2014年金锣熟品渠道网点类型划分标准:下发0102
渠道定义和分类

1) 占领在货架的黄金位置(离地面高度为80~130cm的区域); 2) 占领主通道、靠端(包括各品类的第一位置)、阳面的陈列位置; 3) 占领二次陈列、收银台陈列等重要位置。
架上 • 产品陈列在过道 • 一般是连锁集团 • 售卖非快速消费品
• 自选服务形式, 并提供 购物车和购物篮
• 营业面积至少1000平方 米
• 出口有收银机 • 有冷冻产品 • 产品价格标在产品或货
架上 • 产品陈列在过道
小型超市
• 自选服务形式,并提 供购物车和购物篮
• 营业面积1000平方米 以下
50
20.6 25
20.4
4.6 0
2006 现代零售渠道 HM/LSM/MSM /SSM/CVS
27.5 23.2
22.2
23.6
5.0 2007
5.6 2008
食杂店 TT
其它
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全国城市 + 乡镇零售商店总体趋势
100%
2%
商店数量 (重要性)
3%
3%
100%
快速消费品月零售总额 (重要性)
NKA
9
家乐福,欧尚,乐购,沃尔玛,大润发,世纪联华,好又多,麦德龙,易初莲花
总部KA
华润,乐天玛特,人人乐,北京华联,武汉中百仓储,武汉中百便民,吉之岛,
广域LKA
25
新一佳,百佳,江苏时代,苏果,物美,美特好,易买得,吉买盛,农工商
总部KA
杭州联华,福建永辉,上海联华,快客,7-11,喜士多,迪亚天天,可的,屈臣氏
食品营销渠道概述

传统食品销售渠道的转型需要注重品 牌建设、渠道拓展、消费者互动和产 品质量等方面,以实现可持续发展。
案例三:跨国食品公司的营销渠道策略
总结词:跨国食品公司在进入新市场 时需要制定合适的营销渠道策略,以 适应不同国家和地区的文化、消费习 惯和市场需求。
详细描述:跨国食品公司需要了解目 标市场的消费者特征、消费习惯和购 买行为,根据不同市场制定不同的产 品、价格、促销和渠道策略。同时, 也需要与当地经销商、零售商等合作 伙伴建立良好的合作关系,确保产品 能够顺利进入市场并获得消费者的认 可。此外,跨国公司还需要注重品牌 形象和文化融入,以获得当地消费者 的认可和信任。
食品营销渠道概述
汇报人: 日期:
• 食品营销渠道定义与分类 • 食品营销渠道的作用与优势 • 食品营销渠道的建设与管理 • 食品营销渠道的挑战与对策 • 食品营销渠道案例分析 • 总结与展望
01
食品营销渠道定义与分类
定义
• 食品营销渠道是指食品从生产者手中转移到消费者手中的过程 中,所经过的各个环节和相互之间形成的协助关系。这些环节 包括批发商、零售商、代理商、经销商等,他们共同协助食品 从生产者到达消费者。
商平台直接销售给消费者。
03
宽渠道与窄渠道
宽渠道是指生产者同时选择多个中间商进行销售,从而扩大销售面;而
窄渠道则是指生产者只选择少数几个中间商进行销售,主要集中在特定
的市场或地区。
02
食品营销渠道的作用与优势
作用
连接消费者和生产者
食品营销渠道是连接消费者和生产者的桥梁,它能够将食品从生 产者手中传递到消费者手中,实现食品的流通和消费。
案例二:传统食品销售渠道的转型案例
总结词
详细描述
[宝典]金锣火腿肠为质量锁上“身份证”
![[宝典]金锣火腿肠为质量锁上“身份证”](https://img.taocdn.com/s3/m/3ab5fa20ef06eff9aef8941ea76e58fafab045db.png)
金锣火腿肠为质量锁上“身份证”食品的安全对于每个消费者来说,才是最为重要的,这也是没有办法的事实,大家都知道“民以食为天”。
金锣火腿肠独创美味安全追溯有利制度,现今,金锣正在计划推行一种新的安全追溯制度—所有产品都拥有一个独一无二的“身份证”——产品追溯码。
未来在金锣集团的官方网站上,消费者只要输入这个“身份证”号码,金锣火腿肠就能够清晰地获知产品的生产单位、生产日期、供应商信息、检疫信息等。
全程透明,全程可追溯、让消费者买的安心,吃得放心,真正从根源上确保了食品的安全。
