农业产业结构.ppt
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农业产业结构及优化调整概要
因此，构建合理的农业产业结构是发展现代农业的核心任务。
一、农业产业结构
2、农业产业结构的基本内涵
农业产业结构根据农业生产系统内部各组成 要素按照其 综合程度的不同，可以划分为4 个层次： 第一层为生产结构：主要指不同生产部门之间的比例，包 括农、林、牧、渔业在内的部门结构 。如种植业、畜牧业、 林业、渔业等生产部门之间的比例。 第二层为产品结构：主要指同一生产部门中不同产品之间 的结构，如种植业中粮食、油料、蔬菜、水果等作物之间的 比例； 第三层次是产品的品种结构：主要指某一产品中不同品种 之间的比例，如小麦当中的硬质小麦与普通小麦的比例，大 豆当中转基因品种与非转基因品种的比例等等 。
（2）农业产业结构调整是农民增收的需要
随着我国人口的增加，人口与土地的矛盾将越来越突出。
在这种情况下，要在有限的土地上获得较好的收益，养活我 国人口，不进行农业结构调整是不可能的。而必须依靠科技
进步，提高资源利用效率，对现有的农业产业结构进行大力
度、广深度的调整，优化产业结构和产品结构，提高农产品 的质量，发展名优新产品，才能适应市场多层次、多样化的 需求，提高农业生产的经济效益，增加农民的收入。
（2）比较优势原则
我国各地区自然条件、经济状况、农村产业发展的历史与现状等方面 存在较大差异，各个地区都有自己的优势，因此，农业产业结构在进行
调整时，要坚持因地制宜原则，根据自己的资源特点和生产经营、地理
位置、环境条件等方面的比较优势，注重发展具有本地特色的产品，使 不同地区的产业结构各有侧重，各有特色，发展自己的优势产业和拳头
一、农业产业结构
3、决定农业产业结构的因素
（1）自然资源状况
自然资源的差异性和自然资源对农业产品的制约性是形 成农业产业结构的自然基础。农业生产是人们利用农产品的 自然生长特性和自然力，通过人类各自特殊的生长要求。因 此，农业内部发展何种部门，生产何种产品，选择何种品种， 只能在一定的自然资源许可的范围内进行选择。如，肥沃而 平 整的粘质土壤地区适宜发展粮食作物，沙壤土地适宜种 植花生，水 草丰富的草原适宜发展畜牧业，水面资源可用 来发展渔业等。
一、农业产业结构
2、农业产业结构的基本内涵
农业产业结构根据农业生产系统内部各组成 要素按照其 综合程度的不同，可以划分为4 个层次： 第一层为生产结构：主要指不同生产部门之间的比例，包 括农、林、牧、渔业在内的部门结构 。如种植业、畜牧业、 林业、渔业等生产部门之间的比例。 第二层为产品结构：主要指同一生产部门中不同产品之间 的结构，如种植业中粮食、油料、蔬菜、水果等作物之间的 比例； 第三层次是产品的品种结构：主要指某一产品中不同品种 之间的比例，如小麦当中的硬质小麦与普通小麦的比例，大 豆当中转基因品种与非转基因品种的比例等等 。
（2）农业产业结构调整是农民增收的需要
随着我国人口的增加，人口与土地的矛盾将越来越突出。
在这种情况下，要在有限的土地上获得较好的收益，养活我 国人口，不进行农业结构调整是不可能的。而必须依靠科技
进步，提高资源利用效率，对现有的农业产业结构进行大力
度、广深度的调整，优化产业结构和产品结构，提高农产品 的质量，发展名优新产品，才能适应市场多层次、多样化的 需求，提高农业生产的经济效益，增加农民的收入。
（2）比较优势原则
我国各地区自然条件、经济状况、农村产业发展的历史与现状等方面 存在较大差异，各个地区都有自己的优势，因此，农业产业结构在进行
调整时，要坚持因地制宜原则，根据自己的资源特点和生产经营、地理
位置、环境条件等方面的比较优势，注重发展具有本地特色的产品，使 不同地区的产业结构各有侧重，各有特色，发展自己的优势产业和拳头
一、农业产业结构
3、决定农业产业结构的因素
（1）自然资源状况
自然资源的差异性和自然资源对农业产品的制约性是形 成农业产业结构的自然基础。农业生产是人们利用农产品的 自然生长特性和自然力，通过人类各自特殊的生长要求。因 此，农业内部发展何种部门，生产何种产品，选择何种品种， 只能在一定的自然资源许可的范围内进行选择。如，肥沃而 平 整的粘质土壤地区适宜发展粮食作物，沙壤土地适宜种 植花生，水 草丰富的草原适宜发展畜牧业，水面资源可用 来发展渔业等。
