超市收验货工作流程
超市收货操作流程

超市收货操作流程超市收货的流程是怎样的,超市收货有哪些具体的步骤。
小编给大家整理了关于超市收货操作流程,希望你们喜欢!超市收货操作流程1.收货员工在接到货商送货信息时,打印本店货商最新订货单进行收货。
2.先退换再收货,先收零成本再收正常品。
3.收货检查商品条码,名称,规格,数量是否与订单相符4.检查商品生产日期,包装是否符合收货标准5.已收商品与未收商品分类存放。
6.对于整件商品应打开外包装箱,认真检查保证商品符合收货要求。
7.填写收货数量(实收数量)要求字迹清楚,严禁涂改。
若送货数量与实收数量不符,需货商在备注栏签字确认8.收货完毕,商品拉入卖场进行补货。
9.送货人,收货人签字确认10.收货单交于店长(助理)进行验收入库。
二:收货工作要求1. 收货要遵循“先到先收、鲜活易腐商品先收”的原则。
2. 验货坚持复核验收制度。
3. 收货员要认真负责,单据要书写工整、清晰。
4. 贵重商品必须拆箱、拆包逐一验货并立即补货。
5. 散箱、破箱要开箱,一一点数。
6. 开箱验货后,一定要重新封箱。
7. 不以供货商所报数量为收货数量。
8. 随赠商品由商品部接收。
9. 商品必须符合国家各项规定。
10. 对不规范送货的供货商作好记录,定期向采购反馈信息。
三.商品拒收原则1.无订单商品拒收。
2.超订单商品拒收。
3.与验货单不符的商品拒收。
4.超允收期或临期的商品拒收。
5.属供货商二次包装商品,而所送商品没做二次包装的商品拒收。
6.无条码或条码无效的商品拒收。
7.“三无商品”和进口商品无中文标识的商品拒收。
8.被污染商品拒收。
四.商品的检验标准1.货物码放过程中,收货员要开箱抽验第二层货物。
2.抽验数量:1)十箱以下及精品区的商品要全验。
2)十箱至250箱可抽验10箱以上。
3)250箱以上抽验30箱,不允许有偏差。
3.验收内容:按验收标准和收货原则进行验收。
4.商品型号、数量、规格、品名、重量、最小销售单位是否与验收单相符。
超市部商品订收货工作流程

一、超市部商品订收货工作流程本流程操作规定: 1、以上流程所涉及的人员要严格执行,不得私自找人代替、代传、代写,违者重处。
2、单据的流程以文字登记交接为准,出现未交接的单据丢失,以收货组为第一责任人,承担相应责任。
3、单据的流程是超市部商品管理的重要组成部分,全体员工须严格遵照执行。
二、超市部商品退货(厂商)工作流程本流程操作规定:1、以上流程所涉及的人员要严格执行,不得私自找人代替、代传、代写,违者重处。
2、单据的流程以文字登记交接为准,出现未交接的单据丢失,以收货组为第一责任人,承担相应责任。
3、换货的处理不需要进行单据使用,可在防损员及收货员的监督下进行直接交换,但柜组主任承担换货流程的责任。
三、超市部商品报损工作流程本流程操作规定: 1、损耗的定义:非人为因素导致的商品不能正常销售的可以报损处理,规定内损耗率不得超过5‰(含盘点损耗),超出部分由本柜组人员承担。
2、生鲜商品按日进行报损工作处理,非生鲜商品按月进行报损处理。
四、超市部商品盘点工作流程本流程操作规定:1、盘点的意义在于检验上一周期的经营效益,并以此作为各柜组业绩考核的重要指标。
2、盘点工作需在闭店后进行,需各部门配合。
五、超市部顾客退换货工作流程本流程操作规定:1、顾客退换货处理是服务性重要工作,要切实维护顾客利益,并降低公司运营损耗。
2、“不满意就退货’将成为我店服务理念的重要组成部分。
六、超市部供应商结算工作流程本流程操作规定:1、厂商结算工作是最后一项商品流转工作,是最重要业务环节,柜组主任、商品部经理对单据负责,财务部人员对金额负责。
商品部经理向厂商提出要货订单(新品),柜组主任提出订单(旧品)手工订单交由记账员处理 财务人员按合同内容,按时为厂商提供结算服务 由柜组主任向厂商发出订单(QQ 、电子邮件、传真、电话)确认到货时间 由记账员到信息部打取一式两联制式订单信息部按单操作入库,打印一式两联制式入库单,第一联、订单第一联、送货单三份单据由信息主任传到财务部相应会计人员收货完毕后单据的流转:订单第一联、送货单由收货人员传至信息部,第二联交由柜组记账员记账使用,第二联交相应厂商代表,作为兑账凭证由柜组主任提出退货申请,并填写《退货申请单》并通过有效方式通知厂商代表 由接货组人员向信息部传递退单,第一联传信息部、第二联传柜组 厂商代表按时到店办理退货手续,并由柜组主任、记账员、收货员共同完成退货验退工作 由柜组主任提出报损申请,填写《商品报损单》请超市部主管经理批准请商品部经理审查批准由柜组主任将单据第一联传到信息部、第二联防损部、第三联柜组留存信息部做报损单据处理,将手工单、机打单传至财务部 财务部记账处理 由柜组员按公司盘点规定抄写手工盘点表上交柜组主任,柜组主任到款台进行盘点预录入。
超市收货部收货标准规范与流程

