发酵酒糟做饲料技术

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发酵酒糟做饲料技术

发酵酒糟做饲料技术

发酵酒糟做饲料技术酒糟中含有丰富的粗蛋白和粗脂肪,热能较高。

粗蛋白含量比玉米高54%,粗脂肪比玉米高38%。

另外,由于酒曲发酵过程中微生物大量繁殖和积累,蛋白质中氨墓酸的构成及种类比较平衡,基本上是全价的。

酒糟中矿物质含量也很丰富,其中钙、铁等主要微量元素含量比小麦、玉米高10倍以上。

农村现在普遍利用酒糟直接作为饲料喂养牲畜,其中大量的蛋白质未能转化,很难被吸收利用,造成很大浪费。

这就需要使用益加益饲料发酵剂对酒糟进行发酵处理后再饲喂,但是由于酒糟的类别与存放时间的不同,需要采取不同的手段进行处理。

一、啤酒糟 啤酒糟从根本上讲算不上是酒糟,因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺,过滤后直接得到的滤渣,而不是经过发酵处理的糟,因此遭受的破坏程度最轻,营养成分相对也比较丰富,但也正因为如此,也很容易变质酸败,所以,要尽量缩短啤酒糟的运输和储存时间。

有可能的话尽量只用当天出厂的的啤酒糟来进行发酵处理(有条件的最好是先进行粉碎处理,再降解处理,效果极好)。

具体操作如下:酒糟与玉米粉(谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以)按八比二的比例,益加益饲料发酵剂的添加比例为1-2‰,混合搅拌均匀,控制含水量在60%左右最好(即用手抓一把成团,有水从手指间印出,但不滴出为度),混合后装入大缸或池中用力压紧压实后,用塑料薄膜压边密封,也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。

密封发酵三天即可饲喂B。

二、白酒糟 白酒糟一般是用高梁、玉米、大麦等几种纯粮发酵而成,为淡褐色,具有令人舒适的发酵谷物的味道,略具烤香及麦芽味,白酒糟相对啤酒糟来说储存时间要稍长一点。

但也不宜存放时间过长后在发酵,也要选着尽可能新鲜的来发酵。

具体的操作方式基本可以参照啤酒糟的发酵方式。

三、不新鲜酒糟 在发酵酒糟过程中不可避免的会遇到不新鲜酒糟的情况,由于裸露在空气中时间较长产生了一些霉菌,再加上酸味加重,直接发酵很难达到较好的效果,因此要求对其进行先烘干(或晒干)后才再进行发酵,最好是晒干后再进行粉碎,便成了酒糟粉,处理就更加方便。

用酒糟喂猪有什么方法

用酒糟喂猪有什么方法

用酒糟喂猪有什么方法用酒糟喂猪的优势,为什么用酒糟喂猪呢,其中有哪些技术要求呢?用酒糟喂猪你知道这一技术吗?那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的用酒糟喂猪的优势,希望能够对您有所帮助。

用酒糟喂猪需要注意以下六点1、喂前要适当处理新鲜酒糟酒精气味较浓,饲喂前应作高温处理或晾晒,使酒精挥发后再与混合饲料配合喂;鲜酒糟易酸败,如酸味过大,每50千克可加入50克~100克石灰粉末(或小苏打粉),并充分搅拌,以便中和醋酸,降低毒性。

2、要配合其他饲料酒糟的特点是无氮浸出物含量低,蛋白质的品质差,猪生长发育所需的胡萝卜素、维生素D和钙质等营养物质缺乏,因此在喂猪时忌单一饲喂,必须搭配一定比例的玉米、糠麸、饼类等精饲料,补充适量的骨粉、蛋壳粉、微量元素等矿物质饲料,同时还要搭配足量的青饲料,以弥补酒糟中所缺乏的营养物质,又可防止猪发生便秘。

3、提倡鲜喂酒糟放置过久,堆积过厚,极易产热、产酸和霉变,因此提倡鲜喂。

如短时间喂不完,可采取鲜贮的办法,暂时贮存起来,将酒糟装入无毒塑料袋中踩实,然后扎紧袋口,置于低温避光处保存,或用缸式法、窖式法、堆式法,压紧封闭贮藏,鲜酒糟经40天左右贮藏后,其营养保存完好,同时也消除了毒性。