农业产业结构调整—农业产业结构调整的政策措施(农业经济学课件)
六、优化我国农业发展的区域结构
区域或经济不平衡是我国的基本国情，也 是我国农业发展的基本现状。与工业相比， 我国农业发展的不平衡受自然资源、地理 区位的影响更大。因此在区域结构优化中 要避免绝对平均式的资源分配，应将资金 和财力用在产出增加明显的地区，而对于 生态脆地区，则应以休养生息为主要目标。
二、优化农业内部结构，提高农业整体竞争力的需要
优化农业内部结构主要是处理好饲料 作物、粮食作物和经济作物之间的关 系以及内部的结构关系。近年来，一 些地区发展经济作物的势头比较快， 导致了产量的巨大波动并影响到市场 价格。因此需要对这些种植结构进行 调整，尤其是灵活适应市场的年度调 整和季节调整。
业结构调整 的政策措施（二）
MU LU
1 种植业的结构调整 2 林业的结构调整 3 畜牧业的结构调整 4 渔业的结构调整
目标
知识 掌握种植业、林业、畜牧业、渔业的结构 目标 调整内容
能力 明确种植业、林业、畜牧业、渔业的结构 目标 调整措施
素质 目标
提升对农业产业结构调整的认识和理解
能够依照政策措施进行农业产业结构调整
素质 目标
提升对农业产业结构调整政策措施的认识
思政 从宏观层面了解我国对农业产业结构调整 目标 的各项举措
一、采取各种有效措施，激发市场主体活力
由于市场主体对市场环境具有天然和 本能的敏感性，因此推进产业结构调 整最关键的主体应该是企业。农业主 管部门应该建立其与企业之间就产业 发展进行定期评估的合作机制，引导 和监督企业行为，应对重大结构调整 的问题，并制订和实施可行的计划。
05
农业产业结构调整 的政策措施（一）
MU LU
1 采取各种有效措施 2 建立农产品及农业发展的预警预判机制 3 建立区域和行业结构调整评估机制 4 发挥产业化龙头企业的作用 5 采取防控系统性风险的其他措施 6 优化我国农业发展的区域结构
农业产业结构的合理化 - 第十六章农业产业结构
种植业是基础
–种植业是农业各部 门有机物质的合成 部门，有了种植业 的发展，才有畜牧 业和农业其它部门 的存在和发展
种植业部门始终处于农业各部门的基础地位
畜牧业是农业部门中不可缺 少的中间环节，它可以将人 们不能直接利用的有机物质， 转化为具有更高经济价值的 畜产品，而牲畜的排泄物及 其无法利用部分又可以转变 为优质肥料，返还土壤
整体性
动态性
多层次性
三、农业产业结构的作用
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
（一） –对农业自然资源利用的影响
（二）
–对农业内部物质能量相互转化的影 响
（三） –对农业劳动力资源利用的影响
（四） –对满足社会农产品需求的影响
第二节 农业产业结构形成的条件与 演进趋势
一、农业产业结构形成的条件
生产力
需求
科学技术
形成 条件
地理环境
资金
（三） –能更好地满足社会需求
（四） –农业各部门能协调发展
三、衡量农业产业结构合理性的方法与 指标
比重法
类比法
（一）衡量农业产业 结构合理性的方法
协调法
速度法
（二）衡量农业产业结构的指标体系
1．反映农业产业 结构状况的指标
–土地利用 –播种面积 –农业总产值 –农业商品产值 –农业劳动力利用 –资金利用
• 简单地说，农业产业结构就是指农业各产业 部门和各部门内部的组成及其相互之间的比 例关系。
（二）农业产业结构的基本关系
农业
林业
牧业
农林牧始终是农业生产的基本部门
农业主要的、本质的关系是通过农林牧
三者的关系反映出来的
3
农牧结合的客观依据是由它们之间 的物质互换性决定的
第六章农业产业结构
第六章农业产业结构与分布
• 一、农村产业的结构的概念 • 农村产业结构是指在一定地域内，农村经济中各个产 业部门和各产业内部相互之间的比例关系及其组合形 式。它包括三层含义：一是在一定的农村区域中，农 村经济是由哪些产业部门组成的；二是这些产业部门 是按什么方式组合在一起的；三是各个产业部门在总 体中的地位，即各占多少比例。 • 农村产业机构是一个历史的动态概念，是一定的生产 力发展水平和社会形态影响的产物 • 。从农村经济的发展历史过程看，与自然经济相适应 的必然是封闭性的单一产业结构。随着农村生产力水 平的提高，于日益发展的上平经济相适应的必然是开 放性的多元的产业结构。在发达国家中，现代农村的 产业结构则是一个综合性的繁体和多元化、多层次的 立体网络结构。
