酒店巡查表
酒店消防安全巡查表
一、巡查基本信息
1.巡查酒店名称：________________
2.巡查日期：____年__月__日
3.巡查时间：____时__分
4.巡查人员姓名：________________
5.巡查人员联系方式：________________
二、巡查内容
1.建筑消防设施巡查
（1）火灾自动报警系统：检查系统运行状态，报警控制器是否在正常工作位置，报警信息是否及时处理。
特殊应用场合及增加的条款：
1.特殊场合：大型活动期间
-增加条款：活动期间消防安全巡查的特殊要求
-巡查频次增加：活动期间应适当增加巡查频次，特别是在活动高峰时段。
-临时设施检查：针对活动搭建的临时设施，如舞台、灯光、音响等，需检查其是否符合消防安全标准。
-应急预案：确保活动期间有专门定制的应急预案，包括人员疏散、火灾应对等。
2.特殊场合：节假日或旅游旺季
-增加条款：节假日及旅游旺季的消防安全加强措施
-客流量监控：加强对客房及公共场所的客流量监控，确保不超过额定人数，避免拥挤引发安全事故。
-疏散演练：在节假日前进行一次全面的疏散演练，确保员工熟悉疏散流程。
-额外物资准备：确保有足够的消防器材和应急照明设备，以应对突发情况。
整改措施：________________
四、巡查总结
本次巡查中发现的问题已及时记录并通知相关部门整改。酒店需加强消防安全管理，定期开展巡查，确保消防设施设备正常运行，提高员工消防安全意识，为酒店客人及员工创造安全、舒适的居住和工作环境。
巡查人员签名：________________
日期：____年__月__日
3.特殊场合：极端天气条件
-增加条款：极端天气条件下的消防安全措施
【模板】酒店早餐巡查表
酒店名称:
类别
序 号
检查项目
检
查பைடு நூலகம்
标准
合格 不合格
1 地面
地面干净无垃圾、无油腻
2 墙面
墙面、装饰画干净，无污迹
3 大门、玻璃 大门、玻璃清洁明亮无油腻
4 照明
灯光柔和，亮度适中，灯具无破损
5
取餐台及设 备
整洁无油污，及时清洁，物品摆放整齐；
餐
6 噪音
控制厨房内的噪音，无大声喧哗；提供无 烟、相对安静的用餐环境
关灯、大幅度收餐
现场征询两位客人的用餐感知，了解客人
30 意见征询 的意见。已做请打合格，未完成则不合格
。问题记录栏填写客人意见
31 菜肴更新
根据图例手册，至少3套菜谱，每日更 新，循环使用
现场了解客人对菜肴品种的评价，不断调
32 菜肴更新 整，保留并开发优质品种，淘汰不受欢迎
的品种
需关注菜品出品情况及菜品及时补充情况
23 收台摆台 客人离开后3分钟内及时收台复位；
现 场 服 务
24
规范服务标 准
加菜使用托盘
25 仪容仪表
明档厨师需佩戴口罩、帽子，并戴单手指 手套；所有工作人员着装标准、干净、平
现 场 服 务
基 础 管 理
总评价
客人现场提出的无论咨询还是抱怨或投
26 应对应变
诉，均应做出回应，不能面无表情或者笑 笑走开。应认真倾听及时解答，如无法立
复出现；
羹粥类、面点类、炒菜类，包括热牛奶、
16 温度适宜 豆浆，保持合适温度，适合随时食用；冰
镇饮品保存合适
早
粥品均衡无米水分离现象，花式粥口感
餐 17 餐品口感 佳；热菜类咸淡事宜色泽鲜洁；西点类口
