南疆地区色素辣椒高产栽培技术
高产辣椒种植技术与管理方法
高产辣椒种植技术与管理方法高产辣椒种植技术与管理方法包括以下几个方面：1. 合理选地：选择土壤疏松、排水良好、日照充足的地块，避开植株疾病和虫害易发生的地区。
同时，选择辣椒的适宜种植区域，根据当地的气候条件和土壤状况合理选择品种。
2. 土壤改良：进行土壤调查，根据土壤的性质进行适当的改良。
例如，添加有机肥、矿物质肥料、土壤调节剂等，提高土壤的肥力和保水能力。
3. 种质选优：选择抗病虫害、适应性强、产量高的辣椒种质，并进行正规繁殖，确保种子的质量和纯度。
4. 合理密植：辣椒的密植可以充分利用土地资源，提高辣椒的产量。
一般情况下，辣椒的行距为60-70厘米，株距为30-50厘米。
5. 土壤管理：包括定期施肥、松土、除草和保持土壤湿润。
施肥要根据植株的营养需求进行合理施肥，特别是在生长期和结果期要加强施肥。
松土可以改善土壤通气性和保水性，促进植株的生长。
除草可以减少杂草对辣椒的竞争，保持土壤湿润可以减轻植株的干旱胁迫。
6. 病虫害防控：密切观察辣椒的生长情况，尽早发现病害虫害的迹象，并采取相应的防治措施，如使用病害虫害防治剂、定期清除病叶、消毒工具等。
7. 完善管理措施：包括定期修剪、枝条管理、支撑扶持等，以保持植株的健康生长和促进结果。
8.水分管理：合理浇水，根据辣椒的生长期和需水量进行适时浇水，避免过多或过少的灌溉，防止水分过多导致根部病害。
9.收获和采后处理：掌握适宜的收获时机，采用科学的采收方法，如使用剪刀剪断果蒂，减少果实的损伤。
同时，进行采后处理，如清洗、消毒、储存等，保持果实的品质和延长保鲜期。
综上所述，高产辣椒种植技术与管理方法需要全面考虑土壤、种质、气候、病虫害等因素，科学合理地进行管理，以提高辣椒的产量和品质。
色素辣椒优质高产栽培技术
，
适时播种 ： 采用平铺膜直播种植方式的线椒从 ３ 月中旬开始播种 ， 下旬结束 ； 板椒和铁皮 椒从 ３ 月 中下旬开始播种 ， ４月 １ ０日 结束 。采用机械开沟铺膜人工打孑 Ｌ 播种 的可适 当推迟 ，
种 子播 在 沟沿 ５ － ６厘米 处 ， 深度 ２ — ３厘 米 ， 每穴 ４ — ６粒 ， 覆 土严 实 ， 保 墒 提高 膜 内温度 。 移栽定 植 ： 要根 据 当地 的气候 条件 ， 适 时 移栽 定植 营养钵 苗 ， 一 般在 ４月 ２ ０日左 右 ， 如遇 特殊 气候 可适 当推 后 。
２选 用优 良品种
２ ． １线椒
长） 。
主栽 品种 可选 择 红 安 ６号 ， 搭 配 品种 可选 择 ２ ０ ０ ｌ （ 自封 顶 ） 和新 ８ ８ １ ９ （ 无 限 生
２ 。 ２ 板椒
２ ＿ ３ 铁 皮椒
主栽品种可选择益都红、 金塔 、 韩光 ３ １ ２ 、 海丰 ２ １ 号、 红海 、 德隆红塔等 。
２ ０ １ ４ 牟第一期 固
色素辣椒优质高产栽培技术
巴州种 畜场 汪风 兰
摘
蔡
新
要： 色素辣椒用 以提取色素 ， 主要用于化妆品（ 口红 ） 和食 品着色（ 添加剂 ） 为主 ， 其次