金锣肉粒多独创美味安全追溯有利制度,食品安全可追溯体系, 是食品生产企业质量管理中的一个重要组成部分。
该体系通过对食品来源、生产、包装、检验、监管、运输、消费等各个环节的全程连接,建立食品安全信息数据库。
通过这一体系,消费者可以清晰获知金锣火腿肠食品在产业链各个环节的信息。
金锣肉粒多独创美味安全追溯有利制度,而企业一旦发现问题,金锣火腿肠能够根据溯源进行有效的控制和召回,从源头上保障食品安全和消费者的合法权益。
作为中国肉制品行业屠宰量最大的企业、国家肉制品领军企业,金锣集团率先认识到“食品安全可回溯体系”对于食品安全的重要意义,通过打造“从饲养到餐桌”的全产业链条,实现了食品安全从终端向源头的完全透明可追溯,金锣火腿肠为中国食品企业的“食品安全可回溯体系”建设做出表率,金锣火腿肠独创美味安全追溯有利制度是最可佳的。
金锣肉粒多独创美味安全追溯有利制度,金锣的产品可回溯体系建设依托于金锣多年来所打造的健全、成熟的全产业链。
作为金锣全产业链中重要的一环,产品可回溯体系的建设和执行,使得金锣对产业链各个环节的管理更为顺畅,确实保证了产业链的良性发展,金金锣肉粒多提升了食品安全的监管力度,让金锣能够更好地为消费者提供安全放心的健康产品。
金锣火腿肠达到高标准:近年来,随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高,人们的食品消费观念正逐步改变,消费者对于食品质量要求不断提高,更加追求金锣的品牌质量、火腿肠的口味口感、安全营养和简便快捷。
金锣冷鲜肉

金锣冷鲜肉新程金锣肉制品有限公司临沂新程金锣肉制品有限公司成立于1994年,是一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业。
公司现有总资产55亿元,员工2万多人,拥有以山东、黑龙江、吉林、内蒙古、湖南、四川、河南等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及肉制品生产加工线,是全国农业产业化重点龙头企业。
目前,公司已形成年屠宰加工生猪2200万头、肉鸡20000万只、年产肉及肉制品200万吨的生产能力,是中国最大的生猪屠宰加工和肉制品生产企业。
公司的销售网络遍布全国,在全国设有46家销售办事处、8000多家专卖店、9000多家经销商,为适应我国加入WTO后的新形势,促进产业升级,积极拓展国际市场,金锣公司在俄罗斯、新加坡、香港等国家和地区设有分公司或办事机构,专门从事产品出口业务。
同时,金锣公司拥有先进的电子商务系统,各种产品均可网上询盘、直接订购、自动配送。
金锣公司拥有从日本、德国、美国等国家引进的高温火腿肠生产线、低温肉制品生产线、屠宰分割线。
公司采用先进工艺生产的金锣牌高温火腿肠和低温肉制品被国家质量监督检验检疫总局评为“中国名牌产品”,金锣冷鲜肉连年被评为“全国安全放心肉”。
2005年6月,金锣商标被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”。
金锣公司通过实施高科技人才战略,引入信息化管理机制,使企业在短期内步入现代化企业管理的轨道。
公司先后被列为“中国肉类食品行业50强企业”、“山东省高新技术企业”,被授予“中国明星企业”、“省级重合同守信用企业”、“沂蒙功勋企业”等荣誉称号。
公司通过了ISO22000食品安全管理体系认证和ISO9001质量体系认证。
今后,金锣公司将继续坚持科学发展观,紧紧围绕“肉类深加工”这一主业拉长产业链,促进循环经济的发展。
通过“传统产业高新化,高新技术产业化”的企业发展战略,把企业进一步做大、做强!金锣冷鲜肉冷鲜肉,又称冷却肉、水鲜肉。
它是对严格执行检疫制度屠宰后的畜胴体,在0℃~4℃的条件下,迅速进行冷却处理,使胴体温度24小时内由38℃左右降为0℃~4℃,并在后续的加工、流通和分销过程中始终保持在0℃~4℃冷藏范围的冷却链中。
金锣

背景新程金锣肉制品有限公司临沂新程金锣肉制品有限公司成立于1994年,是一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业。
