木瓜吃法与功效集中版

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木瓜的功效与食用方法

木瓜的功效与食用方法

木瓜的功效与食用方法在日常的生活中,我们都知道多吃水果,可以补充维生素,有利于我们的身体健康,那么大家知道木瓜的功效有哪些呢?下面给大家分享木瓜的功效吧。

木瓜不仅仅是一种水果,它更是一种良药。

首先,从药理上面来说,木瓜可以健脾消食,在科学的实验中发现木瓜中含有的酵素,可以消化人体之中的蛋白质,从而利于人体的消化和吸收,消化不良的人多食用木瓜的话,对消化系统健康发展有一个很好的促进作用。

其次,从日常生活来讲,木瓜可以补充人体所需营养,提高抗病能力,排除人体身体内的毒素,木瓜中所含的营养物质可以补充人体所需,而且木瓜中的木瓜碱可以抑制细菌的滋生。

最后,对于女性来说,木瓜可以很好的通乳抗癌,木瓜含有通乳酶,可以促进女性乳房的健康发展。

食用方法:木瓜的食用方法比较多,可以直接食用,也可以用来榨果汁食用。

甚至可以用来煲汤,清炖木瓜。

一般来说,生吃木瓜的作用会相对好一些。

注意事项:如果有拉肚子的人,或者是怀孕的人,尽量就不要食用了,本来木瓜就可以促进吸收,肠道不好的人一定要小心,或者去咨询医生。

1.木瓜的水分较高约有89%,而热量很低。

2.木瓜含有17种以上的氨基酸,尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸,而这两种都是人体必需的氨基酸。

色氨酸有助于睡眠,镇痛等作用的神经传导物质的原料,赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切,能够抗疲劳,提高注意力。

3.木瓜很有少量的脂肪,其中不饱和脂肪酸的含量较高,不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。

