七大营养素幻灯片PDF
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七大营养素ppt课件

蛋白质的摄入建议
总结词
适量摄入,选择优质蛋白质来源
详细描述
蛋白质是身体细胞的重要组成部分, 应适量摄入。选择优质蛋白质来源, 如瘦肉、禽类、鱼类、豆类和蛋类, 以满足身体需求。
维生素的摄入建议
总结词
多样化饮食,补充维生素膳食补充剂
详细描述
维生素对维持人体正常生理功能至关重要。 应通过多样化饮食来摄取足够的维生素,如
营养素与健康的关系
营养素缺乏与疾病
长期缺乏某些营养素可能导致各种疾 病的发生,如缺乏维生素C可能导致 坏血病,缺乏维生素B1可能导致脚气 病等。
营养素过量与疾病
合理摄入营养素
为了保持健康,应该合理摄入各种营 养素,遵循膳食平衡的原则,避免偏 食或暴饮暴食。
过量摄入某些营养素也可能导致疾病 的发生,如高脂肪、高热量饮食可能 导致肥胖、心血管疾病等。
总结词
脂肪是人体重要的储能物质,同时也是细胞膜的重要组成成分。
详细描述
脂肪是人体重要的储能物质,同时也参与细胞膜的构成。它分为饱和脂肪和不饱和脂肪两类。饱和脂肪主要存在 于动物脂肪和部分植物油中,不饱和脂肪则主要存在于植物油和坚果中。脂肪对于维持体温、保护内脏器官以及 促进脂溶性维生素吸收等方面具有重要作用。
碳水化合物的来源与作用
01
02
03
碳水化合物来源
谷类、薯类、水果和蔬菜等。
作用
提供能量,维持正常生理功能 ,参与细胞构成等。
缺乏症状
低血糖、头晕、无力等。
04
过量摄入
肥胖、糖尿病等。
脂肪的来源与作用
脂肪来源
作用
缺乏症状
过量摄入
动物脂肪、植物油、坚 果等。
提供能量,维持体温, 保护内脏器官等。
《七大营养素》PPT课件

防止体温过多向外散失,减少身体热量散失, 维持体温恒
定。也可阻止外界热能传导到体内,有维持正常体温的作
用。内脏器官周围的脂肪垫有缓冲外力冲击保护内脏的作
用。减少内部器官之间的摩擦 。
4. 提供必需脂肪酸。
5. 脂溶性维生素的重
要来源 鱼肝油和奶油富
含维生素A、D,许多植物油
富含维生素E。脂肪还
能促进这些脂溶性维生素的吸收。
a
24
获得办法
营养专家普遍认为,人们每天摄入的50%到60%的热
量应来自碳水化合物。由于碳水化合物的不同,所以更多
的证据表明你应慎重选择饮食。
对于简单碳水化合物,饮用牛奶和果汁,食用适量的
水果是十分重要的。但食用糖和其他甜味剂会提供大量体
内不需要的热量对健康有害。
11、提供生命活动的能量。
a
8
蛋白质和健康
蛋白质是荷兰科学家格里特在1838年发现的。
他观察到有生命的东西离开了蛋白质就不能生存。
蛋白质是生物体内一种极重要的高分子有机物,
占人体干重的54%。蛋白质主要由氨基酸组成,
因氨基酸的组合排列不同而组成各种类型的蛋白 质。人体中估计有10万种以上的蛋白质。生命是
内分解成二氧化碳和水并产生38KJ(9Kcal)能量,比1
克蛋白质或1克碳水化合物高一倍多。
2. 构成一些重要生理物质,脂肪是生命的物质基础
是人体内的三大组成部分(蛋白质、脂肪、碳水化合物)之
一。 磷脂、糖脂和胆固醇构成细胞膜的类脂层,胆固醇
又是合成胆汁酸、维生素D3和类固醇激素的原料。
3. 维持体温和保护内脏、缓冲外界压力 皮下脂肪可
a
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三,碳水化合物
碳水化合物亦称糖类化合物,是自然界存在最多、 分布最广的一类重要的有机化合物。主要由碳、
七大营养素幻灯片

脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要 是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把 常温下是固体的称作脂肪。脂肪所含的化学元素主 要是C、H、O,局部还含有N,P等元素。 脂肪是由 甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子 比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪 酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不 饱和脂肪酸。 脂肪在多数有机溶剂中溶解,但不溶 解于水。
第十八页,共二十一页。
膳食纤维主要特点
膳食纤维被营养学界称为“第七营养素 〞,1998年美国FDA建议,补充适量的 膳食纤维可有效预防肥胖、糖尿病、冠 心病、直肠癌、结肠癌等,膳食纤维通 过吸收胃肠内的水份,迅速膨胀,使人 体产生饱腹感,并且减少肠道吸收糖类、 脂类物质,润滑肠道,促进排便,抑制 肥胖。
内容总结
七大营养素。鱼.只有生着吃时营养成分才会足够的被人体摄取,但你会发现,我们国 家大局部炸着吃,红焖着吃,清蒸着吃,特别是当鱼被炸着吃时,几乎摄取不到蛋白质了 。4、维持机体的酸碱平衡及组织细胞渗透压:酸性(氯、硫、磷)和碱性(钾、钠、镁)无机 盐适当配合,加上重碳酸盐和蛋白质的缓冲作用,维持着机体的酸碱平衡。5、维持神经 肌肉兴奋性和细胞膜的通透性:钾、钠、钙、镁是维持神经肌肉兴奋性和细胞膜通透性的 必要条件
水
水是维持生命所必需的,是人体内体液的重要成 分,约占体重的60%,具有调节体温、运输物质、 促进体内化学合成和分泌体内润滑肌肤和器官的 作用。
成年人正常情况下每天需8杯水〔包括菜汤、稀饭 等〕,要养成勤喝水的习惯,建议大家以下几种 水不要喝:1〕干滚水;2〕隔夜水;3〕超过48小 时以后的水,因为此时的水中含有大量的亚硝酸 盐,亚硝酸盐与人体的胺结合形成硝酸胺,是强 烈的致癌物。
4〕蛋白质由22种氨基酸组成的,其中13种氨基酸人体的细 胞本身能合成,但有9种氨基酸〔必需氨基酸〕一定要靠 食物来提取,存在于鱼、肉、豆、蛋、奶中。
第十八页,共二十一页。
膳食纤维主要特点
膳食纤维被营养学界称为“第七营养素 〞,1998年美国FDA建议,补充适量的 膳食纤维可有效预防肥胖、糖尿病、冠 心病、直肠癌、结肠癌等,膳食纤维通 过吸收胃肠内的水份,迅速膨胀,使人 体产生饱腹感,并且减少肠道吸收糖类、 脂类物质,润滑肠道,促进排便,抑制 肥胖。
内容总结
七大营养素。鱼.只有生着吃时营养成分才会足够的被人体摄取,但你会发现,我们国 家大局部炸着吃,红焖着吃,清蒸着吃,特别是当鱼被炸着吃时,几乎摄取不到蛋白质了 。4、维持机体的酸碱平衡及组织细胞渗透压:酸性(氯、硫、磷)和碱性(钾、钠、镁)无机 盐适当配合,加上重碳酸盐和蛋白质的缓冲作用,维持着机体的酸碱平衡。5、维持神经 肌肉兴奋性和细胞膜的通透性:钾、钠、钙、镁是维持神经肌肉兴奋性和细胞膜通透性的 必要条件
水
水是维持生命所必需的,是人体内体液的重要成 分,约占体重的60%,具有调节体温、运输物质、 促进体内化学合成和分泌体内润滑肌肤和器官的 作用。
成年人正常情况下每天需8杯水〔包括菜汤、稀饭 等〕,要养成勤喝水的习惯,建议大家以下几种 水不要喝:1〕干滚水;2〕隔夜水;3〕超过48小 时以后的水,因为此时的水中含有大量的亚硝酸 盐,亚硝酸盐与人体的胺结合形成硝酸胺,是强 烈的致癌物。
4〕蛋白质由22种氨基酸组成的,其中13种氨基酸人体的细 胞本身能合成,但有9种氨基酸〔必需氨基酸〕一定要靠 食物来提取,存在于鱼、肉、豆、蛋、奶中。
《七大营养素》课件

脂肪在身体内担任许多重要的 角色,如血糖调节、维生素吸 收和神经传导。鱼油、鸡肉、 橄榄油和坚果都是脂肪食品的 来源。
