4热现象
新教科版五年级下册《科学》第四单元《热》教学设计
新教科版五年级下册《科学》第四单元《热》教学设计一. 教材分析新教科版五年级下册《科学》第四单元《热》主要围绕热现象展开，引导学生认识和理解热的相关概念，如温度、热量、热传递等。
本单元通过一系列实验和活动，让学生亲身感受热的现象，探索热的规律，培养学生的观察能力、思考能力和动手能力。
二. 学情分析五年级的学生已具备一定的生活经验和观察能力，对热现象有一定的了解。
但在深度和广度上，还需要通过学习进一步拓展。
学生在学习过程中，需要通过实验、观察、思考、讨论等方式，掌握热的相关概念，提高自己的科学素养。
三. 教学目标1.让学生了解温度、热量、热传递等基本概念，理解它们之间的关系。
2.培养学生通过实验、观察、思考、讨论等方法，探究热现象的能力。
3.培养学生运用科学知识解决生活问题的能力。
四. 教学重难点1.温度、热量、热传递的概念及其关系。
2.实验操作技能的掌握。
五. 教学方法1.实验法：通过实验让学生直观地感受热现象，探究热的规律。
2.观察法：培养学生观察事物的能力，发现热现象中的规律。
3.讨论法：引导学生思考、交流，提高学生的表达能力。
4.生活实例法：将热现象与生活实际相结合，培养学生的应用能力。
六. 教学准备1.实验器材：温度计、热量计、热源、冷源、实验用品等。
2.教学多媒体：课件、视频、图片等。
3.作业准备：相关练习题、拓展阅读材料等。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用多媒体展示生活中常见的热现象，引导学生关注热现象，激发学生的学习兴趣。
2.呈现（10分钟）介绍温度、热量、热传递等基本概念，并通过实验演示，让学生直观地感受它们之间的关系。
3.操练（15分钟）分组进行实验，让学生亲自动手操作，观察实验现象，探究热的规律。
教师巡回指导，解答学生的疑问。
4.巩固（10分钟）学生汇报实验结果，教师点评并总结实验现象，帮助学生巩固所学知识。
5.拓展（10分钟）利用生活实例，让学生运用所学知识解决实际问题，提高学生的应用能力。
八年级物理第四章热现象(二)人教版
初二物理第四章热现象（二）人教版【本讲教育信息】一. 教学内容：第四章热现象（二）二. 重、难点1.什么是熔化和凝固现象；2.晶体的熔点和凝固点的物理意义；3. 晶体和非晶体的区别；4. 蒸发现象，理解蒸发快慢的条件。
三. 知识点分析（一）熔化和凝固1. 状态变化：物质由一种状态转化为另一种状态。
（1）物质从固态变成液态叫熔化，如：金属在高温下变成液态。
（2）物质从液态变成固态叫凝固，如：将钢水铸成工件。
2. 固体分为晶体和非晶体：（1）晶体：有固定熔化温度的物质称为晶体，如：冰、金属、水晶等。
（2）非晶体：没有固定熔化温度的物质称为非晶体，如：松香、沥青、玻璃等。
3. 熔点和凝固点（1）熔点：晶体熔化时的温度称为熔点。
（2）凝固点：晶体凝固时的温度称为凝固点。
（3）对于同一种晶体，它的熔点和凝固点相同。
4. 熔化和凝固的条件：（1）熔化：a、温度到达熔点；b、继续吸热。
（2）凝固：a、温度到达凝固点；b、继续放热。
5. 晶体和非晶体的区别：晶体有固定的熔点和凝固点，非晶体没有固定的熔点和凝固点。
（二）汽化1. 物质由液态变为气态称为汽化。
2. 汽化有两种方式：蒸发和沸腾。
3. 蒸发：由液体表面进行的汽化现象叫蒸发。