7天酒店店总值班巡查记录表
4）不摆放任何与销售无关的物品在店内；私人物品摆放在规定位置。
5）广告物料张贴整齐，完好无损。
6）公司文化墙、牌匾、名类荣誉证书无过期，摆放正确，无脏污。
7）公共通道保持畅通。
6
表单使用
抽查各岗位人员的表单使用情况：填写规范，按要求使用规定的表单，并按时发送报表。
每发现一次扣罚5-20元
3
例会
1）早上按时参加晨会。（特殊情况如接待客户的、外出办事的除外）
检查未参加人g每次扣5兀O
2）下班按时参加夕会。（特殊情况如接待客户的、外出办事的除外）
4
门店卫生
1）门店所有样品、饰品（包括沙发茶几桌椅）保持干净无明显灰尘；地面无杂物、水渍，不打滑；墙面、天花、灯无污渍、胶痕、浮灰。
检查每项不符合扣责任人5兀。
7
序号
检查项目
检查标准
不符合处罚标准
检查结果记录
1一佩戴工牌（新员工未配置的除外）。
检查每项不符含扣责任人5兀。
2）女生佩丝巾，长发束起，发饰/饰品佩戴适当，面容整洁，口气清新，要求化淡妆，不浓妆艳抹。
3）男生发不齐耳，不留胡须；饰品佩戴适当，不佩戴耳环。
2
行为规范
D按《排岗表》规定要求做好门迎；客户到店第一时间要问好并热情迎接，不怠慢客户；接待客户进店5分钟内必须端茶递水。
检查每项不符合扣责任人5
兀O
2）站姿、坐姿符合规定的要求，行走时不与客户抢行；店内、通道见到客户问好并点头示意
3）接、打电话时，禁止使用免提打电话及接听。
4）文明用语，不爆粗口。
2）按规定的时间、责任区域打扫卫生。
3）店内空气清新，无异味。
4）门店所有销售道具无缺失，干净,无脏污。
酒店重要场所安全隐患排查表
酒店重要场所安全隐患排查表
1. 介绍
该文档旨在帮助酒店管理人员排查重要场所的安全隐患，以确保酒店的员工和客人的安全。
2. 排查表
以下是针对酒店重要场所进行安全隐患排查的表格：
3. 使用说明
- 对每个场所进行巡检时，仔细检查与该场所相关的安全隐患，并在排查表中标记是否解决。
- 如果发现安全隐患，尽快采取措施加以解决，并在表格中注
明解决方案。
- 排查表的使用应定期进行，以保持场所的安全。
请注意，该文档仅供参考和记录使用，不构成法律建议。
具体细节和法律要求请咨询相关专业人士。
酒店日常巡检检查表多篇表格(最新实用资料)
到达时间
到达时间
客房楼层通道卫生（楼梯台、扶手、隔栏等）
东楼大堂客用卫生间状况（地面、洗手盆台面、镜面、恭桶、皂液器、烘手器等）
东楼残疾人卫生间状况
东楼大堂地面卫生（有无污迹）
行李寄存情况（散客/长住、件数、标识情况、有无物殊要求）
岗位纪律
其他
个人妆容
接待登记规范
服务态度
服务效率(房卡、早餐券、钥匙等发放速度)
答疑客人规范（态度、语言、技巧等）
办理结账规范（核对房号、询问有偿消费情况等）
电话接听规范
柜台卫生状况（办公桌、地面、文件摆放等）
前
厅
部
大
堂
副
理
到达时间
值班人姓名
着装情况
楼层配电室（有无堆积杂物、电闸盒工作状况、各类指示灯状态等）
楼层各类标识情况（有无缺失、破损、不规范等）
质量记录填写情况
岗位纪律
其他
检查项目
检查结论事实陈述
确认人
备注
部
门
区域
内容
客
房
部
客
房
中
心
到达时间
当班电话员姓名
着装情况
名牌佩戴
个人妆容
