中职旅游专业茶艺课堂教学探究
关于中职茶艺课程教学探索与思考
关于中职茶艺课程教学探索与思考【摘要】中职茶艺课程是中等职业教育中的重要组成部分，探索其教学方法和内容设置具有积极意义。
本文旨在分析中职茶艺课程的教学现状，并探讨教学内容设置和教学方法，讨论教师角色转变和教学资源整合，提出提升学生参与度的策略，以及评估和改进教学效果。
通过研究中职茶艺课程的教学成果与启示，展望未来教学的发展方向。
在教学探索中不断创新，提高中职茶艺课程的教学质量，为学生的职业发展提供更好的支持和帮助。
【关键词】中职茶艺课程、教学探索、教学现状分析、教学内容设置、教学方法、教师角色、教学资源整合、学生参与度、教学效果评估、教学改进、教学成果、未来发展、学生启示、教学展望。
1. 引言1.1 中职茶艺课程的重要性中职茶艺课程作为中职教育中的一门重要课程，具有极其重要的意义。
中职茶艺课程的开设可以培养学生的实际操作能力和综合素质，提升他们的职业技能和就业竞争力。
通过学习茶艺，学生可以掌握泡茶的技巧，了解茶具的使用和茶道礼仪，培养细致认真的工作态度和团队合作精神。
这对于他们未来从事相关职业或者创业具有重要意义。
中职茶艺课程的开设也可以丰富学生的文化生活，增强他们的文化修养和审美意识。
茶文化作为中国传统文化的重要组成部分，具有悠久的历史和丰富的内涵，学生通过学习茶艺不仅可以了解中国传统文化，还可以感受茶文化的魅力，提升自己的文化自信和文化品位。
中职茶艺课程的重要性不可忽视，它既有利于学生的职业发展，也有利于学生的个人成长。
希望通过对中职茶艺课程的教学探索与思考，能够使这门课程发挥出最大的教育价值，为学生的全面发展和未来就业创业打下坚实的基础。
1.2 教学探索的必要性教学探索的必要性在中职茶艺课程中至关重要。
随着社会的不断进步和改变，教学方式也需要与时俱进，以适应学生的需求和教育环境的变化。
教学探索可以帮助教师更好地理解学生的学习特点和需求，进而调整教学内容和方法，提高教学效果。
通过不断探索和创新，教师可以更好地激发学生的学习兴趣和潜能，促进他们的综合素质的提升。
关于中职茶艺课程教学探索与思考
关于中职茶艺课程教学探索与思考茶艺是中国传统文化的瑰宝，也是中职学生素质教育的重要内容之一。
在中职茶艺课程的教学探索和思考中，我们需要根据学生的特点和需求，确定合适的教学内容和教学方法，以促进学生的全面发展。
中职茶艺课程的教学内容应既包括理论知识的传授，也包括实践操作的训练。
学生需要学习茶叶的种类、采摘、制作和品尝等相关知识，同时还要学习茶具的使用和保养等技能。
在教学内容的确定上，可以根据学生的年龄特点和兴趣爱好进行调整，使学生更加愿意参与提高学习效果。
中职茶艺课程的教学方法应注重实践能力的培养。
茶艺是一门技术性较强的学科，只有通过实践操作，学生才能真正掌握其中的技巧和要领。
我们应该通过示范演练、实际操作和小组讨论等方式，让学生亲身参与到茶艺的过程中，通过反复练习和实践，不断提高茶艺技能。
还可以组织参观茶艺馆和茶叶生产基地，引导学生走进实际生活中，学习与实际联系并体验到茶艺文化的魅力。
中职茶艺课程的教学应重视学生的综合素质培养。
茶艺不仅是一项技能，更是一种修养。
通过学习茶艺，学生可以培养自己的观察力、洞察力和情绪管理能力，提高自己的审美品味和人际交往能力。
教师可以通过情景模拟、案例教学等多种教学手段，让学生在习得茶艺技能的培养自己的人文素养和艺术修养。
中职茶艺课程的教学探索还需要注重与实际需求的结合。
茶艺是一门具有广阔市场前景的行业，而中职学生又是一个正在成长并将步入社会的群体，因此在教学中应当更加注重实际应用的培养。