可作为蔬菜和调味品。 十多年来 ， 巴州种畜场通过引种试验 、 示范和推广 ， 种植品种不断增加 ， 推广面积逐年增大 ， 种植模式不断改进 ， 相应的配套栽培技术逐步完善 ， 产量和品质都有 了很 大的提高。 目前色素辣椒已成为焉耆盆地区域经济的一个新 的支柱产业——红色产业。
２ ０公 斤 ， 钾肥 ２ — ３ 公斤 ， 硫酸锌 １ — ２公 斤 ， 在 行 间距 椒 株 １ ０ — １ ５厘 米 机 械 开 沟 或人 工打 孔 追
新疆色素辣椒高产栽培技术
新疆色素辣椒高产栽培技术、摘要：新疆地区将色素辣椒引入各类畜场进行试验、示范和推广，使其成为了当地经济的新支柱产业。
近年来，随着种植面积的不断扩大、种植模式的不断创新、栽培技术的不断完善，新疆色素辣椒的产量和品质都有了显著提升。
为了进一步促进这一作物的高产栽培，本文从品种选择、播种育苗、田间管理、病虫害防治等方面，探究了新疆色素辣椒栽培过程中的技术要点，并希望能为其发展提供借鉴与参考。
关键词：新疆色素辣椒；高产栽培；技术要点1 土壤准备土地的选择和整理对于保证蔬菜的生长质量至关重要。
在选择土地时，应优先考虑土层深厚、保肥保水、沙壤土的肥沃土地，因为这种土地能够为蔬菜提供充足的养分和水分[1]。
在整理土地时，应注意轮作，避免连续种植同一类蔬菜，以减少土壤病虫害和营养不均衡的风险。
前茬以小麦、玉米、瓜类、豆类作物为佳，这些作物能够改善土壤结构和肥力。
此外，还应做好秋翻冬灌、平地、碎土、捡石等工作，为机械铺膜开沟做好准备。
这样可以提高土壤的透气性和温度，有利于蔬菜的早熟和高产。
2 品种选择2.1 线椒主要栽培的线椒品种是红安6号，该品种果实大、色泽艳丽、抗病性强。
为了进一步提高线椒的产量和品质，可以采用混播的方式，即在红安6号的基础上，适当添加其他品种的线椒。
常用的混播品种有2001和新8819，它们各具特色。
2001属于自封顶品种，生长到一定高度后，自然停止分枝，节省了劳力和肥料，同时也有利于果实的均匀成熟。
新8819属于无限生长品种，能够持续分枝、开花、结果，延长了采收期，增加了总产量。
通过合理混播这两种品种，可以达到线椒高效栽培的目的。
2.2 板椒板椒是一种常见的蔬菜，市场上有多种主栽品种供消费者选择。
不同的品种在特点上有所区别，主要体现在颜色、形状、辣度、产量等方面。
例如，益都红和德隆红塔都是红色的板椒，但前者较为圆形，后者较为尖锐；韩光 312和海丰21号都是绿色的板椒，但前者较为辣，后者较为甜。
制干色素辣椒高产栽培技术
采 用人 工 打 穴点 播 ，穴深 １ ￣ ． 米 ，覆 土 ． １ ０ ５厘 １ －． ． ２０厘米 ，每穴播 １ ０ ２粒左右 ，线椒 ６ ７米 量 ６ 播 ０ －． ． ０８千克 ； 皮椒 ６ ７米 量 ３ ０ ４ ０克 ， 穴 ６ 铁 ６ 播 ０～０ 每
播 １ Ｏ粒左 右 ， 穴深 １ － ． 米 ， 土 １ ～ ． 米 ， ． ２０厘 ５ 覆 ． １ ０ ５厘
１０厘米 ，线 椒株距 １ ￣ ２厘 米 ，穴 留 ２株 ，６ ３ ０１ ６ ７米 理 论株 数 １ ￣ ． 株 ；铁 皮椒 株距 １— ０厘 米 ， ． １ ５ ６万 ８２ 穴 留 ２株 ，６ ６ ７米 论株 数 ６ ０ — ０ 理 ０ ８ ０株 ；另一种 方 ５ ０ 法 是采 用机 械平 铺 地膜 ，线 椒也 可采 用宽 膜种 植 ， １
