茶叶
关于中国十大名茶最新排名

关于中国十大名茶最新排名茶叶文化是中国传统文化的一部分,中国茶叶以其深厚的历史和文化内涵闻名于世。
中国的茶叶品种繁多,但是其中一部分茶叶因为其独特的口感和口碑,在市场上备受欢迎。
下面是中国十大名茶最新排名。
1. 龙井茶龙井茶,是中国最有名的绿茶种之一,产于中国浙江省杭州市西湖区龙井村及周边一带。
龙井茶色泽翠绿,香气清雅,滋味甘醇、清爽,是中国十大名茶中的佼佼者。
2. 铁观音铁观音是中国乌龙茶的代表,产于福建省南部的安溪县。
铁观音品质上乘,带有独特的茉莉花香,口感爽滑回甘,将茶叶的烘焙和制作工艺发挥到极致,被誉为中国乌龙茶中的“皇者”。
3. 祁门红茶祁门红茶属于红茶类茶叶,只产于安徽省黄山市祁门县。
祁门红茶外形美观,沉香味浓、汤色红艳,茶叶原材料选用嫩度高的“小种”和“大叶种”,经明火“杀青”,“揉捻”,“发酵”科学配比而成,是中国十大名茶中的佼佼者。
4. 武夷岩茶武夷岩茶是中国历史文化名茶,产于福建省武夷山市境内。
岩茶的外形类似乌龙茶,但口感上要更加厚重,具有明显的陈香与后甜,是中国十大名茶中的佼佼者。
5. 普洱茶普洱茶是云南省的特产,以其独特的发酵工艺和陈香口感而闻名。
普洱茶有着天然的存放时间,越陈越香,口感更加醇厚。
普洱茶饮用时,既可冲泡,也可破茧为龙,进行更精细的冲泡。
6. 黑茶黑茶是特有的中国大型发酵茶,在我国湖南、四川等多个地区都有黑茶的产地。
黑茶色泽深红,滋味醇厚,具有很高的保健价值,适宜经常饮用。
7. 大红袍大红袍是福建武夷山名茶,属于半发酵茶类,口感甘醇,汤色橙黄明亮。
大红袍以其独特的茶香和口感,一直走在中国名茶前列。
8. 六安瓜片六安瓜片被称为绿茶之王,产于安徽省六安市境内。
瓜片茶的茶芽含苞待放时由于茶叶结构属于螺旋形而得名。
瓜片茶外形平直,松散而有弹性,香气清幽,口感甘醇,极具特色。
9. 岩茶岩茶也是福建的名茶之一,是乌龙茶的一种。
岩茶依山就势,生长在岩石之间,汲取天然水源的矿物质丰富,口感苦涩并略带甜香,岩韵浓郁。
茶的种类和功效大全

茶的种类和功效大全茶,是一种广泛饮用的饮料,有着丰富的种类和丰富的功效。
不同种类的茶叶在不同的文化背景下,有着不同的意义和用途。
下面,我们将详细介绍几种常见的茶的种类和功效。
一、绿茶。
绿茶是经过不同程度的加工而制成的茶叶,具有清香、清淡的特点。
绿茶中含有丰富的茶多酚,具有抗氧化、降脂减肥、防癌抗癌等功效。
长期饮用绿茶有助于保持身体健康,提高免疫力,预防心脑血管疾病。
二、红茶。
红茶是经过发酵加工而制成的茶叶,具有浓厚的香气和口感。
红茶中含有丰富的茶多酚和咖啡碱,具有提神醒脑、消除疲劳、促进消化等功效。
适量饮用红茶可以改善心情,增加注意力,有助于提高工作效率。
三、乌龙茶。
乌龙茶是一种半发酵茶,具有独特的香气和口感。
乌龙茶中含有丰富的多酚类物质和微量元素,具有清热解毒、减肥健身、美容养颜等功效。
适量饮用乌龙茶可以帮助调节内分泌,改善肌肤质地,有助于延缓衰老。
四、普洱茶。
普洱茶是一种经过发酵加工而制成的茶叶,具有独特的陈香和口感。
普洱茶中含有丰富的茶多酚和微量元素,具有降脂减肥、清火解毒、促进消化等功效。
适量饮用普洱茶可以帮助减肥塑身,改善肠胃功能,有助于清除体内垃圾。
五、白茶。
白茶是一种轻微加工的茶叶,具有清淡的香气和口感。
白茶中含有丰富的氨基酸和维生素,具有抗氧化、美容养颜、提高免疫力等功效。
适量饮用白茶可以帮助排毒养颜,改善肌肤质地,有助于保持健康的肌肤状态。
六、黄茶。
黄茶是一种特殊的加工茶叶,具有独特的香气和口感。