取用时应从一头或上层开始,每次取用后封闭严实。

如果酒糟较多,鲜贮又不方便,也可将酒糟晒干或烘干后粉碎贮藏。

应提醒的是,无论怎样贮藏,发生腐败、霉变的酒糟,绝对不能喂猪。

4、忌喂怀孕、哺乳母猪及种公猪酒糟中含有酒精、甲醇等,故不适于大量用来喂种猪,特别是怀孕母猪和泌乳母猪。

喂怀孕母猪易导致流产、产弱小仔猪或死胎;酒糟喂哺乳母猪易导致乳汁品质下降,致使仔猪下痢;喂种公猪易导致精子畸形,降低母猪的受胎率,且降低猪体新陈代谢能力,导致种公猪呼吸急促,心跳加快和血管收缩等症状。

5、限量饲喂酒糟属于“火性”饲料,大量饲喂易引起便秘,喂量不宜过多,新鲜湿酒糟不得超过日粮的30%,干酒糟不得超过日粮的10%。

酒糟养鸡方法和技术

酒糟养鸡方法和技术

酒糟养鸡方法和技术
以下是酒糟养鸡的方法和技术:
1. 酒糟是粮食酿酒后的剩余物,是一种低价、高营养的饲料,但由于其中含有粗纤维,鸡的肠道无法有效消化,因此不能完全用酒糟喂养,应掌握合理使用的比例和方法。

2. 对于规模较大的养鸡场,最好对酒糟进行深加工,以利于贮存和保证质量。

3. 饲喂酒糟要注意季节。

夏季饲喂防止酸败,冬季饲喂防冰冻,最好是在场内设水泥地面,在当日晾晒七八分干时投喂或用保温代分装包好。

4. 使用发酵后的酒糟喂鸡时,添加适量多种维生素可防止引起维生素缺乏症。

5. 酒糟喂养土鸡的喂量不宜超过35%。

6. 饲料中逐步添加酒糟,从10%开始逐步增加,禽畜适应后可以占总饲料量的35%左右。

7. 注意微量元素和维生素的同步添加,以提高鸡的健康水平。

总之,饲喂酒糟要注意适量、适时、适配合,可以有效促进鸡的生长发育,提高养殖效益。

发酵酒糟做饲料标准

发酵酒糟做饲料标准

发酵酒糟做饲料标准下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒糟喂猪配方、发酵方法

酒糟喂猪配方、发酵方法

前文介绍了蒸馏器谷物饲养猪等的一些好处,了解到蒸馏器谷物饲养猪需要发酵蒸馏器谷物,而发酵蒸馏器谷物不仅需要蒸馏器谷物,还需要其他一些原料下面畜牧堂和你一起分享一下:酒糟喂猪配方(一)发酵原料主要成分:各种朗姆酒、啤酒渣、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、柠檬酸渣、酱油渣、味精渣、食用菌渣、粉渣、豆腐渣、药渣、油渣、油渣、霉素材料、杀脚剂、猪蹄水、残渣、鸡渣、粪便、玉米粉、米糠、添加剂(二)发酵配比玉米粉15%,麦麸15%,上述发酵原料的主料一种或多种总量为70%.(三)注意事项根据主料的水分调整辅料配比,总水分含量在35-40%左右,湿度以手捏成团不滴水,松手即散为宜。

酒糟喂猪发酵方法1.发酵比:发酵饲料1000公斤,水350-400公斤(夏季350公斤,冬季400公斤),培养细菌5公斤。

2、制作稀释活化发酵液:将5公斤菌液倒入350-400公斤水中搅拌均匀浸泡2-6小时制成活化发酵液。

3、将制成的酒糟发酵剂与1000公斤发酵饲料混合均匀,湿度以手捏成团不滴水,一触即散为宜。

一个大农场用搅拌机慢慢加入活性发酵液进入搅拌饲料中可以;没有搅拌器,农民将逐渐少量活性饲料发酵剂喷在饲料上,用铁锹搅拌均匀,注意:没有,水团,手将块,水团,甚至。