（1）任何液体都能发生蒸发现象，但不同液体蒸发快慢不同。
（2）蒸发在任何温度下都能进行（保证在液态）。
（3）影响蒸发快慢的三要素：a. 液体的温度越高，蒸发越快；b. 液体的表面积越大，蒸发越快；c. 液体表面空气流动越快，蒸发越快。
4. 液体在蒸发过程中吸热。
【典型例题】[例1] 如图所示，是海波的熔化图象，请回答下列问题：（1）AB段海波是态，这段过程中海波吸收热量，温度。
（2）BC段海波是态，这段过程中海波吸收热量，温度。
（3）CD段海波是态，这段过程中海波吸收热量，温度。
（4）海波熔化持续了min。
（5）海波的熔点是℃。
分析：熔化图象的横坐标表示加热时间，其实质是表示吸收热量的多少。
1.2知识点： 物理化学(4)——热现象
课外补充资料知识点：物理化学（4）——热现象一、概念自然界中与物体冷热程度（温度）有关的现象称为热现象。
1、温度≠热人对冷和热会产生生理上的感觉，在温度较高的环境中，人感觉热；在温度较低的环境中，人感觉冷。
温度并不是热，温度表示物体的冷热程度，利用温度计可以准确地测量物体的温度。
我们说物体吸热和放热，这里的热，指的是能量。
2、温度计温度计是用来测量物体温度的工具，是一根内径很小、密封的玻璃管，管的下端是装液体的玻璃泡，管上有刻度。
温度计制作原理：根据液体的热胀冷缩性质制成的。
二、状态变化物质存在的三种状态：固态、液态、气态。
物质由一种状态变成另一种状态叫状态变化。
1、熔化和凝固熔化，指物质由固态变成液态的现象——熔化吸热。
凝固，指物质由液态变成固态的现象——凝固放热。
2、汽化，是物质由液态变成气态的现象——汽化吸热。
汽化有两种方式：蒸发和沸腾。
蒸发：是可以在任何温度下发生，但只能在液体表面发生的汽化现象——蒸发吸热，同时蒸发吸热有致冷作用。
影响蒸发快慢的因素：①液体的温度越高，蒸发越快；②液体的表面积越大，蒸发越快；③加快液体表面上方的空气流动，蒸发越快。
——夏天吹电扇有利于汗液蒸发、可以降低体温。
沸腾：是在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
液体沸腾时的温度称为沸点。
——分馏法是利用沸点不同进行分馏，然后精制纯化的方法；利用分馏法加热混合液，可以对混合液进行分离。
3、液化：物质由气态变成液态的现象——液化放热。
使气体液化的方法：降低温度、压缩体积。
使气体液化的好处是缩小体积，方便运输、贮存。
——如液化天然气“白气”“白烟”、雾、露水、雨都是水蒸气遇到冷的物体液化形成的小水滴。
被100℃的水蒸气烫伤要比100℃的开水烫伤更严重，为什么？因为水蒸气液化时放热，比同温度的开水放出的热量更多。
4、升华和凝华升华：物质由固态直接变成气态的现象——升华吸热。
凝华：物质由气态直接变成固态的现象——凝华放热。
热现象例子
热现象例子热现象是指物体在受到外界热量作用时所表现出的现象。
下面列举了十个关于热现象的例子。
1. 热胀冷缩：当物体受热时，其分子会加速运动，导致物体体积膨胀，称为热胀。
相反，当物体冷却时，分子的运动减慢，导致物体体积收缩，称为冷缩。
这一现象在日常生活中很常见，例如，夏天汽车停在烈日下时，车身会因为受热而稍微膨胀，导致车门紧闭，难以打开。
2. 热传导：热传导是指热量从高温区域向低温区域传递的过程。
热传导可以通过固体，液体和气体传播。
例如，当我们在热锅上烹饪时，热量会通过锅底传导到食物，使其受热。