4.含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。

5.木瓜含有木瓜蛋白酶,番木瓜碱等。

1、营养缺乏、消化不良、肥胖和产后缺乳的人适宜食用。

可切成小块鲜食,也可放入冰糖中制成木瓜汁。

南方的番木瓜可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

木瓜消食化积润肺止咳

木瓜消食化积润肺止咳

木瓜消食化积润肺止咳准备材料:- 木瓜- 水- 蜂蜜- 柠檬简介:木瓜是一种营养丰富的水果,具有消食化积、润肺止咳的功效。

本文将介绍使用木瓜的方法和效果。

一、木瓜消食化积木瓜含有丰富的蛋白酶,这种酶能够帮助分解蛋白质,促进肠胃消化。

对于消化不良、胃胀气、食欲不振等问题,木瓜都有很好的功效。

我们可以通过以下方法使用木瓜来消食化积:1. 木瓜汁:将新鲜的木瓜切成块,放入榨汁机中榨取汁液。

喝下木瓜汁能够促进胃肠蠕动,改善消化不良的症状。

2. 木瓜沙拉:将木瓜切成丝状,加入适量的柠檬汁、盐和橄榄油,搅拌均匀后食用。

木瓜沙拉能够促进胃酸分泌,帮助消化。

二、木瓜润肺止咳木瓜中的维生素C和纤维素对于呼吸系统有良好的保健作用。

木瓜的润肺止咳效果可以通过以下方法实现:1. 木瓜蜂蜜糊:将木瓜切成小块,放入锅中加水煮熟,然后用勺子压烂成糊状。

最后加入适量的蜂蜜,搅拌均匀后食用。

木瓜蜂蜜糊可以润肺止咳,缓解咳嗽症状。

2. 木瓜茶:将木瓜切成片状,放入沸水中浸泡10分钟。

可以根据个人口味加入适量蜂蜜或柠檬汁调味。

木瓜茶清热润肺,对于咳嗽有很好的缓解作用。

三、注意事项虽然木瓜有很多好处,但并不适合所有人群。

以下人群应慎用木瓜:1. 对木瓜过敏者:部分人对木瓜过敏,吃了木瓜后可能会引发过敏症状,如皮肤瘙痒、呼吸困难等。

2. 糖尿病患者:木瓜中含有一定的糖分,糖尿病患者应控制木瓜的摄入量,避免对血糖产生影响。

3. 孕妇和哺乳期妇女:木瓜具有一定的药理作用,孕妇和哺乳期妇女应咨询医生后再食用,以免对胎儿或婴儿产生不良影响。

结论:木瓜是一种营养丰富的水果,具有消食化积、润肺止咳的功效。

通过木瓜汁、木瓜沙拉、木瓜蜂蜜糊、木瓜茶等方式,我们可以享受到木瓜带来的健康益处。

但需要注意的是,对于过敏者、糖尿病患者以及孕妇和哺乳期妇女等特定人群,应慎重食用木瓜。

注:本文仅供参考,不能替代医生的建议。

如有健康问题,请您咨询专业医生。

木瓜的食用方法及功效

木瓜的食用方法及功效

木瓜的食用方法及功效木瓜的食用方法及功效:营养价值1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。

2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

3、木瓜中维生素c的含量非常高,是苹果的48倍。

4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。

7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。

木瓜的功效与作用1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

木瓜的食用方法1、夏、秋季采集成熟果实,生食或熟食,或切片,晒干备用。

2、叶全年可采,鲜用或晾干备用。

3、番木瓜果实可加工制成木瓜糖、果酱、果脯及罐头。

青果的乳汁富含番木瓜酶,有消化蛋白质的功能,在工业上用途极广。

木瓜牛奶由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。

木瓜牛奶有很好的美容作用木瓜的做法大全1.木瓜牛奶椰子汁原料:木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。

