七年级生物教案-蒸腾作用
北师大版生物七上5.4《蒸腾作用》教案设计(1)
蒸腾作用一、背景分析本节选自义务教育教科书《生物学》（北师大版）七年级上册第三单元第5章绿色开花植物的生活方式。
绿色植物吸收的大部分水分，通过蒸腾作用散失到空气中，以此参与自然界的水循环。
本节课题内容主要是通过“植物的蒸腾失水”的探究和“植物气孔的数目和分布”的观察实验活动，引导学生探讨植物的蒸腾失水以及与其蒸腾作用相适应的形态结构特点。
本节内容与前后知识联系紧密：水分蒸腾促进植物吸收水分与无机盐的运输，因此，“蒸腾作用”与“吸收作用”一节相联系；植物的蒸腾作用是自然界水循环的一个组成部分，因此这部分知识与“绿色植物与生物圈”一章知识相联系；探究植物气孔的数目和分布实验中，气孔的知识和叶的结构知识相联系。
学生已经学习了植物的光合作用、呼吸作用和吸收作用，对植物的生活已经有了基本的认识。
但是初中学生的认知能力有限，侧重于形象思维，抽象思维能力较为欠缺，尤其作为刚刚进入中学不久的初一学生，更是如此。
因此需要教师组织好演示活动和探究活动。
初中生好奇心强，在探究活动中教师因势利导，让学生体验探究的乐趣和成功的喜悦。
二、重要概念《义务教育生物学课程标准（2011年版）》在“生物圈中的绿色植物”主题部分，要求教师帮助学生形成的重要概念有：植物在生态系统中扮演重要角色，它能制造有机物和氧气；为动物提供栖息场所；保持水土；为人类提供许多可利用的资源。
本节课涉及的重要概念为：“在温暖、有阳光照射的条件下，植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外，这种生理作用叫蒸腾作用。
”本重要概念的建构，涉及四条主要的次位概念以及支撑每条次位概念的事实性知识，具体如下：A.绿色植物可以通过根吸收水分。
B.绿色植物主要通过导管运输水分。
C.绿色植物光合作用需要睡的参与。
D.绿色植物能进行蒸腾作用。
D1.蒸腾作用主要通过叶片进行。
D2.水分主要以气体形式散失。
D3.蒸腾拉力促使水分从低处向高处移动。
D4.蒸腾作用可以降低物体温度、拉动水和无机盐运输学生在构建“蒸腾作用”这个概念的基础上，可以将吸收、运输、蒸腾等作用联系起来，构建知识网络，整体理解植物生活。
初中蒸腾作用教案
初中蒸腾作用教案教学目标：1. 理解蒸腾作用的概念、过程和意义。
2. 了解蒸腾作用与人类生产生活的关系。
3. 培养学生的实验动手能力、观察能力和分析问题的思维能力。
教学重点：1. 蒸腾作用的概念、过程和意义。
2. 蒸腾作用与人类的关系。
教学难点：1. 气孔对蒸腾作用的调节。
2. 实验设计与操作。
教学准备：1. 实验材料：植物枝条、塑料袋、凡士林、显微镜等。
2. 多媒体教学设备。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 利用多媒体播放视频：在炎热的夏日，走在树荫下，马上就有凉爽的感觉。
提问：这说明绿色植物有何作用？2. 学生回答：绿色植物可以提供阴凉、净化空气等。
3. 教师总结：绿色植物还有重要的蒸腾作用，今天我们就来学习蒸腾作用。
二、新课教学（20分钟）1. 蒸腾作用的概念和过程教师引导学生阅读教材中的植物蒸腾作用实验，并通过多媒体展示实验现象。
组织学生思考以下问题：(1) 每个塑料袋内各有什么现象？说明了什么问题？(A塑料袋内壁上出现大量水珠，这些水珠是由枝条的叶片散发出的水蒸气凝结而成；而B塑料袋内壁上没有水珠出现，这是由于凡士林堵住了叶片上的气孔。
)(2) 什么叫蒸腾作用？蒸腾作用的主要器官是什么？(植物体内的水分以气体状态从气孔中散失到体外的过程，叫做蒸腾作用；蒸腾作用的主要器官是叶。
)2. 气孔对蒸腾作用的调节教师展示蚕豆叶下表皮细胞，由学生找出表皮细胞和保卫细胞的区别。
教师通过多媒体出示气孔的结构与调节过程，让学生自读后，回答以下问题：气孔是怎样构成的？为什么气孔可以张开和关闭？三、实验操作（15分钟）1. 学生分组，每组一份实验材料。