3. 火焰：火焰是一种由燃烧产生的可见光和热能的混合物。
当可燃物质与氧气在适当的温度下接触时，发生燃烧反应，产生火焰。
火焰的颜色和形状取决于燃烧物质的成分和温度。
4. 热辐射：热辐射是指物体向周围发射热能的过程，不需要介质传导。
所有物体都会发射热辐射，其强度和频率取决于物体的温度。
例如，太阳向地球发射的热能就是一种热辐射。
5. 蒸发：蒸发是指液体在接触空气时，由于分子的热运动而转化为气体的过程。
蒸发是一种散热的方式，因为它会消耗物体的热能。
例如，湖水在夏天受到阳光照射时会蒸发，使周围的空气变得潮湿。
6. 水沸腾：水在达到一定温度时会发生沸腾，即液体表面的水分子获得足够的能量，从液态转变为气态。
沸腾是一种剧烈的热现象，伴随着水分子的激烈运动和水蒸气的释放。
7. 热烧伤：当人体接触高温物体时，热能会传递给皮肤，导致热烧伤。
热烧伤分为一度、二度和三度烧伤，严重程度取决于受伤的温度和时间。
避免接触高温物体可以有效预防热烧伤。
8. 空调制冷：空调通过吸收室内空气中的热量，并将其排出室外，从而使室内温度降低。
这是通过制冷剂在蒸发和冷凝的过程中吸热和释热来实现的。
空调制冷是一种常见的热现象，可以调节室内温度。
9. 熔化：当固体物质受热到一定温度时，其分子会加速运动，原子和分子之间的结构变得松散，导致物质从固态转变为液态，这一过程称为熔化。
八年级物理第四章热现象(三)人教版知识精讲
初二物理第四章热现象（三）人教版【本讲教育信息】一. 教学内容：第四章热现象（三）二. 重、难点1. 知道沸腾现象，理解沸点的物理意义。
2. 认识液化现象。
3. 认识升华现象，凝华现象。
4. 对液化、升华、凝华现象的判断识别。
三. 知识点分析（一）沸腾：液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象。
1. 沸点：液体沸腾时的温度。
2. 沸腾的条件：（1）液体的温度达到沸点；（2）继续吸热。
（二）液化：物质由气态变为液态的现象。
1. 液化的条件：（1）降低气体的温度，如：云、雾、开水壶冒出的白气等。
所有的气体，在温度降到足够低的时候都可以液化。
（2）压缩气体的体积，如：液化石油气、打火机中的液化丁烷气等。
有些气体单靠压缩体积不能使它液化，必须使它的温度降低到一定温度下，才能设法使它液化。
2. 与液化相反，气体液化时要放热。
（三）升华和凝华：1.物质从固态直接变成气态叫升华，从气态直接变成固态叫凝华。
2.升华时要吸热，凝华时要放热。
（四）热现象知识结构【典型例题】[例1] 在一个标准大气压下，将0℃的冰放在开口烧瓶中加热，直到恰好全部变成水蒸气为止，下面四个图像中，能够正确反映冰在物态变化的全过程中，温度随时间变化的规律的是：（）分析：本题考查了晶体的熔化和液体的沸腾两个知识点。
通过上节课的学习，我们知道了熔化的条件以及冰是一种晶体，它的熔点和凝固点都是0℃。
由本题的情境，0℃的冰已经到达了熔点，而且被放在开口烧瓶中加热，满足熔化的条件，因此开始阶段冰虽吸热，但温度保持在0℃不变，为冰水混合态，直到冰完全熔化成水为止。
之后水吸热，温度不断上升，直到达到100℃，水沸腾，之后，水虽仍继续吸热，但温度保持在沸点不变。
解答：正确选项为C。
说明：这又是一道运用图像描述物理规律的习题。
这类题型出现在各类考试中的比例是很高的，因此我们在平时的学习中对于出现图像的问题要特别注意积累。