公司现有总资产55亿元,员工2万多人,是全国农业产业化重点龙头企业,是中国最大的生猪屠宰加工和肉制品生产企业。
金锣商标被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”,公司通过了ISO22000食品安全管理体系认证和ISO9001质量体系认证。
金锣产品金锣旗下有低温产品、冻品产品、高温产品、鸡产品、冷鲜肉产品、猪副产品六大类。
共159种产品。
其中大部分都是用猪肉作为主原料瘦肉精事件2011年3月15日央视曝光,济源双汇双汇宣称“十八道检验、十八个放心”,但猪肉不检测“瘦肉精”。
此前,河南孟州等地添加“瘦肉精”养殖的有毒生猪,顺利卖到双汇集团旗下公司遭曝光后,该公司采购部业务主管承认,他们厂的确在收购添加“瘦肉精”养殖的所谓“加精”猪。
记者调查发现,河南孟州市、沁阳市等十几家养猪场,都在养殖这种肌肉发达的“健美猪”,和普通的猪肉相比,这种猪肉几乎没有什么肥肉,且能多卖几十元钱。
在河南孟州市、沁阳市、温县和获嘉县,生猪养殖环节违禁使用“瘦肉精”几乎成了一个公开的秘密。
(“瘦肉精”属于肾上腺类神经兴奋剂。
把“瘦肉精”添加到饲料中,可以增加动物的瘦肉量。
国内外的相关科学研究表明,食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害,常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状,特别是对心脏病、高血压患者危害更大。
长期食用则有可能导致染色体畸变,会诱发恶性肿瘤。
)截至目前,双汇在大部分超市等市场都已被下架,百姓对双汇的火腿肠再也没有了往日的喜爱,不仅仅是双汇肉制品的难以出售,由于连带的关系,全国的猪肉及肉制品都收到了很大的影响,人们对于肉制品也抱有怀疑。
营销背景瘦肉精事件以后,社会舆论一直把矛头指向双汇,各大媒体炮轰双汇。
双汇严格的十八道检验却没有检查出瘦肉精召开的万人检讨大会也被发现有拼音错误这种低级错误,作为市场领导者的双汇经历了瘦肉精事件的打击以后,不得不说这为市场上处于追赶者地位的金锣与雨润提供了一个很好的超越机会。
从定位策略解读金锣肉粒多如何命中消费者内心

从定位策略解读金锣肉粒多如何命中消费者内心当代人普遍认为金锣品牌具有“开朗、热情、奋进、随和、干练、踏实”等人格化特性。
相比竞品老练、平庸的印象,更富有朝气和活力,更深入年轻消费者内心。
毋庸置疑,金锣这款明星产品“肉粒多”帮了不少忙,我们从定位策略来解读会发现,金锣“肉粒多”的定位恰到好处,命中了消费者的内心。
从金锣肉粒多品牌定位的角度来看,金锣“肉粒多”主打是中高端市场,区别于普通高温火腿肠,具有高品质、健康的品牌基因特质。
金锣公司一产品经理告诉记者,金锣“肉粒多”的原料全部来自限定自有农场自产的冷鲜肉,由于全程在低温下进行生产,金锣肉粒多肉汁液饱满、口感软嫩、营养更丰富。
从金锣肉粒多功能定位的角度来看,金锣“肉粒多”主打营养、口味和健康。
金锣“肉粒多”的广告语是“有实‘粒’更健康”。
金锣“肉粒多”精选100%优质冷鲜肉加工,采用全新工艺精制而成,肉质结构更丰富,真实肉粒看得到、嚼得到。
从金锣肉粒多渠道定位的角度来看,金锣“肉粒多”把现代渠道(官方旗舰店)和学校、高档社区内的社区超市作为主力渠道,传统渠道作为辅助,并且金锣通过专区陈列、专区试吃、专区活动打造1000 家现代渠道形象店。
这是根据金锣肉粒多高品质高定价,迎合目标消费群体的消费习惯而布局的。
从金锣肉粒多定价定位的角度来看,金锣“肉粒多”产品改变了中高端市场格局,引领熟肉制品市场潮流,在价格上要高一些,百克均价约3.5元,传统百克定价在2元。
金锣肉粒多产品规格分为:40g×4支,40g×8支,80g×50支等规格。
从金锣肉粒多对比定位的角度来看,金锣“肉粒多”与传统的王中王、玉米肠以及蔬菜肠等做了区隔,首先是在中高温上做区分,中高温产品保质期相差两个月,高温产品储存时间长,口感和营养相对较差。
其次,金锣“肉粒多”顺应了健康时尚休闲食品的趋势,也贴上了优质时尚、健康活力的标签。
当然,现在是消费者替代销售者主导市场的时代。
农副产品批发市场等级划分与评定