2. 教师讲解实验步骤和注意事项。
3. 学生按照实验步骤进行操作，观察并记录实验现象。
4. 学生汇报实验结果，教师进行点评。
四、总结与拓展（5分钟）1. 学生总结蒸腾作用的概念、过程和意义。
2. 学生谈谈对蒸腾作用与人类生产生活的关系的认识。
3. 教师提出拓展问题：如何提高植物的蒸腾作用效率？4. 学生思考并回答问题。
生物蒸腾作用教案
生物蒸腾作用教案一、教学目标1.让学生理解蒸腾作用的概念、过程及其在植物生命活动中的重要性。
2.培养学生运用实验方法探究植物蒸腾作用的兴趣和能力。
3.提高学生合作学习、观察分析、表达交流等综合素养。
二、教学重难点1.重点：蒸腾作用的概念、过程及其影响因素。
2.难点：蒸腾作用在植物生命活动中的具体作用。
三、教学准备1.教学课件2.植物叶片、水、酒精、剪刀、滴管、显微镜等实验器材3.相关资料四、教学过程1.导入新课（1）提问：同学们，你们知道植物是如何吸收水分和养分吗？（2）引导学生回顾：植物通过根吸收土壤中的水分和养分。
（3）引出蒸腾作用：那么，植物吸收的水分是如何运输到全身的呢？这就是我们今天要学习的内容——蒸腾作用。
2.讲解蒸腾作用的概念和过程（1）讲解蒸腾作用的概念：蒸腾作用是指植物体在光照条件下，通过叶片气孔的开闭，将体内的水分以水蒸气的形式释放到大气中的过程。
（2）讲解蒸腾作用的过程：水分从土壤中通过根毛细胞进入根内部，然后经过根、茎、叶的输导组织，到达叶片的气孔，水分通过气孔的开闭释放到大气中。
3.实验探究（1）分组实验：将学生分成若干小组，每组准备植物叶片、水、酒精、剪刀、滴管等实验器材。
（2）实验步骤：a.将叶片放入盛有水的容器中，观察叶片的变化。
b.用剪刀剪下叶片，放入盛有酒精的容器中，观察叶片的变化。
c.将叶片放在显微镜下观察，了解叶片的结构。
（3）实验现象：叶片在水中会膨胀，在酒精中会收缩。
（4）引导学生分析实验结果：叶片在水中膨胀是因为吸收了水分，而在酒精中收缩是因为失去了水分。
这说明蒸腾作用与叶片的吸水、失水有关。
4.讲解蒸腾作用的影响因素（1）环境因素：光照、温度、湿度等。
（2）植物自身因素：叶片的结构、气孔的开闭等。
5.讲解蒸腾作用在植物生命活动中的作用（1）促进水分和养分的吸收与运输。
（2）调节植物体内的水分平衡。
（3）降低植物体的温度。
（2）拓展：同学们，你们知道蒸腾作用在农业生产中的具体应用吗？请结合所学知识，思考如何在农业生产中利用蒸腾作用提高作物产量。
生物蒸腾作用的应用教案
教案主题：生物蒸腾作用的应用一、教案背景：蒸腾是植物生长过程中极为重要的过程之一，是在气孔开放的情况下，水从植物的根系经过细胞、组织、器官，在叶子组织中蒸发，从而达到植物的散热和保持水分平衡的效果。
而对于人类生存，水资源的保护和利用是非常重要的，并且蒸腾作用也可以应用到防治干旱、土壤调理等方面，本次教案的主题即为生物蒸腾作用的应用。
二、教学目标：1、了解生物蒸腾作用在人类生活、生态建设、农业生产中的应用；2、通过案例的呈现，探究生物蒸腾作用在不同领域中的应用；3、培养学生探究、解决问题的能力；4、提高学生的科学素养和环保意识。
三、教案内容：一、复习生物蒸腾作用的过程与作用生物蒸腾作用是植物吸水分子通过根、茎、叶的细胞进入气室，进一步蒸发成水蒸气，散失到穹透层大气中，完成了整个过程。
生物蒸腾作用的作用有：1、水分输送2、防止高温3、原气体交换4、二氧化碳供应二、教学案例案例1：生物蒸腾作用在防治干旱中的应用在干旱的地区，为了防治干旱，可在地下种植一些深根植物，这些深根植物的根系能到达地下深处，通过根系提取地下水，通过植物体内的叶片蒸发水分，这样就可以增加环境中的水分含量，降低空气中的干燥度，起到防治干旱的作用。
案例2：生物蒸腾作用在农业生产中的应用在种植业中，水分的优化利用是关键，而生物蒸腾作用正好可以起到调控水分的作用。
在种植水稻等经济作物时，可以通过调节气孔大小来控制植物吸收水分的速度，从而实现地下水资源的合理利用。
