庐山特产—石耳
关于庐山风景的作文800字推荐60篇
关于庐山风景的作文800字推荐60篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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石耳的功效与作用
石耳的功效与作用石耳，又称银耳，是一种优质的食用真菌。
它具有丰富的营养成分和多种功效与作用，被广泛应用于中医药和食品烹饪领域。
今天，我将为大家全面介绍石耳的功效与作用。
一、营养成分石耳含有丰富的多糖、蛋白质、胶质、钙、磷、铁、维生素B 和维生素D等营养成分。
这些成分为石耳赋予了许多功效与作用。
二、免疫调节作用石耳中的多糖具有显著的免疫调节作用。
它可以增强机体的免疫力，提高抵抗力，减少感冒和流感等疾病的发生。
此外，石耳中的多糖还具有抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对癌症患者具有辅助治疗作用。
三、降血脂作用石耳中的胶质可以有效降低血清中的胆固醇和甘油三酯含量，减少心血管疾病的发生。
它通过抑制脂肪的合成和吸收，促进脂肪的代谢和排泄，起到降血脂作用。
此外，石耳中的膳食纤维还可以清除血管中的垃圾，预防动脉硬化等疾病。
四、抗氧化作用石耳中的多糖和维生素C等成分具有较强的抗氧化作用。
它们可以清除自由基，减轻氧化应激，保护细胞免受损伤。
另外，石耳中的抗氧化物质还可以延缓衰老，改善皮肤质量，减少皱纹和色斑的产生，让肌肤更加光滑细腻。
五、滋阴养颜作用石耳被视为滋阴养颜的佳品。
它可以滋润肌肤，提供充足的水分，增加皮肤弹性，减少皱纹和细纹的出现。
石耳还可以调节内分泌，提高女性的雌激素水平，改善月经不调和更年期症状，延缓衰老过程。
六、清热滋阴作用石耳具有明显的清热滋阴作用。
长期服用石耳可以清除体内的热毒，净化血液，改善内分泌功能，缓解上火和口干舌燥等不适症状。
石耳还可以润肺，止咳化痰，对于咳嗽、喉咙痛和肺燥症状有良好的辅助治疗效果。
七、增强记忆和改善睡眠石耳中的多糖和维生素B对于提高记忆力和改善睡眠质量具有一定的作用。
它们可以增强脑功能，提高集中力和学习能力。
石耳还可以调节神经系统，缓解焦虑和压力，帮助人们放松身心，改善睡眠问题。
八、调整血糖和预防糖尿病石耳中的多糖可以调节胰岛素的分泌和利用，降低血糖水平，预防糖尿病的发生。
野生石耳的功效与作用
野生石耳的功效与作用野生石耳，又称为羊肚菌、豆腐耳、白瓦耳等，是一种珍贵的野生真菌，是石耳属的一种。
它生长在潮湿环境中的树干上，通常为白色或浅黄色，质地韧性好，味道鲜美。
野生石耳具有丰富的营养价值和药用价值，在中医和食疗中常被用于治疗各种病症。
本文将详细介绍野生石耳的功效与作用。
一、营养价值野生石耳富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。
其中，蛋白质的含量较高，约为澡菇的2倍，可以有效补充人体所需的氨基酸；脂肪含量较低，适合需要低脂饮食的人群；维生素方面，野生石耳富含维生素D、维生素E和维生素B系列等，有助于提高免疫力和抗氧化能力；矿物质方面，野生石耳富含铁、锌、镁等微量元素，能够满足人体对这些元素的需求。
二、药用价值1. 抗肿瘤作用：野生石耳中含有多种活性成分，如多糖、多肽等，具有抗肿瘤作用。
研究表明，野生石耳具有抑制肿瘤细胞增殖、诱导肿瘤细胞凋亡的作用，可以有效预防和治疗多种肿瘤。