维生素可以帮助身体保持健康、提高免疫力和预防疾病。蔬菜、水果、牛奶和荷尔蒙有很多 维生素的来源。
2
矿物质
管理身体的电解质平衡、细胞增长和多种其他功能。牡蛎、肉类、豆类和干果都厚具有丰富 的矿物质。
营养不良将会引起种种健康问题,如贫血、营养缺乏症、心血管疾病和糖尿病等等。
七大营养素的作用与来源
蛋白质
碳水化合物
脂肪
蛋白质是人体构成及更新组织 细胞的基本物质。好的蛋白质 来源于瘦肉、鱼、豆类、奶制 品和蛋类。
1
维生素
碳水化合物主要作为身体能量 的提供者,包括淀粉和单糖。 面包、米饭、土豆、香蕉、糖 果和糖浆都是碳水化合物的来 源。
补充剂
有时候食品中的营养素无法提供我们需要的量。这时,各种补充剂如维他命C、葡萄籽提取物和蛋白粉就会变 得非常有用。
总结
通过了解七大营养素及其相互作用,我们意识到理想的饮食方案需要多样化,富含色彩、口感和营养。了解足 够的营养知识不仅可以让你更健康,更长寿,而且可以保护你的精神和身体健康。
3
水
水是身体里最重要的营养素之一,它帮助调节体温、垃圾排除和有益健康。
合理搭配七大营养素的建议
不同年龄段的需求
根据性别、年龄、生理状态和饮食需求,人们对营 养素的需求有所不同。例如,女性需要更多的铁, 婴儿需要更多的脂肪。
日常饮食中的搭配建议
以卡路里为单位,不同的人需要不同比例的碳水化 合物、蛋白质和脂肪。以多种组合食物摄入蛋白质、 碳水化合物和脂肪。
《七大营养素》PPT课件
在这个充满诱惑的世界里,我们很难选择营养的饮食。在这个演示文稿中, 我们将了解七种营养素,以及如何在日常生活中,以一个理想的方式摄取它 们。
七大营养要素ppt课件

6
蛋白质的食物来源
在以上来源中,动物性蛋白质质量 好,在人体内利用率高,而植物性蛋白 质利用率较低。但大豆蛋白质量好,利 用率高。因此,应注意膳食中动物性食 品及豆类食品与植物性食品的搭配,使 不同食物中的蛋白质得到互相补充,以 提高蛋白质的营养价值。
7
为什么动物性蛋白质和大豆蛋白 质的质量好?
分类: 脂溶性维生素:A、D、E、K 水溶性维生素:C和B族
20
维生素
●脂溶性维生素可以储存于肝脏中,缺乏症 状较缓慢,摄入过多可引起中毒。
●水溶性维生素不能大量储存,缺乏症状出 现快,每天必需摄入足够的需要量。多 摄入可通过尿液排出体外,一般对身体 无毒性。
21
维生素A
功能:1、保持正常视觉; 2、保持上皮细胞组织的完整和健 全,增强机体免疫力; 3、清除自由基,减轻脑卒中损伤;
41
钠
一般人群每日摄盐量应控制在6-8克以下 轻度高血压每日摄盐量应控制在4-5克以
下
42
碘
功能:促进机体的生长发育
缺乏症:甲状腺肿 孕妇缺碘可致胎儿呆小症
食物来源:海产品、海贝类及鲜海鱼、碘 盐
43
水
需要量:成年人每日需40ml/kg
44
膳食纤维素
膳食纤维素是指植物中不能被人体消化、 吸收和利用的多糖类碳水化合物。纤维 素本身不能提供能量,没有营养价值, 但是对调节胃肠的消化、吸收、排泄、 降低胆固醇、减缓糖类的吸收速度起着 重要作用,是预防多种慢性病的重要物 质,近年来被列为第七大营养素,被称 为肠道的清道夫。
4、可促进生长发育; 5、防治癌症; 6、增强生殖力。
22
维生素A
缺乏症状: 1、眼睛症状:夜盲、干眼病、角膜软化症。 2、皮肤症状:干燥、角质化、长痘、有头
蛋白质的食物来源
在以上来源中,动物性蛋白质质量 好,在人体内利用率高,而植物性蛋白 质利用率较低。但大豆蛋白质量好,利 用率高。因此,应注意膳食中动物性食 品及豆类食品与植物性食品的搭配,使 不同食物中的蛋白质得到互相补充,以 提高蛋白质的营养价值。
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为什么动物性蛋白质和大豆蛋白 质的质量好?