超市收货部收货标准规范与流程收货是超市营运的第一环节,如果收货的环节出现问题,不仅对超市产生直接负面的影响,同时也是产生经济损失的巨大的潜在危机,无论是收货、退货还是换货,都将直接关系到付款问题,损失问题。
把好收货关,是营运畅顺的第一前提。
一、收货员的岗位职责1、负责对订单审核,包括编码、品名、规格型号、价格、数量、相关人签字手续等。
确认无误方可收货。
2、严格按订单收货,按不少于30%的比例抽查商品品质、保质期、生产日期,验收合格方可入库,不合格拒收。
3、收货后及时将相关人员签字后的订单交电脑室入库,并对入库单据进行签字。
4、收货及搬运时确保商品安全。
5、协助店面及各理货课做好退货、报损、调拨工作。
6、完成课长指派的其他各项工作。
二、收货员的基本常识1、收货基本术语商品:是超市用于销售的产品。
商品编码:指商品依类别规律所编的号码,具有唯一性。
(条形码、订单、配送商品、直送商品、收货、退货、调拨、报损、返厂、返仓、保质期、生产日期、仓库、暂存区、赠品、码放、生产许可证、检疫证书)2、收货总则诚实原则、正确原则、优先原则、区域原则、安全原则、当日原则3、收货单据A.单据的重要性:是一切经济活动进行财务核算的唯一依据;对经济活动的过程进行监控、考核;对经济活动的结果进行评估。
B.单据的种类:财务单据、入库单、配送单、商品进仓单、验收单、退货单、返厂单、报损单、订货单、C.单据管理的环节:印制-----专人负责、专人管理;分发-------填写登记;使用--------要有专人填写,填写要完整;归档保管---------编号中、编码D.如何查找单据的错误:一张单据是否有两人以上的字体;数据是否一次性填写;数字大小写是否一致;是否有涂改;一式多联的单据是否复写填制;是否有跳号、跳码的现象。
三、商品验收规范培训A、非食品验货标准B、食品验货标准要求商品外包装完好无损、商标图案等清晰明了,保质期不超过1/3。
超市理货员的职责和工作流程

超市理货员的职责和工作流程超市理货员的职责主要包括以下几个方面:1. 接收货物:理货员负责接收超市进货的货物,包括食品、日用品、生鲜等商品,需要检查货物的数量和质量,并验收货物的质检报告和出厂日期等。
2. 记账和入库:理货员需要将接收的货物进行记账,并按照超市的规定将货物分类、整理好,并入库存放。
在入库过程中,理货员需要负责标注货物的库存数量和位置,保持库房的整洁和有序。
3. 商品陈列:理货员需要根据超市的货品陈列规划,将货物按照规定的陈列方案进行陈列和摆放,确保商品的展示效果和销售区域的整洁。
4. 商品上架:理货员需要根据超市的销售和补货计划,将货物从仓库按照类别和区域进行上架,确保货品的及时补货和供应。
5. 损耗处理:理货员需要定期检查货物的保质期,及时清除过期或破损的商品,并及时报告给相关部门。
对于损耗的货物,理货员需要填写相应的损耗报告,并进行处理。
6. 仓库管理:理货员需要对仓库进行管理,包括仓库的清洁和货物的摆放整齐。
理货员还需要定期盘点库存,确保库存数量的准确性和时效性。
超市理货员的工作流程一般如下:1. 接收货物:理货员根据供应商送来的货物清单和送货单进行验收,核对货物的种类、数量和质量。
2. 记账和入库:理货员根据验收结果进行记账,并将货物分类、整理好,并按照超市规定的库位将货物放入库房。
3. 货品陈列:理货员根据超市的货品陈列方案,将货物按照规定的陈列方式进行陈列,确保商品的展示效果和销售区域的整洁。
4. 商品上架:根据超市的销售和补货计划,理货员将库存中的货物按照类别和区域进行上架,确保货品的及时补货和供应。
5. 损耗处理:理货员定期检查货物的保质期,及时清除过期或破损的商品,并及时报告给相关部门。
6. 仓库管理:理货员定期对库存进行盘点,确保库存数量的准确性和时效性。
对于库存过多或过少的货物,理货员需要及时调整库存数量,并与采购部门沟通,协调补货计划。
以上是一般超市理货员的职责和工作流程,具体工作内容可能会根据不同的超市和岗位要求有所差异。
便利店收货验收流程