4、大型养殖场可以将配置好的饲料在地面压实堆成垛或者装入水泥池压实,用塑料薄膜密封;小养殖户可以将饲料装入缸、大塑料桶、池子压实密闭,用塑料薄膜密封,多封几层,保证密封完全不透气。

5、放在常温、防鼠的地方厌氧发酵,根据季节经5-7天(夏5天,春秋6天,冬7天)发酵,发出略带酸甜的浓郁酒曲香味,表明发酵成功。

若只酸不香,没有酒曲香味;或有变白色是密封不完全透气原因发酵不成功,发酵失败的饲料可晒干后重新发酵(稍加大菌种用量)。

发酵饲料要做到压实密封不漏气;水分适当,多了易酸,少了发酵太慢;搅拌要均匀,粉碎团块。

6、发酵成功之后,取出添加未发酵的全价饲料中混合均匀直接饲喂。

如果发酵五天饲喂用量,每天取用之后迅速密封,再取再用再密封。

酒糟发酵技术及饲喂方法

酒糟发酵技术及饲喂方法

酒糟,粗蛋白含量可达到25%左右,将其当做牛或其他动物的饲料是一个很好的选择。

但是,直接用酒糟喂牛或其他动物不但营养价值得不到充分利用,而且口感还差。

所以,最好用乳酸菌发酵剂发酵后再喂牛或其他动物才更安全更好,这样的饲料营养才更全,口感才更佳。

农村现在普遍利用酒糟直接作为饲料喂养牲畜,其中大量的蛋白质未能转化,很难被吸收利用,造成很大浪费。

这就需要使用百益宝饲料发酵液对酒糟进行发酵处理后再饲喂,但是由于酒糟的类别与存放时间的不同,需要采取不同的手段进行处理。

1、新鲜啤酒糟、谷酒糟的处理饲喂方法啤酒糟从根本上讲算不上是酒糟,因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺,过滤后直接得到的滤渣,而不是经过发酵处理的糟,因此啤酒糟的能量较高,糖份较高,营养成分比较丰富,但也正因为如此,也很容易变质酸败,所以,要尽量缩短啤酒糟的运输和储存时间。

有可能的话尽量只用当天出厂的的啤酒糟来进行发酵处理(有条件的最好是先进行粉碎处理,再降解处理,效果极好)。

具体操作如下:每1000公斤中,加入50-200公斤玉米粉(谷粉、高粱粉、麦粉、薯粉均可以),百益宝饲料发酵液2公斤,食盐3公斤,有条件的再加入红糖或白糖1公斤(先溶解于10公斤水中,再放百益宝饲料发酵液于其中,搅拌均匀,控制含水量在60%左右最好,即用手抓一把成团,有水从手指间印出,但不滴出为度,混合后装入大缸或池中用力压紧压实后,用塑料薄膜压边密封,夏季发酵24小时以上,冬春季节发酵3天以上即可饲喂。

2、不新鲜啤酒、谷酒糟或酒糟粉的处理饲喂方法新鲜酒糟在发酵酒糟过程中不可避免的会遇到不新鲜酒糟的情况,由于裸露在空气中时间较长产生了一些霉菌,再加上酸味加重,直接发酵很难达到较好的效果,因此要求对其进行先烘干(或晒干)后才再进行发酵,最好是晒干后再进行粉碎,便成了酒糟粉,处理就更加方便。

具体操作如下:酒糟与玉米粉(谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以)按七比三的比例,百益宝饲料发酵液每吨饲料中添加3-5公斤,食盐3公斤,倒入1200公斤干净的水中(如果是湿的料,则要适当减少用水,冬季建议用35度左右的温水))混合搅拌均匀,控制含水量在60%左右最好(即用手抓一把成团,有水从手指间印出,但不滴出为度),混合后装入大缸或池中用力压紧压实后,用塑料薄膜压边密封,也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。