电话员接听电话规范（态度、语言、技巧、效率等）
客房仓库（各类物品是否分类摆放、整齐有序隔墙离地、有无过期物品等）
8
原料、调辅料、食品添加剂、成品分类、合理、保洁存放
9
各环节无过期、变质、假冒伪劣及其它有碍食品卫生的原料、调辅料和其他物品
10
盛具、餐具、用具严格按程序清洗消毒并保洁，无残渣、油腻
11
操作间内设备设施完整，无人身安全隐患
12
酒店巡视情况汇报表
酒店巡视情况汇报表
尊敬的领导：
根据您的安排，我于近日对酒店进行了巡视，现将巡视情况汇报如下：
一、环境卫生情况。
酒店整体环境卫生良好，大堂、走廊、客房内均保持整洁。
地面无明显污渍，墙面无污垢，家具摆放整齐，没有破损。
厕所、浴室设施清洁完好，无异味。
酒店外围环境整洁，无杂物堆放。
二、安全设施情况。
酒店安全设施完备，疏散通道畅通无阻。
照明设施正常运行，安全出口标识清晰可见。
灭火器、应急照明灯等设备齐全，安全出口指示灯正常工作。
客房内配备烟感、温感报警器，保障客人人身安全。
三、服务质量情况。
酒店服务人员礼貌热情，接待工作秩序井然。
客房服务及时到位，客房清洁人员工作细致认真。
前台服务人员对客人问题解答及时周到，服务态度良好。
餐饮服务员工作效率高，服务态度亲切。
四、设施设备情况。
酒店设施设备保养良好，电梯运行正常，无异常声音。
空调、热水器等设备运行稳定，无故障。
客房内设施齐全，床品整洁干净，电视、电话、WIFI等设备正常使用。
五、其他问题。
在巡视过程中，未发现其他较大问题，酒店运营秩序良好，客人入住体验较为满意。
以上即为我对酒店巡视情况的汇报，如有不足之处，敬请领导批评指正。
感谢领导的关注与支持。
此致。
敬礼。
XXX。
宾馆安全巡查记录表模板
宾馆安全巡查记录表模板1. 巡查基本信息•巡查日期：•巡查人员：•巡查时间：•巡查地点：•巡查周期：2. 宾馆外部环境巡查•外墙是否完好无损：•外墙是否有渗漏、开裂等问题：•门窗是否完好无损：•门窗是否有安全隐患（锁具、条码扫描器等）：•外部灯光是否正常，是否有照明盲点：3. 客房巡查3.1 入住客房•房门是否完好无损，锁是否安全可靠：•房间门铃是否正常：•房间是否清洁整齐：•床上用品是否整洁无污渍，是否全部更换：3.2 浴室•浴室卫生间是否干净整洁：•浴室设施（淋浴、马桶、洗手台）是否正常使用：•卫生间是否有异味或堵塞现象：•水龙头是否有漏水现象：•卫生间是否有防滑措施：3.3 客房设施•客房电话是否正常使用：•电视机、空调、电源插座等是否正常运作：•运动健身器材是否完好无损、安全可靠：•房间是否配备应急照明设备：4. 公共区域巡查4.1 大堂•大堂是否整洁干净：•大堂地面是否有松垫、滑倒等风险：•接待台是否有工作人员，并是否能及时有效响应：•大堂通道是否照明良好：4.2 餐厅•餐厅是否整洁干净：•餐桌、餐椅等设备是否完好无损：•餐具、食材储存是否符合卫生要求：•食物加工、制作环境是否卫生无菌：4.3 停车场•停车场地面是否平整、无障碍物：•停车位是否清晰标识：•停车场是否有24小时监控：•停车场是否有安全防范措施（防盗、消防等）：5. 宾馆安全设施5.1 火灾报警系统•客房、公共区域是否配备火灾报警器：•火灾报警器是否正常运作：•灭火器是否到期或使用过：•安全出口指示标识是否清晰可见：5.2 紧急疏散通道•紧急疏散通道是否畅通无阻：•紧急疏散通道是否标明灯光照明：•紧急疏散通道是否有遮挡物（杂物、家具等）：6. 安全隐患整改•记录发现的安全隐患：•提出整改要求和建议：•记录整改时间和结果：7. 执行人意见•巡查人员签名：•执行人员签名：•巡查人员填写日期：•执行人员填写日期：8. 总结总结巡查的结果和发现的问题，并提出改进建议。