农副产品批发市场等级划分与评定1范围本标准规定了农副产品批发市场分级管理中使用的术语、标识和等级划分的原则、方法,以及对农副产品批发市场不同等级评定的条件要求。
本标准适用于运营1年以上的农副产品批发市场,也适用于其它类型的批发市场中交易商品包含农副产品批发交易活动的市场。
2引用标准下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准, 然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB 8978污水综合排放标准GB 10001公共信息标志用图形符号GB 14881食品企业通用卫生规范GB/T 17217城市公共厕所卫生标准GB 50072冷库设计规范GBJ 16建筑设计防火规范JGJ 48商店建筑设计规范3定义3. 1 农副产品 Agricultural Product包括粮食、畜禽、水产、蔬菜、水果等产品及其为原料的加工食品。
3. 2 农副产品批发市场 Wholesale Market of Agricultural Product为买卖双方提供经常性的、公开的、规范的进行农副产品批量集散、价格形成,并具有信息、结算等配套服务功能的场所。
4农副产品批发市场等级划分4.1将全国的农副产品批发市场按照四个等级划分,从高到低依次分为:四 A 级(AAAA)、三 A 级(AAA)、双 A 级(AA)、A 级(A)。
4.2农副产品批发市场等级按场地环境条件、设施设备条件、综合管理能力和信用管理四个方面的要求进行划分。
5农副产品批发市场等级划分的标志5.1标志的式样:(欢迎社会各界对标志的式样、内涵及颜色提出建议)5.2标志的内涵:5.3标志的颜色应为:5.4标志的等级形式应统一:AAAA级为四个标志横向排列,AAA级为三个标志横向排列,AA级为两个标志横向排列,A级为一个标志居中摆放。
商户类别代码MCC代码

消费POS单上商户号处编码,此编码从第一位正数到第八位到十一位,为商户类别代码(MCC代码),可参照下表进行核对。
------------------------------------------------------------------------------正常类商户-------------------------------------------------------------------------------积分规则:每消费人民币1元积1分商户类别??MCC??兽医服务??0742农业合作??0763景观美化及园艺服务??0780货物搬运和托运—当地和长途,移动和存储公司,以及当地递送服务4214船舶、海运服务提供商??4468通讯设备和电话销售??4812计算机网络/信息服务??4816电报服务??4821有线和其他付费电视服务??4899贵重珠宝、首饰,钟表零售??5094大型仓储式家庭用品卖场??5200玻璃、油漆涂料、墙纸零售??5231草坪、花园用品商店??5261会员制批量零售店??5300免税商店??5309折扣商店??5310百货商店??5311各类杂货店、便利店??5331其他综合零售??5399大型仓储式超级市场??5411各类肉类零售商??5422糖果及坚果商店??5441乳制品店、冷饮店??5451面包房、糕点商店??5462各类食品店及专门食品零售店??5499 男子和男童服装及用品商店??5611 妇女成衣商店??5621女性用品商店??5631婴儿、儿童服装店??5641家庭服装商店??5651运动服饰商店??5655鞋店??5661皮货店??5681成人成衣店??5691裁缝、修补、改衣店??5697假发商店??5698各类服装及饰物店??5699帏帐、窗帘、室内装潢商店??5714各种家庭装饰专营店??5719家用电器商店??5722电子设备商店??5732音乐商店-乐器、钢琴、乐谱??5733计算机软件商店??5734音像制品商店??5735包办伙食,宴会承包商??5811就餐场所和餐馆??5812饮酒场所(酒吧、酒馆、夜总会、鸡尾酒大厅、迪斯科舞厅)??5813 