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4、劳动力是农业产业结构形成和发展的内在条件 产业结构发展的工程离不开劳动过程的三要素：劳动力、劳动资料和劳 动对象。其中劳动力因素起主导地位，没有人的参与，没有劳动力素质 的提高，就没有产业层次的提高。劳动力的数量和质量，对第二、三产 业的发展规模和结构有重要意义。劳动力的合理比例、劳动力利用率的 提高对产业结构合理化有重要作用；产业结构的形成和发展，也可以说 是劳动力在分工基础上的协作及其发展。协作的规模越大，项目越多， 形式越高级，则产业结构发展的类型月会多种多样，水平会越来越高。 5、资金是农业产业结构形成和发展的基本条件 产业结构的更新、完善和发展过程，实际上是各种生产要素重新组合的 过程。只有有了一定数量的资金，才能使各种生产要素增加活性，促进 分工和专业化，形成新的成产新的生产力，改善产业结构。产业结构的 发展规模和速度，很大程度上取决于资金的分配规律和增长速度。 6、科学技术是农业产业结构形成和发展的动力条件 科学技术是生产力发展的源泉和动力。首先，科学技术为提高各产业长 产要素的功能和协作程度提供了一句和保证。劳动者的劳动生产能力与 掌握的科学技术知识成正比。劳动工具的不断更新，也是因为科学技术 的不断进步。劳动对象规模和效能的扩大，同样离不开科技进步。其次， 科学技术进步加快了旧产业部门的改造和新产业部门的建立。再次，科 技进步促使产业新格局的实现。产业结构要经常保持优化，必须随科学 技术的发展而发展。改革开放以来，中国的国民经济发展和科学技术的 结合，有了很大进展，科学技术正越来越有效地转化为生产力。可以预 见，科学技术作为独立的知识产业，对产业结构的介入程度越深越快， 产业新格局实现得越早。 除上述条件外，经济政策诸如金融政策、财政政策、价格政策、劳动政 策等，对农业产业结构的形成和发展，也有着不可忽视的作用。
• 一、农村产业的结构的概念 • 农村产业结构是指在一定地域内，农村经济中各个产 业部门和各产业内部相互之间的比例关系及其组合形 式。它包括三层含义：一是在一定的农村区域中，农 村经济是由哪些产业部门组成的；二是这些产业部门 是按什么方式组合在一起的；三是各个产业部门在总 体中的地位，即各占多少比例。 • 农村产业机构是一个历史的动态概念，是一定的生产 力发展水平和社会形态影响的产物 • 。从农村经济的发展历史过程看，与自然经济相适应 的必然是封闭性的单一产业结构。随着农村生产力水 平的提高，于日益发展的上平经济相适应的必然是开 放性的多元的产业结构。在发达国家中，现代农村的 产业结构则是一个综合性的繁体和多元化、多层次的 立体网络结构。
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4、劳动力是农业产业结构形成和发展的内在条件 产业结构发展的工程离不开劳动过程的三要素：劳动力、劳动资料和劳 动对象。其中劳动力因素起主导地位，没有人的参与，没有劳动力素质 的提高，就没有产业层次的提高。劳动力的数量和质量，对第二、三产 业的发展规模和结构有重要意义。劳动力的合理比例、劳动力利用率的 提高对产业结构合理化有重要作用；产业结构的形成和发展，也可以说 是劳动力在分工基础上的协作及其发展。协作的规模越大，项目越多， 形式越高级，则产业结构发展的类型月会多种多样，水平会越来越高。 5、资金是农业产业结构形成和发展的基本条件 产业结构的更新、完善和发展过程，实际上是各种生产要素重新组合的 过程。只有有了一定数量的资金，才能使各种生产要素增加活性，促进 分工和专业化，形成新的成产新的生产力，改善产业结构。产业结构的 发展规模和速度，很大程度上取决于资金的分配规律和增长速度。 6、科学技术是农业产业结构形成和发展的动力条件 科学技术是生产力发展的源泉和动力。首先，科学技术为提高各产业长 产要素的功能和协作程度提供了一句和保证。劳动者的劳动生产能力与 掌握的科学技术知识成正比。劳动工具的不断更新，也是因为科学技术 的不断进步。劳动对象规模和效能的扩大，同样离不开科技进步。其次， 科学技术进步加快了旧产业部门的改造和新产业部门的建立。再次，科 技进步促使产业新格局的实现。产业结构要经常保持优化，必须随科学 技术的发展而发展。改革开放以来，中国的国民经济发展和科学技术的 结合，有了很大进展，科学技术正越来越有效地转化为生产力。可以预 见，科学技术作为独立的知识产业，对产业结构的介入程度越深越快， 产业新格局实现得越早。 除上述条件外，经济政策诸如金融政策、财政政策、价格政策、劳动政 策等，对农业产业结构的形成和发展，也有着不可忽视的作用。