[例2]夏天自来水管上有时会有一层均匀的水珠，这是因为：（）A. 夏天的自来水管有裂缝，水渗了出来；B. 夏天的自来水温度高，蒸发较快，从而在管壁形成水珠；C. 夏天空气中水蒸气较多，遇到冷的自来水管液化成水珠；D. 夏天的自来水温度高，水分子热运动加快，从管上的微孔中扩散出来。
4、气体热现象的微观详解
二.气体分子运动的特点
分子的运动是无规则的，每个分子的运 动都具有不确定性。但物体是由大量分子组 成的，因而物体的热现象的宏观特性是由大 量分子的集体行为决定的。所以看起来无规 则的分子热运动，也必定是有一定的规律的 ——统计规律
尽管大量分子做无规则运动，速率有大有小，但分子的速 率却按一定的规律分布。
气体分子运动的特点 1．气体分子运动的三个特性： 气体分子间距离比较大，分子间的作用力很弱，除 自 相互碰撞或跟器壁碰撞外，可以认为分子不受力而 由 做匀速直线 ________运动，因而气体能充满它能达到的整个 性 空间 无 序 性 规 律 性 分子之间频繁地发生碰撞，使每个分子的速度大小 和方向频繁地改变，分子的运动杂乱无章 ________，在某一 时刻，向着任何一个方向运动的分子都有，而且向 相等 着各个方向运动的气体分子数目都________ 中间多、两头少 ”的 气体分子的速率分布呈现出“_______________ 分布规律。当气体温度升高时，分子的平均速率 增大 ________
试用气体分子热运动的观点解释：在炎热的夏天，打足
了气的自行车轮胎在日光的曝晒下容易胀破。
答案： 在日光曝晒下，胎内气体温度显著升高，气体分
子热运动加剧，分子的平均动能增大，使气体压强进一步加 大，这样气体的压强一旦超过轮胎的承受能力，轮胎便胀 破。
四、对气体实验定律的微观解释
玻意耳定律的微观解释： 分子平均动能不变，平均每 个分子对器壁的撞击力不变 分子密度增大
若投掷很多次后,正 面朝上的硬币数是 否会存在某种规律 性呢?
实验一:
每个人都把4枚硬币握在手中,在桌面上随意投 掷10次,记录每次投掷是正面朝上的硬币数,统计 共10次投掷中有0,1,2,3,4枚硬币正面朝上的次数 各是多少,将结果填在以下表格中
2024年中考物理总复习课件：专题四热第一节 生活中的热现象
见的是摩擦生热现象。
总结：对物体做功，物体内能增大；物体对外做功，物体内能减小。
例6 （2023·北京）如图所示，在试管内装适量水，用橡胶塞塞住
管口，将水加热一段时间后，橡胶塞被推出，管口出现大量“白
气”。下列说法正确的是( D )
A.管口出现的“白气”是水蒸气
B.水蒸气推出橡胶塞导致水蒸气内能增加
热容大的物质温度上升得少。
考点加油站
1.热值：燃料完全燃烧放出的热量与燃料质量的比，用表示，公式为
= ，单位有/、/ 等。热值是燃料的一种特性。
2.比热容：物质吸收的热量与物质的质量、温度的变化量之比，用表示，
公式为 =
，单位为/
⋅
⋅ ℃ 。比热容是物质的一种特性。
例5（1） 用两个相同的加热器分别对质量相等的甲、乙两种液体加热，它们的温
度随时间变化的图像如图所示，由图线可以看出(
B )
A.甲的比热容比乙大
B.甲的比热容比乙小
C.甲和乙的比热容相同
D.刚开始加热时甲和乙的比热容为零
乙
（2）从甲、乙两种液体中选择一种作为汽车发动机的冷却液，应选择____液体。
专题四 热
第一节 生活中的热现象
江西省物理学考试卷对本节知识的考查以填空题为主，选择题为辅，有时也出