一、超市商品验货流程1、当供应商或物流部将商品送至门店时,收货、验货由店长或店长指定的专人进行验收。
2、验货时,首先根据订单或配送单,开箱验货,核对商品名称、条码、规格、数量等是否与配送单上一致。
3、当配送单或订单上数量与实物不符时,验收人应根据订单上的数量收货。
如数量多于订单或配送单上数量时,则门店对超出订单数量的部分拒收。
如数量少于订单或配送单上数量时,则按实际收货数在表单上填写签字。
4、收货时,收货人员在订货单或配送单上对每一项验收过的商品以标记符号来表示。
对于验收无误的商品,在备注栏内打“√”,对于有问题商品,须在备注栏写明问题,以便核验检查。
5、验货时,应检查商品是否包装完好,有无破损、漏气、涨袋等问题,如发现则应当场指出并拒收。
在送货单或配送单上注明拒收理由。
6、验收时要特别注意商品的保质期,超过保质期1/3的商品,一律拒收。
日期模糊不清、打印日期不符合实际情况的也拒收。
7、验收完毕,将所有商品摆放在指定位臵,在送货单上经送、验双方签字确认后作电脑入库。
二、统配商品验收规定1、没有经过验收的商品严禁进入门店仓库货架或上架销售。
2、物流部的商品配送到门店时,门店指定收货人员要停下手头工作及时验收。
3、门店验收要核对商品配送单上的条码、品名、数量及质量是否符合验收标准。
4、商品验收时以货对单,但验收时必须按物流部配送单验收签名并注明验收时间。
5、对于验收中发现验收数量少于配送单上的数量或有单无货时,验收人和送货员双方必须共同在配送单备注栏中注明“实收数量”并签名认可。
门店电脑录单员以实收数字录入电脑,并经店长或店助复核确认后生效。
6、对于验收中发现是有货无单时,门店则可以直接拒收退货。
同时做好登记,经验收人和送货员双方在登记表上共同签名后,将货物打包好退回物流部。
7、对于验收中发现条码不符时,门店则可以直接拒收退货。
同时在配送单上注明“条码不符”,经验收人和送货员或司机双方共同在配送单上签名后,将货物打包好退回物流部。
超市验货流程及注意事项

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生鲜收货流程及注意事项

精品----1.目的:规范生鲜处收货流程,统一标准,便于管理2.范围:收货课、生鲜处、防损处3.职责:4.工作程序:4.1收货流程4.1.1办理投单程序1)生鲜、收货、防损各课每天上午6:00——8:00有专人在指定地方进行验收(包括数量、质量、规格等),其它时间利用广播通知卖场具体课收货。
2)生鲜厂商送货人员到收货课,首先从验收侧门进入将送货明细单交于文件审核员办理投单,并报出订单编号或厂商编号。
3)文件审核员依订单编号将厂商的电脑验货单调出(一联),交到厂商送货员手中。
4)门店收货员指引厂商将商品卸到验货区,准备验货。
4.1.2验货程序1)首先,收货员应对厂商商品的外包装进行检验,对于外包装箱脏损、破洞、变形等,在收货时应做为重点仔细验收。
2)其次,检查箱内商品的质量,对有保质期的商品,要检查商品的生产日期和保质期。
3)验收过程中,如发现商品的质量有腐烂、不新鲜、变形、气味不好等不符合收货标准的,请坚绝拒收,并告知生鲜主管。
(收货标准详见《生鲜商品验收标准》)4)收货员在厂商商品质量良好的情况下,验收商品的重量、数量及保质期等,并将验收后商品的实际重量填写在验收单上,防损员负责监督。
(详见防损处流程“生鲜商品验收抽查表)5)对于店内促销订购的“批量”商品,收货时要对商品的质量进行抽查验收,称重时防损员与收货员对商品的重量分别记录,以确保收货的准确性。
6)生鲜商品在收货时要与卖场内理货员一同会点,收货员属于一次验收,理货员二次验收,校对完毕后理货员签字确认。
7)验收时以磅称为界,左边放已验收的商品,右边放没有验收的商品或将已验收的商品放到平板车上,以免出现商品重复验收的现象。
8)将已过磅的商品及时移走,上货架或放在库房。
9)通知供应商取回他们的周转容器。
10)收货员将验收单交给文件审核员进行输机并核对,收货主管进行审核。
11)验收完毕后,收货员需对收货区域进行卫生清洁。
12)生鲜收货在每天早8:00点开业之前验收完毕,如有厂家送货超过8:00的,将给予500—2000元的处罚。
超市收货部工作流程 超市收货流程