木瓜的用量与功能主治

木瓜的用量与功能主治

木瓜的用量与功能主治一、用量木瓜作为一种常见的水果,在食用上可以根据个人喜好和实际需求进行不同的用量。

1.生吃用量–每次生吃木瓜的量应控制在适量范围内,一般建议每次生吃不超过一个中等大小的木瓜。

–若患有某些疾病或特殊情况,建议在医生指导下确定木瓜的具体用量。

2.烹饪用量–木瓜在烹饪中可以作为配料使用,用量视具体烹饪方式和菜品食材进行调整。

–通常情况下,烹饪用量以保持原料的平衡和味道的协调为主要考虑因素。

二、功能主治木瓜不仅具有丰富的营养价值,还含有多种对人体有益的成分,在保健和医疗领域经常被用到。

1.促进消化–木瓜中含有丰富的酵素,尤其是木瓜激酶,能够促进消化酶的分泌,帮助消化蛋白质、碳水化合物等食物。

–适量食用木瓜可以改善消化不良、胃胀、消化不良引起的腹痛等症状。

2.调节肠道功能–木瓜中的纤维素可以促进肠蠕动,增加粪便体积,有助于排除体内废物和有害物质,预防便秘。

–同时,木瓜还含有多种酵素,有助于维持正常的肠道菌群平衡。

3.抗氧化–木瓜含有丰富的维生素C、维生素E等抗氧化物质,可以中和自由基,减少细胞损伤,延缓衰老过程。

–长期食用木瓜有助于增强抵抗力,预防氧化相关疾病,如心脑血管疾病、癌症等。

4.提高免疫力–木瓜中富含的维生素C和维生素A等有助于提高免疫力,增强抵抗病菌入侵的能力。

–适量食用木瓜可以预防感冒、感染等疾病。

5.改善皮肤质量–木瓜中富含的维生素C有助于胶原蛋白的合成,可以改善皮肤弹性和保持肌肤健康。

–此外,木瓜中的多种营养物质还能保持皮肤细胞的水分平衡,改善皮肤干燥、粗糙等问题。

综上所述,木瓜作为一种常见的水果,不仅可口美味,还具有丰富的营养成分和多种功能主治作用。

适量的食用木瓜可以促进消化、调节肠道功能、提高免疫力,同时还有助于改善皮肤质量和延缓衰老等作用。

但在食用木瓜时,还应根据个人情况和医生建议确定具体的用量和使用方式,以达到最好的保健效果。

木瓜的食用方法

木瓜的食用方法

木瓜的食用方法
首先,木瓜可以直接生吃。

木瓜的果肉细腻、多汁,口感清甜,非常适合直接生吃。

在食用前,将木瓜洗净,去皮去籽,切成块状
即可。

生吃木瓜不仅能够享受到其鲜美的口感,还能够摄入大量的
维生素C和纤维素,对于促进肠道蠕动、增强免疫力都有很好的作用。

其次,木瓜可以用来制作沙拉。

将木瓜切成丝状或者小块状,
加入适量的生菜、番茄、黄瓜等蔬菜,再淋上适量的沙拉酱,即可
制作出清新可口的木瓜沙拉。

木瓜沙拉口感清爽,不仅美味可口,
而且富含多种维生素和矿物质,是一道非常健康的减肥食品。

此外,木瓜还可以用来制作果汁。

将木瓜去皮去籽,切成小块状,放入榨汁机中,加入适量的水和冰块,榨成木瓜汁。

木瓜汁口
感清爽,香甜可口,富含丰富的维生素和矿物质,对于美容养颜、
润肺止咳都有很好的效果。

最后,木瓜还可以用来烹饪。

木瓜炖鸡、木瓜炖排骨等菜品非
常受欢迎。

木瓜具有温和的酶活性,能够帮助人体消化,所以木瓜
和肉类一起烹饪,不仅口感鲜美,而且有助于增进食欲、促进消化。

总的来说,木瓜是一种非常美味、营养丰富的水果,具有多种食用方法。

无论是直接生吃、制作沙拉、榨汁还是烹饪,都能够充分发挥木瓜的营养和美味。

希望大家在日常生活中多多尝试木瓜的不同食用方法,享受健康美味的同时,也能够摄入更多的营养。

木瓜保健食疗方法和木瓜的功效

木瓜保健食疗方法和木瓜的功效

木瓜保健食疗方法和木瓜的功效木瓜包含一种酵素,称木瓜素,能消化蛋白质,可以助消化,利吸收,木瓜对消化不良与患胃病的人有利。

下面是店铺推荐给大家的木瓜保健食疗方法和木瓜的功效,供大家参考。

木瓜保健食疗方法1、木瓜薏苡仁粥:木瓜10g,薏苡仁30g,粳米30g。

木瓜和薏苡仁,粳米一起放进锅里,加凉水适量的,旺火煮沸后稳火炖至薏苡仁酥烂就可以食用。

每天或者间日食用。

治疗关节炎。

2、木瓜牛奶茶:新鲜木瓜,牛奶,蜂蜜。

取1大片新鲜木瓜切成小片,再准备半杯牛奶(如没有现成鲜奶亦可用奶粉替代);将木瓜片与鲜奶放到果汁机内,再掺人少许清水和蜂蜜搅拌数分钟,即成浓郁芬芳可口的木瓜牛奶茶。

随量服。

美嫩容颜,消食减肥。

3、木瓜粥:木瓜一个(干品20g),大米50g,少量白糖。

先把木瓜煮汁去渣,水开后,然后加入洗干净的大米,小火熬煮,待粥成时,调入少量白糖就可以食用。

佐餐服用。

舒筋活络,化湿和胃。

风湿痹痛,筋脉拘挛,脚气肿疼,饮食不消,吐泻等。

本粥不宜多吃,可间断服用,奏效后即停服。

4、木瓜米酒:木瓜,米酒。

取成熟的木瓜,和米酒同量;先把木瓜洗干净,然后再晒干或者风干,玻璃瓶洗干净备用;木瓜切成细片,连皮与籽都放进瓶中,倒进米酒,盖好。

10日后就可以饮用。

随量喝。

治疗骨刺和肾虚早泄。

木瓜的功效木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。

如何种植出高产木瓜1、选地与整地选地势向阳、土质肥沃、湿润而排水良好的土地栽培。

成片栽培可按行距约1.5米,穴距约1米开穴,每穴种一株。

种时每穴可放5~10公斤堆肥或厩肥同泥土混合后作底肥。

2、繁殖方法用分株繁殖。

木瓜入土浅,分蘖力强,每年从根部长出许多幼株,在3月前后,可将幼根从根部掘起并连带须根移栽,样繁殖开花结果早,方法简单,成活率高。

3、田间管理①中耕除草。

移栽成活后,每年春秋二季结合施肥进行中耕除草二次,锄松土壤,铲除四周杂草。

木瓜功效与作用及食用方法

木瓜功效与作用及食用方法

木瓜的功效与作用及食用方法木瓜的功效与作用及食用方法,百果之王的木瓜,富含丰富的维生素C,夏季吃木瓜对身体非常好呢,今天小编给大家介绍一下木瓜的功效,以及木瓜该怎么吃才更健康,大家一起学习一下吧。