黄茶中含有丰富的茶多酚和氨基酸,具有抗氧化、降脂减肥、抗衰老等功效。
适量饮用黄茶可以帮助改善睡眠质量,减少皱纹生成,有助于保持年轻的外貌。
总结,茶的种类繁多,每种茶叶都有着独特的香气和口感,以及丰富的功效。
适量饮用不同种类的茶可以帮助改善身体健康,延缓衰老,提高生活质量。
因此,我们可以根据自己的喜好和需求来选择适合自己的茶叶,享受茶的香气和健康的同时。
茶叶的知识

茶叶的知识茶树的分类按树形分:灌木型,小乔木型,乔木型。
按叶型分:特大叶种,大叶种,中叶种,小叶种。
茶叶的分类:基本茶类、加工茶类。
基本茶类:绿茶绿茶特点:绿叶清汤,鲜嫩度好,汤色明亮,芽峰显露。
绿茶按照杀青工艺可分为:炒青绿茶,晒青绿茶,蒸青绿茶烘青绿茶。
代表茶:炒青绿茶:西湖龙井、碧螺春、蒙顶甘露、都匀毛尖、信阳毛尖、庐山云雾、安吉白茶等。
晒青绿茶:普洱生茶、滇青、粤青、湘青、川青等蒸青绿茶:恩施玉露。
烘青绿茶:黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、峡州碧峰、天山绿茶、华顶云雾、高桥银峰等。
白茶白茶特点:香气清香,细嫩芽叶布满白毫,色白隐绿,属部分发酵茶。
白茶可按树种和芽叶鲜嫩度划分代表茶:茶树品种:大白、水仙白、小白。
芽叶嫩度:白毫银针、白牡丹、贡眉等。
黄茶黄茶特点:部分发酵茶,工艺类似绿茶,制作时加以闷黄,饮茶具有黄汤黄叶特点,香气清醇,滋味醇厚。
黄茶按鲜叶老嫩不同可分为:黄芽茶、黄大茶、黄小茶。
代表茶:黄芽茶:君山银针、蒙顶黄芽、莫干黄芽。
黄大茶:霍山黄芽、广东大青叶。
黄小茶:沩山毛尖、北港毛尖、平阳黄汤、皖西黄小茶、湖北远安鹿苑茶等。
青茶(乌龙茶)青茶特点:半发酵茶,介于红茶绿茶之间的一个茶类。
既有绿茶清鲜,又有红茶甘甜。
香气馥郁持久,花香,果香,蜜兰香等。
滋味丰富,口齿留香、醇厚回甘,具有独特的品种特征。
青茶按照地域分为:闽南乌龙茶,闽北乌龙茶,广东乌龙茶,台湾乌龙茶。
代表茶:闽南乌龙茶:安溪铁观音、毛蟹、本山、黄金桂等。
闽北乌龙茶:武夷岩茶、肉桂、水金龟、铁罗汉、水仙等。
广东乌龙茶:凤凰单丛、白叶单丛等。
台湾乌龙茶:冻顶乌龙、四季春、东方美人、金萱、翠玉、包种茶等。
红茶红茶特点:全发酵茶,性温暖胃,红汤红叶,具有独特的麦芽糖香,焦糖香等。
红茶按照工艺分为:红条茶、红碎茶红条茶又分为:小种红茶、工夫红茶。
代表茶:小种红茶:正山小种工夫红茶:祁门红茶、滇红、宜红、宁红、川红。
红碎茶:英德红碎茶、大渡岗红碎茶、四川红碎茶、湖南红碎茶等。
茶叶十大常识大全

茶叶十大常识大全作为中国文化的代表之一,茶文化在人们的生活中扮演着重要的角色。
茶叶是茶文化中的重要组成部分,具有丰富多彩的品种和种类。
但是,你真的知道关于茶叶的十大常识吗?下面就让我为大家介绍一下吧。
1. 茶叶的来源地主要是中国。
茶叶的起源可追溯到公元前2300年左右的中国,因此中国也被认为是最早培育和使用茶叶的地区。
随着时代的变迁,茶文化逐渐传播到世界各地。
2. 茶叶的主要品种有四种。
中国的茶叶主要有绿茶、红茶、乌龙茶和黑茶四种,而其他国家和地区也有自己的茶叶品种,如日本的绿茶和印度的红茶。
3. 茶叶的质量受季节、气候和土壤等因素影响。
茶叶的生长环境是茶叶质量的关键因素,包括季节、气候、土壤、海拔等。
同一品种的茶叶,在不同生长环境下,品质差异很大。
4. 茶叶的品质评价有若干细节。
茶叶品质评价涉及外观、色泽、香气、味道、汤色等多个方面。
其中,茶叶的香气和滋味是决定品质和价值的重要因素。
5. 同一茶叶,不同冲泡方法泡出的茶汤口感不同。
同一茶叶的不同冲泡方法会产生不同的质感和味道。
