,是当前落叶果树中经济效益最高的树种,特别是发展反季节塑料大棚樱桃,经济效益更高。
1园地选择
本着因地制宜、适地适树的原则,选择背风向阳、有机质含量高、土层深厚、排灌方便、地下水位低的砂壤、壤土或轻粘土建园。做好园地规划,建设好排灌系统、道路和防护林。
2品种选择
选用品种应遵循早结果、丰产、大果、风味好、抗病性强的原则,在“早”字上下功夫,适当搭配中、晚熟品种。生产上作为果树栽培的主要种类有中国樱桃、欧洲甜樱桃(简称甜樱桃)和欧洲酸樱桃(简称酸樱桃)3种。
3繁殖和栽植
中国樱桃枝条生根能力强,多用扦插法繁殖,成活率一般可达80%~90%。插穗以一年生枝为宜,于春季树液流动前扦插。抽穗长15～20cm,入土2/3,然后覆土与插穗上口相平或稍高1～2cm。少量繁殖苗木时可用分株或压条法。甜樱桃须用嫁接法繁殖。砧木用草樱桃(为中国樱桃中的一个类型,比甜樱桃的亲和力强),其他可用青肤樱、酸樱桃和马哈利樱桃。后2种砧木有一定的矮化作用。近年来引进的英国矮化砧科尔特,可使树体缩小1倍,芽接或枝接都可以。
中国樱桃黑珍珠优质丰产栽培技术
中国樱桃黑珍珠优质丰产栽培技术
摘要详细介绍了中国樱桃优良品种黑珍珠优质丰产栽培技术,包括建园与定植、肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫鸟害防治及适时收获等内容,以期为该品种在当地推广种植提供参考。
关键词中国樱桃黑珍珠;优质;丰产;栽培技术
中图分类号s662.5文献标识码b文章编号
1007-5739(2009)19-0126-01
近年来,随着市场经济的发展及人们消费水平的提高和饮食结构的变化,水果生产的结构也发生了变化,小水果不断升温,发展樱桃热潮迭起。黑珍珠是中国樱桃中的优良品种,平均单果重3.5g,是短柄樱桃(2.3g)的1.5倍;大果重5.2g,是短柄樱桃的1.9倍。果实圆形,全面着紫红色,有光泽,艳丽美观,可溶性固形物含量15%～17%,风味浓甜,品质极上,离核,不裂果或轻微裂果。树姿半开张,萌芽力强,成枝力中,长势旺,花芽分化好,自花结实率高,长、中、短枝均能良好结果,抗逆性强,适应性和丰产性好。栽后2年即可挂果,株产最高可达1.2kg。在台州,3月6日前后始花,3月10日盛花,3月14日前后谢花,5月初果实成熟,比短柄迟7～9d,果实发育期45d。现将中国樱桃黑珍珠优质丰产栽培技术介绍如下,供各地参考。
1建园与定植
园地应该选择土质疏松、土层20～30cm以上、质地肥沃、地下
水位低、排水良好且灌溉方便的地方,土壤ph值6.0～7.0为宜,以利于雨季排水排涝、旱季灌溉抗旱。海涂和其他盐碱地等土质黏重的土地不宜建园。株行距4m×4m(630株/hm2)或3m×4m(840株/hm2)。在全园深翻30～40cm的基础上,挖深60cm、长宽各80cm的定植穴,回土半穴后每穴施腐熟有机肥25～50kg、钙镁磷肥1kg,与土拌匀、踏实后再回土至高出地面20cm待植。11月底至翌年1月定植,将苗木舒展根系、踏实土壤后浇透定根水或稀薄粪水。
樱桃栽培技术 2
樱桃栽培技术
文／施晓慧
山东省烟台大季家果园场２６４２１０
摘要：樱桃为蔷薇科李属樱亚属的植物。生产上作果树栽培
的主要种类，有中国樱桃、欧洲甜樱桃（简称甜樱桃）和欧洲酸樱桃 （简称酸樱桃）三种。樱桃口感好，深受大家的喜爱，本文就樱桃的
栽培技术做以介绍。 关健词：繁殖整形水肥管理病虫害防治
一、繁殖和栽植 樱桃枝条生根能力强，多用扦插法繁殖，成活率一般可达 ８０％—９０％。插穗以用一年生枝为宜，于春季树液流动前扦插。插 穗长１５厘米一２０厘米，入土２／３，然后覆土与插穗上口相平或梢