我们可以通过开设实训岗位、安排实习实践、组织比赛展示等方式，提供学生参与实际工作的机会，让他们能够在实践中不断提升自己的茶艺技能，并为自己的未来职业发展做好准备。
中职茶艺课程教学探索及思考
关于中职茶艺课程教学探索与思考
关于中职茶艺课程教学探索与思考一、背景随着社会的不断发展，茶文化在中国的影响力日益提升，茶艺作为传统文化的一部分，也越来越受到人们的关注和喜爱。
中等职业学校是培养中级技术和管理人才的重要阵地，为了适应社会对茶文化的需求，许多中职学校也开设了茶艺课程，旨在培养学生的茶艺技能和文化素养，为他们的职业发展打下坚实的基础。
在教学实践中，一些问题和挑战也随之出现，那么如何进行针对性的教学探索和思考，提升茶艺课程的教学效果，是当前中职教育领域亟待解决的问题之一。
二、教学探索与思考1. 教学内容的设计2. 教学方法的创新传统茶艺教学注重师傅传统的手把手教学方式，但是在中职教育中，学生的学习特点和需求不同，需要更加注重教学方法的创新。
可以通过引入现代化的多媒体教学手段，如茶艺视频教学、互动式茶艺模拟实训等形式，丰富教学内容，激发学生的学习兴趣。
还可以组织学生进行茶文化考察和参观，邀请茶艺名师进行讲座和示范，通过多种形式的教学，激发学生对茶文化的热爱和学习动力。
3. 实践教学的重视茶艺课程的教学目标在于培养学生的实际操作能力和创新意识，因此实践教学的重视是非常关键的。
在教学过程中，要注重实训基地的建设，配置完善的茶艺实训设备和场地，为学生提供一个真实、安全的学习环境。
还要加强实践教学过程中的指导和辅导，教师要及时纠正学生的操作失误，鼓励他们进行创新实践，培养学生对茶艺的热情和自信心。
4. 融合职业素养培养茶艺课程的教学不仅仅是传授茶艺知识和技能，更应该融入职业素养培养的内容。
教师可以通过茶艺文化的讲解，引导学生树立正确的职业道德观和文化素养，培养学生的服务意识和客户沟通能力，在教学过程中注重引导学生学会尊重客户、注重细节、注重团队协作等职业素养的培养，为学生的职业发展打下坚实的基础。
三、教学效果的评估教学效果的评估是教学工作的重要环节，可以通过定期的教学督导和评估、学生的学习表现和实训成绩、毕业生的就业情况等多方面进行评估。
海南省中职学校茶艺课程教学的探索与思考
海南省中职学校茶艺课程教学的探索与思考万继雯（海南省技师学院海南·海口571100）摘要茶艺课是目前我省中职学校旅游服务及酒店专业开设的一门课程，学好这门课程对拓宽学生知识层面，提升学生综合素养及专业技能具有积极作用。
但目前中职的茶艺教学停留在简单的茶艺冲泡程序上，忽视了茶文化本身的内涵和影响。
鉴于此，需要改进中职茶艺课教学的模式和方法，让学生对茶道文化有更多的了解，积极传承中华茶道文化，从而提高中职茶艺课教学的有效性和实用性。
关键词茶艺教学存在问题对茶艺教学的探索与思考中图分类号：G712文献标识码：A我国经济的飞速发展，国人以物质为基础的文化水平也在不断地提升，作为传承中国古典文化的代表——茶文化，再次掀起了高潮。
近几年，海南省内各种各样的茶楼、茶艺馆开设在景区和市中心，且星级酒店提供的越来越健全的服务项目中更是少不了茶艺室。
这些都需要既懂茶艺基础知识、销售技巧，又懂茶艺表演的高素质旅游人才。
作为我省培养酒店专业人才的中职学校，为顺应市场需求，扩宽学生就业方向，均有开设茶艺课。
但由于教育教学设施的不同，师资的教学方法和水平不同，在茶艺教学上，参差不齐，一定程度地影响了茶艺课教学对学生兴趣的培养和技能的提高。
下面就我省中职学校茶艺课教学的现状和应该采取的措施进行探索和思考。
1茶艺教学中存在的问题（1）教学设施设备条件受限。
一些把茶艺课作为专业必修课程的学校存在设施设备不足，一是操作台少，做不到一人一工位，学生只能轮流操作，一节课下来都轮不到1次。