木瓜的介绍木瓜素有“百益果王”之称。

我们所说的木瓜有两大类,蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。

木瓜从用途上也分为食用和药用木瓜。

木瓜的营养价值1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。

2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

3、木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。

4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。

7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。

木瓜的功效与作用1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。

现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿M巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

如何烹饪木瓜?1、夏、秋季采集成熟果实,生食或熟食,或切片,晒干备用。

2、叶全年可采,鲜用或晾干备用。

木瓜的性味归经功能主治用法用量

木瓜的性味归经功能主治用法用量

木瓜的性味归经功能主治用法用量一、性味归经性味:甘、苦,平。

归经:归肺、脾经。

二、功能主治1.健脾开胃:木瓜味甘、性平,具有健脾益胃的作用,可促进消化功能,增进食欲。

2.清热解毒:木瓜具有清热解毒的功效,可用于治疗湿热所致的各种疾病,如湿热下注引起的黄疸、淋巴结炎等。

3.润肺止咳:木瓜含有较多的维生素C,具有润肺止咳的效果,可用于治疗肺热所致的咳嗽、痰多等症状。

4.清肠通便:木瓜富含纤维素,具有良好的润肠通便作用,可用于治疗便秘、大便干燥等情况。

5.美容养颜:木瓜中含有一种名为木瓜酵素的物质,能够帮助消化和分解蛋白质,具有美容养颜的作用,可使皮肤更加光滑。

6.增强免疫力:木瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素等营养物质,可以增强免疫力,提高抵抗力,预防感冒和其他疾病。

三、用法用量木瓜可生吃、煮食、制成汁或熬煮成糖水等形式使用。

1.生吃:可直接将木瓜切片或切块生吃,口感清甜,营养更容易吸收。

2.煮食:可以将木瓜加入汤或菜肴,烹饪过程中可以保留木瓜的营养成分,并丰富食物口感。

3.制汁:将木瓜切块后搅拌成汁,可以加入适量的水稀释,口感清爽,也可加入其他蔬果一起制作混合果汁。

4.熬煮成糖水:将木瓜切块后煮入糖水中,可以煮至木瓜呈现透明状,口感软糯甜美,适合作为甜品。

但需要注意使用的量:1.一般情况下,每天食用适量的木瓜即可,约为1-2个中等大小的木瓜。

2.对于特殊病情、特殊体质以及孕妇、儿童等,需要根据个体情况进行合理用量,最好咨询医生或中医师的建议。

四、禁忌1.木瓜性平,一般人群均可适当食用,但过量食用可能会导致胃肠不适或腹泻。

2.孕妇在咨询医生后食用为宜,尤其是对于孕早期的孕妇来说,应注意适当食用。

3.对木瓜过敏者和有木瓜相关过敏病史的人群应避免食用木瓜。

五、注意事项1.选择成熟且外皮平滑、无破损的木瓜食用,确保食材的新鲜度和质量。

2.木瓜在保存时宜放置在阴凉通风处,避免与其他果蔬一同存放,以免受潮腐坏。

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木瓜吃法木瓜牛奶:1 材料:木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)做法:木瓜去皮、切块。