分类: 脂溶性维生素:A、D、E、K 水溶性维生素:C和B族
20
维生素
●脂溶性维生素可以储存于肝脏中,缺乏症 状较缓慢,摄入过多可引起中毒。
●水溶性维生素不能大量储存,缺乏症状出 现快,每天必需摄入足够的需要量。多 摄入可通过尿液排出体外,一般对身体 无毒性。
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维生素A
功能:1、保持正常视觉; 2、保持上皮细胞组织的完整和健 全,增强机体免疫力; 3、清除自由基,减轻脑卒中损伤;
41
钠
一般人群每日摄盐量应控制在6-8克以下 轻度高血压每日摄盐量应控制在4-5克以
下
42
碘
功能:促进机体的生长发育
缺乏症:甲状腺肿 孕妇缺碘可致胎儿呆小症
食物来源:海产品、海贝类及鲜海鱼、碘 盐
43
水
需要量:成年人每日需40ml/kg
44
膳食纤维素
膳食纤维素是指植物中不能被人体消化、 吸收和利用的多糖类碳水化合物。纤维 素本身不能提供能量,没有营养价值, 但是对调节胃肠的消化、吸收、排泄、 降低胆固醇、减缓糖类的吸收速度起着 重要作用,是预防多种慢性病的重要物 质,近年来被列为第七大营养素,被称 为肠道的清道夫。
4、可促进生长发育; 5、防治癌症; 6、增强生殖力。
22
维生素A
缺乏症状: 1、眼睛症状:夜盲、干眼病、角膜软化症。 2、皮肤症状:干燥、角质化、长痘、有头
七大营养素 Microsoft PowerPoint 演示文稿

七大营养素
-----营养科
碳水化合物
葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖和多种多糖(低 聚糖)。 若合并脑水肿,需要葡萄糖来补充。 需要量:5~6g/kg/日,占总能量的60~65%。 来源:大米、面粉、杂豆、淀粉类高碳水化 合物。
蛋白质
必须适宜。食物中的蛋白质经消化后,以氨
基酸的形式被机体吸收。 需要量:1~2g/kg/日,占总能量的12~13%, 不超过20%,约25~45g/1000ml。 来源:鲜奶、鸡蛋、肉泥、大豆蛋白,特殊 配方可用蛋白分离物。
脂肪
食物中的脂肪以脂肪酸和类脂被吸收。 需要量:1~2g/kg/日,占总能量的20~30%。 S:M:P=1:1:1 来源:动物脂肪组织、肉类和植物种子,各 种油类。 混合奶中加1%熟植物油。
维生素
大多数不能在体内合成,需食物提供,不产生 能量。 脂溶性维生素与水溶性维生素 维生素B1、维生素C与颅脑恢复有很大关系。 来源:动植物
矿物质
矿物质占人体的4%,是机体必须的组成
部分。 食物中的矿物质的含量丰富。 食盐:0.2~0.3%。 来源:动植物
纤维素
不溶性纤维、可溶性纤维 来源:植物(米、麦、豆、蔬菜、水果等)。 需要量:15~25g/日。
水
需要量:1200ml/日。 高热38℃或室温32℃以上时,每升高1℃时, 多补充每天需水量的10%。 每公斤体重30ml计算入量应在3000ml左右。
-----营养科
碳水化合物
葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖和多种多糖(低 聚糖)。 若合并脑水肿,需要葡萄糖来补充。 需要量:5~6g/kg/日,占总能量的60~65%。 来源:大米、面粉、杂豆、淀粉类高碳水化 合物。
蛋白质
必须适宜。食物中的蛋白质经消化后,以氨
基酸的形式被机体吸收。 需要量:1~2g/kg/日,占总能量的12~13%, 不超过20%,约25~45g/1000ml。 来源:鲜奶、鸡蛋、肉泥、大豆蛋白,特殊 配方可用蛋白分离物。
脂肪
食物中的脂肪以脂肪酸和类脂被吸收。 需要量:1~2g/kg/日,占总能量的20~30%。 S:M:P=1:1:1 来源:动物脂肪组织、肉类和植物种子,各 种油类。 混合奶中加1%熟植物油。
维生素
大多数不能在体内合成,需食物提供,不产生 能量。 脂溶性维生素与水溶性维生素 维生素B1、维生素C与颅脑恢复有很大关系。 来源:动植物
矿物质
