知识送出去,钞票“变”出来——访中国农业科学研究院闵九康教授、山西神宇科技示范基地有限公司崔兴荣
转基因大米正做猕猴实验
转基因大米正做猕猴实验发布时间： 2013-10-21网友认为白鼠吃太少无法证明人食用安全研究者认同“最严格评估”转基因大米做猕猴喂养实验今年全国两会期间，京华时报记者曾在“部长通道”堵住农业部部长韩长赋，问转基因水稻今年是否会批准上市，韩长赋只是笑而不语。
前天，中科院院士张启发在中国首届“黄金大米”品尝会现场称，转基因水稻产业化的决策不应依靠民意，而应按照法规和程序走，农业部作为主管部门不敢拍板是不作为，导致转基因水稻产业化错失良机，再等待拖延将误国。
到底转基因水稻安不安全，华中农业大学教授、国家重大科技专项“抗虫转基因水稻新品种培育”项目负责人林拥军透露，目前农业部正委托中国农业大学做转基因大米的小型猪90天喂养实验，还委托中国医学科学院做猕猴喂养实验，“属于灵长类，跟人类非常近”。
61院士吁转基因水稻产业化前天下午，华中农业大学图书馆能容纳300人的报告厅座无虚席。
“当前的困境是国家转基因产业化的发展停止，无法实现转基因水稻的产业化，我个人认为，错失重大机遇。
”发言者张启发院士面对台下身穿“爱科学支持转基因”文化衫的网友如是说。
张启发现任华中农业大学生命科学技术学院院长、作物遗传改良国家重点实验室主任。
2009年，张启发领衔的华中农业大学研究团队获得农业部颁发的两张转基因水稻安全证书，是中国至今仅有的两张。
但这两种转基因水稻至今仍上市无期。
“国家高层对转基因技术在中国的发展究竟持怎样的一种态度？”对此，张启发表示并不清楚。
他提到，今年夏天海外49位专家写信给国家高层，建议推动转基因农作物产业化，据了解“得到非常正面积极的回应”。
几乎同时，国内61位两院院士也就此向国家领导人上书进言。
张启发表示，这次措辞急迫，分析国际国内形势，认为推进转基因水稻产业化已到刻不容缓的地步，否则就会误国。
“虫口夺粮”的农业专家程遐年教授的科学人生
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虫 防 治 报 告 ” 汇 报 了 防 治 工 作 成 提到程遐年 教授对他们防控决策及 ， 人 员培 训的帮助 。 果 。
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早 在 ２ 世 纪 ７ 年 代 ，我 国稻 Ｏ Ｏ 雨 ” 多 年 的 研 究 经 验 警 示 他 ，被 飞虱 连 续 几 年 暴 发 为 害成 灾 ，１ ７ ， ９５ 虱迁 飞规律 及 预 测预报 ” 课题 研 控 制 了十 多年 的稻 １虱 ， 可 能又 进 年暴 发 尤 为 严 重 。 当 时对 稻 飞 虱 的 毛 究，成果丰硕 ，１ ８ 年 ５月 １ ６ ｇ ５日 入 了新 一轮 的暴 发 期 ，若 ／ 及 时 防 研 究还很少 ，稻飞虱迁 飞规律方 向 ｆ 站 在 北 京 人 民 大 会 堂 的领 奖 台 前 控 后 果 不堪 设想 。 于是 ， 他 回 到 了 的研 究 在 国 内几 乎 是 空 白，而 且 专 的 他 荣 获 “ 家 科 技 进 步 奖 一 等 国 南 京 投 入 到 稻飞 虱 防 控 战 斗 中 。 经 家们对 于稻飞虱之一的褐 飞虱 的越 奖 ” 。 过一年的奋战，虽然 ２ ０ 年飞虱、 冬 问题 也就是虫源 问题存在分 歧 。 ０７ １９ ９年 退休 后 ，本 可 安 享 晚 ９ 稻纵卷 叶螟大 暴发 ，但 年末湖 北 、 种 观 点 认 为 褐 飞 虱 是 在 本 地 越 年 的 他 ， 忧 国 忧 民 ， 依 然奋 战 在 安徽 等 各 省 都 传 来 了 丰 收 的 喜 讯 。 冬 ，另 一种 观 点认 为 褐 飞 虱 不能 抵 “ 口夺 粮 ” 的 第一 线 。他 ，就 是 虫 尽管 已经 ７ 多岁 ， ０ 早些年 胃被 御低温 ，在 当地不能越冬，只能是 南 京 捉 业 大学 植 物 保 护 学 院 程 遐 大部 分 切 除 ， 在得 知 ＿面 临新 一 轮 从 外 地 迁 入 。 义 ２ 后 ， 他主 持 “ 国褐 飞 ５年 我