同时，可以通过构建光温调控设备、开展土壤修复实验等方法，达到降低蒸腾速率、增加光合作用的效果，从而提高作物生长效率。
三、拓展知识除了种植业、干旱防治等领域，生物蒸腾作用还有许多的应用价值，比如在环境保护中，生物蒸腾作用可以用来减少污染物的浓度，保护环境可持续发展；在新能源开发中，通过调节气孔大小，提高成熟度、产量等，在材料研究中，通过模拟生物蒸腾作用，实现同步发射发光等进步研究成果，创造更多的产业价值。
精选北师大版生物七年级上册3-5-4《蒸腾作用》教案
《蒸腾作用》教学设计成安一中刘世伟教材分析本节是北师大版七年级（上）第五章第四节蒸腾作用，教材的内容包括：证实植物体蒸腾水分的演示实验，蒸腾作用的概念、过程和意义，蒸腾作用与人类的关系等内容。
其中蒸腾作用的概念、过程（探究植物气孔的数目和分布实验）和意义是本节教材的重点。
这些问题都是学生平常不甚了解的，因此，这节课必须先进行演示实验，使学生确信植物体有蒸腾作用以后，才能进一步讲蒸腾作用是怎样进行的。
植物散失大量的水分是正常的生理现象，如果不把这一点讲清楚，学生就不会理解这种生理现象对植物本身的重要性，甚至会误会这种现象对植物本身是有害的。
因此，教师在讲解蒸腾作用的意义时，应该尽量联系学生的生活实际，使学生接受和理解蒸腾作用对于植物生活的意义。
学情分析对于植物的蒸腾作用现象，学生生活中有一定的体验，但学生缺乏对现象的分析与思索。
对于蒸腾作用的概念来说，学生通过探究叶的蒸腾作用实验得出，并不难理解，但是对于蒸腾作用的调节和蒸腾作用对植物生活和自然界意义等问题，理解起来会有一定的难度。
基于以上的旧知识基础和生活经验，有利于进一步探讨本节的知识，而且能激发学生学习的兴趣。
七年级学生思维活跃，求知欲旺盛，对自然界中的很多现象充满好奇，动手能力较强，而且已经能比较熟练地参照书本要求设计探究实验。
教学目标1．描述植物的蒸腾现象，解释植物水分散失的主要原因2．举例说明蒸腾作用的概念3．举例说出气孔的数目和分布与植物蒸腾作用的关系4．说出蒸腾作用对植物生活的意义教学重点1．描述植物的蒸腾现象，解释植物水分散失的主要原因2．探究植物气孔的数目和分布，运用科学探究的一般技能教学难点1．蒸腾作用的概念和意义2．探究植物气孔的数目和分布实验教学方法实验探究、师生互助、合作学习课时安排2课时教学过程一、导课植物生长需要水，那植物吸收水分用来做什么呢？此时，多数学生会误认为植物吸收水分用于自身组成。
是这样吗?让同学们带着疑惑看典型例子——一株玉米从出苗到结实一生所需的水分约200千克,其中作为植物组成成分的水分为1.827千克,维持植物生理过程的水分为0.25千克,两者的水量加起来约为2.077千克，仅占植物吸入体内水分总量的1%，那其余的99%的水分到哪里去了呢?此时，学生形成了认知冲突，并对此产生了浓厚的兴趣，迫切地想知道答案。
北师版生物七年级上册第5章第4节《蒸腾作用》教学设计
第5章绿色开花植物的生活方式第4节蒸腾作用安徽淮南洞山中学罗慧武一、教学分析蒸腾作用的教学可以充分利用学生已有的感性经验，让学生在课外进行相关现象的观察和探索。
教学过程中，教师完成相关实验的演示，并通过相关的问题串联系生活实例，引导学生对实验现象进行观察、分析，再进一步联系生活现象进行知识迁移，形成对蒸腾作用的整体认识，认识到蒸腾作用在植物生活方式中的重要作用，以及对整个自然界的意义。
二、学情分析学生在日常生活中很容易感觉和认识到蒸腾作用的存在，但由于知识水平的限制，又很难对蒸腾作用的整体知识体系形成一个完整的认识。
通过前面章节的学习，学生已经积累了一定的实验设计的经验，并学习了与蒸腾作用相关的吸收作用等知识，在教学中有待通过教师的引导，让学生将相关知识整合在一起，形成有关蒸腾作用的完整知识。
三、核心素养在自然界中许多植物和农作物都是我们观察和探索的对象，教师应积极开展各种探究活动，加深学生对相关知识的理解，提高学生利用知识解决实际问题的能力。