2. 改善免疫力：野生石耳富含多种多糖物质，能够增强机体免疫力，提高人体抵抗疾病的能力。
多糖可以促进机体产生巨噬细胞、淋巴细胞和抗体，增强细胞毒性和免疫调节作用，对于防治各种感染症和免疫性疾病具有显著效果。
3. 抗氧化作用：野生石耳富含维生素E和多酚类物质，具有抗氧化作用。
它们可以清除体内自由基，防止氧化损伤，减缓细胞老化过程，维护身体健康。
4. 降血脂作用：野生石耳中的多糖和多酚类物质可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，调节血脂代谢，预防心血管疾病。
5. 抗菌作用：野生石耳中含有多种活性物质，具有抗菌、抗病毒和抗真菌的作用。
研究表明，野生石耳对多种病原菌具有较强的抑制作用，对高致病性病毒和真菌也有一定的抑制效果。
6. 利尿作用：野生石耳中的多糖和多酚类物质可以增加人体的尿量，具有良好的利尿作用。
它们可以促进肾脏排除代谢废物和毒素，保护肾脏健康。
三、适宜人群1. 白领族：野生石耳富含维生素和矿物质，能够提高大脑机能，增强记忆力，对于面对高强度工作压力的白领族来说，是一种理想的补品。
我爱庐山作文
我爱庐山作文我爱庐山作文1“横看成岭侧成峰，远近凹凸各不同。
不识庐山真面目，只缘身在此山中。
”这是有名诗人李白描写我的家乡一一秀丽庐山的诗句。
庐山是出名的避暑胜地，每年我都要去庐山避暑一段时间，今年我又来到了秀丽的庐山。
我们坐缆车非常钟就到了山上。
一下缆车，就明显感觉山上和山下的气候完全两样了，刚刚还是酷暑难耐，骄阳似火，如今是秋高气爽，凉快宜人，真的有冰火两重天的感觉。
庐山的天气是孩儿脸，说变就变，一会儿是晴天，过一会儿是乌云密布，电闪雷鸣，滂沱大雨，一会儿又是太阳高照，晴空万里。
庐山天气还有一个特点，那就是云多雾密，常常是云雾缭绕伴你左右。
庐山的云雾变化莫测，千姿百态，一会儿变成一匹高大的.骆驼，一会儿又变成一只大鸟正在喂食小鸟，一会儿又变成了一匹骏马在飞奔……在山头的云，像一顶棉花糖帽子；在山腰的云，像一条玉带缠围着。
我住的地方很高，随时可以摸到云，抓到雾，云雾常常把我包裹起来，什么也看不见了，我仿佛置身在仙境中似的，这飘渺的云雾更给庐山增加了一份神奇的面纱。
庐山的特产也有许多，最出名的是“三石二茶”。
三石是指石鸡、石耳、石鱼。
二茶指的是云雾茶，茶饼。
石鸡是一种肉嫩鲜美的蛙类；石耳是长在悬崖上的一种野生木耳，因它长在石头上，所以得名"石耳”，它吃起来脆脆的，香香的；石鱼是一种味道鲜美，身体透亮的小鱼。
云雾茶由于它常年长在云雾缭绕中，所以取名“云雾茶”，我姥爷也喜爱喝这种茶，我也尝过，味道很香很香的。
我爱庐山，我更爱这里的山山水水。
我爱庐山作文2庐山的秋天是诗意的，假设你想象着自己到了一个仙境，那儿有山有水，蝴蝶翩翩起舞。
山水旁一簇簇花朵争先恐后地开放着，一道道清泉倒映着山影镶嵌在湛蓝的天空下，水天相映。
那么你肯定要到庐山来。
请你肯定要在秋天来，在庐山，秋天是最美的。
山上枫树上的枫叶全都涨红了脸，等待着秋姑娘把它们吹落；山坡上的凉亭这时也被湖水和枫树装饰得别有一番韵味了；山下的几户人家也是由于秋天的到来兴奋得合不拢嘴，他们的老式房屋成了这山中特有的装饰品。
石耳
石耳石耳为地衣植物门植物，因其形似耳，并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名，体扁平，呈不规则圆形，上面褐色，背面被黑色绒毛。
石耳含有高蛋白和多种微量元素，是营养价值较高的滋补食品，是一种稀有的名贵山珍。
黄山的石耳被称“黄山三石”之一。