科技聚力的脱贫攻坚
科技聚力的脱贫攻坚作者：岳敏刘生锋来源：《科学导报》2019年第78期山西省吕梁市临县，是全省深度贫困县之一。
为帮助临县啃下贫困这块“硬骨头”，从1985年开始，中国科协就来到这里，将一腔赤诚倾注在这片红土地上。
近年来，随着精准扶贫政策的深入推进，中国科协更是充分发挥资源优势，智志双扶精准发力，助力临县摆脱贫困。
临县地处中纬度地区，气候温和，热量丰富，光照充足，降雨较少。
该县红枣种植面积和产量均居全国之首，2012年被国家林业局命名为“中国红枣之乡”“中国红枣产业龙头县”。
中国科协充分发挥资源优势，为临县红枣龙头企业山西中鹰大红枣有限公司引进红酒、黄酒、饮料加工技术，采用“公司+基地+农户”“订单农业”的模式，建设有机红枣种植基地，企业通过用工和保护价收购贫困户红枣，直接带动建档立卡贫困户200户600人增收脱贫。
为解决红枣裂果等难题，中国科协成立了红枣院士专家工作站，邀请中国工程院李文华院士牵头组成院士专家团队，围绕红枣产业提质增效开展研究，并将研发的红枣酵素等产品应用到临县当地。
除此之外，中国科协还依托丰富的枣木资源，支持临县食用菌企业和合作社上马枣木香菇项目，并对全县枣木香菇种植、管理、销售等环节实行统一培训、统一品种、统一配方、统一管理，平均每棒出菇可达0.9公斤～1公斤。
马铃薯俗称土豆，是最常见的一种食材，其营养价值很高。
临县是山西马铃薯生产大县，年种植面积25万亩，正常年景年产鲜薯25万吨。
近几年，临县大力发展马铃薯产业，积极引进新品种、推广新技术，收到较好效果。
但由于品种单一、品质不优、深加工不足、销售困难等因素制约，导致全县马铃薯产业还未形成产业链条。
为了改变当地马铃薯低水平发展的现状，中国科协按照“良种化、规模化、标准化、产业化”的理念，支持白文镇张朝村临丰种养合作社、城庄镇程家塔村程民种养农民专业合作社、碛口镇前后山村锦贵农副产品专业合作社建设881亩的马铃薯科技种植产销一体化示范基地，加强对贫困户的技术帮扶，并协同中国薯网进行保底收购。
贾克功：为农民富裕而奔走
“ 桃果 树 的种 植 ，虫害 防治 很重要 ，采 用什 蜜 么方式 既可 以有效 防治 虫害 ，又不 影响果 实 品质 ， 贾克 功指 着蜜桃 果树 说 ： “ 虫害 防治应 该 以 病 式杀 虫灯 、粘虫 板 、糖 醋液 的使用 ，这样 既可 以减 少化 学药剂 的用量 ，减 少农 药残 留，还会 起 到很好
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解答遇 到 的 问题 。当天 下午 ，贾 克功又 马不停
蹄地 来到 坦布林 村 、下温 村 、野 店镇 庆华 果品合 作
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作 为２ １年 “ 兴老 区 、服 务三 农 、科 技列 车 社现 场培 训指 导果农 ，纠 正果农 技术误 区 、指导 合 ０１ 振
沂蒙 行 ”的随行 专家 ，贾 克功表 示 ： “ 参加 此次 活 作社 的运营管理 。
的效果。 ”
３ 年 来 ，讲 台上 的他 ，教 学严 谨 、对 学生循 循 还可 以增 加产 量？ ”一位 果农问道。 Ｏ 善诱 ，是学生 眼 中的好老 师 ；讲 台下 的他 ，深入 农 农 民致 富的贴心人 。 村 一线 ，奔走 在 为农 民打开致 富之 门 的路 上 ，更是 预防 为主 ，综合 防治 。要结合 果 园生草 、悬挂 频振
个 农 民把 镇政 府会议 室挤 得水 泄不通 ，他们 正在 听 需求 以及 老区人民的勤奋与质朴。 ”贾克功说。