例如,绿茶使用低温水泡出来的茶汤清爽鲜润,用高温水泡出来的茶汤口感苦涩。
6. 茶盆、茶杯对品茶也有影响。
品茶的环境也对品茶的感受产生影响。
茶盆和茶杯的顶级陶瓷、瓷器以及玻璃制品会带来不同的体验。
7. 茶文化中诞生了很多知名的茶具制作工艺。
中国的茶文化产生了多种茶具制作工艺。
其中,我国古代盛茶器具中较为著名的是各种铜、银、珐琅茶器。
8. 茶文化也渗透到了各个生活领域。
茶作为文化元素,可以渗透到各个生活领域,比如文艺作品、建筑、音乐、服饰等。
茶文化不仅是饮茶,更是全方位的生活方式。
9. 茶饮对人体有益健康。
茶叶中含有多种对人体有益的成分,如咖啡因、茶多酚、氨基酸、维生素等,能够起到调节身体机能、提升免疫力、缓解压力等作用。
10. 茶叶品鉴需要专业知识和丰富的经验。
茶叶品鉴需要对茶叶的种类、产地、煮法等方面有一定的了解和经验,需要在品饮过程中沉淀自己的感性体验,形成自己的品鉴标准。
关于茶叶的知识大全

关于茶叶的知识大全
关于茶叶的知识大全,包括但不限于以下几点:
茶叶的分类:中国茶叶依据制作工艺及发酵程度分为绿茶、红茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、黑茶六大类。
发酵程度:绿茶为不发酵茶,白茶为轻微发酵茶,黄茶为微发酵茶,青茶(乌龙茶)为半发酵茶,红茶为全发酵茶,黑茶为后发酵茶。
茶叶的功效:不同种类的茶叶功效不同,例如绿茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥等药理作用;红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲等。
茶叶的保存:不同种类的茶叶保存方法也不同,绿茶要放在冰箱保存,黄茶要密封保存,白茶要防潮防晒,青茶要防潮避光,红茶要放在干燥通风处保存,黑茶要放在阴凉干燥处保存。
我国茶叶标准的分类

我国茶叶标准的分类茶叶作为中国传统文化的重要组成部分,其标准的分类对于规范茶叶市场、提高茶叶质量、保护消费者权益以及弘扬茶文化具有重要意义。
以下是我国茶叶标准的分类,涵盖了茶叶品种、产地、生产技术、质量等级、包装标识、安全卫生、检验方法和流通规范等方面。
一、茶叶品种根据茶叶的植物学分类和制茶工艺特点,我国茶叶标准将茶叶品种分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大类。
每种茶叶品种都有其独特的制作工艺和品质特征。
二、茶叶产地茶叶产地标准主要规定了茶叶的地理来源和产地环境。
通过明确茶叶产地的地理环境和气候条件,以确保茶叶的独特品质和风味。
同时,产地标准也有助于保护地方特色茶产业和茶文化。
三、茶叶生产技术茶叶生产技术标准规定了茶叶生产的整个过程,包括种植、施肥、采摘、初制和精制等方面的技术要求。
通过规范生产技术,可以提高茶叶品质,降低农药残留和其他有害物质含量,确保茶叶的安全卫生。
四、茶叶质量等级茶叶质量等级标准是根据茶叶的外形、香气、滋味、汤色和叶底等因素,将茶叶划分为不同的等级。
不同等级的茶叶具有不同的品质特征和价格水平,以满足消费者不同的需求和口味。
五、茶叶包装标识茶叶包装标识标准规定了茶叶包装的基本要求和标识内容。
包装应能保护茶叶品质,防止污染和异味侵入,且符合环保要求。
标识内容应包括产品名称、规格、产地、生产日期和保质期等信息,方便消费者了解产品信息和使用说明。
六、茶叶安全卫生茶叶安全卫生标准规定了茶叶中农药残留量、重金属含量和其他有害物质的限量要求,以确保茶叶的安全性和符合国家相关法律法规的要求。