矿物质占人体的4%,是机体必须的组成
部分。 食物中的矿物质的含量丰富。 食盐:0.2~0.3%。 来源:动植物
纤维素
不溶性纤维、可溶性纤维 来源:植物(米、麦、豆、蔬菜、水果等)。 需要量:15~25g/日。
水
需要量:1200ml/日。 高热38℃或室温32℃以上时,每升高1℃时, 多补充每天需水量的10%。 每公斤体重30ml计算入量应在3000ml左右。
《七大营养素》课件

《七大营养素》ppt课件
引言碳水化合物脂肪蛋白质维生素矿物质水膳食纤维
引言
是指食物中含有的,能够维持生命所必需的物质,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维等。
营养素
营养素是维持人体正常生理功能的基础,参与人体的新陈代谢和各种生理活动,缺乏或过量都会对健康产生不利影响。
营养素的作用
促进能量代谢
A
B
C
D
矿物质
参与生理功能
矿物质在人体内发挥着重要的生理功能,如维持渗透压、酸碱平衡、神经传导等。
构成硬组织
矿物质是构成骨骼、牙齿等硬组织的主要成分,对维持骨骼健康和预防骨质疏松症具有重要作用。
促进酶活性
一些矿物质如铁、铜、锌等是酶的重要辅助因子,参与酶的催化反应,对维持正常的代谢活动具有重要作用。
免疫功能
蛋白质在人体内参与各种物质的运输,如血红蛋白运输氧气、脂蛋白运输脂肪等。
物质运输
数量
根据年龄、性别和身体状况,每日应摄入适量的蛋白质,以满足人体需求。一般来说,成年人每日蛋白质摄入量为每公斤体重0.8-1.0克。
质量
选择优质蛋白质来源,如鱼、肉、蛋、奶、豆类等,同时注意合理搭配,以保证蛋白质的消化吸收和利用。
合成脂肪和蛋白质
脂肪
脂肪是由甘油和脂肪酸通过酯化反应形成的三酰甘油酯,是生物体内储存能量的物质。
根据脂肪酸的种类和结构,脂肪可分为饱和脂肪和不饱和脂肪两大类。
分类
定义
脂肪是生物体内高效的能源物质,每克脂肪可以提供9千卡的能量,是糖类和蛋白质的两倍。
提供能量
维持体温
保护内脏器官
促进脂溶性维生素吸收
维持生命
促进生长发育
维持健康
引言碳水化合物脂肪蛋白质维生素矿物质水膳食纤维
引言
是指食物中含有的,能够维持生命所必需的物质,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维等。
营养素
营养素是维持人体正常生理功能的基础,参与人体的新陈代谢和各种生理活动,缺乏或过量都会对健康产生不利影响。
营养素的作用
促进能量代谢
A
B
C
D
矿物质
参与生理功能
矿物质在人体内发挥着重要的生理功能,如维持渗透压、酸碱平衡、神经传导等。
构成硬组织
矿物质是构成骨骼、牙齿等硬组织的主要成分,对维持骨骼健康和预防骨质疏松症具有重要作用。
促进酶活性
一些矿物质如铁、铜、锌等是酶的重要辅助因子,参与酶的催化反应,对维持正常的代谢活动具有重要作用。
免疫功能
蛋白质在人体内参与各种物质的运输,如血红蛋白运输氧气、脂蛋白运输脂肪等。
物质运输
数量
根据年龄、性别和身体状况,每日应摄入适量的蛋白质,以满足人体需求。一般来说,成年人每日蛋白质摄入量为每公斤体重0.8-1.0克。
质量
选择优质蛋白质来源,如鱼、肉、蛋、奶、豆类等,同时注意合理搭配,以保证蛋白质的消化吸收和利用。
合成脂肪和蛋白质
脂肪
脂肪是由甘油和脂肪酸通过酯化反应形成的三酰甘油酯,是生物体内储存能量的物质。
根据脂肪酸的种类和结构,脂肪可分为饱和脂肪和不饱和脂肪两大类。
分类
定义
脂肪是生物体内高效的能源物质,每克脂肪可以提供9千卡的能量,是糖类和蛋白质的两倍。
提供能量
维持体温
保护内脏器官
促进脂溶性维生素吸收
维持生命
促进生长发育
维持健康
七大营养素ppt课件

含较多胆固醇
不含胆固醇,含植物固醇
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20
三、碳水化合物
碳水化合物是由 碳、氢和氧三种元素 组成。 由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样, 故称为碳水化合物。