米 论株 数 １ 理 ． 株。 ５万
３开 沟 ．
保花保果 ， 防止早 衰 。土 壤墒 情好 ， 可适 当推迟第 ３ ～ ４水 的浇水 时 间 ，以降低 果 枝 节 位 。全 期 浇 水 ５ ６ －
次， 下潮 地灌水 ３ ４次 。 高温 干旱及 盛 花盛果期 少 ￣ 在 量 多 次 ， 晚细 流 沟灌 ， 禁 大 水 漫 灌 ， 制辣 椒病 早 严 抑
国甜 椒为 搭配 品种 。 三 、 培 要点 栽
１早 播 ．
苗期 结合 浇水 ，６ 米 ６ ７ 施钾 肥 ５千 克 、 二铵 ３千 克， 以促为 主 ， 当蹲苗 。 花期 施少量 氮肥 ， 适 开 以免 引
起徒 长而 落花 。 当辣 椒进 入 营养生 长 与生 殖 生长 并
进 阶段 ， 上旬 ， 工或机力 一次性 追肥 ，６ ６月 人 ６ ７米 施
辣 椒严 禁 连作 ， － ２ ３年 内未种 植 茄科作 物 的地 块 ， 前 茬 以小 麦 、 类 、 米 、 瓜 玉 豆类作物 为好 。 合 当年秋 翻 结 冬 耕 ，６ ６ ７米 尿 素 １ ～ Ｏ千克 、三 料磷 肥 １ ～ ５ 施 ５２ Ｏ １
色素辣椒种植要点
色素辣椒种植要点色素辣椒是一种辣椒品种，其外观鲜艳多彩，受到市场的广泛欢迎。
色素辣椒具有丰富的维生素和营养成分，是生产辣椒粉、调味品以及食品添加剂的重要原料。
在年县种植色素辣椒，可以带来丰厚的经济效益。
本文将从辣椒品种选择、土壤和气候要求、种植技术、产量和收益等方面，对色素辣椒种植的要点和效益进行分析。
一、品种选择选择适合该地区种植的色素辣椒品种是种植的首要任务。
应选用早熟、高产、抗病虫害的优良品种，如“皇后”、“大明星”等。
同时，还要根据市场需求选择适宜的色素辣椒品种，如红色素辣椒、黄色素辣椒等。
二、土壤和气候要求色素辣椒对土壤要求不严格，适宜种植在土层深厚、肥沃、排水良好的土地上。
土壤的pH值要保持在5.5-7.5之间。
同时，色素辣椒对气候的要求也不高，适应能力强，耐寒耐旱，但温度过低和湿度过大都会对其生长发育产生不利影响。
三、种植技术1.土壤准备：在种植前需对土壤进行松土、施肥，以提高土壤的肥力和通透性。
可以施用腐熟的有机肥料和适量的化肥，如氮、磷、钾肥。
2.圃地选择：要选择阳光充足、通风良好、排水良好的地块进行种植。
3.色素辣椒育苗：在温室内进行育苗，可采用穴播或育苗盘育苗。
育苗期需注意保持适宜的温度和湿度，定期施以适量的水肥。
4.色素辣椒栽培：在苗床上长到3-5片真叶时，进行移栽。
移栽后要注意及时浇水，并加强管理，防止病虫害的发生。
四、产量和收益色素辣椒的产量和收益与品种、种植技术、市场需求等有关。
一般情况下，色素辣椒的单产可达到2000-3000公斤/亩，产值可达到数万元/亩。
而种植大面积的色素辣椒，产量和收益更可观。
色素辣椒的市场需求广泛，可作为辣椒粉、调味品、食品添加剂等的原料。
在年县种植色素辣椒，可以利用当地的气候和土壤条件，通过科学的种植管理技术，提高产量和市场竞争力，带来丰厚的经济效益。