快餐店??5814药房、药店??5912瓶装酒零售店??5921旧商品店、二手商品店??5931古玩店——出售、维修及还原??5932当铺??5933海上船只遇难救助??5935古玩复制店??5937自行车商店??5940体育用品店??5941书店??5942文具用品商店、各类办公用品商店??5943 银器店??5944玩具、游戏店??5945照相器材商店??5946礼品、卡片、装饰品、纪念品商店??5947 箱包、皮具店??5948纺织品及针织品零售??5949玻璃器皿和水晶饰品店??5950直销-保险直销??5960旅游相关服务直销??5962门对门销售??5963目录销售商户??5964目录、零售兼营商户??5965电话呼出直销??5966电话呼入直销??5967订阅/订购直销服务??5968其他直销商户??5969工艺美术商店??5970艺术商和画廊??5971邮票和纪念币商店??5972宗教品商店??5973助听器-销售、服务和用品??5975假肢店(整形外科用品、辅助设备)??5976化妆品商店??5977打字机商店—销售、服务和出租??5978花店??5992香烟、雪茄专卖店??5993报亭、报摊??5994宠物商店、宠物食品及用品??5995游泳池-销售、供应和服务??5996电动剃须刀商店-销售和服务??5997其他专门零售店??5999金融机构-人工现金支付??6010金融机构-自动现金支付??6011金融机构-商品和服务??6012非金融机构-外币兑换、非电子转账的汇票、临时支付凭证和旅行支票??6051住宿服务(旅馆、酒店、汽车旅馆、度假村等)??7011分时使用的别墅或度假用房??7012运动和娱乐露营地??7032活动房车场及露营场所??7033洗衣店??7210洗熨服务(自助洗衣服务)??7211干洗店??7216室内清洁服务(地毯、沙发、家具表面的清洁服务)??7217 摄影工作室??7221美容理发店??7230修鞋店、擦鞋店、帽子清洗店??7251婚姻介绍及陪同服务??7273税收准备服务??7276咨询服务-债务、婚姻和私人事务??7277购物服务及会所(贸易、经纪服务)??7278出租衣物-服装、制服和正式场合服装??7296按摩店??7297保健及美容SPA??7298未列入其他代码的其他个人服务??7299广告服务??7311消费者信用报告机构??7321商业摄影、工艺、绘图服务??7333复印及绘图服务??7338速记、秘书服务(包括各类办公服务)??7339灭虫及消毒服务??7342清洁、保养及门卫服务??7349职业中介、临时工??7361计算机编程、数据处理和系统集成设计服务??7372信息检索服务??7375未列入其他代码的计算机维护和修理服务??7379 管理、咨询和公共关系服务??7392侦探、保安、安全服务??7393设备、工具、家具和电器出租??7394照相洗印服务??7395未列入其他代码的商业服务??7399停车场??7523电器设备维修??7622空调、制冷设备维修??7623电器设备、小家电维修??7629手表、钟表和首饰维修店??7631家具维修、翻新??7641焊接维修服务??7692各类维修店及相关服务??7699电影和录像创作、发行??7829电影院??7832音像制品出租商店??7841歌舞厅??7911戏剧制片(不含电影)、演出和票务??7922未列入其他代码的乐队、文艺表演??7929台球、撞球场所??7932保龄球馆??7933商业体育场馆、职业体育俱乐部、运动场和体育推广公司??7941公共高尔夫球场??7992电子游戏供给??7993大型游戏机和游戏场所??7994彩票销售??7995游乐园、马戏团、嘉年华、占卜??7996会员俱乐部(体育、娱乐、运动等)、乡村俱乐部以及私人高尔夫课程班??7997水族馆、海洋馆和海豚馆??7998光学产品、眼镜店??8043护理和照料服务??8050法律服务和律师事务所服务??8111市民、社会及友爱组织??8641宗教组织??8661其他会员组织??8699建筑、工程和测量服务??8911会计、审计、财务服务??8931未列入其他代码的专业服务??8999国家邮政服务??9402--------------------------------------------------------------------批发类商户---------------------------------------------------------------------积分规则:每消费人民币10元积3分商户类别??MCC??