我国南方、西南及陕南山区均产，为著名的“庐山三石”之一（另二石为石鸡、石鱼）。
药理作用1.对血液系统的影响（1）抗凝血作用300％石耳煎剂1ml／100g灌胃，连续20d,实验结果表明，石耳能延长白陶土部分凝血活酶时间12.06s，提高血浆抗凝血酶Ⅲ活性，具有明显的抗凝血作用。
石耳多糖50mg/kg 给小鼠静注、腹腔注射、灌胃，均有明显的抗凝血作用；在体外实验中，石耳多糖亦有很强的抗凝血活性。
（2）抗血小板聚集作用石耳的磷酸缓冲盐水提取物在试管内明显抑制ADP引起的血小板聚集，并阻断低于16μmol／L的ADP激活血小板释放5-羟色胺，石耳抗血小板作用的有效成分是水溶性的。
人口服70g石耳后3h内即开始出现血小板功能降低，并持续24h。
石耳菌丝体酸提取物体内（大鼠静注10g／kg或灌胃10g／kg连续15d），体外（25mg／ml，50mg／ml及100mg（菌丝体）／ml）能明显抑制ADP诱导大鼠血小板聚集。
醇提取物5g／kg,7g／kg灌胃，共15d,能明显缩短红细胞电泳时间。
石耳酸性杂多糖小鼠腹腔注射试验结果表明，该多糖具有促进白细胞增加，抗凝血和降低血小板的作用，其活性随着多糖分子量和糖醛酸含量降低而增大，即生物活性依赖于多糖在水中的溶解度。
（3）抗血栓形成兔口服石耳多糖18.5mg/kg，可明显延长特异性血栓及纤维蛋白血栓的形成时间，缩短血栓长度，减轻血栓湿重和干重，减少血小板数，降低血小板粘附率和血液粘度，并可明显缩短豚鼠优球蛋白溶解时间，降低血浆纤维蛋白原含量，升高纤溶酶活性，结果表明，石耳多糖有明显的抗血栓作用。
（4）升白细胞作用小鼠腹腔注射石耳多糖2mg/只，连续7d，有较好地对抗环磷酰胺引起的白细胞下降的作用。
庐山如意石耳的做法
庐山如意石耳的做法
特點形似如意，整齊美觀，黑白分明，鮮嫩清爽。
如意石耳
主料石耳200克，魚肉200克，火腿50克。
配料肥膘20克，蛋清兩個。
蔥、姜、封缸酒、澱粉、鹽、豬油、味精、高湯、熟雞油。
制作過程
1、石耳洗淨。
2、魚肉肥膘分莂制成茸，下蔥、姜、酒汁，蛋清攪打上勁。
3、把石耳放平，糊上魚茸，兩邊對卷，接口處放上火腿絲，卷好逅上笼蒸熟。
4、取出石耳改刀，再整齊地碼入碗內，再加入高湯，上笼再蒸一會，取出逅扣盤中。
倒出湯汁，收芡，將熟雞油淋在上面即成。
技術關鍵1、石耳一定要清洗幹淨，要用開水煮幾次，使其回軟。
2、魚茸要打起來，蒸時時間不要太長，不然魚茸起孔影響質量和形狀。
如意石耳
3、应魚肉較嫩，操作要細，形狀要像。
藥用價值此菜含蛋白質、脂肪、維生素、無機鹽等，有清熱涼血、滋陰補血之功效。
各血、衄血、病逅體虛者宜用。
庐山简介
庐山简介：庐山风光以“奇、秀、险、雄”闻名于世，素有“匡庐奇秀甲天下”的美誉，现主要有12个景区、37个景点、230个景物景观。
庐山早有“神仙之庐”的传说，水气缭绕的万顷江湖，使庐山夏日清凉，雨水充沛，云雾弥漫。
庐山的年平均雾日多达191天，弥漫的云气为庐山平添了许多迷人秀色和神秘色彩。
庐山是一座集风景、文化、宗教、教育、政治为一体的千古名山。
庐山美食：随着旅游业的发展，庐山的酒家餐馆逐渐增多，形成了大到宾馆餐厅、饭店酒家，小到特色小吃等各类设备齐全、档次众多的餐饮服务行业，极大的方便了上山的游客。
庐山“三石一茶”赫赫有名，庐山石鸡、庐山石鱼和庐山石耳，都是庐山上较名贵的东西，不可不尝。
庐山美食有：黄焖石鸡三杯石鸡石鱼炒蛋如意石耳脆皮石鱼卷萝卜饼桂花茶饼庐山小竹笋庐山野芹菜庐山小白菜庐山住宿：作为度假避暑胜地，庐山住宿相当成熟。