此外,卫生标准还对茶叶生产过程中的清洁卫生和防止交叉污染等方面进行了规定。
七、茶叶检验方法茶叶检验方法标准规定了茶叶品质、安全卫生等指标的检测方法和操作规程。
这些方法应具有科学性和可操作性,以确保检测结果的准确性和可靠性。
同时,检验方法标准还应根据实际情况不断更新和完善。
八、茶叶流通规范茶叶流通规范标准规定了茶叶从生产到销售的整个流通过程中的操作要求和管理制度。
中国的十大名茶是哪十种茶

中国的十大名茶是哪十种茶中国的十大名茶分别是西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、君山银针、信阳毛尖、祁门红茶、六安瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、铁观音。
第一、西湖龙井。
龙井产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。
龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。
第二、碧螺春。
碧螺春产于苏州太湖洞庭山一带,是中国传统名茶,有一千多年历史,银芽显露,一芽一叶,芽为白毫卷曲形,叶为卷曲青绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。
假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。
第三、黄山毛峰。
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。
产于安徽省黄山一带,所以又称徽茶。
由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。
第四、君山银针。
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。
属于黄茶。
君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。
据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
第五、信阳毛尖。
信阳毛尖河南著名特产之一,起始于周朝。
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,而且信阳毛尖以独特的风格享誉中外,亦是绿茶中的极品。
第六、祁门红茶。
祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称"群芳最"、"红茶皇后"。
第七、六安瓜片。
六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称"庐州六安茶",为名茶;明始称"六安瓜片",为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。
第八、都匀毛尖。
都匀毛尖产于贵州都匀县。
茶叶嫩绿匀齐,细小短薄,一芽一叶初展,形似雀舌,长2至2.5厘米,外形条索紧细,卷曲,毫毛显露,色泽绿润,内质香气清嫩,新鲜,回甜,水色清澈,叶底嫩绿匀齐第九、武夷岩茶。
武夷岩茶产于福建武夷山,是中国乌龙茶中之极品,外形条索肥壮,紧结,匀整,带扭曲条形,俗称“晴蜒头”,叶背起蛙皮状砂粒,俗称“蛤蟆背”,内质香气馥郁,隽永,滋味醇厚回苦,润滑爽口,汤色橙黄,清澈艳丽;叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶肉黄绿色,叶脉浅黄色,耐泡6至8次以上。