铁路运输??4011本市和市郊通勤旅客运输(包括轮渡)??4111铁路客运??4112救护车服务??4119出租车服务??4121公路客运??4131快递服务(空运、地面运输或海运)??4215公共仓储服务-农产品、冷冻品和家用产品??4225轮船及巡游航线服务??4411出租船只??4457航空公司??4511机场服务??4582旅行社??4722路桥通行费??4784未列入其他代码的运输服务??4789电信服务,包括本地和长途电话、信用卡电话、磁卡电话和传真??4814 公共事业(电力、煤气、自来水、清洁服务)??4900木材和各类建材卖场??5211五金商店??5251汽车轮胎经销商??5532汽车零配件商店??5533加油站、服务站??5541自助加油站??5542家具、家庭摆品、家用设备零售商??5712地板商店??5713壁炉、壁炉防护网及配件商店??5718燃料经销商-燃油、木材、煤炭和液化石油??5983 不动产管理-物业管理??6513家政服务??7295汽车出租??7512卡车及拖车出租??7513房车和娱乐车辆出租??7519车体维修店??7531轮胎翻新、维修店??7534汽车喷漆店??7535汽车服务商店(非经销商)??7538洗车??7542拖车服务??7549旅游与展览??7991其他医疗卫生活动??8011牙科医生??8021正骨医生??8031按摩医生??8041眼科医生??8042手足病医生??8049公立医院??8062医学及牙科实验室??8071其他医疗保健服务??8099汽车协会??8675装修、装潢、园艺??8912证券公司-经纪人和经销商??6211保险销售、保险业和保险金??6300殡葬服务??7261函授学校(成人教育)??8241商业和文秘学校(中等专业学校)??8244贸易和职业学校(职业技能培训)??8249其他学校和教育服务??8299儿童保育服务(含学前教育)??8351-------------------------------------------------------------------------------- 零扣率商户--------------------------------------------------------------------------------- 积分规则:此类商户消费不积分商户类别??MCC??中小学校(公立)??8211普通高校(公立)??8220慈善和社会公益服务组织??8398政治组织(政府机构)??8651法庭费用,包括赡养费和子女抚养费??9211罚款??9222保释金??9223纳税??9311未列入其他代码的政府服务(社会保障服务,国家强制)??9399 使领馆收费??9400一般承包商-住宅与商业楼??1520机动车供应及零配件(批发商)??5013办公及商务家具(批发商)??5021未列入其他代码的建材批发(批发商)??5039办公、影印及微缩摄影器材(批发商)??5044计算机、计算机外围设备(批发商)??5045未列入其他代码的商用器材(批发商)??5046牙科/实验室/医疗/眼科医院器材和用品(批发商)??5047金属产品服务商和公司(批发商)??5051电器零件和设备(批发商)??5065三金器材及用品(批发商)??5072管道和供暖设备(批发商)??5074文具、办公用品、复印纸和书写纸(批发商)??5111药品、药品经营者(批发商)??5122布料、缝纫用品和其他纺织品(批发商)??5131男女及儿童制服和服装(批发商)??5137鞋类(批发商)??5139石油及石油产品(批发商)??5172书、期刊和报纸(批发商)??5192花木栽种用品、苗木和花卉(批发商)??5193油漆、清漆用品(批发商)??5198活动房车销售商??5271汽车货车经销商-新旧车的销售、服务、维修、零件及出租??5511 汽车货车经销商-专门从事旧车的销售、服务、维修、零件及出租??5521船只销售商??5551旅行拖车、娱乐用车销售商??5561摩托车商店和经销商??5571露营、房车销售商??5592雪车商??5598汽车、飞行器、农用机车综合经营商??5599其他批发商??5998不动产代理——房地产经纪??7013。