酒糟养牛的方法和配方

酒糟养牛的方法和配方

酒糟养牛的方法和配方
酒糟是一种由酒精发酵过程产生的副产品,它富含蛋白质和维生素,可以作为一种营养丰富的饲料,适合用来养牛。

以下是一种常用的酒糟养牛方法和配方:
材料:
- 酒糟:根据牛的数量和体重决定使用量,一般每头牛每天
100-300克。

- 玉米粉或糠麸:作为饲料的补充,可根据需要调整用量。

- 水:用来混合酒糟和饲料。

配方:
1. 将适量的酒糟倒入一个容器中。

2. 加入适量的玉米粉或糠麸,根据需要和牛的需求来决定用量。

3. 慢慢加入适量的水,混合酒糟和饲料,使其形成糊状。

4. 等待酒糟和饲料充分混合,形成均匀的饲料。

5. 将混合好的酒糟饲料分配给牛食用。

注意事项:
1. 在配方中添加玉米粉或糠麸可以提供额外的碳水化合物和纤维,增加牛的饱腹感。

2. 饲喂酒糟时要注意适当控制用量,不宜过多,以免引起牛的胃肠道问题。

3. 酒糟的质量和储存条件对其营养价值和安全性有影响,选择新鲜、干燥、不发霉的酒糟较好。

4. 饲喂酒糟时应注意观察牛的食欲和身体状况,如有异常应及时调整或停止饲喂。

请注意,以上提供的是一种常用的酒糟养牛方法和配方,具体饲喂方法和用量还需根据牛的品种、年龄和食用习惯等因素进行调整。

最好在咨询兽医或专业农业技术人员的指导下进行饲喂。

酒糟养殖方法与注意事项

酒糟养殖方法与注意事项

酒糟养殖方法与注意事项摘要:酒糟养殖是一种常见的饲料养殖方法,它可以为动物提供高营养价值的饲料,并有效利用酒糟资源。

本文将介绍酒糟养殖的方法与注意事项,包括酒糟的制备过程、适宜酿酒糟的动物、饲喂方法、注意饲养环境与运输等方面。

正文:一、酒糟养殖方法1. 酒糟的制备过程首先,选择质量好、富含营养的酒糟。

将酒糟用水浸泡,并经过压榨、滤液、烘干等处理工序,使其达到合适的饲用状态。

这样处理后的酒糟不仅能够有效去除酒精,还可提高酒糟的营养价值。

2. 适宜酿酒糟的动物酿酒糟适合用来饲养家禽、家畜以及某些水生动物。

对鸡、鸭、鹅等禽类,酿酒糟可以作为较好的蛋白质和能量来源,使其增加体重,提高产蛋量。

对于猪、牛、羊等家畜,酿酒糟也是一种理想的饲喂材料。

对于鱼类,将酿酒糟制成饵料,可以增加其食欲,促进生长。

3. 饲喂方法可将适量的酒糟混合到动物的日常饲料中,比例一般在10%~20%,按照动物的摄食量进行投喂。

在饲喂过程中应做好观察,保持动物的饮食正常,如有异常情况及时进行调整。

同时,注意给动物提供充足的水,以保持体内水分平衡。

二、酒糟养殖注意事项1. 注意饲养环境酒糟在储存和使用过程中需要注意环境的卫生和通风情况。

保持存放场所干燥,防止霉变和细菌滋生。

严禁使用含有重金属或农药成分的酒糟,以免对动物产生不良影响。

2. 运输与使用酒糟在运输过程中应注意防止挤压、震荡以及长时间暴露在阳光下,以保持其营养成分的完整性。

使用酒糟时,要根据动物的种类、大小和饲养需求,合理控制酒糟的使用量。

3. 咨询专业人士如对酒糟的饲喂方法和注意事项有疑问,应咨询兽医或相关专业人士的建议。

不同动物在饲养过程中可能存在一些差异,专业人士的指导能够更好地保障饲养效果。

总结:酒糟养殖是一种有效利用资源的饲养方法,具备丰富的营养价值,适用于家禽、家畜以及某些水生动物的饲喂。

在运输和使用过程中要注意环境卫生、存放方式以及合理控制使用量。

酒糟的养殖需要结合具体情况进行操作,咨询专业人士能够提供更详细的饲养建议。

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发酵酒糟做饲料技术
酒糟中含有丰富的粗蛋白和粗脂肪,热能较高。