30种常见茶叶外形

30种常见茶叶外形1. 碧螺春碧螺春是中国十大名茶之一,产于福建省武夷山。
它的外形呈现为细长卷曲的形状,有如螺旋状,因此得名。
碧螺春的外形紧凑,色泽翠绿,通体匀整。
2. 龙井龙井是中国十大名茶之一,产于浙江省杭州市西湖区。
它的外形扁平而整齐,叶片呈现出椭圆形或柳叶形。
龙井茶色泽嫩绿,叶面光滑。
3. 毛峰毛峰是中国十大名茶之一,产于安徽省黄山市。
它的外形修长而紧凑,叶片卷曲成尖锐的锥形。
毛峰茶叶色泽墨绿,并覆盖着细密的白毫。
4. 铁观音铁观音是中国十大名茶之一,产于福建省安溪县。
它的外形卷曲如珠链,并且质地坚硬。
铁观音的叶片呈现出深绿色,边缘带有红褐色。
5. 武夷岩茶武夷岩茶是中国十大名茶之一,产于福建省武夷山。
它的外形紧结饱满,叶片扁平而稍卷曲。
武夷岩茶的颜色深绿,表面覆盖着白毫。
6. 普洱普洱是中国特有的一种发酵茶,产于云南省西双版纳地区。
它的外形紧实而规整,叶片完整。
普洱茶的颜色深褐或黑褐,质地坚硬。
7. 高山茶高山茶主要产于台湾、福建等地。
它的外形修长而卷曲,叶片展开后呈现出椭圆形或卵圆形。
高山茶的颜色鲜绿或墨绿。
8. 铁观音乌龙铁观音乌龙是乌龙茶中的一种,产于福建省安溪县。
它的外形卷曲成小球状或细长条状。
铁观音乌龙茶呈现出深绿色,叶片上覆盖着细密的白毫。
9. 六安瓜片六安瓜片是中国十大名茶之一,产于安徽省六安市。
它的外形扁平而整齐,叶片呈现出椭圆形或卵圆形。
六安瓜片茶叶色泽墨绿,质地较为坚硬。
10. 黄山毛峰黄山毛峰是中国十大名茶之一,产于安徽省黄山市。
它的外形修长而紧凑,叶片卷曲成尖锐的锥形。
黄山毛峰茶叶色泽墨绿,并覆盖着细密的白毫。
11. 安溪铁观音安溪铁观音是中国十大名茶之一,产于福建省安溪县。
它的外形卷曲如珠链,并且质地坚硬。
安溪铁观音的叶片呈现出深绿色,边缘带有红褐色。
12. 大红袍大红袍是中国十大名茶之一,产于福建省武夷山。
它的外形扁平而弯曲,叶片呈现出椭圆形或柳叶形。
大红袍茶叶色泽深绿,质地坚实。
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项目三、茶叶的分类(经营习惯)Fra bibliotek1、红茶
2、绿茶
3、乌龙茶
4、花茶
5、紧压茶
(一)、绿茶 1、炒青茶 2、烘青茶 3、晒青茶
(二)、红茶
1、功夫红茶 2、小种红茶 3、碎红茶
(三)、乌龙茶
1、武夷岩
2、铁观音
3、水仙
4、乌龙
(四)、花茶
茉莉花茶、珠兰花茶、玉兰花茶、桂花花茶、 玫瑰花茶
2)、
KSL KJ JXZ SSJZ FZY QKC FA FZW X GSX H
CONTINE
抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。 因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化, 会产生大量自由基,容易老化,也会使 细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是 自由基清除剂,能有效清除过剩自由基, 阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿 茶素能显著提高SOD的活性,清除自 由基。
小结
茶叶的分类
茶叶的感官质量鉴别 茶叶的新陈鉴别保管 茶叶的保管
作业:
1、茶叶是如何分类的?