影响了学生的操作兴趣，不能满足学生的学习；二是茶叶品种少，很多品种只能通过文字或图片讲解，不能让学生直观感受并品尝、鉴赏。
造成学生对茶叶了解有限。
（2）学生学习兴趣不高，积极性低。
学生静不下心来学习茶艺，认为喝茶不需那么多程序，觉得茶艺操作动作过于柔和，不喜欢，特别是男生对茶艺学习兴趣不高。
（3）教师注重泡茶程序的学习与表演，忽视对茶的认识、了解和品鉴。
关于中职茶艺课程教学探索与思考
关于中职茶艺课程教学探索与思考茶艺是一项博大精深的传统文化，具有丰富的历史、文化和艺术价值，在中国深受人们的喜爱和推崇。
近年来，随着人们文化素养的提高和生活水平的改善，茶文化已经成为了越来越多人日常生活中不可或缺的一部分。
因此，中职茶艺教育的开展是非常有必要的，不仅可以帮助学生提高自身文化素质，还能够为培养高素质餐饮从业人员和推广茶文化做出积极的贡献。
本文从教学策略、教学资源、教学目标等多个方面探讨了中职茶艺课程教学的探索和思考。
一、教学策略的选择中职茶艺课程注重理论与实践的相结合，从应用性的角度出发，将茶艺理论知识与实践操作技能有机结合起来，让学生在学习过程中能够了解到不同茶叶的种类、制作方法、泡法等基础知识，同时也能够亲自实践泡茶、品茶等操作，这样就能够更好地掌握并应用到实际中去。
因此，教师在教学过程中应该采用多种教学策略，包括讲解讨论、实践操作、示范演练、小组合作等形式，同时还要注重启发式教学，让学生在自主探究中学会思考和解决问题。
二、教学资源的充实中职茶艺课程的教学资源主要包括茶叶、茶具、教材、多媒体设备等方面。
在选择茶叶和茶具方面，应该注重选择有代表性和典型性的茶叶和茶具，以便学生更好地理解和掌握相关知识。
在教材和多媒体设备方面，应该注重理论与实践性的结合，将抽象的概念与具体的操作技能相结合，以便学生更好地理解和应用。
此外，还应该充分利用网络、图书馆等资源，为学生提供更全面、更优质的学习环境。
三、教学目标的明确中职茶艺课程的教学目标主要包括知识技能、素质素养和职业能力等方面。
其中，知识技能方面主要包括茶叶知识、茶具操作技能、茶艺礼仪等方面；素质素养方面主要包括审美能力、文化素养、团队合作能力等方面；职业能力方面主要包括从业素质、职业道德和职业技能等方面。
因此，在教学过程中，应该针对不同的教学目标，采用不同的教学策略和方法，以便学生能够全面发展并为将来的职业生涯做好准备。
总之，中职茶艺课程的开展是非常有必要的，可以帮助学生提高自身文化素质，促进茶文化的传承和推广，并为培养高素质餐饮从业人员做出积极的贡献。
关于中职茶艺课程教学探索与思考
关于中职茶艺课程教学探索与思考一、背景随着中国茶文化的传播和推广，茶艺已经成为一门独特的文化艺术，受到越来越多人的关注和喜爱。
中等职业教育是为适应社会需要而设置的培养技能型人才的教育形式，而茶艺技能的培养也正是中职教育所需重点关注的一项内容。
中职茶艺课程的教学探索与思考具有重要意义。
二、教学过程中的问题在中职茶艺课程的教学过程中，存在一些问题值得深入探讨思考。
1. 教学内容单一传统的茶艺教学内容主要集中在茶道、茶具、茶叶等方面，而忽略了对学生综合素质的培养。
茶艺不仅是一门技术，更是一门文化，应该在教学中注重对学生的品德、礼仪、沟通能力等方面的培养。
2. 教学方法较为呆板在传统茶艺教学中，教师通常以讲解和演示为主，学生的参与度较低，无法激发他们的学习兴趣。
而现代学生更加倾向于多元化、趣味化的教学方式，因此需要不断探索更合适的教学方法。
三、教学探索与思考针对中职茶艺课程教学中存在的问题，我们需要进行一系列的教学探索与思考，以提高教学质量和学生的学习效果。