绿色大气促进产业结构转型智慧农业规划PPT课件
行动，能让人生放射光彩。陆游说： “纸上 得来终 觉浅， 觉知此 事要躬 行。” 还有人 说，“ 时间给 空想者 痛苦， 给创造 者幸福 。”有 了梦想 ，就要 付出行 动，用 行动来 实现自 己梦想 。 行动，能让人生放射光彩。陆游说： “纸上 得来终 觉浅， 觉知此 事要躬 行。” 还有人 说，“ 时间给 空想者 痛苦， 给创造 者幸福 。”有 了梦想 ，就要 付出行 动，用 行动来 实现自 己梦想 。
汇报人：XXX
时间：20XX年
01 关于“智慧农业”的思考 农业信息化背景、需求分，能让人生放射光彩。陆游说： “纸上 得来终 觉浅， 觉知此 事要躬 行。” 还有人 说，“ 时间给 空想者 痛苦， 给创造 者幸福 。”有 了梦想 ，就要 付出行 动，用 行动来 实现自 己梦想 。 行动，能让人生放射光彩。陆游说： “纸上 得来终 觉浅， 觉知此 事要躬 行。” 还有人 说，“ 时间给 空想者 痛苦， 给创造 者幸福 。”有 了梦想 ，就要 付出行 动，用 行动来 实现自 己梦想 。 行动，能让人生放射光彩。陆游说： “纸上 得来终 觉浅， 觉知此 事要躬 行。” 还有人 说，“ 时间给 空想者 痛苦， 给创造 者幸福 。”有 了梦想 ，就要 付出行 动，用 行动来 实现自 己梦想 。 行动，能让人生放射光彩。陆游说： “纸上 得来终 觉浅， 觉知此 事要躬 行。” 还有人 说，“ 时间给 空想者 痛苦， 给创造 者幸福 。”有 了梦想 ，就要 付出行 动，用 行动来 实现自 己梦想 。 行动，能让人生放射光彩。陆游说： “纸上 得来终 觉浅， 觉知此 事要躬 行。” 还有人 说，“ 时间给 空想者 痛苦， 给创造 者幸福 。”有 了梦想 ，就要 付出行 动，用 行动来 实现自 己梦想 。 行动，能让人生放射光彩。陆游说： “纸上 得来终 觉浅， 觉知此 事要躬 行。” 还有人 说，“ 时间给 空想者 痛苦， 给创造 者幸福 。”有 了梦想 ，就要 付出行 动，用 行动来 实现自 己梦想 。
农业产业化经营课件(PPT 79张)
农业产业化的实质
认识农业产业化内涵和实质的一个角度： 农业的传统产业角色定位及其改变。 农业的传统产业角色定位：
它只是提供初级产品（原料）； 它与其产前、产后部门的关系是对立的
农业产业化的实质
农业产业化要改变传统农业产 前、产中与产后相互分割和对立的产 业角色，把农业的产前、产中和产后 环节整合为一个完整的产业链条，形 成产前、产中和产后的一体化经营。
2.利益联结形式
公司与农户之间的经济联系有松紧之分： 紧密型是通过合同契约制，确定保护价或 优惠价，公司与农户之间经济联系较为稳 定和紧密。紧密型是是“公司+农户”的高级 水平。 松散型是公司与农户之间的经济联系不固 定，双方之间没有严格的契约约束。松散 型是“公司+农户”的初级水平。
按参与主体的紧密程度分
农业产业化经营发展的阶段
第一阶段，农业产业化的起步探索阶段 （1984—1989年）
第二阶段，农业产业化示范带动、推广阶段
（1990—1995）
第三阶段，迅速发展壮大阶段（1996至今）
Hale Waihona Puke 二、农业产业化的组织形式提出问题：农业产业化经营的组织形式多 种多样，为什么有如此众多的形式而不是 单一的？ 分析方法：首先，提出一个认识模式：市 场+中介组织+农户；然后，根据中介组织 的不同，划分和分析农业产业化经营的具 体组织形式。
一、公司+农户
1，内涵 指公司（农产品加工和流通企业）与农户之 间建立了某种契约关系，公司与农户形成了 产前、产中和产后的一体化经营。
公司向农户提供产前、产中和产后服务，收购农
户的初级农产品，进行加工和销售，并以不同方 式把加工和流通增值的一部分利润返还给农户。 农户按公司的技术要求进行生产，并把大部分产 品交售给公司，农户承担生产风险，分享公司经 营的部分利润。
第17章农业的生产结构和农村产业结构.