现在实验与探究题中。本节知识的考查点主要有：辨析物态变化及吸放热，改变内
能的方式，沸腾、熔化的特征及条件，热值、比热容的定义等，在物理学考试卷中
占5分左右。通过分析历年有关本节知识点的试题的得分率发现，考生们对本节知
水 = . × / ⋅ ℃ ，物理意义： 的水温度升高（或降低） ℃吸收
（或放出）. × 的热量。
热处理过程中常见四大现象
金属热处理知识专题
四、氢脆现象 高强度钢在富氢气氛中加热时出现塑性和 韧性降低的现象称为氢脆。出现氢脆的工件通 过除氢处理(如回火、时效等)也能消除氢脆, 采用真空、低氢气氛或惰性气氛加热可避免氢 脆。象现在的连续热处理炉淬火后及时回火处 理时可在回火过程中兼顾驱氧处理,跟据目前 的使用和统计情况看在连续式可控气氛热处理 炉所处理的产品一般是不会出现氢脆现象的。
金属热处理知识专题
二、过烧现象
加热温度过高,不仅引起奥氏体晶粒粗 大,而且晶界局部出现氧化或熔化,导致晶界 弱化,称为过烧。钢过烧后性能严重恶化,淬 火时形成龟裂。过烧组织无法恢复,只能报 废。因此在工作中要避免过烧的发生。
金属热处理知识专题
三、脱碳和氧化
钢在加热时,表层的碳与介质(或气氛)中的氧、氢、 二氧化碳及水蒸气等发生反应,降低了表层碳浓度称为 脱碳,脱碳钢淬火后表面硬度、疲劳强度及耐磨性降低, 而且表面形成残余拉应力易形成表面网状裂纹。加热时, 钢表层的铁及合金与元素与介质(或气氛)中的氧、二氧 化碳、水蒸气等发生反应生成氧化物膜的现象称为氧化。 高温(一般570度以上)工件氧化后尺寸精度和表面光亮 度恶化,具有氧化膜的淬透性差的钢件易出现淬火软点。 为了防止氧化和减少脱碳的措施有:工件表面涂料,用不 锈钢箔包装密封加热、采用盐浴炉加热、采用保护气氛 加热(如净化后的惰性气体、控制炉内碳势)、火焰燃烧 炉(使炉气呈还原性)
金属热处理知识专题
一、过热现象
热处理过程中加热过热最易导致奥氏体晶粒的粗大,使零件的 机械性能下降。 1、一般过热:加热温度过高或在高温下保温时间过长,引起 奥氏体晶粒粗化称为过热。粗大的奥氏体晶粒会导致钢的强韧 性降低,脆性转变温度升高,增加淬火时的变形开裂倾向。而导 致过热的原因是炉温仪表失控或混料(常为不懂工艺发生的)。 过热组织可经退火、正火或多次高温回火后,在正常情况下重新 奥氏化使晶粒细化。 2、断口遗传:有过热组织的钢材,重新加热淬火后,虽能使 奥氏体晶粒细化,但有时仍出现粗大颗粒状断口。产生断口遗传 的理论争议较多,一般认为曾因加热温度过高而使MNS之类的杂 物溶入奥氏体并富集于晶界面,而冷却时这些夹杂物又会沿晶界 面析出,受冲击时易沿粗大奥氏体晶界断裂。 3、粗大组织的遗传:有粗大马氏体、贝氏体、魏氏体组织 的钢件重新奥氏化时,以慢速加热到常规的淬火温度,甚至再低 一些,其奥氏体晶粒仍然是粗大的,这种现象称为组织遗传性。 要消除粗大组织的遗传性,可采用中间退火或多次高温回火处理。
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第四章热现象（图）(2002-11-27 15:03:01)第一节温度计(1课时)(一)教学目的1.知道温度表示物体的冷热程度。
2.知道液体温度计的构造和原理及常用的实验用温度计、体温计、寒暑表。
3.知道摄氏温度。
4.常识性了解热力学温度与摄氏温度的关系。
5.培养学生的观察能力。