2、试述红茶、绿茶、乌龙茶、花茶的特点。 3、试述中国名茶及产地。
龙井
BACK
碧螺春
BACK
祁红
BACK
BACK
滇红
铁观音
BACK
茉莉大白毫
BACK
沱茶
BACK
项目一:
茶叶的成分
茶单宁、咖啡碱(咖啡因)、芳香油、 色素、水、矿物质(锌、硒、锰)、碳水 化合物、蛋白质、维生素(维生素C、维 生素E、胡萝卜素)。其中茶单宁、咖啡 碱、芳香油的含量对茶叶的色、香、味起 决定作用。
项目二、茶叶有什么作用、功效?
1)、提神兴奋、减轻疲劳、强
心利尿、解热消暑、生津止渴、 促进消化防治心血管病
BACK
瘦身减脂
• 绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作
用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶, 减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
BACK
防龋齿、清口臭
• 绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌
作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所 含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物 渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
(五)、紧压茶
(六)、其他茶 白茶、袋泡茶、速溶茶、药茶
(七)、茶叶新品种 茶叶饮料、茶叶糖果、茶叶食品、奶茶、其他
项目四
•
在一次茶叶展销会上,五种不同茶 叶的茶农通过对自己茶叶特点的宣传, 尽可能得到消费者的青睐,完成茶叶 的交易。
茶叶的感官质量鉴别
(一)、外形鉴别
1、形状:
2、色泽:
松紧、曲直、匀整、轻重、芽头
红茶:红褐乌黑 乌龙茶:乌润 绿茶:翠绿油润 花茶:青绿带黄
3、嫩度: 芽尖 4、净度: 茶末、杂质
(二)、内质鉴别 香气、汤色、滋味、叶底 香气 汤色 滋味
鲜醇甘甜, 带有蜜糖香
叶底
红鲜、明亮、 嫩匀
肥壮、黄绿、 嫩亮
红茶
绿茶
鲜高浓强持久、 红艳明亮 蜜香显著
鲜灵浓厚
碧绿、清澈、 鲜醇浓厚 明亮 淡黄、明亮 橙色、清澈、 亮者 鲜醇浓厚 甘醇、带有 兰花
1、世界三大饮料是什么?
茶叶
咖啡
可口
2、茶叶是怎样来的呢?
茶叶是怎样来的呢?
•
介绍茶叶的历史:传说,公 元2737年,神农氏尝百草时, 随身带着一只帮助他识别药性 的活獐鼠。一天,獐鼠吃了巴 豆,腹泻不止。獐鼠吸吮了青 树叶及滴落的露水解了毒。神 农氏摘下青树的青叶放进嘴里 品尝,顿感神志清爽、甘润止 渴。这种青树,它就是现在的 茶树。唐代陆羽还撰写了世界 第一部茶叶专著《茶经》。此 后,茶叶从中国传向世界。
BACK
防癌
• 绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆
限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶 必然是有其正向的鼓励作用。
BACK
美白及防紫外线作用
• 专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶 素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
BACK
可改善消化不良情况
• 近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善
消化不良的情况,比如由细菌引起的急性 腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。
花茶
乌龙茶
鲜灵、花香 香高浓烈、带 有兰花香气
边红、心绿 柔软、明亮
项目五、新茶与陈茶的鉴别
• 看外型:色泽、手指捻、 • 闻香味:茶干、开汤的香气 • 看汤色:透明度、透析度
项目六、茶叶的保管
防潮 防热
防串味 先进先出 茶叶的分装
名茶欣赏
• • • • • • • 龙井 碧螺春 祁红 滇红 铁观音 茉莉大白毫 沱茶
BACK
抗菌
• 研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病 的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害 肠內有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的 功能。
BACK
降血脂
• 科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素 能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低 密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量, 同時可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人 体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低 动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有 抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板 成团,降低心血管疾病。