高１厘米一２厘米。少量繁殖苗木时可用分株或压条法。甜樱桃
须用嫁接法繁殖。 甜樱桃风立适应性差，淮河以南地区温湿度高，不宜种植；
否则易引起枝叶徒长，结果不良，且果熟期正值梅雨季节，也易 引起裂果和果实腐烂。土壤以通气和排水良好而又能保持湿润
的抄壤土为最理想。栽植地还直选择进霜和避风之处。 栽植甜樱桃须选良好的授粉树同时配植。以那翁、滨库为主 栽品种时，可配黄玉、大紫和早紫为授粉树；以红灯、大紫为主栽
品种时，可配那翁和黄玉。但那翁与滨库两品种间相互授粉后表 现不亲和。而挂红和巨红两品种能互为授粉树。此外，斯坦勒、拉
宾斯两品种花粉多亲和性强，是良好的授粉品种，可供选用。授
粉树一般应占３０％—４０％的比例。 苗木可秋植或春植。栽后立即浇一次透水，并培土保墒，或 用地膜覆盖树盘，这样有利于提高栽植成活率和植株早期生长。 株行距依树冠大小而异。中国樱桃树冠较小，一般掌握４米一５ 米，甜樱桃树冠较大，宜４米—６米。瘠薄之地或采用矮化栽培时 可适当缩小株行距。
二、整形修剪 樱桃于ｌ生不强而分校多，一般多采用自然丛状形树形。无主
干或主干极矮，从近地面处培养４—５个斜生主枝，冬季适当短 截扩大树冠，并选留副主枝。生长期新梢壮旺者可早期（６月前）
摘心，促发二次枝，加速树冠形成。一般三年内即可完成整形。 甜樱桃子性较强，通常认为自然开心形或自然丛状形树形
临朐县大棚樱桃栽培管理技术
山东省农业管理干部学院学报 ２０１１年 第２８卷 第３期
临朐县大棚樱桃栽培管理技术
房玲，孙振富
（临朐县城关街道办事处农技站）
中图分类号：￥６２２．９ 文献标识码：ｈ 文章编号：１ ００８－７５４０（２Ｏ１１）０３－０１６１－０２
膨大期，采果后进行多次叶面追肥，以防脱肥，稳定
树势，确保连年丰产稳产。
大棚樱桃浇水应本着“少浇勤浇，少量多次，土壤湿
润”的原则进行。发芽前开沟浇，保持地面干燥。花后
１ ５天选晴天浇。ｌ９９２年，临朐县城关街办月庄村民开始 栽植大樱桃，以后试验大棚樱桃生产获得成功。樱桃种植
很快辐射到月庄周边十几个村庄及全县其它乡镇，并取得
了良好的经济效益和社会效益。现将主要栽培管理技术总
结如下：
一、建棚
采用塑料大拱棚，钢架结构，高约５Ｉｎ，跨度一般为
２Ｏｍ左右，长度根据需要而定。塑料大棚四周都可以打开
通风，通风处设纱网，防止蜜蜂从通风口飞出。塑料薄
膜选用长寿无滴乙烯膜，通过开、关门窗进行通风。夜
间要用草帘等覆盖物保温。棚内配备暖风炉等设备，能升 温又能降低湿度。
扣棚时间应根据大棚设施条件和鲜果上市的时间来确
定。一般栽植后３年以上，当植株形成一定的花芽量时，
即可扣棚。具体扣棚时间应掌握在樱桃树自然休眠之后进
行，一般在１月下旬至２月上旬。
二、品种选择 应选择树体矮小，树冠紧凑，果实生长发育期短，抗
逆性强，坐果率高，需冷量较低，早熟性、丰产性好，
品质优良的品种。目前我街办主选品种有：红灯、芝罡
红、雷尼、先锋、拉宾斯、乌克兰大樱桃（系列）等品种。
三、扣棚前管理 １、６月份落头开心，去大枝，优化枝类结构，改善
通风透光条件，加大促花措施并注意病虫害防治，加强土
肥水管理；２、ｌ ２月初，清理果园，将枯枝烂叶等彻底
清除；３、ｌ ２月上中旬，以树行为垄背起垄，随后浇水，
地面白干时覆盖地膜；４、扣棚前对树体、墙壁周密喷布 波美３。～５。石硫合剂，杀灭病虫源。
樱桃栽培管理技术
樱桃栽培管理技术