超市收货部工作流程超市收货流程超市收货的流程是怎样的,超市收货需要准备好哪些相关的事项。
WTT给大家整理了关于超市收货流程,希望你们喜欢!超市收货流程1、供应商把订货商品送至收货部,由防损员维持秩序并监督,收货前送货员须将送货商品抽取一个样品到收货部进条形码扫描,确认是否建档,收货员再看电脑里商品扫描的条形码数字是否与实际商品条形码的数字相同,如果数字不同,要及时汇报部门和采购进行确认,无误后方可收货。
2、收货员查看a.订单上商品名称、条形码是否与实际商品名称、条形码相同。
对的在订单商品数量栏旁边做个标记(如打rad;)。
b.再查看商品质量,是否有QS、生产日期、保质期,是否符合公司规定要求。
注意生产日期是否有修改痕迹,特别食品类商品。
c.商品包装检查:商品自身包装需完好,完全不影响销售。
商品外箱包装需完好无损,无受潮、磨伤、油污、变形、渗漏等,无其他超市商品标识或价格标识。
对散箱、破箱等非原封箱胶条的包装箱要注意开箱检查。
d.最后清点商品数量。
清点商品的数量必须和订单上的商品数量相同,才能在订单的实数栏上写上清点商品正确数字,如清点商品的数量少于订单上的数量,则划掉订单上的原始数量,写上清点商品的实收数量。
若因为商品不能拆零而多送的商品数量,需在订单上填写实际数量,收货员和供应商签字确认。
若因为其他原因而多送的商品则还给供货商。
e.若商品标注有赠品的,需清点赠品是否配送完全,并按照赠品验收流程处理。
商品全部收完,检查一遍订单无误后,收货员才能在订单上签字,再防损员签字、超市部签字。
3、供应商再持订单(或手工单)到信息部入库,信息部根据订单上的商品名称、条码、数量等,打印一式二联入库单。
在订单上盖审核章。
订单和入库单再返收货部。
4、由收货员认真核对订单、入库单上的商品名称、条码、数量等是否相同,如发现商品数量有错入情况,收货员要及时反馈到信息部进行补救。
一切无误后,收货员入库单上签名、再防损员签名,收货员在入库单的第一、二联上盖本卖场验收章。
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验货工作流程
1、计划申报
对于课内计划申报,并注明所需计划商品的名称、规格、型号、数量,填写计划订单并由该课负责人签名认可,由本课课长根据库存物资的储备量情况向采购部门或供应商提出申报计划。
2、验收
1)验货员根据订单进行验货;
2)货物如有差错,及时通知采购与供应商,积极联系做更正处理;
3)验货时,原则上根据要货计划收货,认真核对商品的名称、规格、型号、数量,进价(第一联),金额(第一联)等并详细填写好相关数据。
验收单必须签字(验货员、部门经理、营业员、送货人)齐全,书写规范。
4)所有商品物资的验收,一律填写手工入库单,一式两联,第一联交咨询部入机后转财务,第二联送货人留存;所有退货单一律三联,第一联交财务部,第二联交课内,第三联送货人留存;食品的验收必须索要一票通和三证,做到“两看两拒收”:即认真查看商品的生产日期、保质期,超过保质期三分之一时间的一律拒收;查看包装有无破损、漏气、涨袋等异常情况,发现异常情况一律拒收。
计重商品一律去毛去皮,只核算净重。
5)验货时如需退货时,通知该课人员先办理退货,并及时打退货单,必须由验货、供应商、该课课长、防损四方签字认可;验
收单金额不足退货,且退货金额较大时必须经主管会计签字认可。
3、验货员在没有仓管员情况下:
1)验货员对仓库所有物资负保管之责,物资堆放整齐、美观、按类摆放,并标明进货日期,按规定留有通道、墙距、灯距、挂好物资登记卡;
2)掌握商品质量、数量、卫生、保质期情况,落实防盗、防虫、防鼠咬、防变质等安全措施和卫生措施,保证库存物资完好无损;
4、盘点
1)仓库必须对存货进行定期或不定期清查,确定各种存货的实际库存量,并与电脑中记录的结存量核对,查明存货盘盈、盘亏的数量及原因;
2)所有商品管理必须实现电脑化管理,所有商品的入库、直拔、领出、库存统计一律直接通过电脑系统完成。