综上所述，色素辣椒种植在年县具有良好的发展前景和较高的经济效益。
但在种植过程中，也需要注意合理施肥、病虫害防治、及时采收等问题，以提高产品的质量和市场竞争力。
色素辣椒种植技术
色素辣椒种植技术作者：魏居峰来源：《新农村》2011年第17期摘要：色素辣椒种植是我团近几年的主栽作物，在农二师焉耆垦区广泛种植，市场前景很好。
得天独厚的自然环境和气候条件为色素辣椒的栽培提供了条件。
仅和静一个县的色素辣椒种植面积就达到10万亩，是色素辣椒的主产区。
在栽培模式上主要采取大棚育苗移栽。
一、植物学特征辣椒有明显的主根和很多的侧根，主根受伤后侧根生长较快，故移栽成活率较高。
辣椒花为雌雄同花的两性花，自花授粉，天然杂交率在10％左右，为常异交植物。
果实羊角型为浆果，但在植株营养不良、夜温低、日照弱、土壤干燥或栽植过密时，形成小果或僵果。
果实成熟后呈红色或鲜红色，从定植到开始采收150天左右。
辣椒种子呈肾状，扁平状，淡黄或乳白色。
二、对环境的要求1.温度发芽适温为25℃，低于15℃发芽困难。
植株生长期白天适温为25~30℃，夜间为15~18℃，低于15℃或高于35℃时，开花授粉不正常，常造成落花落果。
2.光照属短日照作物，在每天10~12小时的光照条件下，开花结果早而正常，要求中等强度的光照，光照不足会降低坐果率；强光直射，植株生长减缓，果实易发生日灼病。
3.水分根系较弱，既不耐旱也不耐涝，需经常供应水分才能生长良好。
但田间不能积水，田间积水植株就会萎蔫，严重时成片死亡。
4.土壤对土壤条件的要求不甚严格，砂土、壤土、黏壤土均可种植。
但在贫瘠的土壤条件下栽培的辣椒植株小而紧凑，结果少而集中，其椒果色泽浓，辣椒素含量高，品质好。
选择地势较高、耕层深厚、透气性好、肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土为好，避免选择低洼积水的地块。
种植地块要选择避开茄果蔬菜和黄瓜地。
采用强压滴灌整地应达到“地平、土碎、墒足、膜齐”的标准。
三、育苗技术特点一般采用大棚育苗盘育苗。
1.浸种催芽将种子放入55℃温水中，不断搅拌，在10分钟内使水温降至30℃，捞出后用0.1％的高锰酸钾溶液泡5~10分钟，然后用清水洗净，也可用10％磷酸三钠溶液浸种15分钟，起到钝化病毒作用。
无公害色素辣椒高产栽培技术
选择土地平整 、 土层 深 厚 、 含有 机 质 、 富 通透 性
播种 深度 控 制在 １ ～ ． 米 ， 土 厚 度 为 １ ２ ． ２０厘 ５ 盖 —
厘米 ， 播种机 要 配带好 限深 器和局 部镇 压 器 。
４种 植 方 式 ．
良好 的地 块 ， 以壤土 和轻 壤土 为最 佳土质 ，Ｈ６ ￣ ． ｐ ． ８ ２ ５ 范 围 内的 中性或微 酸 性土 壤都 可种植 。 连作 ， 忌 轮作
且 有 光 泽 时 采摘 。到 ４月 中旬 ～ ５月 中旬 ， 瓜基 本 西
采 摘完 毕 ， 即可拉秧 。
２辣 椒 管理 ．
①西瓜 常见病害有疫病 、 霜霉病 、 蔓枯病 、 灰霉
病 和细 菌性 角斑病 等 。 多数 病害 是 由高湿 引起 的 ， 大