放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。

由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。

鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。

新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。

2 材料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。

做法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,以使果汁更入口。

本品若加上一点威士忌酒,味道更好。

可作为正餐饮用。

3 材料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。

做法:1.选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。

2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。

功效:润肤养颜。

木瓜果盘:把八成以上熟木瓜切开数瓣,去皮,刮瓤,切成鲜果盘。

口感软滑、多汁,又香又甜。

如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏,几天内尽快吃完。

不要冷冻保存,以免口感不好。

部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味,是正常现象,敬请安心食用。

木瓜牛奶椰子汁材料:木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。

做法:木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。

功效:含有丰富的维生素C,胡萝卜素,能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益。

木瓜鲜奶露材料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。

做法:木瓜去核去皮切粒。

用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。

用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。

功效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。

木瓜橘子汁材料:木瓜1个,桔子130g,柠檬50g。

做法:先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用。

再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木瓜汁混合,搅匀即成。

功效:饮用本品能使肌肤光滑,还有助于消化,润肠,是老幼皆宜的饮品。

木瓜麦片牛奶汁材料:去皮木瓜半个,全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。

做法:木瓜切粒,与全脂牛奶搅成汁后,加入即溶麦片,再酌量加入糖。

木瓜炖牛排材料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。

做法:用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。

将木瓜切成条状,先用小火过油。

用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。

最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。

功效:木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。

牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。

牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同食用可使营养均衡。

木瓜蜂蜜糖水材料:木瓜1个、蜂蜜适量、水适量做法:用水洗净木瓜。

将木瓜皮刨去,去瓤,切片。

将木瓜放入煲中,加适量水。

. 煲滚后改用中火煲30分钟。

放落蜂蜜调味。

搅匀糖水,即可饮用。

功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。

蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥。

舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。

木瓜综合牛奶果汁材料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮,剔除籽,备用。

把准备好的水果放进果汁机内,加入牛奶、冷开水,搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。

功效:木瓜中的β胡罗卜素,结合香蕉的维生素E,可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题,比吃药更自然健康,又没副作用。

银耳炖木瓜材料:银耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量。

做法:将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成小块;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

功效:滋润养颜。

经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。

尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。

凉拌青木瓜-万年长青(4人份)材料:青木瓜200克(约1/4个),红萝卜30克,碎花生粒10克,香菜、蒜少许。

调味料:盐、香油、醋、糖适量做法:1.青木瓜、红萝卜切细丝,用盐腌一下。

2.用冷开水洗净3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖调味,即可装盘。

木瓜鲜鱼汤材料:木瓜1个(约1斤重),鲜草鱼约1.2斤,干百合1两,胡萝卜1个,黄杏8钱,党参1两,姜2片做法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。

水果沙拉做法:1、选一个形状美丽的木瓜,一剖两半,挖去瓜肉,成为天然容器。

2、芒果、木瓜、凤梨、香蕉、奇异果切片备用。

3、把综合水果放入木瓜碗中,滴入莱姆汁,依口味掺些糖,拌上沙拉即成。

酸辣木瓜色拉原料:绿木瓜150克,胡萝卜50克,生菜叶若干,蒜茸适量,碎干辣椒末适量。

调料:鱼露,柠檬汁,糖做法:1、生菜洗净后切片后垫在盘底。

2、将木瓜,胡萝卜切成均匀的细丝。

3、木瓜,胡萝卜丝和鱼露,柠檬汁,蒜茸,辣椒末搅拌均匀,盛在生菜叶上。

特点:清淡爽口,酸辣开胃木瓜莲子乳木瓜的作用:乳汁外用擦治湿疹、癣等皮肤病效果良好,用番木瓜擦脸、洗手可去除蛋白质、油质积留污秽,是一种良好的皮肤清洁剂;还可以促进新陈代谢、抗衰老、美容护肤养颜;最受欢迎的功效就是丰胸!原料:熟木瓜600克,新鲜牛奶3杯,莲子肉25克,红枣2枚,冰糖适量做法:选择新鲜熟木瓜,去皮核,切成粒状,备用。

莲子肉、红枣分别用清水洗净。

莲子去心,保留红棕色莲子衣;红枣去核备用。

将木瓜、莲子肉、红枣放入炖盅中,加入新鲜牛奶和适量冰糖,隔水炖至莲子肉熟,即可食用。

清炖冰糖木瓜材料:(1)木瓜(2)冰糖(3)水.做法:1.将木瓜去皮、去籽、切成块状。

2.与(2)、(3)材料一起煮20分钟,即可食用。

章鱼木瓜鸭汤本汤水能清热去湿,对肠胃湿热、皮肤痕痒、湿疹等有疗效。

材料:干章鱼二两,木瓜一斤四两,老鸭一只,瘦肉半斤,姜二片,盐适量。

做法:1 干章鱼浸软,清洗干净。

2 木瓜去皮、去核,清洗干净后切厚件。

3 洗干净瘦肉和老鸭,飞水后再冲干净。

4 烧滚适量水,下章鱼、木瓜、瘦肉。

、老鸭和姜片,水滚后改慢火煲二小时半,下盐调味即成。

木瓜烧带鱼此菜具有养阴、补虚、通乳作用。

适于产后乳汁缺乏者食用。

材料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。

做法:1、将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成3厘米长的段;生木瓜洗净,削去瓜皮,除去瓜核,切成3厘米长、2厘米厚的块。