樱桃为蔷薇科（Rosaceae）李属（PrunusL.）果树。樱桃类约120种以上。作为果树栽培的主要有中国樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃4个种。其中，中国樱桃通称为“小樱桃”，欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃通称为“大樱桃”。中国樱桃和欧洲甜樱桃栽培品种多，欧洲酸樱桃品种不多。
一、生物学特性 （一）生命周期
中国樱桃定植后3～4年开始结果，12～15年进入盛果期，大量结果延续年限为15～20年。欧洲甜樱桃栽后4～5年开始结果，15年左右大量结果，盛果期延续约20年。
（二）根系
小樱桃根系一般须根发达，垂直分布浅，水平分布范围大。集中分布层在土壤5～20cm范围内。
（三）芽
樱桃枝条顶芽都是叶芽；腋芽单生，只形成一个叶芽或花芽，只有生长健壮的酸樱桃有少量复芽。幼树和强旺枝上的腋芽多为叶芽，成年和衰老树的腋芽多为花芽。
（四）枝
中国樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃多以长、中、短果枝结果为主；欧洲甜樱桃大部分品种以花束状果枝结果为主，少数品种以中、长果枝结果。
（五）开花
中国樱桃开花最早，欧洲甜樱桃居中，欧洲酸樱桃最晚。樱桃为自花不孕果树，某些甜樱桃品种虽有自花结实能力，但坐果率很低，必须配授粉品种。
（六）果实
樱桃从开花到果实成熟时间短，仅30～50d。第一次迅速生长期结束时，果实大小为采收时果实大小的53.6%～73.5%，硬核期果实的增长量占采收时的3.5%～8.6%，第二次迅速生长期占采收时的23%～37.8%。果实在成熟前遇雨容易发生裂果。
樱桃的栽培技术
（一）土肥水管理
1、土壤管理。樱桃对土壤要求比较严格，应注意改良土壤。深翻深度达到60cm以上，并施入充足的有机肥，使粪土混匀。深翻时注意保护根系，不要损伤较粗大的根，露出的根系随时培土，严禁风吹日晒。深翻只宜在幼园进行，进入盛果期的樱桃园一般不宜深翻。 2、施肥。樱桃具有树体生长迅速、发育阶段明显而集中的特点。大樱桃对氮、钾的需要量最多，且数量相近。对磷的需要量低得多。氮、磷、钾的适宜比例在10∶1.5∶10～12。基肥用有机肥比单施化肥效果好，施用量约占全年的70%。幼树和初果期株施人粪尿30～60kg或猪圈肥125kg左右，幼树期加施速效氮肥150g左右，初果期混入复合肥。结果大树施人粪尿60～90kg/株，或施猪圈粪3500～5000kg/667m2。追肥主要在花果期和采果后。果实着色期喷磷酸二氢钾。
中国樱桃黑珍珠优质丰产栽培技术 2
中国樱桃黑珍珠优质丰产栽培技术
摘要详细介绍了中国樱桃优良品种黑珍珠优质丰产栽培技术,包括建园与定植、肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫鸟害防治及适时收获等内容,以期为该品种在当地推广种植提供参考。
关键词中国樱桃黑珍珠;优质;丰产;栽培技术
近年来,随着市场经济的发展及人们消费水平的提高和饮食结构的变化,水果生产的结构也发生了变化,小水果不断升温,发展樱桃热潮迭起。黑珍珠是中国樱桃中的优良品种,平均单果重3.5g,是短柄樱桃(2.3g)的1.5倍;大果重5.2g,是短柄樱桃的1.9倍。果实圆形,全面着紫红色,有光泽,艳丽美观,可溶性固形物含量15%～17%,风味浓甜,品质极上,离核,不裂果或轻微裂果。树姿半开张,萌芽力强,成枝力中,长势旺,花芽分化好,自花结实率高,长、中、短枝均能良好结果,抗逆性强,适应性和丰产性好。栽后2年即可挂果,株产最高可达1.2kg。在台州,3月6日前后始花,3月10日盛花,3月14日前后谢花,5月初果实成熟,比短柄迟7～9d,果实发育期45d。现将中国樱桃黑珍珠优质丰产栽培技术介绍如下,供各地参考。