门椒 坐 住前 ，对 辣 椒无 需 多加 管 理 。 门椒 坐住 后， 西瓜 即将拉 秧 。西瓜 拉秧 后 ， 给辣 椒追 肥 ，６ ６ ７米 施 ５千 克 尿素 和 ５千克 硫酸 钾 。门椒采 摘 ， 对椒 坐住 后， 随水 冲施 １ 克尿 素 。 椒 结果 盛期 ，Ｏ天浇 １ ０千 辣 １ 次 水 ， ２水 冲 １次肥 ， 般 每 次 每 ６ ７米。 用 尿 每 一 ６ 施 素 ５千 克 。
未经秋耕秋灌的地 ， 进行春耕春灌 ， 播前精细整
地 ， 到“ 、 、 、 、 、 ” 达 齐 平 松 碎 净 墒 六字标 准 。 无 公 害色 素辣 椒 是我 乡 近年 来发 展 较快 的一种 特 色经 济 作物 ， 值 高 ， 产 经济 效 益好 ， 一般 ６ ７米 ６ 产 干 椒 ４ ０千 克 ， 已成为 我乡 增产 、 收的新 亮点 。 ５ 现 增
１ ２千 克。 ￣ ４叶 面喷肥 ．
辣椒高产栽培技术及病虫害防控措施
辣椒高产栽培技术及病虫害防控措施辣椒是一种经济作物，其高产栽培技术和病虫害防控措施对于保证产量和质量非常重要。
下面将介绍辣椒高产栽培技术和病虫害防控措施。
一、辣椒高产栽培技术1.土壤准备：选择土壤疏松、排水良好、肥力较高的地块进行种植。
在种植前要进行深翻耕作，以提高土壤通气性和保水性，同时施入适量的有机肥料进行基肥。
2.种子处理：在播种前对种子进行处理，可以用1%的高锰酸钾或1%的过氧化氢溶液浸泡3-4小时，然后用清水冲洗干净。
3.配方施肥：辣椒对氮肥需求较大，适量施入氮磷钾等元素肥料。
种植前进行土壤检测，根据土壤养分状况进行合理施肥，同时注意补充微量元素。
4.合理密植：一般辣椒的行距为40-60厘米，株距为30-40厘米。
辣椒需光照充足，密植可增加叶面积，提高光能利用效率。
5.及时修剪：在生长季节及时修剪辣椒株，保持植株通风透光，同时删减病虫损伤部位，促使新梢延长。
6.种植花生：在辣椒旁边种植花生，可增加土壤有机质含量，提高土壤肥力，同时还可抑制病虫害的发生。
7.除草处理：及时进行草地清理，除去杂草，减少对辣椒的竞争。
8.种植密度调整：根据实际情况进行种植密度的调整，既要保证通风透光，又要兼顾高产。
9.投影控水：在辣椒生长期，应注意控制灌溉水量，避免过多浇水造成积水，导致根部缺氧，引发根腐病。
1.病害防控：辣椒常见的病害有疫霉病、炭疽病、青枯病等。
可选用抗病品种进行种植，定期进行病害监测，如发现病害及时使用农药进行防治。
2.虫害防控：辣椒常见虫害有红蜘蛛、斑潜蝇、斑潜蝨等。
可利用黄板、黄水、黄坑等方法进行监测和捕杀，如发现虫害大面积繁殖，可使用低毒、高效农药进行防治。
3.合理轮作：合理轮作可以减少病虫害发生的机会，如种前两年未种植辣椒的地块，可减少病虫害的传播。
4.茬地处理：及时清理上茬地，如病虫害未彻底消除，可进行烧荒消毒处理，减少不良因素的残留。
5.温湿调控：针对温湿度对病虫害的影响，合理控制温湿度，如保持适宜湿度，减少病菌和虫害的生长繁殖。
色素椒栽培技术要点
傲 云 自 力克
１ 选 用 优 良品 种
苗水 （清 水 ），７天之后 视情况 滴二水 次药 ，消灭幼虫在蛀果 以前 。可在辣 椒