如通过探索气孔数目和分布，训练学生科学探究的一般技能，使其了解气孔与蒸腾作用的关系，形成生物体结构和功能与环境相适应的观点；通过蒸腾失水的演示实验，训练观察和分析能力，并由此理解蒸腾作用对植物生活的意义，形成对生命科学研究的浓厚兴趣。
四、设计思路（一）教材处理蒸腾作用能够促进植物吸收水分，与植物吸收作用有关；蒸腾作用过程中散失水分的主要门户是气孔，涉及关于叶片结构的知识，同时探究气孔的分布是一个重要实验。
蒸腾作用还涉及水分的运输，与根、茎、叶中导管的功能有关。
此外植物的蒸腾作用也是自然界水循环的一个组成部分，在自然界的水循环中有重要作用，与“绿色植物与生物圈”一章的知识相联系。
（二）重要概念及事实性知识梳理1．重要概念植物的生存需要阳光、水、空气和无机盐等条件。
2．支撑的次级概念及事实性知识A．植物体内的水分主要以水蒸气的形式散失到体外。
A1植物体内的水分主要以水蒸气的形式散失到体外的生理过程是蒸腾作用。
蒸腾作用教案
七年级上册生物教案课题：蒸腾作用课时：1课时教学目标1、描述植物的蒸腾现象，解释植物体内水分散失的主要原因。
2、举例说出气孔数目和分布与植物蒸蒸作用的关系。
3、通过现象观察植物蒸蒸失水的演示实验，培养观察能力和分析能力。
4、通过探讨植物气孔的数目和分布数据表格，培养观察和分析能力。
教学重点1、蒸腾作用的概念和意义。
2、植物气孔的数目和分布情况。
教学难点1、植物蒸腾作用的概念。
2、植物气孔的数目和分布情况。
教学策略本节课的教学以师生共同探讨为主，辅以演示，讲授和讨论等方法。
培养学生的观察、分析和探讨的能力。
一、导入活动：据报道，人每天至少要喝2L水，那么我们喝进肚子里的水都留在人体内利用了吗？为什么？（小黑板显示）二、正课（一）植物的蒸腾作用。
1、演示“植物的蒸腾失水”（若当天没太阳，演示实验将无法进行）通过演示“植物的蒸腾失水”，首先，使学生观察到植物的蒸腾现象，然后通过引导学生分析这种生理现象使他们认识到：植物内水分能够以水蒸汽形成散失（水珠的发生）；温度和阳光照射是影响蒸腾的主要环境因素，气孔是植物蒸腾的主要结构基础；植物体主要以气孔蒸腾散失水分，最后总结蒸腾作用的概念，然后叫同学们一起读其概念，并且强调蒸腾作用的概念是重点。
2、探究植物气孔的数目和分布。
由于实验条件有限，所以不能进行探究操作，在这里以显示相关数据的形式让学生观察和分析，进而了解植物气孔的数目和分布情况。
气孔的大小，数目及分布（小黑板显示）思考与分析：从上述的数据显示说明了什么?总结：不同品种的叶子，气孔数目，气孔大小和气孔分部是不一样的，上表皮和下表皮的气孔数目也不一样，所以说不同植物或同一种植物的上表皮的蒸腾速率都是不一样的。
因此说，蒸腾失水与植物气孔的大小，数目及分部有着密切的关系。
（二）蒸腾作用的意义给学生看蒸腾作用的挂图，先让学生分析和总结蒸腾作用对植物的生命活动的意义，然后由老师总结。
蒸腾作用的意义：1、蒸腾作用可以降低叶面温度，防止叶肉细胞被阻光灼伤。
5.4蒸腾作用优秀教学案例北师大版生物七年级上册
2.教学方法多样：本节课采用了讲授、讨论、实验等多种教学方法，既注重了知识的传授，又关注了学生的实践操作能力培养，使学生在轻松愉快的氛围中学习。
3.学生主体地位凸显：教师充分尊重学生的主体地位，引导学生主动探究、分组讨论，培养学生的团队协作能力和自主学习能力。
（二）讲授新知
1.教师通过多媒体展示植物蒸腾作用的过程，详细讲解蒸腾作用的定义、意义及基本原理。
2.教师结合生活实例，阐述蒸腾作用在植物生长过程中的重要作用，如提供向上的动力、增加降水、带走热量等。
3.教师引导学生关注蒸腾作用与光合作用、呼吸作用之间的关系，帮助学生形成系统的生物学知识体系。
（三）学生小组讨论
4.通过对小组合作过程的监控与评价，教师及时了解学生的学习状况，为下一步教学提供依据。
（四）反思与评价
1.教师引导学生对所学知识进行总结，帮助学生形成系统的生物学知识体系。