1建园与定植
园地应该选择土质疏松、土层20～30cm以上、质地肥沃、地下水位低、排水良好且灌溉方便的地方,土壤pH值6.0～7.0为宜,以利于雨季排水排涝、旱季灌溉抗旱。海涂和其他盐碱地等土质黏重的土地不宜建园。株行距4m×4m(630株/hm2)或3m×4m(840株/hm2)。在全园深翻30～40cm的基础上,挖深60cm、长宽各80cm的定植穴,回土半穴后每穴施腐熟有机肥25～50kg、钙镁磷肥1kg,与土拌匀、踏实后再回土至高出地面20cm待植。11月底至翌年1月定植,将苗木舒展根系、踏实土壤后浇透定根水或稀薄粪水。
2肥水管理
9～10月施基肥,在树冠外围挖深、宽各30～50cm的环状沟,株施腐熟猪粪25～50kg或商品有机肥3～5kg,施后覆土。追肥分3个时期进行,萌芽前施尿素0.5～1.0kg/株,坐果期施三元复合肥0.5～1.5kg/株,采果后施尿素0.5～1.0kg/株、
大紫樱桃栽培管理技术
河北果树ＨＥＢＥＩ ＦＲＵＩＴＳ ２０１ １（６） 大紫樱桃栽培管理技术 冀相云 （河北省广平县综合职业技术教育中心０５７６５０） 中图分类号：￥６６２．５ 文献标识码：Ｂ 文章编号：１００６．９４０２（２０１１）０６—００１８—０１ 大紫樱桃，果实生长期短，从开花至采收仅需 ４０～６０ ｄ。果实色泽艳丽，果大，肉厚，硬度大，昧美可 口，富含铁质，除鲜食外，可供甜食点缀或高级宴会用， 还可加工成糖水罐头、蜜饯、果脯、果汁等制品，在淮 北地区有较高的开发价值。 １生长结果习性 干性强，长势旺，为高大乔木。黏性土或土壤管 理不良时根系分布明显变浅，并导致地上部早衰。１ 年生枝大体上可分为生长枝和结果枝两类。进入结 果期后，枝条生长量变小，原本为生长枝的枝条（如各 级骨干枝的延长枝），常在基部形成花芽，中上部形成 叶芽，有人称它为混合枝，这类枝条具有扩大树冠、形 成新果枝及开花结果三重作用。其他结果枝可分为 长果枝、中果枝、短果枝和花束状果枝４类。 长果枝上的花芽多单生于枝条的基部和下部，极 少有复芽，故开花结果后该部位即光秃。短果枝和花 束状果枝结实力强，寿命长，能连续单轴延伸并结果 多年，是大紫樱桃的主要结果枝类型。果实发育期短， 具有２个速长期和１个果核硬化的滞缓生长期。 ２栽培技术要点 ２．１繁殖和栽植须用嫁接法繁殖。砧木用草樱桃， 其他可用青肤樱、酸樱桃和马哈利樱桃，后两种砧木 有一定的矮化作用。近年引进的英国矮化砧科尔特， 可使树体缩小１倍。芽接或枝接均可。 需配置授粉树。主栽大紫可配那翁和黄玉。此 外，斯坦勒、拉宾斯两品种花粉多、亲和性强，是良好 的授粉品种，可供选用。授粉树一般应占３０％－４０％。 苗木可秋植或春植。株行距４ ｍ￣６ ｍ，瘠薄地或 矮化栽培时可适当缩小株行距。栽后立即浇１次透 水，并培土保墒，或用地膜覆盖树盘。 ２．２整形修剪 自然开心形或自然丛状形树形成形 快，修剪量轻，结果早，并适于密植。前一种树形的整 形过程可参考桃。如采用矮化砧，则可简化树体结构， 采用自由纺锤形或主干形。 为促使幼树提早结果，早期丰产，除骨干枝按整 形要求进行短截外，其余生长中庸的枝条多缓放，以 ・１ ８・ 促发中、短果枝。直立枝和过密枝疏除。角度小的枝 条应在生长期内调整枝角。盛果期，应适当回缩着生 短果枝和花束状果枝的２～３年生枝条，以刺激营养生 长与新果枝的形成，延缓结果枝群的衰老和结果部位 的外移。进入衰老期后，可利用隐芽枝逐年更新大技。 