以 韩 国 甜 椒 、 美 国 甜 椒 、 红 龙 （在个别带点盐碱 的条 田，及时进二水 周同提早种植玉米诱集带 ，起 防虫 ，改
５．７ 病毒病 ：７月上 中旬 ，防病先
在 ４月 ２０日 ～５月 ５日移 栽 ，移栽 深
主 要 有 ：虫 害 （地 老 虎 、棉 铃 虫 、 治虫 ，作好蚜虫 的防治；用 ０．１％ ～０．２％
度 ５～ ８ｃｍ，每穴双株 ，小 苗宜栽浅 、 蚜 虫 ）、病害 （猝倒病 、立枯病 、疫 霉 的硫 酸 锌 ，或用 ２０％ 病 毒 Ａ ５００倍 液
ｌ１『 １公 斤种子 兑 ５毫升适乐时加少量 斤 左 右 ，
提高抗病力 。
水 进 行 包衣 ，晾干 后 待用 。播 种前 用
每 次 滴水 时带 尿 素 ６千 克 ，磷 酸
５．５ 立枯病 ：５月中下旬用 ７２．２％
１０％ 磷 酸 ｉ钠 溶 液浸 种 ２０ ３０分 钟 ， 二胺 ２千克或磷酸二氢钾 １千克以及滴 的 普 力 克 ８００ ～ １０００液 或 ５０％ 的 福
３ 移栽定植
公 斤 ，尿素 １５～２０公 斤，钾肥 ２ ～３ ０．１～０．２％ 的磷 酸 二 氢 钾 ．提 高 幼 苗
辣 椒 壮 苗 的 标 准 是 苗 龄 达 到 公斤 ，硫 酸锌 １～２公斤 ，应在滴水后 抗病能力 。
５５ ～ ６０天 ， 株 高 １７ｃｍ、 主 茎 叶 片 数 １小 时开始滴肥 ，在滴完 肥后应过 １个
５．６ 疫 霉病 ：高 温 高湿 有利 于发
８～９片。作 好栽苗 前的消毒 Ｔ作 。在 小 时再停水 。防止 “ｉ落 ” ：在蕾期至 病 ，６月下旬 ７月上旬用 ５８％ 甲霜 ·锰
新疆色素辣椒高产栽培技术
新疆色素辣椒高产栽培技术摘要：新疆因其地理环境优越，为多种农作物提供了良好的种植条件。
特别是色素辣椒，在新疆种植面积很大，产量和品质也非常高，是当地农民的主要收入来源之一。
现阶段色素辣椒市场需求量逐年上涨，但是整体种植规模不会扩大，这源于土地资源是有限的，无法提供源源不断的土地进行色素辣椒种植，基于这种情况下，为提升色素辣椒产量，只能大面积使用高产栽培技术，才能满足市场需求，也可以为农民带来源源不断的经济收入。
关键词：新疆；色素辣椒；高产栽培技术引言：从色素辣椒种植条件中，新疆是非常符合要求的[1]。
该区域昼夜温差大、日照时间长、温湿度适中，能够让色素辣椒更好的生长，并且红色素含量高、成熟度好、病虫害少、品质优质等，受到国内外市场的欢迎。
基于这种情况下，应当充分利用新疆的优势条件，科学合理规划色素辣椒的种植规模，不断提升色素辣椒的品质和产量，逐步为农民带来更高的经济效益[2]。
当前，该区域普遍实施高产栽培技术，能够实现辣椒丰产丰收，促使辣椒产量得到提升。
因此，为确保色素辣椒种植产业得到良好发展，需要对高产栽培技术进行总结，便于推广到更多区域，以此推动农业经济的稳定发展。
一、科学合理选种，保障健康生长为确保色素辣椒健康生长和发育，应当选择适合新疆区域的色素辣椒品种，才能满足高产栽培技术的需要。
一般情况下，在选择品种过程中，所选择的辣椒需要具备抗病性、高产性、红色素含量高的品种。