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21
1、碳水化合物的分类
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22
2、碳水化合物的作用
1)提供能量 2)维持神经系统的功能 3)保护肝脏、解毒作用 4)抗生酮作用
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(一)水的功能
1. 水是人含量最大、最重要的组成部分; 2. 水是人体体温的调节剂; 3. 水是人体的润滑剂; 4. 水具有运载的作用。
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46
(二)最佳饮水时间
1. 清晨喝杯温开水 2. 每日三餐前半小时-1小时 3. 晚上睡觉前
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(三)饮水的注意事项
1. 生水不能喝
9
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10
二、脂类
脂类也称脂质,它是一大类有机化合物的总 称,通常是指人和动物组织成分中含有的油脂及 类似油脂的物质。脂肪也是人体健康必须的物质。
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11
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12
1、磷脂
磷脂是有中性脂肪和磷酸结合而成的复 合脂质。磷脂主要分为甘油磷脂和鞘氨 醇磷脂两大类,功能各有不同。
维生素D的功能: 1、促进钙磷的吸收 2、增进全身代谢,促进生 长发育
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(三)维生素E 生育酚
维生素E功能:
1、抗氧化作用
2、维持心肌、骨骼肌和心脑血管系统的正常功能
3、提高机体免疫力、防治肿瘤
4、维持正常的生殖功能
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。关有 质白蛋乏缺与病疾的%09�等等病尿糖、血贫 、病脏心、病胃、力无肢四、晕头、痛头、中 集不力意注、退减力忆记�起引会质白蛋乏缺 。了生产就也状症�良不育发的官器个各致导 会就时足不料材原当�质白蛋是就个一第料材 原的要需所胞细。了来么这就病疾�年一复年 �日一复日�了到不吃的吃该�了变都切一物食 的在现但�质白蛋的量够足取摄了为是奶、蛋 、豆、肉、鱼吃然虽们我�看来析分的面上从
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。奶牛的短期质保或奶牛的鲜新喝要家大议建以所�吗天 多么这质保能剂稠粘、剂腐防、剂鲜保的量大有没面里果如�天03、月个3 、月个6期质保奶的在现�有没现发你�呢别区么什有又奶人和奶牛�质变 会就天一中杯在放来出挤�时完不吃子孩水奶�道知都女妇的子孩过生.奶 。买的斤01、斤5次一要不�买勤买少时蛋鸡买 家大议建而因�难很难很蛋鸡的内以天7到吃能现发难不�值价养营有最蛋 鸡的内以天7�吗道知你�呢蛋鸡�的来起激刺素长生是肉鸡想试家大.蛋 。用食常家大议建物食类豆.豆 。了到不取摄的远远经已质白蛋 料材原的体身此因�围包所品食素激被们人在现�经月来的早早子孩女别 个至甚�退减显明力意注、力忆记�的胖胖都个个子孩的肉吃欢喜�有没 现发你且而�质白蛋吃在是还�呢素激吃在是�肉吃天天们我�吗快么这 的长能用作的素激长生是不果如下一想试家大。了吃以可就天十几�呢在 现�大长会才年一来原�呢鸡�桌饭上会就月个几�呢在现而�掉杀被会 才年一需猪头一来原�惊一吃大人个一每让会的真�肉的在现下一析分.肉 。吃天天能 可不也人的件条有再且况�克2取摄过不人每吃人口三家全�克6为质白蛋 含�鱼昌的斤一元02�吧说来鱼昌的高最量含质白蛋拿就。了质白蛋到不 取摄乎几�时吃着炸被鱼当是别特�吃着蒸清�吃着焖红�吃着炸分部大 家国们我�现发会你但�取摄体人被的够足会才分成养营时吃着生有只.鱼