1. 多元化教学内容除了传统的茶道、茶具、茶叶等内容外，可以逐步增加茶文化、茶史、茶艺表演等丰富多彩的内容。
通过多元化的教学内容，可以激发学生对茶艺的兴趣，加强对茶文化的理解和领悟，有助于学生全面发展。
2. 创新教学方法在教学方法上，可以尝试运用现代化的教学手段，比如多媒体教学、互动式教学、实践教学等，增加学生的参与度和实践机会。
鼓励学生通过小组合作、角色扮演、互动讨论等方式，提高他们的思维能力和创造力。
3. 加强实践环节为了提高学生的实际操作能力，可以通过校内实训基地、校外实习实训等方式，为学生提供更多的实践机会。
在实践环节中，教师可以根据学生的兴趣和特长，开展一些创新型的实践活动，如茶艺比赛、茶艺表演等，激发学生的创新能力和实践能力。
四、总结与展望通过对中职茶艺课程教学的探索与思考，可以帮助我们更好地把握教学方向，提高教学质量，培养更多优秀的茶艺人才。
旅游专业茶艺课堂教学有效性探讨
旅游专业茶艺课堂教学有效性探讨作者：魏伶利概要：在茶艺实践教学与灵活作业方式有效配合基础上，茶艺课程的考核一定要注重实践性。
加大茶艺技能考评的分数值，减低茶艺课程笔试的分数值。
同时以学分的形式，使学生更为重视茶艺实践性与实用性，充分认识到茶艺技能锻炼的重要，并不是死记硬背茶艺理念与理论，一定要灵学活用。
旅游专业茶艺课程的设制特点是茶艺课程的总学时，较少，在教学的过程中需突出实践性强的特点。
我国是最早发现与运用茶的国家，而饮茶之风也是自古流行。
许多茶室和茶楼及茶艺馆等相关饮茶场所在国内所有的旅游城市与景区等随处可见。
在组织旅游活动时，茶叶商品和茶艺表演有关茶艺文化的展现项目渐渐成为吸引游客的关键环节。
在此类场所不仅能够突出我国旅游业特色，还在一定程度上提供经营效益。
对此，熟悉茶艺表演且了解茶叶知识的旅游人才比较抢手，拥有良好的就业前景。
对于中职院校来讲，必须深入了解市场，积极开展茶艺专业课或是选修课实践教学，提升学生的认知能力，加深学生对茶艺文化的理解，从而使学生在工作过程中更有吸引力与竞争力。
一、有助于完善中职旅游专业的学科体系旅游专业是涉及政治、经济、文化等多层面的边缘学科，各种学科的融会贯通有利于旅游学科的不断发展。
设置茶艺课程，对旅游专业学科体系的进一步完善是必要的，也是可行的，二者存在明显的学科交叉点。
文化对于旅游学科的研究来说，是不可缺少的一项研究内容，在今后的旅游学科发展中仍将占据举足轻重的地位。
从茶文化学自有的角度来研究饮茶生活，同时也以丰富的表现形式构建其独特的知识内容。
因此，从文化这一特定角度来看，茶艺课程的设置有利于整个旅游学科研究体系的更加完善。
从休闲娱乐这一角度来看，旅游学科与茶艺学的研究具有很明显的交叉点，在旅游专业学科体系中设置茶艺课程也是很有必要且可行的。
二、旅游专业茶艺课程的有效性分析（一）综合设计实验作为核心，辅以实训实验中职院校旅游专业教学形式要以综合设计实验作为核心，经过教师的示范，学生反复进行练习等形式加强学生的茶艺服务技能。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
二、 茶 艺 学 习的 开 设 方式 展 现
第二 门语言。 另外 ， 就是我们应该具有的职业素质 ， 其一就是我 们学生 的 口才锻炼 ， 身为一个旅游行业 的工作者 ， 不管是管理 还是导游 ， 都是需要和许许多多人 一起 相处 ， 所 以要想快速 和
众人打成一片 ， 就应该在语 言上进行发展 。还有就是我们学生 本身 的形体塑造 ，我们 从一个人 的风格可 以看出一个人 的内 在， 一个人有 没有气质 一眼就可 以看 出。学习茶艺也正是为 了
教 育 研 究 学 刊