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经管土管学院
农业产业结构调整的基本原则
市场导向原则 因地制宜原则 协调发展原则 效益最佳原则
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经管土管学院
农业产业结构调 整的目标和方向
农业产业结构调整的目标
通过建立一个合理的农业产业 结构确保有效的粮食安全，提高农 产品的质量和国际竞争力，提高农 业的经济和生态效益，最终实现农 业和农村的可持续性发展。
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经管土管学院
农业产业结构调整的主要方向
促进粮食稳定发展 发展健康养殖业 大力发展特色农业 推进生物质产业发展
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经管土管学院
农业产业结构调整的主要方向
促进粮食稳定发展 发展健康养殖业 大力发展特色农业 推进生物质产业发展
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经管土管学院
农业产业结构调整的保障措施
推动农业科技进步 大力发展农业产业化经营 建立和完善社会化服务体系 加大资金投入
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经管土管学院
我国粮食生产发展的五个阶段
第一阶段（1949-1957年）：种植面积和单位面积产 量双增长的阶段 第二阶段（1958-1977年）：粮食生产滑坡和徘徊时 期 第三阶段（1978-1984年）：粮食生产高速增长时期 第四阶段（1985-1989年）：粮食生产的波动和徘徊 期 第五阶段（1990年以后） ：粮食生产的调整和稳定 发展时期
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经管土管学院
思考题
什么是农业产业结构？它的形成需要那些条件？ 农业产业结构调整应遵循那些基本原则？我国 农业产业结构调整的主要方向是什么？ 什么是粮食安全？粮食安全与食物安全的区别 与联系是什么？ 保障我国粮食安全的对策有哪些？
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经管土管学院
进一步导读
1.雷海章.现代农业经济学.北京:中国农业出版社， 2003.7 2.李秉龙.农业经济学.北京.中国农业大学出版 社.2003 3.[日]速水佑次郎，神门善久；周应恒等译.农业经 济论新版.中国农业出版社.2003 4.朱希刚.跨世界的探索：中国粮食问题研究.中国 农业出版社.1997 5.中共中央国务院关于积极发展现代农业扎实推进 社会主义新农村建设的若干意见.2007
第六章 农业产业结构
2005年 种植业比重 林业比重 44.9% 1.2%
畜牧业比重
渔业比重 农林牧渔服务业 比重
22.6%
1.2% 20.9%
20.1%
1.1% 25.0%
24.8%
0.8% 26.7%
30.6%
1.0% 16.5%
31.3%
1.1% 15.7%
“十一五”期间农业各产业产值所占比重
50.0% 40.0%
四、中国农业产业结构调整
新阶段的任务： 农业结构的战略性调整 世纪之交，我国农业发展进入了一个 新阶段。2000年1月，党中央提出农业和农 村工作的中心任务是进行农业产业结构的 战略性调整，增加农民收入。
为什么是“战略性结构调整”？
首先，农产品供求关系不同。
其次，结构调整的目标不同。
第三，宏观经济背景不同。
（一）农业产业结构合理化的含义 是指通过对农业结构的调整，使一 个国家或地区的资源得到最合理的配置， 从而使农业产业结构的效益，水平不断 提高的过程。
（二）农业产业结构合理化的标准
1）能充分合理地利用当地农业资源，不断提高经 济效益。 2）能保持和改善生态环境 3）能最好地满足社会需求 4）农业各部门能协调发展 结论：农业结构是否合理是相对的，过去合理的 农业结构现在会变得不合理，因此，农业结构调 整是一个不断的动态过程。
百分比
30.0% 20.0% 10.0% 0.0% 2005 2006 2007 年份 2008 2009
种植业产值比重 林业产值比重 畜牧业产值比重 渔业产值比重 农林牧渔服务业产值比重
表3 克拉玛依市“十一五”期间农作物种植面积统计 表 单位：公顷
2005年 2006年 2007年 2008年 2009年