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直 以来，贾克功都十分注重科技 成果转化 与推 显 ，但 是对 于农 民来讲 ，增 产和增 收 是两个 概念 ， 技 术效 果和 经济 效果不 具有 完全 的正效 应 。小规模 农 户经 济相 对加大 了农 户高 新技术 投入 成本 ，使得
向农民朋友特别推荐楝素生物复合肥--访中国农科院土壤研究所研究员闵九康
向农民朋友特别推荐楝素生物复合肥--访中国农科院土壤研究
所研究员闵九康
张成龙
【期刊名称】《《山西农业（致富科技）》》
【年(卷),期】2006(000)006
【总页数】1页(P25)
【作者】张成龙
【作者单位】
【正文语种】中文
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送去科技金钥匙 做好扶贫大文章
送去科技金钥匙做好扶贫大文章
王卫国
【期刊名称】《中国职业技术教育》
【年(卷),期】1998(000)006
【摘要】送去科技金钥匙做好扶贫大文章王卫国近年来，山西省长治农校积极响应市委市政府科教兴农、科教扶贫的号召，充分发挥学校农业科技人才相对集中的优势，实施科教兴农、科教下乡战略，为长治、晋城两地十多个县区农业发展做出了突出的贡献，探索出一条适合市场经济办教育、...
【总页数】1页(P30-30)
【作者】王卫国
【作者单位】山西省长治农业学校
【正文语种】中文
【中图分类】G712
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科技助力全民健康
科技助力全民健康作者：来源：《科学导报》2017年第68期时下，功能农产品成为了街头巷尾老百姓最关心的话题之一。
怎样吃、吃得健不健康成为了百姓在餐桌上最纠结的一件事。
纵览三晋大地，农产品就犹如一颗颗明珠，闪耀着山西农业文明的魅力。
9月29日，2017年山西省科协年会系列活动——功能农业助力科技精准脱贫高峰论坛在迎泽宾馆举办。
论坛现场众多专家从不同角度对功能食品产业发展、杂粮加工、食品安全检测等方面做了详细的阐述。
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授沈群：中国杂粮加工现状与发展思考随着饮食结构的改善和生活水平的提高，老百姓对杂粮的需求日益增长，而杂粮的良药功能也迎合了广大消费者的“杂粮热”的健康时尚理念。
中国杂粮种类繁多，是世界上最重要的杂粮王国之一。
中国杂粮资源深加工主要分为四大类型，一是原粮经过简单分选、包装的初级加工；二是传统风味小吃；三是方便食品；四是以高粱、大麦等杂粮为原料的酿造食品。
从目前的现状来看，中国的杂粮加工还处于初级阶段，不仅设备专用性差，规模化程度低，能耗还很高。
为了解决这些问题，首先应该大力宣传现代健康主食消费理念，需要大力开展杂粮产品的创新，攻克加工装备的难题，同时加强示范引领。
未来，中国应在杂粮上发展主食化和休闲食品化两个方面。
中国农学会食物与营养专业委员会副主任委员张敏：马铃薯主食品的功能化研究马铃薯俗称土豆，是世界上第四大粮食作物。
近年来，随着中国马铃薯主食化战略的确立，从2014年起，中国马铃薯种植面积和产量均占世界的四分之一左右，目前，中国已成为马铃薯生产和消费的第一大国。
马铃薯是老百姓最常见的食品之一，它的营养价值毋庸置疑。
曾有研究显示，使用不同的处理方法对马铃薯产品加工明显有区别，国外主要是对其煎炸，薯条最为常见。
中国主要是以蒸煮，适度蒸煮后的马铃薯具有更多的香气贡献物质，而微波处理后香气最弱。
当然，在功能食品方面，中国还应快速发展，马铃薯的主要品种还需要进一步挖掘，供应量也应该继续增加，同时，还应对其功能物质马铃薯抗性淀粉和多酚物质进行深入的研究，并进一步制定精准营养方案。
科技成果转化的四个举措
科技成果转化的四个举措科技成果转化，这事儿说简单其实不简单。
很多人可能觉得，嘿，咱们不是有了这些牛逼的技术吗？那不就可以直接用上了？可现实往往是，科技成果就像个孩子，得好好培养，才能长大成人，真心为社会服务。