(二)教具三个烧杯、冷水和热水、实验用温度计、家庭用寒暑表、体温计、温度计挂图。
(三)教学过程一、新课引入教师：我们在学习过简单的机械运动和声音现象后，今天再来学习一种新的物理现象--热现象。
热现象是指跟物体的冷热程度有关的物理现象。
例如大家在小学自然课中学过的物体的热胀冷缩就属于热现象。
我们在生活中用冷、热、温、凉、烫等有限的词来形容物体的冷热程度。
但是这样的形容非常粗糙。
开水和烧红的铁块都很烫，但是它们烫的程度又有很大的区别。
所以，在物理学中，为了准确地描述物体的冷热程度，我们引入了温度这一概念。
二、进行新课1.温度教师：我们对于温度高低的判断往往用皮肤凭感觉。
现在请大家看这个实验。
这三个烧杯中分别装有热水、温水和冷水，现在请一位同学将左手食伸入热水中，右手食指伸入冷水中，停留一段时间后，将两个食指同时放入温水，请他说说两个手指有什么感觉。
(请一位同学操作，并说明感觉)教师：对于同一杯温水，两个手指的感觉不同。
从热水中拿出来的手指感觉温水比较凉，从冷水中拿出来的手指感觉温水比较热。
可见，凭感觉来判断物体的温度高低是很不可靠的。
要准确地测量物体的温度需要使用温度计。
温度计的种类很多，有实验用温度计，家庭用的温度计--寒暑表，医用温度计--体温计，等等。
(向学生出示以上温度计)我们现在重点学习实验用温度计。
教师利用挂图讲解实验用温度计的构造和原理。
(1)实验用温度计实验用温度计的玻璃泡内装有水银、酒精或煤油。
泡上连着一根细玻璃管，管壁厚，壁上有刻度。
当温度升高时，泡内的液体膨胀，液面上升；温度下降时，泡内液体收缩，液面下降。
从液面的位置可读出温度的数值。
所以，实验用温度计是利用水银、酒精、煤油等液体的热胀冷缩的性质来测量温度的。
(2)摄氏温度教师：常用的表示温度的方法是摄氏温度。
温度计上有一个字母℃，它表示摄氏温度。
摄氏温度是这样规定的：把冰水混合物的温度规定为0度，沸水温度规定为100度。
0度和100度之间分成100等分，每一等分叫1摄氏度，写作1℃。
例如，人体正常温度为37℃，读作37摄氏度。
教师：自然界中的物体，温度高低相差很悬殊。
请大家看课本图4-3，回答教师的提问。
(练习正确读温度，同时也可以丰富知识，提高兴趣)水的凝固点和沸点各是多少?酒精灯火焰的外焰和内焰温度各是多少?鸽子的正常体温是多少?太阳表面的温度大约是多少?地球表面的最高气温和最低气温各是多少?3.绝对零度和热力学温度教师：宇宙中可能达到的最低温度大约是负273摄氏度，这个温度叫绝对零度。
科学家们提出了热力学温度，它的单位是开尔文，用K表示。
热力学温度是以绝对零度即负273摄氏度为起点。
-273℃=0K，0℃=273K，100℃=373K。
所以，摄低温度的数值加上273就等于热力学温度。
练习：(1)水的沸点=____℃=____Ｋ(2)沸水的温度=____℃=____Ｋ(3)绝对零度是____℃=____Ｋ(4)人体正常体温是____℃=____Ｋ4.体温计学生阅读课文"体温计"，回答以下问题。
(1)体温计是用什么液体的什么性质来测量温度的?(是利用水银的热胀冷缩的性质来测量温度的。
)(2)它的刻度范围是从多少度到多少度?(刻度范围是从35℃到42℃。
)刻度范围为什么是这样?(3)它的最小一格是多少度?(最小一格表示0.1℃）(4)测体温时，为什么要把体温计夹在腋下近10分钟?(因为只有时间足够长，才能使体温计中水银的温度跟人体温度相等。