如，金塔、韩国大将等，都适合新疆区域种植，并且有着非常强的抗病性，从而实现高产目标[3]。
二、重视整地施肥，提升生长速度在种植色素辣椒过程中，选择种植区域是非常重要的。
一般情况下，需要选择肥力充足，土层大于50厘米的种植区域，pH值在7.5左右；如果选择盐碱地种植区域，其含量不能小于3克的土壤。
在前茬作物收获后，应当将秸秆科学合理使用，作为种植区域的底肥，并且对无法调整优化的种植区域中，需要加入有机肥或者预防病虫害的生物菌肥。
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一
１ ７— ３
Ｃ Ｅ Ｅ Ｈ Ｒ ＵＴ Ｒ Ｂ ＴＡ Ｔ ＨＩ Ｓ Ｏ ＴＩ Ｌ Ｕ Ｅ Ａ Ｓ Ｒ Ｃ Ｓ Ｎ Ｃ
弱 ，需增 施种肥 ，施入 量约 为基 施化 肥投 入量 的 １ ４ ／ 。盐
中 国园艺文摘 ２１年第７ ０２ 期
南疆地 区色素辣椒高产栽培技术
张世辉
（ 河北省 农业技术推广 总站 ，河北 石家庄 ０ ０ １） ５０１
摘 要 ：和硕县 地处新疆 南疆地 区，是 色素辣椒 优 势栽培 区域 。文章 以该县 为例 总结 出一套适合 南疆地 区的 色素
辣椒 高产 栽培技 术 ，内容 包括 栽前 浸根 、平衡 发育、调 节施肥、平衡水 分供应 等。
４ ３ 休 眠与简易贮存 ．
于 ｌ 月下 旬浇 １ “ ０ 次 冻水 ”（ 即晚 上冻 ，白天化 ） ，这时
蒲 公英 的根 已由钵 底的孔 扎入放 置地 面的土 中 ，需将 钵移
动 一下 ，将 扎入 土 中的根 断开 ，促 进植 株逐 渐 进入 休眠 。
左右，每钵平均产蒲公英１ 左右，即产量为４ｋ ／ Ｅ 。 ８ｇ ｇ ｍ￣ 右
确 不能 调整 的 田块要 增施有 机肥和 有抑防 土传病 害的 生物 菌肥 。宜深 耕熟化土 壤 ，耕深达 ２ ｍ以上 ，封冻 前冬灌 。 ５ｃ 早 春顶凌耙耱保 墒 ，整地 质量 要求达到 “ 、平 、松 、碎 、 齐 净 、墒”六字标 准 ，达到待播状态 。
椒 产 量 达 到 ６ ４ ０ ｋ ／ ｍ。 ５ ｇ ｈ 。
５ 合理采收
蒲 公英 充分 长足 时 ，顶 芽 已由叶芽变成 了花 芽 ，此后 不 会再长 出新 叶 ，若不 及时采 收 ，花 薹很 快便 会长 出来 ， 而影 响 产品的 品 质。采 收的 最佳 时期 是在 植株 充分 长足 、 个 别植 株顶端 可见到花 蕾时 。采收时 先将植 株连 同土坨一
化 肥 并 重 ｌ氮 、磷 、钾 肥 为主 ，微肥 为辅 。将４ ０ ｇ ｈ ５０ ０ｋ ／ ｍ
有 机 肥 和 Ｎ肥 ３ ％、 磷 肥 ５ ％、钾 肥 ５ ％， 即 每 ｈ 施 ０ ０ ０ ｍ
作 者 简 介 ：张世辉 （９５ ，男 ，高级农 艺师 ；主要从 事农业 １７ 一）
技术推广及推广体 系管理工作。
关 键 词 ： 色素辣 椒 ；优 质 ；丰 产 ； 栽培 技 术 ； 南 疆地 区 ；和 硕 县
和硕县 位于新 疆 中部 天 山南麓 ，焉耆 盆地东北 部 ，北 依天 山 ，地 处博斯 腾湖畔 。 区域 特 点是昼夜 温差 大 、 日照 时间长 、温 湿度适 中 ，适 合色素 辣椒 的生长 ，以红 色素 含 量高 、成 熟度好 、病 虫害少 、品 质优 著称 。近年 来总结 出