２ ０ １ ７ ・ 十 二 月 （ 上 ） ． １ 熊 中 职 旅 游 专 业 茶 艺 课 堂 教 学 探 究
．
薛琳 之
’
（ 重庆市云阳职业教育 中心， 重庆 云阳 ４ ０ ４ ５ ０ ０ ）
【 摘 要】 中职的学 习中， 专业技能 的培训是关键 ， 在技能 的培训 中， 我们从学 生的实 际情况 出发 ， 尊重学生 日后的发展 需 要 的知识， 努力进行教 学改革 － ９教育培训让 学的茶 艺这个课程 带给 我们的不 同的教学感受。 【 关键词 】 中职旅游 茶 艺课程 教学发展
在我们 的茶艺课堂上 ，我们制作茶品的步骤包括了列具 、 煮水 、 赏茶 、 解茶 、 温杯 、 投茶、 洗茶 、 冲泡、 斟茶、 奉 茶、 品茶、 收 具这几个非常重要 的环节 ， 每一个环节都 需要 我们 的学生格外 用心去学 习， 才能 掌握其 中的精髓 。比如说我们 的学生在学 习 列具这个 事情 的时候 ， 就要注 意以下 的几个 方面 了： 什么样子 的顺序 、 摆放 茶件 的位 置和步骤 ， 以及摆放时的动作 ， 这些都是 需要着重强调的事情。茶艺作为一种以姿态优美 、 动作轻柔而 著称 的课程 ， 其 中学生应该学 习到我们教师展示 的动作 ， 并且 有着极其强烈 的表演欲望 ， 对 于这 个知识 ， 更为重要 的还是学 生课下的 自行 练习 ， 对 于动作 的巩 固与 回忆 ， 并且能够 把动作 的精髓掌握清楚 ， 这才是学好茶艺所必须 的。还有我们 茶艺要 学习的是 很多关 于茶 方面的基础知识 ，了解茶 的制作过程 ， 并 且 列举 出不 同的茶 ， 让 学生在课堂上进行 辨析 ， 学生只有对 于 基本的制作工具有 了了解 ， 在煮茶的时候 才能根据茶 叶本身 的 属性去制作一杯美 味 的茶 品。还 有茶艺本 身也是一种表演技 能， 这就 需要 我们 的学生进 行充分地表 演 ， 有着 浓烈的表演 欲 望， 因为 只有 这样 ， 我们 的学生在 以后展现 给其 他的顾客 的时 候， 才能吸引起顾 客的眼球 ， 只有在表演欲望 的支撑下 ， 学生 的 表演才能更 加富有灵动的色彩 ， 才能达到茶 艺的精髓 。 还有更 为重要 的一 点就是我们旅游专 业 的学生 必须具备 很好 的销售技能 ，这一点在上文也已经 有了简单 地提及 了 ， 因 为我们展示表演不可能单单 就像那 么展示 了 ， 我们是有一些 目 的 的， 不管是对于传 统文化 的宣传还 是推销产 品 ， 我们 茶艺又 需要具备一定的销售 技巧 ， 把握 目的性就是这个学习模块的关 键之处 。就像我们 的奉茶环节一样 ， 这才是 我们最终的 目的性 ， 只有把茶奉给别人 ， 对我们前面的环节来说才算是一个结尾。 三、 学习茶 艺需要培养的品质 ． 学习茶艺 可以塑造一个人 的品质 ，让学生 的气质进行 培 养， 身为旅游 专业 的必修课 程 ， 学 习 目标不仅 仅是掌握好茶 艺 的各个 环节 ， 还有一个重要的方面就是让学 生修 身养 性。我们 不得不 承认 ， 我们的 中职专业的很多学生他 们其 实是 非常浮躁 的， 他们对 于学习并没有 多少 热情 ， 所 以他们更 需要这样 的一 种静态 的学 习方式 ，让他们真正学会静下心来做一件事情 ， 很 多 时候 ， 学 习茶艺会让学生 发现他们变得 比较安静 了 ， 并且他 们做一件事情也能够完完整整地顺 利完 成了 ， 这就是我们 中国 传统文化 的魅力 。很多时候 ， 我们 的茶艺是一种追求极致 的过 程， 每一个环节都 需要慢下来 ， 沉下心来 ， 专 心致志 的去完 成 ， 而做其他的事情也和茶艺的过程一样 ， 所 以学 习茶艺也是对于 思想的洗礼 。 四、 结束语 学 习茶艺 ， 培养 学生 的对于传统 文化 的知识 ， 对 于他们 的 心态还有体态的方面都有 培训 。对 于这样一个必修课程 ， 最重 要 的是学生 自己的 自身的兴趣 ， 以及对于学习这 门手艺的热情 程度 。学习旅游专业 的学生最重要 的是他们 的社会技能 ， 而茶 艺课堂他们 的更多的是本身气质 的培养。