)(5)测体温前，为什么要拿着体温计用力下甩?(因为体温计的玻璃泡上方有一段很细的缩口，水银收缩时，水银从缩口处断开，管内水银面不能下降，指示的仍然是上次测量的温度，所以再用时必须向下甩。
)三、归纳总结1.温度是表示物体冷热程度的物理量。
2.实验用温度计是利用水银、酒精、煤油等液体的热胀冷缩的性质来测量温度的。
3.摄氏温度规定冰水混合物的温度为℃，沸水的温度为100℃。
四、练习学生完成本节的练习。
五、作业1.复习课文。
知道什么是温度、摄氏温度的规定，掌握摄氏温度的读法和写法，知道实验用温度计的原理。
2.章后习题1.(四)说明1.本节内容知识面宽，但是难度不大，又能密切联系学生的生活实际，所以教学方法宜灵活多样，充分调动学生的学习兴趣和学习积极性。
2.本节的重点应放在温度的物理意义，实验用温度计的原理以及摄氏温度的规定、写法和读法。
返回页首第三节熔化和凝固(2课时)(一)教学目的1.知道什么是熔化和凝固现象。
2.理解晶体的熔点和凝固点的物理意义。
3.知道晶体和非晶体的熔化、凝固的区别。
4.知道熔化吸热、凝固放热。
5.了解图象在学习物理学中的作用。
(二)教具学生实验，三人一组。
每组配备熔化实验仪器、酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海波、蜡、水、火柴、坐标纸。
(三)教学过程一、新课引入教师：我们在小学自然常识课中学习过物质存在的三种状态：固态、液态和气态。
但是物质的状态不是一成不变的。
当物体的温度发生变化时，物质的状态也往往发生改变，所以物质状态的变化也属于热现象。
二、进行新课1.熔化和凝固教师提问：你见过哪些物质由固态变成液态的现象?(学生回答)春天来了，湖面上的冰化成水；固态的铁、铝等金属块在高温下变成了液态等等，这些都是物质由固态变成液态的现象。
提问：你见过哪些物质由液态变成固态的现象?(学生回答)冬天到了，气温下降，湖面上的水结成冰；工厂的铸造车间里，工人将铁水浇在模子里，冷却后，铁水变成了固态的铸件。
我们把物质由固态变成液态的过程叫熔化。
物质由液态变成固态的过程叫做凝固。
刚才我们提到的冰化成水是熔化，水结冰是凝固。
铁、铝等金属块在高温下变成液态是熔化，铁水铸成工件是凝固。
除此之外，蜡、松香、沥青、玻璃等物质也能熔化和凝固。
2.学生实验：观察海波的熔化。
(1)讲述实验的做法各组的熔化实验仪器中放入了少量的晶体物质海波。
将搅拌器和温度计的玻璃泡插入试管里的海波粉中，温度计的玻璃泡不要接触试管壁和底，要埋在海波粉中。
把试管放在大烧杯的水中，将烧杯放在铁架台的石棉网上，用酒精灯加热。
等水温升至30℃以上时，用搅拌器不停地搅动，每隔半分钟记录一次海波的温度，并观察海波的状态。
最后根据记录的数据在坐标纸上画出海波的温度随时间变化的图线。
(2)注意事项为了做好实验，每组的三位同学要分工合作。
一位同学搅动，一位同学读数，并观察海波的状态，第三位同学记录温度和状态。
实验中，搅动必须不停地进行，以保证海波受热均匀。
(3)学生操作，等各组的熔化过程完成后继续加热，教学活动继续进行。
3.海波的熔化曲线的分析(教师选择一个组的熔化曲线，请该组同学画在黑板上)教师：其他各组的曲线虽然不完全相同，但是大致形状如图所示。
我们将这一曲线分为AB、BC和CD三段，请同学们结合实验，回答下列问题。
（1)AB段。