今天就聊聊，转化科技成果的四个举措，咱们轻松点，别太严肃。
咱们得说说“产业对接”这块。
想象一下，有个发明家，他的脑袋里装满了奇思妙想，然而他的想法要是没个地方落地，结果就跟放烟花没点火一样。
哎，真是个悲剧！所以，找到合适的企业，让他们把这些科技成果跟市场连接起来，就像是在搭桥。
企业能把技术转化为产品，消费者能享受到新鲜玩意儿，真是一举两得。
哇，听着就不错吧？企业也得擦亮眼睛，识别哪些技术能让自己赚到钞票，哪种不过是个噱头，毕竟“山中无老虎，猴子称霸王”可不是开玩笑的。
咱们得提“资金支持”。
没钱，真是寸步难行。
就像咱们小时候想买个新玩具，最后还是得向爸妈求助。
科技成果转化也是一样，研究完了，得有资金来支持进一步研发，推向市场。
相关部门、投资机构这些角色，得像大妈们的热心邻居，愿意把钱拿出来，帮助这些新技术走出实验室。
资金的支持不光是给个红包，更重要的是提供专业的指导，帮助企业少走弯路，这才是王道。
然后就是“扶持”。
国家的就像是大树，给创业者和企业提供遮风挡雨的庇护。
现在，很多地方相关部门都在推出一些鼓励科技成果转化的优惠，像是税收减免、创业补贴等等。
这些犹如雨露，滋润着初创企业，让他们有更多的资源去开发、去尝试。
你想啊，企业有了的支持，能把心思放在创新上，而不是每天愁眉苦脸想着怎么生存，真是太棒了。
还得提“人才培养”。
科技成果转化，不仅仅是技术的转变，更是人的转变。
你想，技术再好，没有懂的人去操作，最终也就成了一纸空文。
培养一批既懂科技又懂市场的人才，就像种下一棵参天大树，未来会结出丰硕的果实。
这可不是一天两天能实现的，需要学校、企业、科研机构一起努力。
大学生们也得走出校园，去企业实习，真正了解市场需求，只有这样才能培养出适应社会的“科技人才”，将来才能让我们的科技成果开花结果。
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我 国加入 Ｗ Ｏ之后 ， Ｔ 绿色食品产业将成为农业竞争的焦点 目前 ， 世界上大多数 国家都非常重视进 口食 品的安全性 ， 对药
等检 测 指 标 的限 制 十 分 严格 。 随着 生 活 水 平 的提 高 ， 而 人们 的ｔ
食观念 已从填饱肚子过渡 到重视营养和健康 ，绿 色食 品被誉 “ １世 纪的主导食 品” “ ２ 和 餐桌上的新革命 ” 。但是 ， 由于工业
产 规模 和 乡镇 城 市 化 的 快速 发 展 ，我 国 农 用 耕 地 受 工 业 三废
到了继续深造的机会。 国家农科院工作 几十年 ， 在 我仍然保持我
这 种 爱学 习 、 肯钻 研 的劲 头 ， 有 空就 在 实 验 室 里 待 着 。 我 不 敢 一 说 农科 院 里 最 晚 熄 灯 的 人 一 定是 我 ，但 最 晚 熄 灯 的人 里 面 肯 定 有我。
收入 持 续 增 长 ，农 民生 活 环 境 和 农 村 基 础 设 施 得 到 了 显著 改
老， 一头 白发， 一脸笑意 ， 口吴侬软语 ， 像
位邻家长者 ， 只有 位卓
时不时从嘴里蹦出的 两个英文单词 ， 才让人醒悟这是 有建树的科学家。
善。我作为一个农业科 学家 ， 有必要也有责任缩小 山西与发达
面 对 这 样 两位 老 先 生 ， 他 们谈 人 生 理 想 、 农 业 科 技 、 听 谈 谈
环境保护 、 谈农 民致富 ， 无异 于炎炎夏 日里吹来 的一阵凉风 ， 让 人倍 先生—— 著名农业 科学家 ， 长期 以 来， 一直从事农业化学、 植物营养和 土壤肥 力、 土壤酶和有机质 的研究工作 ， 年逾古稀却依 然不辞劳苦奔波于 田问地头 ， 服务 “ 三农 ”致力于把知识经济变为农 民实实在在的财富。与他携 ， 手同行的 ， 是同样满 头华 发而 目光炯炯 的山西神 宇科技示范基 地有限公司总 经理崔兴荣先生。崔先生从 即将开幕的 “ 山西省 首届肥料产 品信 息交易会 ” 场上赶过来 ， 因为 天气 热而汗湿衬