2.组织学生进行自我评价、同伴评价，使学生认识到自己的优点和不足，培养学生的自我管理能力。
3.教师对学生进行过程性评价，关注学生在学习过程中的态度、方法、合作等方面，全面了解学生的学习状况。
4.设计富有挑战性的问题，激发学生的好奇心，引导学生主动探索蒸腾作用的奥秘。
（二）问题导向
1.教师提出引导学生思考的问题，如“植物为什么需要蒸腾作用？”“蒸腾作用对植物有什么意义？”等，激发学生的思维。
2.引导学生通过查阅资料、分组讨论等方式，自主寻找问题的答案，培养学生解决问题的能力。
3.教师引导学生从多角度、多层次思考问题，培养学生思维的深度和广度。
5.通过对蒸腾作用的学习，使学生树立正确的价值观，认识到人与自然和谐共生的重要性。
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蒸腾作用
1.知识： (1)描述植物的蒸腾现象，解释植物水分
散失的主要原因； (2)举例说明蒸腾作用的概念； (3)
举例说出气孔的数目和分布与植物蒸腾作用的关系； (4)
说出蒸腾作用对植物生活的意义。 2.能力： (1)观察
植物蒸腾失水的演示实验，运用观察和分析能力； (2)探
究植物气孔的数目和分布，运用科学探究的一般技能。 3.
情感态度与价值观： (1)结合植物蒸腾失水的观察实验，
以及植物气孔的数目和分布的探究实验等，形成对生命科学研
究的浓厚兴趣； (2)通过探究植物气孔的数目和分布，树
立生物体的结构和功能与环境相适应的观点。〖教材内容分析〗
1.知识结构 2.教学重点 (1)蒸腾作用的概念和意义；
(2)探究植物气孔的数目和分布。 3.教学难点 (1)蒸腾
作用的概念和意义； (2)探究植物气孔的数目和分布实验。
4.与其他章节的联系 (1)水分蒸腾促进植物吸收水分和水
分与无机盐的运输，因此，“蒸腾作用”与“吸收作用”一节
的知识相联系； (2)植物的蒸腾作用是自然界水循环的一
个组成部分，因此这部分知识与“绿色植物与生物圈”一章知
识相联系； (3)探究植物气孔的数目和分布实验中，气孔
的知识和叶的结构知识相联系。〖学校及学生状况分析〗
我校是贵阳市第二实验中学，位于贵阳市区内，是贵阳
市课改实验样本校之一，师资力量强，教学条件优良，教学设
备比较齐全。学生大多数来自城市，对生物知识普遍兴趣浓厚，
有强烈的求知欲。〖课时分配〗
本节内容的教学时间为1课时。先演示植物的蒸腾现象，
进而指出植物主要通过气孔蒸腾散失水分，接着通过“气孔的
数目和分布”的探究实验，揭示植物与蒸腾作用相适应的某些
形态结构特点，最后阐述植物蒸腾作用的意义。五、 设计思
路 1.教学方法 本节课以学生探究为主，老师以一连串
的问题引路，学生动脑思考、讨论、解答问题、自主总结，同
时辅以教师的演示、讲授和点评，师生共同努力，圆满完成此
部分的学习。 2.教学思路 本节课的内容按两条思路展
开，一是通过演示“植物的蒸腾失水现象”，引导学生探讨植
物蒸腾作用的概念以及蒸腾作用的意义；二是通过对“植物气
孔的数目和分布”的探究，引导学生探讨与植物蒸腾作用相适
应的形态结构特点。 3.问题思路 上课一开始，联系前
面学习吸收作用的知识，指出植物吸收的水分只有一小部分用
于各种生理活动和保留在植物体内，而绝大部分的水“跑”到
哪里去了呢?给学生一个悬念,引起他们探究的兴趣,而自然地
引入蒸腾作用的主题。 在演示“植物的蒸腾现象”之前，
让学生有目的地边仔细观察演示实验，边思考： ①描述两
个塑料袋上出现的实验现象。 ②试解释发生上述实验现象
的原因。 ③两个试管内的水面上为什么要滴植物油？
④为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方？ 学生通
过对这几个问题的解答和思考，解开了导入时向他们提出的悬
念，即植物吸收的水绝大多数散失到空中去了，有了小小的成
就感，学生从心理上愿意与老师一起继续往下探索。 在学
习蒸腾作用的意义时，紧紧围绕下列问题依次展开：