在这段曲线对应的一段时间内海波是什么状态?温度怎样变化?(答：AB段所对应的时间内海波是固态，温度升高)(2)在曲线上的哪一点海波开始熔化?(答：B点)(3)在BC段对应的时间内，海波的状态如何?温度是否变化?这段时间是否对海波加热?(答：BC段所对应的时间内海波的状态是固态和液态共存。
海波的温度保持在48℃左右不变。
此时仍在继续对海波加热，即海波仍在吸热)(4)在CD段对应的时间内海波是什么状态?温度如何变化?(答：海波的状态是液态，海波已经熔化完毕，继续加热，海波的温度升高)4.熔点教师：除了海波以外，其他晶体物质，如各种金属、冰、固态酒精等，它们的熔化曲线都与海波的熔化曲线形状相似，只是熔化时的温度高低不同而已。
这条熔化曲线反映了晶体物质熔化的一个重要特征--晶体的熔化是在一定的温度下完成的，即晶体在熔化过程中，温度保持不变。
晶体熔化时的温度叫熔点。
纯海波的熔点是48℃。
我们实验用的海波不纯，熔点低于48℃。
5.凝固曲线教师：如果让熔化了的海波冷却，记下液态海波在冷却凝固成晶体过程中的温度随时间变化情况，可得到凝固曲线近似下图的形状。
请大家思考并回答：(1)DE段。
海波是____态，____热(填"吸"或"放")，温度______。
(2)EF段。
海波的状态是______，____热，温度______。
(3)FG段。
海波的状态是______，____热，温度______。
教师：晶体的凝固也是在一定的温度下完成。
晶体凝固时的温度叫凝固点，晶体的凝固点和它的熔点相同。
6.学生练习(1)读物质的熔点表。
请学生看课本上的熔点表。
教师读一种物质的熔点并加以解释。
教师：钨的熔点是3140℃。
钨在熔化时温度保持在3140℃不变。
(学生模仿教师读几种物质的熔点并加以解释)(2)学生回答①温度是70℃的萘是____态。
②水在-5℃时是____态。
③铁、铜、铝在常温下是____态。
④水银在-30℃时是____态。
⑤酒精在-100℃时是____态。
⑥锡在232℃时是____态。
⑦中国北部的漠河冬季气温最低到-52.3℃，应选用水银温度计还是酒精温度计?为什么?(应选用酒精温度计。
因为酒精的凝固点是-117℃，在-52.3℃的情况下，酒精是液态的。
水银的凝固点是-39℃，在气温低于-39℃时，水银的固态的。
所以水银温度计在冬季的漠河无法工作。
)7.熔化吸热和凝固放热教师：现在请大家结合熔化和凝固的实验听一段海波的自白，并回答问题。
“我叫海波，我的熔点和凝固点都是48℃。
现在我的体温恰好是48℃，请你们告诉我，我是应该熔化，还是应该凝固呢?只要你们说得对，我就照你们说的办。
”(学生讨论并回答)48℃既是海波熔点也是它的凝固点。
此时海波是熔化还是凝固，关键要看海波是吸热还是放热。
固态海波在温度到达熔点时，吸热则熔化。
液态海波在温度到这一温度时，放热则凝固。
所以熔化时吸热，凝固时放热。
8.学生实验：非晶体的熔化和凝固教师：物质除了晶体还有非晶体，松香、石蜡、玻璃等属于非晶体。
我们现在利用实验研究石蜡的熔化和凝固。
我们所用的实验装置还是刚才用过的装置，实验步骤也完全相同。
(学生操作、实验)教师：请一个组把石蜡的熔化和凝固曲线画在黑板上。
从石蜡的熔化和凝固曲线可知，非晶体的熔化和凝固跟晶体不同。
非晶体没有一定的熔点，也没有一定的凝固点。
石蜡熔化时吸热，温度不断上升，固态石蜡由硬变软，然后再变为液态。
凝固时放热，石蜡由液态变为粘稠，然后由软变硬，形成固态。