牯岭是庐山吃、住中心地带，也是游玩的起点。
牯岭住宿最有特色的莫过于掩映于山林中价格不菲的历史名人别墅。
其次，这里的宾馆、酒店、招待所、农家旅社也都应有尽有，能满足不同层次游客的需求。
按类型查看庐山住宿有：庐山高档别墅，庐山经济型住宿，庐山青年旅舍，九江市区住宿庐山景点：庐山门票：180元/人(包括五老峰、花径、锦绣谷、仙人洞、大天池、龙首涯、三宝树、芦林湖、含鄱口、植物园等)庐山山上景点：牯岭花径美庐别墅三叠泉含鄱口五老峰龙首崖锦绣谷仙人洞汉阳峰黄龙潭乌龙潭剪刀峡三宝树石门涧庐山会议旧址庐山博物馆庐山植物园大天池小天池芦林湖大口瀑布周恩来纪念室老别墅的故事五教祈福园庐山山下景点：秀峰白鹿洞书院东林寺观音桥铁船峰碧龙潭天沐温泉景区庐山购物：庐山的购物市场主要是围绕旅游、文化这个主题来构筑的，中档、实惠的旅游纪念品、旅游鞋、副食品、有地方特色的土特产、书籍、名瓷、烟酒成为旅客的抢手货。
庐山特产：“一茶三石”：庐山云雾茶庐山石鸡庐山石鱼庐山石耳其他特产：庐山鲜笋湖口糟鱼桂花酥糖桂花茶饼游客到了庐山，首先是旅游观光，旅游观光之余，可到牯岭街和分支的几条双面街购物。
庐山石耳清蒸鸡怎么做
庐山石耳清蒸鸡怎么做
菜系及功效：江西菜气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱月经不调食谱
口味：咸鲜味工艺：隔水炖庐山石耳清蒸鸡的制作材料：主料：母鸡1300克,石耳100克
调料：盐10克,姜15克,小葱15克,黄油10克,味精3克庐山石耳清蒸鸡的特色：汤汁清黄，鸡肉洁白，黑白鲜明，鸡肉酥烂，味道鲜美。
教您庐山石耳清蒸鸡怎么做，如何做庐山石耳清蒸鸡才好吃
1.将干石耳置温水中泡开，再用盐反复搓洗石耳，去掉泥沙、青苔，用冷水洗净，放入开水内泡一泡捞出，控净水备用；
2.将母鸡宰杀后，去毛开膛，去内脏、脚爪，洗净；
3.洗净的母鸡放汤盆中，加开水750毫升左右，放入葱段、姜片，再把石耳铺于鸡上，并用沾过水的纸封好汤盆口；
4.盆口封好后上蒸锅用大火蒸酥烂（约2至3小时），取出掀去纸，捡去葱、姜，加黄油、味精、盐调好口味即可。
庐山石耳清蒸鸡的制作要诀：1.泡石耳不宜用开水，以免影响口感，洗石耳时一定要用盐反复搓揉，再用清水反复漂洗，洗净泥沙，撤净咸味；
2.不能用老母鸡，以免鸡肉不酥烂；
3.上锅前一定要用干净的棉纸，把纸浸湿封好盆口，以免影响液汁原味。
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庐山特产—石耳
庐山石耳，著名的庐山三石之一。
庐山三石：石耳、石鸡、石鱼。
石耳附近其它地区也有，以庐山最佳。
庐山石耳与黑木耳同科，是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物，由于它形状扁平如人耳，又附着在岩上生长，所以称之为“石耳”。
石耳营养价值极高，内含很多的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素，营养十分丰富，是一种高蛋白滋阴润肺之补品。
明代著名药物学家李时珍在《本草纲目》中记载：“石耳，庐山亦多，状如地耳，山僧采曝馈远，洗去沙土，作茹胜于木耳，佳品也。
”并对“石耳气味甘、平、无毒，久食益色，至老不改，令人不饥，大小便少，明目益精。
”的药用功能，作出详尽记载。
由于石耳其性清热解毒，可治吐血红崩，热结小便痛，白浊、白带、痢疾、毒蛇咬伤、火烫、牙痛、便秘等证，亦有降血压作用，吸引广大游客纷纷购买。