酒店巡视情况汇报表
酒店巡视情况汇报表根据酒店管理部门的要求，我于今日进行了对酒店各项设施和服务的巡视，现将情况汇报如下：一、客房设施。
经过对客房的巡视，发现各个客房的设施基本完好，床上用品整洁干净，卫生间设施齐全，无明显破损或损坏情况。
同时，客房内的空调、电视、热水器等设施运行正常，没有出现故障或损坏现象。
二、公共区域。
在对酒店的大堂、餐厅、会议室等公共区域进行巡视时，发现这些区域的环境整洁，地面干净无污渍，照明、空调等设施正常运行，没有出现异常情况。
同时，酒店的消防设施也处于良好状态，灭火器、应急疏散指示灯等设备齐全，保障了客人的安全。
三、餐饮服务。
对酒店的餐饮服务进行了巡视后，发现厨房卫生状况良好，食材储存有序，厨房设备运行正常，厨师和服务人员态度热情，服务效率高，受到了客人的一致好评。
四、客户投诉情况。
在巡视过程中，我还了解到了一些客户的投诉情况。
主要集中在客房设施的使用说明不清晰，导致客人使用不便；部分客人对酒店的网络信号和速度提出了建议；部分客人对酒店的早餐品种提出了意见。
针对这些投诉，我已经与相关部门进行了沟通，制定了改进措施，并将在第一时间进行调整和改进。
五、员工工作情况。
在巡视中，我也对酒店员工的工作情况进行了观察。
发现员工工作积极，服务态度良好，工作效率高，且能够熟练运用酒店的各项设施和服务，能够为客人提供优质的服务。
六、安全隐患。
在巡视中，未发现酒店存在安全隐患，但对于一些潜在的安全隐患，我已经提出了整改意见，并要求相关部门尽快进行整改，确保酒店的安全。
综上所述，我对酒店的巡视情况进行了全面的汇报，酒店的设施和服务基本良好，但也存在一些需要改进的地方。
我将密切关注相关部门的整改情况，确保酒店的设施和服务能够得到持续改进和提升，为客人提供更加优质的服务。
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抖开被套，检查是否破损或有污迹
步骤
考察点
将棉被均匀套入被套，中线与床中线吻合，不能拖地
铺床 套枕套并抖松，枕头须四角饱满挺括，枕头按标准摆放好
全面整理美观(需对有污渍、破损布草进行更换)
开启洗手间的灯
戴手套，并像洗手一样清洗手套
清洗客用品（水壶和烟灰缸清洗完后拿出卫生间）
清洗抹布、拖布、恭桶专用百洁布、干湿区地漏盖等，并冲洗防滑垫，注意检查防滑垫 有无头发
喷洒消毒水到马桶坐圈、盖板内侧、缸沿
用指定抹布抹干净洗脸池、镜子、台面、纸巾盒、置物架等金属器件等
用指定抹布抹干淋浴间玻璃、边角位、花洒等物品
用指定用抹布按擦洗顺序抹干马桶
用擦地抹布抹干洗手间地面，注意检查和清理地面、地漏口头发
抹布使用正确，操作流程严格遵循从干净到不干净的顺序
抹尘
摘下手套，用湿抹布擦拭门框、门的正反面；用干抹布擦拭防盗链等金属物品，并将防 盗链挂好