2、沙锅置火上,加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片,醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时,放入味精即成。

特点:味鲜,鱼嫩,清香爽口。

木瓜羊肉汤材料:木瓜、羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,米500克,白糖200克,食盐、味精、胡椒面各适量。

做法:1、将米、草果、豌豆淘洗干净,木瓜取汁待用。

2、将羊肉洗净切块,放入铝锅内,加入米、草果、豌豆、木瓜汁,在加水适量,先置武火上烧沸,后改用文火炖之,至豌豆烂、肉熟,放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。

服法:食肉及豆等,饮汤。

功效:健脾除湿。

适用于脾湿下注之腿足肿痛、麻木不仁等症.木瓜炖奶材料:主料:木瓜350克辅料:牛奶300克,鸡蛋清90克, 调料:冰糖100克,醋2克做法:1. 木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块;2. 鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用;3. 蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀;4. 用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪;5. 食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。

酱木瓜的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:卤酱菜工艺:酱材料:主料:木瓜500克调料:胡椒粉5克,辣椒粉5克,味精5克,酱油250克,盐25克做法:将木瓜500克,削皮切丝晒成半干后,用酱油250克煮开,食盐25克,胡椒粉5克和少量的辣椒,味精,拌匀装缸浸泡3-5天,取出食用。

木瓜烧猪蹄的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:关节炎食谱工艺:烧材料:主料:猪蹄300克辅料:木瓜30克,调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡油35克做法:1. 将木瓜洗净后切成薄片;2. 猪蹄去毛后剁成4块;3. 姜切成片,葱切成段;4. 将木瓜、猪蹄、料酒、姜、葱一同放炖锅内,加入2500毫升清水;5. 用武火烧沸,再改用文火炖45分钟后,加盐、鸡精调味即成。

木瓜烧猪瘦肉的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:关节炎食谱工艺:烧材料:主料:猪肉(瘦)300克辅料:木瓜30克,土豆(黄皮)100克,调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精2克,鸡油35克做法:1. 将木瓜洗净后切成薄片;2. 猪瘦肉洗净后切成3厘米见方的块;3. 土豆去皮后洗净,并切3厘米见方的块;4. 姜切成片,葱切成段;5. 将炒锅置武火上烧热,加入鸡油,待油烧至六成热;6. 放入姜片、葱段爆香,随放入猪瘦肉片、土豆块、料酒炒至诸位变色;7. 加入少许汤,烧熟后加入盐、鸡精即成。

百香青木瓜的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:甜品/点心延缓衰老食谱美容菜谱健脾开胃食谱动脉硬化食谱工艺:拌材料:主料:西番莲600克,木瓜200克辅料:橄榄50克,调料:白砂糖150克做法:1.百香果切开,取出果肉,放在小锅子中,用小火加热,放入糖,煮滚至糖融化,熄火后加入橄榄,拌匀后静置待凉备用。

2.煮滚一锅水,再另外准备一在盆冰块水,备用。

3.青木瓜去皮、籽后切薄片,分次放入滚水中氽烫,只要变色后立即捞出,泡入冰块水中,将所有青木瓜片处理好。

4.等青木瓜片完全变凉后,捞出沥干水分,再和调好的酱汁拌匀,放入冰箱冷藏5天后,每次取适量食用即可。

制作要诀:1.甘草橄榄可让味道甘醇、色泽漂亮.2.在冰箱放入置5天后再食用,味道才能渗透均匀。

本品共750克,可分装成5份每份150克,还可冷藏14天,每份热量177.8大卡,料理时间大约30分钟。

木瓜粥材料:主料:粳米100克,木瓜200克调料:白砂糖50克做法:1. 将木瓜冲洗干净,用冷水浸泡后,上笼蒸熟,趁热切成小块。

2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。

3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火煮半小时,下入木瓜块,用白糖调好味,续煮至粳米软烂,即可盛起食用。

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