粗蛋白含量比玉米高54%,粗脂肪比玉米高38%。

另外,由于酒曲发酵过程中微生物大量繁殖和积累,蛋白质中氨墓酸的构成及种类比较平衡,基本上是全价的。

酒糟中矿物质含量也很丰富,其中钙、铁等主要微量元素含量比小麦、玉米高10倍以上。

农村现在普遍利用酒糟直接作为饲料喂养牲畜,其中大量的蛋白质未能转化,很难被吸收利用,造成很大浪费。

这就需要使用益加益饲料发酵剂对酒糟进行发酵处理后再饲喂,但是由于酒糟的类别与存放时间的不同,需要采取不同的手段进行处理。

一、啤酒糟啤酒糟从根本上讲算不上是酒糟,因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺,过滤后直接得到的滤渣,而不是经过发酵处理的糟,因此遭受的破坏程度最轻,营养成分相对也比较丰富,但也正因为如此,也很容易变质酸败,所以,要尽量缩短啤酒糟的运输和储存时间。

有可能的话尽量只用当天出厂的的啤酒糟来进行发酵处理(有条件的最好是先进行粉碎处理,再降解处理,效果极好)。

具体操作如下:酒糟与玉米粉(谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以)按八比二的比例,益加益饲料发酵剂的添加比例为1-2‰,混合搅拌均匀,控制含水量在60%左右最好(即用手抓一把成团,有水从手指间印出,但不滴出为度),混合后装入大缸或池中用力压紧压实后,用塑料薄膜压边密封,也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。

密封发酵三天即可饲喂B。

二、白酒糟白酒糟一般是用高梁、玉米、大麦等几种纯粮发酵而成,为淡褐色,具有令人舒适的发酵谷物的味道,略具烤香及麦芽味,白酒糟相对啤酒糟来说储存时间要稍长一点。

但也不宜存放时间过长后在发酵,也要选着尽可能新鲜的来发酵。

具体的操作方式基本可以参照啤酒糟的发酵方式。

三、不新鲜酒糟在发酵酒糟过程中不可避免的会遇到不新鲜酒糟的情况,由于裸露在空气中时间较长产生了一些霉菌,再加上酸味加重,直接发酵很难达到较好的效果,因此要求对其进行先烘干(或晒干)后才再进行发酵,最好是晒干后再进行粉碎,便成了酒糟粉,处理就更加方便。

具体操作如下:酒糟与玉米粉(谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以)按七比三的比例,益加益饲料发酵菌液的添加比例为3-4‰,混合搅拌均匀,控制含水量在60%左右最好(即用手抓一把成团,有水从手指间印出,但不滴出为度),混合后装入大缸或池中用力压紧压实后,用塑料薄膜压边密封,也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。

密封发酵三天即可饲喂。

发酵后的酒糟如果因为某种原因要长期保存,发酵后的酒糟物料则要密封严格,并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这样基本上可以存放半年左右。

发酵酒糟饲料喂养的作用效果:
1、大幅提高饲料蛋白量,经益加益菌液发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料,用该发酵物配制全价料,可减少50%左右的蛋白质饲料的用量和不用鱼粉,从而大大降低了全价饲料的成本。

2、提高饲料的营养水平,益加益发酵剂中功能微生物菌群能摧毁饲料中的植物细胞壁,将纤维素、果胶质降解为单糖和寡糖,并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子,大大提高了发酵物的营养水平。

3、去除饲料中有毒物质,通过微生物自身的生命活动,使饲料内(特别是菜籽饼和棉籽饼)所含的有毒有害物质被降解而脱除,从而大大提高了饲料的安全性,使棉籽饼和菜籽饼可替代豆粕使用。

4、提高饲料的抗病能力,益加益动物食用菌液中微生物进入动物肠道后直接参与动物的消化吸收作用,其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生长繁殖,恢复和维护动物肠道的微生态平衡,从而提高动物的免疫和抗病能力。

5、增加饲料的适口性,经本品发酵后的发酵物色泽金黄,手感润滑,气味香甜,口感极佳,很适合生喂,不用蒸煮,节省燃料。

6、提高饲料的利用率,用益加益动物食用菌液喂养的动物长势明显要好于传统的养殖方法。

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