衫 ， 并 不 显 得 疲 惫 ， 闵 教 授 说 到 高 兴 处 会 哈 哈 大 笑 ； 闵 但 听 而
记者 ： 闵老是一位“ 名牌 ” 科学家 ． 而且年逾 古稀 ． 是什么让 您对 山西产生如此高涨的热情， 长年奔波于此？ 闵九康 ： 山西是我国农耕文化的发祥地和黄河 中游古老 的 农业 区之 ， 以陈醋、 红枣、 小米、 苹果 、 小杂粮等传统优势产业 为主导 ， 改革开放以来 ， 我们也依然在围绕传统农业做文章 ， 没 有形成一 个可供支撑的现代农 业体 系 ， 而与此同时 ， 南方及 东 部各 省已经走在 了我们前面 ， 它们依靠 先进的农业科技 ， 广泛 引进 人才 ， 使得农 业科技创新能力和应 用水平不断提高 ， 民 农
地 区 农 村 的 差 距 ， “ 农 “ 设 服 务 ， 农 民 兄 弟 的腰 包 鼓 起 为 三 建 让 来。 记 者 ： 以您 先 把 自 己“ 所 引进 ” 山西 ？ 到
闵九康 ： 是的。我 １ ９ 年与崔兴荣先生结识 ， ９９ 我们俩一见
如 故 ， 着 共 同 的 事 业 和 追 求 ， 想 在 山 西 这 块 古 老 的 土 地 上 有 都
发挥余热。
从 字 数 上 看 。 应 该 算 墨 中 ■ 农 生 科 掌 素 我 量 写 字 第 一 人
中国工程院院士、 中国农学会名誉会长 、 国家食物 与营养 咨询委员会主任卢 良恕了解楝素 生物复合肥情况
记者 ： 您退休多年 ， 业余时间除了做研 究您还有哪些 爱好？
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农用化学品的污染 日益严重 ，而从受污染的土壤 中生长出来 自 农作 物正在影响着人们的健康。如何 采用有效措 施对污染 土 进行治理 ， 从源头上控制污 染食 品 ， 引起 各国的广泛关 注 ， 已 ＝ 壤修复正发展成 为一个新兴的环保 产业 。 我与北京大雄丹路生物科技有限公司合作研制的丹路 微 物肥就是一种既能为作物提供必要 的养分 ，又能修复土壤的 科技生物肥 料 ， 它第一次亮相 ， 就受到农业部副部长刘坚等领 Ｅ 的关注 ， 并对该生物肥具有修 复土壤的功能给予了充分的肯定 作为 山西神宇科 技示范基地有 限公 司的首席 专家 ，我们 同开发研制成功的楝树生 物复合肥更是填补 了国内外把楝素
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访中国农业科学研究院闵九康教 授 、 山西神宇科技示范基地 有限公司崔兴荣总经理
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“ 知识送 出去 ， 钞票 ‘ ’ 变 出来 ” 这句话 带有鲜 明的个人 色
彩 ， 先 ， 以看 出讲 这 句 话 的 人 是 位 知 识分 子 ， 次 ， 是 南 首 可 其 他
但我没有。 我一 边 当助 教 一 边 找 些 英 语 书和 专 业 书 来 看 ， 果 机 结 会 来 了 ， ９２年 考 研 究 生 ， 的 英 语 和所 学 专 业 都 考 得很 好 ， １６ 我 得
肥、 生物肥 料的开发和利 用、 物氢 、 生 环境生物修 复工程等 ， 这
都 是 利 国利 民、 惠及 百 姓 的 项 目。
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闵九康教授在忻州市高村为农 民授课
闵九康 ： 我这个人从小爱看书， 退休了爱写书。我 自己估算 了 下 ， 目前为止 ， 写过的文字 ， 到 我 包括 书和论文 大约在 ６０ ０ 万字以上 ， 出版著作有六七十万字。从字教上看 ， 我觉得我应该 算是 中国农业科学家里 写字第一人。 １６ ０年我从浙江大学毕 业。在那个年代 ， ９ 大学毕业后参加 工作就等于捧牢了 个铁饭碗 ， 一般 人会放弃 继续学 习的想 法 ，