的富硒康 ，但 收到的效益却十分突 出。
块从 营养钵 中倒 出 ，用 刀在 土坨 顶以 下２ ｍ处将 主根 ～３ ｃ
切 断 ，将 土抖 净即 可 。采收后 倒 出的 地方 还可 放 置新 的 ， 进行下茬蒲 公英 生产。 ８ ｃ Ｘ８ ｃ ｍ ｍ的营 养钵 紧密放 置 ，每 ｌｍ 放置２ ０ 可 ３ 个
１ ０ ｋ 尿素 、４ ０ ｋ 过磷酸 钙 、７ ｇ ５ ｇ ５ ｇ ５ ｋ 硫酸钾 、１ ｇ ５ｋ 硫酸 锌 ，于 冬翻 前做基肥 深翻施 入 。辣椒 苗期 根 系吸收能 力较
灰（ 混拌前 均需 过筛） ． ％磷 酸二铵。 和０ ３
１ 月６～７日蒲 公英 的叶 已枯 萎 ，植株 休眠后 可就地 覆盖草 １ 苫 等 ，防止风 干 ；也 可集 中堆积于 背阴处 ，然后再 覆盖草 苫等物 ，贮 存 ，以备 冬季温室生产使用 。
ｌ 选用优种
主要选 用抗 病 、优 质丰产 、红 色素含 量高的 品种 。主 要有 ‘ 金塔 ’系列 品种 、 ‘ 国铁 板椒 ’ ‘ 国大 将 ’ 美 、 韩 、 ‘ 墨西哥铁 皮椒 ’等 。
实践表 明 ，氮 磷钾平衡 施 用有利 于辣椒 红 色素含 量和
产量的提高。在施肥上实行基肥、种肥 、追 肥并重 ，有机 肥、
根据市场需要，可提前２ 左右将贮存的蒲公英（ ５ｄ 带钵） 清
除枯叶后移入温室 ，紧密放在生产的地方（ 地面、架面 、或已 种植作物的行间均可） 后冻块即可化透 ，随即浇１ ，１ｄ 次透水 ， 水渗下后覆 １ 遍土 ，将营养钵覆平保墒，待蒲公英返青后再浇 水 ，以后经 常保 持土 壤湿润 ，植株充分长足时即可采 收。
４ 生产管理
４ １ 肥 水管理 ．
蒲 公英 抗病 抗虫能 力很强 ，一般不需 进行病虫 害防 治 ， 田间管理 的重点主要 是Ｊ ｎ ，出苗后 和分 苗后根据 土壤 Ｅａ 水 墒情适 当浇水 ，并及时防除杂草 。
４ ２ 叶 面喷硒 ．
９ 月中旬正是 蒲 公英旺 盛生长 时期 ，可用富 硒康 ０ １ ． ％ 倍液 ，进行 叶面喷洒 （次 ） １ ，冬季生产 时 ，再 于采收前 １ ０ｄ 喷洒 １ ，可大大提 高产品的含硒量 ，达到人体适 宜的吸收 次 范 围。该项措施 所需费用很少 ，处 理６ ７ ｍ ６ 植株只需４ 元钱
一
２ 整地 施Байду номын сангаас肥
宜选择 肥 力较 高 ，有效 土 层５ ｍ以上 的 中上等 地种 ０ｃ 植 ，ｐ Ｈ值７ ０ ． ；盐 碱地种植宜选 总含盐量低于３ ｇ ｋ ． ～８ ０ ／ ｇ
的 田块 。 在 前 茬 作 物 秋 收 后 ，结 合 秸 秆 还 田 施 足 底 肥 ，对
套适 合色素辣椒 的高 产栽培技 术 ，使椒 农丰产 丰收 ，干
３ ２ 适 时分苗 ．
采 用营 养钵保 护根 系并养根 ，小 苗长 到２ 片真 叶时 （ 约 播后 ２ ） ５ ｄ进行 分苗 ，采用 ８ｃ Ｘ８ ｃ ｍ ｍ的营养 钵 ，每钵移 ｌ 株 ，弱 小的子苗也可每钵移２ 株 。 ～３
４ ４ 冬季 于温室 分期分批并进行立体栽培 ．