用中性清洁剂分别喷洗脸池（如镜子有污渍要喷镜子）、淋浴玻璃和墙壁
喷中性清洁剂到马桶内壁、坐圈，盖板和缸沿
用毛刷擦洗干净洗脸池、台面、（镜子）、置物架
洗卫生间 用毛刷擦洗淋浴玻璃与墙壁并用水冲洗干净，用玻璃刮刮干净水渍 （喷洗抹） 用马桶刷擦洗马桶内壁
用百洁布按顺序擦洗马桶坐圈正面、盖板反面、盖板正面、水箱、坐圈反面、缸沿、外 壁 用水瓢接水按擦洗顺序将马桶冲淋干净
清洁质量 房间干净清洁，无毛发、无污渍、无灰尘 洗手间、防滑垫无过多水渍，客用品齐全
整体时间 30分钟以内不扣分，每超过1分钟扣1分
得分总计
分值 2 2 2 1 1
2
1 2 2 1
2
1 2 1 2 2 2 分值 2 1 3 1 1 2
2
2 1 2 2 1 2 1 2 2 2 2 2 3
1 3 2 分值
2 1 2 2 2 2 3 1 1 2 2 1 1 5 3 — 100
得分 2 2 2 1 1
2
1 2 2 1
2
1 2 1 2 2 2 得分 2 1 3 1 1 2
2
2 1 2 2 1 2 1 2 2 2 2 2 3
1 3 2 得分
2 1 2 2 2 2 3 1 1 2 2 1 1 5 3 0 100
按标准开门流程开门
开门登记 用工作车堵在客房门口，内侧朝向客房
记录进房时间
检查进门口的灯具开关（如有损坏，停止做房，通知维修），并开启洗手间灯与排气扇 （光线暗可适当开房间灯）；检查电视机、空调是否正常，空调温度设定夏天26度、冬
检查水壶有无用过，有无水渍和污渍 收垃圾 开启窗户，检查限位和窗帘；收拾房间垃圾，将需清洗的客用品放到洗手盆台面
酒店编码： 酒店名称：
做房流程考核表（普通浴室）
姓名: 岗位:
考核人： 考核日期：
ห้องสมุดไป่ตู้
评分标准：1）每项符合得满分，不符合得零分，须备注扣分原因；2）严格按照10个步骤操作，否则为不合格；3）85分即为合格！
步骤
考察点
着装干净、整齐、戴工号牌，头发整齐，长发必须扎起，戴发网 仪容仪表
不留长指甲、不佩戴除手表和耳钉外的其他饰物
检查浴巾、地巾是否摆放标准(数量、摆放位置符合要求)
补客用品 客房用品齐全（沐浴露和洗发水不低于可视孔或1/3），摆放标准；严格执行一客一换
套垃圾袋，摆放美观，符合标准
按S型从里往外拖地 清洁地面
清洁死角，拖把不能挨到被角
自检
做最后检查和整理，盖好马桶盖 关灯，留廊灯和排气扇。
离开登记 登记(时间和物品消耗）
收拾洗手间垃圾和脏布草、并冲马桶
撤脏布草
将工具篮放入洗手间，关闭洗手间的灯。 床垫拉出约30CM，按顺序撤脏布草（布草、棉织品不得放在地上），将脏布草放入工作 车的布草袋。 取干净布草，放置写字桌干净处。
检查保护垫
抖单一次到位，床单中线对齐床中线
铺床 检查床单是否破损或有污迹
四角包紧，内角45度，外角90度，边角全部塞进床垫底
顺或逆时针顺序，抹尘到位，干湿抹布使用正确
用干抹布抹电视机、路由器；各种线盘放整齐
步骤
考察点 将托盘物品取出，清洁托盘，按标准摆好物品；检查《7天四季》整洁、无缺页折页， 按标准摆放
抹尘
擦拭玻璃、窗框、窗台 抹电话，检查是否正常
抹床箱、抹挂画并检查物件（包括床头灯等灯具）
用擦地抹布抹地脚线；用抹尘抹布擦拭防毒面具（如有蚊香器，也需擦拭）