去大枝宜在采果后进行。 ２．３ 土肥水管理和控长促花 定植后，逐年扩穴深翻 土壤。施肥以采后肥及冬前基肥为主。此外，在开花 着果期间适当追肥（以速效氮肥为主）和根外追肥（花 期喷０．１％～０．３％尿素或６００倍磷酸二氢钾）。 开花后至采收前如干旱，应适量灌水。每次灌水 量宜少，并及时中耕松土保墒。没有灌溉条件的地方， 可进行树盘覆草保墒。进入成熟期后，降雨易引起裂 果。在做好田间排水工作的同时，还要在采收前２～３ 周对浆果喷布７２％氢氧化钙或５４％氯化钙溶液，隔 ５～７ ｄ再喷１次，减轻裂果。 沿海风大地区，为防止幼树倒伏，还要培土，春培 秋扒，在主干四周不宜长期培土。 幼树容易旺长而难以形成花芽，且造成大的树冠。 除采用矮化砧等措施缓和生长势外，在开始生长时叶 面喷布２５０￣３００ ｍｇ／ｋｇ多效唑溶液，具有明显控长促 花和早果丰产的效应。 ３病虫害防治 病害主要有穿孔病、根颈腐烂病和流胶病。根颈 腐烂病多发生在初果期树上，造成根颈溃烂。防治方 法：主要是避免在植株根颈部长期培土，防治地下害 虫啃伤树皮。发现病株，及时刮治，刮后用波尔多液 或石流合剂杀菌。根颈腐烂严重的可春季桥接。 虫害主要有红颈天牛、金线吉丁虫、小透翅蛾、球 坚介壳虫和舟形毛虫等。小透翅蛾１年１代，幼虫在 大枝皮层内危害。防治措施主要是在成虫羽化高峰 期喷药，在枝干上涂白防产卵，以及田间发现幼虫排 粪时及时药杀或挖除。 ４采收、贮藏和加工
樱桃的栽培技术
樱桃的栽培技术
一、栽培价值
樱桃于春末夏初即可应市，是长江流域和淮北地区果实成熟最早的一种果树。果实生长期短，从开花至采收仅需40～60天，田间管理工作较轻，生产成本较低。果实色泽艳丽，味美可口，富含铁质，除鲜食外，可供甜食点缀或高级宴会用，还可加工成糖水罐头、蜜饯、果脯、果汁等制品。特别是其中的甜樱桃，果大，肉厚，硬度大，尤适于加工，国内外市场需求量大，售价高，而目前国内栽植面积小，在淮北地区有较高的开发价值。矮生樱桃和中国樱桃植株较小，结果早而寿命长，也适合于庭院栽培和棚室栽培。
二、主要种类和品种
樱桃为蔷薇科李属樱亚属的植物。生产上作果树栽培的主要种类，有中国樱桃、欧洲甜樱桃（简称甜樱桃）和欧洲酸樱桃（简称酸樱桃）三种。
中国樱桃的优良品种，有安徽太和的金红樱桃、大鹰嘴甘樱桃，山东枣庄的大窝楼叶、腾县的大红樱桃，江苏南京的东塘樱桃，浙江诸暨的短柄樱桃等。甜樱桃的优良品种有大紫、红樱桃、雷尼、佐藤锦、那翁、红灯、红艳、佳红、巨红、滨库等。酸樱桃品种味酸涩，主要作加工用，它耐瘠、耐寒，花期晚，也是甜樱桃的良好砧木。
三、生长结果习性
樱桃根系生长对土壤的通透性要求严格，粘性土或土壤管理不良时根系分布明显变浅，并导致地上部早衰。
中国樱桃树体长势较弱，多为中、小乔木或呈灌木状树冠。甜樱桃干性强，长势旺，为高大乔木。酸樱桃树体则为灌木或小乔木。
萌芽率中国樱桃高于甜樱桃，萌芽时前者的芽几乎可以全部萌发；隐芽数量及寿命则是甜樱桃多于、长于中国樱桃，是后期大枝更新的基础。成枝力依种类和品种而异，中国樱桃一般强于甜樱桃。随年龄增长成枝力明显减弱。一年生枝条大体上可分为生长枝和结果枝两类。进入结果期后，枝条生长量变小，原本为生长枝的枝条（如各级骨干枝的延长枝），常在基部形成花芽，中上部形成叶芽，有人称它为混合枝。这类枝条具有扩大树冠，形成新果枝及开花结果三重作用。其他结果枝可分长果枝、中果枝、短果枝和花束状果枝4类。通常，成枝力强的种类和品种，在初果期至初盛果期混合枝和长果枝在产量形成中起着重要作用。相反，成枝力弱的品种，或盛果期的大树，则主要以花束状果枝和短果枝形成产量。