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销系统渠道部对网点类型划分标准进行了重新的制定,具体如下: 定义 □1、经营面积一般≥10000平方米的大型超市购物广场或仓储式购物广场,销售产品多样化、大众化,能给顾客 提供更多的选择商品机会,销售商品通常加价毛利较低并进行薄利多销,通常能够提供免费停车、能够定期给其 会员顾客邮寄促销DM海报和店内发放DM促销海报的卖场即定义为大卖场类型客户。 □2、收银口一般15个以上。 □3、将以下类型客户定义为大卖场: a、全国性连锁客户:家乐福、沃尔玛、大润发、北京华联、好又多、华润万家(大卖场)、乐购、欧尚、时代 、世纪联华、苏果购物广场、物美大卖场; b、在各地区具有连锁性质、以超市销售作为拉动整个卖场经营的重要组成部分、具有独立的超市经营楼层的客 户如:维多利、利群、银座、中百、丹尼斯等; c、量贩店,提供给专业客户的大包装销售,会员制销售模式,逐渐以取代现有批发市场模式的零售业态卖场定 义为量贩店类型客户,例如中贸联万客隆、锦江麦德龙等。 □1、以连锁经营为基础模式 □2、经营面积一般5000—10000平方米,以规模产生绩效。 □3、收银口一般10个以上。 □4、销售产品多样化、大众化,能给顾客提供更多的选择商品机会,但商品品种相比大卖场较单一化等购物半 径较小的卖场定义为连锁超市业态,例如北京物美综合超市、北京京客隆、上海农工商、上海华联、上海联华等 □1、单店订货、单店配送、单店结款。 □2、经营面积一般500—5000平方米(对于县级市场单店卖场一般为500—1000平米,地级市场一般为1000平米 以上)。 □3、收银口一般5-9个。 □4、有食品销售能力,独立于量贩店、大卖场,多以商业化经营拉动超市销售,以服装、家电等为主,食品销 售场地较小,在当地具有一定影响力的门店。 □1、以连锁经营为基础模式。 □2、经营面积一般在50-150平方米(500平米以下)。 □3、有正规pos收银台一般2-4个。 □3、销售产品比较单一,均为生活必须品,营业时间较长,能够给顾客提供多样化的个性服务,例如售卖电话 卡、代收水电费等,经营地点通常在生活小区、车站、流动人口较多地区,例如上海可的、上海罗森、7-11、 迪亚天天、北京好邻居等。 □1、单店订货、单店配送、单店结款 □2、经营面积一般在30-100平方米(100平米以下); □3、有正规pos收银台1~2个 □4、以经营食品和日用消费品为主 □5、可能出现连锁,但必须满足单店单配模式 □1、单店订货、单店配送、单店结款。 □2、经营面积一般集中在30平米以下。 □3、开架售货, 有固定结账位置。 □4、以经营食品饮料和香烟、酒为主的小卖店。 □5、无固定营业时间、无明显品牌形象。 □1、以批发为经营方式的市场聚集地。 □2、客户为中间商或终端。 □3、交易数量大、单价低。 □4、交易场所规模大。 □1、常规销售通路以外能够产生销量的场所或机构。 □2、特渠十八类:方便面团购、团购、交通店、校园店(食堂)、工厂店(食堂)、医院、高速服务区、机场、 军队、监狱、旅游景点、宾馆(饭店)、面包房、网吧、加油站、休闲娱乐场所、配餐、乡村集会。 熟制品营销系统渠道部 2014年1月2日
2014年金锣熟品渠道网点类型划分标准
为了更好的区分和方便管理,熟制品营销系统渠道部对网点类型划分标准进行了重新的制定,具体如下: 类别 代码 店型
KA
量贩大卖场
现 代 通 路 A 连锁超市
B
单店卖场
KC
连锁便利店
传 统 渠 道
C
20店 (小型超市、社区店)
D
80店 (食杂店、窗口店)
GT
批发渠道
特渠