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�能功道肠强增 、9 � �毒解 、8 � �用作酮生抗 、7 � �质白蛋约节 、6 � �维纤食膳供提 、5 � �谢代肪脂节调 、4 � �源能的须必能功脑大持维 、3 � �能热供提和存储 、2 � �质物要重的体机成构 、1 � 能功理生 。类三糖多白蛋、白蛋糖、脂糖有物合结 的糖。类四糖多、糖聚低、糖二、糖单分物合化水碳 � 能功理生
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C素生维和B素生维有素生维的性溶水 。种两性溶脂和性溶水括包素生维 。要重关至能功理生节调 和育发长生常正体人持维对们它。类两 �素生维他其的外K\E\D\A素生维除�性 溶水和�K\E\D\A素生维�性溶脂分素生 维。取摄中物食从断不须必�够不量成 合或成合能不内体于由但�少虽量要需 �质物的需必所康健体人持维是素生维
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。中奶、蛋、豆、肉、鱼于在存�取提来物食靠要 定一�酸基氨需必�酸基氨种9有但�成合能身本胞细 的体人酸基氨种31中其�的成组酸基氨种22由质白蛋�4 。质白蛋靠全胞细生再�掉死会就人种分几 �胞细亡死是只�胞细生不果如�个万05亡死要钟秒 每�胞细个�601�亿06有共�的成组胞细由是体人 �3 。的成组质白蛋由是都等等甲指、脚 手、肤皮、发毛如�官器有所的见得看眼肉是要只人�2 。质白蛋是全�伊 乃木的下剩�后掉除分水�干拎中机干拎到放人个一 将�的成组质白蛋由是%02�的成组水由是%07体人 �1
素元的少缺可不的需必的命生持维-----素生维
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维纤食膳、质物矿、素生 维 、物 合 化 水 碳 、 肪脂 、 质 白 蛋 、 水
。物癌致的烈强是�胺酸硝 成形合结胺的体人与盐酸硝亚�盐酸硝亚的量 大有含中水的时此为因�水的后以时小84过超 �3�水夜隔�2�水滚干�1�喝要不水种几下 以家大议建�惯习的水喝勤成养要��等饭稀 、汤菜括包�水杯8需天每下况情常正人年成 。用作的官器和 肤肌滑润内体泌分和成合学化内体进促、质物 输运、温体节调有具�%06的重体占约�分成 要重的液体内体人是�的需必所命生持维是水
。等�等薯番、卜萝胡如�菜蔬、果坚、�等萄葡 、蕉香、瓜西、瓜甜、蔗甘如�果水、�等粱高、麦燕、麦大、米 玉、麦小、稻水如�物谷、糖蔗�有源来物食要主的物合化水碳 。等病尿糖、脂血高 如病疾类各致导而胖肥于过人使�内体于存贮 肪脂成化转会就�时多过物合化水碳中食膳当
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。迷昏糖血低致导会者重严。等 碍障能功脑、悸心、晕头生产�低降量含糖血 、乏疲�力无身全致导将物合化水碳乏缺中食膳
。水于解溶不但�解溶中剂溶机有数多在肪脂 。酸肪脂和饱不多、酸肪脂和饱不单、酸肪脂 和饱�类大三分酸肪脂。同相不却短长和类种 的酸肪脂而�单简较比子分的油甘中其�酯油 甘酰三的成组酸肪脂和油甘由是肪脂 。素元等 P�N有含还分部,O、H、C是要主素元学化的 含所肪脂。肪脂作称的体固是下温常把而�油 作称的体液是下温常把般一�肪脂和油是要主 脂油的中物食。称总的脂类、肪脂、油是类脂 。温体持 维失散量热止防�脏内定固和护保�收吸的素 生维性溶脂助协�一之源来要重的量能是肪脂
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