四年级下册科学课件-21变色游戏 冀教版

现 吃 现 切
我们知道了
•物质的变化有些只是形态 的改变，不产生新物质；
•而有些变化不仅仅是形态 的变化，还会产生新的物 质。
课后探秘
•比如：柠檬汁、冬瓜汁、 洋 葱汁、白菜汁等，但是做这 些实验的时候要用蜡烛加热, 或者用电灯泡烘烤的方法， 千万要注意安全，不要被烫 到。
• 在变色的淀粉溶液中加入一些 神秘的粉末，会变成什么样子 的呢？
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1.这个世界不符合所有人的梦想，只是有人学会了遗忘，有人却一直坚持。
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2.别让过去的悲催，或者未来的忧虑，毁掉自己当下的快乐。
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3.人生的目标不应是祈求风平浪静，而是要造一艘大船，破浪前行。
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4.生活中最大的幸福是坚信有人爱着我们。
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5.给时间一点时间，一切都会过去。
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6.痛苦对每个人而言，只是一个过客，一种磨练，一番考验。
将苹果切开，苹果的 形＿态＿变了，不生成 新物质
• 苹果在空气中放置一段时间，苹果的＿颜＿色 变了， ＿生＿成＿了新物质
怎么让切开的苹果不变色？
在苹果的切面上滴点柠檬汁
怎么让切开的苹果不变色？
把 苹 果 浸 在 水 中
怎么让切开的苹果不变色？
苹 果 浸 在 盐 水 里Байду номын сангаас
怎么让切开的苹果不变色？
冀教版小学科学四年级下册
变色游戏
• 灯下，他郑重地打开纸包，按照那封 信里指明的记号，把右角上用墨笔点 了两点的一张毛边纸捡出来。那是一 张空白毛边纸。鲁迅先生用洗脸盆盛 满水，滴入一点碘酒，把纸平放到水 面，纸上立刻现出了淡淡的字迹。
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选自《鲁迅先生的故事》
妈妈：
用你实验材料里的其中一种 溶液就可以知道纸上写的是什 么？只能一次选对，选错了你 就看不到了啊！！！
实 验：淀粉变色 淀粉 遇碘酒 变色
生活中哪些食物含有 淀粉：
•米汤、土豆、馒头、山药、 红薯、藕、玉米等
切开的水果和蔬菜为什么会变色
• 一些水果和蔬菜切开后会变色，这与它们 的成分有关。水果、菱、都含有一种叫鞣 酸的物质，当铁质的小刀跟鞣酸接触就会 产生一种叫鞣酸铁的黑色物质。水果的表 皮被碰掉以后时间一长也会变色，这是因 为水果中还有一种叫做氧化酶的物质，它 与空气接触就会生成一种新的物质，使水 果变色。（也就是氧化了）