一
、
茶 艺 课程 的必 要 性 探 究
这里就 会有很多人 费解 了， 我们旅游专业与茶艺看上去是 八竿子打不着 的， 但是学校普遍 开设 这样 的课程 ， 当然是 经过 精挑细选的， 不可能没有什么道理就 随便进行开设 。很多学校 把茶艺课作为学生 的必 修课 ， 培养 学生的传统礼 仪 ， 以及 品茶 茗茶的规范 ， 让学 生对于 中国的传统 文化进行 了解 ， 很多学生 对于这门课程的兴趣程 度很高 ，但是通过 我们 的教学开展发 现， 学生虽然有很 高涨 的热情 ， 但是 接收到的信息却不是很多。 这 源于学生本身的能力 ， 我们 中职 的一部 分学生 ， 他们 的理解 能力方面很慢 ， 这就增加了我们的茶艺教学 的难度。 我们大多数的学校 ， 会将茶艺课堂作为一种独立 于其他课 程 的一种课 程 ，但是 它由于其他 的课程有着千丝万缕 的联 系 ， 我们的做茶煮茶环节 只是一个小 的方面 ， 我们在差异课堂上还 要展现亨茶的过程 以及我们对 于茶 叶的销售这个过程 ， 这些都 是我们要学 习的。 因为我们 的旅游专业不光是为了带 领众人游 山玩水就完 了， 像我们导游的这项 工作还要负责解说 、 表演 、 推 销这样的事情 。解说 就是对于我们一些景区的景点 ， 进行更深 层 次的说明 ， 而表 演就是 以另一种 方面展现 ， 推销这个方 面也 是 一种 隐性 的非常重要 的技能 ，因为我们 的很多包 团旅游 ， 大 多数就要经过我们 的卖场 ，现在的旅行 和购 物已经分不开 了， 所 以我们的导游在这个时候应该充 当着一名好 的购物宣传者 ， 吸引顾 客 ， 并 且 以一 种最动人 的感觉去促使 我们 的顾客去购 物， 而不是像我们新 闻上所说 的强行 购物 ， 这样 的事情不是一 个优秀的毕业生做 的 ， 并且这样的行为是受 到社会 的舆论谴责 的。现在 ， 我们 国家 的大多数旅游景点都是 和传 统文 化相关联 的， 而茶艺作为最经典 的传统文化之一 ， 如果运 用在我们 的旅 游行业 ， 会吸引一大批游人 的眼球 ， 这同样是一种非 常不错的 营销手段 ， 所以我们学生学习茶艺非常重要。
学生气质 的培养 ， 是 为了提高职业 的素质所需。现在越来越多 的人考虑到我们传统 中国文化带给我们的应 该是什么？为什么 我们越来越发现现在 的人没有古人那么有气 质了？ 所以学 习传 统的差异 ， 也是与 由古 至今的一种时代 的交 流 ， 现在我们的 中 职专业的学生普遍感 觉很 浮躁 ， 学习茶艺 也可以让他们修身养 性， 为更好地投入社会 工作做准备 。
中图分类号 ： Ｇ４ 文献标识码 ： Ａ Ｄ ＯＩ ： １ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ６ ７ ２ — ０ ４ ０ ７ ． ２ ０ １ ７ ． ２ ３ ． ０ １ ３
作为一个社会属性 比较强 的专业 ， 我们的旅游专业 的毕业 生最重要 的是 两个 方面 ，第一 当然是 我们学生 的基本 职业操 守， 比如说我们学生必须 具备大量 的人文地理 的知识 ， 为以后 更好地在工作 上介 绍各个景点奠定基础 ， 还有他们应该拥有 良 好 的语言技 能 ， 一般我们会必须要求我们 中职旅游专业 的学生 定要学 习英语 ， 根据他们 自己的能力 的不 同 ， 自行选择学 习